Revista Repesca 3.1 - Engenharia de Pesca - Uema

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Eds.: José Milton Barbosa e Haroldo Gomes BarrosoEXPEDIENTEDIRETORHaroldo Gomes Barroso - UEMAEDITORESJosé Milton Barbosa - UFRPEHaroldo Gomes Barroso - UEMAEDITORES ADJUNTOSAdierson Erasmo de Azevedo - UFRPEEmerson Soares - UFALASSISTENTES DE EDIÇÃOManlio Ponzi Junior - UFRPERogério Bellini - NetunoWebmasterJunior Baldez - UEMARevisão do textoAdierson Erasmo de Avezedo - UFRPEJosé Milton Barbosa - UFRPECOMISSÃO EDITORIALAlex Augusto Gonçalves - UFRGSAngelo Brás Callou - UFRPEAntônio Diogo Lustosa Neto - ConsultorAthiê Jorge Guerra dos Santos - UFRPEFábio Diniz - Embrapa/PIFábio Hazin - UFRPEFernando Porto - UFRPEHeiko Brunken - Hochschule Bremen, AlemanhaIsrael Aniceto Cintra - UFRAJoachim Carolsfeld - World Fisheries Trust, CanadáLeonardo Teixeira de Sales - UFPILuiz de Souza Viana - EMATER/PRMaria do Carmo Figueredo Soares - UFRPEMaria do Carmo Gominho Rosa - UnioesteMaria Nasaré Bona - UFPIMaria Raquel Coimbra - UFRPENeiva Maria de Almeida - UFPBPaula Gênova de Castro - Instituto de Pesca/SPPaulo de Paula Mendes - UFRPERaimundo Nonato de Lima Conceição - UFCRosângela Lessa - UFRPESérgio Macedo Gomes de Mattos - SEAP/PESérgio Makrakis - UnioesteSigrid Neumann Leitão - UFPEVanildo Souza de Oliveira - UFRPEWalter Maia Junior - UFPB__________________________________________________________________________________Curso de Engenharia de PescaUniversidade Estadual do MaranhãoDepartamento de Pesca e AqüiculturaUniversidade Federal Rural de Pernambuco2

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Solariella quadricincta Quinn, 1992 (Figures 1 - 7)References: Quinn, 1992: p.50-51, figs. 1- 4.Type material: Holotype, USNM n◦. 859437.Type location: Margarita Island, Venezuela, 11º22.5’N, 64º08.6’W, 60 m.Material examined: Lt = 4.1 mm , Wt = 4.3 mm, La = 1.9 mm, Wa = 1.7 mm, Wp = 0.36 mm,Wu = 1.3 mm, 4 ¾ whorls MHNC n◦. 64508: [01], Dredging 08, 11°58,7’ S, 36°49,2’ W,01.XI.00, Sergipe (SE) Brazil, 100m; MNRJ n◦. 10581: [01], Dredging 17, 03°45,4’ S, 33°12,6’W, 15.X.01, Ceará (CE) Brazil, 159 m; MZUSP n◦. 77077: [01], Dredging 03, 09°28’ S,35°04’ W, 25.IX.99, Alagoas (AL) Brazil, 175 m; LMUFRPE n◦.500: [01], Dredging 21, 04°15’S, 37°12’ W, 09.XI.01, CE, Brazil, 177 m.Remarks: Shell moderately large in size, conical-turbinate, with emerged nucleus, smooth,terminating with the emergence of the axial ribs of the 1 st whorl, 4.1 mm x 4.3 mm, lightcoloration with brown spots and streaks (starting at the suture) on the spiral cords and platformbelow the suture. Protoconch very small, about 1 whorl. Teleoconch with 4 ¾ whorls, tubular,strongly shouldered. 1 st whorl ornamented by weak axial ribs that are distributed from suture tosuture and by a spiral cord above the suture a bit stronger than the ribs. 2 nd whorl with theformation of the platform below the suture, shoulder and peripheral keel intercalated by broadaxial ribs, which form thin nodules in the intersections. Penultimate whorl ornamented by 3spiral cords. Spiral cords of the penultimate whorl are strong, the middle of which is lower andnarrower than the others, all with a weak appearance. Body whorl with a flat suture, bordered bya fine, axially tuberculate spiral cord. Spiral cords are present on this whorl, the thinnest ofwhich is placed below the shoulder. Platform below the suture ornamented by fine axial threads.The interspaces of the subsutural platform are intercalated by strong axial ribs; this platform isbroad, flattened, with an adapical elevation from the shoulder to the subsutural cord. Shoulderstrongly tuberculate, forming whitish rounded tubercles, displayed spirally. Region below theshoulder with a secondary spiral cord that is narrower than the others and weakly nodular.Peripheral cord with spirally developed tubercles, smaller than those found on the shoulder. Theregion below the peripheral cord is narrower than the area below the shoulder and equallyornamented by axial threads. Basal cord with a smoother appearance than the previous cords,emerging from the suture on the body whorl. Base convex, strongly ornamented by 3-4 strongspiral cords, basal cord closer to the circumbilical cord. Circumbilical cord strongly tuberculate,terminating below the outer lip, interspaces with fine spiral threads, umbilicus broad,corresponding to approximately 30% of the maximum width. Umbilicus funnel-shaped, with9

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Figures 15 a 21 - Solariella quinni sp. n.: Paratype 1, 5.1 x 5.2 mm: 15, ventral view; 16 dorsalview; 17, anterior view; 18, aperture; SEM: 19, nucleous of protoconch,650x; 20, protoconch and 1 st whorl, 200x; 21, posterior view and part of bodywhorl, 23x.15

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Material examined: Lt = 2.3 mm , Wt = 2.4 mm, La = 1.1 mm, Wa = 1.1 mm, Wp = 0.2 mm,Wu = 0.8 mm, 6 whorls. MHNC n◦. 64520: [01], Dredging 19, 03°30’51’’ S, 37°59’28’’ W, CE,Brazil, 07.XI.01, 384 m; MZUSP n◦. 78952: [01], Dredging 06, 10°41,4’00’’ S, 36°18,7’00’’ W,AL, Brazil, 28.X.00, 365m.Remarks: Shell conical-turbinate, with angular shoulder, 2.3 mm x 2.4 mm, translucent whenrecently dead and without nacre, 3 ¾ whorls. Protoconch small, nucleus a bit inflated andemerged, with spiral threads on the surface of the protoconcha, with 1 whorl. 1 st whorlornamented exclusively by 4 spiral (micro) cords, with the emergence of the platform below thesuture. 2 nd whorl with 4 spiral cords crossed by fine axial ribs that form small nodules on thecords. The uppermost cord is limited to the platform below the suture. On the 3 rd whorl the sharpaxial ribs become more raised and are crossed by the shoulder below the suture, by a cord belowthe shoulder and by the peripheral cord. There is a spiral cord below the suture on the platform,which form nodules in the intersections with the axial ribs. Shoulder finely tuberculate wherethese nodules coincide with the axial ribs coming from the platform below the suture. Regionbelow the shoulder with a thinner secondary cord, bordered by fine spiral threads from above tobelow. Peripheral cord thin and smaller than the shoulder, with minute, spirally developednodules. Space between the shoulder and the peripheral cord is twice as large as the spacebetween the peripheral and basal cords. Region below the peripheral cord and shoulder entirelycovered by thin axial ribs. There are about 9 microscopic spiral threads in the region below theperipheral cord. Basal cord lower and smoother than the peripheral cord, with the formation ofobscure nodules. Base conical, strongly convex, adorned by 5 spiral cords similar in appearanceto the basal cord, the innermost of which a bit stronger and flatter than the others. Circumbilicalcord strongly tuberculate axially. Umbilicus narrow, funnel-shaped. Umbilical aperturenarrowed. Intraumbilical region ornamented by 6 spiral cords interrupted by axial lamellaecoinciding with the nodules of the circumbilical cord; on the innermost side of this cord there isa small depression or spiral groove, which develops to the outer part of the columella, forming av-shaped reentrance in this region. Aperture quadrangular, inner lip concave, outer lip fine,strongly angular upwardly.Comments: Solariella amabilis (Jeffreys, 1865) has been discussed by a number of authors(Dall, 1889, Friele 1874, Warén, 1993) and all are unanimous in reporting the Nordicdistribution or, at most, a Mediterranean distribution, for most of the specimens collected, with abathymetric distribution between 150 and 800 m. S. amabilis is one of the first valid names ofrecent European species. The shells collected off the Brazilian coast exhibit a typical patternpresented by S. amabilis with the strong, sub-equal relatively smooth shoulder and peripheral18

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Figures 29 a 35 - S. amabilis, 2.3 x 2.4 mm: 29, ventral view; 30, dorsal view; 31, anterior view;SEM: 32, suture and shoulder of body whorl, 100x; 33, protoconch of 1 stexemplar, 330x; 34, protoconch of 2 nd exemplar, 250x; 35, axial and spiralornament of body whorl, 120x.cord, body whorl with thin axial ribs starting at the platform below the suture forming noduleson the shoulder, sharp carinae with nodules that are smaller than those of the shoulder and arespirally developed; pronounced carinae; the region below the suture is ample and flat; the regionbelow the shoulder has evident spiral cords (which are not well pronounced in the Brazilianmaterial).Geographic distribution: North Atlantic and Northeast Brazil: Alagoas and Ceará (this study).Bathymetry: 155 to 800 m.Genus Lamellitrochus Quinn, 1991References: Quinn, 1991, p. 81-91.Type species: Margarita lamellosa Verril & Smith, 1880.Type location: Barbados, at 220 m.19

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Atlantic species included: Solariella lamellosa (Verril & Smith, 1880), Lamellitrochuspourtalesi (Clench & Aguayo, 1939); Lamellitrochus inceratus Quinn, 1991; L. carinatusQuinn, 1991; L. suavis Quinn, 1991; L. filosus Quinn, 1991; L. fenestratus Quinn, 1991 and L.bicoronatus Quinn, 1991.Remarks: All shells are distinguished from all other solariellinae genera by their stronglyangular whorl profiles and distinctive macro and microsculpture.Lamellitrochus inceratus Quinn, 1991 (Figures 36-42)Calliostoma tiara Watson 1879: Dall, 1889a: 365;Solariella amabilis Jeffreys 1865: Dall, 1889a: 378, 379;Solariella lamellosa (Verril & Smith, 1880): Quinn, 1979: 40-42, figs. 61, 62.References: Quinn, 1991, p. 88-90, figs. 25-27, 36.Type material: Holotype, USNM n◦. 94946.Type location: Albatross sta. 2644, 25º40’N, 80º00’W, off Cape Florida, Key Biscayne, Florida,at 353 m.Material examined: Lt = 5.8 mm, Wt = 5.5 mm, La = 1.9 mm, Wa = 1.9 mm, Wp = 0.28 mm,Wu = 2.1 mm, 6 whorls. ANSP n◦. 413512: [02], Dredging 07, 11°35,5’ S, 37°12,3’ W, Sergipe(SE), Brazil, 30.X.00, 510 m; LMUFRPE n◦. 508: [10], Dredging 10, 09°04,7’ S, 34°51,2’ W,17.XI.00, Alagoas (AL), Brazil, 520 m; MHNC n◦. 64509: [02], Dredging 04, 08°42,1’00’’ S,34°44,1’00’’ W, Pernambuco (PE), Brazil, 25.III.00, 465 m; MNRJ n◦. 10586: [05], Dredging31, 10 o 06’ S; 35º46’ W, Alagoas (AL), Brazil, muddy bottom, 16.XII.01, 720 m; MZUSP n◦:77073: [05], Dredging 11, 08°46,5’ S, 34°44,5’ W, 18.XI.00, Pernambuco (PE), Brazil, 690 m.Remarks: Shell small, reaching 5.8 mm x 5.5 mm, conical-turbinate, peripherally carinate(similar to a keel), frequently umbilicate, white, lower side with fine nacre and outwardly with aporcelain coating. Protoconch 0.325 mm of maximum width, 1 whorl. Teleoconch with 6whorls, with one higher segment, forming a carinate keel; first whorl with strong, smooth axiallamellae extending from suture to suture, quickly becoming restricted to the shoulder andperipheral cord on the subsequent whorls; rather weak micro-pustules covering the entire surfaceof the first 2 whorls; first whorl with 2 to 4 weak spiral threads, two of which interact with theaxial lamellae to form an angulation below the tuberculate suture and peripheral cord; 0-5 veryweak spiral threads between the angulation below the suture and the peripheral cord. Baseflattened, surrounded by a strong, smooth spiral cord; 5- 11 weak, flattened, smooth spiral cords20

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008between the basal cord and the strong tuberculate circumbilical cord; umbilicus amply open,41% of the maximum width of the shell, funnel-shaped and its walls have 0-4 weak spiral cordsand weak axial wrinkles. Aperture oblique, circular; Lips narrow; Peristome complete.Figures 36 a 42 - Lamellitrochus inceratus, 5.8 x 5.5 mm: 36, ventral view; 37, dorsal view; 38,anterior view; 39, protoconch, 180x (SEM); 40, spiral ornament of body whorl;41, part of base and aperture; 42, intraumbilical region.Comments: According to Quinn (1991), Lamellitrochus inceratus presents affinities with theAtlantic species Lamellitrochus suavis Quinn, 1991, recorded for Barbados-Antilles, for havinga conical-turbinate contour and similarities in the shape of the sculpture, but Lamellitrochussuavis is much smaller and presents little relation to other Atlantic species, except for the groupLamellitrochus Quinn, 1991. As a means of quick recognition, the following descriptivecharacteristics are attributed, which do not appear in the original description: the protoconch isornamented by microscopic spiral threads; the spiral threads may by absent between theperipheral and basal cords, and if present (a maximum of 2 threads starting at the 4 th whorl), it isdue to the dissolution of calcium carbonate; after the basal cord, there are 6 adjacent spiralcords; a 7 th spiral cord may be absent and, when present, it is located near the tuberculate cord;the circumbilical cord presents 15-24 tubercles, and the central part of the base is often smooth;the inner lip is reflected on perfect specimens, especially on the median portion. This is the first21

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008[06], Dredging 04, 08°42,1’00’’ S, 34°44,1’00’’ W, PE, Brazil, 25.03.00, 465 m; MZUSPn◦.77072: [05]: Dredging 10, 09°04,7’ S, 34°51,2’ W, Alagoas (AL), Brazil, 17.11.00, 520 m;[04], Dredging 12, 04°17,6’ S, 33°13,2’ W, Ceará (CE), Brazil, 07.X.01, 550 m.Remarks: Shell small, reaching 7.5 mm x 6.5 mm, conical-turbinate, relatively flat, angledcontours, white, with pinkish spots on the spiral, pattern strongly nacre, 5 ¼ whorls. Protoconchglobose, with emerged nucleus, probably with spiral micro-sculpture, 1 whorl. 1 st half of the 1 stwhorl without axial ribs, with the upper part presenting incipient ribs. 2 nd whorl ornamented bystrong axial ribs crossed by 3-4 weaker spiral lines, the uppermost of which forms the shoulderand tubercles are formed in the intersections with the axial ribs; on the following whorls theaxial ornaments become less evident and the spiral ornaments become more conspicuous withthe development of tubercles, especially on the shoulder and peripheral cord, which are conical,sharp and axially elongated. Platform very narrow between the shoulder and suture and theregion between shoulder and the suture is very narrow; the region between the shoulder and theperipheral keel is broader and smoother. Peripheral cord weakly tuberculate, tubercles smallerthan those found on the shoulder. Region between the peripheral and basal cords is smooth.Basal cord emerging above the suture of the outer lip, smooth. Body whorl ornamentedessentially spirally, with smooth interspaces, but ornamented by axial growth threads. Below theshoulder there is a fine spiral cord, weakly nodular and closer to the shoulder than to theperipheral cord. Formation of rectangular interspaces on the 2 nd and 3 rd whorls. Suture weaklyreentrant, forming a broad channel between the shoulder and peripheral cord on the spiral. Bodywhorl ornamented adapically by the strongly tuberculate shoulder. Base conical, with 2-7 thin,smooth spiral cords, the innermost of which has a finely tuberculate appearance. Circumbilicalcord strongly tuberculate, terminating at the lower part of the columella. Intraumbilical regionadorned by axial growth folds but, on the upper part of the narrowed umbilicus, with a strongspiral fold and concave inner lip strongly reflected on its middle portion over the umbilical fold.Aperture sub-circular, weakly angles at the termination of the peripheral keel. Columella fragile,mouth roundly arched.Comments: Among occurrences in the Southern Atlantic, the species that relates most closely toLamellitrochus pourtalesi appears to be Lamellitrochus inceratus. Both were related by Quinn(1991), as was discussed earlier. The two Atlantic species -- Lamellitrochus fenestratus Quinn,1991 and Solariella amabilis (Jeffreys, 1865) -- present affinities in the general contour of theamply conical shell, the ornamentation pattern on half of the 1 st post-nuclear whorl and thetabulation of the whorls. In comparison to L. fenestratus, the teleoconch in L. pourtalesi islarger, with 5 ¼ whorls (4.6 in L. fenestratus); the shoulder is equally nodular, but the nodules23

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Figures 43 a 49 - Lamellitrochus pourtalesi, 7.5 x 6.5 mm: 43, ventral view; 44, dorsal view; 45,anterior view; 46, aperture; SEM: 47, protoconch with transition area, 180x; 48,microesculpture of protoconch, 1000x; 49, ornament of body whorl , 160x.are smaller and the area below the shoulder is slightly convex; it does not present a strong spiralornamentation as that exhibited by L. fenestratus. In L. pourtalesi, there is a cord below theobscurely nodular shoulder. The distance from the peripheral cord to the basal cord correspondson both of the species, but the peripheral cord in L. fenestratus has much stronger tubercles. Thebase is conical and developed, which is similar to L. pourtalesi, but the circumbilical cordpresents a double row of nodules. L. pourtalesi, L. fenestratus and S. amabilis present aprotoconch with fine spiral threads and the initial half of the 1 st whorl with 4 spiral threads,which probably unites them into a group with affinities; the nucleus of L. pourtalesi resemblesthat of S. amabilis than that of L. fenestratus, but it is much more inflated in L. pourtalesi thanin either of the other two species. The teleoconch in L. pourtalesi resembles that in S. aff.amabilis, especially with regard to the tabulation of the whorls, the depth of the suture and thestrongly tuberculate ornamentation, is easily distinguished from S. amabilis for possessing astrongly tuberculate shoulder. The nodules found on the teleoconch of L. pourtalesi are axiallydeveloped, whereas in S. aff. amabilis they are minute and spirally developed. The two speciesresemble one another also in the distribution of the space below the shoulder and the region24

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008below the peripheral cord; in both cases, the upper region is twice as large as the lower region,but these two regions are covered in thin axial ribs only in S. aff. amabilis; in L. pourtalesi, thereare only spiral ornaments.Geographic distribution: Florida (Eastern); Yucatan Straights; Cuba (North of Havana, North ofMatanzas); Antilles Sea; Northeast Brazil (this study).Bathymetry: 293 to 2276 meters.Lamellitrochus carinatus Quinn, 1991 (Figures 50 - 56)References: Quinn, 1991, p. 84-85, figs. 7-12.Type material: Holotype, DMNH n.º 179393.Type location: SW of Egmont Key, Florida, 366-421 m.Material examined: Lt = 2.1 mm , Wt = 2.8mm, La = 0.8 mm, Wa = 0.9 mm, Wp = 0.2 mm,Wu = 0.7 mm, 3 ¾ whorls. ANSP n◦. 413515: [03], Dredging 24, 04°51’40’’ S, 35°08’01’’ W,24.11.01, CE, Brazil, 384 m; LMUFRPE n◦. 509: [10], Dredging 29, 06°13’22’’ S, 34°52’20’’W, RN, Brazil, 26.11.01, 223 m; MHNC n◦. 64512: [02], Dredging 28, 06°13’39’’ S, 34°51’37’’W, RN, Brazil, 26.11.01, 340 m; MNRJ n◦. 10585: [05], Dredging 04, 08°42,1’00’’ S,34°44,1’00’’ W, PE, Brazil, 25.03.00, 465 m; MZUSP n◦. 77074: [10], Dredging 07, 11°35,5’ S,37°12,3’ W, Sergipe (SE), Brazil, 30.X.00, 510 m; [05], Dredging 18, 02°05’ S, 41°05’ W,30.X.2001, Ceará (CE) – Piauí, Brazil, 390 m.Remarks: Shell with very small dimensions: 2.1 mm x 2.8 mm, conical, flattened, 3 ¾ whorls.Protoconch microscopic (0.26 mm), white, smooth, 1 whorl; with nucleus partially immersed.The axial ribs emerge at the suture next to the protoconch and terminate at the suture below. 1 stwhorl of the teleoconch strongly ornamented by raised axial ribs that predominate in relation tothe 2 obscure spiral cords. 2 nd whorl with the shoulder and peripheral cord more evident, withthe presence of a cord above and below the peripheral cord, the one below may be absent.Formation of stronger pustules on this whorl and the following whorls. The presence of 1-4weak spiral threads between the shoulder and the peripheral cord and 0-2 weak spiral threadsbetween the peripheral and basal cords. Body whorl inflated, with convex contour or angularwhorl, ornamented by raised, slightly prosocline axial ribs that emerge from the suture andextend abapically to near the basal cord, becoming thinner and inconspicuous after theperipheral cord. Suture a bit constricted; region below the suture ornamented solely by thedorsal portion of the axial ribs or with the presence of a spiral cord that is weaker than theshoulder, dividing the pustules in this region through the middle. Presence of either weak or25

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008very strong nodules in this region of the shoulder. Platform below the suture either very narrowor as broad as the region below the shoulder. Peripheral cord strong, undulated and ornamentedeither by weak or strong tubercles aligned spirally. Basal cord entirely smooth. Base slightlyconvex, with 4-7 spiral cords between the basal cord and the circumbilical cord; circumbilicalcord strongly tuberculate with tubercles that are either raised and strong or low and weak.Intraumbilical region ornamented by axial cords crossed by 4-8 fine spiral threads coincidingwith the tubercles of the circumbilical cord; umbilicus broad, corresponding to 36 % of themaximum width. Aperture rounded. Inner lip concave, slightly reflected. Outer lip fine and withan inner thickening sheltering its internal part.Geographic distribution: North Carolina, Florida, Cuba, Porto Rico, Antigua and Barbados;Trinidad Island and Northeast Brazil (this study).Bathymetry: 100 to 200 meters.Figures 50 a 56 - Lamellitrochus carinatus, 2.1 x 2.8 mm: 50, ventral view; SEM: 51, dorsalview; 52, anterior view; 53, axial and spiral ornament of body whorl,100x.54, protoconch, 180x; 55, ornament of nucleous, 370x; 56, dorsal viewof protoconch, 350x.26

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Comments: Lamellitrochus carinatus Quinn, 1991, is the most distinct species of Lamellitrochusdescribed until the present, showing affinities with the genus Brookula Iredale, 1912, especiallywith regard to the conical-flattened shape of the teleoconch and the strong, ribbed, reticulatedpattern. However, the species of Lamellitrochus are easily separated from this genus for havingevident cords and shoulder, constituting strong spiral ornamentation in relation to axialornamentation. The Brazilian forms are generally smaller than those of the Type material,occasionally presenting a reduced number of spiral ornaments, from 1-4 weak spiral threads inthe region below the shoulder (1-7 threads in the Holotype) and 0-2 weak spiral threads in theregion below the peripheral cord (0-4 spiral threads in the Holotype). The base is weakly convexin both forms, but the intraumbilical region is adorned by 4-8 fine spiral threads (1- 7 in theHolotype) crossed by axial cords.KEY FOR SOLARIELLA AND LAMELLITROCHUS:1- Adult shells small to medium sized, deeply umbilicate, conical, conical-globose andconical-turbinate, with strong spiral and secondary axial ornamentation; base convex orflattened, with smooth intraumbilical region and never strongly reticulated _______________ 21´- Adult shells of microscopic size, with broad umbilicus, conical-flattened shape, base slightlyconvex; with strongly reticulated intraumbilical region ____________ Lamellitrochus carinatus.2- Base strongly flattened or conical, with rounded aperture, body whorl with strong spiralornamentation and secondary or equally strong axial ornamentation, forming pustules _______ 32´- Shell conical-globose, base conical and strongly convex, body whorl inflated and smooth,ornamented by a tuberculate subsutural spiral cord _____________________ Solariella lubrica2- Region below the shoulder smooth or ornamented spirally and/or axially, equal to orgreater in size than the region below the peripheral cord, umbilicus broad, with spiralornamentation, basal ornamentation present, first post-embryonic whorl without axial cords __ 43´- Area below the shoulder with smooth appearance or with up to five spiral threads,approximately equal in size to the area below the peripheral cord, tubercles rounded and axial,umbilicus broad, smooth and deep, obscure basal threads, first post-embryonic whorl with axialcords ____________________________________________________ Lamellitrochus inceratus4 - Area below the shoulder with smooth appearance, broader than the area below the peripheralcord, umbilicus broad, with an intraumbilical spiral cord, first post-embryonic whorl with strongspiral ornamentation ______________________________________ Lamellitrochus pourtalesi4´- Area below the shoulder spirally and axially ornamented, umbilicus broad and deep ornarrow and deep, with various inner spiral threads, first post-embryonic whorl with fine growththreads and spiral ornamentation _________________________________________________ 527

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 20085- Region below the shoulder broader than the area below the peripheral cord, thin secondarycord, circumbilical cord strongly tuberculate, shoulder nodular and axial ribs on the body whorl_____________________________________________________________ Solariella amabilis5´- Region below the shoulder broader than the area below the peripheral cord, with a weakersecondary cord that can be absent, circumbilical cord smooth or with weak nodules ________ 66- Base conical, slightly convex, with 10 to 12 weak spiral cords, the innermost weak and thecircumbilical cord weakly nodular, forming a periumbilical spiral groove___________________________________________________________ Solariella quinni sp n.6´- Base conical, strongly convex, with strong spiral cords ranging from three to five and astrongly tuberculate circumbilical cord forming a groove, umbilicus broad, convex walls, withfour to six strong spiral cords, weakly tuberculate ___________________________________ 77- Umbilicus broad, with convex walls, four to six strong spiral cords, weakly tuberculate, basewith three to four strong, raised cords, circumbilical cord tuberculate __ Solariella quadricincta7´- Umbilicus medium-sized, internally constricted, convex walls, with five to seven strongspiral cords, base with four to five strong spiral cords, circumbilical cord with strong axialnodules ______________________________________________________ Solariella carvalhoiACKNOWLEDGMENTSWe are grateful to Mr. Enilson Cabral, fishery´s engineer from the Research andManagement Center for Fishing Resources of the Northeast Coast - CEPENE/IBAMA, for hisconsiderable efforts in the collection of the samples from sediment taken from the ContinentalSlope of Northeast Brazil. We would also like to thank Dr. Luiz Ricardo Lopes de Simone, fromthe Zoology Museum of the Universidade de Sao Paulo – MZUSP, Dr. Paulo Márcio SousaCosta, from the National Museum of Rio de Janeiro and Dr. Ricardo Silva Absalão, from theUniversidade Federal do Rio de Janeiro, for the critical reading of the manuscript and forsending literature that gave sustainability to the conchological comments regarding the species,and also Mr. Alexandre Dias Pimenta, from the Laboratory of the National Museum of Rio deJaneiro and Mr. Rainer Jonas, from the Gesellschaft für Biotechnologische Forschung – GBF,for sending us literature. We would also like to thank the Conselho Nacional deDesenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq, for the financial support given to thedevelopment of the identification work of the malacofauna from the Continental Slope ofNortheast Brazil.28

