BRASIL - Swisscam

O Magazine da Câmara
de Comércio Suíço-Brasileira
The Magazine of the
Swiss-Brazilian Chamber
of Commerce
2007
R$ 10,00
63
2010
foco
melhores lugares
na Suíça
focus
best places
in Switzerland
cultura
a história do Brasil
retratada por viajantes
culture
Brazilian history
portrayed by travelers
notícias da SWISSCAM
Congresso Mundial
de Odontologia FDI
Expo Estádio
Presidents’ Club
chamber news
FDI World Dental Congress
Expo Estadio
Presidents’ Club
BRASIL
R$ 10,00 swisscam
Foto: KWO/Robert Bösch

2 swisscam magazine 63 12/2010

editorial
Melhores lugares
na Suíça: todos!
Ao optarmos por abordar o tema “Melhores
lugares na Suíça”, pensamos que de alguma
forma poderíamos fazer um ranking
dos lugares mais belos e interessantes
para se conhecer na Suíça. No entanto,
foi impossível chegarmos a um consenso.
Decidimos então apresentar alguns locais que fogem
do lugar-comum, fora do roteiro básico de todo turista,
como o Jungfrau Joch, Kapellbrücke (ponte da capela)
de Lucerna e o Jet d’eau em Genebra.
A Suíça oferece opções para todos os gostos.
Veja no mapa abaixo os lugares abordados nesta
edição. Esperamos que alguma de nossas sugestões
lhe desperte, caro leitor, o interesse de conhecer,
ou rever, a bela Suíça!
editorial
Broc
Avenches
Payerne
Gstaad
Best places
in Switzerland:
all of them!
Bern Emmental
Sarnersee
Grindelwald-First
Lauterbrunnen
Grimselsee / Furkapass
Gotthard Pass
Lenk im Simmental
San Bernardino Pass
By choosing to approach the theme “The best places in Switzerland” we believed that
somehow we could issue a list ranking the most beautiful and interesting places in
Switzerland to visit. However, it was impossible to reach a consensus on it.
We decided then to present some places which are not commonplaces as well as are
not included in the basic tour of every tourist, such as Jungfrau Joch, Kapellbrücke
in Lucerne and Jet d’eau in Geneva.
Switzerland offers options for any taste. Please see on the map below the places we have presented
in this edition. Dear reader, we hope that any of our suggestions will attract your interest in learning
about or revisiting the beautiful Switzerland!
Valle Maggia
swisscam magazine 63 12/2010
Zernez
3

4 swisscam magazine 63 12/2010

O Magazine da Câmara
de Comércio Suíço-Brasileira
The Magazine of the
Swiss-Brazilian Chamber
of Commerce
Diretor do Magazine e de Comunicação
Magazine and Communication Director
Christian Hanssen
Coordenação Editorial
Editorial Coordination
Stephan Buser
Anúncios - Advertisements
Denise Ortega
Projeto Gráfico
Editorial Design
Markus Steiger
Direção de Arte
Art Direction
Felipe Ledier
Revisão e Tradução
Proofreading and Translation
Global Translations.BR
Denise Ortega, Maria Augusta Chaves,
Stephan Buser
Jornalista responsável
Journalist in charge
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A reprodução das notícias é permitida,
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necessariamente a posição da SWISSCAM.
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long as the source is mentioned. The opinions
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reflect the position of SWISSCAM.
Câmara de Comércio Suíço-Brasileira
Swiss-Brazilian Chamber of Commerce
Schweizerisch-Brasilianische Handelskammer
Chambre de Commerce Suisse-Brésilienne
Avenida das Nações Unidas, 18.001
04795-900 São Paulo (SP) Brasil
Tel +55 (11) 5683 7447
Fax +55 (11) 5641 3306
swisscam@swisscam.com.br
www.swisscam.com.br
Presidente - President
Christian Hanssen
Vice-presidentes - Vice-Presidents
Carlos Roberto Hohl
Antonio Carlos Guimarães
A Câmara de Comércio Suíço-Brasileira,
constituída em 1945, é filiada à União das
Câmaras de Comércio Suíças no Exterior
e à Câmara de Comércio Internacional.
The Swiss-Brazilian Chamber of Commerce,
founded in 1945, is affiliated to the Swiss
Foreign Trade Chambers and the International
Chamber of Commerce.
www.swisscam.com.br
foco:melhores lugares na Suíça
focus:best places in Switzerland
6 Conheça a Suíça a pé. See Switzerland on foot.
14 Grimselwelt: alta tensão entre natureza e tecnologia. Grimselwelt:
high tension between nature and technology.
18 Aventura com gosto de chocolate.
Chocolate adventure.
22 Força e silêncio no Vale do Simmen.
Strength and silence of the Simmen Valley excursion.
24 A Experiência Kambly. The Kambly Experience.
28 Suíça de moto. Biking across Switzerland.
30 Mais que um museu. More than a museum.
Centro Paul Klee, em Berna. Paul Klee Center, in Bern.
cultura culture
26 O Brasil dos viajantes.
Brazil in the times of the early travelers.
32 A comunicação intercultural.
Intercultural communication.
comunidade brasileira na Suíça
brazilian community in Switzerland
34 Fundação Brasilea. Brasilea Foundation.
notícias da SWISSCAM chamber news
economia economy
8 Não invista em taxas, liberte-se delas!
Don’t invest in fees, break them!
guest
11 Sulzer entra na Era do Pré-Sal.
Sulzer joins the new era of the pre-salt layer.
16 Comitês SWISSCAM. SWISSCAM committees. / Coquetel de fim de ano. End-of-year cocktail.
17 Presidents’ Club. Presidents’ Club. / Empresas Suíças no Congresso do FDI 2010. Swiss companies at FDI
Congress 2010. / Tecnologia suíça na EXPO Estádio 2010 no Rio de Janeiro. Swiss technology at EXPO Estádio
2010 in Rio de Janeiro. / Nota de falecimento – Peter Kümin. Obituary – Peter Kümin.
jurídico legal
12 Novos critérios para registro de marcas
de medicamentos perante a ANVISA.
New criteria for registering medication brands
with ANVISA.
sustentabilidade
sustainability
Foto: KWO/Robert Bösch
Próxima edição: Saúde Next edition: Health
20 Os animais e os seres humanos lado a
lado. Animals and humans side by side.
swisscam magazine 63 12/2010
5

© Switzerland Tourism By-line:
ST/swiss-image.ch
foco: melhores lugares na Suíça
Conheça a Suíça a pé,
em 62 mil km de trilhas
Opaís é atravessado também por quatro
rotas internacionais: o caminho europeu
E1 (da Suécia à Itália), a Via Alpina
(de Mônaco a Trieste), o Caminho de
Santiago (trecho Rorschach-Genebra) e
a Via Francigena – da Francônia (Alemanha) a Roma.
No ano em que se comemora o hiking na Suíça,
levamos você a descobrir três destinos diferentes
na Suíça que irão inspirar seus sentidos ao
mostrar a natureza alpina por meio de trilhas,
caminhadas e excursões.
6 swisscam magazine 63 12/2010
Parque Nacional Suíço –
a natureza, e só ela
Criado em 1914, nos Grisões, o Parque Nacional
Suíço foi o primeiro do gênero nos Alpes. A topografia
desta reserva ecológica conta com vales
protegidos, bosques de pinheiros e lariços, campos
floridos e picos rochosos cobertos de neve.
O único parque nacional da Suíça é o mais antigo da
Europa Central, um trecho singular de terreno alpino
abrigando flora e fauna riquíssimas. Numa área de
172 km 2 próxima a Zernez e Scuol, a natureza flui
livremente em seu curso natural.
O parque é habitat natural de muitos animais
silvestres, como cabritos monteses, camurças,
águias, marmotas e plantas raras como a
edelvais (flor-símbolo da Suíça).
A melhor maneira de apreciar o parque é caminhar
pelas trilhas sinalizadas, abertas de junho a outubro.
Muitas delas partem da Ofenpassstrasse, a única
estrada que atravessa o parque. O parque tem ao
total 80 km de trilhas de caminhada e, por questões
de conservação, é proibido desviar-se delas.
Site: www.nationalpark.ch; Fone +41 81 856 1378
À esquerda, acima: Parque Nacional Suíço em Zernez. Abaixo:
íbex-dos-alpes, animal-símbolo do cantão de Graubuenden.
Acima: Igreja San Giovanni Battista no Valle Maggia.
Left, above: Swiss National Park in Zernez. Below:
Ibexes, Graubuenden’s heraldic animal. Above: Church
of San Giovanni Battista in Mogno, Maggia Valley.
O hiking é o esporte mais popular da Suíça, ao lado do ciclismo. E trilhas não faltam. Prova disso
é que o país alpino tem 62.441 km de trilhas sinalizadas, mais de um terço nas montanhas.
por Gisele Sarbach
© ENGADIN St.Moritz By-line:
swiss-image.ch/Hans Lozza
© Switzerland Tourism By-line:
ST/swiss-image.ch
O charme do Valle Maggia
O encanto do Valle Maggia está na diversidade das
paisagens: do início até seu ponto mais alto, o vale
passa por uma elevação de três mil metros (Basodino),
compreendendo 1/5 da área total do Ticino. O Valle
Maggia é cruzado por uma rede de 800 km de trilhas
para caminhadas, passando por um mundo rico e variado
de fauna e flora, com quase 40 lagos monteses.
Há uma diferença de altitude de 1.208 metros entre
a vila mais baixa de Avegno (299 m) e a mais alta,
Bosco Gurin (1.507 m). Os vales espalham-se como
uma mão: Val di Campo, Val di Bosco, Val Bavona,
Val Lavizzara e Val Peccia; uma mão enorme com
dedos nodosos e retorcidos, atravessados por aquosas
veias azuladas.
A rede de trilhas, que se estende desde o fundo do
vale sobre encostas até a terra pastoril, é particularmente
densa neste ponto. É possível andar sobre
caminhos talhados na rocha, atravessar pontes de
pedra, encontrar povoados de todos os tamanhos
e descobrir construções simplistas construídas
sob afloramentos de rocha, além de centenas de
capelas e afrescos.
Site: www.vallemaggia.ch; Fone +41 91 756 0400

© Switzerland Tourism By-line:
ST/swiss-image.ch
© UFT By-line: wiss-image.ch/
Franck Auberson
No alto: Valle Maggia próximo à Ponte Brolla,
Ticino. Acima: Em frente ao lago de Murten,
vista do ensolarado Mont Vully.
At the top: Valle Maggia near Ponte Brolla,
Ticino. Above: In front of Murten there is the
sunny Mount Vully.
Avenches e Payerne: patrimônio
vivo dos tempos romanos
As cidades de Avenches e Payerne estão situadas na
planície de Broye, próxima à fronteira com Friburgo.
As suaves colinas que ondulam entre os Lagos de
Murten e Neuchâtel, as vinhas e as reservas naturais
são ideais para caminhadas e ciclismo.
Avenches (Aventicum, capital da Helvécia nos tempos
da Roma Antiga) exala um inconfundível charme
franco-suíço. No centro da pequena cidade, com
suas arcadas e fachadas góticas e renascentistas,
os restaurantes e cafés de avenida são a desculpa
perfeita para uma pausa. A região, com suas reservas
naturais e vinhas escalonadas, oferece opções
de caminhada, ciclismo e esportes aquáticos. No
caminho, vale a pena provar os vinhos dos produtores
regionais do espumante branco de Mont Vully.
Se sua pedida é férias no campo, então Payerne
é o lugar ideal. A região é famosa por sua cordialidade,
acomodações rústicas e pela oportunidade
de conhecer excelentes produtos de fabricação
local. No Caminho do Trigo (“Chemin des Blés”),
com 80 km de trilhas sinalizadas, com placas de
informação para caminhantes e ciclistas, é possível
descobrir todo o encanto desta área rural.
Site: www.avenches.ch; Fone +41 26 676 9922
Outras sugestões de trilhas, caminhadas
e destinos podem ser encontradas no site
www.MySwitzerland.com.
focus: best places in Switzerland
See Switzerland on foot:
62,000 kilometers of trails
Hiking is the most popular sport
in Switzerland, next to cycling.
There are more than enough trails
for that. Just as an example, the
Alpine country has over 62,441 km
of well marked trails over one third
of the mountains.
by Gisele Sarbach
The country is also intersected by four international
routes for rambling: the European
E1 path (from Sweden to Italy), the Via Alpina
(from Monaco to Trieste) the Santiago Pilgrim
Ways (Rorschach-Geneva) and the Via Francigena –
from Franconia (Germany) to Rome.
In the year in which hiking is celebrated in Switzerland,
we can lead you on a journey of discovery to three
different destinations in Switzerland that will awaken
your senses and enable you to see Alpine nature from
the trails, paths and on excursions.
Switzerland National Park – nature all
on its own
Created in 1914, in the Grisons, the Switzerland National
Park was the first of its kind in the Alps. The topography
of this ecological reserve encompasses protected
valleys, pine and evergreen woods, fields of flowers
and craggy mountains and their snow-covered peaks.
This is the only national park in Switzerland and is the
oldest in Central Europe: this unique swath of alpine
land harbors a wealth of plant and animal life. The
wildlife preserve covers a 172 km2 area where nature
is free to run its natural course.
The park is a natural habitat to many wild animals,
such as mountain goats, chamois or antelopes, eagles,
groundhogs and rare plants such as edelweiss (the
national Swiss flower).
The best way to appreciate the park is to walk along
the sign-posted trails which are open from June to
October. Many of them start off from Ofenpasstrasse,
the only highway running through the park. The park
has a total of 80 km of trails and for the sake of conservation
it is prohibited to detour off them.
Site: www.nationalpark.ch; Phone +41 81 856 1378
The charm of Maggia Valley
The charm of the Maggia Valley lies in the myriad landscape
scenes: from its lowest to its highest point, this
valley climbs to a height of 3,000 meters (Basodino),
covering 1/5 of the total Ticino area. The Maggia Valley
is interwoven with 800 km of hiking trails that pass
though a rich and varied array of plant and animal life
and nearly 40 mountain lakes.
The difference in altitude is 1,208 meters between the
lowest lying village of Avegno (299 m) and the highest,
Bosco Gurin (1,507 m). The valleys fan out like a hand:
Val di Campo, Val di Bosco, Val Bavona, Val Lavizzara
and Val Peccia; an enormous knobby crooked hand
traversed by blue veins of water.
The network of trails, which extend from the bottom of
the valley to the mountain sides and the pastoral land, is
particularly dense at this point. Visitors can trek over the
trails carved in the rock, cross stone bridges, run into
settlements of all sizes and discover simple dwellings
built under the rocky outcroppings as well as hundreds
of chapels and open air settings.
Site: www.vallemaggia.ch; Phone +41 91 756 0400
Avenches and Payerne: living heritage
of the Roman invasion
The cities of Avenches and Payerne are located on the
plains of Broye, near the Freiburg border. The rolling
hills are between the Murten and Neuchâtel Lakes,
and the vineyards and natural reserves are perfect for
rambling and cycling.
Avenches (Aventicum, capital of Helvetia in the Ancient
Roman times) exudes a singular Franco-Swiss charm.
The center of the small town, featuring gothic and renaissance
arcades and façades, restaurants and street
cafes are the perfect excuse to take a break.The region
and its natural reserves and terraced vineyards offer
a number of hiking, biking and water sports options.
Along the way, it is well worth your while to sample the
Mont Vully sparkling white wine producers in the region.
If you are looking to spend your vacation in the countryside,
then Payerne is the ideal spot. The region is
famous for its cordiality, rustic accommodations and
the opportunity to learn about the excellent locallyproduced
goods. In the Wheat Trail, Chemin des Blés,
which has 80 km of trails well marked with informative
signposts for hikers and cyclists, one can discover the
enchantment of this rural area.
Site: www.avenches.ch; Phone +41 26 676 9922
Other trekking, hiking trails and destinations can be
found at the site: www.MySwitzerland.com.
Gisele Sarbach
é Gerente de Marketing
do Switzerland
Tourism Brazil.
Gisele Sarbach
is Marketing Manager
of Switzerland
Tourism Brazil.
swisscam magazine 63 12/2010
7

