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RECICLAGEM E PRESERVAÇÃO AMBIENTAL

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• Relacionar os fatores: luz calor e umidade com o desenvolvimento de<br />

microrganismos e a ação dos microrganismos com transformações dos<br />

alimentos como produção de pães, coalhadas, iogurte, queijos e outros;<br />

• Reconhecer fatores que alteram a rapidez das reações comparando sistemas<br />

em diferentes situações de ocorrência, inclusive no que se refere ao uso de<br />

catalisadores orgânicos e inorgânicos como, por exemplo: no que se refere à<br />

conservação de alimentos considerando algumas idéias como reduzir ou<br />

eliminar microorganismos, ou criar meios que diminua a atividade de<br />

catalisadores enzimáticos;<br />

• Identificar aspectos relacionados com consumo, embalagem e estocagem de<br />

alimentos.<br />

Tópico nº 8 do CBC de Ciências<br />

• Relacionar o lixo com o papel dos microrganismos e de uma ampla fauna<br />

(vermes, larvas,insetos, moluscos) na decomposição de alimentos, restos de<br />

seres vivos e outros materiais;<br />

Organização do texto:<br />

Informação<br />

História<br />

Atividades<br />

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