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008REFERENCESAbbott, R.T. (1974). American Seashells. 2 nd ed. New York-London-Melbourne: Van NostrandReinhold Co.Clench, W. J. & C. G. Aguayo. (1939). Notes and descriptions of new deep-water Molluscaobtained by the Harvard-Havana Expedition off the coast of Cuba. II Memorias de la SociedadCubana de Historia Natural "Felipe Poey". 13: 190-191.Dall, W. H. (1881). Reports on the results of dredging, under the supervision of AlexanderAgassiz, in the Gulf of Mexico, and in the Caribbean Sea, 1877-79, by the United States CoastSurvey Steamer Blake. Bull. Mus. Comp. Zool., 9: 33-144.Dall, W. H. (1889). Reports on the results of dredgings, under the supervision of AlexanderAgassiz, in the Gulf of Mexico (1877-78) and in the Caribbean Sea (1879-80), by the U. S.Coast Survey Steamer “Blake”, Bull. Mus. Comp. Zool., 18: 1-492.Hickman, C. S. & J. H. Mclean. (1990). Systematic revision and supragenerics classification oftrochacean gastropods. Natural History Museum of Los Angeles County, Science Series, 35.Lopes. H. S. & P. Sá Cardoso. (1958). Sobre um novo gastrópodo Brasileiro do gênero“Solariella” Wood, 1842 (Trochidae). Rev. Bras. Biol., 18(1): 59-64.Quinn, J. F. Jr. (1979). Biological results of the University of Miami Deep-Sea Expeditions.130. The systematics and zoogeography of the gastropod family Trochidae collected in theStraits of Florida and its approaches. Malacologia, 19(1): 1-62Quinn, J. F. Jr. (1991). Lamellitrochus, a new genus of Solariellinae (Gastropoda: Trochidae),with descriptions of six new species from the Western Atlantic. Ocean Nautilus, 105(3): 81-91.Rios, E. C. (1994). Seashells of Brazil. 2ed. Fundação Cidade do Rio Grande: FundaçãoUniversidade do Rio Grande.Wood, S. V. (1842). A catalogue of shells from the Crag. Ann. Mag. Nat. Hist., 1(9): 527-544.Warén, A. (1993). New and Little Known Mollusca from /Iceland and Scandinavia. Part 2 –Sarsia, 7:159-201.Watson, R. B. (1886). Report on the Scientific Results of the Voyage of the “Challenger”during the Years of 1875. Scaphopoda and Gastropoda, 15: 49-93.29

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INFLUENCIA DE LOS EVENTOS CLIMATICOS EL NIÑO Y LA NIÑA EN LACOMUNIDAD DE CHAETOGNATHA DE LAS AGUAS SUPERFICIALES DEL OCÉANOPACÍFICO COLOMBIANO.Xiomara Franchesca GARCÍA DÍAZ* ; Lucia Maria de Oliveira GUSMÃO;Yimmy HERRERADepartamento de Oceanografia, Universidade Federal de Pernambuco*E-mail: xiofra@yahoo.comResumen - Buscando determinar posibles indicadores biológicos de los eventos climáticos El Niño y laNiña, fueron analizadas la composición, abundancia y distribución de los quetognatos de lasaguas superficiales del océano Pacifico colombiano (6°16’00”N - 1°18’00”N; 77°27’00”W -84°00’00”W). Los organismos fueron colectados durante 5 cruceros oceanográficosrealizados entre los años 1998 y 2000 (mayo-junio/1998; octubre/1998; mayo/1999; mayojunio/2000y noviembre-diciembre/2000) mediante arrastres superficiales horizontales conuna red de plancton estándar de 65 µm de ojo de malla. La abundancia y distribución delos quetognatos fue relacionada con temperatura, salinidad, clorofila-a, circulaciónsuperficial del mar y nutrientes disueltos (amonio, nitrito, nitrato, fosfato y silicato),variables obtenidas simultáneamente en los cruceros oceanográficos. Para determinarposibles bioindicadores se realizó un diagrama de dispersión y un análisis de agrupamiento(Cluster). Se identificaron 19 especies, de las cuales las más abundantes fueron Sagittaenflata, S. hexaptera, S. regularis y S. zetesios. Se consideró a Pterosagitta draco como unaespecie potencialmente indicadora del evento climático El Niño y a Sagitta minima delevento La Niña, en el Pacifico colombiano. La clorofila-a indicó indirectamente, la mayordisponibilidad alimentar para los quetognatos durante el periodo La Niña. La relación entrela salinidad y la distribución de las especies, permitió determinar a Pterosagitta draco ySagitta pacifica como especies de aguas oceánicas y Sagitta bedoti y S. robusta de aguascosteras del océano Pacifico colombiano.Palabras clave: zooplancton, bioindicadores, biomasa fitoplanctónica, nutrientes, circulación superficial.Abstract - Looking identify possible biological indicators of climatic events El Niño and La Niña, theChaetognath composition, abundance and distribution of colombian Pacific oceansuperficial waters (6°16’00”N - 1°18’00”N; 77°27’00”W - 84°00’00”W) were analyzed.The organisms were collected during five oceanographic expeditions made between 1998and 2000 (May-June/1998; October/1998; May/1999; May-June/2000 and November-December/2000) through horizontal and superficial hauls using a standard net of 65 µmmesh size. The abundance and distribution of Chaetognath community were related withtemperature, salinity, chlorophyll-a, superficial circulation and dissolved nutrients(ammonium, nitrite, nitrate, phosphate and silicate), variables obtained simultaneouslyduring the expeditions. Possible bioindicators using dispersion diagram and correlations ofcluster analysis were determined. Nineteen species were identified, and the most abundantwere Sagitta enflata, S. hexaptera, S. regularis and S. zetesios. One potential indicator of ElNiño in colombian Pacific was Pterosagitta draco and of La Niña was Sagitta minima.Chlorophyll-a indicated indirectly the high trophic availability for chaetognaths in La Niñaweather event. The relationship between salinity and species distribution determinedPterosagitta draco and Sagitta pacifica off oceanic waters and Sagitta bedoti and S. robustaoff coastal waters by Pacific ocean colombian waters.Keywords: zooplankton, bioindicators, phytoplanktonic biomass, nutrients, superficialcirculation.30

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUCCIÓNEl filo Chaetognatha es un grupo destacado dentro de la comunidad zooplanctónicamarina. Es predador activo de numerosos invertebrados y larvas de peces y, a su vez, es parte dela dieta de algunos peces considerados de alto interés comercial. Por esta razón cumple un papelecológico importante en las redes tróficas y puede constituir un buen indicador de potencialpesquero (Boltovskoy, 1981). Este filo también es comúnmente usado como indicadorhidrobiológico, debido a la estrecha relación existente entre su distribución y las masas de agua,su significativa abundancia en los ecosistemas marinos y su simplicidad taxonómica (Pierrot-Bults & Chidgey, 1988).Numerosos trabajos enfocados en la distribución y abundancia de los quetognatos y surelación con las características oceanográficas, sustentan su utilización como indicadoresbiológicos. La distribución de especies como Sagitta enflata, S. hexaptera, S. pacifica yPterosagitta draco, es aparentemente independiente de las variaciones ambientales, por lo cualson consideradas de carácter euritípico (Bieri, 1957, 1959; Sund & Renner, 1959; Sund, 1961,1964; Alvariño, 1961, 1976; Boltovskoy, 1981; Pierrot-Bults & Chidgey 1988; Casanova,1999). Sin embargo, existe un numeroso grupo de especies estenotípicas, cuya distribución estárelacionada con los movimientos de corrientes, temperatura del agua y concentración salina.El océano Pacífico colombiano posee características climatológicas, geológicas ehidrológicas que caracterizan la composición faunística de sus ecosistemas. El conocimiento dela biodiversidad y su relación con las condiciones ambientales es una de las principalesherramientas para describir los ecosistemas en condiciones normales y detectar alteraciones porcausas naturales o antropogénicas. La manifestación de estas alteraciones, tanto en el océanocomo en la atmósfera, trae consigo consecuencias en el medio natural, generando en muchasocasiones impactos socioeconómicos sobre los países afectados (IDEAM, 2002).El evento El Niño - Oscilación del Sur - (ENOS) es un fenómeno atmosférico-oceánicoque afecta, entre otros, a los países localizados en la franja del Pacífico sureste con unaperiodicidad de 2 a 7 años (Arntz & Fahrbach, 1996). La fase cálida del ENOS, denominada ElNiño, se caracteriza por traer consigo el calentamiento de las masas de agua, el hundimiento dela termóclina y el aumento del nivel del mar, frente a las costas norte del Perú, Ecuador y sur deColombia (Mauna De Los Reyes, 1994). La fase fría del ENOS conocida como La Niñacorresponde a la ocurrencia de aguas sub-superficiales y superficiales frías en los sectorescentral y este del océano Pacífico tropical (García & Hernández, 2000).El Centro de Control de Contaminación del Pacífico (CCCP) es un instituto deinvestigación oceanográfica que tiene dentro de sus objetivos estudiar las condiciones oceánicas,biológicas e hidrológicas del Pacífico Colombiano y, adicionalmente, monitorear la ocurrencia31

9N7N5N3N1N84 w 82 w 80 w 78 w 76 w9NRev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008de los eventos climáticos El Niño y La Niña en esa área, como parte del proyecto ERFEN(Estudio Regional del Fenómeno El Niño) realizado en conjunto por los países del Pacíficooriental suramericano. Dentro de este proyecto, el estudio de la distribución y composición delfilo Chaetognatha y su relación con las variables fisicoquímicas y ambientales, amplían elconocimiento existente sobre la biota zooplanctónica del Pacífico colombiano.MATERIAL Y MÉTODOSTRABAJO DE CAMPO Y ANÁLISIS DE DATOSLas estaciones de colecta hacen parte de una red de trabajo utilizada semestralmente por elCentro de Control de Contaminación del Pacífico (CCCP) para la realización de lasexpediciones PACÍFICO-ERFEN (Figura 1). La red estuvo localizada entre las latitudes1°18’00” y 6°18’00” Norte y longitudes 77°27’00” y 84°00’00” Oeste y comprende un total de38 estaciones en las cuales fueron colectados datos fisicoquímicos (temperatura, salinidad ynutrientes) y fueron realizadas colectas biológicas (plancton y clorofila-a).8NSUR AMERICAPANAMAGolfo dePanamá7NN1716N5N4N107 91SECTOR CENTRAL1099375775961I. Malpelo43453638252729192123101214B. Solano3C.CorrientesBaudóR. Baudó5R. San JuanB/Ventura73N111957963473116I. GorgonaR. Naya2N1N113 97 81 65 49 33R. PatíaTumacoR. MiraCOLOMBIA60 MN 0111 Km84w 83w 82w 81w 80w 79w 78w 77w 76wFigura 1 - Estaciones de colecta de las expediciones oceanográficas realizadas entre 1998 y 2000en el océano Pacífico colombiano.32

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008En este trabajo se analizaron las muestras correspondientes a 5 expedicionesoceanográficas PACÍFICO-ERFEN (Mayo 9 - Junio 3/1998; Octubre 16 – 29 / 1998; Mayo 6 -25 / 1999; Mayo 9 - Junio 1 / 2000 y Noviembre 19 - Diciembre 6 / 2000). Para la obtención delos parámetros fisicoquímicos temperatura y salinidad superficial, fue utilizado un CTD (marcaSeabird Electronics tipo SEACAT 19-01). Para la determinación de clorofila-a y nutrientes setomaron muestras de agua superficial con una botella Niskin de 5 litros de capacidad. Ladeterminación de las concentraciones de clorofila-a, amonio (NH + 4 ), nitrito (NO - 2 ), nitrato(NO 3 ), ortofosfato (PO -3 4 ) y silicato (SiO -2 3 ), se basaron en las metodologías de Strickland &Parsons (1968).Las muestras de plancton fueron colectadas con una red cónica estándar de 1,2 m delongitud, 50 cm de diámetro de boca, y malla de 65 µm, con um flujometro (Marca Khalsico)adaptado en la boca de la red. Los arrastres fueron horizontales y superficiales realizados enforma circular a una velocidad de 3 nudos durante 10 minutos. Las muestras fueron preservadascon formalina al 10% neutralizada con tetraborato de sodio.Los resultados de circulación superficial del mar, para cada periodo, fueron realizadosutilizando el método de las corrientes de densidad desarrollado por Sandstrom & Helland-Hansen (1903) con base en la teoría de la circulación de Bjerkness. Con esta información seelaboraron gráficas de topografía dinámica en el programa SURFER ®8.En laboratorio, los quetognatos fueron separados de las muestras para la realización delconteo e identificación de los individuos. Se determino la densidad (ind 1000m -3 ), abundanciarelativa (%) y frecuencia de las especies encontradas en cada estación y periodo de muestreo.Con la información obtenida, fueron determinados los índices de riqueza (Hill), diversidad(Shanon-Wiener) y de equitabilidad (Pielou). Se calculó el índice de especificidad (H' 2 =-Σ(Pi.Log 2 Pi); Pi=n 2 /N; n 2 : número de individuos de cada especie por periodo, N: número totalde individuos por periodo) para determinar especies estenotípicas (especies con distribuciónlimitada) y euritípicas (especies con amplia distribución) (Ramirez, 1999). Fue realizado unanálisis de agrupamiento (Cluster) con el método de Weighted Pair-group Method, ArithmeticAverage (WPGMA) y coeficiente de Bray-Curtis como índice de similaridad utilizando elprograma NTSYS ®2.1.RESULTADOSCONDICIONES OCEANOGRÁFICASLa temperatura superficial del mar presentó valores superiores a la temperatura promediodel océano Pacifico colombiano (OPC) en mayo de 1998 ( = 29,6; DS = 0,4; N = 17) yconservó valores cercanos a la media (27 a 27,4°C) en los otros muestreos (Fig 2a). Esas altas33

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008temperaturas encontradas en mayo de 1998 indicaron la intrusión de aguas calidas por la regiónoeste del OPC. En los meses posteriores, fueron observadas las menores temperaturas en elextremo sureste del OPC y las mayores en el extremo noroeste.La distribución de la salinidad superficial presentó un patrón de valores que diferenciótres franjas paralelas a la línea de costa: una franja costera próxima a la línea de costa (24-30UPS), una de aguas intermedias (30-32 UPS) y una región de aguas oceánicas (32-36 UPS). Enlos muestreos realizados en el primer periodo del año (entre mayo y junio de 98/99/00), elgradiente de salinidad fue pequeño con variaciones poco marcadas entre aguas oceánicas ycosteras, generando salinidades medias altas para esos periodos (Fig 2b). Por el contrario, en losmuestreos realizados en el segundo período del año (oct/98 y nov-dic/00), el gradiente fue másamplio (Fig 2b) debido al patrón de precipitaciones en el OPC (Régimen monomodal, conmenores precipitaciones en el segundo semestre del año). Durante mayo de 1999 se observó unaumento atípico en las precipitaciones causado por el evento La Niña, que modificó el patrón desalinidad ( = 31,6; DS = 1,8; N = 20).Las mayores concentraciones superficiales de nitrato (valores superiores a 1µmol L -1 )fueron registradas en los dos muestreos de 1998, durante el mes de mayo en aguas oceánicas ydurante octubre en aguas intermedias (Fig 2c). Durante los otros cruceros analizados, lasconcentraciones fueron bajas con valores entre 0,1 y 1µmol L -1 .Las concentraciones de nitrito fueron predominantemente bajas, con valores entre 0,01 y0,6µmol L -1 (Fig 2d). Las mayores concentraciones fueron encontradas durante mayo de 1999en todo el OPC durante la ocurrencia del evento climático La Niña ( = 5,2; DS = 6,8; N = 20).Las concentraciones de amonio en el OPC oscilaron entre 0,1 y 0,8 µmol L -1 (Fig 2e). Sinembargo, durante mayo de 1998 y mayo de 2000, se encontraron las concentraciones maselevadas de todo el periodo de muestreo con valores superiores a 1 µmol L -1 (Fig 2e).Las concentraciones de fosfato fueron predominantemente bajas en todo el periodo demuestreo, con valores entre 0,1 y 0,9 µmol L -1 (Fig 2f). De la misma forma que la concentraciónde amonio, las mayores concentraciones fueron encontradas durante mayo de 1998 y mayo de2000, en las áreas oceánica e intermedia respectivamente.Las concentraciones de silicato oscilaron entre 0,1 y 80,74 µmol L -1 en todo el periodo enestudio (Fig 2g).Las mayores concentraciones fueron encontradas en el sector intermedio delOPC durante mayo de 1998 y en el sector oceánico durante mayo de 2000, con valoressuperiores a 60 µmol L -1 .34

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008a.32b.383034TSM (°C)28UPS302626c.24may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 00d.22may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 00e.µmol NO3¯ L¯¹141210864208may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 00µmol NO2¯ L¯¹f.22201816141210864201may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 0060,8µmol NH4+ L¯¹42µmol PO4¯³ L¯¹0,60,40,2g.090may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 00h.05may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 00804,5µmol SiO3¯² L¯¹70605040302010mgCl-α m¯³43,532,521,510,50may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 000may-98 oct-98 may-99 may-00 nov-dic 00Figura 2 - Valores máximos, mínimos y promedio de las variables oceanográficas superficiales delocéano Pacifico colombiano en los cinco periodo durante 1998 y 2000. 2a Temperatura(°C). 2b Salinidad (UPS). 2c Nitrato (µmol L -1 ). 2d Nitrito (µmol L -1 ). 2e Amonio(µmol L -1 ). 2f Fosfato (µmol L -1 ). 2g Silicato (µmol L -1 ). 2h Clorofila-a (mg m -3 ).Las concentraciones superficiales de clorofila-a oscilaron entre 0 y 4,92 mgCl-a m -3 (Fig2h). De forma general, en las épocas de bajas temperaturas, se observaron sectores de altasconcentraciones en frente de la Ensenada de Tumaco y la Isla Gorgona (Figura 1), y bajas35

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008concentraciones en el resto del OPC. Este patrón fue modificado únicamente en mayo de 1999,en el cual se presentaron altas concentraciones en todo el OPC ( = 4,58; DS = 0,23; N = 20).Los mapas de la circulación superficial del mar permitieron determinar de forma general,un movimiento ciclónico localizado principalmente en el norte del área de estudio, el cualcambió su posición longitudinal dependiendo de la época de muestreo (Figura 3). El únicoperiodo en el que no se evidenció este patrón de circulación fue en octubre de 1998 (evento LaNiña), donde se observó principalmente la formación de movimientos anticiclónicos (Figura3b).8NPANAMA8NPANAMA6Ne. a. MAYO 98 f. b. OCT 98 98B. Solano6NC. CorrientesB. SolanoC. CorrientesI. MalpeloBaudoI. MalpeloBaudo8NPANAMA4N2NW 84W 82W 80W 84W 78W 82W 76W 80W 84W 78W 82W 76W 80W 78W 76W8NI. GorgonaTumacoB/venturaCOLOMBIAPANAMA4N2N8NI. GorgonaTumacoB/venturaCOLOMBIAPANAMA6Ng. MAYO - 99h. - 00c. MAYO 99 d. MAYO 00 i. e. NOV-DIC 00B. SolanoB. Solano6N6NB. SolanoC. CorrientesC. CorrientesC. CorrientesI. MalpeloBaudoI. MalpeloBaudoI. MalpeloBaudo4N2NI. GorgonaTumacoB/venturaCOLOMBIA4N2N84W 82W 80W 78W 76W 84W 82W 80W 78W 76W 84W 82W 80W 78W 76WI. GorgonaTumacoB/venturaCOLOMBIA4N2NI. GorgonaTumacoB/venturaCOLOMBIAFigura 3 - a-e Circulación superficial del mar obtenida para los muestreos de 1998 a 2000realizados en el océano Pacifico colombiano, basada en alturas dinámicas conreferencia de 500 db.COMUNIDAD DE CHAETOGNATHASe identificaron en total 19 especies de quetognatos en las aguas superficiales del OPC.Durante el único muestreo realizado bajo condiciones El Niño (mayo 1998) se encontraron 11especies, dentro de las cuales Sagitta enflata y S. pulchra alcanzaron los mayores valores deabundancia (Tabla 1). Durante la ocurrencia del evento La Niña, los Quetognatos estuvieronrepresentados por 15 especies en octubre de 1998 y por 13 en mayo de 1999 (Tabla 1).36

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Las especies dominantes durante ese periodo fueron S. enflata e S. hexaptera. Durante elperiodo de condiciones normales (mayo y nov-dic 2000), se encontró el mayor número deespecies con mayor abundancia de S. enflata y S. zetesios. Además de esas dos especies, lasespecies con mayores dominancias fueron S. neglecta y S. regularis en mayo y S. robusta ennov-dic de 2000. De acuerdo con lo observado, S. enflata fue una especie frecuente y abundanteen el OPC, independientemente de las variaciones ambientales ocurridas durante el periodo demuestreo.S. pulchra, S. regularis, S. hexaptera, S. zetesios, S. robusta y S. neglecta fueron especiesque aunque fueron encontradas con abundancias relativas inferiores a las alcanzadas por S.enflata, obtuvieron valores representativos en algunas de las épocas de muestreo (Tabla 1). Laabundancia relativa de S. pulchra fue favorecida durante condiciones El Niño, S. hexapteradurante La Niña e S. zetesios, S. robusta y S. neglecta durante condiciones normales.Tabla 1 - Abundancia relativa (AR) y frecuencia (F) de las especies del filo Chaetognathaencontradas en las aguas superficiales del Pacifico colombiano, durante las colectasrealizadas entre los años de 1998 y 2000.ESPECIESCHAETOGNATHACOD.mayo / 98 oct / 1998 mayo / 99 mayo / 2000 nov – dic / 2000El Niño La Niña La Niña - -AR (%) F (%)AR(%)Sagitta enflata Sen 32,6 82 28,85 70 41,1 100 29,48 95 34,30 100Sagitta hexaptera She 4,98 24 11,27 41 11,34 90 1,28 41 6,39 72Sagitta pacifica Spa 6,08 24 8,56 26 7,3 55 0,69 5 6,00 11Sagitta bedoti Sbe 7,18 29 9,29 33 7,69 70 0,03 3 0,16 6Sagitta regularis Sre 7,18 24 4,89 15 7,47 65 10,47 73 6,35 67Sagitta zetesios Sze 3,31 12 1,34 7 1,22 10 18,08 82 14,65 100Kronhitta pacifica Kpa 4,97 24 2,69 11 1,33 15 0,47 45 1,46 44Pterosagitta draco Pdr 6,08 24 2,82 11 2,12 25 1,60 14 - -Sagitta pulchra Spu 11,6 47 7,59 33 10,2 80 0,10 9 - -Sagitta decipiens Sde 9,39 29 4,12 11 2,14 25 - - - -Sagitta peruviana Spe 6,63 24 7,89 33 7,06 50 - - - -Sagitta minima Smi - - 4,04 15 0,47 10 - - - -Kronhitta subtilis Ksu - - 1,27 4 0,56 10 - - 0,06 11Sagitta bipunctata Sbi - - 1,33 7 - - 0,10 9 0,07 11Sagitta robusta Sro - - 4,05 19 - - 5,10 55 10,06 89Sagitta ferox Sfe - - - - - - 6,50 45 3,12 33Sagitta fridereci Sfr - - - - - - 4,10 50 6,12 83Sagitta neglecta Sne - - - - - - 17,80 50 9,35 89Sagitta tasmanica Sta - - - - - - 1,10 23 0,15 17Juveniles noidentificadosjuv - - - - - - 3,10 36 1,76 67TOTAL ESPECIES 19 11 15 13 15 14F (%)AR(%)F (%)AR(%)F (%)AR(%)F (%)37

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008La diversidad especifica del filo Chaetognatha (Figura 4) presentó bajos valores en todo elperiodo de estudio (

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008De acuerdo con los resultados, S. enflata fue la especie con características euritípicas masmarcadas, al encontrarse con altas abundancias en 93 de las 103 muestras colectadas. Lasespecies S. hexaptera, S. regularis e S. zetesios presentaron altas abundancias enaproximadamente la mitad de las muestras colectadas (42 a 56), considerándolas también decarácter euritípico. Por el contrario, las especies Pterosagitta draco, S. decipiens, S. bipunctata,S. minima, S. ferox, S. tasmanica y Kronitta subtilis, presentaron una clara tendenciaestenotípica al presentarse en pocas muestras. De acuerdo con lo establecido por Ramirez(1999), las posibles especies indicadoras, serian las que se encuentran en pocas estaciones conaltas abundancias, por lo tanto, las especies que reúnen estas características son: Pterosagittadraco e S. decipiens.Pdr0,92PdrKpaSdeSbiSmiSenSheSpuSpaSbeSpeSreSroSzeSneSfeSfrStaKsuGRUPO IEspeciesEstenotípicasoceánicasGRUPO IIEspeciesEuritípicasGRUPO IIIEspeciesEstenotípicas1.000.750.50Coeficiente0.250.00Figura 5 - Análisis de agrupamiento (Indice de similaridad de Bray Curtis) de las especies delfilo Chaetognatha encontradas en las aguas superficiales del océano Pacificocolombiano (OPC) entre 1998 y 2000 (Valor cofenético, r = 0,77).Comparando el análisis de agrupamiento y en el diagrama de especificidad, podemosobservar que los Grupos I y III corresponden a las especies consideradas Estenotípicas, y dentrodel Grupo II se encuentran las especies consideradas Euritípicas (Figura 5 y 6). Las únicasespecies que presentaron diferencias fueron: K. pacifica (Grupo I) que en el diagrama deespecificidad no fue considerada ni Estenotípica ni Euritípica, y S. ferox (Grupo II) que fueconsiderada Estenotípica.39

