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Ano 4 – nº 16 – Maio/Junho de 2013 – R$ 6,50

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<strong>Ano</strong> 4 <strong>–</strong> <strong>nº</strong> <strong>16</strong> <strong>–</strong> <strong>Maio</strong>/<strong>Junho</strong> <strong>de</strong> <strong>2013</strong> <strong>–</strong> <strong>R$</strong> 6,<strong>50</strong>


Cartas/Expediente<br />

2 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Editorial<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 3


Outro olhar | 5 |<br />

Montevidéu ao entar<strong>de</strong>cer<br />

Proseando | 6 |<br />

De copas, cozinhas e banheiros<br />

Entrevista | 7 |<br />

Mascaro <strong>–</strong> Manifestações e Democracia<br />

Fazendo a diferença | 10 |<br />

Valduga, compromisso com a qualida<strong>de</strong><br />

Ponto <strong>de</strong> vista | 11 |<br />

O Brasil que luta muito além das manifestações<br />

Especial | 12 |<br />

Montevidéu sempre vale a pena<br />

Roteiro testado | 15 |<br />

Frio no Sul e Nor<strong>de</strong>ste<br />

Check in | <strong>16</strong> |<br />

Seguro viagem, aliado contra imprevistos<br />

A inauguração do Estádio Nacional <strong>de</strong> Brasília foi um dos pontos altos da Copa das Confe<strong>de</strong>rações,<br />

sediando o jogo <strong>de</strong> abertura entre Brasil e Japão.<br />

Ca<strong>de</strong>rno da Copa - na pág. 17.<br />

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|::Índice::|<br />

| 21 | Bem viver<br />

Decora Lí<strong>de</strong>r Brasília <strong>2013</strong><br />

| 25 | Nutrição<br />

Os benefícios das fibras alimentares<br />

| 26 | Itália<br />

Os encanto <strong>de</strong> Milão<br />

| 28 | Must-have<br />

Lançamentos para todos os gostos<br />

| 30 | Cultura<br />

Cineclube Bancário<br />

| 32 | Saú<strong>de</strong><br />

Os olhos e o computador<br />

| 33 | Retratos <strong>de</strong> viagem<br />

Quem viaja vive mais<br />

| 34 | Na próxima edição<br />

Os cuidados com a pele <strong>de</strong>pois do verão<br />

Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr


Outro olhar<br />

Montevidéu ao entar<strong>de</strong>cer<br />

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Especial <strong>de</strong> Brasília<br />

De Copas, cozinhas e banheiros<br />

Como se costuma dizer: quer conhecer uma casa, visite sua cozinha e seu<br />

banheiro pois, a “copa e a sala”, geralmente estão arrumadas para visitas!!<br />

Com a realização <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s eventos como<br />

a Copa das Confe<strong>de</strong>rações e a Jornada Mundial<br />

da Juventu<strong>de</strong> neste ano <strong>de</strong> <strong>2013</strong>, a Copa da FIFA<br />

em 2014 e as Olimpíadas em 20<strong>16</strong>, o Brasil está<br />

no cenário internacional como se<strong>de</strong> dos principais<br />

eventos esportivos e midiáticos mundiais.<br />

Muito se tem discutido sobre a relevância<br />

do legado, ou seja, o que ficará para o país e<br />

para seus habitantes, pós-evento.<br />

É razoável imaginar muitos bons resultados,<br />

a curto, médio e longo prazos. Teremos os<br />

principais lí<strong>de</strong>res mundiais, um número imenso<br />

<strong>de</strong> países participando e outros tantos acompanhando<br />

os eventos, e o mundo todo “estará <strong>de</strong><br />

olho” no Brasil.<br />

Então, teremos um período <strong>de</strong> geração<br />

<strong>de</strong> emprego e ocupação, oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

negócios surgindo e se realizando. No caso do<br />

turismo, todos os segmentos da ca<strong>de</strong>ia serão<br />

beneficiados.<br />

Mas, temos muito ainda por fazer.<br />

Será que é necessário que instituições internacionais<br />

exijam <strong>de</strong> nossos Governos, infraestrutura<br />

para seus eventos para que possamos<br />

melhorar nosso dia-a-dia? Então, só por isso, já é<br />

importante que os eventos aconteçam.<br />

Olhando <strong>de</strong> uma perspectiva “cidadã”,<br />

constata-se que o cumprimento das exigências<br />

da Fifa agora e em 2014 e do COI em 20<strong>16</strong> se<br />

<strong>de</strong>u por obediência a cláusulas “contratuais”. Mas<br />

os nossos governos não “assinam” um contrato<br />

muito mais importante com nós, eleitores, quando<br />

em campanha assumem compromissos? Por<br />

que cumprem os contratos e se omitem da responsabilida<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> cumprir os compromissos?<br />

Será que após tantos estádios monumentais,<br />

teremos também hospitais, escolas, transportes<br />

e empregos monumentais? Porque ficou<br />

6 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

claro que o marasmo administrativo e a incapacida<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> resolver essas questões não advêm<br />

da falta <strong>de</strong> recursos públicos.<br />

Será que as obras <strong>de</strong> mobilida<strong>de</strong> urbana<br />

previstas para a Copa da Fifa e que não ficarem<br />

prontas a tempo serão <strong>de</strong>pois concluídas ou ficarão<br />

abandonadas? E as tais obras foram “planejadas”<br />

- aí é o gran<strong>de</strong> gargalo <strong>de</strong>ste governo - para<br />

aten<strong>de</strong>r a população ou para contemplar facilida<strong>de</strong>s<br />

específicas para o evento?<br />

Sejamos claros: quem tem <strong>de</strong> se ufanar do<br />

evento, é o Governo.<br />

Em outros países, a Copa da Fifa e as<br />

Olimpíadas costumam <strong>de</strong>ixar um “rastro” <strong>de</strong><br />

problemas, quando não verda<strong>de</strong>iros elefantes<br />

brancos que impõem elevados custos <strong>de</strong><br />

manutenção. Poucos tiveram a capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

transformar os investimentos em algo positivo<br />

para a socieda<strong>de</strong>.<br />

Ao povo, cabe acompanhar, exigir e talvez,<br />

torcer para que o legado aqui no Brasil<br />

seja favorável.<br />

Como se costuma dizer: quer conhecer<br />

uma casa, visite sua cozinha e seu banheiro<br />

pois, a “copa e a sala”, geralmente estão arrumadas<br />

para visitas!!<br />

E que possamos ter o que comemorar!!


“As manifestações farão o Governo <strong>de</strong>finir,<br />

<strong>de</strong> modo mais claro, <strong>de</strong> que lado ele está”<br />

Jurista e professor <strong>de</strong> Filosofia do Direito da<br />

USP (Largo São Francisco) e da Pós-Graduação<br />

em Direito do Mackenzie, Alysson Leandro<br />

Mascaro é apontado como um dos mais<br />

respeitados formuladores do pensamento político<br />

crítico contemporâneo. Sua obra mais recente é o<br />

livro “Estado e Forma Política”, lançada pela Boitempo,<br />

on<strong>de</strong> o autor, superando análises dominantes<br />

no Direito e na Ciência Política, empreen<strong>de</strong><br />

uma aprofundada re<strong>de</strong>finição do Estado e da<br />

política. O livro, lançado em maio, já se encontra<br />

com reimpressão, por conta da receptivida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

um público cada vez mais carente <strong>de</strong> obras <strong>de</strong> referência.<br />

Nessa entrevista, Mascaro discorre sobre<br />

o impacto das manifestações populares em nosso<br />

País do ponto <strong>de</strong> vista do mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Estado que<br />

temos e o papel dos meios <strong>de</strong> comunicação como<br />

instrumentos <strong>de</strong> dominação.<br />

Revista Leitura <strong>de</strong> Bordo <strong>–</strong> A eclosão <strong>de</strong>ssa insatisfação<br />

da socieda<strong>de</strong> mostra que o mo<strong>de</strong>lo político<br />

<strong>de</strong> acomodação <strong>de</strong> forças antagônicas <strong>de</strong>ntro<br />

<strong>de</strong> um mesmo projeto <strong>de</strong> governo está falido?<br />

Alysson Leandro Mascaro <strong>–</strong> Eu penso que ele já<br />

vai dando <strong>de</strong>monstrações claras <strong>de</strong> que a atual<br />

proposta <strong>de</strong> composição baseada na acomodação<br />

não consegue mais prosseguir<br />

no mesmo sentido que lhe<br />

vinha sendo dado historicamente<br />

nos últimos<br />

anos 10 anos com o<br />

Governo do PT. Ou seja:<br />

entre a escolha majoritária<br />

do capital e a escolha majoritária<br />

dos interesses do<br />

povo, será necessário<br />

no presente momento<br />

que o Governo<br />

tome uma<br />

<strong>de</strong>cisão e diga<br />

claramente <strong>de</strong><br />

que lado ele<br />

está. A Eu-<br />

Entrevista<br />

ropa e os Estados Unidos, com a crise do capitalismo<br />

nos últimos anos, tomou partido em <strong>de</strong>fesa<br />

do capital. O Brasil faz 10 anos que tem tentado<br />

não tomar partido, na medida em que ele conseguia,<br />

com a sua margem <strong>de</strong> manobra, dar uma<br />

espécie <strong>de</strong> benefício dividido tanto para o Capital<br />

quanto à classe trabalhadora, aos pobres e aos<br />

explorados. No entanto, a forma <strong>de</strong> organização<br />

da economia e da política no Brasil não permitem<br />

mais esta margem <strong>de</strong> manobra que teve nos últimos<br />

anos. A gran<strong>de</strong> interrogação é sabermos se o<br />

Governo terá condições, graças à pressão popular,<br />

<strong>de</strong> tomar um partido mais em favor do povo ou<br />

então os constrangimentos políticos, econômicos,<br />

i<strong>de</strong>ológicos (inclusive dos meios <strong>de</strong> comunicação<br />

<strong>de</strong> massa) levarão o governo a ficar refém, <strong>de</strong> uma<br />

maneira mais <strong>de</strong>cisiva, do gran<strong>de</strong> capital.<br />

RLB <strong>–</strong> Essas manifestações surpreen<strong>de</strong>ram mais o<br />

governo ou a oposição?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Acredito que ambos tenham sido<br />

<strong>de</strong>spertados para uma realida<strong>de</strong> latente no País.<br />

Embora uma leitura crítica do mundo tenha que<br />

lembrar que esses momentos <strong>de</strong> manifestação, <strong>de</strong><br />

contundência inclusive <strong>de</strong> contestação, não po<strong>de</strong>m<br />

ser tomados como surpresa. Na socieda<strong>de</strong><br />

capitalista, surpresa são os momentos <strong>de</strong> estabilida<strong>de</strong>.<br />

