Livro de Receitas - Banana Express Orgânica
Livro de Receitas - Banana Express Orgânica
Livro de Receitas - Banana Express Orgânica
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
87. CLAFOUTIS DE BANANA<br />
INGREDIENTES<br />
1 xíc. <strong>de</strong> farinha <strong>de</strong> trigo<br />
2 colheres (sopa) <strong>de</strong> conhaque<br />
½ xíc. <strong>de</strong> açúcar<br />
3 xíc. leite<br />
4 ovos ligeiramente batidos<br />
1 colher ( sopa) <strong>de</strong> manteiga <strong>de</strong>rretida<br />
Recheio:<br />
8 bananas anãs maduras em ro<strong>de</strong>las<br />
2 colheres (sopa) <strong>de</strong> açúcar misturada com uma colherinha <strong>de</strong> canela.<br />
PREPARO<br />
Pré-aqueça o forno em temperatura mo<strong>de</strong>rada. Unte com manteiga uma forma<br />
refratária <strong>de</strong> 24x35cm. Prepare a massa: ponha todos os ingredientes numa<br />
vasilha misture bem, até obter uma massa homogênea. Ponha meta<strong>de</strong> da<br />
massa na forma, leve para assar por cerca <strong>de</strong> 15 minutos, ou até começar a ficar<br />
consistente.Tire do forno. Distribua as ro<strong>de</strong>las da banana sobre a massa, polvilhe<br />
com açúcar e canela e cubra com a massa restante. Leve ao forno e asse por mais<br />
20 minutos ou até ficar dourada. Tirar do forno, amornar e sirva.<br />
Rendimento: 8 porções<br />
Dica: se gostar você po<strong>de</strong> aromatizar esta sobremesa ; com cascas <strong>de</strong> limão,<br />
tangerina ou laranja.
Change language