economia
Não invista em taxas, liberte-se delas!
Quanto custa o seu relacionamento bancário? Difícil dizer, pois é
um processo complicado e demorado. Além disso, os investidores
tendem a se concentrar mais em um melhor desempenho do
que na gestão de custos, que na verdade tem um retorno certo e
imediato. Hoje, os especialistas estão oferecendo uma avaliação de
quanto os investidores privados e as empresas podem economizar
com uma estratégia ativa de gestão de custos.
por Malik Khalfi, CIWM
Se os investidores forem questionados
sobre o que eles fariam para
aumentar sua riqueza, a maioria
responderá que aumentaria suas
receitas ou geraria mais retorno
de seus investimentos. Isso está
correto, mas apenas parcialmente.
Os investidores tendem a se concentrar em um
lado, que é encontrar os melhores investimentos e
esperar o melhor retorno, negligenciando o aspec-
8 swisscam magazine 63 12/2010
to dos custos e seu impacto sobre a riqueza total
ao longo de vários anos. Os custos financeiros,
tais como taxas de gestão, comissões de transação,
spreads no Forex, taxas de custódia, taxas
de administração, entre outros, são pequenas
percentagens, e os investidores consideram esses
custos insignificantes. Na verdade, na maioria dos
casos, essas taxas nem são conhecidas por eles.
No entanto, estudos mostram que após 20 anos,
um custo anual de 2% se somará a um “ganho
não realizado” equivalente a 50% da riqueza de
um investidor.
A principal diferença entre a
geração de retorno “por meio de
investimentos” e “por meio da
gestão de custos financeiros” é
a certeza. Este último apresenta
um retorno certo, ao passo que
o primeiro é hipotético.
Vamos supor que um investidor possui uma carteira de
$1.000.000 que rende 4% ao ano e paga 2% de custos
anuais. Após 20 anos, a riqueza total é de $1.462.811.
Agora, pegue a mesma carteira, mas com 0%
de custos anuais para ver o “ganho não realizado”
do investidor. Neste caso, depois de 20 anos, sua
riqueza total é de $2.191.123. Portanto, o investidor
teve uma perda, ou um “ganho não realizado”,
de $728.312. ($2.191.123 – $1.462.811)
O “ganho não realizado” de $728.312 do investidor
equivale a 50% dos $1.462.811 (sua riqueza total final).

Benefícios da gestão de custos
O objetivo da gestão ativa de custos é reduzir tanto
quanto possível o “ganho não realizado” do investidor.
Pelo exemplo anterior, reduzindo os custos de 2% para
1% ao ano há um aumento da riqueza do investidor
em mais de 23%, atingindo 1.792.135. Assim, haveria
um ganho de $329.324 apenas ao reduzir os custos,
sem nenhuma alteração na carteira.
Qual é o melhor investimento?
As informações a seguir se aplicam a todas as classes
de ativos (ações, obrigações, produtos estruturados,
fundos mútuos etc.). Para simplificar, elas são descritas
aqui como a classe de “fundos mútuos”.
Desde que os fundos mútuos foram apresentados
pela primeira vez, um número impressionante de
gestores de fundos tem surgido. Esta classe de ativos
é lucrativa para muitos dos envolvidos, pois você
paga uma comissão nos lados de compra e venda
(favorecendo os promotores, sejam eles bancos ou
gestores independentes), bem como taxas de gestão
e desempenho (favorecendo os gestores de fundos).
Além disso, alguns gestores de fundos dividem seus
honorários com os promotores como um incentivo
para que eles promovam seus produtos.
Como há um grande conflito de interesses aqui, os
investidores devem se certificar de que os produtos
oferecidos são os melhores para eles e avaliar o desempenho
geral do produto, que é medido por três
fatores importantes: Retorno, Risco e Custo.
Concluindo, pequenas porcentagens podem levar a
grandes perdas ao longo do tempo, independentemente
do seu nível de riqueza. O desafio é fazer escolhas
racionais, mesmo que, ao se tratar de dinheiro, a maioria
dos investidores tome decisões emocionais. Prever
o futuro não é uma certeza, ao passo que controlar
os custos é acessível a todos e traz resultados certos
e imediatos. Confiar é bom, mas ninguém será um
consultor tão bom para você quanto você mesmo.
Gráfico: evolução da riqueza para
três níveis de custos diferentes.
Graphic: evolution of wealth with
3 different cost levels.
Ganho não realizado | Unrealized gain
Riqueza | Wealth
economy
Don’t invest in fees,
break them!
How much does your banking relationship cost you? Hard to say, since it is
a complicated and time-consuming process. On top of that, investors tend to
focus on better performance rather than cost management, which in fact has
a certain and immediate return. Today, experts are offering an assessment
of how much private investors and companies can save through active Cost
Management strategy.
When investors are asked what they would
do to increase their wealth, most will reply
either increasing their revenues or generating
more return from their investments.
This is correct, but only partly so.
Investors tend to focus in one direction, which is
accessing the best investments and hoping for the
best returns, while neglecting the cost aspect and
its impact on their total wealth over a number of
years. Financial costs such as management fees,
transaction commissions, forex spreads, custody fees,
administration fees…etc are small percentages and
investors see them as negligible. In fact, more often
than not, these fees are not even brought to their
attention. Nevertheless, studies show that after 20
years, a 2% annual cost will add up to an “unrealized
gain” equivalent to 50% of an investor’s wealth.
The main difference between
generating return “through
investments” or “through managing
financial costs” is certainty. The
latter provides a certain return,
whereas the former is hypothetical.
$ 2,200,000
$ 1,650,000
$ 1,100,000
$ 550,000
$ 0
2% 1% 0%
Custo total | Total cost (p.a)
Malik Khalfi, CIWM. é CEO e Fundador de BREAKFEE, uma empresa suíça
independente para otimizar o retorno dos investidores.
Malik Khalfi, CIWM. is CEO and Founder of BREAKFEE, an independent Swiss
company optimizing investors’ return.
m.khalfi@breakfee.ch
Let’s assume an investor is holding a $1,000,000
portfolio yielding 4% per annum and pays 2% annual
costs. After 20 years their total wealth is $1,462,811.
Now take the same portfolio but with 0% annual costs
and you see the investor’s “unrealized gain”. In this
case, after 20 years, their total wealth is $2,191,123.
Therefore the investor takes a loss, or an “unrealized
gain” of $728,312.- ($2,191,123 – $1,462,811)
The investor’s “unrealized gain” of $728,312 amounts
to 50% of $1,462,811 (their final total wealth).
Benefits of cost management
The objective of active Cost Management is to reduce
the investor’s “unrealized gain” as much as possible.
From the previous example, reducing costs from 2% to
1% per annum increases the investor’s wealth by +23%
to reach 1,792,135. So there would be a gain of $329,324
just by reducing costs with no change in the portfolio.
What is the best investment?
by Malik Khalfi, CIWM
The following applies to all asset classes (equities,
bonds, structured products, mutual funds…etc). As an
example, only the “Mutual Funds” class is described.
Since mutual funds were first introduced, an impressive
number of fund managers have emerged. This asset
class is lucrative for many of the actors involved because
you pay commission on both the buy and sell sides (in
favour of promoters, be they banks or independent
managers), as well as management and/or performance
fees (in favour of fund managers). Moreover, some fund
managers share their fees with promoters as an incentive
for them to promote their products.
Since there is a major conflict of interests here, investors
should make sure they are offered products that are
in their best interests and evaluate the overall product
performance, which is measured by 3 important factors:
Return, Risk and Cost.
In conclusion, small percentages can lead to big losses
over time, regardless of your level of wealth. Predicting
the future is not a given, whereas controlling costs is
accessible to everyone and gets certain and immediate
results. Trust is good but no one will be as good an
adviser for you as yourself.
swisscam magazine 63 12/2010
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swisscam magazine 63 12/2010

guest
ASulzer Brasil fornecerá as suas primeiras
bombas de injeção de água
para operar em plataformas no présal,
campo de Tupi. As bombas serão
do tipo GSG, fabricadas totalmente
no Brasil, e serão as maiores já produzidas no País
(em potência e pressão) para esta aplicação. Pela
primeira vez, os testes, neste nível de potência,
serão realizados a plena carga na fábrica, como
resultado do investimento da ampliação da capacidade
de sua bancada de testes.
O fornecimento destas bombas é importante para
a empresa porque demonstra alta competitividade,
além de assegurar presença nesta nova era da indústria
do petróleo no Brasil. O grande volume de
investimentos da Petrobras planejados para exploração
e produção no pré-sal assegurará inúmeras
oportunidades de negócios no fornecimento de bombas
e serviços, tanto no presente quanto no futuro.
A Sulzer, através de sua completa linha de bombas
e serviços, equipe motivada e de alta performance,
reúne todas as condições para se consolidar líder
nesta nova era que se inicia.
guest
Sulzer joins the
new era of the
pre-salt layer
The pre-salt layer is located at a
depth of over 6,000 meters under the
sea, where Petrobras has discovered
huge oil fields that may well double
Brazil’s current reserves.
by Jonas Lessa
Sulzer Brasil will provide its first water-injection
pumps to operate on drilling rigs in the Tupi
field’s pre-salt areas. These GSG-type pumps
are made entirely in Brazil, and will be the
largest ones ever manufactured here (in power and
pressure) for this use. For the first time, full-load tests
at this level of power will be conducted at the factory,
as a result of investment to expand test bench capacity.
Supplying these pumps is important for the firm because
it shows a high level of competitiveness, and ensures its
presence in this new era for the oil industry in Brazil. The
large volume of investment that Petrobras has planned
for exploration and production in the pre-salt layer will
ensure numerous business opportunities for firms supplying
pumps and services, both present and future.
Sulzer has a full range of pumps and services, with a
well-motivated and high-performance team, so it meets
all conditions required to consolidate as leader in this
new era now beginning.
Ilustração: Agência Petrobras de Notícias
Sulzer entra na
Era do Pré-Sal
A camada pré-sal está localizada a mais de 6000 m
de profundidade no mar e nela a Petrobras descobriu
gigantescos campos de petróleo que podem dobrar
as reservas atuais brasileiras.
por Jonas Lessa
Jonas Lessa
é Diretor de Vendas
da Sulzer Brasil S.A.
Jonas Lessa is
Sales Director of
Sulzer Brasil S.A.
swisscam magazine 63 12/2010
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jurídico
Novos critérios para registro
de marcas de medicamentos
perante a ANVISA
por Mauro Ivan C. Ribeiro dos Santos
Oobjetivo é disciplinar a formação
dos nomes comerciais
e seus complementos
e, assim fazendo, evitar o
risco sanitário proveniente
de possível confusão
causada pela adoção de
denominações semelhantes
em medicamentos distintos. Esses critérios não
se aplicam aos medicamentos genéricos e imunoterápicos,
que continuam obrigados a utilizar
a denominação comum do princípio ativo.
O documento define “nome comercial” de medicamento
como a designação adotada para diferenciar
determinado medicamento de outros da
mesma empresa ou de empresas diversas. Lato
sensu, pode-se afirmar que “nome comercial”,
tal como definido na proposta de resolução, é o
que o mercado e a Lei de Propriedade Industrial
(LPI) definem como “marca”.
Segundo o texto, ocorrerá semelhança gráfica
quando dois produtos, de uma mesma empresa
ou não, apresentarem nomes comerciais que se
afigurem muito parecidos e capazes de gerar erro
de medicação por troca. Esse critério poderá afetar
as empresas que possuem famílias de marcas
(marcas constituídas por um elemento comum).
Além disso, o critério parece abranger não só a
afixação da marca na embalagem do produto, mas
também a forma com que é escrita em papéis e
outros impressos por médicos, farmacêuticos e
12
swisscam magazine 63 12/2010
Os produtos que guardarem a
devida identidade de formulação
poderão constituir uma família
de produtos e adotar o mesmo
nome comercial.
demais profissionais da área de saúde, fato que
encerra grande subjetividade.
Semelhança fonética, de acordo com o texto,
ocorrerá quando dois produtos se mostrarem
muito parecidos ao terem seus nomes comerciais
pronunciados, podendo acarretar erro.
O §2º do artigo 5º estabelece que os produtos que
guardarem a devida identidade de formulação poderão
constituir uma família de produtos e adotar
o mesmo nome comercial. Já o caput do artigo
5º prescreve que haverá identidade de formulação
quando possuírem os mesmos componentes
identificadores em sua formulação e mantiverem
as mesmas indicações terapêuticas. A interpretação
desse artigo permite antever dificuldades
para o registro de marcas de medicamentos de
segundo uso.
Também se proíbe a adoção de nomes comerciais
que empreguem, no todo ou em parte, a denominação
genérica da substância ativa conforme
DCB, DCI, CAS ou sinonímias desses adotadas
A Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (ANVISA)
apresentou, em julho de
2010, por meio da Consulta
Pública nº 72, proposta de
resolução com o intuito de
estabelecer novos critérios
de aceitabilidade de nomes
comerciais e complementos
diferenciais de medicamentos.
para esses compostos. Ora, sabe-se que existem
diversas marcas de medicamentos registradas
perante o INPI constituídas por radicais nessas
condições (Ex.: ACETILDOR, DESFENIL etc).
De igual forma, nos parecem excessivas as vedações
ao emprego, na constituição de nomes
comerciais, de algarismos arábicos ou romanos,
inclusive por extenso (Ex. COXDOIS), abreviaturas
ou sequências aleatórias de letras e palavras
(Ex. XYZAL) ou expressões em língua estrangeira
(Ex.: NEW LS MASS I).
A proposta de resolução contém outros pontos
que merecem esclarecimentos, dentre eles a
delimitação das esferas de competência do INPI
e ANVISA, bem como a harmonização entre os
critérios de análise de marcas e de aceitabilidade
de nomes comerciais estabelecidos pelos
referidos órgãos.
O prazo para a apresentação de críticas e sugestões
à proposta da ANVISA se encerrou em
agosto. Segundo informações da ANVISA, mais de
180 contribuições foram encaminhadas, inclusive
da ABPI – Associação Brasileira da Propriedade
Intelectual e estão sob análise, não existindo,
ainda, previsão para a publicação da resolução
final que regulamentará o assunto.

