R$ 5,90 - Roteiro Brasília

pão&vinhoEcos da ExpovinisALEXANDRE DOS SANTOS FRANCO *Os apreciadores de vinho, bem comoos profissionais da área e os enófilosde plantão, bem conhecem a Expovinis,principal feira de vinhos do Brasil, queacontece todos os anos, em geral entreabril e maio. Tradicionalmente realizadanas cercanias do Ceasa de São Paulo,local de boas instalações mas delocalização longe do ideal, na versãodeste ano mudou-se para a Bienal doIbirapuera.Novamente, como faço todos osanos, tive a oportunidade de freqüentála.Sem dúvida, a localização da feiratornou-se, em princípio, mais atraente,porém careceu de adequação nasinstalações. A ausência de um númeroadequado de vagas de estacionamento ede ar-condicionado no recinto acabarampor espantar boa parte dos interessadosem visitá-la.Para os que persistiram, asrecompensas, como sempre, foram boas.Um grande número de expositoresgarantiu a quem teve “fígado” suficientea prova de vinhos das mais diversasprocedências e tipos, além de algunsazeites, cachaças e charutos. Mais umavez, as atrações mais agradáveis ficarampor conta dos representantes ibéricos.Como sempre, as importadoras jáestabelecidas, especializadas em vinhosoriundos de Portugal e Espanha,além de produtores, especialmenteportugueses em busca de parceirosnacionais, cumpriram o papel deanfitriões da festa.Um parênteses: muito interessantefoi a conversa que posteriormente tivecom o Jorge Ferreira e o nosso queridoJosé Luis Paixão, aos quais sugeri que seorganizasse em futuro breve, quem sabepara o próximo ano, uma versãobrasiliense, ainda que em menoresdimensões, da Expovinis, e recebi emresposta o esperado apoio à idéia, queficamos de voltar a estudar com maisdetalhes.Voltando à Expovinis deste ano, nãopoderia deixar de comentar sobre umadas mais especializadas importadorasdesta nossa terra brasilis, a Península,que, sempre resistindo ao oferecimentoconstante de algumas das maisprestigiadas marcas ênicas do mundo,manteve-se firme no propósito deimportar e comercializar exclusivamentevinhos espanhóis, alegando edemonstrando na prática a necessidadede assim proceder para garantir omelhor resultado para seus clientes.Dono da representação de algunsdos vinhos mais prestigiados daEspanha, a Península procura privilegiara relação custo x benefício tão procuradapelo consumidor. Chega a raridadescomo vinhos pontuados acima dos 90por Robert Parker a preços abaixo dosR$ 40. Liderada por Juan, certamenteum dos maiores conhecedores do vinhoespanhol, a Península já temrepresentação em Brasília para aquelesque sabem apreciar o bom vinho.Recebeu-me como sempre, e como atodos, com efusiva alegria, a ofereceruma verdadeira saraivada de goles dosmais extraordinários caldos brancos etintos disponíveis na feira. Aliás, já éfamosa essa recepção de Juan, queprodigamente oferece alguns dos seusmelhores rótulos, deixando de lado amá prática, comum nessas feiras, deabrir apenas os rótulos mais baratos.Aproveitando a reportagem dacolega Súsan Faria, que conta suasaventuras por terras espanholas,podemos citar um dos ícones trazidospela Península: os vinhos da Alvear, daD.O. Montilla-Moriles, são imperdíveis.Basta notarmos que em 2003 foi a únicabodega espanhola a obter notas deRobert Parker acima dos 91 pontos emseis de seus vinhos. Em especial deve-seexperimentar seu Pedro Ximenez deAnada, vinho de sobremesa espetacular.*Empresário e enófilo11