Goiaba está pronta para consumir - Embrapa Clima Temperado

Ano 19, nº 817
A goiaba é uma fruta que
tem como principais produtos
processados o suco, a polpa, a
compota, a geleia e a goiabada.
A época da colheita é em abril,
mas neste ano, em meados do
mês de março, já se encontrava
a fruta para consumo nos pomares,
nas feiras livres, quitandas
e supermercados da cidade.
A UD trabalha com o manejo
e tratamento das cultivares Paluma,
Século 21 e Pedro Sato. Sua indicação
é para cultivo em pequenas
propriedades como diversicação
de cultura, e também,
de renda aos agricultores.
Segundo o pesquisador Jair
Nachtigal a cultura se adapta bem
as condições climáticas da Metade
Sul. “Ela tem mais adaptação
e exige menos que a cultura do
pêssego”, comentou. “As plantas
ainda não atingiram a fase adulta,
as mais velhas tem entre quatro
Embrapa Clima Temperado 31/03 a 08/03/2013
Goiaba está pronta para consumir
Unidade incentiva a diversificação de culturas e consumo in natura ou processado para prevenir doenças
e cinco anos”, explica Jair. Mas, a
expectativa é que neste ano a sua
produtividade alcance cerca de 30
ton/ha. O produtor, em contrapartida,
tem um retorno na sua
comercialização de 1 real/kilo.
O grande benefício em apostar
na cultura é por ser uma fruta
rica em bras, vitamina B6 e carotenoides,
em especial o licopeno;
também é considerada uma
das frutas com maiores teores de
Vitamina C. “Pode apresentar variações
de 55 a 1.044 mg de ácido
ascórbico por 100 g de polpa, de
acordo com a cultivar, local e manejo”,
indica a pesquisadora Ana
Cristina Krolow. Por ser rica em
vitamina C, numa concentração
três vezes superior ao valor diário
recomendado, é considerada um
bom antioxidante, combatendo
radicais livres e prevenindo
o desenvolvimento de doenças.
Paulo Lanzetta
Paulo Lanzetta

Paulo Lanzetta
Gestão à Vista
O Grupo de Pesquisa (GP),
coordenado pelo chefe adjunto
de Pesquisa & Desenvolvimento
(P&D), Sérgio Renan Alves, é composto
pelos assessores de P&D. São
- elaborar, articular e implementar
projetos de P&D, em temas
objeto dos grupos de pesquisa,
visando atender o PDU e a agenda
Institucional da UD;
- mobilizar as equipes para propor
e implementar projetos relativos
ao(s) tema(s) estratégicos;
- apoiar a análise de impacto exante
de propostas de projetos de
P&D, em articulação com a área
de TT;
- identicar e propor temas de
projetos de pesquisa que contribuam
para o avanço do conhecimento
e do desenvolvimento
tecnológico;
- apoiar a Chea adjunta de P&D
na indicação de tendências e de
problemas estratégicos de pesquisa;
- acompanhar a execução dos
projetos de P&D relativos aos
Grupos, indicando ajustes ou
Linha Aberta nº 817, de 31/03 a 08/04/2013
Conheça o GP
Atribuições do GP
eles: Carlos Alberto Medeiros, Jair
Costa Nachtigal, Jorge Fainé Gomes,
José Ernani Schwengber, Leonardo
Ferreira Dutra, Luís Eduardo
Antunes e Sandro Bonow.
outras medidas que preservem
a qualidade e efetivamente dos
seus resultados;
- validar produtos gerados pelos
projetos;
- avaliar os resultados dos projetos
de P&D da UD;
- fortalecer, junto à Chea adjunta
de P&D, a articulação das
equipes para a proposição de
projetos estratégicos;
- acompanhar junto aos pesquisadores
e analistas a obtenção de
resultados nalísticos dos projetos
de pesquisa;
- apoiar a Chea adjunta de P&D
na gestão das ações de pesquisa e
desenvolvimento da UD;
- apoiar a Chea adjunta de P&D
no atendimento as demandas
institucionais;
- articular junto aos pesquisadores
e analistas o cumprimento
das metas da UD.
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O Programa Qualidade
de Vida no Trabalho engloba as
ações do projeto Saber Viver,
Clima Organizacional (CO) e
Ética na Embrapa. O projeto
CO reúne as percepções compartilhadas
entre os empregados
sobre políticas, padrões,
práticas e procedimentos da
Empresa. Inclui fatores como
gerenciamento, percepção de
justiça de procedimentos, relações
sociais, recompensa,
reconhecimento e valorização
prossional, suporte social
e condições de trabalho.
A área de Gestão de Pessoas
de empresas modernas
e avançadas desenvolvem
atividades estratégicas no sentido
de garantir excelente
CO e Qualidade de Vida no
Trabalho ao valorizar seu
capital humano e intelectual,
seu maior patrimônio.
-
ceu em uma ordem de serviço,
a Comissão de Clima Organizacional
e de Qualidade de
Vida no Trabalho formado por:
Eliana Mariete Silveira
(presidente)
Alexandre Teixeira
Apes Falcão Perera
Fernanda Azevedo
Geraldo Redin Camejo
Jussara Zanolla
Luiz Inácio Ferreira
Marcos Antônio Pereira
Reinaldo da Silva
Sérgio Idehara