Porque o capitalismo é necessariamente sinônimo<br />

<strong>de</strong> crise e as suas formas mais contemporâneas,<br />

inclusive <strong>de</strong> neoliberalismo, <strong>de</strong>monstram<br />

uma avassaladora predominância do capital sobre<br />

o trabalho. O milagre é que essas manifestações<br />

tenham ocorrido apenas agora no Brasil e não antes.<br />

Já observamos antes na Europa, nos Estados<br />

Unidos, nas matrizes do capitalismo, a eclosão <strong>de</strong><br />

tais manifestações.<br />

RLB - Por que essa “<strong>de</strong>mora”?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Estávamos numa certa toada on<strong>de</strong> a vida<br />

política tinha se acostumado com uma repetição<br />

dos modos <strong>de</strong> fazer política. Assim agora estamos<br />

em um momento <strong>de</strong>cisivo no qual uma política <strong>de</strong><br />

esquerda <strong>de</strong>ve se afirmar. E como isso se faz? Tomando<br />

partido do lado do povo, assumindo efetivamen-<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 7


Entrevista<br />

te as melhores causas dos explorados. Isso faz com<br />

que venhamos a acelerar um processo histórico que<br />

se <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>sse das condições anteriores, não teria<br />

como emergir.<br />

RLB <strong>–</strong> A oposição política abdicou <strong>de</strong> “fazer política”<br />

e <strong>de</strong>legou esse papel para a mídia <strong>–</strong> que tratou<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>struir a política como forma <strong>de</strong> representação<br />

da socieda<strong>de</strong>. Esses movimentos <strong>de</strong> hoje são<br />

consequência <strong>de</strong>ssa cruzada contra a política?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Eu penso que um dos papéis <strong>de</strong>cisivos<br />

do nosso momento presente é a <strong>de</strong>finição<br />

da relação das massas, dos partidos <strong>de</strong> esquerda,<br />

com uma re<strong>de</strong>finição do papel dos meios <strong>de</strong> comunicação<br />

<strong>de</strong> massa. Os explorados do mundo<br />

sentem isso cotidianamente na pele <strong>–</strong> no trabalho,<br />

na falta <strong>de</strong> horizontes para a vida, nos limites<br />

que a própria circunstância existencial lhes<br />

dá. No entanto, eles enten<strong>de</strong>m esses horizontes<br />

a partir da visão que os meios <strong>de</strong> comunicação<br />

<strong>de</strong> massa lhes entregam. Então, muitas vezes<br />

a explicação <strong>de</strong> mundo para o seu sofrimento<br />

não é dada por causas efetivas, reais. Em lugar<br />

<strong>de</strong> explicar a lógica do capitalismo, os gran<strong>de</strong>s<br />

meios <strong>de</strong> comunicação <strong>de</strong> massa concentram<br />

a injustiça sofrida pelas pessoas na explicação<br />

<strong>de</strong> que isso advém da classe política <strong>–</strong> até por<br />

causa da corrupção dos políticos, por causa <strong>de</strong><br />

eventos como a Copa do Mundo. Ao manipular<br />

a realida<strong>de</strong>, os meios <strong>de</strong> comunicação <strong>de</strong> massa<br />

tornam essas questões marginais como a causa<br />

da má qualida<strong>de</strong> dos serviços públicos e razão<br />

<strong>de</strong> sofrimento dos mais humil<strong>de</strong>s.<br />

RLB <strong>–</strong> O po<strong>de</strong>r dos meios <strong>de</strong> comunicação <strong>de</strong><br />

massa é fundamental para a manutenção dos<br />

privilégios <strong>de</strong> grupos?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Eles tratam <strong>de</strong> <strong>de</strong>sestabilizar e mesmo<br />

impedir a possibilida<strong>de</strong> dos explorados e dos<br />

trabalhadores se enten<strong>de</strong>rem. Isso faz com que<br />

qualquer governo que queira ser mais a esquerda<br />

esteja enfraquecido na medida em que ele não tenha<br />

o povo ao seu lado <strong>–</strong> povo que é formatado<br />

i<strong>de</strong>ologicamente contra si próprio.<br />

“Uma das principais ban<strong>de</strong>iras é, na<br />

minha opinião, a <strong>de</strong>mocratização dos<br />

meios <strong>de</strong> comunicação <strong>de</strong> massa e a<br />

construção <strong>de</strong> alternativas populares”<br />

8 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

RLB <strong>–</strong> E qual a alternativa?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Enquanto não se enfrentar esse aparato<br />

institucionalizado dos gran<strong>de</strong>s meios <strong>de</strong> comunicação<br />

<strong>de</strong> massa <strong>–</strong> que são todos <strong>de</strong> direita, que<br />

são majoritariamente conservadores <strong>–</strong> nós não teremos<br />

condições <strong>de</strong> ter o povo <strong>de</strong> fato ao lado <strong>de</strong><br />

causas progressistas. Uma das principais ban<strong>de</strong>iras<br />

é, na minha opinião, a <strong>de</strong>mocratização dos meios<br />

<strong>de</strong> comunicação <strong>de</strong> massa e a construção <strong>de</strong> alternativas<br />

populares.<br />

RLB <strong>–</strong> E como fica a contradição <strong>de</strong> que um governo<br />

como o do PT, supostamente <strong>de</strong> esquerda, ser<br />

o maior anunciante <strong>de</strong> veículos <strong>de</strong> direita?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Faz10 anos que o governo petista tenta<br />

resolver esse impasse com uma solução <strong>de</strong> meio<br />

termo. Simula apoio a novos atores, mas mantém<br />

o apoio prioritário a estruturas já institucionalizadas.<br />

Mas não creio que essas migalhas sejam suficientes.<br />

É chegado o momento no qual o governo<br />

do PT precisa <strong>de</strong>cidir <strong>de</strong> que lado está em sua política<br />

<strong>de</strong> comunicação.<br />

RLB <strong>–</strong> Por que não faz isso?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Porque o medo <strong>de</strong> uma retaliação<br />

dos gran<strong>de</strong>s meios <strong>de</strong> comunicação é muito<br />

gran<strong>de</strong>. No entanto, manter as circunstâncias do<br />

modo que se apresentam é alimentar aqueles<br />

que, no momento crucial <strong>de</strong> qualquer ação do<br />

governo, agirá contra os interesses <strong>de</strong> qualquer<br />

política <strong>de</strong> esquerda. Ou seja: se o governo mantiver<br />

a atual política <strong>de</strong> financiamento massivo


dos meios <strong>de</strong> comunicação tradicionais, esses<br />

próprios meios irão se posicionar contra o governo<br />

sempre que ele for assumir alguma ban<strong>de</strong>ira<br />

em favor dos explorados.<br />

RLB <strong>–</strong> Qual a leitura que se po<strong>de</strong> fazer <strong>de</strong>sses movimentos<br />

que, em <strong>de</strong>terminado momento, não<br />

aceitaram nem mesmo a participação <strong>de</strong> partidos<br />

<strong>de</strong> esquerda?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Enquanto os movimentos se insurgirem<br />

contra governantes<br />

apenas, eles ten<strong>de</strong>m a repetir<br />

o que a Europa e os<br />

Estados Unidos têm feito<br />

nos últimos anos que é a<br />

troca <strong>de</strong> governantes por<br />

outros governantes que<br />

também não satisfazem a<br />

socieda<strong>de</strong>. Enquanto não<br />

se chegar ao cerne do próprio capitalismo que<br />

<strong>de</strong>ixa nas mãos <strong>de</strong> poucos as riquezas que tira das<br />

mãos <strong>de</strong> quem produz, que é a maioria, nós estamos<br />

fadados a tentar resolver um problema pelo<br />

ponto menor <strong>de</strong>sse próprio problema. De modo<br />

geral, a insatisfação do mundo contemporâneo é<br />

levada a se manifestar como uma revolta contra o<br />

sistema político. Isso porque <strong>de</strong> fato o sistema po-<br />

Entrevista<br />

lítico está muito agarrado ao capital, às formas do<br />

capital <strong>–</strong> <strong>de</strong> tal modo que a troca <strong>de</strong> um governante<br />

por outro acarreta a mesma política. Os tempos<br />

neoliberais trouxeram a esquerda para um campo<br />

<strong>de</strong> muita regressão das suas próprias pautas e ela<br />

enfrenta dificulda<strong>de</strong>s em reencontrar o seu eixo<br />

diante <strong>de</strong>ssa realida<strong>de</strong> que exige uma compreensão<br />

<strong>de</strong> tudo que está acontecendo.<br />

RLB <strong>–</strong> Por que tanto governo quanto oposição<br />

<strong>de</strong>monstram incapacida<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> enten<strong>de</strong>r as<br />

manifestações?<br />

Mascaro <strong>–</strong> Porque <strong>de</strong><br />

uma certa maneira a tradição<br />

dos últimos tempos<br />

foi <strong>de</strong> composição,<br />

<strong>de</strong> tal sorte que o escopo<br />

da política no Estado brasileiro<br />

é <strong>de</strong> uma aglutinação <strong>de</strong> interesses em favor<br />

da média que se diferencia, em governo e oposição,<br />

por uma pequena inclinação maior à esquerda<br />

ou a direita. Assim, quando o povo contesta a<br />

organização política tradicional, pega <strong>de</strong> surpresa<br />

tanto situação quanto oposição, que, acostumadas<br />

a uma média, não sabem reagir a isso que seria<br />

uma <strong>de</strong>finição maiúscula da socieda<strong>de</strong>.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 9


Uma família apaixonada pelo que faz. Essa é a<br />

constatação mais fácil <strong>de</strong> se chegar, <strong>de</strong>pois <strong>de</strong> escutar<br />

João Valduga contando as histórias e peripécias<br />

<strong>de</strong>le e <strong>de</strong> seus irmãos no <strong>de</strong>safio <strong>de</strong> transformar a fábrica<br />

<strong>de</strong> vinhos feitos a partir <strong>de</strong> uvas americanas e o<br />

processo <strong>de</strong> introdução <strong>de</strong> castas europeias e métodos<br />

mo<strong>de</strong>rnos.<br />

Se por vezes a voz fica embargada <strong>–</strong> afinal <strong>de</strong> contas,<br />

os italianos são emotivos <strong>–</strong> logo em seguida ele resgata<br />

alguma piada ou passagem pitoresca, para logo<br />

adiante outra vez lembrar dos pais e assim ir <strong>de</strong>senhando<br />

o cenário <strong>de</strong>ste <strong>de</strong>safio entre memória e emoção.<br />