Foto: SXC
Products that have the appropriate
identity of formulation may comprise
a family of products and use the same
trade name.
legal
New criteria for registering
medication brands with ANVISA
In July 2010, through Public Consultation Nº 72, Brazil’s Sanitary
Surveillance Agency (locally, ANVISA) issued a draft resolution for the
purpose of setting new acceptability criteria for brand or trade names and
differential medication complements.
by Mauro Ivan C. Ribeiro dos Santos
The objective is to regulate trading
names and their complements and
thus avoid health risk arising from
any confusion that might be caused
by using similar names for different
medications. These criteria do not
apply to generic or immunotherapy
medications, which are still required to use the common
name of their active principle.
The document defines “trade name” of a medication
as the designation used to differentiate it from other
medications of the same company or different companies.
Broadly speaking, “trade name” as defined in
the draft resolution, means what the market and the
Industrial Property Law define as “brand”.
The resolution states that there is a case of “graphic
similarity” if two products, from the same company or
otherwise, have trade names that appear to be very
similar and capable of causing a mistake in medication
by one being taken for the other. This criterion may affect
companies that have families of brands (trade names
marks or brands with a common or shared element). In
addition, the criterion appears to cover not only a
brand name attaching to a product’s packaging
but also the form it is written on paper
or other printed matter by doctors,
pharmacists and other health
professionals, which involves
a great deal of subjectivity.
There is “phonetic similarity”, according to the resolution,
if two products have very similar trade names when
pronounced, which may lead to mistakes.
§ 2 of Article 5 stipulates that products have the
appropriate identity of formulation may comprise a
family of products and use the same trade name. The
main body of Article 5 stipulates that there is “identity
of formulation” if medications have the same identifying
components in their formulation and have the
same therapeutic indications. The interpretation of
this article suggests there may be difficulties when
registering brand names for pre-used medications.
It also prohibits the use of trade names using, in whole
or in part, the generic name of the active substance
as per DCB, DCI, CAS or their synonyms used for
these compounds. It is a known fact that there are
different brand names for medications registered with
Brazil’s Institute of Industrial Property (locally, INPI)
that include roots in these conditions (e.g. ACETIL-
DOR, DESFENIL etc).
Similarly, we believe it is excessive to not allow trade
names to use Roman or Arabic numerals, even if spelled
out (e.g. COXDOIS), abbreviations, or random sequences
of letters and words (e.g. XYZAL) foreign language expressions
(e.g. NEW LS MASS I).
The draft resolution contains other points that should
be clarified, including the division of spheres of competence
of the INPI and ANVISA and harmonization of
criteria for analysis of marks and acceptability of trade
names determined by these bodies.
The deadline for submitting comments and suggestions
on ANVISA’s proposal was in August. According
to ANVISA information, more than 180 contributions
were forwarded, including those from the Brazilian
Intellectual Property Association (locally, ABPI) and are
being examined, and no date has been set for publishing
the final resolution to regulate this matter.
Mauro Ivan C. Ribeiro
dos Santos é advogado
e sócio do escritório
Dannemann Siemsen.
Mauro Ivan C. Ribeiro
dos Santos is attorney
and partner with law firm
Dannemann Siemsen.
swisscam magazine 63 12/2010
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foco: melhores lugares na Suíça
14
Grimselwelt: alta tensão entre
natureza e tecnologia
A região das passagens
Grimsel e Susten, no coração
dos Alpes suíços, está cheia
de histórias e tesouros. Aqui,
a natureza e a tecnologia
unem-se em um fascinante
mundo de experiências.
por Dr. Gianni Biasiutti
Os arredores cheios de história,
cujos caminhos antigamente foram
usados por animais de carga
e legionários romanos para atravessar
os Alpes e levaram durante
séculos o cobiçado queijo suíço
Sbrinz até a Itália, constituem,
também, um palácio alpino rodeado de águas. Aqui,
na primeira metade do último século, foi construída
a usina hidrelétrica que, na época, era a maior do
mundo. Hoje, a partir da força da água, as usinas KWO,
Kraftwerke Oberhasli AG, produzem, com suas nove
usinas elétricas, energia para 1,2 milhão de pessoas.
Os prédios e teleféricos necessários para a construção
das represas e usinas elétricas atualmente
estão à disposição dos turistas que se hospedam
para passar as férias. Os alojamentos simples foram
transformados em conservados hotéis e casas nas
montanhas; as vias férreas utilizadas para os trabalhos
agora trazem os turistas às montanhas elevadas.
E muitas usinas elétricas com suas barragens,
túneis e turbinas altamente ressonantes podem
ser visitadas. No subsolo da montanha, entretanto,
não é só a tecnologia, com seus túneis, geradores
e turbinas, que fascina, mas também a natureza, o
precipício de cristal, com milhões de anos, na galeria
Gerstenegg. As visitas e os passeios guiados podem
ser reservados para grupos e turistas individuais no
atendimento a visitantes da KWO.
Com seus 106% de inclinação, a via férrea de Gelmer
é o funicular mais íngreme da Europa. O trajeto
rochoso e quase vertical tira o fôlego de todos os
visitantes que utilizam o funicular. A passagem
férrea, do outro lado da montanha, leva os turistas
Com o projeto “Alpmobil“, cerca
de 60 veículos elétricos estão à
disposição dos turistas [...] para
passeios isentos de CO 2 .
swisscam magazine 63 12/2010
até a mais elevada e espetacular ponte suspensa
na região dos Alpes. Nada supera a elegância e o
visual da ponte com as geleiras ao longo da passagem.
Sem gravidade, ela oscila por sobre o amplo
barranco, tal como seus modelos existentes no
Nepal. Também na área da culinária, Grimselwelt
tem algo especial a oferecer: o hotel Handeck, um
hotel infantil e para famílias, o Hotel Histórico Alpino
Grimsel Hospiz, localizado junto do lago de Grimsel,
bem como as casas nas montanhas Oberaar e Tälli,
convencem, com cardápios refrescantes e criados
com produtos regionais, servidos em salas estilosas
com vista para a paisagem alpina.
A KWO iniciou uma inovação mundialmente inédita
na área da mobilidade turística para as horas livres.
Ponte suspensa Trift com vista espetacular
da geleira Trift. Trift swing bridge with
spectacular view of the Trift glacier.
Com o projeto “Alpmobil“, cerca de 60 veículos
elétricos estão à disposição dos turistas durante os
meses de verão em 19 localidades para passeios
isentos de CO 2 . O projeto desenvolveu-se rapidamente
na primeira temporada e de forma bem sucedida.
Com 2.700 locações e 250.000 quilômetros
rodados, todas as expectativas foram superadas.
Em sintonia com a natureza e com a mais moderna
tecnologia, Grimselwelt oferece um mundo incomparável
de surpresas. Essa oferta turística inédita
é uma pérola no turismo suíço, enriquecendo, ao
mesmo tempo, a maravilhosa região montanhosa de
forma sustentável. Assim a KWO recebeu, pelo seu
maravilhoso trabalho, o prêmio “Milestone” – a premiação
máxima para inovações no turismo suíço.
Fotos: KWO/Robert Bösch

Funicular de Gelmer, o mais íngreme da Europa.
Gelmer cable car, the steepest one in Europe. Lago Oberaar. Oberaar lake.
Grimselwelt:
high tension
between nature
and technology
The Grimsel and Susten passes, in
the heart of the Swiss Alps, offer
a landscape replete with history
and treasures. Here nature and
technology unite in a fascinating
world of experiences.
by Dr. Gianni Biasiutti
The history filled surroundings and passageways
many years ago were used by beasts of burden
and Roman legionnaires to cross the Alps and
transported for centuries the highly price Swiss
cheese, Sbrinz to Italy. They also comprised the Alpine
palace surrounded by water. The largest hydroelectric
plant at that time was built here during the first half of
the last century. Today, based on the force of the water,
the KWO, Kraftwerke Oberhasli AG, dams and their nine
electric plants produce energy for 1.2 million people.
The buildings and cable cars required for the construction
of the dams and the electric plants are still on hand for
tourists who visit the area on vacation. The simple workers
lodgings have been turned into and preserved in hotels and
houses in the mountains; the railways used to conduct the
construction now bring tourists to the elevated mountains.
Many of the electric plants and their dams, tunnels and
highly resonant turbines can still be seen. The technology
located under the mountains with its tunnels, generators
and turbines however, it is not the only reason for fascination;
the nature as well, the crystal precipice, millions of
years old at the Gerstenegg gallery is also a definite draw.
focus: best places in Switzerland
Guided tours and outings can be reserved for groups and
individual tourists at the KWO Visitors Service.
The 106% incline of the Gelmer cable cars is the steepest
one in Europe. The rocky path is nearly vertical
causing visitors who use this means of transportation
to gasp. The cable car on the other side of the mountain
takes tourists to even greater heights and the spectacular
suspension bridge in the Alps. Nothing surpasses
the elegance and view from the bridge with the glaciers
along the pass. The bridge sways harmlessly over the
wide gullies, much like similar ones in Nepal. In the
culinary area Grimselwelt has something special to offer:
the Hotel Handeck, a children’s hotel and for families.
The historic Alpine Hotel Grimsel Hospiz, located
at the Grimsel Pass as well as houses in the Oberaar
and Tälli mountains, are a treat, with their refreshing
menus created using regional products in stylish dining
rooms with a view of the Alpine landscape.
KWO was the first in the world to implement innovation
in the area of tourist mobility for free time. The
“Alpmobil” project includes around 60 electric vehicles
that are available to tourists during the summer months
The “Alpmobil” project includes
around 60 electric vehicles that are
available to tourists […] for CO 2 free
mobility during free time.
in 19 locations for CO free mobility during free time.
2
The project has caught on quickly and has been deemed
highly successful. Expectations were surpassed with
2,700 rentals and 250,000 kilometers logged.
In harmony with nature and the most modern technology,
Grimselwelt offers an incomparable world of surprises.
This tourist offer is unique and a pearl in Swiss tourism
at the same time enriching the marvelous mountainous
region in a sustainable way. In this regard, KWO has been
awarded for its fantastic work, the “Milestone” award,
the highest honor for Swiss tourism innovation.
Dr. Gianni Biasiutti
é Diretor da KWO.
Dr. Gianni Biasiutti
is Director of KWO.
swisscam magazine 63 12/2010
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notícias da swisscam
Comitês
SWISSCAM
Veja aqui quais foram as últimas palestras
realizadas pela SWISSCAM. Todas as
apresentações estão disponíveis em nosso
website. Para mais informações, acesse www.
swisscam.com.br/comites.
Comitê Jurídico / Coordenador:
Gustavo Stüssi
13 de agosto – “A Lei nº 12.112 de 2009 e as
principais alterações à Lei de Locação”
Palestra ministrada por Michelli Paulino e Ana Saito
da Costa, advogadas do escritório Lautenschleger,
Romeiro e Iwamizu.
17 de setembro – “Atendimento à fiscalização”
Palestra ministrada por Jorge Henrique Fernandes
Facure, advogado do escritório Gaia, Silva, Gaede
& Associados.
22 de outubro – “Direito Digital”
Palestra ministrada por Patricia Peck Pinheiro,
sócia fundadora do escritório Patricia Peck Pinheiro
Advogados.
26 de novembro – “Seguro D&O”
Palestra ministrada por Dinir Salvador Rios da
Rocha, do escritório Azevedo Sette Advogados.
Comitê Financeiro e Econômico
Coordenador: Frederico Turolla
05 de agosto – “Oportunidades do Private Equity
no Brasil”
Palestra ministrada por Leonardo Ribeiro, sócio
da Ocroma Alternative Investments.
12 de outubro – “Avaliação Estratégica de
Investimentos de Capital”
Palestra ministrada por Marcos de Arruda, professor
da Drexel University, Philadelphia, EUA.
Comitê de Recursos Humanos –
Coordenadora: Maria Lúcia Gadotti
12 de agosto – “Assédio moral vs.
desconhecimento intercultural: novo desafio para
a gestão de expatriados”
Palestra ministrada por Vivian Manasse Leite,
diretora e fundadora da Goingplaces – Consultoria
Intercultural.
Comitê de Comunicação e
Marketing – Coordenadora:
Angélica Rotondaro
16
swisscam magazine 63 12/2010
06 de agosto – “Os Desafios da Comunicação
Corporativa em uma Cultura de Sustentabilidade”
Palestra ministrada por Silvia Dias, diretora da Aviv.
Comitê de Meio Ambiente e
Sustentabilidade – Coordenadora:
Angélica Rotondaro
20 de agosto - “Um panorama da construção
sustentável e certificação LEED no Brasil e no
mundo”
Palestra ministrada por Marcos Casado, Gerente
Técnico LEED do Green Building Council.
24 de novembro - “Da Responsabilidade Social a
Sustentabilidade Corporativa: alguns aprendizados
da experiência do Grupo Camargo Corrêa”
Palestra ministrada por Carla Duprat, diretora de
sustentabilidade da Camargo Corrêa e diretora de
investimento social da Participações Morro Vermelho.
chamber news
SWISSCAM
committees
See below the last conferences organized
by SWISSCAM. All of the presentations
are available on our website.
For further information, please visit www.
swisscam.com.br/comites.
Legal Committee / Coordinator:
Gustavo Stüssi
August 13th – “Law Nº 12112 of 2009 and the main
changes at the Rental Law”
Conference held by Michelli Paulino and Ana Saito
da Costa, Lawyers of the law firm Lautenschleger,
Romeiro e Iwamizu.
September 17th – “Service to the Inspection”
Conference held by Jorge Henrique Fernandes
Facure, Lawyer of the law firm Gaia, Silva, Gaede
& Associados.
October 22nd – “Digital Law”
Conference held by Patricia Peck Pinheiro, Partner/
Founder of the law firm Patricia Peck Pinheiro
Advogados.
November 26th – “D&O Insurance”
Conference held by Dinir Salvador Rios da Rocha,
from law firm Azevedo Sette Advogados.
Finance and Economic Committee
Coordinator: Frederico Turolla
August 5 th – “Opportunities from Private Equity in Brazil”
Conference held by Leonardo Ribeiro, Partner of
Ocroma Alternative Investments.
October 12th – “Strategic Evaluation of Capital
Investment”
Conference held by Marcos de Arruda, Professor at
the Drexel University, Philadelphia, USA.
Human Resources Committee /
Coordinator: Maria Lúcia Gadotti
August 12th – “Moral Harassment versus lack of
intercultural knowledge: new challenge for the
expatriate management”
Conference held by Vivian Manasse Leite, Director and
Founder of Goingplaces – Consultoria Intercultural.
Communication and Marketing
Committee / Coordinator:
Angélica Rotondaro
August 6th – “The Challenges of Corporate
Communication in a culture of sustainability”
Conference held by Silvia Dias, Director of Aviv.
Environment and Sustainability
Committee / Coordinator:
Angélica Rotondaro
August 20th – “An overview of sustainable building
and LEED Certification in Brazil and worldwide”
Conference held by Marcos Casado, LEED Technical
Manager of Green Building Council.
November 24th – “From the Social Responsibility to
the Corporate Sustainability: some learning topics
from the experience of Camargo Corrêa Group”
Conference held by Carla Duprat, Sustainability
Director of Camargo Corrêa and Social Investment
Director of Participações Morro Vermelho.
notícias da swisscam
Stephan Buser, Thais Coelho, Ricardo Guggisberg
Coquetel de fim de ano
A
SWISSCAM recebeu em sua sede seus associados
e parceiros para celebrar o fim de mais
um ano de muitos desafios e realizações.
chamber news
End-of-year cocktail
SWISSCAM welcomed its members and partners
for a cocktail at its premises to celebrate the
end of another year that was full of challenges
and achievements.

