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Revista Leitura de Bordo - Edição de Abril de 2014

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Cartas/Expediente<br />

2 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Editorial<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 3


Índice<br />

Azeite <strong>de</strong> oliva 06<br />

Óleo para uma vida saudável<br />

Formosa (GO) 10<br />

O <strong>de</strong>safio das cachoeiras<br />

Mate 13<br />

I<strong>de</strong>ntida<strong>de</strong> <strong>de</strong> um povo<br />

CEB cumpre os prazos 16<br />

E entrega todas as obras para a Copa<br />

Bem viver 18<br />

A construção do equilíbrio<br />

Zwilling J. A. Henckels 20<br />

Apresenta a Linha Sommelier <strong>de</strong> acessórios<br />

Araxá (MG) 22<br />

Sedia Brazil Classic Fiat Show <strong>2014</strong><br />

Passatempo 24<br />

Humor e Sudoku, que ninguém é <strong>de</strong> ferro<br />

Copa <strong>2014</strong> 25<br />

GDF/Setur entregam CATs móveis<br />

Próxima edição 26<br />

Futebol e vinho, uma combinação especial<br />

Edições anteriores<br />

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Cachoeira do Lajedo em Formosa (GO). Foto <strong>de</strong> Katiely Paiva<br />

4 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Outro olhar<br />

Asa Sul | Brasília (DF) | Ao fundo prédio do Banco Central<br />

Ft.: Washington Ribeiro (wrbk)<br />

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Capa<br />

Azeite <strong>de</strong> oliva,<br />

óleo para uma vida saudável<br />

Extraído da azeitona <strong>de</strong>s<strong>de</strong> tempos imemoriais, o azeite <strong>de</strong> oliva<br />

faz parte da história da humanida<strong>de</strong>. Presume-se que no século 16<br />

a.C. os fenícios tenham mudas <strong>de</strong> oliveira para a Grécia, on<strong>de</strong> seu<br />

cultivo passou a ganhar importância no século 4 a.C.<br />

Em um tempo no qual cada vez mais as<br />

pessoas estão preocupadas com a qualida<strong>de</strong><br />

da alimentação, o azeite <strong>de</strong> oliva<br />

adquire relevância por suas proprieda<strong>de</strong>s<br />

e pelos benefícios que propicia a quem<br />

o consome. Hipócrates, o pai da Medicina, já o<br />

consi<strong>de</strong>rava não só alimento, mas um po<strong>de</strong>roso<br />

remédio. Mas é preciso ter cuidado na hora <strong>de</strong><br />

comprar – <strong>de</strong> preferência em alguma casa especializada<br />

ou sabendo a procedência do mesmo.<br />

Utilizado para finalizar os pratos, há uma varieda<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> opções <strong>de</strong> harmonização com saladas,<br />

peixes, massas, tábuas <strong>de</strong> frios, carnes e até<br />

mesmo doces. Uma das características marcantes<br />

<strong>de</strong> um bom azeite <strong>de</strong> oliva extra virgem (ou<br />

virgem extra como preferem alguns) é que ele<br />

realça o sabor dos alimentos.<br />

Em Brasília, funciona um dos templos do<br />

azeite <strong>de</strong> oliva do Brasil, on<strong>de</strong> po<strong>de</strong>m ser encontrados<br />

produtos <strong>de</strong> alto padrão <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong>,<br />

rigorosamente selecionados por seus proprietários.<br />

A Companhia do Azeite (61 3046 8355).<br />

Possui em torno <strong>de</strong> 50 marcas <strong>de</strong> produtos essencialmente<br />

<strong>de</strong> Portugal e Espanha, com a presença<br />

<strong>de</strong> um ma<strong>de</strong> in Uruguay. No site da empresa<br />

– www.companhiadoazeite.com.br – po<strong>de</strong>m ser<br />

feitas encomendas e obtidas mais informações. A<br />

Companhia do Azeite funciona como fonte <strong>de</strong><br />

difusão da iguaria<br />

6 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


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Capa<br />

Tipos<br />

Três tipos <strong>de</strong> azeite são comercializados no<br />

Brasil, mas, segundo a Anvisa-Agência Nacional <strong>de</strong><br />

Vigilância Sanitária apenas o Virgem e Extra Virgem<br />

po<strong>de</strong>m usar a <strong>de</strong>signação <strong>de</strong> “Azeite <strong>de</strong> Oliva” – que<br />

<strong>de</strong>ve ser utilizada somente para os produtos obtidos<br />

exclusivamente por processos físicos <strong>de</strong> extração.<br />

Os principais tipos <strong>de</strong> azeite <strong>de</strong> oliva são:<br />

Azeite <strong>de</strong> oliva comum ou refinado: azeite que passa<br />

pelo processo <strong>de</strong> refinamento, on<strong>de</strong> per<strong>de</strong> vitaminas<br />

e outros nutrientes importantes. Possui cor clara<br />

e per<strong>de</strong> aroma, cor e sabor, <strong>de</strong>vido ao processo <strong>de</strong><br />

refinamento. Sua aci<strong>de</strong>z varia <strong>de</strong> 1,5% a 3%”.<br />