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 200854,5SenESPECIFICIDAD (H'2)43,532,521,510,50SmiKsuSdeSbiStaPdrSfeEspecies EstenotípicasSpuSpe Sfr SroSbeSneSpaKpaSzeSre0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100Número de muestrasSheEspecies EuritípicasFigura 6 - Diagrama de dispersión entre la Especificidad (H' 2 ) y el número de estaciones en quelas especies del filo Chaetognatha se presentaron en el periodo entre 1998 y 2000.Se establecieron rangos de temperatura superficial del mar (TSM) (variable másrepresentativa de la ocurrencia de los eventos climáticos El Niño y La Niña) y salinidad(variable relacionada con la distribución oceánica y costera de los quetognatos) para cadaespecie. Rueda, Beltrán-León, Delgado & Velasco (1992) establecieron rangos bajos (24 –25,9°C), medios (26 – 27,9°C) y altos (28 – 31°C) de temperatura y bajos (24 – 28,9), medios(29 – 31,9) y altos (32 – 36) de salinidad, de acuerdo con valores históricos observados en elOPC. Las especies S. enflata, K. pacifica, S. zetesios, S. regularis y P. draco se presentaron enrangos térmicos amplios (en los tres rangos de temperatura) en todos los periodos de muestreo,pudiendo considerarse especies euritérmicas para el OPC (Figura 5a). S. hexaptera, S. decipiensy S. pulchra se encontraron principalmente en rangos altos de temperatura. K. subtilis, S.bipunctata y S. minima, presentaron los menores rangos con valores básicamente medios (Figura7a).En cuanto a la salinidad, las especies cuya distribución en el OPC fue independiente de losvalores de salinidad fueron S. enflata, S. decipiens, S. pulchra, S. hexaptera, S. pacifica, S.zetesios y S. regularis. Las especies S. tasmanica y P. draco se encontraron en rangos altos desalinidad. Por el contrario, S. bipunctata y S. minima se encontraron en aguas con salinidadesmedias y bajas (Figura 7b).40

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Sagitta enflataKronhitta pacificaSagitta zetesiosSagitta regularisSagitta feroxSagitta fridereciSagitta tasmanicaPterosagitta dracoSagitta neglectaSagitta robustaSagitta pacificaSagitta bedotiSagitta peruvianaSagitta hexapteraSagitta pulchraSagitta decipiensKronhitta subtilisSagitta bipunctataSagitta minimaTEMPERATURA SUPERFICIAL DEL MAR (ºC)24 25 26 27 28 29 30 31TSM BAJAS TSM MEDIAS TSM ALTASSALINIDAD SUPERFICIAL DEL MARSagitta enflataKronhitta pacificaSagitta zetesiosSagitta regularisSagitta feroxSagitta fridereciSagitta tasmanicaPterosagitta dracoSagitta neglectaSagitta robustaSagitta pacificaSagitta bedotiSagitta peruvianaSagitta hexapteraSagitta pulchraSagitta decipiensSagitta bipunctataSagitta minimaKronhitta subtilis24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36SAL BAJAS SAL MEDIAS SAL ALTASFigura 7 - Rangos de temperatura (a-arriba) y salinidad (b-abajo) superficial dentro de los cualesse encontraron las especies del filo Chaetognatha encontradas en el océano Pacificocolombiano, durante colectas realizadas entre 1998 y 2000.DISCUSIÓNLas condiciones ambientales del OPC entre 1998 y 2000 alternaron entre varios períodosclimáticos. El evento El Niño ocurrió entre marzo de 1997 y finalizó en abril de 1998, siendounos de los eventos de mayor intensidad de los últimos años. Posteriormente, fue observado unevento La Niña entre junio de 1998 que se mantuvo hasta el primer semestre de 1999 (Camacho,Pineda, Medina, Quiceno & Tchansev, 2000; IDEAM, 1998a, 1998b). Posteriormente, no fue41

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008observado ninguno de los dos eventos climáticos, pudiéndose considerar un periodo decondiciones normales.Cada evento presentó variaciones en la temperatura superficial del mar determinadasprincipalmente por la hidrodinámica del OPC. La salinidad superficial, la concentración declorofila-a y de nutrientes, fueron variables que estuvieron asociadas al régimen anual deprecipitaciones.EL NIÑOEl periodo bajo condiciones El Niño se caracterizó por altas temperaturas superficiales entodo el OPC relacionadas, principalmente, con el patrón de circulación superficial. Por el sectoroeste del OPC, entre las latitudes 3 y 5°N, se observó el ingreso de un flujo de agua (Figura 7a),que presentó temperaturas superiores a 27,8°C. Este ingreso de aguas cálidas estuvo relacionadocon el fortalecimiento de la Contracorriente Norte Ecuatorial durante la fase cálida del ENOS,causado por la disminución en la intensidad de los vientos alisios del sureste (IDEAM, 1998a).Las concentraciones de amonio fueron altas durante este periodo. El amonio es la formadominante del nitrógeno cuando no se presenta una mezcla vertical de aguas, concordando conla ausencia de surgencias debido al fortalecimiento de la Contracorriente Norte Ecuatorial(Arnzt & Fahrbach, 1996). La utilización de proteínas como reserva energética en ausencia dealimento por parte de los organismos heterótrofos (Ryley & Chester 1989), también puedeindicar la relación observada entre altas concentraciones de amonio y bajos valores de clorofilaa,siendo el amonio producto de las excretas de los organismos, y la clorofila-a indicadora de laabundancia fitoplanctónica.LA NIÑADurante el periodo bajo condiciones La Niña, la circulación superficial del OPC no fue unfactor determinante de las variables oceanográficas. Según Wirtky (1965) las aguas frías delextremo sureste del OPC son producto de la influencia de la Corriente Costera del Perú sobre ellímite sur de la Contracorriente Norte Ecuatorial, que forma la Corriente de Colombia. Sinembargo, la corriente costera del Perú se encuentra con dos barreras físicas importantes queimpiden su influencia en la Ensenada de Panamá. La primera es el perfil costero de América delsur, desplazando sus aguas en dirección del Pacifico central (Aproximadamente a los 15° delatitud sur) antes de alcanzar aguas colombianas. La segunda es el desplazamiento oeste-este dela Contracorriente Norte Ecuatorial. Por está razón los valores de temperatura durante esteperiodo fueron semejantes a los observados en condiciones normales.Sin embargo, las concentraciones de clorofila-a fueron altas en todo el OPC (>4mg m -3 ),lo que en otros periodos es observado solamente en áreas de afloramientos locales. Teniendo en42

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008cuenta que en el Pacífico este, concentraciones superiores a 1mg m -3 indican áreas de altaproductividad (Forsbergh & Joseph, 1964), está condición seria considerada atípica en aguasecuatoriales. Las regiones en el OPC en las que son comúnmente observadas estasconcentraciones son la zona costera, como resultado del aporte de nutrientes de origen fluvial yalrededor de islas por surgencia topográfica (Riley & Chester, 1999). El incremento de losvalores mensuales medios de precipitación, principalmente en el litoral norte y centro del OPC,favoreció la mayor descarga de nutrientes provenientes de los diversos ríos que desembocan enel litoral, favoreciendo el proceso de fertilización de las aguas. Este seria un proceso quesolamente influenciaría aguas costeras, por lo cual las altas concentraciones encontradas enaguas oceánicas pudieron ser causadas por procesos químicos de regeneración de nutrientes oprocesos físicos de turbulencia que contribuyeron con la mezcla de aguas profundas ysuperficiales durante este periodo.CONDICIONES NORMALESEn la mayoría del OPC Las temperaturas medias fueron características durante esteperiodo (26 a 27,9°C). Bajas temperaturas fueron observadas en el extremo sureste del OPC yaltas en el sector noreste. Las concentraciones de Clorofila-a probablemente estuvieronrelacionadas con la hidrodinámica y topografía locales, observando los sectores de mayorconcentración en frente de la Ensenada de Tumaco en mayo y en el sector de la Isla Gorgona ennov-dic de 2000.Durante este período se puede observar más claramente el desplazamiento de la Corrientede Colombia, con un ingreso de aguas con bajas temperaturas y altas salinidades por el extremosur. El gradiente de salinidad muestra altas salinidades en la franja costera y bajas en la regiónoceánica, asociado al régimen de pluviosidad. Dos sectores con altas concentraciones declorofila-a fueron observados frente a la Ensenada de Tumaco y la Isla Gorgona.CONDICIONES CLIMÁTICAS VS. CHAETOGNATHASe observó una relación directa entre las concentraciones de clorofila-a y laconcentración de nitrito, observándose altos valores de estas variables durante condiciones LaNiña y bajos durante El Niño. Fue observada una relación inversa entre TSM, salinidad yClorofila-a con la concentración de los nutrientes amonio, fosfato y silicato. Bajasconcentraciones de nutrientes son encontradas cuando altas densidades de fitoplancton losutilizan en los procesos metabólicos (Ryley & Chester, 1989). La disminución en laconcentración de silicio es el resultado del crecimiento de la comunidad fitoplanctónica,principalmente de diatomáceas (Longhurtst & Pauly, 1987). Entre los compuestos nitrogenadosutilizados para la síntesis de proteínas por el fitoplancton, el amonio es el de mayor asimilación43

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008(Arnzt & Fahrbach, 1996) y, por el contrario, el nitrito no es utilizado preferiblemente por estacomunidad.La concentración de clorofila es uno de los principales indicadores de biomasafitoplanctónica y por lo tanto de producción primaria en los océanos. Por esta razón, una altadisponibilidad de fitoplancton genera condiciones tróficas favorables para el zooplanctonherbívoro y para los niveles tróficos subsecuentes. La dieta principal de los quetognatos son loscopépodos (considerados componente dominante del plancton), los que a su vez se alimentanbásicamente de fitoplancton y microzooplancton (Casanova, 1999). Por lo tanto, laconcentración de clorofila-a puede ser un indicador indirecto de la disponibilidad alimentar paraconsumidores secundarios como los quetognatos, siendo el periodo La Niña el que generómejores condiciones para herbívoros y predadores.Entre las 19 especies de quetognatos encontradas, 7 se presentaron indiferentemente entodos los periodos de muestreo. Entre ellas S. hexaptera, S. pacifica y S. bedoti se encontraronrelacionadas con áreas de altas concentraciones de clorofila-a y nitrito. S. enflata a pesar de serla especie dominante y con mayor frecuencia en el área, se encontró mejor representada enaguas con temperaturas y salinidades altas. S. enflata es una especie epiplanctónica tropicalsubtropical(Casanova, 1999) que, de acuerdo con los rangos de temperatura y salinidad, podríaser considerada euritérmica, eurihalina y de amplia distribución en el OPC.P. draco es una especie epiplanctónica tropical-subtropical (Pierrot-Bults & Chidgey,1988; Casanova, 1999), considerada de amplia distribución en aguas del Atlántico mexicano(Mille & Carrillo 1999) y del OPC (Cely & Chiquillo 1993). Durante La Niña y el períodonormal se encontró en todo el intervalo de temperatura y principalmente en aguas con altasalinidad, por lo cual su distribución estuvo asociada a aguas oceánicas. Sin embargo, durante ElNiño se observó un desplazamiento de esta especie a la región costera, debido al predominio, entodo el OPC, de aguas oceánicas con altas salinidades y a la disminución de las precipitacionesdurante ese periodo. Alvariño (1976) reportó esta especie en el litoral del OPC durante laocurrencia de El Niño de 1966, razón por la cual su aparición en la región costera podría ser unbuen indicador de la ocurrencia de un evento cálido en su fase temprana.K. pacifica se encontró en todas las áreas de muestreo en un amplio rango de temperaturay salinidad sin un patrón definido de distribución. Sund & Renner (1959) registraron estaespecie epiplanctónica ausente de la Corriente del Perú y de California, por lo que sudistribución puede estar relacionada con el ingreso de la Contracorriente Norte Ecuatorial alOPC. Sin embargo, al igual que S. decipiens y S. peruviana durante El Niño, época de la mayorinfluencia de las aguas cálidas de la Contracorriente Norte Ecuatorial, se encontró en el sectorcostero sur y centro, en donde se obtuvieron las menores temperaturas.44

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008S. peruviana se encontró en rangos de temperatura medios y de salinidad altos. Durantecondiciones El Niño se registró en la zona costera; durante la Niña amplió su distribución ydurante condiciones normales se ausentó del OPC. Sund (1964) describe esta especie comoindicadora de aguas ecuatoriales tropicales y sugiere que su presencia en aguas peruanas, estárelacionada con el ingreso hacia el sur de la Contracorriente del Perú, que desplaza aguas cálidasecuatoriales.S. decipiens fue observada con mayores abundancias en la zona costera sur del OPCdurante El Niño; posteriormente, se encontró en todo el OPC durante La Niña y desapareciódurante condiciones normales. Sin embargo, no presentó un patrón definido de distribución en elOPC.S. regularis se presentó en todas las temperaturas y salinidades, viéndose favorecida portemperaturas medias y salinidades altas. En el océano Pacífico, es una especie raramenteregistrada en la Corriente del Perú y de California, por lo cual su presencia generalmente indicauna intrusión de aguas de origen ecuatorial (Bieri, 1957, 1959; Sund & Renner, 1959; Sund,1961, 1964).S. hexaptera es una especie mesoplanctónica tropical-subtropical (Pierrot-Bults &Chidgey, 1988; Casanova, 1999), que predominó en áreas con valores medios de temperatura yfue encontrada en aguas oceánicas de alta salinidad, principalmente durante los periodos demayor pluviosidad y durante el evento La Niña.S. bedoti se encontró en aguas con temperaturas entre medias y altas, y con mayorabundancia en aguas con bajas salinidades exhibiendo un carácter costero, modificadoúnicamente durante La Niña, al distribuirse de todo el OPC. Cely & Chiquillo (1993) reportarontambién esta especie en aguas costeras.S. pacifica se presentó en todas las épocas de muestreo, distribuida en amplios rangos detemperatura y salinidad, principalmente en el sector oceánico central del OPC. En este estudio,su abundancia se vio favorecida durante condiciones La Niña. Arboleda (1988) y Cely &Chiquillo (1993) la reportaron como una especie oceánica en al OPC en periodos de condicionesnormales, al igual que lo reportado en este estudio. Alvariño (1976) y Cabrera (1995)detectaron, en el OPC, el incremento en sus abundancias durante condiciones El Niño.La abundancia relativa y frecuencia de S. pulchra se vio favorecida en aguas con altastemperaturas sin limitaciones por los valores de salinidad. Esta especie se encuentra mejordistribuida en el sector oeste del OPC y ausente de la región sur en donde generalmente sonencontradas aguas frías, por esta razón su distribución puede estar relacionada con el ingreso dela Contracorriente Norte Ecuatorial en el OPC. Alvariño (1976) observó ese patrón dedistribución durante la ocurrencia de El Niño de 1966.45

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Los individuos colectados de S. tasmanica corresponden al único reporte de esta especieen el OPC. Bieri (1959) registró a Sagitta sp. en aguas intermedias del Pacífico tropical comouna especie probablemente correspondiente a S. tasmanica; Pierrot-Bults & Chidgey (1988)reportan esta especie como oceánica y epipelágica, comúnmente encontrada en el sur del océanoPacífico, por lo cual este trabajo ampliaría la distribución de esta especie a aguas tropicales.S. ferox se relacionó con el ingreso de aguas frías por el sector sur durante condicionesnormales, y se ausentó durante El Niño y La Niña. Gómez & López-Peralta (2002) reportaronesta especie durante condiciones La Niña, por lo cual su distribución puede estar relacionadacon aguas de bajas temperaturas y altas salinidades.S. neglecta y S. fridereci se presentaron exclusivamente durante condiciones normales condistribuciones y abundancias semejantes. Se encontraron principalmente en aguas costeras, enlos sectores donde fueron observados sectores de altas concentraciones de clorofila-a. Laespecie S. neglecta es considerada una especie ecuatorial y centro-oeste en el Pacífico yrelacionada con áreas influenciadas por aguas continentales (Bieri, 1959; Cely & Chiquillo,1993). S. fridereci fue registrada previamente como una especie nerítica de aguas superficiales(Hossfel, 1996) y presente en aguas del Golfo de Panamá (Bieri, 1959, Sund & Renner, 1959).S. zetesios es considerada una especie de profundidad con amplia distribución (Casanova1999), relacionada con aguas de bajas temperaturas (Alvariño, 1976; Cely & Chiquillo, 1993). Apesar de encontrarse en todos los períodos de muestreo con amplia distribución, sus mayoresabundancias estuvieron relacionadas con aguas frías oceánicas, por lo que podría pensarse quesu presencia en superficie puede estar relacionada con áreas de surgencias locales.S. robusta se encontró en aguas con bajas salinidades, distribuyéndose principalmente enel sector costero y favorecido en los periodos con mayores precipitaciones. En aguas del OPC,había sido reportada como nerítica y rara por Arboleda (1988).S. minima fue la única especie que se presentó exclusivamente durante el evento La Niña.S. minima se caracteriza por ser epiplanctónica y presentar una distribución bilateral subtropical(Casanova, 1999), siendo reportada en el OPC únicamente a 100m de profundidad (Alvariño,1976). Su presencia en aguas superficiales puede ser un indicador de los posibles afloramientoslocales observados durante el evento La Niña.S. bipunctata considerada epiplanctónica y tropical-subtropical (Bieri, 1959; Pierrot-Bults& Chidgey, 1988; Casanova, 1999), se presentó con bajos valores de abundancia y frecuencia enestaciones costeras durante El Niño y el comienzo de La Niña.K. subtilis presentó bajas abundancias y frecuencias en todos los periodos de muestreo,mostrando ser una especie estenotípica en el OPC. Sus poblaciones se relacionan generalmentecon profundidades intermedias, presentándose en superficie solamente cuando ocurren ascensos46

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008de agua (Bieri, 1959; Sund, 1961, 1964). Su presencia en el sector oceánico durante La Niña,donde se observó un giro ciclónico generalmente relacionado con ascensos de aguas (Rodríguez& Schneider 2003) al igual que en nov-dic de 2000 en el sector costero norte, podría señalarlacomo una posible especie indicadora de de surgencias en el OPC.Los resultados obtenidos permitieron determinar la modificación de la distribución yabundancia de algunas especies del filo Chaetognatha en condiciones normales, durante laocurrencia de los eventos climáticos El Niño y La Niña.CONCLUSIONESDurante condiciones cálidas El Niño, las especies Pterosagitta draco, que en condicionesnormales se presentó en aguas oceánicas, y S. hexaptera y S. zetesios de amplia distribución entodo el OPC, se desplazaron al sector costero sur del área de estudio. Este sector se caracterizópor presentar las menores temperaturas que fueron las más favorables para estas especies antelas modificaciones oceanográficas causadas por El Niño en el Pacifico colombiano.Los índices de diversidad, equitabilidad y riqueza, ratificaron la influencia de condicionesEl Niño sobre la comunidad de quetognatos, disminuyendo el número de especies y aumentandola dominancia de especies termófilas. En condiciones La Niña y normales, los índicesaumentaron, favoreciendo la equitabilidad de las especies y la presencia de especies comunes enaguas frías.Se observaron dos especies que pueden tenerse en cuenta en futuros estudios comoindicadores de El Niño y La Niña en el Pacifico Colombiano. Pterosagitta draco, cuya presenciaen aguas costeras puede indicar la ocurrencia temprana del evento El Niño y S. minima que sepresentó exclusivamente durante el evento La Niña.AGRADECIMIENTOSLos autores agradecen al Centro de Control de Contaminación del Pacífico, por facilitarlas muestras e información para este estudio. Al Ing. Oceanólogo Alex René Pineda por lainformación de circulación superficial del océano Pacífico colombiano. Al Biólogo MarinoJulian Uribe Palomino, a la ingeniera ambiental y oceanógrafa Ph.D. Sigrid Neumann Leitão yal oceanógrafo Ph.D. Manuel Flores por las sugerencias y aportes.REFERENCIASAlvariño, A. (1976). El zooplancton del Pacífico Colombiano, las características oceanográficasy su potencial pesquero. In: I Seminario sobre el Océano Pacífico Sudamericano (pp.206 – 279)Cali. Colombia: Memorias.Alvariño, A. (1961). Two new Chaetognaths from the Pacific. Pac. Sci. 15(1): 67-77.47

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Arboleda, E. (1988). Los quetognatos de la parte norte del Pacífico Colombiano (Cabo Marzo -Buenaventura) durante los cruceros PACÍFICO IX ERFEN VI – Mayo-Julio. Cartagena: Centrode Investigaciones Oceanográficas e Hidrográficas (CIOH). Armada Nacional. DirecciónGeneral Marítima (DIMAR).Arntz, W. & E. Fahrbach (1996). El niño, experimento climático de la naturaleza. México(D.F): Fondo de Cultura Económica.Bennet R. (1997). The Chaetognath fauna off Peru in 1941. Pac. Sci. 11: 255-264.Bieri, R. (1959). The distribution of the planktonic Chaetognatha in the pacific and theirrelationship to the water masses. Limn. and Ocean. 4(1): 1 - 28.Bieri, R. (1957). The Chaetognath fauna off Peru in 1941. Pac. Sci., 11: 255-264.Boltovskoy, D. (Ed.)(1981). Atlas de zooplancton del Atlántico sudoccidental y métodos detrabajo con el zooplancton marino. Mar del Plata, Argentina: INIDEP.Cabrera, A. (1995) Variación espacio-temporal de los quetognatos de la región costera delPacífico Colombiano [Monografía de Graduação] Santafe de Bogotá (D. C.): Universidad JorgeTadeo Lozano.Camacho G., Pineda R., Medina, L., Quiceno, A. & V. Tchansev (2000). Características delcomportamiento oceanográfico y fitoplanctónico durante mayo de 1999. Crucero Pacifico XXXIERFEN XXIX. San Andrés de Tumaco, Colombia Armada Nacional. Dirección GeneralMarítima. Centro de Control Contaminación del Pacífico.Casanova, J.P. (1999). Chaetognatha. In: Boltovskoy, D. (Ed.). South Atlantic Zooplancton(pp.1353-1374). Leiden: Brackuys Publishers.Cely, J. & H. Chiquillo (1993) Quetognatos, Sifonóforos e Hidromedusas de la region costeradel Pacífico Colombiano. [Monografía de Graduação] Santafe de Bogotá (D. C): UniversidadJorge Tadeo Lozano.Hossfeld, B. (1996). Distribution and Biomass of arrow worms (Chaetognatha) in Golfo deNicoya and Golfo Dulce, Costa Rica. Rev. Biol. Trop., 44 (3): 157-172.Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) (2002). Efectosnaturales y socioeconómicos del Fenómeno del Niño en Colombia. Bogotá (D. C): Ministeriodel Medio Ambiente.Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) (1998a). Condicionesambientales en Colombia, Julio de 1998 Bogotá (D. C.): Ministerio del Medio Ambiente.48

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) (1998b). FenómenoFrío del Pacífico “La Niña”. Bogotá D. C.-Colombia: Ministerio del Medio Ambiente.http//:www.ideam.gov.coForsbergh, E. (1969). Estudio sobre la climatología, oceanografía y pesquerías del PanamaBight. Bol. Com. Interam. Atún Trop. 8 (9): 261-331.Forsbergh, E. & J. Joseph (1964). Producción biologica en el oceano Pacífico oriental. Bol.Com. Interam. Atun Trop., 8 (2): 478-527.García, R. & E. Hernández (2000). El Niño: Climatología, efectos y predilección. Madrid:MAPFRE.Gómez, M.J. & R.H. López-Peralta (2002). Abundancia y distribución de quetognatos durantelos periodos Mayo-Junio y Noviembre de 1996 en el Pacífico Colombiano. Boletín científicoINPA, 7: 203-225.Longhurtst, A. & D. Pauly (1987). Ecology of tropical oceans. San Diego: Academic Press, Inc.Mauna de los Reyes, J. (1994). Distribución de tunicados planctónicos y quetognatos en elPacífico Colombiano y su relación con el fenómeno del Niño 1991-1992. [Monografía deGraduação] Cali: Universidad del Valle.Mille, S. & J. Carrillo (1999). Los Quetognatos (Chaetognatha) del Banco de Campeche enabril-mayo de 1986. Rev. Biol. Trop. 47 (1-2): 101-108.Pierrot-Bults, A.C. & K.C. Chidgey (1988). Chaetognatha, Synopses of the British fauna (Newseries). No. 39, Leiden: The Linnean Society of London and the Estuarine and BrackishsciencesAssociation.Riley, J.P. & R. Chester (1989). Introducción a la química marina. México: AGT Editor, S.A.Rodriguez, E. & W. Schneider (2003), On the seasonal circulation within the Panama Bightderived from satellite observations of wind, altimetry and sea surface temperature. Geophys.Res. Lett. 30 (7): 63-66.Rueda, C.; Beltrán-León, B.; Delgado, F. & A. Velasco (1992) Ictioplancton de las familiasClupeidae y Engraulidae en el Pacifico Colombiano. Cruceros PEC-PELAG 1991.Buenaventura: INPA.Sandstrom, J. W. & B. Helland-Hansen (1903). Über die Berechung von Meeresstromungen.Reports on Norwegian Fishery and Marine Investigations 2 (4): 1-43.49

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Strickland, J.D.H. & T.R. Parsons (1968). A pratical handbook of sea water analysis. Ottawa:Fisheries Research Board of Canada.Sund, P. (1961). Algunas características de la autoecologia y distribución de los quetognatos enel Pacífico Oriental Tropical. Bol. Com. Interam. Atún Trop., 5 (4): 306-340.Sund, P. (1964). Los quetognatos en las aguas de la región del Perú. Bol. Com. Interam. AtúnTrop., 4 (3): 114-216.Sund, P. & J. Renner (1959). Los quetognatos en la expedición EASTROPIC, con apuntes sobresu posible valor como indicadores de las condiciones oceanográficas. Bol. Com. Interam. AtúnTrop., 3 (9): 394-436.Tchansev, V. & E. Cabrera (1998). Algunos aspectos de investigación de la formación delrégimen oceanográfico del Pacífico Colombiano. Boletín Científico CCCP, (7): 7-19.Wirtky, K. (1965). Corrientes superficiales del Océano Pacífico Tropical. Bol. Com. Interam.Atun Trop., 9 (5): 279-304.50

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008RECRUTAMENTO E SUCESSÃO ECOLÓGICA DA MACROFAUNAINCRUSTANTE EM SUBSTRATOS NO PORTO DO RECIFE - PE, BRASIL.Patrícia Paula Coelho Felipe NERY¹; Sigrid Neumann LEITÃO²*;Mucio Luiz Banja FERNANDES¹; Andréa Karla Pereira da SILVA¹; Adilson de CastroCHAVES¹1 Depto de Ciências Naturais, Faculdade de Formação de Professores de Nazaré da Mata2 Depto de Oceanografia, Universidade Federal Pernambuco.*Email: sigrid@terra.com.brResumo - O padrão de assentamento de organismos bentônicos em diferentes substratos noPorto do Recife (PE-Brasil) foi estudado em coletas quinzenais entre março e junhode 2004. Foram utilizados dois coletores, cada um contendo cinco placas comdiferentes substratos (metal, madeira, vidro, acrílico e polietileno). O primeirocoletor foi destinado ao estudo do recrutamento e o segundo ao estudo da sucessãoecológica. Os resultados mostraram para ambos coletores o predomínio inicial deCirripedia, seguido por alta taxa de mortalidade. A placa de metal foi a queapresentou menores taxas de colonização. Os dados obtidos foram possivelmenteafetados pelo forte processo de eutrofização do rio Capibaribe e do próprio Porto doRecife.Palavras-chave: Assentamento de larvas, Bioincrustação, Colonização, Substratos artificiais.ECOLOGICAL RECRUITMENT AND SUCCESSION OF THE INCRUSTANTMACROFAUNA IN SUBSTRATES AT THE PORT OF RECIFE - PE, BRAZIL.Abstract - The settlement pattern of benthonic organisms in different substrate at the Port ofRecife (PE-Brazil), was studied each fifteen days interval from March to June 2004.Two collectors with five plates each (metal, wood, glass, acrylic, and polyethylene)were tested. The first collector was used to recruitment research and the second toecological succession. The results show to both collectors an initial domain ofCirripedia followed by a highly mortality rate. The metal plate presented lowestcolonization. The collected data were possibly affected by the Capibaribe river andPort of Recife eutrophication process.Key words: Larvae settlement, Bioincrustration, Colonization, Substrate artificial.51