Luciano Coutinho, presidente do BNDES,
e associados. Luciano Coutinho, president of
BNDES, and SWISSCAM members.
notícias da swisscam
Empresas Suíças no
Congresso da FDI 2010
SWISSCAM organizou o estande coletivo
suíço no congresso anual mundial da
Federação Internacional de Dentistas
FDI em Salvador. A Bien-Air e a Curaden
apresentaram seus produtos aos 11.692 visitantes
internacionais e locais. O ZKB patrocinou o
coquetel de abertura que contou com a presença
do Cônsul Honorário da Suíça Daniel Kunz, do
representante da América Latina do ZKB, dos
diretores e gerentes da Bien-Air e Curaden, assim
como dos professores e dentistas suíços participantes
do congresso. O Congresso aconteceu
pela primeira vez em 1900 em Paris.
chamber news
Swiss companies at
FDI Congress 2010
SSWISSCAM organized a Swiss collective stand at
the World Annual Congress of the International
Dental Federation FDI in Salvador. Bien-Air and
Curaden displayed their products to the 11,692
intrernational and local visitors. ZKB sponsored the welcome
cocktail that was attended by the Honorary Consul of
Switzerland Daniel Kunz, ZKB’s Latin America representative,
directors and managers from Bien-Air and Curaden,
as well as Swiss professors and dentists attending the
congress. The Congress was first held in 1900 in Paris.
notícias da swisscam
Presidents’ Club
O
Presidents’ Club, realizado no dia 26 de
novembro no Hotel Hyatt, contou com a
presença do Presidente do BNDES (Banco
Nacional de Desenvolvimento Econômico
e Social), Luciano Coutinho. Em meio ao cenário de
mudança (nova presidente, Copa 2014, olimpíadas
2016) no Brasil, Coutinho apresentou as perspectivas
para o desenvolvimento e investimento no
país, bem como as relações suíço-brasileiras e os
desafios que teremos no longo prazo.
notícias da swisscam
Tecnologia suíça na
EXPO Estádio 2010
no Rio de Janeiro
As empresas Geobrugg e Sekisui Alveo
participaram no estande coletivo suíço
na EXPO Estádio 2010 no Rio de Janeiro.
O evento, que contou com 2.500
visitantes, foi organizado tendo em vista
os grandes eventos esportivos como a Copa 2014
e as Olimpíadas 2016. A “fence box” da Geobrugg
e a espuma para grama sintética da Sekisui atraíram
a atenção dos responsáveis pela construção
de estádios no Brasil.
chamber news
Swiss technology at
EXPO Estádio 2010
in Rio de Janeiro
The companies Geobrugg and Sekisui Alveo
participated in the Swiss collective stand at
EXPO Estádio 2010 in Rio de Janeiro. The event,
attended by 2,500 visitors, was organized
targeting the great sporting events such as the 2014
World Cup and the Olympics 2016. Geobrugg’s “fence
box” and Sekisui’s artificial turf attracted the attention of
those responsible for stadium construction in Brazil.
chamber news
Presidents’ Club
The Presidents’ Club took place on November 26 at
the Hyatt Hotel with the participation of Luciano
Coutinho, the President of BNDES (National Bank
for Economic and Social Developing). In the middle of a
scenario of changes (new president of the country, Football
World Cup in 2014, the Olympic Games in 2016) in Brazil,
Coutinho presented the perspectives for development
and investment in the country, as well as the relationship
between Switzerland and Brazil, and the challenges we
will have in the long term.
Nota de falecimento –
Peter Kümin
Comunicamos com pesar o falecimento de nosso
associado e membro da diretoria, o senhor Peter
Kümin, em 20/12/10. Perdemos um grande
apoiador e amigo da SWISSCAM.
Peter Kümin destacou-se pelos seus profundos conhecimentos
financeiros, sua disposição em apoiar
a SWISSCAM e pela generosidade. Trabalhou como
diretor financeiro nas empresas suíças Holcim e
Ciba. Para lembrar de sua terra natal, idealizou e
construiu um belo imóvel em Monte Verde inspirado
nos charmosos chalés da região alpina da Suíça,
e que posteriormente tornou-se uma pousada
administrada por sua família. Enviamos nossos
sentimentos de pesar e solidariedade à família.
Obituary – Peter Kümin
Regretfully we are informing readers that Peter
Kümin, our associate and board member, passed
away on December 20, 2010. We have lost a great
supporter and friend of SWISSCAM.
Peter Kümin stood out for his profound knowledge
of finance, his ready support for SWISSCAM, and
his generosity. He worked as financial officer for
Swiss companies Holcim and Ciba. To remember his
homeland, he designed and built a beautiful property
in Monte Verde based on the delightful chalets of the
Alpine region of Switzerland, which later became a
hotel run by his family. We extend our condolences
and sympathy to his family.
swisscam magazine 63 12/2010
17

focus: best places in Switzerland
Chocolate adventure: from Aztec
temples to Swiss mountains
by Philippe Oertlé
Stepping into the first gallery containing portraits
of the brand’s founding fathers, visitors
feel they are revisiting their childhoods as
old billboards and packaging familiar to all
bring a nostalgic smile to their faces. However,
with a mighty leap through space and time, visitors
are transported to a much more distant past, when a
short lift ride takes them back to the 15 th century, and
the court of an Aztec temple in old Mexico, where they
learn how cocoa beans were used as currency and as
offerings to the gods in this ancient civilisation, and that
the first chocolate drink on record, Xocolatl, was drunk
by warriors before a battle to give them extra strength.
A guide takes visitors through a spectacular landscape
of scenery, lighting and sound effects, and then onto the
deck of the swaying galleon Cortez El Conquistador sailing
back to Spain in the 16 th century, its holds crammed with
cocoa beans, which had never been seen before in Europe.
A few steps further on and visitors reach the court of the
king of Spain, followed by the boudoirs of Versailles, where
chocolate was royalty’s drink of choice. Esteemed as an
18
swisscam magazine 63 12/2010
aphrodisiac or maligned as the work of the devil, chocolate
remains expensive and the preserve of the privileged few.
The journey continues accompanied by François-Louis
Cailler, founder of the brand that introduced chocolate
to Switzerland and made it widely available as confectionery
for everybody. We follow his grandson Alexandre-
Louis’ romantic journey of discovery in the Broc area,
where he opens his factory in 1898. With the help of
Cailler’s famous history and archives, visitors trace the
development of the brand, its merger with Nestlé, and
the recent foundation of the Chocolate Center of Excellence
(CCE), which builds the bridge to the future. In
short, everything that makes Cailler chocolate what it is.
Captivated by the aromas of the exciting 90-minute
journey, visitors can now experience the other pleasures
offered by the new Maison Cailler. As an attraction within
an attraction, the Atelier du Chocolat invites visitors to
try their hand at making pralines and other specialities
themselves, with guidance from a Cailler chocolatier.
However, you have to book in advance for this part.
The Atelier du Chocolat runs introductory and special
Long before reaching Maison Cailler
itself, visitors will perceive the
unmistakable bittersweet aroma
of chocolate in the town of Broc.
Then the view of the historic façade
of the famous Maison Cailler sets
the tone for the day’s experience,
with its interior painted entirely in
hues of chocolate, milk and caramel,
while its modern and inviting
decor emphasises the tradition
and authenticity associated with
Switzerland’s oldest chocolate factory.
courses teaching the art of Cailler chocolate-making,
the fine art of making the most delectable and fancy
treats and decorations. For information and registration,
telephone +41 26 921 5960 or go to www.cailler.ch.
You may also visit Maison Cailler’s small cinema, where
films are shown all day long. There is also “La Chocolaitière”,
Maison Cailler’s spacious café, as well as a boutique
and a garden playground where our youngest visitors
can run off some energy after enjoying so many treats.
Philippe Oertlé, Corporate Communications -
Nestlé Suisse S.A.
Foto: Nestlé SA

foco: melhores lugares na Suíça
Aventura com gosto de chocolate: dos
templos astecas às montanhas suíças
Muito antes de chegar à Maison Cailler, os
visitantes sentirão o inconfundível aroma de
chocolate na cidade de Broc. Em seguida, a
visão da fachada histórica da famosa Maison
Cailler define como será a experiência do dia,
com seu interior pintado totalmente em tons
de chocolate, leite e caramelo, ao passo que
sua decoração moderna e convidativa enfatiza
a tradição e a autenticidade associadas à mais
antiga fábrica de chocolate da Suíça.
por Philippe Oertlé
Ao entrar na primeira galeria,
com retratos dos fundadores
da marca, os visitantes sentem
que estão revivendo a infância,
enquanto cartazes antigos e
embalagens familiares a todos
trazem um sorriso nostálgico
aos seus rostos. No entanto,
com um grande salto pelo tempo e espaço, os
visitantes são transportados para um passado
muito mais distante, quando um passeio curto de
elevador os leva de volta ao século XV, para um
templo asteca no México antigo, onde aprendem
que o cacau era utilizado como moeda de troca e
como oferenda aos deuses nesta antiga civilização,
e que a primeira bebida de chocolate de todos
os tempos, o Xocolatl, era tomada por guerreiros
antes de uma batalha, para dar força extra a eles.
Um guia acompanha os visitantes por uma paisagem
espetacular com cenário, iluminação e efeitos
sonoros, e depois pelo convés do galeão flutuante
de Cortez El Conquistador, navegando de volta à
Espanha no século XVI, com seus porões cheios de
cacau, que nunca havia sido visto antes na Europa.
Alguns passos mais adiante, os visitantes chegam à
corte do rei da Espanha, seguida pelos boudoirs de
Versalhes, onde o chocolate era a bebida favorita da
realeza. Apreciado como um afrodisíaco ou caluniado
como obra do diabo, o chocolate permanece caro
e uma iguaria para poucos privilegiados.
A viagem continua acompanhada de François-Louis
Cailler, fundador da marca, que apresentou o chocolate
à Suíça e o tornou amplamente disponível para
todos como um produto de confeitaria. Seguimos
a viagem romântica de descoberta de seu neto
Alexandre-Louis na área de Broc, onde ele abre sua
fábrica em 1898. Com a ajuda da famosa história e
dos arquivos da Cailler, os visitantes acompanham o
desenvolvimento da marca, sua fusão com a Nestlé e
a recente fundação do Chocolate Center of Excellence
(CCE), que constrói a ponte para o futuro. Em resumo,
tudo o que faz o chocolate Cailler ser o que é.
Encantados pelos aromas da viagem emocionante
de 90 minutos, os visitantes agora podem
experimentar os outros prazeres oferecidos pela
nova Maison Cailler. Como uma atração dentro
de uma atração, o Atelier du Chocolat convida
os visitantes a fazer bombons e outras especialidades,
com a orientação de um chocolatier da
Cailler. No entanto, é preciso se inscrever com
antecedência para participar. O Atelier du Chocolat
oferece cursos introdutórios e especiais que
ensinam a arte de fazer chocolate Cailler, a fina
arte de fazer os mais deliciosos e sofisticados
doces e enfeites. Para obter mais informações
e fazer a inscrição, ligue para +41 26 921 5960
ou acesse o site www.cailler.ch.
Você também pode visitar o pequeno cinema da
Maison Cailler, onde filmes são exibidos durante
todo o dia. Há também a “La Chocolaitière”, uma
cafeteria espaçosa da Maison Cailler, bem como
uma loja e um parque infantil no jardim, onde nossos
jovens visitantes podem gastar um pouco de
energia depois de saborear tantas guloseimas.
swisscam magazine 63 12/2010
19
Fotos: Nestlé Suisse SA

sustainability
Animals and humans side by side
I shall concentrate on the city of Sao Paulo, which has over 11 million inhabitants,
with 1.5 million dogs (one for every seven people) and 230,000 cats (one for every 46 people). by Carmen Salas
Over a six-year period, a female dog and her
offspring may produce 64,000 animals and a
cat as many as 420,000, so we see the importance
of population control for dogs and cats.
Two key measures are required: castration and education
for responsible pet care. The latter means informing
people of the importance of neutering their pet; adopting
rather than buying, due to the cruel conditions imposed
on animals by those who profit from them; being aware
that an animal may live for an average of 15 years and
will be dependent on its owner for life; making sure that
all family members agree to adopt and that someone
will be responsible for cleaning the place chosen for the
animal to do its necessities, as well as having a place
to leave it during vacations and trips.
In addition to the problems mentioned above, other causes
of the constant abandonment of animals on the streets
are allergies, removals, pregnancy, unwanted offspring,
old age, illness or behavioral problems. The municipal
government has provided castrations free of charge, but
20
swisscam magazine 63 12/2010
the coverage is still very limited. NGOs and independent
animal protectors are working tirelessly trying to save
animals and much criticized animal shelters host hundreds
or thousands of animals on their premises.
We have been running our animal shelter (Salas Animal
Home and Shelter Association) since 1985, although it
was officially founded in 2009. Hundreds of animals
have been saved, hundreds castrated, and many more
hundreds are still waiting for a new home.
Located in the rural area of Parelheiros, state of Sao Paulo,
on a 14,000 square site, our shelter holds 250 kennels
and 4 catteries. We now host approximately 850 animals,
of which 750 are dogs and 100 cats, in addition to those
we care for outside the shelter waiting for a place to enter.
We live on donations from animals’ sponsors. Unfortunately,
the amount collected covers only half of our costs, but the
animals are fed, given veterinary care, and assured a safe
place to live in. Anyone wishing to adopt is interviewed
before signing a “responsible ownership” document and
agreeing to our oversight visits.
[...] Causes of the constant
abandonment of animals on the
streets are allergies, removals,
pregnancy, unwanted offspring, old
age, illness or behavioral problems.
We still have much to do for the animals. Many projects
are awaiting sponsors, such as the plan to build an infirmary
and treat animals within the shelter itself in order
to cut costs, as well as obtaining more funds to ensure a
better life for animals that we know will never be adopted.
Few people will realize how stressful day-to-day work
in a shelter may be, but many turn to us when they no
longer wish to keep their animals.
Our work is not for profit or self-promotion; on the contrary,
our aim during these last 25 years has been only
to save lives regardless of an animal’s age, breed or
state. We do it for love. Our reward is seeing them happy,
healthy and hoping to get a home. We are a shelter.