Funcionário aposentado da Embrapa, João lembra<br />

da dificulda<strong>de</strong> <strong>de</strong> convencer o pai a implantar a<br />

mo<strong>de</strong>rnização nos vinhedos <strong>–</strong> na medida em que ele<br />

tinha uma vivência do que estava acontecendo, das<br />

pesquisas que estavam sendo realizadas. Certa feita,<br />

ele e os irmãos tiveram que pagar uma viagem aos<br />

pais para um turismo no nor<strong>de</strong>ste, tempo suficiente<br />

para <strong>de</strong>rrubar milhares <strong>de</strong> pés <strong>de</strong> uvas Isabel e plantar<br />

as novas mudas.<br />

Na volta do casal, confessa que tiveram que fugir<br />

do alcance da ira do pai que não entendia as mo<strong>de</strong>rnices<br />

dos filhos. Hoje, talvez o próprio pai <strong>de</strong>sse<br />

10 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Valduga,<br />

compromisso<br />

com a<br />

qualida<strong>de</strong><br />

João Valduga,<br />

enólogo e um dos<br />

proprietários da<br />

tradicional vinícola<br />

gaúcha, esteve em<br />

Brasília e mostrou que<br />

para fazer bons vinhos não<br />

é preciso só boas uvas<br />

risada, reconhecendo que os piás tinham razão em<br />

adotar tais medidas.<br />

Em Brasília, ele esteve participando do 1º Valduga<br />

Gallery Wines apresentando os vinhos que estão<br />

entre os mais apreciados por especialistas e verda<strong>de</strong>ira<br />

referência <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong> <strong>–</strong> uma obsessão <strong>de</strong>sta<br />

vinícola que foi criada em 1875 e que hoje é tocada<br />

pelos irmãos João, Erielso e Juarez, numa tradição<br />

que terá continuida<strong>de</strong> com novos “Valduga” que vão<br />

assumindo novas áreas <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> um complexo <strong>de</strong><br />

produção que envolve vinhos, sucos, produtos <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>licatessen, hotelaria e muito mais.<br />

Ao contrário <strong>de</strong> outros, João não tem medo da<br />

concorrência <strong>–</strong> afinal <strong>de</strong> contas, sabe que o consumidor<br />

vai sempre optar pela qualida<strong>de</strong>. Para ele, mais<br />

importante que leis é ampliar a base <strong>de</strong> consumo.<br />

Ao não temer a concorrência, sabe que a <strong>de</strong>scoberta<br />

dos bons vinhos tem muito a ver com informação e<br />

com melhoria da qualida<strong>de</strong> <strong>de</strong> vida do brasileiro.<br />

A história da família po<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>scoberta <strong>de</strong><br />

duas maneiras: no livro que conta a história da Valduga<br />

ou saboreando um dos excepcionais vinhos por<br />

ela produzidos.<br />

Escolha a sua opção.


O Brasil que luta<br />

muito além das manifestações<br />

O movimento <strong>de</strong> rua <strong>de</strong>flagrado em junho <strong>de</strong>ste<br />

ano, originado por aumento <strong>de</strong> passagens, é anárquico<br />

e sem li<strong>de</strong>rança. Somente após tomar conta<br />

das ruas e causar vários embaraços ao governo brasileiro<br />

houve uma tentativa <strong>de</strong> se estabelecer formalmente<br />

uma pauta. Prova disto é que embora os<br />

governos tenham recuado nos aumentos do transporte,<br />

os protestos continuaram. Também prova isto<br />

o fato <strong>de</strong> que no momento em que eclodiram atos<br />

<strong>de</strong> vandalismo, embora supostos lí<strong>de</strong>res tenham pedido,<br />

os atos não foram suspensos.<br />

É ensur<strong>de</strong>cedor o silêncio que fazem nossas autorida<strong>de</strong>s<br />

em todos os níveis, seja do executivo, do<br />

legislativo ou do judiciário. O silêncio das autorida<strong>de</strong>s<br />

judiciárias, aliás, nos é totalmente incompreensível.<br />

Assusta-nos o temor <strong>de</strong> alguns <strong>de</strong> publicamente<br />

repudiar os atos <strong>de</strong> vandalismo que vêm na esteira<br />

das manifestações. Isto nos leva a crer que o que vivemos,<br />

na verda<strong>de</strong>, é uma crise <strong>de</strong> autorida<strong>de</strong>. E não<br />

nos parece correto não responsabilizar as pessoas<br />

que incitaram as manifestações pelos atos <strong>de</strong> vandalismo.<br />

São responsáveis sim e <strong>de</strong>veriam pagar criminalmente<br />

por isto.<br />

A covardia que tomou conta dos gran<strong>de</strong>s meios<br />

<strong>de</strong> comunicação também merece um registro especial.<br />

Houve quem retirasse até sua i<strong>de</strong>ntificação para não ser<br />

reconhecido, tendo em vista a revolta dos manifestantes<br />

com a gran<strong>de</strong> imprensa. Seria um efeito das publicida<strong>de</strong>s<br />

recebidas <strong>de</strong> órgãos governamentais?<br />

Quem menos errou nas manifestações foi a polícia.<br />

Com mais <strong>de</strong> um milhão <strong>de</strong> manifestantes nas<br />

ruas em um único dia, uma quantida<strong>de</strong> in<strong>de</strong>finida <strong>de</strong><br />

criminosos <strong>de</strong>struindo patrimônio público e privado<br />

e fazendo todo tipo <strong>de</strong> provocação, nenhuma pessoa<br />

per<strong>de</strong>u a vida ou foi seriamente ferida em ação<br />

policial. Os policiais <strong>de</strong>monstraram muito equilíbrio.<br />

O que não significa que os excessos não <strong>de</strong>vam ser<br />

apurados. Da polícia e <strong>de</strong> todos os envolvidos.<br />

Para tentar compreen<strong>de</strong>r a relação da atuação<br />

da FIFA na realização da Copa do Mundo com as manifestações<br />

po<strong>de</strong>ríamos usar a figura <strong>de</strong> um chefe <strong>de</strong><br />

família que leva uma prostituta para morar em casa,<br />

junto com a mulher e os filhos. E a prostituta começa<br />

a dar or<strong>de</strong>ns à empregada, bater nos filhos, vestir as<br />

roupas da mulher e gastar o dinheiro da família. O final<br />

é previsível, assim como o papel da FIFA nesta história.<br />

Ponto <strong>de</strong> vista<br />

Para quem imaginou que a construção <strong>de</strong> estádios<br />

e a realização <strong>de</strong> jogos da Copa seria garantia <strong>de</strong><br />

reeleição, na velha política do pão e circo, a realida<strong>de</strong><br />

que bate à porta neste instante é outra. Durante um<br />

ano terão que acontecer muitas mudanças positivas<br />

no transporte, saú<strong>de</strong>, educação e segurança para reverter<br />

o evi<strong>de</strong>nte prejuízo político.<br />

O que se viu também é que, embora o repúdio<br />

aos partidos políticos seja gran<strong>de</strong>, um gran<strong>de</strong> número<br />

<strong>de</strong> entida<strong>de</strong>s e movimentos pegaram carona nas<br />

manifestações com pautas e projetos que a população<br />

passou a apoiar, sem procurar se inteirar exatamente<br />

do que se estava tratando, como por exemplo,<br />

o repúdio à PEC 37.<br />

A nosso ver, para mudar o panorama que originou<br />

as manifestações, o Brasil precisa urgentemente<br />

repensar a eficiência, eficácia e efetivida<strong>de</strong> na administração<br />

publica, com um forte combate à corrupção.<br />

Apenas aumentar os gastos com educação, por<br />

exemplo, não serve. Ora, com superfaturamento os<br />

gastos alcançam números estratosféricos. É preciso<br />

fazer mais, gastando menos e com mais qualida<strong>de</strong>.<br />

Surgiu, neste momento, a necessida<strong>de</strong> <strong>de</strong> um novo<br />

gestor público, que <strong>de</strong>ixe <strong>de</strong> lado um pouco os números<br />

e discuta com a socieda<strong>de</strong> suas reais necessida<strong>de</strong>s.<br />

Nesta linha <strong>de</strong> raciocínio, velhas li<strong>de</strong>ranças<br />

políticas correm um sério risco <strong>de</strong> serem substituídas<br />

por novas li<strong>de</strong>ranças, alinhadas com esta nova realida<strong>de</strong>.<br />

Mas com um aspecto negativo: a importância<br />

dos partidos políticos claramente entra em <strong>de</strong>clínio<br />

em <strong>de</strong>trimento <strong>de</strong> características pessoais.<br />

O que fica disto tudo? A certeza que o brasileiro<br />

quer mudanças, quer ver os recursos públicos melhor<br />

aplicados, quer participar. Neste sentido, o movimento<br />

<strong>de</strong> junho <strong>de</strong> <strong>2013</strong> é igual ou até maior que o<br />

movimento Diretas Já.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 11


Especial<br />

Apresentação <strong>de</strong> Candombe, no El Milongón: programa cultural imperdível numa casa com diversas atrações<br />

Montevidéu<br />

sempre vale a pena<br />

Banhada pelo Rio da Prata, a capital dos orientais esbanja história, elegância, boa<br />

gastronomia e a educação <strong>de</strong> um povo que mescla orgulho e hospitalida<strong>de</strong><br />

Para quem ainda está pensando para<br />

on<strong>de</strong> ir nas férias <strong>de</strong> julho, Montevidéu<br />

<strong>de</strong>ve ser vista como alternativa i<strong>de</strong>al<br />

para um programa <strong>de</strong> três ou quatro<br />

dias <strong>–</strong> tempo suficiente para <strong>de</strong>scobrir<br />

os encantos <strong>de</strong>sta cida<strong>de</strong> que nasceu <strong>de</strong> um<br />

pequeno povoado <strong>de</strong> índios tapes e imigrantes<br />

das Canárias, radicados em torno <strong>de</strong> um forte<br />

construído em 1724 por or<strong>de</strong>m do governador<br />

12 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

espanhol <strong>de</strong> Buenos Aires, Bruno Mauricio <strong>de</strong><br />

Zabala, para manter as tropas portuguesas <strong>de</strong><br />

Manuel <strong>de</strong> Freitas da Fonseca distantes do Rio<br />

da Prata. Em 1726, Montevidéu adquiriu o estatuto<br />

<strong>de</strong> cida<strong>de</strong>.<br />

Sua história é rica, tendo inclusive pertencido<br />

ao Brasil durante o reinado <strong>de</strong> D. Pedro I,<br />

chegando a receber o título <strong>de</strong> Imperial Cida-<br />

-<strong>de</strong>, mas conquistou a sua in<strong>de</strong>pendência, na


chamada Guerra da Cisplatina, em que recebeu<br />

o apoio da Argentina.<br />

É importante <strong>de</strong>stacar que Montevidéu<br />

não é pautado pelo turismo “<strong>de</strong> compras”, mas<br />

sim rara oportunida<strong>de</strong> <strong>de</strong> visitar e conhecer as<br />

muitas atrações daquela que é a cida<strong>de</strong> latino-<br />

-americana com a melhor qualida<strong>de</strong> <strong>de</strong> vida e<br />

apontada entre as 30 mais seguras do mundo.<br />

Antes <strong>de</strong> viajar<br />

Na hora <strong>de</strong> escolher o hotel, opte por um<br />

que fique nas proximida<strong>de</strong>s da chamada “Cida<strong>de</strong><br />