Azeite Virgem: tipo <strong>de</strong> azeite extraído apenas por<br />

processos físicos. Possui boa qualida<strong>de</strong>, porém, o aroma<br />

e o sabor são inferiores quando comparados ao<br />

extra virgem. Sua aci<strong>de</strong>z varia <strong>de</strong> 0,8% até 1,5%.<br />

Azeite Extra virgem: azeite prensado a frio, processo<br />

que mantém seus nutrientes e vitaminas. Possui alta<br />

qualida<strong>de</strong> nutricional e é a melhor opção para o consumo.<br />

Sua aci<strong>de</strong>z é a mais baixa, até 0,8%.<br />

Ouro líquido<br />

São tantos os benefícios que o verda<strong>de</strong>iro<br />

Azeite <strong>de</strong> Oliva traz para o corpo que os especialistas<br />

indicam que a ingestão básica diária <strong>de</strong>veria ser<br />

<strong>de</strong> quatro colheres <strong>de</strong> sopa – no pão, substituindo<br />

a manteiga ou a margarina, nas saladas, em todas as<br />

carnes, no arroz e até mesmo junto com o doce.<br />

Em termos <strong>de</strong> saú<strong>de</strong>, além <strong>de</strong> fazer bem ao coração,<br />

também é uma fonte rica em vitamina E e antioxidantes<br />

como o caroteno e polifenóis, capazes <strong>de</strong><br />

combater os radicais livres, que<br />

envelhecem as células. Dessa<br />

maneira, as proprieda<strong>de</strong>s do<br />

azeite <strong>de</strong> oliva têm efeito protetor<br />

contra uma série <strong>de</strong> doenças <strong>de</strong>generativas,<br />

entre as quais as cardíacas.<br />

Mas vai além a série <strong>de</strong> benefícios:<br />

Ele é capaz <strong>de</strong> auxiliar na redução<br />

do colesterol, e é rico em<br />

vitaminas lipossolúveis (A, D, E e<br />

K), com excelente potencial antioxidante.<br />

Além da redução dos<br />

níveis sanguíneos do colesterol<br />

ruim (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL), a<br />

presença dos ácidos graxos monoinsaturados contribui<br />

para a prevenção da aterosclerose (formação <strong>de</strong><br />

placas <strong>de</strong> gorduras nos vasos sanguíneos) e, consequentemente,<br />

das doenças cardiovasculares. Por fim,<br />

o azeite, auxilia na prevenção da osteoporose, pois<br />

melhora a absorção <strong>de</strong> cálcio e possui ação protetora<br />

sobre a pele.<br />

Cuidados na hora <strong>de</strong> comprar:<br />

- Escolha produtos com embalagem escura e que<br />

estejam armazenados longe da exposição à luz e<br />

ao sol.<br />

- Na hora <strong>de</strong> escolher o produto para compra, leia<br />

atentamente as informações do rótulo – essa dica<br />

vale para qualquer produto alimentício. Certifique-<br />

-se <strong>de</strong> que não há mistura <strong>de</strong> óleos refinados e <strong>de</strong><br />

que o produto atesta sua qualida<strong>de</strong> extra virgem.<br />

- Pelo rótulo, i<strong>de</strong>ntifique o grau <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z do azeite.<br />

Quanto mais baixo o grau <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z, mais puro é o<br />

azeite e melhores são suas qualida<strong>de</strong>s nutricionais.<br />

- Verifique sempre a procedência do produto. Observe<br />

o local on<strong>de</strong> foi produzido e on<strong>de</strong> foi engarrafado.<br />

Dessa forma, é possível verificar o quanto<br />

ele foi manipulado e exposto ao ambiente.


Capa<br />

Visitar a capital do país é<br />

mais do que conhecer a<br />

própria história: é apren<strong>de</strong>r<br />

que os sonhos po<strong>de</strong>m se<br />

tornar realida<strong>de</strong>.<br />

Brasília nasceu <strong>de</strong> um sonho e foi<br />

planejada e construída em menos<br />

<strong>de</strong> 5 anos. A cida<strong>de</strong> é um lindo<br />

museu a céu aberto com obras<br />

<strong>de</strong> Niemeyer, Athos Bulcão e<br />

paisagismo <strong>de</strong> Burle Marx. Nossa<br />

capital é motivo <strong>de</strong> muito orgulho e<br />

é repleta <strong>de</strong> atrações culturais e <strong>de</strong><br />

lazer. Venha ver <strong>de</strong> perto as belezas<br />

da cida<strong>de</strong> e apren<strong>de</strong>r sobre essa<br />

parte tão importante da história do<br />

Brasil. Agen<strong>de</strong> uma visita.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 9


Roteiro testado<br />

05<br />

Formosa<br />

o <strong>de</strong>safio das cachoeiras<br />

Ft.: Leo Amado Guia<br />

Muitos pensam que é apenas o Salto do Itiquira que Formosa tem em termos<br />

<strong>de</strong> cascata. Pura cascata. A seguir, cinco cachoeiras “<strong>de</strong>sconhecidas”<br />

que fascinam quem aceita o <strong>de</strong>safio <strong>de</strong> <strong>de</strong>scobri-las<br />