sustentabilidade
Os animais e os seres
humanos lado a lado
por Carmen Salas
Considerando que uma cadela e seus
descendentes podem gerar, em seis
anos, 64.000 animais e uma gata até
420.000, percebe-se a importância
de se fazer o controle populacional
de cães e gatos.
Duas grandes medidas são necessárias: a castração
e a educação para a guarda responsável. Nesta
última, o interessado é informado da importância
de castrar seu animal; de adotar, e não comprar,
devido às cruéis condições de exploração impostas
aos animais por quem lucra com eles; de ter ciência
de que o animal pode viver em média 15 anos e vai
ser dependente dele por toda a vida; de se certificar
que todos os membros da família estão de acordo
com a adoção e que alguém ficará responsável pela
limpeza do local escolhido para o animal fazer suas
necessidades, assim como ter um local onde deixálo
durante férias e viagens.
[...] Causas do constante abandono
de animais nas ruas são: alergias,
mudanças, gravidez, crias
indesejadas, velhice, doenças ou
problemas comportamentais.
Além dos problemas citados acima, outras causas
do constante abandono de animais nas ruas são:
alergias, mudanças, gravidez, crias indesejadas,
velhice, doenças ou problemas comportamentais. A
prefeitura tem realizado castrações gratuitas, mas
ainda é muito pouco. ONGs e protetoras independentes
trabalham sem cessar tentando salvar animais e
os criticados abrigos de animais acolhem centenas,
milhares de animais em suas dependências.
Nós somos um abrigo de animais, Associação Lar e
Abrigo de Animais Salas, fundada oficialmente em
2009, mas atuando desde 1985. Centenas de animais
salvos, centenas castrados e doados e tantas
outras centenas ainda aguardando por um novo lar.
Localizado na área rural de Parelheiros - SP, nosso
abrigo tem 14.000 de área, 250 canis e 4 gatis. Acolhemos
hoje aproximadamente 850 animais sendo
750 cães e 100 gatos, além dos que cuidamos fora
do abrigo aguardando uma vaga para entrar.
Vivemos de doações dos padrinhos dos animais,
cujo valor arrecadado infelizmente cobre apenas
metade de nossos gastos, mas mesmo assim os
animais recebem suas refeições, veterinários e
um teto seguro para viver. Quem quer adotar deve
passar por entrevista, assinar o Termo de Posse
Responsável e receber nossas visitas.
A cidade não tem lares para todos os animais
e os abrigos estão superlotados. A solução é a
castração. There are not enough homes for all the
pets in the city and the shelters are overcrowded.
The solution is neutering.
Vamos nos concentrar na
cidade de São Paulo que
ultrapassa 11 milhões de
habitantes, com 1,5 milhão
de cães (um cão para cada
7 habitantes) e 230 mil gatos
(um gato para cada 46 pessoas).
Ainda temos muito para fazer pelos animais, muitos
projetos aguardando patrocinadores como construir
uma enfermaria e tratar os animais dentro do próprio
abrigo de forma a minimizar os custos, assim como
conseguir mais recursos para dar uma vida melhor
àqueles que sabemos que jamais serão adotados.
Poucos conhecem o stress de um abrigo no seu dia
a dia, mas muitos procuram por ele quando não
querem mais seus animais.
O nosso trabalho não tem nenhum fim lucrativo nem
promocional, muito pelo contrário, nosso objetivo
durante estes 25 anos de trabalho tem sido apenas
salvar vidas, não importa a hora, a raça e o estado
em que o animal se encontre. Fazemos por amor.
Nossa recompensa é vê-los felizes, saudáveis e
esperançosos por um lar. Nós somos um abrigo.
Carmen Salas é
fundadora do Abrigo Salas.
Carmen Salas is the
founder of Salas Shelter.
www.abrigosalas.com.br
Blog: www.abrigosalas.
com.br/blog
swisscam magazine 63 12/2010
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Foto: Lenk-Simmental Tourismus/
Mathias Kunfermann
foco: melhores lugares na Suíça
Força e silêncio: metas de
excursão no Vale do Simmen
Passeando no Vale do Simmen, a fonte da juventude.
Aágua borbulhante sempre foi o elemento
característico do Vale do Simmen.
O rio Simme, que deu nome ao
vale, origina-se na montanha localizada
acima do Alpe Rezli, com uma fonte
suntuosa, abrindo caminho para si por
todo o vale. A água que derrete das geleiras e flui
dos Maciços Wildstrubel e Wildhorn forma os lagos
calmos e elevados, chegando à profundidade através
das ressonantes quedas d’água. Da montanha Betelb
origina-se a água com teor de enxofre, utilizada pelo
Hotel Lenkerhof em seu oásis da saúde. Inúmeras
fontes e lagos são conhecidos como locais que prometem
força e tranquilidade, ou simplesmente como
um maravilhoso destino para passeios.
D’Sibe Brünne: a fonte do Simme
Em Rezliberg ob Lenk, diretamente ao pé da imponente
parede de pedra calcária, surge o rio Simme
com suas águas borbulhantes. No verão, até 2.800
litros de água fluem por segundo das sete fontes.
Com uma queda de mais de 100 metros de altura,
a queda d’água de Lenk, denominada “Iffigfall”,
está entre as cataratas mais lindas e imponentes
da região alta de Berna. O espetáculo da natureza
espalha uma atmosfera totalmente estimulante com
o seu encanto. Acima das sete fontes está situado o
Fluesee, uma joia preciosamente calma. De forma
imprevisível, o lago montanhês de cor turquesa
fica no caminho que leva a Wildstrubel, entre dois
rochedos, convidando para ficar.
No século XIX, a fonte termal de Weissenburg alcançou
fama mundial. Até a Segunda Guerra Mundial, a
burguesia da Europa e da Suíça cuidava de sua saúde
no spa de mesmo nome. Com isso, a nobreza ajudou
Weissenburg a se tornar renomado como termas e
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swisscam magazine 63 12/2010
Fluhsee Workshop de corneta alpina . Alpine cornet workshop.
como um local com ar puro para tratamento da saúde.
Hoje em dia, apenas as ruínas dão testemunho do
grande valor local que Weissenburg tinha como ponto
de encontro da alta nobreza e das altas finanças.
Uma visita às oficinas históricas proporciona uma
impressão dessa história impressionante e cheia de
vicissitudes das águas de Weissenburg. Ainda hoje,
os visitantes enchem suas garrafas com a água das
termas na estação de trem de Weissenburg. Graças
ao valor local, hoje existem muitos documentos históricos
fotográficos produzidos por turistas.
AlpKultur: cultura alpina –
o futuro a partir da tradição
Os vales do Simmen ousam criar algo novo
e emprestam sua história ao termo AlpKultur.
O ápice da cultura alpina é a Älplerfest (festa
dos alpinos) durante os dias da AlpKultur em
Lenk, em meados de outubro. De 11 a 23 de
outubro de 2010 foi possível sentir na pele um
pouco da tradição suíça! As novidades que surgiram,
também, como apogeu, foram o café da
manhã dos alpinos, ocorrido no domingo, 17 de
outubro, e o mercado do queijo alpino, além do
4º Torneio de Hornuss (um esporte tradicional) com
mais de 200 participantes, em 23 de outubro. A
cultura alpina em Lenk e no vale do Simmen não
é vivenciada apenas durante os dias da AlpKultur,
junto com a Älplerfest, em outubro, mas sim durante
o ano todo. O site www.alpkultur.ch fornece informações
sobre ofertas, eventos, agroturismo e muito
mais sobre o tema no vale do Simmen.
Com base nos dias em que ocorre a AlpKultur em
Lenk, através de workshops, os visitantes podem
aprender muito sobre os costumes e o cotidiano do
Foto: Lenk-Simmental Tourismus/
Marianne Tschanz-Rieder
por Marianne Tschanz-Rieder
Foto: Lenk-Simmental Tourismus/
Mathias Kunfermann
vale do Simmen. Entre as ofertas estão, também,
atividades como cantar à moda tirolesa, com Ueli
Moor, e soprar a corneta alpina, com Fritz Frautschi.
O diretor de uma escola de corneta alpina mostra a
técnica correta de respiração e sopro para se tocar
instrumento musical típico dos Alpes. O especialista
cantonal em avaliação de gado, Werner Bratschi,
prepara os participantes do workshop ”Avaliação de
Gado“ para a escolha da Miss Lenk, e Adrian Zeller,
ganhador da medalha de ouro no campeonato do
queijo alpino, introduz os segredos do queijo aos interessados.
Os convidados que se registrarem para o
workshop “Ornamento com flores“ ajudam a preparar
o ornamento de flores para os ensejos da Älplerfest.
Com o evento “Hornussen para todos“, esse jogo em
equipe surgiu como esporte a partir de uma forma de
jogo tradicional e extremamente antiga.
As vacas do vale do Simmen são conhecidas no mundo
todo. Uma atração especial para o público é a escolha
da Miss Lenk, que ocorre sempre na Älplerfest, em
outubro. Das 25 finalistas previamente selecionadas,
os espectadores escolhem a vaca mais bonita.
Se ficar nublado, garantimos
o seu dinheiro de volta
Boas perspectivas até mesmo em dia nublado: os
turistas que desejam se reabastecer com a energia
do sol no vale do Simmen em Lenk (www.lenk-simmental.ch)
podem se alegrar desde já com o tempo
nublado. A premissa é a contratação de um seguro
“contra neblina” (www.nebellos.ch). Se houver nevoeiro,
os turistas assegurados recebem de volta o
valor dos custos da estadia de férias ou das diárias
de hotel e também das despesas relacionadas ao
programa planejado de excursões.