Velha”, porque a partir <strong>de</strong>le você terá facilida<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> chegar aos principais pontos e <strong>de</strong>stinos<br />

turísticos da cida<strong>de</strong>.<br />

O que visitar?<br />

Os roteiros são mais ou menos conhecidos,<br />

mas sempre vale a pena enfatizar: o Estádio<br />

Centenário, on<strong>de</strong> aconteceu a final do 1º Mundial,<br />

em 1930; o Mercado <strong>de</strong>l Puerto e sua varieda<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> restaurantes que oferecem parrilladas;<br />

a Cida<strong>de</strong> Vieja, e a imponente Plaza In<strong>de</strong>pendência<br />

e prédios históricos; o Teatro Solis; o Cerro<br />

<strong>de</strong> Montevidéu <strong>–</strong> on<strong>de</strong> está a Fortaleza <strong>de</strong>l<br />

Cerro como é chamada, construída em 1811 e<br />

que carrega a marca <strong>de</strong> ser a última construção<br />

militar efetuada pela coroa espanhola em solo<br />

uruguaio. Só para começar.<br />

Um dia no Parque<br />

O Prado é área que por si só <strong>de</strong>manda um<br />

dia <strong>de</strong> visita, <strong>de</strong> contemplação e <strong>de</strong> <strong>de</strong>scobertas.<br />

Além dos monumentos <strong>–</strong> <strong>de</strong>staque para as<br />

esculturas com motivos gauchescos e indígenas,<br />

como “A Diligência”, “O peão <strong>de</strong> estância”<br />

e “Os últimos charruas” <strong>–</strong> outro fator <strong>de</strong> atração<br />

é o “rosedal”. Criado em 1910 quando<br />

mais <strong>de</strong> 12 mil rosas foram importadas<br />

da França para compor esse lindo espaço,<br />

com 300 tipo <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s diferentes<br />

<strong>de</strong> todo o mundo.<br />

História em bronze<br />

Uma das características <strong>de</strong><br />

Montevidéu é a quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

monumentos em bronze <strong>–</strong> e,<br />

entre estes, <strong>de</strong>staque especial<br />

para o monumento <strong>de</strong> Artigas<br />

Especial<br />

(realizado em bronze pelo escultor Ángel Zanelli),<br />

na Plaza In<strong>de</strong>pendência. Por on<strong>de</strong> você<br />

quer que vá ou an<strong>de</strong>, sempre haverá no alcance<br />

dos seus olhos uma estátua, um monumento.<br />

Alguns <strong>de</strong>les são antológicos, como o <strong>de</strong><br />

Artigas. Outros resgatam a memória <strong>de</strong> um<br />

tempo <strong>de</strong> superação, on<strong>de</strong> o homem traçou, na<br />

pata dos cavalos e no aço <strong>de</strong> lanças e espadas, o<br />

seu próprio <strong>de</strong>stino.<br />

O monumento em homenagem às carretas<br />

<strong>de</strong> bois, criado em 1934, por José Belloni, é um<br />

dos mais emblemáticos <strong>de</strong> Montevidéu porque<br />

era através <strong>de</strong>las que os produtos chegavam<br />

do interior para Montevidéu (há, inclusive, um<br />

bairro e uma praia chamados <strong>de</strong> Punta Carretas).<br />

Fica perto do Estádio Centenário.<br />

A noite no El Milongón...<br />

Para quem busca mais agitação, o caminho<br />

indicado são os bares e casas que existem em<br />

Pocitos. Há para todos os gostos, tribos, paladares<br />

e bolsos.<br />

Mas... e sempre tem um mas... se você quer<br />

aproveitar a noite para um bom jantar, com bom<br />

vinho e ambiente que vai possibilitar o contato<br />

com as três principais vertentes da cultura<br />

uruguaia, então o seu caminho é El<br />

Milongón (Gaboto, 1810).<br />

Lá, o turista terá<br />

apresentações <strong>de</strong><br />

candombe, música<br />

gaúcha<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 13


Especial<br />

e tango <strong>–</strong> mas sem o artificialismo <strong>de</strong> uma sub-<br />

-Broadway como é oferecido o tango em Buenos<br />

Aires. Montevidéu, é mais alma, mais vida<br />

e bem mais próximo do sentido <strong>de</strong> confissão e<br />

confidência que o tango enseja.<br />

Passear e passear...<br />

Um alerta precisa ser feito para quem visita<br />

Montevidéu: é uma cida<strong>de</strong> para ser vivida, para<br />

ser sentida <strong>–</strong> com suas ruas cheias <strong>de</strong> plátanos,<br />

com um aspecto por vezes bucólico, um jeito <strong>de</strong><br />

sauda<strong>de</strong> <strong>de</strong> um tempo que se per<strong>de</strong>u no tempo.<br />

Sinal <strong>de</strong>sta singularida<strong>de</strong> é perceptível naquele<br />

que é consi<strong>de</strong>rado o melhor shopping da<br />

cida<strong>de</strong> <strong>–</strong> feito on<strong>de</strong> havia uma ca<strong>de</strong>ia (e na qual<br />

esteve preso o atual presi<strong>de</strong>nte Pepe Mujica).<br />

Mesmo com a reforma, preservou-se a memória.<br />

Em verda<strong>de</strong>, o melhor a se fazer para <strong>de</strong>scobrir<br />

os encantos da capital “<strong>de</strong> los Orientales”<br />

é andar, andar e andar até cansar... <strong>de</strong>scansar e<br />

voltar a andar, inclusive pelas ramblas que cerca<br />

a cida<strong>de</strong>, margeando o Rio da Prata.<br />

14 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Antes <strong>de</strong> voltar<br />

Na medida em que Montevidéu não oferece<br />

um “turismo <strong>de</strong> compras”, vale como passeio<br />

histórico e cultural. Mas há bons produtos por lá,<br />

como os excepcionais vinhos Tannat. Se pu<strong>de</strong>r,<br />

reserve o domingo para visitar a Feira <strong>de</strong> Tristán<br />

Navarro <strong>–</strong> on<strong>de</strong> literalmente você po<strong>de</strong>rá encontrar<br />

<strong>de</strong> tudo. Até produtos artesanais...<br />

Se<strong>de</strong> do Parlasul: <strong>de</strong> frente para o Rio da Prata<br />

Feira <strong>de</strong> Tristán Navarro: diversida<strong>de</strong> e preços salgados<br />

Garcia: carne <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong> e bom ambiente no Mercado <strong>de</strong>l Puerto Antigo presídio é hoje o shopping mais elegante <strong>de</strong> Montevidéu


No Brasil,<br />

frio no Sul e Nor<strong>de</strong>ste<br />

Inverno lembra frio. Lembra o Sul. Lembra a Serra Gaúcha.<br />

A Serra Catarinense. Correto? Mais ou menos...<br />

No Nor<strong>de</strong>ste, também há cida<strong>de</strong>s que apresentam<br />

baixas temperaturas e oferecem roteiros<br />

especiais para turistas. Tanto a Paraíba quanto o<br />

Pernambuco oferecem alternativas com roteiros<br />

interessantes.<br />

Quem está em dúvida sobre qual o <strong>de</strong>stino<br />

a adotar, nas férias <strong>de</strong> julho em busca <strong>de</strong><br />

um frio com sotaque nacional, dispõe <strong>de</strong> múltiplas<br />

opções.<br />

Na Paraíba, as cida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Alagoa Nova, Alagoa<br />

Gran<strong>de</strong>, Areia, Serraria, Solânea, Pilões, Borborema<br />

e Bananeiras, no chamado Brejo Sergipano,<br />

esperam os visitantes com a região que é<br />

conhecida como a mais importante do Ciclo do<br />

Açúcar. Deste modo, prepare-se para apreciar<br />

cachaças e alambique, se <strong>de</strong>parar com um casario<br />

colonial e uma diversida<strong>de</strong> gastronômica<br />

que inclui, claro, a rapadura <strong>de</strong> várias formas.<br />

Já em Pernambuco, o Circuito do frio abrange<br />

as cida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Pesqueira, Garanhuns, Triunfo,<br />

Taquaritinga do Norte e Gravatá <strong>–</strong> sendo que<br />

cada uma <strong>de</strong>las realiza um evento específico,<br />

mas que possibilita que o turista tenha possibili-<br />

Roteiro testado<br />

da<strong>de</strong> <strong>de</strong> curtir <strong>de</strong>s<strong>de</strong> um Festival em Garanhuns<br />

até renda renascença, trabalho primoroso do artesanato<br />

brasileiro, em Pesqueira.<br />

Minas Gerais, Rio <strong>de</strong> Janeiro e São Paulo<br />

também possuem cida<strong>de</strong>s on<strong>de</strong> o “frio” é atrativo<br />

para turistas, com os chamados festivais <strong>de</strong><br />

inverno.<br />

Na outra ponta do País-continente,<br />

o frio atrai milhares <strong>de</strong> turistas<br />

para as serras Gaúcha e Catarinense.<br />

No caso do Rio Gran<strong>de</strong> do Sul, vale<br />

a pena circular pela região italiana<br />

<strong>–</strong> Caxias do Sul, Bento Gonçalves e<br />

Garibaldi, terra do vinho e on<strong>de</strong> há<br />

uma culinária com muito macarrão<br />

e seus molhos e temperos<br />

especiais. Santa<br />

Catarina tem São<br />

Joaquim, uma das<br />

cida<strong>de</strong>s mais frias<br />

do País, que realiza<br />

a festa do pinhão.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 15<br />

Ft.: Augusto Pessoa/Acervo PBTur


Check in<br />

<strong>16</strong> Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Seguro viagem,<br />

aliado contra imprevistos<br />

Brasileiro ainda reluta na hora <strong>de</strong> contratar plano <strong>de</strong> assistência <strong>de</strong> viagem,<br />

quer em roteiros nacionais ou internacionais, acreditando que nunca<br />

precisará <strong>de</strong>sse auxílio. Vale a pena arriscar?<br />

Muitas são as histórias <strong>de</strong> viajantes que se<br />

<strong>de</strong>param, ao chegar no <strong>de</strong>stino, com contratempos<br />

como extravio <strong>de</strong> bagagem, perda <strong>de</strong><br />

conexão ou uma prosaica torção <strong>de</strong> tornozelo.<br />

São problemas que acontecem com frequência<br />

maior do que as pessoas pensam. Mas, ainda<br />

assim, na hora <strong>de</strong> fechar um pacote, quando o<br />

agente lembra da importância <strong>de</strong> seguro <strong>de</strong> viagem,<br />

há uma tendência “natural” <strong>de</strong> recusar ou<br />

optar pela apólice <strong>de</strong> menor custo <strong>–</strong> sem nem<br />

