Menu do Monte Rei Grill - Monte Rei Golf & Country Club
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TAPAS<br />
Ovo Escalfa<strong>do</strong> com Espuma de Batata e Óleo de Trufa V.<br />
Espargos Verdes em Tempura com Molho Romesco<br />
Filetes de Sardinha com Arroz Crocante<br />
Vieiras ao “Ajillo”<br />
Camarão em Tempura com Molho Agri<strong>do</strong>ce<br />
Puntilhitas à “Andaluza”<br />
Pasteis de Bacalhau<br />
Vieira Gratinada<br />
Batata Recheada com Carne de Vaca Picante<br />
Co<strong>do</strong>rnizes com Molho de Soja<br />
Croquetes de Presunto Ibérico<br />
Presunto Ibérico com Pão e Tomate<br />
ENTRADAS E SALADAS<br />
Canja de Galinha<br />
Sopa de Tomate com Atum, Ovo e Crocante de Presunto<br />
Salada de Queijo de Cabra, Tomate e Azeite de Manjericão V.<br />
Salada de Salmão com Molho Tártaro<br />
Salada César Simples V.<br />
Com Frango Grelha<strong>do</strong><br />
Com Camarões Grelha<strong>do</strong>s<br />
ESPECIALIDADES<br />
Bacalhau Grelha<strong>do</strong> com Batata Nova, Legumes e Molho de Coentros<br />
Lulas Grelhadas com Batata Ratte e Cebolas Xalotas<br />
Risotto Cremoso de Camarões com Cogumelos e Soro de Parmesão<br />
Ensopa<strong>do</strong> de Borrego<br />
Bochechas de Porco Preto com Cogumelos e Molho de Pimentos<br />
Bife <strong>do</strong> Acém Re<strong>do</strong>n<strong>do</strong> de Novilho com Farofa de Mandioca
MASSA FRESCA<br />
Com Parmesão, Alho e Chile V.<br />
Com Camarão, Tomate Concassé e Manjericão<br />
Com Bolonhesa<br />
PIZZAS CASEIRAS<br />
Vegetariana V.<br />
(Tomate Fresco, Espargo Branco, Cogumelos, Milho Doce, Ovo,<br />
Orégãos e Queijo Mozarela)<br />
Carne<br />
(Molho de Tomate, Queijo Mozarela, Orégãos e Carne Picada de Vaca)<br />
<strong>Monte</strong> <strong>Rei</strong><br />
(Cogumelos, Milho Doce, Molho Tomate, Bacon, Frango,<br />
Orégãos e Queijo Mozarela)<br />
SANDUICHES<br />
Servi<strong>do</strong> com Batatas Fritas Caseiras ou Salada<br />
Panini de Mozarela Fresca, Tomate, Orégão e Rúcula V.<br />
Panini de Atum, Ovo, Alface, Maionese e Tomate<br />
Panini de Bacon, Queijo Cheddar e Cebola Grelhada<br />
Panini de Frango Assa<strong>do</strong>, Tomate, Maionese, Ovo e Alface<br />
Prego <strong>do</strong> Lombo com Pimentos Assa<strong>do</strong>s<br />
Sanduíche Vegetal V.<br />
(Alface, Tomate, Abacate, Espargos brancos, Pepino, Ovo, Pimentos e Maionese)<br />
<strong>Club</strong> Sanduíche<br />
Hambúrguer Simples<br />
Com Queijo e Bacon<br />
Com Foie Gras Grelha<strong>do</strong><br />
SOBREMESAS<br />
Banana Caramelizada com Gela<strong>do</strong> de Coco e Molho de Chocolate<br />
Pannacotta de Baunilha com Gelatina de Morangos<br />
Creme de Canela e Limão com Frutos Silvestres<br />
Bolo Caseiro de Tiramisu<br />
V. Pratos Vegetarianos
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