Localizada a 70km <strong>de</strong> Brasília pela BR 020<br />

totalmente duplicada, Formosa oferece uma diversida<strong>de</strong><br />

em termos <strong>de</strong> atrativos, tornando-se<br />

<strong>de</strong>stino para quem gosta <strong>de</strong> todas as ativida<strong>de</strong>s<br />

próximas à natureza.<br />

É sempre importante ressaltar que é indicado<br />

ir a esses locais com um guia cre<strong>de</strong>nciado e<br />

habilitado. Se você tiver interesse em conhecer<br />

as atrações naturais, entre em contato com a Associação<br />

<strong>de</strong> Guias e Condutores <strong>de</strong> Turismo (61<br />

9848.5938 ou 61 8141.8336). Na entrada da cida<strong>de</strong><br />

existe um CAT-Centro <strong>de</strong> Atendimento ao<br />

Turista, junto ao Posto da PM-GO, on<strong>de</strong> po<strong>de</strong>m<br />

ser obtidas mais informações e indicações.<br />

1 - Lajedo – O local é propício para o <strong>de</strong>scanso<br />

e banho <strong>de</strong> rio. Possui uma cachoeira com cerca<br />

<strong>de</strong> 2 metros <strong>de</strong> altura e forma lindas cascatas<br />

com um <strong>de</strong>snível <strong>de</strong> 10 metros, terminando em<br />

um poço <strong>de</strong> águas cristalinas com 3 metros <strong>de</strong><br />

profundida<strong>de</strong>. Está localizado a 49 Km <strong>de</strong> Formosa,<br />

sendo <strong>de</strong> fácil acesso por estrada <strong>de</strong> terra.<br />

2 - Recanto das Cachoeiras – Lugar encantadr,<br />

possui duas quedas d´agua, uma com 25m <strong>de</strong><br />

altura e a outra com 2m. As quedas formam piscinas<br />

naturais propícias ao banho. O local permite<br />

também a prática do cachoeirismo (rappel na<br />

cachoeira). Localiza-se a 59km <strong>de</strong> Formosa e o<br />

acesso se dá pelo Distrito do Bezerra.<br />

10 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Roteiro testado<br />

3 - Cachoeiras do Indaiá – Localizadas na área<br />

superior do Itiquira, as cachoeiras do Indaiá possuem<br />

uma série <strong>de</strong> quedas sendo a maior com<br />

30m <strong>de</strong> altura que formam ótimos poços propícios<br />

para banho. O atrativo leva este nome<br />

<strong>de</strong>vido à ocorrência da palmeira indaiá em toda<br />

a área. Encontra-se a 28km <strong>de</strong> Formosa/GO e o<br />

acesso se dá pela GO118.<br />

4 - Cachoeira do Bisnau – Seguindo a mesma<br />

estrada <strong>de</strong> terra do Sítio Arqueológico do Bisnau<br />

encontra-se a cachoeira. A queda tem aproximadamente<br />

25m e o acesso é por cima da<br />

queda, on<strong>de</strong> há ótimos poços para banho. Para<br />

ter acesso à parte <strong>de</strong> baixo da cascata, <strong>de</strong>ve-se<br />

<strong>de</strong>scer <strong>de</strong> rappel ou fazer uma trilha. A cachoeira<br />

faz parte <strong>de</strong> uma conjunto <strong>de</strong> córregos que<br />

se divi<strong>de</strong>m para abastecer as bacias do Rio São<br />

Francisco e da Bacia Tocantins-Amazonas, formando<br />

assim um roteiro <strong>de</strong> atrativo turístico <strong>de</strong><br />

duas das maiores bacias hidrográficas brasileiras,<br />

justificando o apelido <strong>de</strong> Formosa como sendo<br />

o Berço das Águas.<br />

Ft.: David Calaça<br />

03<br />

Ft.: Marcio Rossoni Ft.: katiely Paiva Ft.: Sectur<br />

5 - Cachoeira Água Fria - A cachoeira encontra-se<br />

na região da Água Fria que, por sua vez,<br />

está inserida no Vale do Paranã. Dotada <strong>de</strong> uma<br />

beleza estonteante, a queda possui aproximadamente<br />

90m <strong>de</strong> altura. Encontra-se a apenas<br />

85km da cida<strong>de</strong> <strong>de</strong> Formosa/GO.<br />

04<br />

01<br />

02<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 11


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12 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

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Mate<br />

I<strong>de</strong>ntida<strong>de</strong> <strong>de</strong> um povo<br />

Um dos traços mais marcantes da proximida<strong>de</strong> cultural entre os “gauchos” portenhos,<br />

orientais e do RS, está no mate. Mais que isso: a mística infusão está para os<br />

uruguaios assim como o churrasco para os brasileiros e o tango para os argentinos<br />