ao menos se dar ao trabalho <strong>de</strong> analisar as coberturas<br />

contempladas.<br />

Não ler os contratos é hábito que o brasileiro<br />

mantém, a <strong>de</strong>speito dos riscos que essa mania<br />

ocasiona em momentos <strong>de</strong> urgência.<br />

Outra justificativa para não se fazer seguro<br />

viagem, é a <strong>de</strong> já possui seguro-saú<strong>de</strong>. Nesse<br />

caso, é importante conferir se o plano <strong>de</strong> saú<strong>de</strong><br />

lhe oferece assistência no exterior bem como a<br />

re<strong>de</strong> cre<strong>de</strong>nciada. Também, verificar como se<br />

dará a cobertura/apoio no exterior. Se será através<br />

<strong>de</strong> re<strong>de</strong> cre<strong>de</strong>nciada ou via reembolso. Se cobre<br />

as <strong>de</strong>spesas com consulta e medicamentos,<br />

se possui assistência odontológica e por aí vai...<br />

É imprescindível para quem viaja, principalmente<br />

para o exterior, ter a retaguarda <strong>de</strong> um<br />

seguro <strong>de</strong> viagem.<br />

Ao contratar um seguro <strong>de</strong> viagem, é importante<br />

verificar quais tipos <strong>de</strong> coberturas estão<br />

inclusas, bem como o valor <strong>de</strong> cada uma.<br />

Por exemplo: perda <strong>de</strong> embarque, extravio e/ou<br />

perda <strong>de</strong> bagagem, assistência jurídica, in<strong>de</strong>nização<br />

em caso <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>nte, assistência farmacêutica,<br />

fiança, repatriamento, remoção hospitalar<br />

e outros benefícios claramente <strong>de</strong>finidos.<br />

A assistência <strong>de</strong> viagem não permite reembolso,<br />

porque o passageiro é assistido até o limite do<br />

plano contratado.<br />

Em geral, a oferta se dá em diversos níveis<br />

<strong>de</strong> preços, variando conforme os serviços cobertos<br />

e o tipo <strong>de</strong> apólice adquirida. Também é<br />

importante consi<strong>de</strong>rar a faixa etária e o motivo<br />

da viagem. Para aqueles que praticarão algum<br />

esporte, há seguros específicos, inclusive quanto<br />

a cobertura <strong>de</strong> equipamentos.<br />

O custo do seguro é muito baixo em comparação<br />

com qualquer outro serviço <strong>de</strong> viagem.<br />

Consulte seu agente <strong>de</strong> viagens, leia as<br />

condições gerais, os serviços cobertos e não<br />

economize com este fundamental item <strong>de</strong> viagem.<br />

Aliás, é o único serviço que se <strong>de</strong>ve fazer<br />

questão <strong>de</strong> pagar e mais questão ainda <strong>de</strong> não<br />

utilizar. Mas se precisar, ter!!<br />

Organize-se, previna-se e boa viagem.


Ca<strong>de</strong>rno da Copa<br />

Aprovado!<br />

O Estádio Nacional <strong>de</strong> Brasília, que sediará várias partidas do Mundial da Fifa<br />

em 2014, foi o palco escolhido pela entida<strong>de</strong> para o jogo <strong>de</strong> abertura<br />

da Copa das Confe<strong>de</strong>rações- entre Brasil e Japão. O público total<br />

foi superior a 64 mil pessoas. O <strong>de</strong>safio, segundo Cláudio Monteiro,<br />

secretário Extraordinário da Copa, é aprontar o entorno do<br />

Estádio e fazer os ajustes e acabamentos internos.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 17<br />

Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr


Ca<strong>de</strong>rno da Copa<br />

Brasília e Brasiliense fizeram a inauguração oficial do Estádio Nacional <strong>de</strong> Brasília na <strong>de</strong>cisão do Candangão <strong>2013</strong><br />

Inaugurado e testado anteriormente com<br />

a partida final do Candangão <strong>2013</strong> entre Brasília<br />

e Brasiliense e <strong>de</strong>pois recebendo Flamengo<br />

e Santos, faltava ao Estádio Nacional <strong>de</strong> Brasília<br />

uma prova <strong>de</strong> fogo. Ela veio e o resultado final<br />

foi aprovação com louvor, complementada com<br />

a vitória do Brasil contra o Japão na partida que<br />

abriu a Copa das Confe<strong>de</strong>rações.<br />

Sem jogos <strong>de</strong> times locais até o final do<br />

ano, o Estádio será usado pelo Flamengo do Rio<br />

<strong>–</strong> que a <strong>de</strong>speito <strong>de</strong> sua imensa torcida, até hoje<br />

ainda não construiu estádio. Outra ocupação<br />

será com shows, algo que certamente colocará<br />

em risco o gramado do Estádio.<br />

Na verda<strong>de</strong>, a questão do gramado é um<br />

<strong>de</strong>safio para todos os administradores dos novos<br />

estádios construídos no Brasil no formato <strong>de</strong><br />

“arena” que diminuem a ventilação e reduzem a<br />

incidência do sol <strong>–</strong> obrigando a importação <strong>de</strong><br />

máquinas da Holanda e que simulam os efeitos<br />

da luz solar. Cada máquina custa cerca <strong>de</strong> 1<strong>50</strong><br />

mil euros. Essa medida já foi adotada no Enge-<br />

18 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

nhão e também pelo Grêmio em relação a sua<br />

mo<strong>de</strong>rna Arena.<br />

Muito trabalho pela frente<br />

No caso do Estádio Nacional <strong>de</strong> Brasília, o<br />

que não falta é trabalho <strong>–</strong> tanto nos aspectos internos,<br />

eliminando as improvisações; como nos<br />

acessos e obras externas. Nesse quesito, por sinal,<br />

quase tudo ainda precisa ser feito.<br />

Uma das principais falhas estruturais ainda<br />

diz respeito ao espaço dos meios <strong>de</strong> comunicação<br />

<strong>–</strong> algo que <strong>de</strong>corre, segundo alguns profissionais,<br />

do fato <strong>de</strong> que em nenhum momento<br />

o pessoal ligado ao esporte, principalmente<br />

emissoras <strong>de</strong> rádio, foi chamado para opinar. Resultado:<br />

muita reclamação que po<strong>de</strong>ria ter sido<br />

evitada e um <strong>de</strong>sgaste a menos.<br />

Também será preciso encontrar um equilíbrio<br />

entre o uso do estádio para jogos e como<br />

espaço <strong>de</strong> shows e outros eventos. A instalação<br />

<strong>de</strong> estruturas sobre o gramado certamente danificará<br />

o que ainda é precário.<br />

Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr


Ft.: Marcello Casal Jr./ABr<br />

Gigantismo do Estádio Nacional <strong>de</strong> Brasília impressiona visitantes<br />

Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr Ft.: Valter Campanato/ABr<br />

Presi<strong>de</strong>nte Dilma dá o ponta-pé oficial e faz a bola rolar pela primeira vez<br />

Gol <strong>de</strong> Neymar, no começo do jogo contra o Japão, levou torcedores ao êxtase<br />

Ca<strong>de</strong>rno da Copa<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 19


Ca<strong>de</strong>rno da Copa<br />

Ferramenta<br />

Para o Secretário <strong>de</strong> Turismo do GDF, Luis Otávio Neves, o novo estádio e jogos como o da Copa<br />

das Confe<strong>de</strong>rações e as partidas do Mundial da Fifa em 2014 marcadas para Brasília, irão ajudar a alavancar<br />

o nome da capital do Brasil no cenário mundial e certamente irão ajudar na consolidação do<br />

DF como <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s eventos mundiais, inclusive a Universía<strong>de</strong> 2019.<br />

Depois da Copa das Confe<strong>de</strong>rações, novo Estádio sediará jogos do Brasileirão <strong>2013</strong><br />

O curso para iniciantes da Castas e Vinhos foi formulado para aqueles que<br />

querem iniciar e se aprimorar no mundo do vinho com estilo e requinte.<br />

Nele você vai apren<strong>de</strong>r sobre as uvas, os diferentes tipos <strong>de</strong> vinhos, <strong>de</strong>gustar e<br />

usar corretamente seus sentidos na avaliação <strong>de</strong> um bom vinho.<br />

Em todas as aulas teremos três <strong>de</strong>gustações, feitas às cegas para você treinar<br />

todos os sentidos e i<strong>de</strong>ntificar se o vinho em questão está <strong>de</strong> acordo com a sua<br />

relação custo/prazer.<br />

20 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Ft.: Elza Fiúza/ABr


Bem Viver<br />

O <strong>de</strong>safio <strong>de</strong><br />

harmonizar diferenças<br />

Uma junção <strong>de</strong> bom gosto, requinte e elegância com objetos do cotidiano<br />

e mesmo <strong>de</strong> vivências. Esta é a essência dos ambientes criados por<br />

profissionais que participam do Decora Lí<strong>de</strong>r Brasília <strong>2013</strong><br />

A<br />

mostra, é anual e os ambientes mantêm-<br />

-se conforme a concepção original <strong>de</strong> seus<br />

criadores por seis meses, na loja do Casa<br />

Park. Ao todo, são 19 profissionais que oferecem<br />

alternativas para quem está pensando<br />

em reformar ou mobiliar ambientes.<br />

O tema central da mostra nesse ano, segundo<br />

Paulo Roberto, gerente regional da Lí<strong>de</strong>r, é ‘high low,<br />

harmonia das diferenças’ que busca compor elementos<br />

mo<strong>de</strong>rnos e sofisticados com objetos e situações<br />

que fazem parte do cotidiano do morador.<br />

A escolha dos profissionais aten<strong>de</strong> a critérios<br />

<strong>de</strong> parceria e <strong>de</strong> trabalho continuado <strong>–</strong> uma espécie<br />

<strong>de</strong> retribuição que a empresa dá àqueles que mantêm<br />

uma fi<strong>de</strong>lida<strong>de</strong> com seus produtos.<br />

Profissionais convidados:<br />

Alessandra Oliveira e Kariny Neiva - Ana Valéria Valle e<br />

Vanessa von Glehn - Angélica Melo - Apoena Parente<br />

e Gilson Freire - Arina Araújo e Viviane Dománico - Cybele<br />

Barbosa - Cynthia Ron<strong>de</strong>lli - Denis Alves Sarges<br />

Desirée Nassaralla - Elda e Bethania Midian - Flávia<br />

Amorim e Renata Melen<strong>de</strong>z - Ivaniza Borges - Karla<br />

Amaral - Kely Carvalho - Laura Raquel e Anelise Melo<br />

- Marina Antunes e Marília Dornfeld - Patrícia Tavares<br />

- Silvana Andra<strong>de</strong> - Waléria Teixeira<br />

Empresas parceiras:<br />

Biancogres Porcelanato; Casa Valduga; Cristal<br />

Quality; Macopa <strong>–</strong> Lâminas e Compensados; ACP Design;<br />

Lampen <strong>–</strong> Conceito em Iluminação; Eletromec;<br />

Vidralle; Portobelo Shopp; Constutora Villela e Carvalho;<br />

Win Ligth e Paper House.<br />

Projetos estão na loja do Casa Park<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 21


