Revista - ABAS

DESSALINIZAÇÃO
Depois de dessalinizada, a água do poço
está livre de contaminzação
Mas para quem pensa que a conta de água do
arquipélago é mais cara por ser dessalinizada, está
enganado. Com base em uma família de cinco pessoas,
a conta no final do mês chega a R$ 32, o
mesmo que em todo o estado. ”A água marinha dessalinizada,
além de potável, é um alimento, pois na
filtragem se conserva minerais essenciais ao organismo
presentes no mar”, completa Albérico.
O Brasil dessaliniza e trata a água do mar de forma
que ele possa ser consumida à mesa, para cozinhar
e durante as refeições. Em 2007, a beneficiadora e
distribuidora de água Acquamare, com sede em São
Paulo, colocou no mercado norte-americano água do
mar tratada, dessalinizada e pronta para o consumo.
Por não conseguir liberação para comercializar o
produto no Brasil, pois não existe uma legislação especifica
que estabeleça padrão de potabilidade para
água do mar, a empresa trabalhou e conseguiu espaço
para exportar para os Estados Unidos. “Mediante
ao FDA – Food and Drug Administration, conseguimos
a liberação em três horas e a amostra do produto
para análise ficou pronta em 15 dias”, segundo conta
o gerente de marketing Rolando Viviani Junior.
A luta para conseguir liberação do produto no Brasil
já dura quatro anos: ”O nosso próximo passo em
2009 é transferir nossa fábrica de Bertioga para o
estado americano da Flórida”, completa Rolando.
Há um ano e meio nas prateleiras estrangeiras, Rolando
afirma que o produto gera curiosidade nas pessoas
e não concorre com a água mineral. Um copo
de 310 ml contém 63 tipos de minerais contra 12 das
habituais: ”Buscamos prateleiras de lojas de produtos
naturais, academias, clínicas de estéticas e restaurantes
naturais”, completa o gerente da Acquamare.
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águas subterrâneas Janeiro / Fevereiro de 2009