Não é só o presi<strong>de</strong>nte Pepe Mujica que não<br />

<strong>de</strong>sgruda da térmica e da gajeta. É como se os<br />

dois acessórios fizessem parte do corpo dos<br />

uruguaios. Tanto no inverno, caminhando ao<br />

longo das ramblas <strong>de</strong> Montevidéu, nos mercados<br />

e mesmo restaurantes, quanto no verão das<br />

praias ou na elegante Punta <strong>de</strong>l Este, é sempre a<br />

mesma cena.<br />

O mate uruguaio tem algumas peculiarida<strong>de</strong>s<br />

em relação ao preparo, tipo da erva e formato<br />

do porongo. A opção “<strong>de</strong> los orientales” é<br />

pela gajeta, uma cuia menor e geralmente <strong>de</strong><br />

uso individual. A principal diferença está na erva,<br />

uma vez que os uruguaios usam aquela que é<br />

feita apenas a partir das folhas erva-mate (Ilex<br />

paraguariensis). Justificam inclusive como uma<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 13


Especial<br />

herança do passado português do uruguaios,<br />

amparado no fato <strong>de</strong> que as folhas possuem<br />

maior quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> nutrientes e, <strong>de</strong>ssa forma,<br />

o mate <strong>de</strong>mora mais para ficar “lavado”.<br />

Origem<br />

O chimarrão ou mate é uma bebida característica<br />

da cultura do sul da América do Sul. É<br />

um hábito legado pelas culturas indígenas quíchuas,<br />

aimarás e guaranis. O chimarrão chegou a<br />

ser proibido no sul do Brasil durante o século XVI,<br />

sendo consi<strong>de</strong>rado “erva do diabo” pelos padres<br />

jesuítas das reduções do Guairá. A partir do século<br />

XVII, no entanto, os mesmos mudaram sua atitu<strong>de</strong><br />

para com a bebida e passaram a incentivar<br />

seu uso com o objetivo <strong>de</strong> afastar a população<br />

local do consumo <strong>de</strong> bebidas alcoólicas.<br />

Os <strong>de</strong>fensores da bebida dizem que análises<br />

e estudos sobre a erva-mate têm revelado<br />

uma composição que i<strong>de</strong>ntifica diversas<br />

proprieda<strong>de</strong>s benéficas ao ser humano, pois<br />

estão contidos, nas folhas da erva-mate, alcaloi<strong>de</strong>s<br />

(cafeína, teofilina, teobromina, etc.), ácidos<br />

fólicos e cafeico (taninos), vitaminas (A, B1,<br />

B2, C, e E), sais minerais (alumínio, ferro, fósforo,<br />

cálcio, magnésio, manganês e potássio), proteínas<br />

(aminoácidos essenciais), glicí<strong>de</strong>os (frutose,<br />

glucose, sacarose etc.), lipídios (óleos essenciais<br />

e substâncias ceráceas), além <strong>de</strong> celulose, <strong>de</strong>xtrina,<br />

sacarina e gomas.<br />

Vários nomes<br />

Enquanto no Brasil ele possui vários nomes<br />

– amargo, chimarrão e outras subdivisões<br />

como mate do estribo – no Uruguai, Argentina<br />

e Paraguai é apenas mate. Há uma variação no<br />

Pantanal on<strong>de</strong> outra erva e é servida com água<br />

fria, o tererê.<br />

14 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Voltando ao Uruguai<br />

No caso <strong>de</strong> “Los Orientales”, o gosto pelo mate<br />

é cultural e ninguém está preocupado com explicações<br />

sociológicas sobre o fenômeno. É hábito que<br />

engloba todos os sexos, classes sociais e não faz distinção<br />

e ida<strong>de</strong>. Portanto, estando no Uruguai ou na<br />

presença <strong>de</strong> um paisano, não se admire com a proliferação<br />

<strong>de</strong> térmicas e gajetas, muitas <strong>de</strong>las trabalhadas<br />

artesanalmente com o emblema do país, escudo<br />

da Celeste ou mesmo dos dois mais famosos e copeiros<br />

times <strong>de</strong> lá (Nacional e Peñarol).<br />

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Copa <strong>2014</strong><br />

CEB entrega<br />

todas as obras para a Copa<br />

Cotidianamente sucateada ao longo <strong>de</strong> 12<br />

anos, o trabalho <strong>de</strong> resgate da CEB – Cia <strong>de</strong> Eletricida<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> Brasília começou em janeiro <strong>de</strong> 2011,<br />

com a posse dos eleitos Agnelo Queiroz e Ta<strong>de</strong>u<br />

Felipelli e a <strong>de</strong>signação do engenheiro Rubem<br />

Fonseca para a presidência da empresa. O resgate<br />

começou com a repactuação <strong>de</strong> dívidas, a mudança<br />

nos sistemas <strong>de</strong> licitação, o fim do <strong>de</strong>sperdício,<br />

o investimento na qualida<strong>de</strong> dos serviços. Passou<br />

por readquirir capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong> investimento e ampliação<br />

dos serviços e ações <strong>de</strong> cidadania, como a<br />

troca <strong>de</strong> gela<strong>de</strong>iras e lâmpadas e a ampliação da<br />

base <strong>de</strong> famílias contempladas pela “tarifa social”.<br />

Sobre a conta, é importante <strong>de</strong>stacar que<br />

até o começo <strong>de</strong> 201,1 eram 12 mil famílias assistidas<br />

e hoje são mais <strong>de</strong> 82 mil famílias <strong>de</strong> baixa<br />