Bem Viver<br />

Estilos distintos dão aspecto<br />

contemporâneo ao espaço<br />

22 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Midian Interiores<br />

Betânia e Elda<br />

61 9952 31<strong>16</strong> | 8411 8170


A partir <strong>de</strong> um apartamento <strong>de</strong> 131,41 m² -<br />

Edifício Viver<strong>de</strong>, da Construtora Villela e Carvalho<br />

<strong>–</strong> Elda e Betânia Midian buscaram o equilíbrio, a<br />

beleza e o conforto <strong>de</strong> um projeto que traz a<br />

predominância <strong>de</strong> cores fortes, que se harmonizam,<br />

espelhos que unem todos os materiais e<br />

criam um aspecto contemporâneo ao espaço.<br />

Dentro <strong>de</strong>ssa premissa, o conceito foi misturar<br />

estilos, sendo que um painel <strong>de</strong> cores fortes foi<br />

Bem Viver<br />

o ponto <strong>de</strong> partida para criar conforto, elegância<br />

e praticida<strong>de</strong>, lembrando que esses painéis<br />

são em MDF, um material produzido a partir <strong>de</strong><br />

ma<strong>de</strong>ira proveniente <strong>de</strong> reflorestamento certificado,<br />

inserindo sempre a sustentabilida<strong>de</strong> em<br />

seus projetos.<br />

“Procuramos captar o <strong>de</strong>sejo do cliente e<br />

encontrar a solução para transformá-lo em realida<strong>de</strong>”,<br />

enfatiza Elda Midian.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 23


Bem Viver<br />

Loft para quem é solteiro<br />

“O projeto Loft do Rapaz integra quarto, escritório, sala<br />

e cozinha num espaço <strong>de</strong> 44m² e a sua divisão é feita<br />

apenas com móveis que <strong>de</strong>limitam cada área, com<br />

conforto e sofisticação. Ambiente i<strong>de</strong>al para quem busca<br />

funcionalida<strong>de</strong>, organização e fácil manutenção.”<br />

24 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Nutrição<br />

Os benefícios das fibras alimentares<br />

As fibras são importantes agentes que po<strong>de</strong>m auxiliar<br />

na saú<strong>de</strong> e bem-estar. Elas são a parte comestível<br />

<strong>de</strong> plantas ou carboidratos que resistem ao processo<br />

digestório e à absorção no organismo do ser humano.<br />

Mas, como po<strong>de</strong>m ajudar a ter uma saú<strong>de</strong> equilibrada?<br />

Simples, as fibras se divi<strong>de</strong>m em dois grupos:<br />

solúvel e insolúvel. As solúveis têm efeito <strong>de</strong> esponja<br />

que absorve diversas moléculas que po<strong>de</strong>m ser<br />

maléficas para a saú<strong>de</strong>, incluindo o colesterol LDL,<br />

enquanto a insolúveis funcionam aumentando o<br />

tempo do trânsito intestinal e diminuindo o risco <strong>de</strong><br />

prisão <strong>de</strong> ventre. Somando todos os efeitos fisiológicos<br />

benéficos promovidos pela ingestão diária <strong>de</strong><br />

fibras temos a laxação e atenuação do colesterol sanguíneo<br />

e da glicose.<br />

A Socieda<strong>de</strong> Brasileira <strong>de</strong> Alimentação e Nutrição<br />

(SBAN), recomenda a adultos jovens a ingestão<br />

<strong>de</strong>, no mínimo, 20 gramas <strong>de</strong> fibras por dia. O problema<br />

é que a mudança no cardápio do brasileiro - o<br />

aumento no consumo <strong>de</strong> alimentos industrializados,<br />

refinados, e <strong>de</strong> refeições estilo fast-food - faz a ingestão<br />

mínima <strong>de</strong> fibras não ser alcançada por gran<strong>de</strong><br />

parte da população.<br />

É muito importante também ter mais atenção<br />

sobre a ingestão hídrica. Não se <strong>de</strong>ve contar o consumo<br />

<strong>de</strong> sucos, chás, refrigerante ou outras bebidas.<br />

O certo é a ingestão <strong>de</strong> 2,5 a 3 litros <strong>de</strong> água por dia.<br />

São fontes <strong>de</strong> fibras os vegetais, frutas e cerais<br />

integrais, por exemplo: frutas com casca, farinha <strong>de</strong><br />

trigo, farelos, sementes, frutas cítricas (principalmente<br />

a casca que é rica em pectina), maçã, batata, limão,<br />

laranjas, aveia e cevada, entre outros.<br />

Experimente o suco <strong>de</strong> limão com couve, fonte<br />

<strong>de</strong> vitamina, ferro e fibras. Segredo: A couve possui<br />

minerais como cálcio e ferro e seu consumo, combinado<br />

com uma fonte <strong>de</strong> vitamina C, como o limão,<br />

aumenta a absorção <strong>de</strong>sses nutrientes.<br />

Suco <strong>de</strong> couve com limão<br />

Ingredientes<br />

- 5 unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> limões (180 g)<br />

- 2 folhas <strong>de</strong> couve (<strong>50</strong> g)<br />

- 5 copos <strong>de</strong> água gelada (1 L)<br />

- doce ao seu gosto (açúcar ou adoçante)<br />

Modo <strong>de</strong> preparo<br />

1. Higienizar os limões.<br />

2. Espremer os limões.<br />

3. Bater o suco dos limões no liquidificador com a<br />

couve e a água, e coar.<br />

4. Adoçar a gosto.<br />

Rendimento: 5 copos <strong>de</strong> 240 g.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 25


Roteiro testado<br />

Milão: muito mais do que a<br />

capital da Lombardia<br />

Uma das mais ricas e importantes cida<strong>de</strong>s da Itália, “Milano” é símbolo <strong>de</strong><br />

orgulho para os lombardos, não só pela sua históri,a mas por tudo<br />

que ela, encantadora e surpreen<strong>de</strong>nte, oferece<br />

Consi<strong>de</strong>rada a capital mundial da moda, em Milão<br />

você respira e fotografa charme, beleza, elegância<br />

e bom gosto, a começar pela cida<strong>de</strong> em si. Os milaneses,<br />

no entanto, são consi<strong>de</strong>rados os mais estressados<br />

e com “una marcia in piu” em relação ao resto da<br />

população italiana...<br />

Porém, você não consegue enxergar este stress,<br />

do momento que sai da Stazione Centrale e começa a<br />

26 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

fazer seu giro por todo o centro, parte histórica, bairros<br />

e quarteirões vizinhos, como Brera, Navigli. Você viaja<br />

por uma urbanização e tráfego invejáveis, sem engarrafamentos,<br />

com vias e avenidas largas, sinalizadas,<br />

jardins <strong>de</strong> um ver<strong>de</strong> estonteante, com um meio <strong>de</strong><br />

transporte público eficiente que vai <strong>de</strong>s<strong>de</strong> a “corriera”<br />

ou autobus ou “tram”, os charmosos bondinhos <strong>de</strong> cores<br />

amarelo, vermelho ou preto... uma <strong>de</strong>lícia...


E continuando seu giro pelos pontos históricos<br />

<strong>de</strong> Milão, em poucos minutos chegará à inacreditável<br />

Piazza Del Duomo, on<strong>de</strong> do alto da Catedrale di<br />

Milano “la bela Madunina” o olha e protege com sua<br />

imponência e comovente simplicida<strong>de</strong>. A catedral é<br />

consi<strong>de</strong>rada uma das três mais belas do mundo, e no<br />

ponto mais alto <strong>de</strong> seu domus, plantaram a imagem<br />

em ouro da “Madunina” ou seja Minha Senhorinha,<br />

que é a imagem <strong>de</strong> Maria, mãe <strong>de</strong> Jesus, a Nossa Senhora<br />

que os lombardos cantam orgulhosos no seu<br />

dialeto... oh mia bela madunina!!!!<br />

Ainda na “piazza”, entre na Galleria Vittorio Emanuele<br />

II, cujo teto em vidro é belíssimo em harmonia<br />

com o conjunto <strong>de</strong>sta obra <strong>de</strong> arte e bom gosto.<br />

Consi<strong>de</strong>rada a Meca da Alta Moda, no quadrilátero<br />

em torno, você encontra o que há <strong>de</strong> melhor<br />

e mais conceituado no mundo fashion - boutiques<br />

<strong>de</strong> estilistas como Valentino, Chanel, Versace,<br />

Dolce&Gabana, Armani... Há butiques <strong>de</strong> <strong>de</strong>sign para<br />

casa, com pequenas joias <strong>de</strong> <strong>de</strong>coração, bem como<br />

negócios do melhor da “tavola e cucina” italiana -<br />

como o templo da gastronomia italiana, o famoso<br />

Peck, com seu restaurante e negócio que ven<strong>de</strong><br />

tudo <strong>de</strong> melhor que a Itália produz.<br />

Um espumante é companhia enquanto seus<br />

olhos maravilhados vão e voltam em carrossel pelo<br />

cardápio. Não se preoucupe: escolha <strong>de</strong> olhos fechados,<br />

afinal tudo é único e maravilhoso e enquanto<br />

a tardinha vem chegando... signore, um último café!<br />

Saindo <strong>de</strong>ssa experiência sensorial no Peck,<br />

você po<strong>de</strong> retornar à piazza e entrar na “La Rinascente”,<br />

loja <strong>de</strong>partamental do padrão das mais badaladas<br />

do mundo, pegar o elevador e <strong>de</strong>scer no último andar<br />

com seu bistrô/cafeteria e quem sabe do “terrazzo”<br />

aberto, <strong>de</strong> on<strong>de</strong> se vê toda Milão, brindar à beleza,<br />

à criativida<strong>de</strong> e generosida<strong>de</strong> <strong>de</strong>ste povo.<br />

Bem, agora basta! Afinal Brera nos espera! O<br />

bairro dos artistas e boêmios, com ruelas e vielas<br />

Sistema <strong>de</strong> transporte é um dos diferenciais da cida<strong>de</strong> Milão: ruas com muito ver<strong>de</strong><br />