Traveling in the Simmen Valley,
a fountain of youth.
by Marianne Tschanz-Rieder
The bubbling water has always been a
characteristic feature of the Simmen
Valley. The Simmen River which gave
rise to the name of the valley originates
in the mountain located above the Rezli
Alp, with a sumptuous spring wending
its own way throughout the valley. The
water melts the glaciers and flows from the Wildstrubel
and Wildhorn mounts forming peaceful, high altitude
lakes and reaching depths from the resonating waterfalls.
The Betelb mountain is the source of the sulfurous
water used at the Hotel Lenkerhof at its health oasis.
There are many springs and lakes known as places
that promise strength and peacefulness or simply as
a wonderful leisure destination.
D’Sibe Brünne: the Simme spring
Foto: Lenk-Simmental Tourismus/
Marianne Tschanz-Rieder
Lago Lenker. Lenker lake.
The bubbling waters of Simme River rise in Rezliberg
ob Lenk, directly at the foot of the imposing limestone
rock wall. In summer, nearly 2,800 liters of water flow
per second from the seven springs. Cascading from a
height of over 100 meters, the Lenk waterfall called
“Iffigfall” is one of the most beautiful and awe inspiring
falls in the upper region of Berne. The natural spectacle
transmits a completely enchanting atmosphere. The
Fluesee lies just above the seven springs, a precious
and serene jewel. Unexpectedly, the turquoise colored
mountain lake invitingly arises along the pass leading
to Wildstrubel, between two boulders.
In the XIX century, the hot springs of Weissenburg
achieved world fame. Before the Second World War,
the European and Swiss bourgeoisie took health cures
Foto: Lenk-Simmental Tourismus/
Paul Geiser
Älplerfest Flores alpinas, Betelberg. Alpine Flowers, Betelberg. Desfile na Älplerfest. Parade at Älplerfest.
focus: best places in Switzerland
Strength and Silence:
goals of the Simmen
Valley excursion
at the spa of the same name. The nobility thus helped
Weissenburg become the renowned hot springs and
locale for pure air for health care treatments. Today,
only the ruins remain to give testament to the enormous
local affluence that Weissenburg had as a meeting
point of the hoi polloi and high finance. A visit to the
historic workshops conveys and impression of this
impressive history, full of the virtues of the Weissenburg
waters. Even today visitors, fill their bottles with
the water from the hot springs at the train station at
Weissenburg. Thanks to the significance of the location,
there are still a large number of historic photographic
documents taken by tourists.
AlpKultur: Alpine culture – the future
based on tradition
The Simmen valleys dare to create something new
and lend their history to the AlpKultur. The apex
of Alpine culture is the Älplerfest (Alpine festival)
during the days of AlpKultur in Lenk, in mid-
October. Visitors, from October 11 to 23, 2010, were
privileged to experience up close a little of Swiss tradition.
New offerings were also included such as a climax,
such as the breakfast in the Alpines which took place on
Sunday October 17 and the Alpine cheese market as well
as the 4 th Hornuss (traditional Sport) tournament with
over 200 participants on October 23. Alpine culture in
Lenk in the Simmen Valley does not happen just during
the AlpKultur days, together with the Älplerfest in October,
but throughout the year. The site: www.alpkultur.ch
provides information about offers, events, agro-tourism
and much more about the subject in the Simmen valley.
Based on the days on which the AlpKultur in Lenk occur,
based on workshops, visitors can learn a great
deal about the customs and routine life in the Simmen
Valley. These offerings also include activities such as
Tyrolese singing, with Ueli Moor, and blowing the Alpine
Foto: Lenk-Simmental Tourismus/
PHOTOPRESS/Urs Flüeler
cornet, with Fritz Frautschi. The director of the Alpine
cornet school demonstrates the correct breathing
technique and how to blow the typical Alpine musical
instrument. The cantonal specialist in cattle judging,
Werner Bratschi, prepares participants for the “Cattle
Assessment” workshop for the selection of Miss Lenk,
and Adrian Zeller, winner of the gold medal at the Alpine
cheese championship introduces the secrets of cheese
making to those interested. Guests who register for the
“Decorating with Flowers” workshop help prepare the
flowers that deck the events of the Alpine festival. The
“Hornussen for all” games are team matches which
came about from a traditional and very old sport.
The Simmen valley cows are recognized throughout the
world. A special attraction to the public is the selection
of Miss Lenk, which always takes place at the Älplerfest
in October. Spectators choose the prettiest cow from
the 25 previously selected finalists.
If it’s cloudy, we guarantee a refund
of your money
Good forecast even on cloudy days: tourists who want
to recharge their batteries from the sun in Lenk in
the Simmen Valley can take joy now from the cloudy
weather. This is based on the purchase of insurance
against cloudy or foggy weather (www.nebellos.ch). If
there are overcast skies in Lenk in the Simmen Valley,
tourists will be refunded the cost paid for vacation
stays or hotel rates as well as expenses related to the
planned excursion programs.
Marianne Tschanz-Rieder, Marketing /
Mídia – Lenk-Simmental Tourismus AG
Marianne Tschanz-Rieder, Marketing /
Media – Lenk-Simmental Tourismus AG
www.lenk-simmental.ch
swisscam magazine 63 12/2010
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A Experiência Kambly
Descubra os segredos da arte de produzir biscoitos finos com
todos os seus sentidos. Conheça o mundo Kambly.
por Oscar A. Kambly
Gerações Kambly. Kambly generations.
24
swisscam magazine 63 12/2010
Junte-se ao jovem Oscar Kambly I
em sua primeira padaria, uma
reconstrução fiel da “casinha”
original. Observe enquanto
ele assa o Bretzeli seguindo
a receita original de sua avó,
trabalha incansavelmente
para desenvolver novas receitas
e inicia uma viagem
para tornar a marca Kambly mais conhecida em
todo o país. Através de efeitos sonoros e luzes
você será guiado pela história da Kambly até a
“janela do futuro”.
De terça-feira a domingo, das 10h00 ao meio-dia
e das 14h00 às 16h00, a moderna confeitaria
Kambly permite que você olhe sobre os ombros
dos nossos principais confeiteiros e descubra os
segredos da arte de produzir biscoitos finos, bem
como os ingredientes da mais alta qualidade que
são utilizados e a sua proveniência.
Mediante reserva antecipada, os nossos principais
confeiteiros irão ajudá-lo a criar e assar
seus próprios biscoitos. Nós realizamos eventos
chamados “Faça seu próprio biscoito” para
crianças e jovens toda quarta-feira e sábado à
tarde, das 14h20 às 16h20. Grupos ou famílias
podem se inscrever na “Produção criativa de
biscoitos” às terças, quintas ou sextas-feiras.
Para obter mais informações e se inscrever,
visite www.kambly.ch.
foco: melhores lugares na Suíça
Escolha seus biscoitos favoritos entre mais de 100
variedades em nossa Factory Store, deguste-os para
seu próprio deleite e compre algumas guloseimas.
Faça um passeio no trem da Kambly até
Trubschachen, onde um “tapete vermelho” será
colocado para que você conheça os milhares
de anos de história dos biscoitos até o mo-
mento presente – a Experiência Kambly. Esta pequena
excursão a pé envolve todos os sentidos e
acaba levando a um clímax delicioso.
Como chegar: os trens para Trubschachen partem
de Berna e Lucerna a cada hora. Trens especiais
que seguem diretamente para Kambly partem
de Berna às 05h37, 09h37, 13h37 e 17h37.
As partidas de Lucerna acontecem às 07h57,
11h57, 15h57 e 19h57. O pacote de lazer da
RailAway para a Experiência Kambly está disponível
em todas as estações ferroviárias da Suíça.
Bem-vindo a Trubschachen e à Experiência
Kambly! Situado no meio do vale do Emmental,
no coração da Suíça, é o lugar onde você descobrirá
paisagens maravilhosas e uma grande
beleza natural, como parte desta experiência
cativante para toda a família.
Horário de funcionamento – Experiência Kambly:
segunda à sexta, 08h30 – 19h00, sábado e
domingo 08h30 – 17h00. Para consultar o horário
de funcionamento nos feriados, visite o site www.
kambly.ch ou ligue para +41 34 495 0222.

Trubschachen, vale do Emmental. Trubschachen, Emmental valley.
focus: best places in Switzerland
The Kambly Experience
Discover the secrets of the art of
fine biscuit making with all your
senses. Known the world of Kambly. by Oscar A. Kambly
Join young Oscar Kambly I in his
first bakery, a faithful reconstruction
of the original “little hut”.
Watch him bake Bretzeli following
his grandmother’s original
recipe, work tirelessly to develop
new recipes and set out to build
up Kambly’s brand awareness
national wide. You will be led
through the history of Kambly as light and sound
effects take you through the “window to the future”.
From Tuesdays to Sundays from 10 am to 12 noon and
2 - 4 pm the state of the art Kambly confectionery
allows you to look over our master confectioners’
shoulders: discover the secrets of the art of fine
biscuit making as well as the premium raw materials
used and their origin.
By prior appointment our master confectioners will
help you create and bake your own biscuits. We run
“Make your own biscuit” programs for children and
young adults every Wednesday and Saturday afternoon
from 2:20 - 4:20 pm. Groups or families can enroll for
“Creative Baking” on Tuesdays, Thursdays or Fridays.
Choose your favourite biscuits from over 100 varieties
at our Factory Store, sample them to your heart’s
delight, and give yourself a good treat.
Ride the Kambly train to Trubschachen, where a “red
carpet” will be rolled out to take you through thousands
of years of baking history up to the present time – the
Kambly Experience. This short walking tour appeals to
all senses and eventually leads to a delightful climax.
How to get there: Trains to Trubschachen leave from
Berne and Lucerne every hour. Special trains going
directly to Kambly leave Berne at 5:37, 9:37,
13:37, and 17:37. Departures from Lucerne are at
7:57, 11:57, 15:57, and 19:57. The RailAway leisure
package to the Kambly Experience is available at all
Swiss railway stations.
Welcome to Trubschachen and the Kambly Experience!
Nestled in the midst of the Emmental valley, the heart
of Switzerland, you will discover wonderful scenery
and great natural beauty too, as part of this captivating
experience for the entire family.
Opening Hours – Kambly Experience: Mondays to Fridays,
8:30 am – 7 pm, Saturdays and Sundays 8:30
am – 5 pm. For opening hours on holidays, please visit
www.kambly.ch or call +41 34 495 0222.
Oscar A. Kambly
é proprietário da
Kambly SA.
Oscar A. Kambly is
owner of Kambly SA.
swisscam magazine 63 12/2010
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cultura
Por ocasião do Jubileu de
20 anos da exposição “Old
Prints” no Club Transatlântico,
o curador da exposição e
historiador suíço Dominique
Edouard Baechler nos oferece
um “tour” sobre o mundo
fascinante dos artistas que
ilustraram, no decorrer dos
séculos, a evolução política,
econômica e social do Brasil.
por Dominique Edouard Baechler
O Brasil dos viajantes
As primeiras imagens das terras
americanas circularam no início do
século XVI através das gravuras que
acompanhavam as cartas de Américo
Vespúcio. Porém, uma das primeiras
descrições ilustradas do Brasil é devida
a um frade franciscano, explorador, cosmógrafo
e escritor, o francês André Thevet, que esteve no
Rio de Janeiro de 1555 a 1556. No seu livro amplamente
ilustrado, descreve as suas impressões
sobre a tentativa francesa de fundar, na baía de
Guanabara, uma colônia francesa comandada pelo
famoso almirante Villegaignon.
Mas foi sem dúvida o flamengo Theodore de Bry
que, na sua coleção “As Grandes Viagens”, dedicada
a colecionar narrativas de viajantes e lançada
entre 1590 e 1634, chegou a atingir o chamado
hoje grande público. A terceira parte dessa obra
foi intitulada “Americae tertia pars” e baseia-se
nos relatos do francês Jean de Lery, assim como
do alemão Hans Staden que, tomado como português
e inimigo, é preso pelos Tupinambás, ameaçado
de morte e a ser devorado por canibalismo.
Consegue fugir e publica na sua volta a Europa,
em colaboração com de Bry, o livro no qual inclui
53 xilogravuras, além de tornar o relato verídico,
tornando-se à época um real “best seller”.
Um século mais tarde, a complexa situação política
gerada pelo conflito entre os portugueses e os invasores
holandeses no nordeste do Brasil cria uma
rivalidade que estimulou os relatos e ilustrações
sobre essa região.
Sob o patrocínio do Príncipe Mauricio de Nassau,
que desejava uma obra grandiosa que celebrasse
sua estada em Pernambuco, surgiu o livro de Cas-
26
swisscam magazine 63 12/2010
C. van BARLEUS, “Rerum per Octennium in Brasilia”, 1652. A cidade de Olinda, primeira capital pernambucana.
The city of Olinda, first capital of Pernambuco.
par van Barleus, “Rerum per Octennium in Brasilia”
(1647), que contém descrições de um jovem artista
com sólida formação a um passo de se tornar o mais
importante pintor viajante do Brasil: Frans Post.
Menos de 20 anos mais tarde, surgiu outra obra
holandesa de Arnaldus Montanus, “América”, com
as obras a óleo de Post transformadas em gravuras,
representando as mais belas ilustrações sobre a
conquista holandesa depois do álbum de Barleus.
A riqueza e a importância dos artistas viajantes no
Brasil vão encontrar somente um novo florescimento
por ocasião da instalação da corte portuguesa no
Rio de Janeiro no começo do século XIX.
Numa safra espetacular de artistas de primeira linha
que trabalharam até o final do reinado do imperador
Dom Pedro II, destacaremos apenas alguns.
No dia 26 de janeiro de 1816, um pequeno grupo de
artistas franceses embarcou para o Rio de Janeiro.
Sob a direção de Le Breton, Jean-Baptiste Debret,
Antoine e Auguste Taunay, Charles Pradier e o arquiteto
Grandjean de Montigny, esse grupo formava
a chamada “Missão Francesa” que deixou uma
marca indelével na arte brasileira até o século XX.
Durante sua longa estada no Brasil, como pintor oficial
da Corte, Debret aproveitou as horas vagas para
percorrer os arredores da capital e descrever com
muitas minúcias e humor os hábitos e costumes da
população. Litografou suas observações numa obra
em três volumes, a célebre “Voyage Pittoresque” que
o consagrou para a imortalidade.
O suíço Johann Steinmann, de Basiléia, se estabeleceu
por alguns anos desde 1825 no Rio de Janeiro, onde
criou várias obras das quais uma série de 12 vistas
extraordinárias da cidade e de seus arredores.
J.-B. DEBRET, “Chef Camacan Mongoyo”.
Tirado do terceiro livro da célebre “Voyage
Pittoresque”, 1835. Taken from the third book
of the famous “Voyage Pittoresque”, 1835.
A vinda do artista alemão Johann Moritz Rugendas
tem outra origem. Pintor natural de Augsburg, perto de
Munique, foi contratado em 1821 pelo Barão G. H. von
Langsdorff, representante do Czar da Rússia e encarregado
de organizar uma expedição científica e cultural
pelo Brasil. Em Paris, encontra-se com Alexander von
Humboldt que, entusiasmado com seus trabalhos
sobre o Brasil, apresenta-lhe o litógrafo Engelmann
que, com seu acompanhamento, executou em 1835
as maravilhosas tiragens que formam o seu álbum
imortal, também intitulado de “Viagem Pitoresca”.
O exemplo das “missões” e o brilho das Cortes de
Dom Pedro I e Dom Pedro II incentivaram artistas
europeus das mais diversas nacionalidades a representar
tanto os fatos imperiais como a beleza da
configuração do Rio de Janeiro e de todo o país.

Fotos: Dominique Baechler
A. MONTANUS, “América”, 1671. Mauritiopolis, cidade do Príncipe Mauricio de Nassau, edificada em cima de pântanos dessecados. No primeiro plano,
o príncipe com sua corte. Mauritiopolis, city of Prince Maurice of Nassau, established on dried swamps. In the foreground, the prince with his court.
culture
Brazil in the times of
the early travelers
For the twentieth-jubilee “Old
Prints” exhibition at Club
Transatlantico, its curator, Swiss
historian Dominique Edouard
Baechler, acts as our guide for a
tour of the fascinating world of
the artists who illustrated Brazil’s
political and social development
over the centuries.
by Dominique Edouard Baechler
T. de BRY, “As Grandes Viagens”, 3ª parte (1590).
O naufrágio que ocasionou a captura de Hans
Staden no litoral. Destacam-se as localidades de
São Vicente e Itanhaém. The shipwreck that led
to Hans Staden prison on the coast. Sao Vicente
and Itanhaem are in highlight.
The first images of the Americas circulated
in the early 16th century in the form of
prints sent along with letters from Américo
Vespúcio. However, one of the first illustrated
descriptions of Brazil comes from
a Franciscan friar, explorer, cosmographer
and writer, the Frenchman André Thevet, who was in
Rio de Janeiro from 1555 to 1556. His richly illustrated
book describes his impressions of the French attempt to
establish a French settlement in the Bay of Guanabara,
led by the famous Admiral Villegaignon.
However, the first to reach what is now called the general
public was undoubtedly the Flemish Theodore de
Bry, whose “Great Voyages” anthology brought together
travelers’ stories sometime between 1590 and 1634.
The third part of this collection, “Americae tertia pars”,
was based on reports from the Frenchman Jean de Lery
and the German Hans Staden. The indigenous leader
Tupinambás mistook Staden for one of the Portuguese
enemy and took him prisoner, threatened to kill him and
have him eaten during cannibal rites. He was able to escape
and on his return to Europe collaborated with de Bry
to publish a book containing 53 woodcuts and telling his
true story, which soon became a best seller for the period.
A century later, the complex political situation arising from
the clash between the Portuguese and Dutch invaders in
the northeast of Brazil led to rivalry that prompted stories
and illustrations covering this region.
Under the patronage of Prince Maurice of Nassau, who
wanted a grandiose monument to his stay in Pernambuco,
Caspar van Barleus produced his book “Rerum per
Octennium in Brasilia” (1647), containing descriptions by
a young artist with a sound education who was soon to
become the most important of the painters who traveled
Brazil: Frans Post. Less than 20 years later, the Dutchman
Arnaldus Montanus’ “America” featured Post’s oils
produced as prints in the finest illustrations of the Dutch
conquest after Barleus’ album.
The rich and important works of these artists who traveled
Brazil flourished again only when the Portuguese
court moved to Rio de Janeiro in the early 19t h century.
I shall highlight only a few from the spectacular cohort
of first-line artists who were at work throughout the
reign of Emperor Dom Pedro II.
On January 26, 1816, a small group of French artists
sailed for Rio de Janeiro. Led by Le Breton, Jean-
Baptiste Debret, Antoine and Auguste Taunay, Charles
Pradier and the architect Grandjean de Montigny, this
group known as the “French Mission” left an indelible
mark on Brazilian art through the 20th century.
During his long stay in Brazil as official court painter,
Debret made use of his free time to explore the outskirts
of the capital and provided humorous descriptions with
many details the habits and customs of the populace. His
observations took print form in a three-volume work, the famous
“Voyage Pittoresque”, which earned him immortality.
In 1825, Johann Steinmann from Basel, Switzerland,
came to Rio de Janeiro where he settled for a few years
and painted several works, including a series of 12 extraordinary
views of the city and its surroundings.
The arrival of the German artist Johann Moritz
Rugendas was for different reasons. The painter was born
in Augsburg, near Munich, and in 1821, Baron G. H. von
Langsdorff, representative of the Czar of Russia, engaged
him to organize scientific and cultural expedition to Brazil.
In Paris, he met with Alexander von Humboldt who was
excited by his works depicting Brazil, and introduced
him to the lithographer Engelmann, who in 1835 worked
with him to produce the wonderful prints for his immortal
album, also called “Voyage Pittoresque”.
The example of the “missions” and the splendor of the
courts of Dom Pedro I and Dom Pedro II prompted European
artists of various nationalities to depict imperial
events and the beautiful surroundings of Rio de Janeiro
and the country as a whole.
swisscam magazine 63 12/2010
27