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUÇÃOA comunidade de organismos incrustantes ou “fouling” resulta do processo decolonização de uma superfície sólida, viva ou morta (Wahl, 1989). Sobre esta superfície seestabelecem os organismos incrustantes que numa constante transformação, pela ação dosparâmetros bióticos e abióticos evoluem para uma comunidade denominada “sucessão” (Seed,1969). Considera-se que a sucessão é uma modificação direcional observada na composição dacomunidade ao longo do tempo e a simples ocupação de um substrato natural ou artificial pororganismos incrustantes é conhecida como recrutamento (Margalef, 1974).O recrutamento de organismos bentônicos marinhos é definido como o número de novosindivíduos que assentam e sobrevivem no substrato (Keough & Downes, 1982; Keough, 1988;Caley et al., 1996); no caso de organismos com larva planctônica, implica na transformação deseu hábito de vida para o bentônico, bem como a sobrevivência até o momento do assentamento(Absalão, 1993). A forma como o substrato é colonizado indica os padrões de suprimento delarvas, as escolhas das larvas pelo tipo de substrato e as taxas de mortalidade pós-assentamento(Menge & Sutherland, 1976; Done, 1982; Keough & Downes, 1982; Keough, 1988; Absalão,1993).Conhecer como uma comunidade se estabelece e como as larvas são recrutadas é defundamental importância em programas de manejo ambiental. Contudo, poucos são os estudossobre comunidades incrustantes no Nordeste brasileiro, principalmente em áreas portuárias ondeexiste o perigo das bioinvasões ou colonização por espécies exóticas, trazidas em água de lastroou no casco de navios. Farrapeira et al. (2007) citam que regiões portuárias de grandes cidadeslitorâneas, como o Porto do Recife, são sujeitas à introdução de espécies exóticas, comoconseqüência de constantes atracações de navios vindos de várias regiões do Brasil e do mundo.O Porto do Recife recebe uma média anual de 491 atracações de navios, além disso secaracteriza por forte poluição orgânica, que afeta a capacidade e a forma de assentamento dosorganismos. Desta forma, foi desenvolvida a presente pesquisa para a área do Porto do Recife, aqual objetivou verificar: a) o padrão de assentamento de organismos bentônicos de acordo comdiversos tipos de substratos; b) o padrão de colonização primária e secundária sob a interferênciade poluição orgânica; c) a presença de espécies exóticas.MATERIAL E MÉTODOSA pesquisa foi desenvolvida no Porto do Recife localizado na região metropolitana(Recife, Pernambuco) nas margens das desembocaduras dos rios Capibaribe e Beberibe (8º03'22'S e 34º51'57' W). De acordo com os processos de sedimentação do Porto do Recife, pode-sedistinguir três zonas, uma composta por sedimentos de areia grosseira (Zona do Pina), outra52

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008composta por lama fina (Zona do Porto) e a terceira que é a zona de transição ou central(Ottmann & Coutinho, 1963; Mabessone & Coutinho, 1970).As amostragens foram realizadas quinzenalmente no Porto do Recife durante o períodode março a junho de 2004. Em cada coleta foram obtidos dados abióticos referentes àtemperatura (termômetro de mercúrio), transparência (Disco de Sechii) e salinidade(refratômetro). Dados da precipitação pluviométrica foram obtidos no Instituto Nacional deMeteorologia (INMET).Foram utilizadas 40 placas de diferentes materiais (metal, madeira, vidro, acrílico epolietileno) cada uma com 20 cm de comprimento, 10 cm de largura e 0,4 cm de espessura,sendo postas uma ao lado da outra a uma distância de 5 cm (Figura 1). Foram imersos doiscoletores, cada 1 com 5 placas ou painéis, que se caracterizaram por experimentos 1 e 2,respectivamente e que permaneceram presos à parte interna do Porto do Recife durante operíodo de estudo, numa profundidade média de 1 m a partir da superfície.Figura 1 - Suporte de alumínio com as cinco placas estudadas no Porto do Recife, em 2004.O experimento 1 foi destinado ao estudo do recrutamento, sendo todas as cinco placasretiradas a cada amostragem e substituídas por outras placas limpas (Figura 2). Foram feitas setecoletas, totalizando 35 placas. Após as coletas, as placas eram acondicionadas em sacosplásticos, individualmente, devidamente etiquetados e encaminhados ao Laboratório de EstudosAmbientais (LEA) da Universidade de Pernambuco (UPE). No experimento 2, as placas de cadatipo de material, no total de 5, tiveram caráter cumulativo, destinadas ao estudo da sucessãoecológica. Neste experimento, após análise detalhada os painéis eram devolvidos ao local deestudo.53

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Figura 2 - Placas do recrutamento, sendo retidas para posterior leitura no Porto do Recife, em2004.Em laboratório, foram feitas leituras nas placas, pelo método de contatos, com a ajuda deum estereomicroscópio (Figura 3).Figura 3 - Placa de acrílico com placa reticulada de nylon para a leitura da mesma no Porto deRecife, em 2004.Foram calculadas a abundância relativa, a diversidade de espécies (Shannon, 1948) e aeqüitabilidade (Pielou, 1969), sendo que os dois últimos foram aplicados apenas para o estudoda sucessão ecológica.54

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008RESULTADOS E DISCUSSÃOA diversidade das comunidades incrustantes tanto de substratos naturais comoartificiais, bem como a sua biomassa, variam de acordo com as condições ambientais de cadalocal (Silva et al., 1980). Nas regiões tropicais, nas quais a temperatura da água é mais elevada ecom pouca variação sazonal, quando comparada com águas de regiões temperadas, observa-seum contínuo processo de colonização por parte dos organismos incrustantes, o que proporcionauma rápida sucessão ecológica e, conseqüentemente, uma elevada biomassa. A temperatura daágua do porto do Recife variou de 22ºC a 27ºC, decrescendo de abril a junho (Figura 4), masmantendo o padrão característico para áreas tropicais, não tendo sido fator limitante àcolonização das espécies.30302525Temperatura (oC)201510201510Salinidade (ups)TemperaturaSalinidade55030/3/2004 6/4/2004 13/4/2004 27/4/2004 11/5/2004 25/5/2004 8/6/2004 22/6/20040Figura 4 - Temperatura e salinidade da área do Porto do Recife, PE em 2004.Dentre os fatores físicos que interferem nas populações incrustantes, Straughan (1967)verificou que a salinidade atua diretamente na distribuição das espécies na fixação das larvas,como também na mortandade de indivíduos mais velhos. A salinidade da água oscilou bastanteao longo do período de estudo. Durante as baixa-mares variou de 4 em junho a 23 em março,enquanto que nas preamares o mínimo foi de 13 em abril e o máximo de 25 em março,caracterizando-se a área como um sistema estuarino (Figura 4). A salinidade foi influenciadadiretamente pela pluviometria que variou na área de 160 mm em março a 540 mm em junho,afetando diretamente a comunidade com mortalidade acentuada, principalmente de Cirripedia.Associado às maiores precipitações pluviométricas observou-se uma redução na transparênciada água, que variou de 0,30 m (junho) a 1,30 m (março), estando os baixos valores relacionadosà grande quantidade de material em suspensão, resultantes da maior pluviometria.55

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Em todas as placas do Experimento 1 foram registrados representantes dos filosCnidaria, Mollusca (Bivalvia e Gastropoda), Annelida (Polychaeta) e Crustacea (Cirripedia,Decapoda e Isopoda), além de algas filamentosas. Foi registrada também a presença da espécieexótica Mytilopsis leucophaeta (Conrad, 1831). Este mexilhão é natural da América do Norte,com ocorrência registrada desde o Texas até Nova York (Castgna & Chanley, 1973). No Brasil,seu primeiro registro foi na zona estuarina adjacente ao Porto do Recife, até os rios Tejipió eCapibaribe (Souza et al., 2005).O espaço para fixação é um dos fatores limitantes para as espécies sésseis, no qualfreqüentemente existe uma espécie competidora dominante, capaz de excluir outras espécies(Coe & Allen, 1937). As placas de recrutamento (Experimento 1) apresentaram resultadossemelhantes com colonização inicial feita por cirrípedes (Chthamalus sp.), chegando a alcançarna placa de vidro 100% de cobertura. Esta espécie iniciou a colonização com altas densidadesnas 5 placas e foi decrescendo até o final do experimento. Verificou-se, assim, um densorecrutamento inicial de Cirripedia, seguido por alta taxa de mortalidade em decorrênciapossivelmente de fortes precipitações pluviométricas, e subseqüente colonização por outrosgrupos de organismos. Dentre os outros organismos, foi representativo em todas as placas obivalve exótico Mytilopsis leucophaeta.Bastida (1968) afirma que normalmente as fases iniciais da colonização de organismosincrustantes nos substratos submersos na água são compostas predominantes por bactérias,protozoários, diatomáceas e algas. Persoone (1968) divide em duas fases iniciais a colonizaçãodos substratos: a película inicial, constituída por bactérias e detritos; e o recobrimento primário,constituído por protozoários, diatomáceas, bactérias, detritos, e por reduzida quantidade demacroorganismos. O recobrimento secundário designaria as comunidades incrustantes que sedesenvolvem sobre os substratos, quando submersos por períodos prolongados. No presentetrabalho, a fase inicial da colonização não foi abordada, contudo observações microscópicasevidenciaram a presença de inúmeros microorganismos, dentre os quais microalgas eprotozoários.Gastropoda ocorreu apenas nas placas de vidro e polietileno no fim do experimento.Cnidária (hidróides) esteve sempre presente, porém com abundância muito baixa. Os decápodesocorreram em baixas densidades nas placas de madeira e vidro no início do experimento, naplaca de acrílico no meio do experimento e na placa de polietileno no final do experimento.Isopoda só foi registrado em densidades baixas em placa de madeira no fim do experimento.Quanto aos painéis da sucessão ecológica (Experimento 2), os resultados foramsemelhantes aos das placas de recrutamento com predomínio de Chthamalus sp. (Figura 5),chegando a alcançar 100% de cobertura na placa de acrílico.56

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Metal100%80%60%40%20%0%30.03.04 13.04.04 27.04.04 11.05.04 25.05.04 08.06.04 22.06.04MadeiraanêmonahidróidevazioalgaM. leucophaetaChthamalus sp.100%80%60%40%20%0%30.03.04 13.04.04 27.04.04 11.05.04 25.05.04 08.06.04 22.06.04anêmonahidróidevazioalgaM. leucophaetaChthamalus sp.Vidro100%80%60%40%20%0%30.03.04 13.04.04 27.04.04 11.05.04 25.05.04 08.06.04 22.06.04anêmonahidróidevazioalgaM. leucophaetaChthamalus sp.Acrílico100%80%60%40%20%0%30.03.04 13.04.04 27.04.04 11.05.04 25.05.04 08.06.04 22.06.04PolietilenoanêmonahidróidevazioalgaM. leucophaetaChthmalus sp.100%80%60%40%20%0%30.03.04 13.04.04 27.04.04 11.05.04 25.05.04 08.06.04 22.06.04anêmonahidróidevazioalgaM. leucophaetaChthamalus sp.Figura 5 - Abundância relativa dos principais grupos da comunidade “fouling”, nos cinco painéisda sucessão ecológica durante todo o estudo, no Porto do Recife em 2004.57

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008No presente estudo os nutrientes não foram avaliados, contudo estudos realizados paraesta área por Feitosa et al. (1999), revelam quantidades bem elevadas de nitrito, nitrato e fosfato.Quando se observa os cinco tipos de placas estudadas, evidencia-se que em todas houve umapresença de algas filamentosas as quais têm maior poder de fixação no acrílico e no vidro(Figura 6). Os hidroides colonizam melhor o vidro, enquanto Chtamalus sp. é favorecido pelosubstrato de madeira. Mytilopsis leucophaeta só conseguiu colonizar as placas de polietileno,vidro e madeira, enquanto a placa de metal foi a mais difícil de ser colonizada, apresentandomaiores quantidades de espaços vazios não colonizados.acrílicopolietilenovidromadeiraAlga filamentosaHidróideChthamalus sp.M. leucophaetavaziometal0% 20% 40% 60% 80% 100%Figura 6 - Freqüência de ocorrência dos principais grupos da comunidade “fouling” da área doPorto do Recife (PE-Brasil) em 2004.A diversidade específica com base nos painéis da sucessão ecológica ao longo do estudomostrou-se baixa (Tabela 1), e esperava-se um aumento no final do experimento, pois adiversidade aumenta com o transcorrer do desenvolvimento da comunidade (Odum, 1969).Entretanto, a carga de poluição orgânica que a área portuária recebe é muito alta,favorecendo o desenvolvimento de espécies oportunistas (r-estrategistas). A eqüitabilidadetambém foi baixa devido ao predomínio de Chthamalus sp. e Mytilopsis leucophaeta, indicandocomunidade desequilibrada, típica de ambientes instáveis e poluída. Pelos dados obtidos,observa-se que a área está bastante impactada, fato que deve ter tido maior efeito no processo derecrutamento e sucessão.58

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Tabela 1 - Diversidade de espécies dos vários tipos de placas na sucessão ecológica emsubstratos no Porto do Recife, em 2004.Data Metal Madeira Vidro Acrílico Polietileno30/03 0,844 0,096 0,096 0,000 0,09613/04 1,313 1,705 1,366 1,467 1,36927/04 1,445 1,693 1,599 1,188 1,30511/05 1,053 1,392 1,612 1,056 2,22525/05 1,192 0,795 1,025 0,794 1,26008/06 1,042 0,523 1,046 0,742 1,92822/06 0,000 0,167 1,707 0,167 1,570CONCLUSÕESHá similaridade no tipo de assentamento de larvas nas cinco placas de recrutamento,predominando inicialmente Chthamalus sp., seguido por Mytilopsis leucophaeta.Poucos filos tiveram sucesso em colonizar a área indicando local sob estresse ambiental,com grande quantidade de material em suspensão.A placas de metal é a que apresenta as piores condições de assentamento e sucessão.Os índices de diversidade específica e eqüitabilidade foram baixos, indicativo de fortedesequilíbrio ambiental, onde a poluição tem efeito negativo no assentamento das comunidadesbentônicas.Foi registrada presença de espécie exótica.A precipitação pluviométrica afetou negativamente o recrutamento de Chthamalus sp.AGRADECIMENTOSAo Laboratório de Estudos Ambientais (LEA), pelos equipamentos disponibilizados e aFaculdade de Formação de Professores de Nazaré da Mata (FFPNM), pela infra-estruturaoferecida.REFERÊNCIASAbsalão, R.S. (1993). Colonização primária e seqüência de substituições, em substratosartificiais, na comunidade epibentica da Baia da Guanabara, RJ-Brasil. [Tese: Doutorado]. SãoPaulo: Universidade de São Paulo.Bastida, R. (1968). Las incrustaciones biológicas en el Puerto de Mar Del Plata. La Plata,Laboratorio de Ensayo de Materiales e Investigaciones Tecologicas de la Provincia de BuenosAires.59

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Caley, M. J.; Carr, M. H.; Hixon, M. A.; Hughes, T. P.; Jones, G. P. & Menge, B.A.(1996).Recruitment and the local dynamics of open marine populations. Ann. Rev. Ecol. Syst., 27: 477-500.Castgna, M. & Chanley, P. (1973). Salinity tolerance of some marine bivalves from inshore andestuarine environments in Virginia waters on the western mid-Atlantic coast. Malacologia,Haddonfield, 12: 47-96.Coe, W. R. & Allen, W. E. (1937). Growth of sedentary marine organisms on experimentalblocks and plates for nine sucessive year. Bull. Serip. Inst. Ocean. Univ. Calif. 4 (4): 101-136.Done, T. J. (1982). Patterns in the distribution of coral communities across the central greatbarrier reef. Coral reefs, 1: 95-107.Farrapeira, C. M. C.; Melo, A. V. O. M.; Barbosa, D. F. & Silva, K. M. E. (2007). Ship hullfouling in the Porto of Recife, Pernambuco. Braz. J. Oceanog., 55(3): 207-221.Feitosa, F. A. N.; Nascimento, F. C. R.; Costa, K. M. P. (1999). Distribuição espacial e temporalda biomassa fitoplanctônica relacionada com parâmetros hidrológicos na Bacia do Pina (Recife-PE). Trab. Ocean. Univ. Fed. PE, 27( 2): 1-13.Keough, M. J. (1988). Benthic populations: is recruitment limiting or just fashionable? In. VIInternational Coral Reef Symosium (pp. 141-148). Towsville: Proc. do VI ICRS.Keough, M. J., & Downes, B. J. (1982). Recruitment of marine invertebrates: The roles of activelarval choice and early mortality. Oecol., 54: 348-352.Mabesoone, J. M. & Coutinho, P. N. (1970). Littoral and shallow marine geology ofnortheastern Brazil. Trab. Ocean. Univ. Fed. PE. 12: 1-214.Margalef, R. (1974). El ecossistema en el tempo In: Ecologia (pp.737-788). Barcelona: Omega.Menge, B. A. & Sutherland, J. P. (1976). Species diversity gradients: syntesis of the roles ofpredation, competition and temporal heterogeneity. Am. Nat., 110 (973): 351-369.Odum, E. (1969). The strategy of ecosystem development. Scince, 164: 262-270.Ottmann, F. & Coutinho, P. N. (1963). Études sedimentologiques dans le Porto de Recife(Brésil). Cashiers Ocean., 15: 161-169.Perssone, G. (1968). Ecologie des infusoires dans les salissures de substrats immerges dans unPort. De Mer. I- le film primaire et le recouvremert primaire. Protist., 4 (2): 187-194.Pielou, E. C. (1969). An introduction to mathematical ecology. New York: Wiley.60

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Seed, R. (1969). The ecology of Mytilus edulis L. (Lamellibranchiata) on exposed rocky shores.Breeding and settlement. Oecol., 3: 271-316.Shannon, C.E. (1948). A mathemstical theory of communication. Bell Syst. Techn. J., 27: 379-423.Silva, S.H.G.; Nunes, A.J.B.; Alves, M.C.S. & Lage, V.A. (1980). Contribuição ao estudo dascomunidades de incrustantes que ocorrem na Baía de Guanabara, Rio de Janeiro, Brasil.Resultados preliminares. Rev. Bras. Biol., 40 (2): 367-382.Souza, J. R. B.; Rocha, C. M. C.; Lima, M. P. R. (2005). Ocorrência do bivalve exóticoMytilopsis leucophaeta (Conrad) (Mollusca, Bivalvia), no Brasil. Rev. Bras. Zool., 22(4): 1204-1206.Straughand, D. (1967). Intertidal fouling in the Braibane River. Proc. R. Soc., 79 (4): 24-40.Wahl, M. (1989). Epibiosis. I. Fouling and anti-fouling: some basic aspects. Mar. Ecol. Prog.Ser., 58: 189.61

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008DESENVOLVIMENTO DE UM PRODUTO DE VALOR AGREGADO: CAMARÃOEMPANADO CORTE BUTTERFLYAlex Augusto GONÇALVES 1* ; Patrícia Ambros GOMES 21 Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul2 Engenheira de Alimentos, Universidade do Vale do Rio dos Sinos* Email: alaugo@gmail.comResumo - Os produtos de pescado, como o camarão, têm atraído atenção considerável comoimportante fonte de nutrientes para a dieta humana. O crescimento da produção decamarão cultivado no Brasil vem aumentando em ritmo acelerado nos últimos anos.No entanto, o Brasil limita-se a exportar camarão congelado e beneficiado semnenhum processamento tecnológico de agregação de valor. Assim, torna-senecessário diversificar a base de produtos para permanecer competitivo, tanto nasexportações como no mercado interno. O objetivo deste trabalho foi elaborar umproduto diferenciado no mercado brasileiro, que agregue valor ao camarão,utilizando ingredientes de baixo custo e tecnologia simples para a produção doproduto “Camarão Empanado Corte Butterfly”. Foram desenvolvidos dois tipos deprodutos com coberturas de coloração laranja e amarela. A matéria-prima, in naturae o produto elaborado foram submetidos às análises microbiológicas, não sendodetectado nenhum microrganismo patógeno nas amostras. A caracterização físicoquímicado produto desenvolvido comprovou que é protéico, com baixo valorlipídico e baixas calorias (50 kcal/unidade). A análise sensorial (teste de preferência)indicou a aceitação de produto. Os testes comprovam que o produto desenvolvido éuma nova e rentável alternativa para o mercado brasileiro carente de novidadesproduzidas a partir de camarão.Palavras-chave: agregação de valor, camarão, corte butterfly, empanado.DEVELOPMENT OF A VALUE-ADDED PRODUCT: BREADED BUTTERFLY SHRIMPAbstract - Seafood products, like a shrimp, have attracted considerable attention as importantsources of nutrients in the human diet. The growth of cultivated shrimp production inBrazil has increasing rapidly in the last few years. However, Brazil limit to exportshrimp without any processing technology of value aggregation. Thus, it is necessaryto diversify the base of products to remain competitive, both in exports and in theinternal market. The purpose of this study was preparing a differentiated product inthe Brazilian market, which aggregating value shrimp, using ingredients of low costand simple technology for the production of “Breaded Shrimp (Cut Butterfly)”. Twotypes of breading (orange and yellow) were developed. The raw material (in natura)and the final product were submitted to microbiological analysis and anymicroorganism pathogens were detected. The physicochemical characterizationshowed that product is proteic, with low lipid content and low calories (50 kcal/unit).The sensory analysis (preference test) indicated the product acceptance. Testsshowed that the product developed is a new and profitable alternative to the Brazilianmarket which needy of news produced from shrimp.Key words: Value aggregation, shrimp, cut butterfly, breaded.62

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUÇÃOA produção de camarão cultivado no Brasil vem crescendo em ritmo acelerado nosúltimos vinte anos, devido ao desenvolvimento tecnológico presente em toda a cadeia produtiva,conforme dados da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC, 2003).O camarão branco, Litopenaeus vannamei, foi introduzido no continente americano em1985, e tornou-se a espécie mais importante das fazendas de camarão nos países banhados pelooceano Pacífico, sendo distribuído ao longo da costa do Pacífico da América do Sul e Central(Chamberlain, 2003; Valente, 2003; Wang & Chen, 2004).Durante os últimos anos a produção de camarão cultivado no Brasil priorizava o mercadointerno comercializando “camarão inteiro fresco conservado em gelo”, mas passou a encontrardificuldades para o escoamento da sua produção, dando início às primeiras exportações (Koarna,2005). Rocha (2003) completa que para haver realmente um incremento na produção decamarões no Brasil, é preciso a participação do setor público para garantir os avançostecnológicos do setor.A plataforma tecnológica da atividade, segundo Briggs et al. (2004) inclui melhoramentogenético, programa de biossegurança, nutrição, programa de qualidade (certificação,rastreabilidade e selo) e programa de valor agregado.As exportações atuais do camarão cultivado brasileiro consistem principalmente dematérias-primas básicas (camarão em bloco congelado, sem cabeça e com cabeça), que por suavez serão re-processados nos países importadores. A agregação de valor no camarão não requeraquisição de grandes equipamentos e investimentos, pois pode ser representada peladiversificação na apresentação de produtos a partir de matéria-prima local, como coco, farinhade mandioca e farinha de milho, produtos extremamente baratos (Rocha, 2003; 2007).Conseqüentemente, é fundamental que o profissional da área de alimentos vislumbre umagrande oportunidade de desenvolvimento de pesquisas e produtos, sugerindo produtosinovadores e lucrativos, reconhecendo que o ordenamento e a sustentabilidade da carciniculturanacional constituem desafios que mexem com a criatividade do setor.A agregação de valor há muito tempo tem sido dominada por indústrias de reprocessamentonos países desenvolvidos, onde estão localizados os mercados para estesprodutos (Béné; Cadren & Lantz, 2000). No entanto, segundo a ABCC (2003a e b) e Rocha(2004), esta situação está mudando a favor dos países produtores da matéria-prima devido aosseguintes fatores: i) altos custos de processamento nos principais mercados; ii) menor acesso afontes consistentes de matéria-prima de qualidade; iii) maior pressão nas margens de lucro nospaíses desenvolvidos; iv) melhores unidades de processamento nos países produtores; v)63

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008proximidade e disponibilidade de matéria-prima bem como custos de processamentorelativamente mais baratos nos países produtores; vi) melhores garantias de qualidade esegurança alimentar por autoridades competentes nos países produtores.Para a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação-FAO, aagregação de valor em países emergentes é um fator de custo que deve ser analisado pelaseleção e manuseio cuidadosos da matéria-prima; segurança de oferta confiável; embalagem eapresentação meticulosa; transporte cuidadoso; e pronta-entrega (Béné, Cadren & Lantz, 2000;Josupeit, 2004).Esses fatores normalmente requerem investimento em pesquisa de mercado e naconstrução de relacionamento comercial através da cadeia de marketing (Rocha, 2007). Uma dasestratégias da ABCC é mostrar aos produtores as possibilidades de produtos com valoragregado, para que o Brasil possa começar com êxito seu programa de agregação de valor aocamarão (Tabela 1).O destino da produção de camarão em 2006 foi de 34.500 toneladas para o mercadointerno (53,1%) e de 30.500 toneladas para o mercado internacional (46,9%). A projeção para oano de 2007 é de 45.500 ton (70%) para mercado interno e 19.500 (30%), para o exterior(Rocha, 2007).Tabela 1 - Produtos com valor agregadoPRODUTOCARACTERÍSTICASa) Pull Vein a veia do dorso do camarão é retiradab) Peeled Undeveined o camarão é descascado e com vísceras, consiste em camarões sem cabeça,(PuD)selecionados, classificados, descascados, com vísceras e congelados.c) PuD Tail Off retirada do último segmento da carapaça do camarão e o telsond) PuD Tail On caso possua o telsono camarão é descascado e eviscerado (camarões selecionados ee) Peeled and classificados, sem cabeça, sem pele, eviscerado e congelados). O P&D éDeveined (P&D) preferido pelos consumidores norte-americanos que tendem a rejeitar oaspecto das víscerasé feito um corte profundo no camarão no seu dorso até o último segmentof) Corte Butterflye a carne é espalmada se assemelhando a uma borboletaos pratos são vendidos prontos, já montados, porém não são disponíveis nog) Cocktail e SushiBrasiltipo de empanado onde os agentes de fermentação química - mistura deh) Tempurabicarbonato de sódio com um ou mais ácidos, que quando hidratados,liberam CO 2 – são adicionados ao líquido de empanamentoi) Cooked Shrimp o produto é vendido cozido pronto para consumirj) Breaded Shrimp(camarão empanado)l) Camarão EmpanadoCorte Butterfly(produto proposto)o camarão recebe o empanamento com coberturas de diferentes cores etexturaso camarão recebe corte dorsal profundo até o último segmento e a carne éespalmada se assemelhando a uma borboleta e em seguida é empanado64