Roteiro testado<br />

cheias <strong>de</strong> pequenos bistrôs, negócios, lojinhas e balcões<br />

<strong>de</strong>pendurados <strong>de</strong> flores <strong>de</strong> todas as cores. Reserve<br />

tempo e energia para conhecer a bela rua e o<br />

hotel on<strong>de</strong> viveu Verdi, o Gran Maestro<br />

Contam que naquela tar<strong>de</strong>, os sinos da catedral<br />

dobraram <strong>de</strong> pesar. O maestro morreu, ouvia-<br />

-se pelas ruas. E durante a noite, aos poucos foram<br />

chegando carroças e mais carroças <strong>de</strong> flores em<br />

profusão. Em um ato sacro, começaram a cobrir a<br />

rua on<strong>de</strong> <strong>de</strong>veria passar o cortejo do maestro. Afinal,<br />

ele estava dormindo e as flores amorteceriam<br />

o rumor das rodas das carroças... E o Scala não seria<br />

mais o mesmo!<br />

Este ano comemoram Verdi... E haja fôlego, pois<br />

Milão não é so luxo e consumo, mas é também uma<br />

capital da cultura, sobretudo da música com sua<br />

temporada lírica, dos livros com sua Biblioteca Ambrosiana,<br />

com mais <strong>de</strong> 1,2 milhão <strong>de</strong> obras importantes<br />

e <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> valor, dos castelos como o Sforzesco,<br />

da arte contemporânea, do museu do Design...<br />

Ah, ia me esquecendo, no Palazzo Reale acontece,<br />

até outubro, exposição no mínimo intrigante e<br />

que merece sua atenção... Modigliani e “gli artisti male<strong>de</strong>tti”...<br />

e os artistas malditos...<br />

Gostou? Tem muito mais. Milão merece alguns<br />

dias e quem sabe posso lhe sugerir um roteiro<br />

especial?<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 27


Must-have<br />

A La Spaziale, uma das maiores fabricantes<br />

<strong>de</strong> máquinas <strong>de</strong> café<br />

do mundo, está lançando uma<br />

novida<strong>de</strong> compatível com cápsulas<br />

para café. Trata-se do novo<br />

<strong>de</strong>sign da Máquina La Spaziale,<br />

mo<strong>de</strong>lo S2, em três versões: versão<br />

Spaziale, 2 Grupos e 3 Grupos.A<br />

máquina chega ao mercado brasileiro<br />

com o objetivo <strong>de</strong> agregar<br />

valor aos diversos estabelecimentos<br />

que fornecem o produto<br />

na xícara , como hotéis e<br />

restaurantes.<br />

O Cutter é i<strong>de</strong>al para<br />

cortar comprimidos e auxiliar<br />

pacientes com dificulda<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> engolir comprimidos gran<strong>de</strong>s<br />

ou necessitam respeitar a recomendação<br />

do médico. O cortador Pilbox<br />

oferece segurança ao paciente. O corte é feito <strong>de</strong> forma bastante simples:<br />

basta abrir o cortador, colocar o comprimido em qualquer direção<br />

<strong>–</strong> um sistema <strong>de</strong> molas posiciona automaticamente a drágea no<br />

local exato e na posição do corte <strong>–</strong> e, em seguida, fechar o cortador.<br />

Chegam, enfim, ao Brasil os tênis V-liteInfinity HPI, pesando<br />

apenas 305 gramas e totalmente impermeável. A Hi-Tec, uma<br />

das empresas lí<strong>de</strong>res mundiais em tecnologia para calçados esportivos,<br />

<strong>de</strong>senvolveu essa linha para quem gosta <strong>de</strong> correr em<br />

qualquer terreno e nas mais diferentes condições meteorológicas.<br />

Os calçados estão à venda na loja online da Hi-Tec no Brasil<br />

e nas lojas <strong>de</strong> materia esportivo.Acesse www.hi-tecbrasil.com.br<br />

28 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

De repente, a dúvida: tudo bem... um<br />

espumante sempre vai bem, mas nem<br />

todo mundo tem uma champanheira<br />

para dar aquele clima e temperatura<br />

que o momento requer. Para<br />

essas horas, foi criada a embalagem<br />

Cartucho do Espumante Reserva<br />

Ouro Salton, vencedor <strong>2013</strong> do Prêmio<br />

Melhor Embalagem do <strong>Ano</strong>, concedido<br />

pela Revista Embanews.<br />

O próximo passo é concorrer ao prêmio mundial<br />

<strong>de</strong> Melhor Embalagem, o WorldStarPackagingAwards,<br />

em maio <strong>de</strong> 2014, na Alemanha.<br />

Uma das pedidas especiais para<br />

quem vai ao berço da Inconfidência<br />

Mineira é experimentar<br />

as especiarias produzidas pela<br />

Chocolates Ouro Preto. Destaque<br />

para o alfajor produzido<br />

pela empresa e que po<strong>de</strong> ser<br />

comparado aos melhores uruguaios<br />

e argentinos.<br />

Por conter o mínimo <strong>de</strong> conservantes,<br />

os produtos estão<br />

à venda apenas nas unida<strong>de</strong>s<br />

instaladas naquela que foi a<br />

primeira cida<strong>de</strong> brasileira a<br />

receber da Unesco o título <strong>de</strong><br />

Patrimônio Cultural da Humanida<strong>de</strong>.<br />

Além das guloseimas, <strong>de</strong>staque<br />

para o Licor <strong>de</strong> Chocolate<br />

- i<strong>de</strong>al para as noites <strong>de</strong> frio e<br />

boa companhia.<br />

A Delsey lança, durante a Francal<br />

<strong>2013</strong>, principal feira brasileira da<br />

ca<strong>de</strong>ia coureiro-calçadista e palco<br />

oficial <strong>de</strong> lançamento das coleções<br />

primavera-verão, as malas <strong>de</strong> viagem<br />

da linha Passage. Nos tamanhos<br />

médio e gran<strong>de</strong>, as malas possuem<br />

compartimento principal expansível<br />

e zíper antifurto exclusivo da Delsey,<br />

o zip securi tech. A Passage ainda oferece<br />

cinco anos <strong>de</strong> garantia internacional<br />

contra <strong>de</strong>feito <strong>de</strong> fabricação.<br />

Cores: cinza chumbo, laranja e azul.


Acessórios para Vinhos<br />

com Caixa <strong>de</strong> Bambú<br />

Kit contendo um abridor,<br />

uma tampa, um anel anti-<br />

-escorrimento <strong>de</strong> vinho e<br />

dosador com tampa. Ambos<br />

com acabamento em<br />

ma<strong>de</strong>ira em uma elegante<br />

caixa <strong>de</strong> bambu. Na Maison<br />

<strong>de</strong>s Caves (Casa Park Shopping<br />

<strong>–</strong> Brasília)<br />

A VingCard, empresa do Grupo ASSA ABLOY, lí<strong>de</strong>r mundial em segurança<br />

e hospitalida<strong>de</strong>, acaba <strong>de</strong> trazer ao mercado brasileiro uma<br />

inédita solução para portas <strong>de</strong> hotéis : a fechadura “invisível”.<br />

Os únicos componentes visíveis são a maçaneta e o dispositivo <strong>de</strong><br />

leitura <strong>de</strong> rádio frequência para a abertura da porta através da aproximação<br />

do cartão chave ou celular com tecnologia NFC.<br />

Taça Luigi Bormioli Atelier Spumante é italiana <strong>de</strong> cristal <strong>de</strong> alta<br />

tecnologia, livre <strong>de</strong> chumbo, com extraordinária resistência à<br />

quebra. Passa pelo processo <strong>de</strong> Nanotecnologia chamado <strong>de</strong><br />

TitaniumReinforced, aplicado<br />

na haste da taça,<br />

que enrijece a superfície<br />

da mesma, aumentando<br />

a resistência à abrasão.<br />

Seu formato com bojo expandido<br />

e com leve fechamento<br />

na boca mantém a<br />

perlage do espumante por<br />

mais tempo. Na Maison<br />

<strong>de</strong>s Caves (Casa<br />

Park Shopping<br />

<strong>–</strong> Brasília)<br />

A cada dia o brasileiro consolida o seu<br />

gosto por bons vinhos - numa crescente<br />

preferência por aqueles originários<br />

do velho mundo.<br />

De olho nesse mercado em expansão,<br />

os produtores europeus estão<br />

privilegiando o Brasil como mercado<br />

consumidor.<br />

O Matéria - Gran<strong>de</strong> Reserva 2010<br />

(com produção limitada a 1.200<br />

garrafas - todas elas numeradas),<br />

por exemplo, teve lançamento<br />

mundial em Brasília, através da<br />

Empório Lusitano que trouxe Luis<br />

Duarte, enólogo responsávelpela<br />

<strong>de</strong>finição do padrão do vinho, para<br />

a apresentação do produto.<br />

Ele estará a venda a partir <strong>de</strong> setembro<br />

<strong>de</strong> <strong>2013</strong>.<br />

Must-have<br />

O VivoMouse po<strong>de</strong> ser<br />

utilizado como um<br />

mouse óptico padrão<br />

que se encaixa com<br />

conforto na mão, mas<br />

sua superfície superior incorpora<br />

um gran<strong>de</strong> touchpad circular compatível com os gestos<br />

multitoque do Windows 8. Sua conexão sem fios ao PC também<br />

permite utilizá-lo como controle remoto para sua Área <strong>de</strong> Trabalho<br />

do Windows, tornando-o periférico perfeito para um PC na<br />

sala <strong>de</strong> estar. ASUS VivoMouse será lançado no terceiro trimestre<br />

<strong>de</strong> <strong>2013</strong>.<br />

A Lansay, fabricante especializada em malas <strong>de</strong> viagem, preparou lançamentos especiais<br />

como a linha Saint Tropez Premium. As novas malas têm qualida<strong>de</strong> garantida para<br />

tornar a viagem segura e tranquila. Trata-se <strong>de</strong> linha completa com mala, nécessaire,<br />

sacolas com e sem carrinho e a cosmetic bag. O <strong>de</strong>sign sofisticado é um dos<br />

traços fortes da marca que procura aten<strong>de</strong>r seus clientes mais exigentes com<br />

muita qualida<strong>de</strong> e assistência técnica permanente.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 29


Cultura<br />

Cineclube Bancário<br />

firma-se como espaço <strong>de</strong> cultura e lazer no DF<br />

Por Thaís Rohrer, do Sindicato dos Bancários <strong>de</strong> Brasília<br />

O Cineclube Bancário completará seis anos<br />

<strong>de</strong> existência em agosto <strong>de</strong> <strong>2013</strong> e segue firme<br />

proporcionando acesso à cultura <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong><br />

para a população do DF gratuitamente. O projeto<br />

foi criado pelo Sindicato dos Bancários <strong>de</strong><br />

Brasília em 2007 tendo como principal objetivo<br />

difundir e valorizar, por meio <strong>de</strong> filmes e documentários,<br />

a produção artística nacional.<br />

“O Sindicato i<strong>de</strong>alizou esse projeto pensando<br />

no bancário e na população brasiliense.<br />

Nesse sentido, como uma opção <strong>de</strong> cultura<br />

acessível, aberta a todos, o Cineclube cativou o<br />

público e já virou tradição”, frisa José Garcia, secretário<br />

<strong>de</strong> Cultura e Esporte do Sindicato.<br />

Frequentadora assídua<br />

O Cineclube Bancários exibe filmes para<br />

todos os gostos, curtas ou longas-metragens,<br />

30 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

<strong>de</strong> todos os gêneros, <strong>de</strong> todas as épocas. Entre<br />