Paulo Lanzetta
Paulo Lanzetta
Linha Aberta nº 817, de 31/03 a 08/04/2013
Giro pela Unidade
26/03 - Controle Leiteiro
O grupo técnico do Controle Leiteiro no Estado
reuniu-se, em Porto Alegre/RS, para sugerir mudanças
na legislação vigente. A proposta do grupo, denido
em novembro de 2012, é popularizar a prática,
tornando mais acessível à pequenos produtores. A
próxima ação será o envio de uma versão preliminar
das modicações para ser apreciada pela Câmara Setorial
do Leite. A UD foi representada pelo chefe-geral,
Clenio Pillon, e pela pesquisadora Maira Zanela.
25/03 - Tecnologias Sustentáveis
O pró-reitor de pesquisa e inovação da Universidade Feevale,
João Alcione Figueiredo, de Novo Hamburgo/RS,
apresentou às Cheas uma proposta de instalação de curso
de doutorado em Instrumentação e Tecnologias Sustentáveis,
com a participação de pesquisadores em seu
corpo docente. “A ideia é possibilitar pesquisas tecnológicas
avançadas aplicadas ao setor industrial e agropecuário”,
disse o professor. Também será envolvida a Embrapa
Instrumentação Agropecuária, de São Carlos/SP.
28/03 - Secretaria Municipal de Agricultura
O chefe-geral, Clenio Pillon, recebeu a visita da representante
da Secretaria Municipal de Agricultura, Jacira
Porto dos Santos, à UD para tratar de futuras ações
para o desenvolvimento de projetos de pesquisa na área
agropecuária. A intenção é fortalecer a parceria entre
as instituições bem como as políticas públicas voltadas
a região Sul. “Esse primeiro momento é para fazer
uma ponte entre as duas instituições”, destacou Jacira.
26/03 - Águas para o Desenvolvimento
Sistemas de irrigação para reduzir a água na cultura do
arroz, projeto Marca e o uso de arroz na alimentação
animal foram tecnologias de manejo apresentadas aos
membros da Câmara Técnica e Comitê de Governança
na reunião do Programa Águas para o Desenvolvimento,
em Santana do Livramento/RS. Na ocasião, os participantes
conheceram o desempenho de gado de corte
em campo nativo irrigado em dia de campo, com os
pesquisadores Jorge Schaauser Junior e Jamir Silva.
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Paulo Lanzetta
Paulo Lanzetta

A chapa Juntos Seremos
Fortes vai para o segundo mandato
à frente da diretoria da
AEE Pelotas. Dos 198 votos,
179 foram favoráveis a chapa,
que para a eleição contou com
a inclusão de quatro novos integrantes.
Os empregados elegeram
também o Conselho Fiscal
que atuará junto à Assossiação.
Continuidade nos projetos
de melhoria nas três bases físicas
da UD foi uma das propostas
apresentadas aos eleitores.
Conra quem são os integrantes
da diretoria: Cláudio
Roger Loy (presidente), Leonar-
01 e 02/04 Jorge Junior
Maira Zanela
02 e 03/04 Clenio Pillon
Linha Aberta nº 817, de 31/03 a 08/04/2013
Novos Livros da Biblioteca
Produção e Análise de Plantas Transgênicas:
conceitos e informações
básicas
Sérgio dos Anjos
Pé na estrada
Fundamentos de Estabilidade de Alimentos:
2ª edição
EXPEDIENTE - O jornal interno Linha Aberta é editado pelo Núcleo de Comunicação Organizacional (NCO) da Embrapa
Clima Temperado, nas versões on-line e impresso. Chefe-Geral: Clenio Pillon. Chefe Administração: José Dias Vianna Filho. Chefe TT: João
Carlos Costa Gomes. Chefe P&D: Sergio Renan. Edição: Cristiane Betemps (7418RS) Diagramação: Manuelle Motta. Circulação: Equipe NCO.
Redação: Cristiane Betemps e Laco Afonso (15785RS); Manuelle Motta (estagiária). Fone: (53) 3275-8113. E-mail: cpact.pauta@embrapa.br
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Agenda
01 e 02/04 - Curso Qualidade do
Leite (Dilermando de Aguiar/RS)
03 e 04/04 - Curso Manejo de
Forrageiras (ETB- Canguçu/RS)
03 e 04/04 - Curso de Produção
de Morangos (Entre Ijuis/RS)
05/04 - Dia de Campo Pecuária
Leiteira e Hortaliças (ETB/EEC)
08 e 09/04 - Curso Manejo
de Forrageiras (Dilermando de
Aguiar/RS)
Aniversários
01/04 - Jorge S. Júnior
04/04 - Gustavo Schiedeck
08/04 - Joice Fortes Etchepare
Dilermando de Aguiar/RS Realizar Curso sobre Qualidade do Leite
Curitiba/PR Assinatura do termo de cooperação com RIDESA
04/04 Jorge Fainé Porto Alegre/RS Participar de reunião da Câmara Setorial do Leite
04 /04 Andrea Mittelmann
Fernanda Bortolini
Jamir Silva
Sérgio Bender
Eleições AEE
do Ferreira Dutra (vice-presidente),
Everton Luis Neumann
(diretor administrativo), José
Danúbio Lopes (diretor nanças),
Amanda Barros (diretora
social), Nildo Brizolara (diretor
patrimonial), Sidmar Dias (diretor
esporte), Luiz Fernando Jackson
(diretor relações públicas)
e Elis Regina Rikes (secretária).
Já os componentes do Conselho
Fiscal são: Gilmar Chaves
Alves (presidente), Luis
Eduardo Antunes e Reinaldo
Ribeiro (membros) e Sérgio
Elmar Bender, Telmo Araújo
e Nara Rocha (suplentes).
Canguçu/RS Realizar Curso de Manejo de Forrageiras
ABC da Agricultura Familiar: Siste-
-
cuária
familiar da Amazônia