foco: melhores lugares na Suíça
Suíça de moto
O ronco do motor indica o que está por vir – uma semana viajando pela Suíça a bordo de uma
Ducati – na garupa da moto pilotada por Urs Zaugg, ex-presidente do Clube da Yamaha na
Suíça, e acompanhado pelo Cônsul Geral da Suíça em São Paulo, Hans Hauser, piloto da moto
que conduz o fotógrafo Roberto Seba.
Aideia da viagem, desde o início,
foi percorrer quase uma volta
completa pelo país, utilizando
estradas secundárias sempre
que possível.
No terceiro dia de viagem, logo
após cruzar a cidade de Gstaad,
aprendi o que se tornaria para mim o fator mais
interessante de uma viagem pela Suíça. O choque
cultural foi marcante. As placas em alemão desaparecem
e tudo é escrito em francês. A convivência
harmoniosa entre três culturas – a alemã (60% do
país), francesa (30%) e italiana (10%) -, é a marca
deste pequeno país. Há ainda um quarto idioma,
o romanche, embora seu percentual de influência
seja bem reduzido. Tal miscelânea cultural não
impede que cada morador tenha seus hábitos característicos
conforme a região em que viva. Mas,
seja pensando como um francês, agindo como um
alemão, ou vivendo como um italiano, todos são
suíços. E orgulham-se disso.
A viagem partiu dos arredores de Lucerna, situada
na parcela alemã, e logo chegamos às margens do
Lago Sarner, o primeiro dos tantos de cor esmeralda
que veria nos vales alpinos. A sequência de
curvas e o movimento de sobe-e-desce é a marca
de qualquer passeio pelo país. Como me diria dias
depois o guia Philipp Steiner, em Lausanne, “na
Suíça, nunca viajamos em linha reta”, referindo-se
a necessidade de serpentear as encostas dos Alpes
para avançar no caminho.
28
swisscam magazine 63 12/2010
A primeira parada, próxima à cidade de Interlaken,
foi na vila de Lauterbrunnen. A cidade recebe os
visitantes que vêm conhecer a cachoeira Trümmelbach,
formada pelo degelo de glaciares. Na região
também fica a estação de trem mais alta da Europa,
a Jungfraujoch, localizada a 3.454 metros de altitude.
Na graciosa Grindelwald, a verticalidade das
montanhas fez com que eu estivesse quase sempre
com o pescoço torto, atraído pelos diversos picos
eternamente nevados. A visão dos Alpes do alto da
estação First é soberba. A grandiosidade das montanhas
faz Grindelwald, no fundo do vale, parecer
uma vila de Lego.
O comportamento dos motoristas nas estradas
suíças também chamou minha atenção. Não
lembro de um carro sequer tentando aquela ultrapassagem
imprudente típica numa estrada de
mão dupla no Brasil. Após passar por Gstaad, a
viagem seguiu por uma estrada alternativa formidável,
controlada pelos militares e só aberta ao
público nos fins de semana. Do alto da montanha,
avistamos lá embaixo o majestoso Lac Genéve.
A descida ocorreu por uma bela rota em forma de
caracol, rumo à cidade de Lausanne.
Viajar de moto pela Suíça proporciona a oportunidade
de cruzar um dos trechos mais bonitos e históricos
não só do país, mas de toda a Europa. É imperdível
subir o extenso zigue-zague a caminho do céu até
alcançar o Furka Pass, a 2.436 metros de altitude,
situado um pouco antes de seu vizinho mais famoso,
a passagem de São Gotardo.
por Luciano Velleda
O relevo acidentado dos Alpes suíços durante séculos
foi uma barreira para a circulação de pessoas e
mercadorias. Batizada de São Gotardo, a passagem
foi aberta em 1834 e alterou radicalmente o tráfego
e o comércio entre a parte norte e sul do país, na
direção da Itália.
O auge das caravanas para cruzar o São Gotardo
ocorreu até o ano de 1882, quando o primeiro trem
inaugurou o túnel que corta a montanha. Em 1980,
outro túnel foi aberto para os carros e o histórico
caminho perdeu sua função. Hoje em dia, a rota é
percorrida apenas por viajantes de carro, bicicleta
ou moto, boquiabertos com a espetacular paisagem.
Cruzamos o São Gotardo e iniciamos a descida em
direção à cidade de Lugano. Ao chegar lá embaixo, a
Suíça acolhe os viajantes em italiano.
No último dia atravessamos outra importante passagem,
a de São Bernardino. Ao descer pela última vez
os Alpes, paramos para almoçar na vila de Splügen,
um daqueles lugarejos que quando vistos da janela do
trem surgem e somem em cinco segundos. Splügen
logo ficou para trás e rumamos em direção a Zurique,
a última parada da viagem. Zurique é uma cidade
atraente, habitada por pessoas charmosas. Mais algumas
curvas e o motor das motos roncaram com força
pela última vez antes de silenciar na frente do hotel.
Como ir
O piloto Urs Zaugg organiza roteiros de três dias a
partir de US$ 2.200 (sem parte aérea), ou de cinco
dias, a partir de US$ 3.200, passando por Lucerna,
Grindelwald, Gruyère, Lugano e Andermat (zaugg@
uzimex.com ou zaugg@ducati-tourimus.ch)
Fotos: Roberto Seba

focus: best places in Switzerland
Biking across Switzerland
by Luciano Velleda
The roar of the engine shows what is to come – a week biking in Switzerland on a Ducati – on the backseat of a bike
driven by Urs Zaugg, former president of the Yamaha Club in Switzerland, along with Hans Hauser, the Swiss Consul
General in São Paulo, driving a bike carrying photographer Roberto Seba.
The idea for the journey, from the start, was to
make almost a full circle around the country,
using back roads whenever possible.
On the third day on the road, immediately after
going through the town of Gstaad, I realized
what was to be the most interesting aspect of the trip
through Switzerland for me: it was quite a culture shock.
There were no more German signs and everything was
in French. The harmonious coexistence of three cultures
- German (60% of the country), French (30%) and Italian
(10%) - is the hallmark of this small country. There is a
fourth language, Romansh, but it is much less influential.
This cultural assortment does not stop residents in each
region having their own typical customs. But whether
they think like Frenchmen, act like Germans, or live like
Italians, they are all Swiss. And proud of it too.
We started our journey near Lucerne, in the German
part of the country, and soon reached the shores of
Lake Sarner, the first of the emerald-hued lakes we
would see in the Alpine valleys, in a country in which all
routes feature continual curves, ascents and descents.
As the guide Philipp Steiner was to tell me in Lausanne
a few days later, “in Switzerland, we never travel in a
straight line”, in relation to the need to take winding
routes uphill to make progress on the slopes of the Alps.
Our first halt was in a village called Lauterbrunnen,
near the town of Interlaken, which welcomes visitors
to the Trummelbach falls, formed by melting glaciers.
The region also has Jungfraujoch, Europe’s highest railroad
station at 3,454 meters above sea level. In pretty
Grindelwald, the soaring peaks had me spending most
of the time with my neck crooked, drawn by the many
permanently snow-capped peaks. There is a superb
view of the Alps from the top of the First station. Against
the grandiose backdrop of the mountains, Grindelwald
looks like a Lego village on the floor of the valley.
Swiss driving impressed me too. I cannot recall a single
driver even attempting the reckless overtaking seen
so often on single-carriageway highways in Brazil.
After passing through Gstaad, we took a formidable
alternative route, a road under military control that
is only open to the public on weekends. From the top
of the mountain, we looked down on majestic Lake
Geneva and then took the beautiful snail-shaped road
down to Lausanne.
A bike trip in Switzerland is a chance to see one of
the most beautiful and historic areas in the whole of
Europe, let alone Switzerland. Not to be missed is the
long zigzagging climb skyward to reach the Furka Pass,
at an altitude of 2,436 meters, just before its more
famous neighbor, the St. Gotthard Pass.
The rugged terrain of the Swiss Alps acted as an obstacle
to the movement of people and goods for many centuries
until the pass named for St Gotthard opened in 1834, to
have a huge effect on the country’s north-south traffic
and trade, and toward Italy too.
Caravans crossed the St. Gotthard for the last time in
1882, when the first railroad tunnel cut through the
mountainside. In 1980, another tunnel was opened
to vehicles and the historic route fell into disuse, now
taken only by cars, bicycles or motorbikes for their riders
to gape in astonishment at the spectacular scenery.
We crossed the St. Gotthard and headed down toward
the city of Lugano at the bottom of the valley. Lugano is
still in Switzerland, but travelers are greeted in Italian.
On the last day, we crossed another of the big passes, the
Saint Bernard, and descended the Alps for the last time
to halt for lunch in the village of Splügen, one of those
villages that flash past in five seconds when seen from
a passing train. Then Splügen was soon left behind as
we headed toward our last stop, Zurich, a pretty city of
delightful people. Just a few more curves and our motorcycle
engines snarled loudly for the last time before
falling silent as we pulled up at our hotel.
How to get there
Urs Zaugg, himself a biker, organizes 3-day tours
starting from US$ 2,200 (excluding airfare), or 5-day
tours from US$ 3,200, through Lucerne, Grindelwald,
Gruyère, Lugano and Andermat (zaugg@uzimex.com
or zaugg@ducati-tourimus.ch )
A reportagem completa da viagem de moto
pela Suíça foi publicada na edição de outubro
da Lonely Planet e pode ser adquirida pelo site
www.lojaduetto.com.br. A full feature on this motorcycle
journey across Switzerland was published
in October’s edition of Lonely Planet, available on
the website www.lojaduetto.com.br
Luciano Velleda é
editor chefe da Duetto
Editorial (Lonely Planet).
Luciano Velleda is
chief editor with Duetto
Editorial (Lonely Planet).
swisscam magazine 63 12/2010
29

focus: best places
in Switzerland
Paul Klee
Center: more
than a museum
Der gefundene Ausweg, 1935.
Paul Klee Center is more than a
museum – it is a place where people
can deal with arts in a funny and
sustainable way – notwithstanding
their social and cultural origin. In the
middle of the activities is the history
and work of Paul Klee, as well as the
world’s most important monographic
artistic collection with more than
4,000 works of the artist.
Based on the activities of Paul Klee as a painter,
musician, teacher, writer and philosopher,
Paul Klee Center is in charge of presenting
the artist’s life and work in a correspondingly
broad and multilayered manner. So both multidisciplinary
and interdisciplinary intermediation of the
artistic fields is maintained. To enable the consolidation
of the connection of plastic arts and music, a first class
concert hall was built with capacity for 300 people, as
well as an ensemble was formed – the Paul Klee ensemble.
Additionally to the concert hall, multifunctional
rooms equipped with the best technology are available
for artistic events, congresses and seminars. The big
area of the children museum Creaviva, with its manifold
options for children with at least four years of age and
adults with until 99 years of age is an outstanding point
at Paul Klee Center’s mediation. A broad gastronomic first
Elenco Paul Klee. Paul Klee ensemble.
30
swisscam magazine 63 12/2010
class variety, a sculpture park and numerous possibilities
for walking around Paul Klee Center complete the
manifold cultural offer of the five years young institution
which substantially contributes as an attractiveness of
Bern as a touristic destiny.
The expositions
Paul Klee – Franz Marc. Dialog in paintings
(January 27 to May 1, 2010)
Based on illustrated letters and postcards which mainly
Franz Marc decorated with enchanting images, the
exposition was created in a close cooperation with
the Franz-Marc Museum in Kochel (Germany) and the
Moritzburg Foundation in Halle (Germany), and widely
presents for the first time the relationship between
both artists. References to common projects such as
the illustrations to the Bible are also made. Besides, the
possibility of comparatively contemplating the important
works of both artists proves the close exchange in those
years. The exposition reflects an artistic dialog developed
parallelly to the written correspondence of Franz
Marc and Paul Klee. Including so important works such
as the Abstract Compositions I and IV of Franz Marc, the
Candide drawings of Paul Klee, and a series of important
water colors based on his trips to Tunis, in a broad
overview the exposition shows essential vertices of one
of the most important friendships between vanguard
artists previously to the First World War.
Farbige und graphische Winkel, 1917.
Exposition’s highlights are representations of animals
of Franz Marc who was par excellence an animal
painter in the modernity. With the means of the new
arts, he was able to approach the “soul” of the animals
and the utopia of a paradisiacal world like no other
painter of his generation. At the expressively colorful
painting of Marc, horses, deer, sheep and bulls are
transformed into symbols of originality and purity.
Paul Klee – mischievous (March 11, 2011 to
March 18, 2012)
In 2011, Paul Klee Center gives itself the annual slogan
“Child”. The exposition round about the theme opens
the new presentation of the collection called “Paul Klee.
Übermütig” (“Paul Klee. Mischievous”). For the first time
in two years the collection will be presented again in
the big exposition hall “Maurice E. Müller Saal”, on the
ground floor of the Museum. Roman Signer’s installation
called “Flügel” which following totally the exposition
slogan make ping pong balls dance above Lily Klee’s
grand piano, transforming it into a sounding sculpture,
resulted in a surprising opening of the presentation.
Presenting “Paul Klee. Mischief” collection gives seamless
continuity to it: based on Klee’s famous painting Uebermut
(Mischief) of 1939, where the imagination of a children
game gets the abysmal relevance dimension in the contemporary
background, a selection of around 30 works
is an introduction to the themes games, mischievous,
acrobatics and balance.
Fotos: Zentrum Paul Klee