2007 e maio <strong>de</strong> <strong>2013</strong>, foram 153 exibições.<br />

Dona Neise Borba <strong>de</strong> Azevedo é frequentadora<br />

assídua do Cineclube. Ela é pernambucana <strong>de</strong><br />

Palmares e tem Brasília como sua cida<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />

1971. A doce e elegante senhora raramente per<strong>de</strong><br />

a oportunida<strong>de</strong> <strong>de</strong> ver os filmes exibidos na<br />

tela do Teatro dos Bancários. “O que vejo aqui<br />

sempre me acrescenta culturalmente”, diz ela.<br />

A aposentada mora na 211 Sul, adora cinema<br />

e atua no Coral do Sesc. Foi em um dia <strong>de</strong><br />

ensaio do coral que <strong>de</strong>scobriu o Cineclube. Passando<br />

em frente ao Sindicato, cuja se<strong>de</strong> fica no<br />

seu percurso para o Sesc, viu a programação estampada<br />

na fachada e foi conferir. “Des<strong>de</strong> então<br />

passei a ser frequentadora, só perco o filme da<br />

semana por algum compromisso importante.”<br />

O Cineclube é um projeto que procura oferecer<br />

ao bancário, nesta que é a sua casa, o Sindi-<br />

Fts.: Aguinaldo Azevedo


cato, uma oportunida<strong>de</strong> a mais <strong>de</strong> contato com<br />

a arte. Mas é também uma opção para todos os<br />

brasilienses, fato que dona Neise faz questão <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>stacar, com gran<strong>de</strong>s elogios ao Sindicato: “É<br />

uma iniciativa culturalmente importante para a<br />

cida<strong>de</strong>, e que, além <strong>de</strong> ser louvável por esse aspecto,<br />

ainda é <strong>de</strong> graça”.<br />

Em 2011, o Cineclube ampliou o projeto e<br />

incluiu a exibição <strong>de</strong> filmes e documentários estrangeiros<br />

na programação.<br />

O cineasta Vladimir Carvalho também tem<br />

elogios à iniciativa do Sindicato: “O Cineclube é<br />

um elemento agregador não só no sentido <strong>de</strong><br />

divertimento, mas <strong>de</strong> cultura. Não serve apenas<br />

ao seu público natural, os bancários, mas se<br />

espalha pela vizinhança e pela cida<strong>de</strong>, dando<br />

oportunida<strong>de</strong>, por meio <strong>de</strong> sessões e <strong>de</strong>bates,<br />

<strong>de</strong> reconhecer o filme como peça da cultura humana,<br />

como testemunho do homem”.<br />

Debate <strong>de</strong> temas relevantes e apoiadores<br />

O Cineclube Bancário também realiza <strong>de</strong>bates<br />

após a exibição <strong>de</strong> filmes com personalida<strong>de</strong>s<br />

com reconhecido saber sobre o tema. Um<br />

exemplo é a discussão sobre a violência contra<br />

Cultura<br />

a mulher, que ocorreu após a apresentação <strong>de</strong><br />

“A Teta Assustada”. A antropóloga Júlia Zamboni,<br />

integrante do Coletivo da Marcha das Vadias,<br />

promoveu a discussão e levantou pontos que<br />

estão na or<strong>de</strong>m do dia, tais como a situação da<br />

mulher no mercado <strong>de</strong> trabalho.<br />

O Cineclube Bancário também conta com<br />

a colaboração <strong>de</strong> apoiadores para a manutenção<br />

do projeto e sorteio <strong>de</strong> cortesias durante<br />

as sessões.<br />

“Estamos junto com o Sindicato em diversas<br />

ativida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> estímulo à cultura na cida<strong>de</strong>.<br />

Iniciativas como o Cineclube são importantes<br />

para a população, e ainda aproveitamos o espaço<br />

para divulgar nossa empresa”, diz José <strong>de</strong><br />

Alencar, gerente financeiro da Galeteria e Pizzaria<br />

Da Mamma, uma das empresas apoiadoras<br />

do Cineclube.<br />

Venha!<br />

Quem quiser assistir a bons filmes, já sabe.<br />

É só ir ao Teatro dos Bancários, na EQS 314/315,<br />

bloco A, todas as segundas-feiras, às 20h. A entrada<br />

é franca. Para saber qual a programação é<br />

só acessar o site www.bancariosdf.com.br.<br />

Depois das sessões, discussões e <strong>de</strong>bates sobre os filmes Garcia, diretor <strong>de</strong> Cultura do Sindicato dos Bancários-Bsb<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 31


Indispensáveis no dia a dia <strong>de</strong> um número<br />

cada vez maior <strong>de</strong> pessoas, o computador<br />

muda hábitos e <strong>de</strong>manda alguns cuidados<br />

especiais <strong>–</strong> principalmente por sua relação direta<br />

e continuada com os olhos. Todo exagero<br />

implica em riscos, assim, estudo do National<br />

Institute of Occupational Health and Safety<br />

(NIOSH), apontou que 90% dos trabalhadores<br />

que passam mais <strong>de</strong> três horas por dia diante<br />

da tela do computador acaba tendo algum<br />

problema <strong>de</strong> visão.<br />

Mas como fazer para encontrar o ponto<br />

<strong>de</strong> equilíbrio entre a necessida<strong>de</strong>, a praticida<strong>de</strong><br />

e muitas vezes o vício <strong>de</strong> ficar navegando?<br />

Alguns especialistas apontam que se <strong>de</strong>va buscar<br />

o mesmo equilíbrio entre tempo <strong>de</strong> exposição<br />

e afastamento usado como parâmetro no<br />

caso da TV.<br />

Mas hoje já se sabe que o computador<br />

não faz mal apenas para os olhos - síndrome<br />

do olho seco, fadiga e irritação nos olhos, bem<br />

como favorecer o aparecimento <strong>de</strong> tremores<br />

involuntários da pálpebra, dificulda<strong>de</strong> <strong>de</strong> concentração<br />

e dores <strong>de</strong> cabeça. Mas não é tudo:<br />

especialistas dizem que além dos problemas<br />

<strong>de</strong> visão, estudos associam o uso excessivo <strong>de</strong><br />

computador à síndrome metabólica, obesida<strong>de</strong>,<br />

se<strong>de</strong>ntarismo e até problemas <strong>de</strong> relacionamento<br />

interpessoal.<br />

32 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

O computador<br />

po<strong>de</strong> <strong>de</strong>vorar<br />

sua visão<br />

Transformado em ferramenta <strong>de</strong><br />

trabalho e muitas vezes usado como<br />

plataforma para jogos, o computador<br />

é ao mesmo tempo aliado e vilão.<br />

Algumas dicas:<br />

• Nunca posicione seu computador diante<br />

<strong>de</strong> uma janela. O excesso <strong>de</strong> luz na direção<br />

dos olhos favorecerá a visão dupla;<br />

• Evite utilizar o computador em ambiente<br />

<strong>de</strong> baixa luminosida<strong>de</strong>. O contraste com a<br />

luz emitida pelo monitor é altamente prejudicial<br />

à visão;<br />

• Dê preferência a um ambiente <strong>de</strong> trabalho<br />

arejado e bem-iluminado. A opção por lâmpadas<br />

incan<strong>de</strong>scentes é mais saudável;<br />

• Procure estabelecer pausas <strong>de</strong> cinco minutos<br />

a cada hora <strong>de</strong> trabalho para piscar bastante.<br />

Essa medida favorece a lubrificação<br />

dos olhos, evitando a síndrome do olho<br />

seco e irritações;<br />

• Depois do almoço, feche os olhos por quinze<br />

minutos para <strong>de</strong>scansar a visão e equilibrar<br />

o estado emocional. Isso <strong>de</strong>ve se tornar<br />

uma rotina, principalmente para quem<br />

enfrenta longas jornadas <strong>de</strong> trabalho diante<br />

do monitor;<br />

• Garanta uma boa hidratação do corpo e,<br />

sempre que necessário, pingue lágrimas artificiais<br />

para lubrificar o globo ocular;<br />

• Não se acostume com os problemas <strong>de</strong><br />

visão que vão surgindo com o tempo. Até<br />

os 40 anos, é importante fazer um check-<br />

-up completo da visão <strong>de</strong> três em três<br />

anos. Depois dos 40 anos os exames passam<br />

a ser anuais.


Retratos <strong>de</strong> Viagem<br />

Man<strong>de</strong> suas fotos com sugestão <strong>de</strong> legenda e autorização <strong>de</strong> publicação para: leitura<strong>de</strong>bordo@gmail.com<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | Mai/Jun <strong>2013</strong> | Leitura <strong>de</strong> Bordo 33


Edição anterior Próxima edição<br />

Museu Vivo<br />

viagem ao passado <strong>de</strong> Brasília<br />

Wasny <strong>de</strong> Roure<br />

política feita com ética<br />

Centenário<br />

Monumento do Futebol Mundial<br />

Revista Leitura <strong>de</strong> Bordo <strong>–</strong> <strong>Ano</strong> 4 - <strong>nº</strong> <strong>16</strong> <strong>–</strong> <strong>Maio</strong>/<strong>Junho</strong> <strong>de</strong> <strong>2013</strong><br />

É publicação bimestral da Wosseb C&M, tiragem <strong>de</strong> 25 mil exemplares, circula nacionalmente nos<br />

principais aeroportos e rodoviárias; encaminhada às agências <strong>de</strong> viagem, hotéis e distribuição institucional.<br />

Coord. Editorial: Sandra Fernan<strong>de</strong>s<br />

Editor: Alfredo Bessow<br />

Produtor: Pedro Ricardo Teichmann<br />

Comercial: Wosseb C&M (+55 61 81<strong>50</strong> 0256)<br />

Operacional: Roberto Carvalho<br />

Projeto Gráfico: MadMídia (+ 55 61 3967 0013)<br />

Editoração Eletrônica: Wellington Pessoa<br />

34 Leitura <strong>de</strong> Bordo | Mai/Jun <strong>2013</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Bric da Re<strong>de</strong>nção<br />

o footing dominical dos portoalegrenses<br />

Matéria<br />

Gran<strong>de</strong> Reserva,<br />

lançamento mundial<br />

em Brasília<br />

Ouro Preto<br />

feita para conspirar<br />

Capa: Vieja Viola - Montevidéu<br />

Fotos: Wosseb C&M<br />

E-mail: geral@leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Site: www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Escritório: CLSW 303 Bl. A <strong>–</strong> Ent. <strong>16</strong> <strong>–</strong> Sl. 109<br />

Setor Sudoeste <strong>–</strong> 70673-621 <strong>–</strong> Brasília (DF)<br />

Impressão: Elite Gráfica +55 62 3548 2224

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