renda beneficiadas pela iniciativa...<br />

Recuperar a credibilida<strong>de</strong><br />

Um dos maiores <strong>de</strong>safios da diretoria da empresa<br />

foi o trabalho <strong>de</strong> recuperação do padrão<br />

<strong>de</strong> qualida<strong>de</strong> da CEB – que nos anos 90 estava<br />

entre as melhores do País. Diante <strong>de</strong>sse quadro,<br />

a conclusão do conjunto <strong>de</strong> obras, a reestruturação<br />

da CEB e a volta <strong>de</strong> um padrão <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong><br />

são conquistas <strong>de</strong> toda população. “Brasília está<br />

recebendo um sistema <strong>de</strong> energia que dê orgullho.<br />

É um legado para toda a população que já<br />

está se beneficiando <strong>de</strong>sses investimentos”, disse<br />

Rubem Fonseca, presi<strong>de</strong>nte da CEB.<br />

Obras concluídas<br />

Todas as obras <strong>de</strong> distribuição <strong>de</strong> energia<br />

elétrica para o Mundial da Fifa no DF foram<br />

16 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Copa <strong>2014</strong><br />

concluídas. A última <strong>de</strong>las, a Subestação Setor<br />

Hípico, entrou em operação em abril. A CEB<br />

Distribuição investiu mais <strong>de</strong> R$ 100 milhões<br />

em <strong>de</strong>z obras elencadas como prioritárias pela<br />

Agência Nacional <strong>de</strong> Energia Elétrica.<br />

O primeiro investimento foi entregue em<br />

<strong>de</strong>zembro <strong>de</strong> 2012 - a Linha <strong>de</strong> Distribuição<br />

<strong>de</strong> Alta Tensão (LDAT) Santa Maria Mangueiral.<br />

Outras cinco linhas foram implantadas com o<br />

objetivo <strong>de</strong> fechar um anel <strong>de</strong> 138 KV garantindo,<br />

assim, um alto grau <strong>de</strong> confiabilida<strong>de</strong><br />

ao fornecimento <strong>de</strong> energia à região central<br />

<strong>de</strong> Brasília.<br />

O suprimento <strong>de</strong> energia para o Estádio<br />

Nacional por duas fontes, conforme exigência<br />

da Fifa, foi garantido antes mesmo da realização<br />

da Copa das Confe<strong>de</strong>rações, em junho <strong>de</strong> 2013.<br />

Ainda em <strong>de</strong>zembro do ano passado, a CEB-D<br />

concluiu as obras da Subestação Estádio Nacional<br />

que, além <strong>de</strong> aten<strong>de</strong>r o Mané Garrincha<br />

por meio <strong>de</strong> dois circuitos, serve <strong>de</strong> legado para<br />

a capital pois os outros 28 circuitos reforçarão<br />

o sistema <strong>de</strong> distribuição <strong>de</strong> energia na região<br />

central do Plano Piloto.<br />

Ft.: Breno Passos/CEB<br />

Rubem Fonseca, presi<strong>de</strong>nte da CEB, e o governador Agnelo Queiroz<br />

EMPREENDIMENTO<br />

INÍCIO<br />

CONTRATO<br />

VALOR<br />

REALIZADO<br />

CONCLUSÃO<br />

Implantação da LD Samambaia x<br />

Riacho Fundo 138 kV<br />

out/10 R$ 13.908.856,00 out/12<br />

Implantação da LD Santa Maria x<br />

Mangueiral 138 kV<br />

<strong>de</strong>z/10 R$ 10.518.697,14 <strong>de</strong>z/12<br />

Implantação da LD Riacho Fundo x Setor Hípico x<br />

Embaixadas Sul<br />

nov/11 R$ 20.516.055,84 abr/13<br />

Implantação da LD Riacho Fundo x<br />

Sudoeste 138 kV<br />

fev/11 R$ 11.196.808,41 mai/13<br />

Ampliação da SE Sudoeste mai/12 R$ 685.025,69 mai/13<br />

Ampliação da SE Brasília Centro mai/12 R$ 1.822.568,19 jun/13<br />

Implantação da LD Estádio Nacional X<br />

Sudoeste 138 kV<br />

ago/12 R$ 4.841.126,77 jun/13<br />

Implantação da LD Brasília Centro X<br />

Estádio Nacional 138 kV<br />

ago/12 R$ 7.261.699,50 ago/13<br />

Implantação da SE Estádio Nacional jan/12 R$ 19.387.130,63 <strong>de</strong>z/13<br />

Implantação da SE Setor Hípico out/11 R$ 12.996.714,15 abr/14<br />

Total R$ 103.134.682,32<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 17


Bem Viver<br />

A construção do equilíbrio<br />

O gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>safio para quem quer reinventar seu ambiente<br />