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Nesse contexto, abre-se uma oportunidade no mercado nacional para a agregação devalor aos produtos oriundos da carcinicultura brasileira. Segundo Rodrigues (2004) e Rocha(2007), a mão-de-obra, representa mais de 50% dos custos de produção de uma unidade debeneficiamento no Brasil, daí um dos principais motivos para perda de competitividadebrasileira frente a outros paises, como a Tailândia, por exemplo, na produção de camarão comvalor agregado.Segundo Silveira (2003), a técnica de empanamento adiciona valor e conveniência parauma matéria-prima considerada nobre ou um produto reconstituído. O autor explica que oprocesso tradicional de obtenção do empanado de pescado consiste das seguintes operações:preparo da matéria-prima; condimentação; pré-enfarinhamento; aplicação do líquido deempanamento; aplicação da farinha de cobertura e congelamento. Existem variações conforme otipo de produto a ser produzido industrialmente.A diversificação de produtos e variáveis envolvidas no processo de obtenção de produtosempanados faz cada aplicação de produção única. Cada operação tem uma razão específica etodos adicionam ao produto peso, que se trata da cobertura aderida ao mesmo, rendimento deempanamento ou “pick up” (Silveira, 2003; GL, 2005).O objetivo deste trabalho é elaborar um produto diferenciado no mercado brasileiro queagregue valor à matéria-prima básica produzida e exportada atualmente, utilizando ingredientesessencialmente nacionais, de preços relativamente baixos e de tecnologia simples para aprodução do produto elaborado Camarão Empanado Corte Butterfly.MATERIAL E MÉTODOSPREPARO DO CAMARÃOAs amostras congeladas de camarão Liptopenaeus vannamei, sem cabeça, fornecidaspela empresa Natubrás Pescados Ltda. (Piçarras, SC), foram inicialmente descongelagas (24h a2-4°C), selecionados por tamanho, padronizados em lotes de 38 peças/kg e em seguida,descascados (Figura 1) até o último segmento do cefalotórax (telson). Pesou-se todo o produtosem casca, para depois no final do processo, calcular o rendimento.Realizou-se uma limpeza manual de cada unidade de camarão em água corrente.Preparou-se a solução de salmoura a 3% e em seguida, foi feito a imersão dos camarões naproporção de 1:3 (camarão: salmoura), com a finalidade de remoção dos resíduos do líquidointestinal e para o enrijecimento do tecido muscular, para facilitar o corte butterfly. O tempo deimersão na salmoura foi de 30 minutos.65

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Camarão congeladoCamarão descongeladoDescascamentoCamarão descascado(detalhe último segmento com casca)Figura 1 – Preparo do camarão (descongelamento e descasque)Após o processo de descasque e limpeza, foi feito o corte espalmado (Figura 2) no dorsodo camarão (corte butterfly).Corte do camarão na forma butterflyCorte butterflyFigura 2 - Corte butterflyPREPARO DO EMPANADOPreparou-se o líquido de empanamento (batter) na proporção 1:3 (pó:água) e a seqüênciade empanamento do produto (Figura 3): pré-empanamento (pré-dusting), depois a imersão nobatter (battering) e por último a aplicação da farinha de cobertura (breading).66

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Pré-dustingBatteringBreadingBreadingFigura 3 - Seqüência do empanamento do camarãoPara elaborar o produto empanado foram utilizados dois tipos de coberturas (breading)com colorações diferentes (amarelado e alaranjado) e granulometria iguais, com a finalidade deverificar a aceitabilidade do consumidor (Figura 3 e 4).Camarão empanado (alaranjado)Camarão empanado (amarelado)Figura 4 - Camarão empanadoOs produtos empanados foram levados imediatamente ao ultrafreezer à -30ºC por 24h,onde foram pesados novamente.ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICAAs análises realizadas de pH, umidade, proteínas, lipídios e cinzas foram feitas nocamarão in natura e no empanado, em triplicata, conforme descrito por Adolfo Lutz (1985).67

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008ANÁLISE MICROBIOLÓGICAAs análises microbiológicas de S. aureus, Salmonella e Coliformes foram realizadas nocamarão in natura e no empanado, de acordo com metodologia descrita por Silva et al. (2007) ecom os padrões exigidos pela legislação (Brasil, 2001).ANÁLISE SENSORIALFoi utilizado o método afetivo mediante um teste hedônico, que consistiu de uma escalahedônica de nove pontos, que variava de gostei muitíssimo (9 pontos) até desgostei muitíssimo(1 ponto) (Teixeira; Meinert & Barbetta, 1987; Dutcosky,1996).Utilizaram-se provadores não treinados (n = 30) para cada análise. As amostras foramfritas a uma temperatura de 180°C (Figura 4). Os provadores receberam as amostras aindaquentes para a degustação.Os resultados foram analisados estatisticamente através do teste bilateral “t” de Studentpara amostras dependentes. No final do trabalho fez-se o cálculo de rendimento a fim deverificar a viabilidade na agregação de valor no camarão.FrituraAmostras de camarão fritoAmostras de camarão fritoFigura 5 - Seqüência do preparo das amostras para análise sensorialANÁLISES FÍSICO-QUÍMICASRESULTADOS E DISCUSSÃOOs valores encontrados nas análises físico-químicas de umidade, proteínas, lipídios,cinzas e carboidratos estão demonstrados na Tabela 2, para camarão in natura e empanado.68

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Tabela 2 - Resultados das análises físico-químicas do camarão in natura e empanadoComposiçãoIn natura(Média ± D.P.; n =3)69Empanado(Média ± D.P.; n =3)pH 7,3 ± 0,09 7,6 ± 0,17Umidade (%) 78,0 ± 0,07 63,46 ± 0,50Proteína (%) 19,0 ± 0,15 13,33 ± 0,62Lipídeos (%) 0,33 ± 0,02 0,46 ± 0,05Cinzas (%) 1,62 ± 0,03 1,21 ± 0,21Carboidratos (por diferença) 1,05 ± 0,07 20,52 ± 0,85Calorias (kcal/100g) 83 * (22/pç) 191 * (52/pç)* Cálculo baseado na fórmula: Calorias = Proteína x 4 kcal + Carboidrato x 4 kcal + Lipídios x 9 kcalDe acordo com Contreras-Guzmán (1994), o valor de pH entre 7,0 e 8,5 é característicode crustáceos (pH alcalino). Esta característica se deve a capacidade osmótica e de regulaçãointerna da quantidade de sais absorvida pelo organismo destes crustáceos que liberam amônia.O teor de umidade encontrado no camarão in natura e no produto empanado está dentrodo limite esperado, que é de 60 à 80%, estando de acorrdo com dados da literatura (Machado,1989; Rosa & Nunes, 2003; Sriket et al, 2007).De acordo com Lampila (1992), normalmente é esperado um conteúdo de umidade dopescado comercial inferior a 80%. Qualquer valor superior pode indicar um pré-tratamentodesse pescado, por exemplo, com o aditivo fosfato (Gonçalves, 2005).Yanar & Celik (2006) e Sriket et al (2007) sugerem em seus estudos que a carne decamarão é uma fonte excelente de proteína, ácidos graxos e minerais.O valor protéico encontrado está dentro do esperado para camarões, segundo Franco(1999) e sendo o maior constituinte presente, indica que o produto pode ser uma boa fonte deaminoácidos, o que corrobora como o estudo de Sriket et al (2007) onde encontraram valoressemelhantes de proteína para a mesma espécie de camarão (18,8 ± 0,23).Dados publicados por Franco (1999), demonstram que o percentual de lipídeos emcamarão é de aproximadamente 0,8% (camarão in natura e empanado) ficando acima dosvalores encontrados nesse trabalho. Pode-se atribuir tal fato às diferenças de espécies existentesentre o camarão analisado neste trabalho com o camarão citado em tabelas nutricionais.Para Rosa & Nunes (2003) e Sriket et al (2007), diferenças na composição centesimalsão atribuídas a vários fatores, como a espécie analisada, o estágio de crescimento, sazonalidadee alimentação.Nesse sentido, pelo fato do camarão utilizado nas análises experimentais ser de cultivo, eque recebem uma alimentação balanceada, pode conter uma quantidade menor de lipídios, o que

70Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008pode comprovar o baixo valor quando comparado com os dados da literatura (Karakoltsidis;Zotos & Constantinides, 1995; Rosa & Nunes, 2003; Sriket et al, 2007)..ANÁLISES MICROBIOLÓGICASOs resultados das análises microbiológicas do camarão in natura e do produto empanadoestão na Tabela 3.Tabela 3 - Resultados das análises microbiológicasLegislação Brasileira*Análises Microbiológicas Realizadas(Brasil, 2001)AMOSTRASColiformesS.aureus(NMP/g) Salmonella/25gS.aureus ColiformesSalmonella/25g(UFC/g)(UFC/g) (NMP)Totais FecaisCamarão in1,3x10 2 < 3 < 3 Ausência 5x10 2 10 2 AusêncianaturaCamarão< 10 2 < 3 < 3 Ausência 5x10 2 10 2 AusênciaEmpanado* Regulamento Técnico sobre Padrões Microbiológicos para Pescado Pré-cozidos, Empanados, Refrigerados ouCongeladosNa análise microbiológica (S. aureus) da amostra in natura, houve a caracterização decolônias típicas pretas com halo brilhante em apenas uma placa de Ágar BP, na diluição 10 -1 .Constatou-se através de contagem, 30 colônias típicas.Silva et al. (2007) afirma que outras espécies não patogênicas do gênero Staphylococcuspodem produzir colônias semelhantes também. Por isso, é importante realizar o teste deatividade de coagulase para confirmar a presença de S. aureus. No entanto, na realização deprova bioquímica para coagulase não houve coagulação da amostra, demonstrando assim,ausência de S. aureus.Já na análise feita no produto empanado, não houve formação de colônias típicas de S.aureus. Este resultado atesta que a manipulação do produto foi feita adequadamente, comotambém indica que as lavagens sucessivas realizadas no camarão foram efetivas para diminuir amicrobiota do crustáceo, já que houve formação de colônias na amostra in natura.Na análise de salmonela não houve formação de colônias típicas nas placas de ÁgarXilose Lisina Desoxiciolato (XLD) e Ágar Bismuto Sulfito (BS), o que demonstra ausência deSalmonella nas amostras in natura e do produto empanado.No teste presuntivo e contagem de coliformes totais, não houve formação de gás emnenhuma das diluições contendo o Caldo Lauril Sulfato Triptose (LST) e nos tubos contendoCaldo Lactosado Verde Brilhante (VB), indicando que não há presença de coliformes naamostra in natura. Pode-se atribuir este valor negativo ao fato do camarão analisado ser oriundoda carcinicultura onde há provavelmente um maior controle qualidade para contaminações. O

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008mesmo resultado foi encontrado na amostra do produto empanado, atestando as adequadascondições higiênicas de manipulação, em ambos os casos.ANÁLISE SENSORIAL DO PRODUTO DESENVOLVIDODutcosky (1996) demonstra o teste de preferência pode ser considerado como uma dasmais importantes etapas da análise sensorial, pois representa o somatório de todas as percepçõessensoriais e expressa o julgamento, por parte do consumidor, sobre a qualidade do produto.Através dos resultados dos testes de preferência entre as amostras, pôde-se verificar quea maior distribuição das pontuações outorgadas pelos julgadores, para cada amostra (Figura 5)estavam acima do conceito “Gostei Regularmente”, indicando que as amostras obtiveram umaboa aceitabilidade na degustação.As médias das notas atribuídas pelos julgadores foram analisadas estatisticamente atravésde um teste bilateral “t” de Student e encontra-se na Tabela 4.1412Camarão empanado laranjaCamarão empanado amareloNotas dos provadores1086420Desgostei muitíssimoDesgostei muitoDesgostei regularmenteDesgostei ligeiramenteIndiferenteGostei ligeiramenteGostei regularmenteGostei muitoGostei muitíssimoFigura 5 - Distribuição das notas atribuídas pelos provadores na análise sensorial realizada noproduto.Tabela 4 - Resultados do teste “t” de Student.Amostras Provadores (n) Média ± Desvio Padrão Probabilidade*Camarão empanado amarelo 30 7,73 ± 1,110,5312Camarão empanado laranja 30 7,90 ± 0,99* diferença significativa se p

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Os resultados (Tabela 4) mostram que ambas as amostras foram aceitas pelosprovadores, pois as notas ficaram acima de 7 (que corresponde ao conceito de GosteiRegularmente), entretanto, não foi encontrada diferença significativa (95%) entre as amostras,ou seja, não houve uma preferência por uma determinada amostra, mesmo alterando a coberturado empanado.Também não houve rejeição em nenhuma amostra, e dentre os comentários descritospelos painelistas, destaca-se o fato de ser um produto nunca experimentado anteriormente e aforma inédita de apresentação do camarão - corte borboleta (butterfly), corroboroupositivamente com a análise.RENDIMENTOTendo em vista que a causa propulsora para o desenvolvimento do produto propostoneste trabalho foi a agregação de valor, constatou-se além do valor sensorial agregado aoproduto, o ganho de peso adquirido na matéria-prima in natura (Tabela 5).Tabela 5 - Comparação de peso inicial e final do camarãoTipo de apresentações Peso (g) Rendimento (%)Camarão c/ casca 792,60 100Camarão s/ casca 688,20 86,83 (perda de 13,17%)Camarão empanado 1.466,60 210,2 (ganho de 110,2%)Assim, ocorre o aumento de 184,96% de peso sobre o peso inicial. Ainda, se comparadocom o camarão sem casca e limpo, o percentual de aumento de peso salta para 213%, mostrandonovamente a agregação de valores ao produto final.A agregação de valor ao camarão, além de melhorar o nível de preço do produto, criapossibilidades de crescimento do mercado. Assim sendo, a qualidade exigida pelos mercadosconsumidores dependerá da transparência com a qual está sendo desenvolvida, darastreabilidade e confiança que a indústria e produto possam inspirar aos mercadosconsumidores.É pertinente diversificar a base de produtos para permanecer competitivo, tanto nasexportações como no mercado interno. Na maioria dos países produtores de camarão, osprodutores e exportadores não pode restringir-se a vender apenas matéria-prima in natura oubeneficiado (sem cabeça e/ou casca), visto que os preços no mercado internacional paraprodutos crus não processados estão fracos e as margens de lucro continuam a diminuir (Rocha,2007).72

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008A ABCC (2003a, b) diz que a crescente demanda tem criado várias oportunidades para omarketing de produtos semi-processados e de produtos novos por parte de países emdesenvolvimento. Ao mesmo tempo, os importadores estão mais dispostos a comprar maisprodutos processados.CONCLUSÕESA situação atual do mercado justifica a necessidade de desenvolver produtos de valoragregado no Brasil no menor prazo possível, o que pode compensar alguns prejuízos derivadosde exportação de matéria-prima a preço baixo. A indústria também exige a diversificação demercado para evitar dependência de mercados internacionais limitados.Neste trabalho verificou-se que é possível desenvolver um produto com valor agregadoutilizando insumos de baixo custo e mão-de-obra não especializada.REFERÊNCIASABCC (2003a). Mercados e marketing de Produtos de camarão com Valor Agregado – UmaPerspectiva Global. Recife: ABCC.ABCC (2003b). Agregação de valor. Revista da ABCC, 5(2), 26-27.Béné, C.; Cadren, M. & Lantz, F. (2000). Impact of cultured shrimp industry on wild shrimpfisheries: analysis of price determination mechanisms and market dynamics. AgriculturalEconomics, 23: 55-68.BRASIL (2001) Ministério da Saúde. Resolução RDC n°12 de 02 de janeiro de 2001.Regulamento Técnico sobre Padrões Microbiológicos para Alimentos. Acessado em 10 deoutubro de 2007 em: http://www.anvisa.gov.br/legis/resol/12_01rdc.htm.Briggs, M.; Funge-Smith, S.; Subasinghe, R. & Phillips, M. (2004). Introductions and movementof Penaeus vannamei and Penaeus stylirostris in Asia and the Pacific. Food and AgricultureOrganization of the United Nations - Regional Office for Asia and the Pacific. Bangkok: RAPpublication 2004/10.Chamberlain, G. (2003). World shrimp farming: progress and trends. World Aquaculture 2003,Salvador, Brazil.Contreras-Guzmán, E. S. (1994). Bioquímica de pescados e derivados. Jaboticabal: FUNEP.Dutcosky, S. D. (1996). Análise Sensorial de Alimentos. Curitiba: Universitária Champagnat.Franco, G. (1999) Tabela de composição química dos alimentos. 9ª ed. Rio de Janeiro: Ed.Livraria Atheneu.73

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008GL Laboratories Worldwide (2005). Guia Completo para Sistemas de Cobertura. São Paulo:GLW.Gonçalves, A. A. (2005). Estudo do processo de congelamento do camarão associado ao uso doaditivo fosfato [Tese de Doutorado]. Porto Alegre (RS): Universidade Federal do Rio Grande doSul.Instituto Adolfo Lutz (1985). Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz. 3 a Ed., São Paulo, V. 1– Métodos químicos e físicos para análise de alimentos.Josupeit, H. (2004). An Overview on the World Shrimp Market. GLOBEFISH - World ShrimpMarkets 2004, 26-27 October 2004, Madrid, Spain. Acessado em 10 de outubro de 2007 em:http://www.globefish.org/files/SHRIMPMadrid_171.pdf -Karakoltsidis, P. A., Zotos, A., & Constantinides, S. M. (1995). Composition of thecommercially important Mediterranean finfish, crustaceans, and mollusks. Journal of FoodComposition and Analysis, 8: 258–273.Koarna, B. (2005). Camarão: Um Mar de Oportunidades. Revista Aqüicultura e Pesca, 1(7): 22-26.Lampila, L. E. (1992). Functions and uses of phosphates in the seafood industry. J. AquaticFood Prod. Tech.., 1(3/4): 29-41.Machado, Z. L. (1989). Camarão Marinho, Cultivo, Conservação, Comercialização. Recife:SUDENE/PRN, 198-240.Melo, S. (2004). Reaberto Mercado Americano para o Camarão Brasileiro. Revista Panoramada Aqüicultura, 14(86): 51-52.Rocha, I. P. (2003). Shrimp aquaculture grows in Brazil. Global Aquaculture Advocate, 71-73.Rocha, I. P. (2004). Análise da Oferta e Demanda de Camarões no Mercado Mundial, comDestaque para os Preços ao Produtor e Consumidor Final. Revista da ABCC, 6(3): 26-28.Rocha, I. P. (2007). Perspectiva para a Produção Integrada de Camarão Cultivado. In: ISeminário sobre produção integrada de camarão cultivado-PICC. Recife: Anais do I PICC.Rodrigues, J. (2004). Matéria-Prima e Valor Agregado no Cultivo de Camarão. Revista daABCC, 6(1): 4.Rosa, R., & Nunes, L. M. (2003). Nutritional quality of red shrimp, Aristeus antennatus (Risso),pink shrimp, Parapenaeus longirostris (Lucas), and Norway lobster, Nephrops norvegicus(Linnaeus). J. Sci. Food Agri., 84: 89–94.74

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Silveira, F. T. E. (2003). Produtos de Pescado Empanados. In: II Curso de Tecnologias paraAproveitamento Integral do Pescado. São Paulo: CTC – ITAL.Silva, N.; Junqueira, V.C.A; Silveira, N. A.; Taniwaki, M. H.; Santos, R. F. S. & Gomes, R. A.R. (2007). Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos, 3ª ed. São Paulo:Varela.Texeira, E.; Meinert, E. M. & Barbetta, P. A. (1987). Análise Sensorial de Alimentos.Florianópolis: UFSC.Valente, L. (2003). Manual do Programa Brasileiro de Intercâmbio em Maricultura: Cultivo deCamarões em Viveiros. Jaboticabal: Multitarefa.Yanar, Y., & Celik, M. (2006). Seasonal amino acid profiles and mineral contents of green tigershrimp (Penaeus semisulcatus De Haan, 1844) and speckled shrimp (Metapenaeus monocerosFabricus, 1789) from the Eastern Mediterranean. Food Chemistry, 94: 33–36.Wang, S. & Chen, J. (2004). The Protective Effect of Chitin and Chitosan Against VibrioAlginolyticus in White Shrimp L. vannamei. Fish & Shelfish Immunology, 19: 191-204.75

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008FATORES BIÓTICOS E ABIÓTICOS QUE INFLUENCIAM O DESENVOLVIMENTO DEBRANCONETA (CRUSTACEA: ANOSTRACA)José Patrocínio LOPES 1* ; Cibele Soares PONTES 2 ; Arrilton ARAÚJO 3 ; Miguel Arcanjo dosSANTOS-NETO 11 Companhia Hidro Elétrica do São Francisco2 Universidade Federal Rural do Semi-Àrido3 Departamento de Fisiologia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte* Email: jlopes@chesf.gov.brResumo - Fatores bióticos e abióticos nos viveiros de cultivo da Estação de Piscicultura daCHESF e da região de Paulo Afonso, Bahia que influenciam no desenvolvimento deDendrocephalus brasiliensis Pesta, 1921 foram investigados mediantemonitoramento realizado em quatro viveiros de cultivo, no período de dezembro de2004 a novembro de 2005. Para os fatores bióticos e abióticos referentes à qualidadeda água dos viveiros estudados, o monitoramento, foi realizado em duas épocas doano (maio e outubro) coincidindo com os períodos chuvoso e seco, respectivamente.O manejo dos viveiros que incluiu adubação orgânica e química e complementaçãodos níveis de água dos viveiros fez com que as variáveis limnológicas se situassemdentro de limites toleráveis para os crustáceos em estudo possibilitando aos mesmoscrescimentos em peso e comprimento e reprodução dentro de padrões normais. Aságuas dos viveiros pesquisados apresentaram de um modo geral condições bióticas eabióticas propícias ao desenvolvimento do microcrustáceo branconeta, D.brasiliensis.Palavras-chave: Crustáceo, Anostraca, Cultivo.BIOTIC AND ABIOTICS FACTORS THAT INFLUENCE THE DEVELOPMENT OFBRANCONETA (CRUSTACEAN: ANOSTRACAN)Abstract - Biotic and abiotics factors in the ponds cultivation of the Station Fish farming ofCHESF and of Paulo Afonso's area, Bahia State that influence in the developmentof Dendrocephalus brasiliensis Pesta, 1921, they were investigated by monitoringaccomplished in four ponds in the period of December from 2004 to November of2005. For the biotic and abiotics factors regarding the quality of the water of theponds studied, the monitoring, was accomplished in two times of the year (May andOctober) coinciding with the rainy and dry periods, respectively. The handling ofthe ponds that included organic and chemical manuring and complementation of thelevels of water of the ponds did with that the variables limnological if they placedinside of tolerable limits for the crustaceans in study making possible inside to thesame growths in weight and length and reproduction of normal patterns.Keywords: Crustacean, Anostracan, Cultivation.76

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUÇÃOOs viveiros abrigam comunidade de produtores primários (fitoplâncton, perifiton emacrófitas aquáticas) heterótrofos (zooplâncton, vermes, larvas de insetos e anfíbios, além depeixes), e decompositores (bactérias e fungos, principalmente), que colonizam o ambiente namedida em que os cultivos vão se desenvolvendo (Boyd, 1984 apud Silva, 1996).O conhecimento básico dos processos que ocorrem nesses ambientes é de sumaimportância para o desenvolvimento e manejo produtivo de muitos organismos inclusive abranconeta Dendrocephalus brasiliensis Pesta, 1921, principalmente pelo hábito alimentar desseanimal, que nasce e cresce rapidamente nos viveiros logo após seu enchimento, isto num períodotão curto que não se sabe ainda se é possível ocorrer a mineralização dos adubos e formação dofitoplâncton nesse espaço de tempo. Observa-se que as águas expostas aos fertilizantesorgânicos adquirem sua cor escura e em média de três ou quatro dias ficam totalmente claras,pela ação filtradora desses pequenos crustáceos, conforme observado na Estação de Pisciculturade Paulo Afonso (EPPA), da Companhia Hidro Elétrica do São Francisco (CHESF).Com relação aos parâmetros físico-químicos, os Phyllopoda (Branchiopoda: Crustacea)são muito resistentes às variações, não tendo um padrão associado a estes parâmetros. Os fatoresambientais favoráveis ao desenvolvimento de D. brasiliensis, como por exemplo, viveiros rasos,umidade relativa do ar, precipitação pluviométrica, temperatura do ar entre outros, contribuemcom o bom desenvolvimento desses animais na EPPA, criando provavelmente microhabitatsideais à espécie, assemelhando-se com as poças (rasas) temporárias normalmente encontradasem vários estados da região semi-árida do nordeste brasileiro, como no Rio Grande do Norte,Pernambuco, Paraíba, Bahia e Piauí, necessárias à ocorrência da espécie em pauta.O presente trabalho objetivou analisar as condições ambientais (umidade relativa,temperatura do ar, precipitação pluviométrica, temperatura da água dos viveiros, pH, oxigêniodissolvido na água, transparência, alcalinidade e dureza totais, turbidez e nutrientes) na região dePaulo Afonso - Bahia e na água dos viveiros da EPPA e, em seguida, verificar suas influênciassobre o desenvolvimento de D. brasiliensis nestes ambientes aquáticos.MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi realizado na Estação de Piscicultura da CHESF e da região de PauloAfonso, Bahia, com utilização de quatro viveiros de 2000m 2 cada.Os fatores climatológicos (umidade relativa do ar, precipitação pluviométrica etemperatura do ar), do período de dezembro de 2004 a novembro de 2005, foram obtidos naEstação de Meteorologia da CHESF em Paulo Afonso. As amostras de água para análise dealcalinidade, dureza total, turbidez, nutrientes, foram coletadas em vários pontos dos viveiros,77

