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Currículo

Currículo Lattes<br />https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/pkg_impcv.trata<br />Página 6 de 7<br />16/10/2012<br />Participação em banca de trabalhos de conclusão<br />Mestrado<br />1. MONTE, A. L. S., LIMA, P. O., ASSIS, L. C. S. L. C.<br />Participação em banca de Leds Lene dos Santos Araújo. Atributos sensoriais da carne de bezerros mestiçosabatidos aos 60 dias de idade, 2010<br />(Produção Animal) Universidade Federal Rural do Semi-Árido<br />Exame de qualificação de doutorado<br />1. OLIVEIRA, S. M. P., LEITE, E. R., MONTE, A. L. S., FREITAS, V. F.<br />Participação em banca de MArcilio Costa Teixeira. Qualidade de carcaça de ovinos, 2010<br />(Zootecnia) Universidade Federal do Ceará<br />Curso de aperfeiçoamento/especialização<br />Graduação<br />1. SOUZA, G. C, MOURA, S. M.A, MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Jaqueline Maria Coelho Freitas. Qualidade microbiológica da carne moida comercializada no mercado público da cidade de<br />Quixadá-CE, 2011<br />(Saúde e Segurança Alimentar) Instituto Centro de Ensino Tecnológico<br />2. MONTE, A. L. S., SOUZA. P.A., SOUZA, G. C<br />Participação em banca de Carlos Helaidio Chaves da Costa. Avalição microbiológica de carcaças comercializadas no municipio de Limoeiro do Norte, 2010<br />(Saude e segurança alimentar) Instituto Centro de Ensino Tecnológico<br />3. MONTE, A. L. S., SOUZA. P.A., SOUZA, G. C<br />Participação em banca de Hyngrid Rannielle Oliveira Gonsalves. Parametros de qualidade de embutidos cárneos caprino, 2010<br />(Saude e segurança alimentar) Instituto Centro de Ensino Tecnológico<br />1. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Liliane de Sousa Silva. Ações desenvolvidas pela vigilância sanitária no municipio de Palhano, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />2. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Emanuele Giberlene da Costa Cavalcante. Acompanhamento do controle de qualidade do produto acabado na industria de<br />laticineos CBL - Betânia, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />3. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Lizianny Brauna Cavalcante. Beneficiamento da carne bovina - cortes e temperos, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />4. MONTE, A. L. S., SOUSA, M. J. C.<br />Participação em banca de Mara jane da Costa Sousa. Caracterização de embutido a base de carne caprina: linguiça calabreza, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />5. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Havner Girão de Moura Chagas. Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de almôndegas caprina, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />6. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Cleriana Chaves Sousa. Condições do depósito de alimentos da merenda escolar do municipio de Tabuleiro do Norte - CE, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />7. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Liverton Jose Rocha da Silva. Controle de qualidade na industria salineira, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />8. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Solange Helena de Oliveira Freitas. Descrição das etapas do processo produtivo de refeições em um restaurante de coletividade,<br />2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />9. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Jacqueline dos Santos Lima. Descrição de atividade realizadas na empresa nutrinor durante o estagio supervisionado, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />10. MONTE, A. L. S.<br />Participação em banca de Hyngrid Rannielle de Oliveira Gonsalves. Desenvolvimento de tecnologia para produção de embutidos carneo caprino:<br />hamburguer, 2009<br />(Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte<br />Participação em banca de comissões julgadoras<br />Concurso público<br />Outra<br />1. Comissão para Seleção de Professor Substituto do IFCE Campus Limoeiro do Norte, 2010<br />Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará<br />1. Banca de avaliação de projetos de pesquisa do iFCE, 2012<br />Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará<br />2. Participação em banca de avaliação e/ou comissão cientifica (revisor) de trabalhos submetidos ao CONNEPI, 2011<br />3. Banca de avaliação de projetos de pesquisa do IFCE, 2010<br />Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará<br />4. Participação em banca de avaliação e/ou comissão cientifica (revisor) de trabalhos submetidos ao CONNEPI, 2010<br />Totais de produção<br />Produção bibliográfica<br />Artigos completos publicados em periódico 21<br />Artigos aceitos para publicação 1<br />Livros publicados 3<br />Trabalhos publicados em anais de eventos 22<br />Apresentações de trabalhos (Congresso) 8

Currículo Lattes<br />https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/pkg_impcv.trata<br />Página 7 de 7<br />16/10/2012<br />Apresentações de trabalhos (Seminário) 1<br />Apresentações de trabalhos (Simpósio) 1<br />Apresentações de trabalhos (Outra) 3<br />Produção técnica<br />Curso de curta duração ministrado (extensão) 14<br />Curso de curta duração ministrado (aperfeiçoamento) 1<br />Orientações<br />Orientação concluída (dissertação de mestrado - co-orientador) 1<br />Orientação concluída (monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização) 3<br />Orientação concluída (trabalho de conclusão de curso de graduação) 21<br />Orientação concluída (iniciação científica) 11<br />Orientação concluída (orientação de outra natureza) 2<br />Orientação em andamento (dissertação de mestrado - orientador principal) 2<br />Orientação em andamento (monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização) 2<br />Orientação em andamento (trabalho de conclusão de curso de graduação) 2<br />Eventos<br />Participações em eventos (congresso) 8<br />Participações em eventos (seminário) 4<br />Participação em banca de trabalhos de conclusão (mestrado) 3<br />Participação em banca de trabalhos de conclusão (doutorado) 2<br />Participação em banca de trabalhos de conclusão (exame de qualificação de doutorado) 3<br />Participação em banca de trabalhos de conclusão (curso de aperfeiçoamento/especialização) 4<br />Participação em banca de trabalhos de conclusão (graduação) 24<br />Participação em banca de comissões julgadoras (concurso público) 7<br />Participação em banca de comissões julgadoras (outra) 7<br />Página gerada pelo sistema Currículo Lattes em 16/10/2012 às 11:42:58.

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