é encontrar materiais, complementos, formas e tons que tenham como<br />

princípio básico o equilíbrio <strong>de</strong> todos os elementos<br />

O uso <strong>de</strong> tons neutros permearam a reforma<br />

<strong>de</strong>sse apartamento, com objetivo <strong>de</strong> imprimir<br />

funcionalida<strong>de</strong> aos espaços e exaltar a<br />

admirada obra <strong>de</strong> arte. Provi<strong>de</strong>ncial, a cor <strong>de</strong>u<br />

um golpe à sisu<strong>de</strong>z do projeto originando uma<br />

atmosfera aconchegante e equilibrada.<br />

O trabalho assinado por Betânia e Elda<br />

Midian possibilitou a reinvenção dos espaços,<br />

gerando uma sensação <strong>de</strong> conforto estético e<br />

emocional, tudo em perfeito equilíbrio.<br />

18 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Bem Viver<br />

A busca pela leveza do ambiente foi<br />

outra preocupação que norteou todo o<br />

projeto <strong>de</strong> <strong>de</strong>coração.<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 19


Must-have<br />

Linha Sommelier <strong>de</strong> acessórios<br />

para vinho da Zwilling J. A. Henckels<br />

O grupo alemão, fundado em 1731, é lí<strong>de</strong>r<br />

mundial <strong>de</strong> acessórios premium para cozinha e<br />

cutelaria. Traz ao mercado brasileiro a linha completa<br />

<strong>de</strong> acessórios para vinhos, em aço inoxidável<br />

18/10. Assim como os <strong>de</strong>mais produtos<br />

da Zwilling, o vinho é uma tendência atemporal<br />

que se estabeleceu no estilo <strong>de</strong> vida mo<strong>de</strong>rno.<br />

Com a chegada <strong>de</strong>ssa linha ao Brasil, os amantes<br />

<strong>de</strong> vinho terão a combinação perfeita <strong>de</strong> <strong>de</strong>sign<br />

e funcionalida<strong>de</strong> para uma experiência elegante<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>gustação.<br />

Informações: www.zwilling.com.br<br />

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20 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Must-have<br />

Comunicar,<br />

compartilhar<br />

e monitorar<br />

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Programe-se<br />

preços imperdíveis serão exclusivamente na feira.<br />

As vendas somente po<strong>de</strong>rão ser efetuadas pelas<br />

agências <strong>de</strong> viagens associadas à entida<strong>de</strong>.<br />

A exposição será realizada <strong>de</strong> 24 a 28 <strong>de</strong> setembro,<br />

no Pavilhão <strong>de</strong> Exposições do Anhembi,<br />

em São Paulo.<br />

Brazil Classic Fiat Show <strong>2014</strong><br />

O tradicional e principal evento do calendário<br />

do antigomobilismo, o Brazil Classics Fiat<br />

Show, comemora, neste ano, sua 21ª edição e<br />

acontecerá <strong>de</strong> 18 a 22 <strong>de</strong> junho, em Araxá -MG.<br />

Ao longo dos anos, ficou conhecido pela sua<br />

sofisticação, além do primor em trazer os melhores<br />

automóveis para exposição. Organizado<br />

pelo Veteran Car Club – MG e patrocinado pela<br />

Fiat Automóveis, será novamente realizado no<br />

suntuoso Tauá Gran<strong>de</strong> Hotel Termas & Convention<br />

Araxá.<br />

“Ao longo <strong>de</strong> todas as edições, o Brazil Classics<br />

se <strong>de</strong>staca pelas rarida<strong>de</strong>s apresentadas,<br />

pela importância histórica dos veículos expostos<br />

e pela preocupação por parte <strong>de</strong> todos os<br />

envolvidos em proporcionar um momento <strong>de</strong><br />

entretenimento aos amantes do antigomobilismo<br />

e para o público em geral”, enfatiza o Presi<strong>de</strong>nte<br />

do Veteran Car Club – MG, Otávio Pinto<br />

<strong>de</strong> Carvalho.<br />

Em sua 21ª edição, o Brazil Classics receberá<br />

cerca <strong>de</strong> 300 rarida<strong>de</strong>s, entre os mais clássicos veículos,<br />

em uma estrutura que preza pelo <strong>de</strong>staque<br />

dos automóveis, profissionalismo e serieda<strong>de</strong>.<br />

42ª ABAV Expo terá Feirão <strong>de</strong> Vendas<br />

A fim <strong>de</strong> atrair o público consumidor e estimular<br />

a indústria <strong>de</strong> viagens e turismo, a 42ª<br />

edição da ABAV – Expo Internacional <strong>de</strong> Turismo<br />

terá o Feirão ABAV nos dias 27 e 28 <strong>de</strong> setembro<br />

(sábado e domingo), datas em que será permitida<br />

a participação do público final.<br />

A iniciativa tem como objetivo promover o<br />

hábito e o consumo <strong>de</strong> produtos turísticos por<br />

meio <strong>de</strong> uma agência <strong>de</strong> viagens. As ofertas <strong>de</strong><br />

Expoflora <strong>2014</strong><br />

A Expoflora <strong>2014</strong> – entre 29 <strong>de</strong> agosto a 28<br />