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008durante duas etapas: a primeira no mês mais representativo do inverno (maio), quando astemperaturas são baixas a segunda etapa no verão (outubro), quando as temperaturas sãoelevadas. Para cada período foram realizadas três coletas. Depois de coletadas, as amostrasforam misturadas, homogeneizadas e acondicionadas em garrafas e colocadas no freezer paraposterior deslocamento até o Laboratório de Limnologia da Universidade Federal Rural dePernambuco, para análise. Foi coletada água diretamente da fonte de abastecimento eposteriormente a cada dois dias diretamente nos viveiros. As demais variáveis como:temperatura da água, potencial hidrogeniônico, oxigênio dissolvido na água e transparência daágua, foram efetuadas diretamente nos viveiros.Para a determinação da alcalinidade total, expressa em mg/L de CaCo 3 , empregou-se ametodologia descrita por Felföldy et al., (1987), utilizando-se o HCL 0,1 N. A dureza totalexpressa em mg/L, foi determinada a partir das concentrações de Ca +2 e Mg +2 na água; para istoutilizou-se o método descrito por Felföldy et al. (1987).A turbidez (Nephelometric Turbidity Units - NTU) foi realizada no Laboratório deLimnologia da UFRPE, com utilização de um turbidímetro de bancada.A temperatura da água foi aferida diariamente com um termômetro de máxima e mínima,submergido a uma profundidade de 0,40 m.O pH água foi obtido em perfil vertical em cada estação de coleta, mediante o uso de umanalisador multiparâmetro. O oxigênio dissolvido na água foi analisado através de um oxímetro.Transparência da água foi estimada através de disco de Secchi, entre 10 e 11h. Paradeterminação do nitrito, empregou-se a metodologia descrita por Bendochneider & Robinson(1952), apud Golterman et al. (1978). Para determinação do nitrato, empregou-se a metodologiadescrita por Mackereth et al. (1978) e para determinação da amônia, utilizou-se a metodologiade Koroleff (1976). O ortofosfato foi determinado através da metodologia da America PublicHealth Association (APHA, 1995).As amostras do plâncton depois de coletadas foram fixadas em formol a 4% eencaminhadas ao Laboratório de Limnologia do Departamento de Pesca da UFRPE para análise.As amostras foram coletadas a partir de 60 L de água filtrada em rede cônico-cilíndrica de ummetro de comprimento com malha de 30 µm e copo próprio para acondicionamento do material.Estas foram fixadas em formol neutralizado e acondicionadas em potes de 250 mL, de modo aobter-se uma concentração de 5% após o armazenamento.A abundância de zooplâncton foi determinada a partir da contagem de uma sub-amostra de10 mL empregando uma câmara de Bogorov, sob microscópio estereoscópico.A densidade final foi expressa em organismos por litro (org./L), através da expressão daAmerican Public Health Association (APHA, 1995).78

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008N.º Org./Litro = C x V 1 / V 2 x V 3 .Sendo: C = Números de organismos contados; V 1 = Volume da amostra concentrada (mL);V 2 = Volume da amostra contado (mL)m e V 3 = Volume da amostra filtrada (L).As amostras de água foram coletadas a uma profundidade de 0,30 m às 9,00 h. Para ocálculo da clorofila a foram coletadas com 48 h após enchimento dos viveiros e a cada dois dias.O material foi encaminhado ao laboratório. Neste local as amostras foram filtradas usando-sefiltros tipo Milipore de 47 mm e 0,45 µm de porosidade, com auxílio de uma bomba de vácuomantida no máximo a 0,5 atm de pressão.As análises foram realizados segundo a técnica de Nush, 1980 cuja fórmula é aseguinte:Cl a = (27,9. D.665.v)/V = µg/LSendo: Cl a é igual a concentração de clorofila a total expressa em µg/L, D665 = E665 – E750;v = volume de etanol a uma concentração de 80% e V= volume da amostra filtradaRESULTADOS E DISCUSSÃOA umidade relativa do ar variou de 51 e 84%, a temperatura do ar de 22,2 e 28,6 mm e aprecipitação pluviométrica de 4,0 e 280,1 mm, durante o período de dezembro de 2004 anovembro de 2005 (Tabela 1).Tabela 1- Umidade relativa do ar, temperatura do ar e precipitação pluviométrica para o períodode dezembro de 2004 a novembro de 2005.Ano Mês Umidade relativa do Temperatura do ar Pluviometria (mm)ar (%)( o C)2004 Dez. 51 28,5 4,02005 Jan. 54 28,6 22,5Fev. 60 28,4 71,3Mar. 63 28,1 280,1Abr. 72 26,3 112,8Maio 84 24,7 169,5Jun. 83 23,5 86,4Jul. 83 22,2 71,0Ago. 78 22,6 44,2Set. 63 25,1 5,9Out. 53 27,1 0,2Nov. 53 28,1 16,8Fonte: Estação de Meteorologia da CHESF79

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008A umidade relativa do ar, referente nos meses de maio a agosto apresentou os maioresvalores e nos meses de outubro a dezembro, os menores valores com uma média de 52,33±1,15.Dados da precipitação pluviométrica ocorrida em Paulo Afonso mostraram que nos meses demarço a junho ocorreram as maiores precipitações pluviométricas nesta localidade, com umamédia mensal de 162,2±86,04 mm. A pluviometria mínima foi de 0,2 mm ocorrida no mês deoutubro e o maior índice pluviométrico ocorreu no mês de março com 280,1 mm. A temperaturado ar apresentou maiores índices nos meses de outubro a março com uma média de 28,13±0,54o C e as mais baixas temperaturas nos meses de maio a agosto com uma média de 23,25±1,10 o C.As concentrações de oxigênio dissolvido, apresentadas na tabela 2, mostram asoscilações ocorridas no inverno (mês de maio), nos viveiros A, B, C e D. Como pode serobservado estes valores variaram entre os viveiros de 7,20 a 8,75 mg/L com média de 7,83±0,08mg/L no mês de maio (inverno). No mês de outubro (verão) a variação foi semelhante oscilandoentre 7,20 a 8,60 mg/L com uma média de 7,92±0,10 mg/L. Estes valores foram obtidos em umlocal de aproximadamente 0,50 m de profundidade.Tabela 2 - Oscilação de oxigênio durante no inverno.ViveiroDia A B C D14 7,80 8,75 8,50 8,0015 8,00 8,40 8,20 8,1016 8,20 8,10 8,00 8,4017 8,00 7,00 7,80 8,2018 7,80 8,00 7,40 8,0019 7,50 7,80 7,40 7,8020 7,40 7,50 7,20 8,0021 8,00 7,40 7,50 7,9022 7,35 7,50 8,20 7,8023 8,00 8,00 8,00 7,6024 7,50 7,50 8,00 8,0025 7,50 7,20 7,80 7,50Na figura 1, observa-se que os valores médios de pH da água dos viveiros, durante oinverno foram de 8,49±0,10. Para o verão, os resultados foram similares com média de8,42±0,12.80

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 20089,59Evolução (ao longo do mês)8,587,5714/5 15/5 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 22/5 23/5 24/5 25/5tempoViv. 12 Viv.13 Viv.14 Viv.15Figura 1- pH da água dos viveiros durante o período de inverno.Viveiros: A=12; B=13; C=14 e D=15As variações diárias de temperatura da água dos viveiros A, B, C e D no período deinverno, são apresentadas na figura 2. Neste período, a temperatura mínima foi de 26 o Cencontrada em todos os viveiros e a máxima de 28 ºC com média de 26,35±0,27 ºC entre eles.No verão as temperaturas oscilaram entre 26 e 31 o C com média de 28,70±0,31 o C para todos osviveiros.28,52827,527Evolução (ao longo do mês)26,5262524,52423,514/5 15/5 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 22/5 23/5 24/5 25/5Viv. 12 Viv. 13 Viv. 14 Viv. 15Figura 2 - Variações diárias de temperatura da água dos viveiros durante o inverno.Viveiros: A=12; B=13; C=14 e D=1581

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008A transparência das águas dos viveiros A, B, C e D, no inverno, foi baixa (em torno de0,10 m) no início do cultivo, aumentando rapidamente a partir do quinto dia e permanecendoalta até o final do cultivo. A transparência média entre os viveiros neste período foi de39,39±3,89 cm e no verão de 38,58±1,83 cm.A alcalinidade total nos viveiros manteve-se entre 41 e 63 mg/L de CaCO 3. Estaestabilidade foi observada em todos viveiros envolvidos durante o inverno. No verão, foiobservada uma variação entre 34 e 50 mg/L de CaCO 3.A dureza total da água permaneceu durante o período de cultivo entre 7,615 a 16,032mg/L de Ca (inverno) e 6,73 e 12,02 mg/L de Ca (verão). A turbidez da água durante o cultivo,apresentou resultados semelhantes. Na primeira semana permaneceu entre 5.26 a 10.69 UNT.Na segunda semana permaneceu entre 3,20 a 3,67 UNT (inverno) e 2,95 a 6,25 para o início decultivo no verão e 2,96 a 3,65 UNT na segunda semana do referido período.As taxas de nitrito nos viveiros estudados durante o período de cultivo, apresentaram-sebaixas com valores entre 0,100 a 0,621µg/L na primeira semana de cultivo, caindo para valoresinferiores na semana seguinte (inverno). No verão, esses valores ficaram em torno de 0,70 a 1,00µg/L. As taxas de nitrato também foram baixas durante o cultivo. Seus valores ficaram entre0,209 a 0,390 µg/L (inverno). No verão esses valores estabeleceram-se entre 0,011 a 0,211 µg/L.Os valores de ortofosfato nos viveiros A e B apresentaram valores superiores a 200 µg/L.Nos viveiros C e D ficaram entre 77,179 e 136,198 µg/L (inverno). No verão, durante os 15 diasde cultivo, esses valores apresentaram os seguintes resultados: um mínimo de 13,620 µg/L parao viveiro C e um máximo de 140,733 µg/L para o viveiro A.A concentração de amônia da água dos viveiros, apresentou-se um pouco acima dorecomendado (20 µg/L), com valores entre 14,497 e 41,715 µg/L no inverno. No verão estesvalores oscilaram entre 1,701 a 4.734 µg/L. .As análises das amostras, para os quatro viveiros no inverno, apresentaram os seguintesresultados: com relação ao fitoplâncton, demonstraram que existe diferença entre a floraalgológica dos viveiros A e B do ponto de vista quantitativo. O viveiro A esteve representadopelas seguintes divisões: Chlorophyta com quatro espécies; Cyanophyta com Oscillatoriacommunis e Bacyllariophyta com Fragillaria crotonensis, Melosira sulcata, Pinularia sp. eSurirela sp. O viveiro B apresentou apenas a divisão Chlorophyta com Arthosdesmus identatus,Cosmarium humile, Pediastrum simplex e Planktosphoria gelatinosa.Os viveiros C e D neste período apresentaram-se inferiores aos viveiros A e B no que serefere ao número de espécies. O viveiro C apresentou apenas três espécies de Chlorophyta e umade Bacyllariophyta. O viveiro D apresentou três espécies de Chlorophyta somente no final do82

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008cultivo. A Cyanophyta Oscillatoria communis e as Bacillariophytas Fragillaria crotonensis,Melosira sulcata e Surirela sp. também estiveram presentes somente no final do cultivo.As divisões Bacyllariophyta e Chlorophyta estiveram presentes nos viveiros A, B e naamostra de água de abastecimento, embora diferindo em relação às densidades entre viveiros. Oviveiro C não apresentou fitoplâncton na primeira coleta (14/05). O viveiro D esteverepresentado apenas pela divisão Cyanophyta, através de Oscillatoria communis. Além deCosmarium humile (Chlorophyta), as espécies mais freqüentes foram Melosira sulcata(Bacyllariophyta) e Pediatrum simplex (Chlorophyta).No verão, a divisão Chlorophyta esteve presente durante os 15 dias de cultivo, porém emmenor diversidade de espécies ao final do cultivo. As espécies das divisões Cyanophyta eBacillariophyta apresentaram pequena representatividade do início ao final do cultivo, porémcom maior representatividade nos viveiros C e D (Tabs. 3 e 4).Tabela 3 - Número de organismos/L do fitoplâncton por divisão identificados nos viveirosdurante o inverno de 2005.ColetaOrganismo/LDia Viveiro Chlorophyta Cyanophyta Bacillariophyta14 A 1900 4500B 1600C 400D 40020 A 2500B 2500 1600C 4600D 226025 A 2100 2500 1700BCD 850 1600 1700A diversidade de espécies fitoplanctônicas foi baixa em todos os viveiros nos doisperíodos.A comunidade fitoplanctônica no verão apresentou-se praticamente semelhante em númerode organismos, tendo também a divisão Chlorophyta dominante e com o surgimento deEuastrum oblongum e Staurastrum gracillinum. A divisão Bacillariophyta apresentou Surirelasp. e a divisão Cyanophyta com Anabaena crotonensis. Observou-se também uma rápidaredução em número de organismos decorridos sete dias do início do cultivo.83

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Tabela 4 - Número de organismos/L do fitoplâncton por divisão identificados nos viveirosdurante o verão de 2005.ColetaOrganismo/LDia Viveiro Chlorophyta Cyanophyta Bacillariophyta1 A 2600 1200B 600C 1800 4600 2200D 1400 1200 14008 A 1000B 400 400C 400D 2400 400 60013 A 1800B 400C 2200 2200D 600 800Os grupos da comunidade zooplanctônica identificados nos viveiros A, B, C e D, e nafonte de abastecimento de água, durante o inverno e verão e com suas respectivas proporçõessão apresentadas nas tabelas 5 e 6 respectivamente.Tabela 5 - Número de organismos/L do zooplâncton por grupo nos respectivos viveiros e nafonte de abastecimento durante o inverno de 2005.ColetaOrganismo/LDia Viveiro Copepoda Rotifera Cladocera Ostracoda Anostraca Nematoida14 A 63,38 2,09 0,00 0,30 5,01 31,28B 9,59 300,24 0,83 2,92 3,34 6,26C 60,05 3,34 0,00 4,17 26,28 11,68D 262,70 5,00 0,00 0,42 12,93 2,0920 A 817,75 0,00 10,84 0,00 0,83 1,25B 706,85 25,02 98,00 11,68 0,00 0,83C 59,64 0,83 2,50 12,51 2,21 1,25D 32,52 0,42 2,29 3,34 0,85 2,5025 A 79,65 1,25 15,85 16,68 0,00 1,67B 45,45 12,51 58,38 301,49 0,00 0,00C 39,19 1,25 0,42 30,44 1,19 0,00D 24,19 2,50 0,83 8,34 0,78 0,00OBS.: Em 14/05/2005, foi verificado na amostra da água de abastecimento dos viveirosrelacionados na Tabela 5, a presença de 0,83 Rotifera/L e 0,83 Cladocera/L.84

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Tabela 6 - Número de organismos/L do zooplâncton por grupo nos respectivos viveiros e nafonte de abastecimento durante o verão de 2005.ColetaOrganismo/LDia Viveiro Copepoda Rotifera Cladocera Ostracoda Anostraca Nematoida1 A 24,61 1,25 0,83 0,00 12,93 1,67B 17,52 2,09 0,42 0,00 0,42 0,83C 35,03 0,83 0,83 0,42 2,09 0,42D 15,85 1,25 0,00 0,00 4,17 1,258 A 17,93 4,17 3,34 0,00 0,00 0,00B 25,02 16,27 8,34 0,42 0,00 0,00C 70,90 2,51 1,25 0,42 0,00 0,00D 26,69 0,83 2,09 0,00 2,11 0,0013 A 19,18 6,68 0,42 0,00 0,00 0,00B 14,17 14,59 2,50 2,09 0,56 0,00C 12,51 17,10 1,67 17,51 1,67 0,83D 3,37 5,00 0,42 0,42 1,27 0,83No inverno, foi verificado a presença de sete grupos do zooplâncton. O grupo dominanteno viveiro A, foi Copepoda, com média de 63,62 organismos/L, sendo composto na maioria porCyclopoida ovados (26,27 org./L), seguidos por Copepoditos (16,68 org./L). No viveiro B, odomínio foi Rotifera ovados com 300,24 org./L. O viveiro C apresentou dados semelhantes aoviveiro A, com o domínio de Copepoda (60,05 org./L) compostos na maioria por Cyclopoidaovados (27,52 org./L). O viveiro D apresentou domínio de Copepoda, porém com número deorganismos superior aos demais viveiros (246,03 org./L).A água colhida diretamente da fonte de abastecimento (entrada d’água dos viveiros),apresentou-se praticamente isenta de organismos, sendo presenciado Rotifera e Cladocerajovens, com um total de 0,83 org./L para cada viveiro.Na coleta realizada em 20/05/01, ocorreram os sete grupos zooplanctônicos, notando-seainda domínio de Copepoda, precisamente nos viveiros A e B com média de 715 org./L paraambos os viveiros, composto basicamente por náuplios. Na terceira coleta realizada em25/05/05, treze dias após início de enchimento dos viveiros, nota-se grande redução no númerode organismos em todos os viveiros.Como pode ser observado, o zooplâncton no período de inverno foi quantitativamentemais elevado que no período de verão, tendo Copepoda dominado nos dois períodos seguido porRotifera. Com referência a presença de branconeta nas amostras retiradas para análise, osresultados foram os seguintes: Na coleta inicial (14/05) 48 h após o início do enchimento dosviveiros, teve-se a presença de 5,01; 3,34; 25,74 e 12,93 org./L respectivamente para os viveiros85

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008A, B, C e D. Na segunda coleta (20/05), os resultados foram: 0,83; 0,00; 2,21 e 0,85 org./Lrespectivamente para os viveiros A, B, C e D. Na terceira e última coleta (25/05), foi verificadoa presença de branconeta somente nas amostras dos viveiros C e D com valores de 1,19 e 0,78org./L respectivamente. Na terceira coleta realizada em 25/05/05, treze dias após início deenchimento dos viveiros, nota-se uma grande redução no número de organismos em todos osviveiros.Na comunidade zooplanctônica, da coleta inicial no verão, foi verificado a presença desete grupos do zooplâncton, coincidindo com os resultados encontrados durante o inverno. Ogrupo dominante no viveiro A foi de Copepoda, com média de 24,61 organismos por litro,inferior a 63,62 organismos/L, encontrada no inverno. No viveiro B, o domínio foi também deCopepoda enquanto no inverno foi de Rotifera ovados com 300,24 org./L. O viveiro Capresentou dados semelhantes ao viveiro A, com o domínio de Copepoda (35,86 org./L) inferioraos encontrados no inverno (60,05 org./L). O viveiro D apresentou domínio de Copepoda,porém com número de organismos reduzido (15,85 org./L) em relação aos encontrados noinverno (246,03 org./L).Na segunda coleta realizada em 08/10/05, continuam presentes os sete gruposzooplanctônicos, notando-se ainda domínio do grupo Copepoda, em todos viveiros com médiade 35,13 org./L contra 715 org./L para ambos os viveiros no inverno. Na terceira coletarealizada em 13/10/05, quinze dias após início de enchimento dos viveiros, nota-se granderedução no número de organismos em todos os viveiros, com média de 12,40 org./L contra47,12 encontrados no inverno.Os valores de clorofila a nos primeiros dias de cultivo ficou entre 47 e 92 µg/L.Decorridas 72 horas do enchimento dos viveiros estes valores baixaram consideravelmenteficando em torno de 0,558 µg/L.As precipitações pluviométricas no período chuvoso apresentaram valores médios de127,33±86,12 e no período seco de 20,12±26,43. Estes períodos marcantes de cheias e estiagensformam lagoas temporárias que constituem o habitat principal dos dendrocefalídeos (Lopes,2002).A dureza reflete principalmente o teor de íons de cálcio e magnésio que estãocombinados a carbonato ou bicarbonato, podendo estar também combinados com sulfatos ecloretos (Esteves, 1998). Acompanhada periodicamente, a dureza teve tendência de permanecerestável em todos os cultivos, com valores entre 7,615 a 16,032 mg/L de Ca. O que a classificacom mole. A turbidez permaneceu praticamente estável com algumas variações entre 3,110 a6,620 UNT. Os prováveis responsáveis pela turbidez da água foram principalmente as partículassuspensas (detritos orgânicos e inorgânicos) resultados das adubações efetuadas no início do86

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008cultivo, já que aporte de material carreado pelas chuvas não foi considerado em virtude daescassez destas no período estudado. Os compostos dissolvidos responsáveis pela cor verdadeirada água provavelmente não tiveram resultados que influenciassem numa maior turbidez, emvirtude da filtração constante do fitoplâncton pelas branconetas cultivadas.A concentração de nitrito foi baixa em todos os viveiros no período de cultivo. Quantoao nitrato (NO 3 ) as concentrações foram baixas em todos os viveiros. Isto se deve também emvirtude das baixas concentrações de nitrito, pois este é transformado pelas bactérias em nitrato.A taxa deste nutriente não deve exceder 100 mg/L. Os resultados da análise dos viveiros nãoalcançaram 2 mg/L.O ortofosfato (PO 4 ) ou fósforo dissolvido na água deve apresentar uma taxa deconcentração máxima permitida de 200µg/L. Os viveiros A e B em estudo apresentaramconcentrações altas, com valores compreendidos entre 315,283 e 352,603 µg/L no início docultivo e com valores semelhantes ao final. Os viveiros C e D apresentaram valores normais noinício do cultivo 136,198 e 77,179 µg/L e 95,427 e 33,303µg/L no final respectivamente. Osaltos valores desse fósforo nos viveiros A e B deveu-se provavelmente a maior concentração dematéria orgânica em decomposição aliada ao fato destes viveiros apresentarem solos maisargilosos influenciando na maior concentração de matéria orgânica.A concentração de amônia da água dos viveiros apresentou-se um pouco acima dorecomendado (20 µg/L), com valores entre 14,497 e 41,715 µg/L no inverno. No verão estesvalores oscilaram entre 1,701 a 4.734 µg/L, portanto dentro da faixa recomendada, isto deveu-seao controle nas adubações, como também ao menor número de organismos do zooplâncton,incluindo D. brasiliensis, que apresentou menor biomassa que no experimento anterior.Os viveiros C e D receberam as mesmas quantidades de adubação orgânica, no entantoem virtude da textura dos seus solos pode ter influenciado na concentração de matéria orgânicae, por conseguinte na concentração do fósforo. Outro fator também dessa alta taxa de fosfatodeve-se ao fato do consumo das algas pelas branconetas imediatamente após eclosão, evitandoassim a utilização do fosfato pelas algas. Isto entra em contradição com o descrito porGonçalves (2001), que diz: “O experimento 1, com 10 org./L, teve índices de fosfato menoresque o experimento 3, com 40 org./L, conseqüência da maior remoção das algas pelos animaisdo experimento 1”.No inverno (14 a 25/05), a temperatura oscilou entre 26 a 29 o C, houve umdesenvolvimento maior de Copepoda, Cladocera e Rotifera, estando de acordo com as faixasideais de temperatura descritas por Sipaúba-Tavares & Rocha, (2001). A temperatura média noinício do cultivo foi de 26 o C, aumentando gradativamente e estabelecendo-se em torno de 29 o Caté o final do experimento. Tais temperaturas coincidem com as identificadas por Walsche et al.87

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008(1991) como as melhores para Streptocephalus proboscideus, da mesma família deDendrocephalus brasiliensis, segundo Gonçalves (2001). A temperatura da água observada noverão (01 a 15/10), variou entre 26 e 30 o C.O pH, no período do cultivo, este permaneceu na faixa compreendida entre 8 a 8,5 nãosendo ideal para Rotifera, Copepoda e Cladocera, segundo Sipaúba-Tavares & Rocha (2001).No entanto, nesta faixa de pH, teve-se um bom desenvolvimento de Rotifera, Cladocera,Copepoda, Ostracoda, Nematoda e principalmente D. brasiliensis. Sendo o gás carbônico umdos principais elementos que interfere no pH das águas, quando retirado pelas algas para arealização da fotossíntese, eleva o pH a níveis insuportáveis para diversas espécies aquáticas. Osorganismos animais do meio aquático, no entanto contribuem para o suprimento deste gás,através da respiração.O oxigênio é um gás muito pouco solúvel em água, variando a solubilidade entre 14,6mg/L a 0 o C até 7,6 mg/L a 30 o C, dependendo da pressão (altitude) e sais dissolvidos Esteves,(1998). Os valores encontrados nos viveiros do presente estudo variaram entre 7,20 e 8,75 mg/L,isto a uma temperatura média de 27 o C. A manutenção de níveis adequados de OD é essencial àsobrevivência dos organismos aquáticos, pois a imensa maioria dos consumidores numa cadeiaecológica são estritamente aeróbicos.A comunidade fitoplanctônica, apesar do alto teor de fósforo presente em todos osviveiros, foi baixa com domínio da divisão Chlorophyta especialmente Pediastrum simplex com1.200 organismos/L. As divisões Cyanophyta e Bacillariophyta apresentaram-se também combaixas densidades de organismos/L. Este baixo número de organismos provavelmente deveu-sea herbivoria ou grayzing promovida pelos organismos do zooplâncton, principalmente D.brasiliensis. Em virtude desse pequeno número de organismos fitoplanctônicos aliado tambémàs adubações orgânicos justifica-se o alto teor de fósforo presente nas águas dos viveiros.Na terceira coleta realizada em 25/05/05, notou-se uma grande redução no número deorganismos em todos os viveiros. Tal redução pode está associada à longevidade dosorganismos, pois esta considerada desde o momento da libertação do ovo na bolsa incubadoraaté a morte do adulto, varia com a espécie e com as condições ambientais. Tanto a longevidadecomo o tempo que decorre entre duas mudas consecutivas estão relacionados de uma maneiraaproximada inversa com a temperatura. Em Daphnia magna, por exemplo, a longevidade foi emmédia 108, 88, 42 e 26 dias a 8, 10, 18 e 28 o C, respectivamente (Wetzel, 1983). No presenteestudo foi verificado um a longevidade de 70 dias para branconeta a uma temperatura de 28 ºC.A longevidade também é afetada pela disponibilidade de alimento, aumentando normalmentecom a diminuição do consumo alimentar, perto da situação de fome que tem como resultado amorte rápida. Portanto, nesta última coleta, as branconetas, já com treze dias de vida e em88

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008grandes quantidades, com certeza dominaram o ambiente, filtrando algas, bactérias e outrasformas de alimento como detritos orgânicos, contribuindo assim para redução dos demaisorganismos aquáticos nos viveiros. Tais resultados confirmam o descrito por Gonçalves (2001),que conseguiu ter uma significativa redução na turbidez da água de efluentes em aquários com apresença de D. brasiliensis.A maior abundância de branconeta, desde o início de cultivo, nos viveiros C e D ondeocorreram nascimentos de forma natural e sem controle, ocasionou uma maior densidade deorganismos/L, o que provavelmente influenciou em uma biomassa composta de pequenosanimais, interferindo também na produção de cistos. Nas últimas coletas o número deorganismos por litro foi diminuído em virtude do tamanho dos animais que se deslocam commais facilidade evitando-se de serem capturados na hora da coleta da água para análiseQuanto a clorofila a, os valores encontrados nos primeiros dias de cultivo (média entre47 a 92 µg/L) foram relativamente altos quando comparados com os citados por Tavares (1995).Contudo decorrido 72 horas do enchimento dos viveiros estes valores baixaramconsideravelmente ficando em torno de 0,558 µg/L. O número de algas presentes nos viveirosestudados têm uma relação direta com a clorofila e indireta com a turbidez que depende deoutros organismos e sólidos em suspensão. Verificou-se que os valores de clorofila diminuem àmedida que D. brasiliensis aumentam em tamanho, reduzindo a massa fitoplanctônica doambiente aquático. Tais resultados estão de acordo com os obtidos por Gonçalves (2001) emaquários com D. brasiliensis, quando comparados com os resultados dos aquários sem essesanimais, devido à remoção das algas. As análises realizadas demonstraram que as águas dosviveiros pesquisados apresentaram de um modo geral condições bióticas e abióticas propícias aodesenvolvimento do microcrustáceo branconeta, D. brasiliensis.REFERÊNCIASAmerican Public Health Association-APHA (1995). Standard methods for the examination ofwater and waste water. Washington: APHA.Boyd, C.E. (1982). Water quality management pond fish culture. Amsterdam: Elsevier.Esteves, F.A. (1998). Fundamentos de Limnologia. São Paulo: Editora Interciência Ltda.Felföldy, L.; Szabo, E. & Toth, L. (1987). A biológiai vizminösités. Dapest. VizügyiHodrobiológia Vizdok, (160): 258.Golterman, H. J.; Clymo, R. S. & Ohnstad, M. A. M. (1978). Methods for physical and chemicalanalysis for freswaters (IBP Handbook, 8). London: Blackwell Sci. Pub.89