foco: melhores lugares na Suíça
Com base nas atividades de Paul Klee como
pintor, músico, professor, escritor e filósofo,
o Centro Paul Klee está incumbido de
apresentar a vida e a obra do artista de
uma maneira respectivamente abrangente
e em multicamadas. Assim, os campos da arte são
transmitidos de uma forma pluridisciplinar e também
interdisciplinar. Para se possibilitar a consolidação da
união das artes plásticas à música, foi projetado um
salão de música de primeira classe, com capacidade
para 300 pessoas, bem como foi criado um elenco da
casa – o elenco Paul Klee. Além da sala de concertos,
também estão disponíveis para eventos artísticos,
congressos e seminários, salas multifuncionais e
equipadas com a melhor tecnologia. A grande área
do museu infantil Creaviva, com suas opções variadas
para crianças a partir de quatro anos e adultos com
até 99 anos, é um importante destaque na divulgação
da arte do Centro Paul Klee. Uma ampla oferta
gastronômica de primeira qualidade, um parque de
esculturas e inúmeras possibilidades de passeio em
torno do Centro Paul Klee completam a variada oferta
cultural da jovem instituição que já completou cinco
anos de existência e que contribui significativamente
como atrativo de Berna como destino turístico.
As exposições
Paul Klee – Franz Marc. Diálogo em pinturas
(27 de janeiro a 1º de maio de 2010)
A exposição, que foi criada em um estreito trabalho
conjunto com o Museu Franz-Marc em Kochel
(Alemanha) e com a Fundação Moritzburg em Halle
(Alemanha), apresenta, pela primeira vez e de forma
abrangente, a relação dos dois artistas com base
em seus cartões postais e cartas ilustradas que,
sobretudo, Franz Marc ilustrava com encantadoras
imagens. Também são feitas referências a projetos
em conjunto, como as ilustrações da Bíblia. Além
disso, a possibilidade de se fazer uma contemplação
comparativa de obras importantes dos dois artistas
comprova um intercâmbio estreito existente naqueles
anos. A exposição reflete um diálogo artístico que se
desenvolveu paralelamente à correspondência escrita
entre Franz Marc e Paul Klee. Incluindo obras tão importantes
como As Composições Abstratas I e IV de
Franz Marc, os desenhos de Paul Klee de Candide e
uma série de importantes aquarelas que surgiram no
âmbito de suas viagens a Túnis, a exposição recapitula,
em um panorama amplo, importantes vértices de
uma das mais significativas amizades entre artistas
de vanguarda anteriormente à Primeira Grande Guerra.
O ápice da exposição caracteriza-se pelas representações
de animais de Franz Marc, que foi, por excelência,
um pintor de animais da modernidade. Como nenhum
outro artista da sua geração, ele se aproximava, com os
Centro Paul Klee:
mais que um museu
O Centro Paul Klee é mais que um museu – é um lugar no qual as pessoas, independentemente
da idade e da origem social e cultural, podem lidar com a arte de uma maneira divertida
e sustentável. No centro das atividades estão a vida e a obra de Paul Klee e a coleção
monográfica mais importante mundialmente, com mais de 4.000 obras do artista.
Brustbild Gaia, 1939.
meios da nova arte, da “alma” dos animais e da utopia
de um mundo paradisíaco. Na pintura expressivamente
colorida de Marc, cavalos, cervos, ovelhas, touros são
transformados em símbolos de originalidade e pureza.
Paul Klee – travesso (11 de março de 2011 a
18 de março de 2012)
Em 2011, o Centro Paul Klee autodenomina-se “Criança”.
A série de exposições sobre o tema inaugura a
nova apresentação da coleção “Paul Klee. Übermütig”
(“Paul Klee. Travesso”). Pela primeira vez, depois de
dois anos, a coleção será reapresentada na grande
sala de exposições “Maurice E. Müller Saal”, no andar
térreo da casa. A Instalação de Roman Signer denominada
“Flügel”, que seguindo totalmente o slogan da
exposição faz com que bolas de pingue-pongue dancem
sobre as cordas do piano de cauda de Lily Klee,
transformando-o em uma escultura sonora, constitui
a abertura surpreendente da apresentação.
A apresentação da coleção “Paul Klee. Travesso”
dá continuidade a isso, sem nenhuma emenda: começando
com a famosa pintura de Klee Uebermut
(Travessura), de 1939, na qual a imaginação da
brincadeira infantil adquire, diante do pano de fundo
contemporâneo, uma dimensão de importância
abismal, uma seleção de aproximadamente 30
obras faz uma introdução aos temas brincadeira,
travessura, acrobacia e equilíbrio.
Dr. Juri Steiner
é diretor do Centro
Paul Klee in Berna.
Dr. Juri Steiner is
director of the Paul Klee
Center in Bern.
www.paulkleezentrum.ch
swisscam magazine 63 12/2010
31

cultura
A comunicação
intercultural
A consciência da existência de diferenças culturais, a
percepção de que elas afetam o mundo dos negócios e
o conhecimento de traços básicos de outras e da própria
cultura podem evitar surpresas desagradáveis e nos permite
interagir com sucesso além das fronteiras.
Para um entendimento melhor,
quero ressaltar aqui de uma
maneira muito generalizada
alguns valores e padrões de
comportamentos adotados entre
suíços e brasileiros. Eles influem
na comunicação e podem afetar
tanto os relacionamentos pessoais como as negociações.
Estão baseados em estudos feitos por
Hofstede, Trompeaars, Hall e outros.
A maneira de lidar com o tempo
O tempo do brasileiro é policrônico, ou seja, ele
consegue desenvolver várias tarefas ao mesmo
tempo. O do suíço é monocrônico: ele se incomoda
por exemplo ao ser interrompido enquanto
está fazendo outra coisa. A pontualidade é outro
fator. Enquanto no Brasil é possível ir tomando um
cafezinho até que todos cheguem, na Suíça um
atraso de 5 minutos já pode ser uma ofensa, um
de 15 minutos chega a ser imperdoável.
Comunicação direta/indireta
Na Suíça temos um exemplo de país com comunicação
direta, porém discreta. No Brasil
ela é indireta, ou seja, para não confrontar, não
ofender, a conversa pode ir “enrolando” e em
consequência nem sempre um “sim” é “sim” e
um “não” é “não”.
32
swisscam magazine 63 12/2010
Enquanto no Brasil é possível ir
tomando um cafezinho até que
todos cheguem, na Suíça um
atraso de 5 minutos já pode ser
uma ofensa, um de 15 minutos
chega a ser imperdoável.
Hierarquia
Na Suíça, o chefe e o empregado se tratam por “senhor/senhora”;
no Brasil, o patrão trata o seu motorista
por “você”, mas não admitiria ser chamado
assim por seu empregado, nem numa noite de festa.
Relação grupo e indivíduo
Enquanto o brasileiro é capaz de conviver com um
conflito para não prejudicar o espírito de grupo, para
o suíço é muito importante enfrentá-lo, mesmo que
isso seja negativo para o clima de trabalho.
Relação pessoa e objeto
O brasileiro entenderia uma crítica direta ao seu
trabalho como ofensa pessoal. Para o suíço, o
foco para o trabalho seria mais importante que a
sensibilidade do colega. Aqui há uma separação
entre o pessoal e o trabalho.
Gerti Saxer é Terapeuta Sistêmica para casais e famílias VEF, Coach e
Supervisora BSO. Treinadora em Competência Intercultural.
www.gerti-saxer.ch
Gerti Saxer. Systemic therapist for couples and families, Swiss Association
for Marriage and Family Counseling/Therapy. Public Safety Authorities and
Organizations coach and supervisor. Intercultural competence trainer. www.gertisaxer.ch
por Gerti Saxer
Lidando com regras
Enquanto na Suíça um acordo feito se torna
“lei”, o brasileiro tende a relativizar as regras,
atravessando, por exemplo, o sinal vermelho.
A comunicação – ela
poder ser verbal/
paraverbal/não-verbal
Uma parte do problema da comunicação
é resolvido pela
adoção de línguas comerciais,
geralmente o inglês. Entretanto,
não se deve confundir
o conhecimento de um
idioma com o conhecimento
da cultura.
Mesmo encontrando um
idioma comum que garanta
uma simetria na comunicação,
outros fatores
podem influenciá-la, como
por exemplo: distância, toque,
olhar, gestos e postura,
a maneira ou não de mostrar
emoções, vestimenta, tom de voz,
silêncio, velocidade da comunicação, interpretação
da comunicação, sotaque, ruídos,
siglas e abreviações, chavões preferidos
de linguagem, humor e provérbios etc.
Assim, a diversidade cultural representa
um fenômeno repleto de riquezas
que, quando bem exploradas, podem
proporcionar prazer, enriquecimento
pessoal e benefícios incalculáveis
tanto nos relacionamentos como nas
transações comerciais.

culture
Intercultural
communication
Being aware of the existence of cultural differences, perceiving how they affect
the business world, and knowing the basic traits of other cultures and our own
enables us to avoid unpleasant surprises and interact successfully across borders.
by Gerti Saxer
For better understanding, I wish to
emphasize here some values and
standards of conduct adopted by
both Swiss and Brazilians in a very
general way. Affecting communication,
both personal relationships
and business matters, they are based on studies by
Hofstede, Trompeaars, Hall and others.
Attitudes to time
Brazilians are polychronic, meaning that they may
develop multiple tasks at the same time. Swiss are
monochronic: they are upset if interrupted while
doing something else. Punctuality is another
factor. Brazilians may pass the time sipping
a coffee until everybody arrives, whereas in
Switzerland being five minutes late may
be an offense, and a 15-minute delay
beyond forgiveness.
Direct / indirect
communication
Switzerland is an example of
a country in which communication
is direct but discreet.
In Brazil it is indirect, there is
no confronting or offending,
so a conversation may “go
round in circles” and consequently
“yes” is not always “yes”,
nor is “no” always “no.”
Brazilians may pass the time sipping
a coffee until everybody arrives,
whereas in Switzerland being five
minutes late may be an offense, and a
15-minute delay beyond forgiveness.
Hierarchy
In Switzerland, both boss and an employee are addressed
as “sir / madam”; in Brazil, the boss addresses
his driver as “you” but wouldn’t accept being addressed
as such by his employee, not even at a party at night.
Relations between groups and individuals
Brazilians are able to cope with conflict so as not to
detract from the group spirit, but Swiss believe it is
very important to confront conflict even if it is negative
for the working environment.
Person-object relationship
Brazilians take any direct criticism of their work
as a personal offense. Swiss see the focus on the
work itself as more important than the sensitivity of
their colleagues. Here there is a separation between
a personal and a work priority.
Dealing with rules
In Switzerland, an agreement is made and it becomes
“law”, but Brazilians tend to relativize rules – for
example, they will often run a red light.
Communication – may be verbal /
paraverbal / nonverbal
Part of the problem of communication is solved by using a
business language, usually English. However, one should
not confuse knowing a language with knowing the culture.
Even when a common language that ensures symmetry
of communication is found, it may be affected by
other factors, such as: distance, touch, gaze, gestures
and posture, showing emotions or not showing them,
dress, tone of voice, silence, speed of communication,
interpretation of communication, accent, noises, acronyms
and abbreviations, a language’s favorite clichés
, humor and proverbs etc.
Therefore cultural diversity is a rich phenomenon that
– when properly exploited – may provide pleasure,
personal enrichment and incalculable benefi ts both in
relationships and business transactions.
swisscam magazine 63 12/2010
33

comunidade brasileira na Suíça
Fundação Brasilea
AFundação Brasilea foi fundada em 2003 na
Basileia, com o seguinte propósito: instalação,
operação e conservação de um centro
cultural para o fomento e a divulgação da
cultura brasileira, em particular através de apresentações
de artes plásticas e fotografia, eventos culturais,
apresentações musicais e também para possibilitar
o acesso à coleção permanente do fundador Walter
Wüthrich, com quadros do artista Franz Josef Widmar.
A Fundação está empenhada em alcançar o propósito
em um trabalho conjunto com outras instituições,
tanto no Brasil como na Suíça, bem como
com os brasileiros que se estabeleceram na região.
Dessa forma, incentiva-se o intercâmbio cultural
entre a Suíça e o Brasil.
diretório directory
34
Confira os endereços da comunidade
suíça no Brasil e da comunidade
brasileira na Suíça em nosso site.
Acesse www.swisscam.com.br e
clique em “Informações úteis”.
swisscam magazine 63 12/2010
Como instituição viva de cultura e artes, que, desde
a sua existência, organizou 30 apresentações e
mais de 100 eventos, a Fundação Brasilea oferece
uma plataforma interessante para empresas que
atuam tanto na Suíça como também no Brasil. Quatro
recintos estão à sua disposição para locação
separada ou então combinada, com um total de
960 m², que podem ser equipados com técnica de
mídia, palco, cozinha, bares e com equipamento
interno projetado individualmente.
Daniel Faust está à sua disposição para
lhe prestar informações detalhadas sobre a
Fundação (daniel.faust@brasilea.com). Daniel
Faust is at your disposal to provide details of the
Foundation (daniel.faust@brasilea.com).
Find the addresses of the
Swiss community in Brazil
and the Brazilian community
in Switzerland on our website.
Go to www.swisscam.com.br and
click on “Useful information”.
brazilian community
in Switzerland
Brasilea
Foundation
The Brasilea Foundation was set up in Basel in
2003 as a cultural center to foster and disseminate
Brazilian culture, particularly by showing
visual arts and photography, holding cultural
events and musical presentations, and through access to
the permanent collection of its founder Walter Wüthrich
containing Franz Josef Widmar paintings.
The foundation works for its aims together with other
institutions in Brazil and Switzerland, and with Brazilians
who have settled in the region. Therefore, it fosters
cultural exchange between Switzerland and Brazil.
As a lively institution for culture and the arts, which has
now organized 30 presentations and over 100 events,
the Brasilea Foundation offers an interesting platform
for companies operating in both Switzerland and
Brazil. Four venues are available for lease separately
or together, with a total of 960 m² floor space, which
can be equipped with technical media, stage, kitchen,
bars and specially designed internal equipment.
Fundação BRASILEA/Brasilea Foundation
Postfach (Caixa postal/Postal Box)
Westquaistrasse 39 | CH - 4019
Basel 39 | Suíça/Switzerland
Tel. +41 61 262 3939 | www.brasilea.com
info@brasilea.com

swisscam magazine 63 12/2010
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