<strong>de</strong> setembro, <strong>de</strong> sexta-feira a domingo sempre<br />

das 9h às 19h - é a maior exposição <strong>de</strong> flores e<br />

plantas ornamentais do País. O carro-chefe do<br />

evento é a exposição <strong>de</strong> arranjos florais que este<br />

ano terá como tema Flores, Magia e Alegria. Entre<br />

as atrações fixas estão, também, a Mostra <strong>de</strong><br />

paisagismo e jardinagem, a tradicional Chuva<br />

<strong>de</strong> pétalas, o Passeio turístico por Holambra que<br />

inclui a visita a um campo <strong>de</strong> flores, além das<br />

danças típicas e da culinária holan<strong>de</strong>sa.<br />

O nome Holambra, cida<strong>de</strong> on<strong>de</strong> o evento<br />

é realizado, é a junção das palavras Holanda,<br />

América e Brasil. Trata-se <strong>de</strong> uma antiga colônia<br />

holan<strong>de</strong>sa com apenas 12 mil habitantes, mas<br />

que hoje respon<strong>de</strong> por cerca <strong>de</strong> 45% do comércio<br />

brasileiro <strong>de</strong> flores e plantas ornamentais.<br />

Durante o evento, a cida<strong>de</strong> recebe, aproximadamente,<br />

300 mil visitantes.<br />

Informações: www.expoflora.com.br<br />

IBMEC/DF e PWC promovem Ciclo<br />

<strong>de</strong> Palestras<br />

Nos dias 4, 10, 11 e 25 <strong>de</strong> junho, o Ibmec/<br />

DF - Instituto Brasileiro <strong>de</strong> Mercado <strong>de</strong> Capitais<br />

em parceira com PWC, dá início ao ciclo <strong>de</strong> palestras<br />

que tratará <strong>de</strong> temas atuais sobre o ambiente<br />

corporativo.<br />

Ao todo serão ministradas seis palestras<br />

com os seguintes temas: Contabilida<strong>de</strong> governamental;<br />

Práticas contábeis; Gestão <strong>de</strong> pessoas<br />

e os impactos da fiscalização eletrônica e social;<br />

Gestão estratégica <strong>de</strong> pessoas por meio <strong>de</strong> RH<br />

analytics e alinhamento <strong>de</strong> performance; Gestão<br />

tributária e Oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> reestruturação<br />

financeira das empresas.<br />

O ciclo <strong>de</strong> palestras é gratuito e possui vagas<br />

limitadas.<br />

Informações: www.ibmecdf.br<br />

22 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Os melhores <strong>de</strong>stinos<br />

Comportamento<br />

com<br />

a Casa <strong>de</strong> Viagens<br />

Circuitos terrestres<br />

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VISITANDO: ISTAMBUL, ANKARA, CAPADÓCIA,<br />

KONYA, PAMUKKALE, ÉFEXO, IZMIR<br />

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NORTE DE PORTUGAL<br />

E SANTIAGO | 9 DIAS<br />

VISITANDO: LISBOA, SINTRA, COIMBRA, FÁTIMA,<br />

BRAGA, ÓBIDOS, GUIMARÃES, PORTO, AVEIRO<br />

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SOLE MIO | 10 DIAS<br />

VISITANDO: MILÃO, LAGO DE GARDA,VERONA, VENEZA,<br />

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www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 23