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Gonçalves, J.L. (2001). Remoção de algas via alimentação pelo microcrustáceoDendrocephalus brasiliensis (Crustacea: Anostraca). [Dissertação de Mestrado]. CampoGrande (MS): Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.Lopes, J.P. (2002). Produção de cistos e biomassa de branchoneta, Dendrocephalus brasiliensisPesta, 1921, em viveiros de cultivo [Dissertação de Mestrado]. Recife (PE): UniversidadeFederal Rural de Pernambuco.Nush, E.A. (1980). Comparasion of different methods for chlorophyll and phaepigmentdetermination. Arch. Hydrobiol. Beih. Ergebn. Limnl., 14:114-36.Mackereth, F.J.H.; Heron, J.; Talling, J.F. (1978). Water analyses: some revised methods forlimnologists. London: Scient. Publication.Pesta, O. (1921). Kritische Revison der Branchipodidensammlung der WienerNaturhistorischen. Ann. Mus. Wien., 34: 80-98.Koroleff, F. (1976). Determination of nutrients. In: Grasshoff, K. (ed.) Methods of seawateranalyseis. Verlag Chemie Weihein., 117-187.Silva, A.L.N. (1996). Tilápia vermelha (Híbrido de Oreochromis spp. e Camorim, Centropomusundecimalis (BLOCH, 1792): Aspectos biológicos e cultivo associado na região nordeste doBrasil [Tese de Doutorado]. São Carlos (SP): Universidade Federal de São Carlos.Sipaúba-Tavares, L. H., Rocha, O. (2001). Produção de Plâncton (Fitoplâncton e Zooplâncton)para alimentação de Organismos Aquáticos. São Carlos: Ed. RiMa.Tavares, L.H.S (1995). Limnologia Aplicada à Aqüicultura. Boletim Técnico n. 1. Jaboticabal:UNESP.Walsche, D. C; Mertens. J., Dumont. J. H. (1991). Observations on temperature optimum, cystprodution and survival of Streptocephalus proboscideus (Frauenfeld, 1873) (Crustracea:Anostraca), fed different diets. Hydrobiologia, 212: 31-26.Wetzel,R.G. (1983). Limnology, 2a. Ed. Sounders College Publishing, USA.90

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008II - ARTIGOS TÉCNICOSTHE CREATION OF A SHIPWRECK PARK OFF THE COAST OF PERNAMBUCO,BRAZILDouglas Cavalcanti dos SANTOS 1 *; Fábio Vieira HAZIN 2 ; Alessandra Fonseca FISHER 2 ;Fernando Nascimento FEITOSA 1 ; Maria Elisabeth de ARAÚJO 11Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Oceanografia2 Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Pesca e Aqüicultura*Email: douglashenriq@yahoo.comAbstract - Sinking solid structures in marine environment to create artificial reefs has beendeveloped in several countries of the world aiming to recovery impacted areas incoastal zone, increase subaquatic tourism, fisheries enhancement and developscientific researches. This short paper intend to describe the sinking proceedings ofthree vessels, off the coast of Pernambuco, and creation of a shipwrecks park withthe purpose to increase diving activities in the State and to develop scientificresearches.Key words: Shipwreck, Artificial Reefs, Coastal Management, Continental Shelf.CRIAÇÃO DE PARQUES DE NAUFRÁGIOS NA COSTA DE PERNAMBUCO, BRAZILResumo - O afundamento de estruturas sólidas em ambiente marinho para criação de recifesartificiais vem sendo desenvolvido em vários países do mundo objetivandorecuperar áreas costeiras impactadas, incrementar o turismo subaquático, aumentarpescarias e desenvolver pesquisas científicas. O objetivo desta nota científica édescrever os procedimentos de afundamento de três embarcações na costa dePernambuco e criação de um parque de naufrágios com a finalidade de incentivar asatividades de mergulho no Estado e desenvolver pesquisas científicas.Palavras-chave: Naufrágio, Recifes Artificiais, Gerencialmento Costeiro, PlataformaContinental.91

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUCTIONThe sinking of decommissioned ships to create artificial reefs is becoming increasinglycommon worldwide (Seaman & Seaman, 2000). In Pernambuco, a State located in northeastBrazil, the first ship intentionally sunk to create an artificial reef was a tug boat, in 1998. Sincethen, five more vessels found the same destiny, aiming mainly at the creation of new divingspots. Within a few months in the sea floor, sunken vessels become coated with a variety ofmarine organisms, from barnacles to algae, attracting small fish, which, in turn, lure largerpredators (Grossman et al., 1997; Bohnsack et al., 1997; Claudet & Pelletier, 2004). The richmarine life associated to those shipwrecks, as well as their beautiful and mysterious aura whichhave inspired human imagination for centuries, make them a perfect place for diving. Alreadybeing the Brazilian coastal state with the largest number of shipwrecks, with calm, warm andtransparent waters almost all year round, the sinking of these ships has helped to strengthen evenmore Pernambuco’s natural vocation for diving and ecotourism.In this context, the State Association of Dive Companies, together with the two federaluniversities located in Pernambuco State, Universidade Federal Rural de Pernambuco andUniversidade Federal de Pernambuco, decided to lead a project to sink 3 decommissioned tugboats, named Taurus, Saveiros and Mercurius, under controlled conditions, for both commercial,as well as scientific purposes. Before sinking, the 3 vessels underwent a thorough preparation,which strictly followed the guidelines contained in Brazilian Navy rule NORMAM-07(DIRETORIA DE PORTOS E COSTAS, 1998), as well as those compiled by Gulf StatesMarine Fisheries Commission, of the United States of America (USFWS, 1997). The mainobjective was to create an opportunity to study the process of colonization of these structuressince the very beginning, helping, at the same time, to foster the tourism industry in PernambucoState, by creating new and exciting diving alternatives.The research project was conceived in a multidisciplinary way, in order to cover thedifferent facets of the marine environment, including its physical (currents), chemical(hydrology), geological (morphology and sediments), and biological (colonization andsuccession of periphyton and ichthyofauna) aspects. The scientific staff, composed by setePh.D., seis M.Sc., and quatro graduate students, belonging to both universities aforementioned,included biologists, fishing engineers, oceanographers, environmental managers, as well asdivers.In order to get authorization to sink the ships, from federal and state environmentalauthorities, respectively, IBAMA- Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos RecursosNaturais Renováveis (Brazilian Institute for the Environment and Renewable Natural Resources)92

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008and CPRH- Agência Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (State Agency for theEnvironment and Water Resources), as well as from the Brazilian Navy, a so-called SimplifiedEnvironmental Study – SES was prepared, in conformity to the federal rules 001/86 and 237/97,of CONAMA-Conselho Nacional do Meio Ambiente (National Council for the Environment).Besides including a thorough evaluation of the sinking sites, the SES also devised the mitigationmeasures needed to minimize the possible environmental impacts resulting from the project. Onthe other hand, the SES also estimated the potential benefits, not only socio-economic but alsoenvironmental.The SES was based on abiotic and biotic data, obtained through water and sedimentsamples, as well as from photograph records, collected from the sinking sites. The exact spots,about 12Km offshore, between the isobaths of 20 and 30m, were chosen upon consideration ofseveral factors, including: distance to natural reefs (the largest possible); maritime traffic (theleast possible); proximity of Recife Port (in order to facilitate touristic usage); etc.All the 3 vessels were sunk in front of Recife on May 3 rd , 2006, with a broad presscoverage. Two of them, namely Saveiros and Mercurius, had exactly the same size (29.1m) andshape, whilst the third one, named Taurus, was a bit smaller, measuring 24.35m. Saveiros andMercurius were placed at the same depth, within a 800m distance from each other, one of thembeing open to sport diving and the other one being closed to it. This strategy was pursued inorder to allow an estimation of the impact of diver’s presence on the colonization process, ingeneral, but particularly on the occurrence of large predators near to structures (Figure 1; Table1).Figure 1 - Ilustrative map of the Pernambuco coast with the shipwrecks locations.93

Table 1 - Description of the three vessels geographical location.Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Shipwreck Taurus Saveiros MercuriusGeographical coordinates8º04’193”S34º45’196”W8º03’800”S34º44’000”W8º04’200”S34º45’200”WDepth 24m 30m 30mDistance from the Coast 6,74 miles 7,93 miles 8,04 milesFor the proceding of towing from port to the sinking site, the ships were tied together,stern to bow, in line, 30 m away from each other (Figures 2 and 3). By the time the last-of-therowvessel reached its resting place, it was disconnected from the others and immediatelyanchored, to make sure it would not drift away from the originally planned position. After that,all bottom valves were entirely open to let it sink, a process that took about 15 minutes. Thesinking of the three vessel took, in all, six hours, without any noteworthy incident (Figure 4).Immediately after the vessels had sunken, the exact geographical position was recorded by aGPS, and a diving team was sent to make photographic and audiovisual record of the shipwrecksite. All the 3 vessels, after sunk, stood in a straight position on the sea floor, standing on theirkeels.Tauruslength 24,35Saveiroslength 29,10Mercuriuslength 29,10Length cable = 30mTotal length of the tow device = 200mFigure 2 - Sketch of the vessels transport procedure.Figure 3 - The three vessels been towing to their sinking sites.94

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Figure 4 - Detail of the concrete ballast used to anchor the vessels in their sink point.There is a heated, ongoing, debate whether artificial reefs can serve as a useful tool toenhance productivity of coastal marine ecosystems (Seaman & Seaman, 2000; Alencar et al.,2003) or if they merely act as fish aggregating devices, therefore aggravating the fishing efforton already overfished commercially important fish stocks (Bohnsack, 1989; Polovina, 1991;Munro & Balgo, 1995). In the case of Pernambuco State, however, due to a legal particularitywhich prohibits commercial fishing around shipwrecks (Law number 23.394/2001), either be itnatural or intentional, such a debate is, to a large extent, settled, turning only to the actualcapacity of official authorities to duly enforce such prohibition.CONCLUSIVE COMMENTSIn this context, it is noteworthy that the FAO code of conduct for responsible fisheries, inits Article 8.11.1, clearly requests States to develop policies for increasing stock populations andenhancing fishing opportunities through the use of artificial structures, placed with due regard tothe safety of navigation, on or above the seabed or at the surface (FAO, 1995). Likewise,IBAMA recently published Normative Instruction 125, of October 18 th , 2006 (IBAMA, 2006),establishing new procedures for the creation of artificial reefs in Brazilian Coast. The presentlyexisting legal framework, therefore, both domestically and internationally, should provide asound guidance for the implementation and development of artificial reefs initiatives in Brazil.The expectation of the present research project, therefore, is to generate data, under a holisticapproach, that might increase the present knowledge on the biological and oceanographic95

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008aspects of the use of decommissioned ships as artificial reefs, including its environmental andsocioeconomic impacts as well as benefits, in order to help the construction of an increasinglyadequate public policy on this regard.ACKNOWLEDGEMENTSWe would like to thanks IBAMA, CPRH, Navy of Brazil, Captaincy of Ports,Pernambuco’ Marine Firemen Corp. and Wilson Son's Marine Agency for the supports.REFERENCESAlencar C.A.G; Silva, A.S. & Conceição R.N.L. (2003). Texto básico de nivelamento técnicosobre recifes artificiais marinhos. Brasília: Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca daPresidência da República (SEAP-PR).Bohnsack, J. A. (1989) Are high densities of fishes at artificial reefs the result of habitatlimitation or behavioral preference? Bull. Mar. Sci. 44(2): 631-645.Bohnsack, J. A.; Ecklund, A.M. & Szmant, A.M. (1997). Artificial reef research: is there morethan the attraction production issue? Fisheries 22: 14–16.Claudet, J. & Pelletier, D. (2004). Marine protected areas and artificial reefs: A review of theinteractions between management and scientific studies. Aquatic Living Resources 17: 129-138.Diretoria de Portose Costas (1998). Portaria nº 0023, de 12 de Maio de 1998 - NORMAM 07 –Norma da Autoridade Maritima para Atividade de Inspeção (p.105-109). Diário Oficial daUnião 16/6/98.FAO, (1995). Code of conduct for responsible fisheries. Roma: FAO.Grossman, G.D.; Jones, G.P. & Seaman Jr. (1997). Do artificial reefs increase regional fishproduction? A review of existing data. American Fisheries Society, 22(4): 17-23.IBAMA (2006). Instrução Normativa nº125, de 18 de Outubro de 2006 (p.84). Diário Oficial daUnião, Seção 1, n. 203, 23/out./2006.Munro, J.L. & Balgos M.C. (1995). Artificial Reefs in the Philippines. Rome: ICLARM Conf.Proc. 56p.Polovina, J.J. (1991). Ecological considerations on the applications of artificial reefs in themanagement of artisanal fishery. Trop. Coastal Area Manage 6(1/2): 1-4.Seaman, W. & Seaman, W. Jr. (2000). Artificial reef evaluation with application to naturalmarine habitats. Florida: CRC Press.96

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008USFWS (1997). United States Fish and Wildlife Services – Guidelines for artificial reefmaterials. Artificial Reef Subcommittee of the Technical Coordinating Committee Gulf StatesMarine Fisheries Commission - United States Fish and Wildlife Services, January, 1997.97

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008AVALIAÇÃO DA PESCA ATRAVÉS DO BANCO DE ESTATÍSTICA E SIG NA REGIÃODE SANTARÉM, ESTADO DO PARÁ, BRASIL.Emerson Carlos SOARES 1 *; César Valdenir TEIXEIRA 2 ; Anselmo Cristiano de OLIVEIRA 2 ;Marcelo PARISE 2 ; Willer Hermeto Almeida PINTO 21 Universidade Federal de Alagoas, Polo Penedo2 Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis-ProVárzea/Ibama*Email: soaemerson@gmail.comResumo - No ambiente amazônico existe um grande número de variáveis que influenciam ogerenciamento da pesca, portanto o aprimoramento de um sistema de desembarquetorna-se essencial na condução de políticas públicas corretas direcionadas ao setorpesqueiro. Neste contexto, a estatística pesqueira juntamente com um sistema deInformações geográficas (SIG) tem aperfeiçoado o conhecimento sobre a dinâmicade pesca na região de Santarém/PA, através de análises de variáveis pesqueiras porintermédio de um modelo de setorizacão e espacialização de dados para a região,envolvendo informações sobre espécies capturadas, captura por unidade de esforço(CPUE) e produção total. Com os dados de captura de pescado proveniente dasregiões ou setores de pesca foi possível entender a origem e as áreas maisprodutivas em termos de espécies, correlacionar a distribuição da ictiofauna com amorfologia e o tipo de ambiente aquático, além de compreender quais as unidadesreferenciais de manejo, impulsionando medidas adequadas às ações de ordenamentoda pesca na região do baixo Amazonas.Palavras-chave: Setorização, Espacialização, SIG, Estatística Pesqueira, Santarém.FISHERY EVALUATION THROUGH STATISTIC AND GIS IN SANTAREM REGION,STATE OF PARÁ, BRAZILAbstract - In the Amazon environment there is a large number of factors and variables thatinfluence fisheries management, so the upgrade of a disembark system becomesessential in the conduction of correct public policies towards the fishery sector. Inthis context, fisheries statistics together with a geographic information system (GIS)has improved the knowledge about the dinamic of fisheries in the Santarem region,through the analisys of fisheries variables by a sectorization and spatializationmodel of data for the region, envolving informations about the captured species,capture per unit effort (CPUE) and total production. With the data of fisherycaptures, from regions or sectors, it was possible to understand the origin and themost productive areas in terms of species, correlaction the ictiofaunal distribuitionwith the morphology and the type of aquactic enviroment, and also to understandwhich management units can be identified as reference leading to adequatemeasures towards fisheries management in the lower amazon region.Key words: Sectorization, Spatialization, GIS, Fisheries Statistics, Santarém.98

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUÇÃOA pesca na Amazônia é uma atividade tradicional com grande potencial para odesenvolvimento social e econômico das populações amazônicas, esta atividade possui papeldestacado quando comparada com as demais regiões do país, devido à diversidade de espéciesexploradas, percentual de pescado capturado e pela alta correlação das populações ribeirinhascom este ramo de atividade (Ruffino et al., 2005, 2006). Entretanto, existe um grau dedesconhecimento quanto à quantidade da ictiofauna habitando os diversos ambientes aquáticosamazônicos, alguns autores (Gouding, 1980), estimam uma diversidade entre 2.000 e 3.000espécies. Apesar da riqueza da ictiofauna, o esforço da pesca tradicional é empregado sobre umnúmero diminuto de espécies, quando relacionado com o universo de captura, sendo que estepercentual mais explorável, já se encontra em estado de sobreexplotação (Isaac et al., 2003;Freitas, 2003; Petrere, 2004; Ruffino et al., 2005, 2006).As pescarias no baixo, médio e alto Amazonas, podem ser caracterizadas de duas formas:comercial, que tem maior produtividade e capacidade de pesca, e a pesca menosprofissionalizada, de menor escala praticada pelos ribeirinhos (Ruffino, et al., 2004). Entretanto,de um modo geral, a pesca distingui-se como tipologicamente artesanal, com utilização dediversos apetrechos e com baixa tecnologia empregada, mas com destacado papel na economia esustentabilidade das comunidades amazônicas.No sistema Amazônico existe uma série de fatores e variáveis que influenciam ogerenciamento da atividade pesqueira, dentre eles destacam-se os períodos de seca e enchenteque influenciam nas migrações reprodutivas e de dispersão da ictiofauna, diversos nichospresentes nos rios e lagos adjacentes, a grande extensão da bacia amazônica, aumentodemográfico na região de várzea, inovação das técnicas de captura, pesca de caráter difuso e agrande quantidade de embarcações envolvidas no setor, ao qual possui grande variabilidade emobilidade.Dentre os ambientes aquáticos mais importantes para pesca da bacia Amazônica, destacasea região de várzea favorece a formação de uma paisagem de complexos sistemas de riosmeândricos, este ambiente é ocupado por uma vegetação adaptada à alagação periódica e quefornece grande parte da energia que sustenta a cadeia trófica aquática (Forsberg et al., 1993).Neste ambiente complexo, uma das principais fontes de dados para estudos da ecologia depeixes regional são os registros de desembarque da pesca comercial (Barthem & Fabré, 2004).A FAO, através de documentos e reuniões técnicas, caracterizou pontos importantes parapolítica sustentável dos recursos pesqueiros, entre estes se destacam: a busca da sustentabilidadeecológica e existência de órgãos que produzam informações confiáveis sobre os estoquespesqueiros. Devido os questionamentos acima supracitados, informações de alto grau de refino99

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008contribuem no aprimoramento do monitoramento da atividade pesqueira, para geração de dadosconfiáveis e subsidiam as discussões de ordenamento da pesca na região. Assim, a busca por umsistema integrado e multinstitucional de compartilhamento de dados parece ser a solução paradeterminar as características das pescarias na região Amazônica, pois as dificuldadesenfrentadas pelos órgãos competentes no gerenciamento da atividade pesqueira e acomplexidade geográfica da região, induziram à ocorrência de sinais de sobrepesca e a oscilaçãonos desembarques que agravaram os conflitos sociais pelo uso dos recursos (Soares et al., 2005;Ruffino et al., 2005).A complexidade da região amazônica e o desafio de implementar um sistema moderno decoleta de dados, visando subsidiar informações para tomadores de decisão de políticas públicas,representa desafios de ordem técnica, operacional e institucional (Ruffino et al., 2006). O grandevolume de informações envolvidas na atividade pesqueira, a inter-relação da ictiofauna com avárzea e a necessidade de realizar o manejo sustentável dos recursos naturais motivou o estudodos dados do monitoramento da pesca num Sistema de Informações Geográficas (SIG), umaferramenta fundamental para análise de informações pesqueiras na Amazônia. Para um melhorentendimento das informações coletadas do desembarque pesqueiro na área piloto do projetoProvárzea/Ibama (Santarém/PA), elaborou-se um sistema de setorização dos ambientes de pesca.Este sistema integrou o banco da estatística pesqueira com o sistema de informaçõesgeográficas, sendo necessário à espacialização das variáveis da pesca obtidas do banco de dadoscentral da estatística pesqueira. No entanto, na área de várzea da Amazônia, um dos principaisproblemas para espacialização do ambientes de pesca esteve relacionado com a referênciageográfica, uma vez que os pescadores nem sempre tem informações precisas sobre os locais depesca e em muitas oportunidades um determinado local apresenta diversos nomes. Outradificuldade observada foi quando o local de pesca é um rio, por exemplo: o problema é saberexatamente em que parte do rio ocorreu à pescaria.Assim, este trabalho tem por objetivo, fornecer subsídios para o mapeamento dodesembarque pesqueiro na área piloto Santarém/PA, através de um modelo de setorização eespacialização dos ambientes de pesca.MATERIAL E MÉTODOSÁREA DE ESTUDOA área definida para realização do trabalho foi a área piloto do Projeto Manejo dosRecursos Naturais da Várzea/Provárzea/IBAMA: município de Santarém no estado do Pará100

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008ESTATÍSTICA PESQUEIRAO sistema de monitoramento dos dados de desembarque pesqueiro montado peloProVárzea/Ibama, consistiu de um delineamento estratégico e participativo composto pelaUniversidade Federal do Amazonas – Ufam, Sociedade Civil Mamirauá – SCM, MuseuParaense Emilio Goeldi – MPEG e o Instituto Amazônico de Manejo Sustentável de RecursosAmbientais – IARA, abrangendo as coletas em 17 municípios no alto, médio e baixo Amazonas.As amostragens foram baseadas no universo total de desembarques ocorridos nos locais decoleta, onde os dados foram processados em um banco de dados relacional (Access). Asvariáveis categóricas – definidas em reuniões técnicas e em ajustes de pesquisas – foramintercambiadas e compatibilizadas, por intermédio de atributos tais como: número e data dedesembarque, código do porto de desembarque, tipo e origem da frota pesqueira, custosinerentes à atividade pesqueira, ambientes de pesca, preço de pescado, quantidade de pescadoresembarcados e quantidade e número de espécies capturadas.SISTEMA DE INFORMAÇÕES GEOGRÁFICAS (SIG)As imagens digitais foram geradas pelo satélite Landsat-5 do sensor TM, referente à cena228-061, 228-062 e 229-062 do ano de 2002, nas bandas 3, 4 e 5; em formato digital, comresolução radiométrica de 8 bits equivalente a 256 níveis de cinza, resolução espacial de 30metros e georreferenciadas.As cartas topográficas na escala de 1: 250.000 e 1: 100.000, foram produzidas pela Divisãode Serviço Geográfico (DSG) do Exército Brasileiro e base digital dados secundários (mapas devegetação, hidrografia, solo e unidades de conservação) elaborados pelo IBGE/CISCEA –SIVAM Diretoria de Geociências 2002.Para a consecução dos objetivos propostos e aplicação dos passos operacionais para sechegar aos resultados previamente definidos foram utilizados os seguintes equipamentos:traçador gráfico (plotter) jato de tinta, formato A0; programas ArcGis e Erdas Imagine; GPSGarmin 12 canais.MODELO DE SETORIZAÇÃO E ESPACIALIZAÇÃO DOS DADOSO modelo proposto de espacialização do Banco de Dados da Estatística Pesqueira foiiniciado após levantamento dos dados no banco da estatística pesqueira em Santarém/PA, nasequência foi realizada a extração dos registros dos locais de pesca correspondentes a maiorprodução pesqueira e identificados nas imagens de satélites.Os setores de pesca no município de Santarém/PA foram definidos em função tipo desistema hídrico (lago/canal), localização em relação ao curso do rio principal (margem direita,esquerda e calha principal) e morfologia dos lagos (lagos com influência de terra firme ou101

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008predominantemente de várzea). Nesse aspecto, o mapa dos setores de pesca passa a constituirum modelo simbólico, onde os fenômenos do mundo real são representados por expressõesmatemáticas abstratas (Haggett, 1972). Assim, estas são as unidades geográficas que fazemcontato entre o banco de dados relacional da estatística e SIG.A setorização foi iniciada extraindo-se do banco de dados da Estatística Pesqueira (Accessfor Windows), os registros dos ambientes de pesca correspondentes a maior produção pesqueira.Por intermédio deste processo foi possível obter um índice de confiabilidade de 95% dos dadosde capturas efetuados no entorno do município estudado. Com o levantamento dessasinformações fez-se o mapeamento dos referidos locais. A Figura 1 representa o esboço dasetorização dos locais de pesca no município de Santarém/PA. Os pontos azuis representam aslocalidades de pesca, enquanto os triângulos representam as comunidades adjacentes, já ospolígonos delimitam algumas ilhas e regiões de pesca.Figura 1 - Definição dos setores de pesca no município de Santarém, Estado do Pará.Em seguida foi realizado o trabalho de verificação in loco junto à comunidade eentidades envolvidas com a pesca na área piloto e, posteriormente, o georeferenciamento doslocais de pesca (Figura 2).A setorização integrou os dados do banco de estatística associados aos nomes correlatos àsdenominações regionais, de maneira a manter uma aproximação a realidade local. No municípiode Santarém os setores tiveram as seguintes denominações regionais: Alenquer, Curuai, Ituqui-Maicá, Monte Alegre, Rio Amazonas, Tapajós/Arapiuns e Tapará.102

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Figura 2 - Verificação In loco das áreas de pesca em Santarém, Estado do Pará.A estrutura usada inicialmente no mapeamento dos locais de pesca da área piloto foi a depolígonos e pontos. Na fase final foi criado um modelo e resultado da setorização dos dados dobanco da estatística pesqueira com linguagem de programação estruturada (SQL), onde o SIGfoi integrado ao banco de dados da estatística pesqueira. O SIG se relacionou com o SistemaGerenciador de Banco de Dados Relacional via conexão SQL (Linguagem de programaçãoestruturada) gerando a produção pesqueira espacializada (Figura 3).Figura 3 - Conexão do banco de dados da estatística pesqueira com o SIG.103

