50 anos - Copacol

No sistema climatizado
com temperatura entre
26 e 28 graus, observa-se
as aves mais tranquilas
sem o stress calórico
Segundo ele, a Cooperativa
através da equipe técnica, tem
direcionado esforços para disseminar
as vantagens do sistema
climatizado de produção, mostrando
que neste modelo as aves
não ficam expostas às variações
de temperatura e umidade, pois
sistemas de sensores e o painel
de controle fazem as correções
necessárias, acionando exaustores,
entrada de ar e nebulizadores
para manter a ambiência ideal.
“Como as aves encontram-se
dentro de uma faixa de
conforto térmico, aumenta o consumo
de ração, e os nutrientes
são direcionados de maneira mais
eficiente para o crescimento, o
que reflete em um maior ganho
de peso e melhor conversão alimentar
nos aviários climatizados
comparados aos convencionais”,
enfatiza André.
Mercado promissor
Se em 2012 o setor avícola
brasileiro foi afetado por uma
forte crise que inviabilizou a produção
de muitas empresas, que
tiveram que parar e em alguns
casos deixaram de honrar seus
compromissos juntos aos produtores.
Para 2013 as expectativas
são de dias melhores.
Para a Copacol que há
mais de 30 anos atua na atividade
de forma integrada, os impactos
ocasionados pela crise
do ano passado não afetaram
a produção, os abates e processos
de produção se mantiveram
normalmente com resultados
para os produtores.
As projeções do setor para
2013 são as melhores possíveis, foi
o que disse o economista, Alexandre
Mendonça de Barros, ao palestrar
para produtores rurais durante
a realização do Dia de Campo.
Segundo ele, o momento
bom que vive a agricultura que
colhe uma supersafra, reflete
positivamente na produção de
carnes, uma vez que o maior
entrave dos criadores de frango
do país no passado foi o custo
de produção, ocasionado pela
quebra de safra.
“Nós tivemos em 2012 um
ano muito difícil em termos de
preços e esse ano, tivemos em
janeiro preços bons, isso é reflexo
de uma falta de carne no mundo
como um todo. Muita gente diminuiu
a produção. Pela primeira vez
no Brasil diminuiu a produção de
aves em uma década, nunca tinha
acontecido isso e agora nós estamos
sentindo os efeitos de falta
de mercadoria no mercado e de
preços muito altos”, disse.
O diretor presidente da
Copacol, Valter Pitol, afirma
que janeiro foi um mês positivo
para a Cooperativa em termos
de mercado e desta forma, ele
acredita que todo o primeiro
semestre será bom para o setor,
o que irá refletir positivamente
para os produtores.
SISTEMA DE INTEGRAçãO
Um dos principais fatores
que fizeram a diferença na produção
de frangos de corte em
2012, ante a crise que atravessou
a atividade, foi o sistema de
integração, que na região tem as
Cooperativas como as principais
responsáveis por atuarem neste
sistema e a Copacol se destaca.
Essa integração consiste
em um apoio permanente
aos avicultores com o assessoramento
de veterinários,
técnicos rurais, fornecimento
de ração, medicamentos e
pintainhos. Aos produtores
cabe criar as aves de acordo
com as melhores práticas de
produção e de acordo com as
mais rígidas normas de bem-
-estar animal, biosseguridade
e sanidade. Tais regras são
monitoradas de perto pelas
empresas integradoras, garantindo
a rastreabilidade do
produto da granja até à mesa
do consumidor.
JANEIRO/FEVEREIRO / 2013 / Nº 57 13
Avicultura