Infantil<br />

Vida marvada...<br />

Um mendigo toca a campainha<br />

da casa daquele turco que <strong>de</strong> tão<br />

pão-duro, diziam que era capaz <strong>de</strong><br />

tomar banho com um Sonrisal na<br />

mão, sem <strong>de</strong>ixá-lo <strong>de</strong>rreter.<br />

- Quem é? – grita, ao ouvir a campainha.<br />

- Uma esmolinha, pelo amor <strong>de</strong><br />

Deus!<br />

- Po<strong>de</strong> enfiar <strong>de</strong>baixo da porta!<br />

No sufoco<br />

O ônibus carregado <strong>de</strong> turistas para<br />

diante <strong>de</strong> uma igreja famosa.<br />

Enquanto a maioria entra na capela,<br />

um <strong>de</strong>les, <strong>de</strong>sesperadamente apertado,<br />

vai para o confessionário. Vendo<br />

aquilo, o vigário coloca os paramentos<br />

e entra do outro lado para<br />

ministrar-lhe a confissão.<br />

- Bom dia, meu filho!<br />

- Bom dia. Me diz uma coisa, aí do<br />

seu lado tem papel?<br />

Boa praça<br />

O sujeito vai ao hospital, caindo <strong>de</strong><br />

bêbado. Durante a consulta, vêm as<br />

perguntas <strong>de</strong> praxe:<br />

- Nome?<br />

- Juvenal dos Santos!<br />

- Ida<strong>de</strong>?<br />

- 32 anos.<br />

- O senhor bebe?<br />

- Vou aceitar um gole, mas só pra<br />

acompanhá-lo!<br />

Plena certeza<br />

O pai pergunta:<br />

- Filho, você acha que sua professora<br />

<strong>de</strong>sconfia que eu te ajudo a fazer<br />

a lição <strong>de</strong> casa?<br />

- Acho que sim, pai. Ela até já me disse<br />

que você <strong>de</strong>veria é voltar pra escola!<br />

Esses patrícios<br />

É final da Copa do Mundo. Brasil e<br />

Portugal <strong>de</strong>ci<strong>de</strong>m o Mundial. Já são<br />

47 do 2º tempo e o 0 a 0 insiste em<br />

<strong>de</strong>safiar os dois times...<br />

Falta, perto da gran<strong>de</strong> área, a favor<br />

do Brasil. O jogador se prepara para<br />

cobrar a falta e no meio da tensão e<br />

do empurra-empurra, os portugueses<br />

formam a barreira, porém todos<br />

ficam virados <strong>de</strong> costas para o jogador<br />

que vai cobrar a falta.<br />

O goleiro português completamente<br />

<strong>de</strong>sesperado grita:<br />

- Estão todos ao contrário, ora pois,<br />

<strong>de</strong> frente pra lá, <strong>de</strong> frente pra lá!<br />

Nisso um jogador português indaga:<br />

- Ora pois , tu achas que vamos per<strong>de</strong>r<br />

um golaço <strong>de</strong>sses?<br />

Quem procura...<br />

Dois sujeitos andando na rua.<br />

Diz um <strong>de</strong>les, apontando para um<br />

prédio enorme:<br />

- Foi nesta empresa que eu tive o<br />

maior <strong>de</strong>sgosto da minha vida!<br />

- Como assim?<br />

- Entrei para pedir emprego… e eles<br />

me <strong>de</strong>ram!<br />

Patriotismo<br />

No exército, o recruta reclama da<br />

comida:<br />

- A minha sopa está cheia <strong>de</strong> terra!<br />

E o Capitão:<br />

- Você não veio aqui para servir a<br />

pátria?<br />

E o recruta:<br />

- Vim para servi-la! Não para comê-la!<br />

24 <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br


Copa <strong>2014</strong><br />

Vinicius Lages, ministro do Turismo; Luiz Otávio Neves, secretário<br />

<strong>de</strong> Turismo e Agnelo Queiroz, governador do DF por ocasião<br />

da entrega dos CAT’s Móveis e a primeira fase da implantação<br />

das novas Placas <strong>de</strong> Sinalização Turística<br />

Unida<strong>de</strong>s móveis dos CATs - Centros <strong>de</strong> Atendimento ao Turista<br />

foram entregues e já estão sendo utilizados pelo GDF. Estreia<br />

será na Via Sacra em Planaltina<br />

Nova sinalização <strong>de</strong> Brasília é bilingue. Capital Fe<strong>de</strong>ral foi a primeira<br />

cida<strong>de</strong> a cumprir essa etapa com vistas ao Mundial da<br />

Fifa <strong>2014</strong>. Ao todo serão 1.219 placas<br />

Isabel Toschi, da Setur-DF, governador Agnelo, Erlâni Paixão,<br />

Janaína Vieira, subsecretária <strong>de</strong> Marketing e Eventos da Setur-<br />

-DF, e o secretário Luiz Otávio Neves<br />

Chico Nogueira, apresenta ao governador Agnelo, ao <strong>de</strong>putado<br />

fe<strong>de</strong>ral Roberto Policarpo e ao secretário Luis Otávio Neves<br />

seus painéis que têm o futebol como inspiração<br />

Servidores da Setur-DF comemoram entrega dos CATs Móveis<br />

e da nova sinalização <strong>de</strong> Brasília com o governador Agnelo<br />

www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br | <strong>Abril</strong> <strong>2014</strong> | <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> 25


<strong>Edição</strong> anterior<br />

Próxima edição<br />

Balneário Camboriú – SC<br />

Um bom lugar para viver<br />

Ft.: Celso Peixoto<br />

Mesmo no Brasil<br />

Existe vida “fora” da Copa<br />

Futebol e vinho<br />

Para ver os jogos com elegância<br />

Cachaças gaúchas<br />

Qualida<strong>de</strong> conquista mercado<br />

Expo Milano 2015<br />

Alimentos para o mundo<br />

Com as cores da emoção<br />

Mundial inspira produtos para a torcida<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Leitura</strong> <strong>de</strong> <strong>Bordo</strong> – Ano 5 - nº 22 – abril <strong>de</strong> <strong>2014</strong><br />

É publicação mensal da Wosseb C&M, tiragem <strong>de</strong> 25 mil exemplares, circula nacionalmente nos<br />

principais aeroportos e rodoviárias; encaminhada às agências <strong>de</strong> viagem, hotéis e distribuição institucional.<br />

Editora <strong>de</strong> conteúdo: Sandra Fernan<strong>de</strong>s<br />

Editor: Alfredo Bessow<br />

Produtor: Pedro Ricardo Teichmann<br />

Rep. em SC: Reni Prestes (47 9935 8240)<br />

Comercial: Wosseb C&M (+55 61 8150 0256)<br />

Projeto Gráfico: MadMídia (+ 55 61 3967 0013)<br />

Editoração Eletrônica: Wellington Pessoa<br />

Capa: Azeite <strong>de</strong> Oliva - Shutterstock<br />

Fotos: Wosseb C&M<br />

E-mail: geral@leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Site: www.leitura<strong>de</strong>bordo.com.br<br />

Escritório: CLSW 303 Bl. A – Ent. 16 – Sl. 109<br />

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