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008RESULTADOS E DISCUSSÃOA espacialização dos dados pesqueiros no município estudado só foi possível devido àdefinição da unidade referencial em setores (lado direito e esquerdo da calha principal do rio etipo de ambiente, lago), aliado a nomes regionais já conhecidos, as áreas de captura e o posteriorgeorreferenciamento destes locais de pesca. Além destes fatores, o refinamento do banco dedados da estatística pesqueira permitiu uma diminuição da quantidade de ambientes e aduplicidade destes.Foi possível identificar entre 100 a 300 locais de pesca, que contribuíram com cerca de90% da produção pesqueira do município.A modelagem consiste em decompor o mundo real em uma série de sistemassimplificados para alcançar uma visão sobre as características essenciais de um certo domínio(Soares-Filho, 2000). Dentre os modelos testados para setorização foram cogitados o de divisãopor bacias, limites municipais, divisão censitária e o de raio de atuação da frota pesqueira. Noentanto, o que mais se adequou ao sistema de várzea foi o modelo de setor ou regiões de pesca.DADOS PESQUEIROS ESPACIALIZADOS EM SANTARÉMA produção oriunda dos setores de pesca da região de Santarém para os anos de 2001 a2004 foram 3.696,0t, 3.214,9, 2.706,7 e 1.900,0t, enquanto que a produção total registrada noporto de Santarém foi de 3.994,6, 3.423,0, 3.300,0 e 2.596,3t respectivamente (Ruffino et al.,2002, 2005, 2006).A diferença entre a captura de pescado setorizada e a produção desembarcada no portopode estar atrelado a duas hipóteses: (1) a captura é realizada em regiões diversas da baciaAmazônica (não pertencentes ao município) e desembarcada em Santarém. Esta hipótese éreforçada devido à frota pesqueira ter grande mobilidade chegando a percorrer grandesdistâncias atrás do pescado ou ainda que a oferta do pescado capturado nos setores de pesca sejainsuficiente para atender a demanda cada vez crescente de pescado na região de Santarém,fazendo com que a busca pelo peixe seja realizada em outros locais de pesca mais distantes e emlocais que não pertençam à região do município de Santarém. (2) A pressão pesqueira nossetores de pesca de Santarém nos anos de 2001 a 2004 vem provocando quedas bruscas nosvolumes de captura das principais espécies, tais como; curimatã (Prochilodus nigricans), moela(Pimelodina flavipinnis), acari (Liposarcus pardalis), piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii)e mapará (Hypophtalmus sp.).Os efeitos proibitivos derivados das instruções normativas de defeso e os acordos de pesca(instruções normativas IN 43, IN 35 e IN 29 - Ibama) instituídos nas regiões do lago GrandeCuruai, Tapará, Ituqui e Maicá, que são grandes fornecedores de pescado para a região, podem104

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008ter contribuído a priori para diminuição do volume de pescado na região, devido os estoques depeixes estarem em certos períodos do ano, protegidos.As espécies mais capturadas nas sete áreas de pesca em Santarém foram: mapará(Hypophthalmus sp.), surubim Pseudoplatystoma coruscans, tucunaré (Cichla sp.), tambaqui(Colossoma macropomum) e acari-bodó (Liposarcus pardalis). Juntas estas espéciesrepresentaram cerca de 70 a 80% do volume capturado de pescado em Santarém (Figura 4).Figura 4 - Modelo de índice de captura das cinco espécies mais representativas nas áreas depesca em Santarém, Estado do Pará.Os dados de CPUE (Kg/pescador/dia) identificaram o setor Rio Amazonas/STM(Contribuiu com a captura de espécies migradoras como dourada, piramutaba Brachyplatystomavaillantii e curimatã Prochilodus nigricans), com os melhores índices de produtividadepesqueira (teste de Tukey, p

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Diferentemente dos estudos realizados por Isaac et al. (2003), no presente trabalho houveum aumento significativo da captura por unidade de esforço médio nos setores do lago grandeCuruai e Ituqui-Maicá, entretanto a produção pesqueira nos outros setores de pesca diminuiu ouoscilou bastante nos quatro anos em análise. A explicação mais plausível é de que o maior nívelde conscientização ambiental dos ribeirinhos em defesa dos lagos, os acordos de pesca quevigoram nestes setores desde 1992 restringiram o acesso de pescadores profissionais eembarcações com maior capacidade de captura a estes ambientes, fazendo com que o esforço decaptura diminuísse e o rendimento da pesca por pescador obtivesse um aumento nos anos de2001 a 2004.COMENTÁRIOS CONCLUSIVOSO Sistema de Estatística Pesqueira em compatibilidade com o Sistema de InformaçõesGeográficas (SIG) está de acordo com os novos paradigmas da gestão pesqueira, importantespara a tomada de decisão. Este sistema abre novas perspectivas para tornar a atividade pesqueiramais responsável, devendo ser aperfeiçoado para servir de referencial para águas interiores noBrasil.A definição dos setores de pesca foi uma excelente solução para viabilizar a espacializaçãoda estatística pesqueira, possibilitando fazer a compatibilização do banco de dados da estatísticapesqueira com os setores de pesca.Através deste modelo de setorização foi possível fazer um reajuste no banco de dados daestatística pesqueira, isto é, diminuição do número de locais de pesca duplicados e refinamentodos dados através da associação entre si desses corpos d’água, antes dispersos, e agoraagregados a um determinado setor.Por intermédio deste sistema de monitoramento é possível conhecer a origem do pescado,e qual a contribuição (qualitativa e quantitativa) que cada setor de pesca representa no todo daprodução pesqueira desembarcada no município de Santarém/PA, aumentando assim a precisãoda análise dos dados coletados.AGRADECIMENTOSAo senhor Urbano Lopes Junior (WWF), pelo apoio na execução deste trabalho e aoProjeto ProVárzea/IBAMA.REFERÊNCIASBarthem, R. B. & Fabré, N. N. (2004). Biologia e Diversidade dos Recursos Pesqueiros daAmazônia. In: A Pesca e os Recursos Pesqueiros na Amazônia Brasileira. Ruffino, M. L.(Coord.). Manaus: Ibama/Provárzea.106

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Forsberg, B. R.; Araújo-Lima, C. A. R. M.; Martinelli, L. A.; Vitoria, R. L. & Bonassi, J. A.(1993). Autotrophyc Carbon Source For Fish Of The Central Amazon. Ecology 74: 643-652.Freitas, C. E. C. (2003). Estudo Matriz para o Projeto “Manejo Sustentável dos RecursosNaturais da Várzea” Levantamento do estado de exploração dos estoques de surubim, jaraqui,tambaqui e curimatã. Relatório Final. ProVárzea/Ibama.Goulding, M. (1980). The fishers and the forest: Explorations in Amazonian natural history.London, Los Angeles, Berkeley: University of California Press.Haggett, P. (1972). Geography: A Modern Synthesis 2a. Ed. New York: Harper & Row.Isaac, V. J.; Silva da, C. O.; Azevedo, C. R. & Mello, R. Q. (2003). Atividades Pesqueiras noLago Grande de Curuai: Região Médio Amazonas. Documentos Técnicos, n.1. Manaus:EDUA/ProVárzea/Ibama.Petrere, M. (2004). Estudo Estratégico “Setor Pesqueiro”: Análise da Situação Atual eTendências do Desenvolvimento da Indústria da Pesca. Relatório do ProVárzea/IBAMA.Ruffino, M.L.; Oliveira, C.; Viana, J.P.; Barthem, R.B.; Batista, V. & Isaac, V.J. (2002).Estatística Pesqueira do Amazonas e Pará 2001. Manaus: Ibama/ProVárzea.Ruffino, M.L.; Oliveira, C.; Viana, J.P.; Barthem, R.B.; Batista, V. & Isaac, V.J. (2004). APesca e os Recursos Pesqueiros na Amazônia Brasileira. Ruffino, M.L. (Coord). Manaus:Ibama/ProVárzea.Ruffino, M. L. (2005). Gestão do uso dos recursos pesqueiros na Amazônia. Manaus: Ibama/ProVárzea.Ruffino, M. L.; Soares, E. C. S.; Lopes-Junior, U.; Estupinãn, G.; Fonseca, S. N.; Pinto, W. H.;Oliveira, C.; Barthem, R. B.; Batista, V. & Isaac, V.J. (2005). Estatística Pesqueira doAmazonas e Pará 2002. Manaus: Ibama/ProVárzea.Ruffino, M. L.; Soares, E. C. S.; Lopes-Junior, U.; Estupinãn, G.; Fonseca, S. N.; Pinto, W. H.;Oliveira, C.; Barthem, R. B. & Batista, V. (2006). Estatística Pesqueira do Amazonas e Pará2003. Manaus: Ibama/ProVárzea.Soares-Filho, B. S. (2000). Modelagem de Dados Espaciais. Belo Horizonte:UFMG.Soares, E. C. S.; Lopes-Junior, U. L.; Fonseca, S. N.; Oliveira, A. C.; Ruffino, M. L.; Da Silva,C. O. & Ferreira, N. C. (2005). Um modelo de sistema de informações geográfica para os dadosde desembarque pesqueiro no baixo Amazonas (Parintins-AM e Santarém-PA). Anais do XVIEncontro Brasileiro de Ictiologia (pp.107-108). João Pessoa: SBI.107

108Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INFORMAÇÕES ECONÔMICAS SOBRE A PESCA DE LINHA-DE-MÃO EREDE-DE-EMALHAR NO ESTADO DE PERNAMBUCO, NORDESTE DO BRASILSérgio Macedo Gomes de MATTOS*Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca da Presidência da Republica*sergiomattos@seap.gov.brResumo - Analisaram-se os mais significativos aspectos relacionados com rendimentos, custos e lucrosque os pescadores podem ter nas pescarias de linha de mão e de rede de emalhar no Estado dePernambuco. Os conceitos biológicos e econômicos são hoje partes integrantes das ciênciaspesqueiras, como uma ferramenta poderosa para o gerenciamento pesqueiro, objetivandorendimentos sustentáveis. Informações econômicas foram coletadas diretamente nascomunidades pesqueiras do litoral do Estado de Pernambuco, tabuladas em uma matriz dedados para facilitar as análises das relações econômicas. A metodologia foi baseada emestudos conduzidos para o mar Mediterrâneo, definido como a caixa do pescador, uma dastrês caixas que compõem o modelo bio-econômico Ferramentas de Simulação de Pescariaspara o Mediterrâneo - MEFISTO. Este simula o comportamento econômico do pescador. Aentrada é o dinheiro que vem do mercado e a saída é o esforço de pesca que será aplicado pelopetrecho na seguinte unidade de tempo, medido em número de dias de pesca X hora, acapturabilidade do petrecho e o fator de seletividade, sobre o qual o pescador tem determinadocontrole em função de seu capital. Foi possível verificar que, em Pernambuco, os lucrosobtidos com as pescarias são reinvestidos na atividade, mesmo com baixos rendimentos,porque social e culturalmente é a única atividade que os pescadores desempenham commaestria; o ganho financeiro dos pescadores é basicamente o rendimento das pescarias,tentando pescar o máximo possível para aumentar a lucratividade; o sistema de parceria foidesenvolvido dentro da estrutura econômica da pesca, que fortalece o relacionamento entreaqueles diretamente e indiretamente envolvidos; e a baixa renda é o fator limitante que impedeo aumento do esforço de pesca, desencorajando novos barcos e re-investimentos paraaumentar a capturabilidade, e pode sugerir que as frotas da linha de mão e de rede de emalharestabeleceram um ponto do equilíbrio econômico.Palavras-chave: Pesca, rendimento, equilíbrio econômico, Estado de Pernambuco.THE ECONOMICS OF THE HAND-LINE AND GILLNET FISHERIES AT PERNAMBUCO STATE,NORTH-EASTERN BRAZILAbstract - It was analyzed the most significant aspects related to revenues, costs and profits thatfishermen may incur in the hand-line and the gillnet fisheries in the State of Pernambuco.Nowadays biologic and economic theories are well integrated in fishery science, as apowerful tool for fishery management, aiming at sustainable yields. Economics informationwere collected directly in the fishing communities of Pernambuco State littoral, beingtabulated in a matrix of data to facilitate the analyses of the intra- and inter-specificeconomics relationships. The methodology was based on previous studies conducted for theMediterranean Sea, defined as the fisherman box, one of the three boxes that compose thebio-economic model Mediterranean Fisheries Simulation Tools - MEFISTO. This simulatesthe fisherman's economic behaviour. Its input is the money coming from the market and itsoutput is the fishing effort that will be applied by the gear in the following unit of time,measured in number of fishing days X hours, the catchability of the fishing gear, and theselectivity factor, over which the fisherman has certain control by way of function of hiscapital. It was possible to verify that, in Pernambuco, the profits obtained from the fisheriesare re-invested in the activity, even with very low incomes, because socially and culturally isthe only task fishermen know; fishermen financial entry is basically the revenue thatoutcomes from the activity, trying to fish as much as possible aiming at increasingprofitability; the system of share was developed inside the economic structure of the fisheries, whichstrengthen relationship between those directly and indirectly involved; and low income is the limitingfactor that inhibit the increase in fishing effort, neither encouraging new entries nor limiting reinvestmentto increase catchability, and may suggest that the hand-line and gillnet fleets hasestablished an economic equilibrium point.Key-words: Fishery, yield, economic equilibrium, Pernambuco State.

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008INTRODUÇÃOA complexidade da pesca pode ser analisada e avaliada para alcançar rendimentossustentáveis em longo prazo como parte da biologia pesqueira, mas quando a disponibilidade depescado para suprir qualquer demanda da sociedade é inerente durante o processo de análise, osaspectos sociais e políticos são automaticamente incorporados e, a partir de então, a pesca deveser tratada como um comércio e melhor gerenciada e avaliada através das regras da ciênciaeconômica.Como um recurso natural, os aspectos biológicos devem ser sempre considerados naanálise de pescarias, mas a pesca também deve ser um importante instrumento econômico paraaqueles envolvidos nessa cadeia produtiva, porque o pescado é parte importante da dieta humanaem muitos países, especialmente os costeiros em desenvolvimento. A operacionalização domercado, como enfatizado por Kula (1992), depende da existência de medidas deregulamentação bem definidos para evitar as bases do livre acesso aos estoques pesqueiros,porque estes são um dos recursos naturais mais vulneráveis ao livre acesso.Muitos problemas aparecem durante uma análise econômica. Um deles é que um modelonão mostra todas as mútuas dependências e inter-relações que existem entre diferentes pescarias,considerando o mercado de bens e produtos. Outro pode ser a dificuldade em estabelecer evalidar os parâmetros econômicos utilizados pelo modelo, devido a sub e super-estimação doscustos e lucros. De acordo com Franquesa & Guillén (2002), alguns parâmetros determinam onível de cada custo em um sistema de pesca: (1) parâmetros econômicos gerais que envolvemfrotas diversas (tal como custo do óleo diesel); (2) parâmetros técnicos e econômicoscaracterísticos de cada frota (vetores iniciais de capturabilidade e mortalidade por pesca,arqueação bruta, capital inicial, etc.); e (3) particularização das características de cada barco(custos específicos, capital e capturabilidade).Considerando que um dos pressupostos básicos é que o pescador sempre buscamaximizar os lucros obtidos com a atividade, a decisão do pescar é baseada na receita individualde cada barco porque, em cada barco, o custo será deduzido da receita obtida pelo pescadoratravés da venda da captura. A diferença entre custo e receita pode levar a variadas situações,porque da renda total obtida o pescador necessita cobrir diferentes custos, sendo a diferençarestante o lucro. Para o propósito da presente análise econômica, o termo pescador é aquiutilizado para definir o proprietário da embarcação, que pode ser ou não um verdadeiropescador.Dessa forma, o presente artigo objetiva analisar os aspectos mais significativosrelacionados a receitas, custos e lucros que podem envolver as operações de pesca para a frotade linha de mão e rede de emalhar do Estado de Pernambuco, Nordeste do Brasil, que podem109

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008subsidiar as decisões tomadas pelo pescador durante na operacionalização das pescarias e, visatambém, definir e estimar os parâmetros econômicos para o gerenciamento e a modelagem depescarias.MATERIAL E MÉTODOSInformações econômicas e organizacionais foram coletadas nas comunidades pesqueirasde Brasília Teimosa (Colônia de Pescadores Z-01), localizada na cidade de Recife, e Piedade(Colônia de Pescadores Z-25), localizada no município de Jaboatão dos Guararapes, ambaslocalizadas no litoral do Estado de Pernambuco, considerando o foco da presente pesquisa,sendo tabulada em uma matriz de dados para facilitar a análise das relações econômicas intra einter-específicas.Para a frota de linha-de-mão, os custos detalhados das operações de pesca foram obtidosatravés do acompanhamento anual de dois barcos, com informações adicionais de outros 16barcos, por intermédio de entrevistas semi-estruturadas com o proprietário da embarcação e atripulação. Para a frota de rede de emalhar, as informações foram também realizadas entrevistassemi-estruturadas, não tendo sido possível o acompanhamento detalhado de nenhumaembarcação. Para ambas as frotas foram utilizados valores médios.Para a análise de custos, a metodologia utilizada foi baseada em estudos préviosconduzidos por Lleonart, Maynou & Franquesa (1999) e por Franquesa (2001), tendo sidoadaptada por Franquesa & Guillén (2002) para produzir o Relatório Econômico da Pesca daUnião Européia 1 , aplicada a uma condição específica da pesca do mar Mediterrâneo. Para opropósito da presente análise econômica é conveniente expressar que tal metodologia é definidacomo a caixa do pescador, uma das três caixas que compõem o modelo bio-econômicoFerramentas de Simulação das Pescarias Mediterrâneas - MEFISTO (Mediterranean FisheriesSimulation Tools) (Franquesa & Lleonart, 2001). O arcabouço da caixa do pescador foiadaptado e aplicado como uma função das receitas totais, visando contribuir para oentendimento da estrutura econômica das operações de pesca das frotas de linha de mão e redede emalhar do Estado de Pernambuco. O mais importante objetivo é a definição dos parâmetroseconômicos, como os custos fixos e variáveis da operação de pescarias, outros custos que opescador pode incorrer e suas relações com a receita total. Foi simulado o comportamentoeconômico do pescador considerando os possíveis lucros e os possíveis prejuízos durante operíodo de um ano de operação de pesca e qual é a resposta do pescador com os resultadosobtidos das pescarias. A entrada é o dinheiro que vem da caixa do mercado, através da venda da1 GEM-UB (Director), ICM-CSIC, IFREMER, IEO-Palma, OIKOS and LEI-DLO (2000) Quantitative analysis of therelations which condition the North Occidental Mediterranenan Fishing System (DG XIV – MED/93/022). FinalReport.110

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008produção, e a saída é (1) o esforço de pesca que será aplicado pelo petrecho de pescacorrespondente na seguinte unidade de tempo, medido em número de dias X hora, (2) acapturabilidade do petrecho de pesca e (3) o fator de seletividade, os quais o pescador tem certocontrole como uma função de seu capital.De acordo com Franquesa & Guillén (2002), considerando a “saúde financeira” dopescador depois de um período de unidade de tempo considerada, existem 4 resultadospossíveis. A Figura 1 mostra, de forma simplificada, os possíveis resultados econômicos deuma operação de pesca e a decisão que os pescadores podem seguir.1. LucrosResultadosEconômicos2. Crédito bancário disponívelPrejuízos3. Crédito indisponível, mas oscustos fixos podem ser alcançados4. Custos fixos não podem seralcançadosFigura 1 - Possíveis resultados econômicos do pescador.1 ° Lucro - Os lucros são totalmente re-investidos. Existem limitações técnicas que estabelecemrestrições considerando a capturabilidade. O pressuposto do modelo é que o valor do capital dafrota aumenta com os investimentos. Um resultado da obtenção do lucro é, portanto, o aumentona capturabilidade no período seguinte, para o petrecho de pesca correspondente, mantendo oesforço de pesca no seu nível máximo. O lucro explica uma parte dos investimentos, aqueleconsiderado “interno”, mas os investimentos totais são também afetados por subsídios.2° Prejuízo - Acesso ao crédito continua disponível e o pescador tentará manter o mesmo nívelde atividade através de empréstimos. Com a obtenção do crédito, o resultado é a manutenção doesforço e da capturabilidade, mas no ano seguinte um novo custo será adicionado, o custofinanceiro, o qual é inevitável.3 ° Prejuízo - Um novo empréstimo não é mais possível, mas os custos fixos, que são inevitáveis,ainda podem ser alcançados. Caso o pescador não consiga cobrir os custos e não obterá maisempréstimos para manter o máximo de capturabilidade e esforço de pesca, ele terá que reduziros custos de manutenção. Estes são necessários para manter o barco em boas condiçõesoperacionais e sua redução significará perda de capturabilidade. Se esses custos não podem sercobertos, o valor do capital investido na frota despencará, com diminuição da capturabilidade.Se os prejuízos do pescador forem mais elevados que os custos de manutenção, ele será111

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008obrigado a reduzir outros custos, tal como os custos diários variáveis, o que reduz o esforço depesca.4 ° Prejuízo - Os custos inevitáveis, ou os custos fixos, não podem ser cobertos. Se os prejuízosse tornarem mais elevados que os custos fixos, o pescador não consegue manter a atividade emníveis mínimos e encerra a pesca. Neste caso, não apenas haverá redução da capturabilidade,mas também do esforço, pois o barco desaparece da pescaria. A diminuição do esforço de pescairá beneficiar os barcos remanescentes.RESULTADOSEm ambas as frotas o sistema é o da parceria e os custos de manutenção da embarcação eas principais despesas da pescaria, tal como rancho, óleo diesel, óleo lubrificante, gelo, gás decozinha e isca (linha de mão), são subtraídas da parte do proprietário. Dessa forma, na frota delinha de mão 50% é conhecido como a parte do barco e 50% é a parte da tripulação. Nessa frota,os custos de desembarque são o único comum ao barco e à tripulação. Dessa forma, os 50%pagos à tripulação, como uma espécie de salário, é dividido de acordo com a produção de cadapescador, sendo que o petrecho de pesca (linha de mão) é responsabilidade do pescador, seumeio de produção. Dessa forma, a parte líquida do proprietário das embarcações que operam napesca com linha de mão foi estimada em 25%. Maiores informações sobre essa pescaria podemser obtidos em Croccia (2002).Na frota de rede de emalhar o petrecho de pesca é propriedade do armador, mas entre10% e 15% do valor da produção é retido para os reparos necessários, percentual este ajustadopreviamente entre o proprietário e a tripulação, e os 35%-40% restantes é dividido entre ospescadores, com um percentual maior para o mestre da embarcação. Barcos com 3 tripulantes, omestre recebe 40% e os demais pescadores 30% cada, enquanto que nos barcos com 2tripulantes, o mestre recebe 60%, enquanto o pescador recebe 40%). Dessa forma, a estimativada parte do proprietário nesse tipo de pescaria foi calculada em 37,5% (25% como parte e 12,5%como reparo da rede). Em ambos os casos, portanto, e mesmo considerando que a rede deemalhar é propriedade do barco, o petrecho de pesca recai sobre a responsabilidade dopescador/tripulação.O único custo comercial registrado para a frota de linha de mão foi o custo dedesembarque, o qual é comum ao proprietário e à tripulação, e é subtraído antes decomercializar-se a produção. Essa tarefa, e esse custo de desembarque, é realizada pelo luteiro, oqual recebe 10% do valor da produção. Para a frota de rede de emalhar, não foi observado essecusto. Outros custos, entretanto, podem estar além das formalidades de controle do desembarqueda produção, e não puderam ser aqui identificados. As médias anuais dos custos fixos evariáveis para ambas as frotas estão sumarizados na Tabela 1.112

113Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Tabela 1 - Médias anuais dos custos fixos e variáveis para um barco de cada frota de linha demão e de rede de emalhar no Estado de Pernambuco – Brasil, no ano de 2002.CUSTOS BARCO DE LINHA-DE-MÃO BARCO DE REDE DE EMALHARVariável Valor (R$) (%) % Total Valor (R$) (%) % TotalRancho 1.471,50 26,19 24,20 885,00 18,27 16,68Óleo diesel 1.462,50 26,04 24,06 1.860,00 38,39 35,05Gelo 1.256,00 22,36 20,66 230,00 4,75 4,33Gás de cozinha 452,00 8,05 7,44 49,00 1,01 0,92Isca 283,00 5,04 4,66 - - -Reparo de rede - - - 1.125,00 23,23 21,20Peças sobressalentes 230,00 4,10 3,78 230,00 4,75 4,33Óleo lubrificante 19,50 0,35 0,32 23,40 0,48 0,44Serviços 442,00 7,87 7,27 442,00 9,12 8,33Total custo variável 5.616,50 100,00 92,39 4.844,40 100,00 91,28Fixo Valor (R$) (%) % Total Valor (R$) (%) % TotalManutenção 391,44 84,57 6,43 391,44 84,57 7,37Licença do barco 26,00 5,62 0,43 26,00 5,62 0,49Seguro do barco 45,41 9,81 0,75 45,41 9,81 0,86Total custo fixo 462,85 100,00 7,61 462,85 100,00 8,72CUSTO TOTAL 6.079,35 - 100,00 5.307,25 - 100,00Obs: Salário mínimo em 2002 = R$ 240.00. Taxa de câmbio em Dezembro/2002: U$ 1.00 = R$ 3.00Pode ser observado que os itens mais representativos nas despesas de armação daembarcação na frota de linha, em relação ao custo total, foram: o rancho (24,20%), seguido dodiesel (24,06%) e do gelo (20,66%), juntos representando 68.92%. Apenas analisando os custosvariáveis, esses três itens representam 75% da despesa total. Já na frota de rede de emalhar, osprincipais custos em relação às despesas totais de armação foram: o óleo diesel (35,05%), oreparo das redes (21,20%) e o rancho (16,68%), representando quase 73%, enquanto queconsiderando apenas os custos variáveis, esses itens alcançam quase 80%. Analisando os custosfixos para ambas as frotas, o custo de manutenção representou 84,57% desse item, o qualrepresenta apenas 6,43% do custo total para a frota de linha e 7,37% na frota de rede.Foi também observado que os barcos da frota de rede de emalhar tem custos totais14,55% mais baixos que os barcos da frota de linha de mão, e 15,94% também mais baixos seanalisarmos apenas os custos variáveis, pois os custos fixos são os mesmos para ambas as frotas.As diferenças mais altas são encontradas nos seguintes itens: gás de cozinha (822,5% menor nafrota de rede); gelo (446,1% menos na frota de rede); rancho (66,3% menor na frota de rede); ediesel (48,1% menor na frota de linha). Essas altas variações nos custos variáveis entre as frotas

114Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008analisadas sugerem diferentes estratégias de pesca, objetivando a redução de custos e o aumentodos lucros. A frota de rede tem como espécies alvo espécies costeiras de mais baixo valorcomercial, o que indica uma estratégia operacional de pesca de baixo custo de armação,especialmente durante a estação chuvosa, na qual os barcos retornam ao porto diariamente, emuma operação de pesca denominada de ida-e-vinda, pescando até 6 dias na semana, estratégiaessa que economiza rancho, gás de cozinha e gelo para conservação do pescado à bordo, emboracom custos mais altos com o óleo diesel.Por outro lado, se analisarmos as receitas totais e os lucros para cada frota, a estratégia depesca de ambas as frotas mostram uma rentabilidade muito próxima. A receita média anual dafrota de linha foi de R$ 18.420,00, considerando uma produção média anual de 3,8 t/barco e umpreço médio do pescado de R$ 4,85/kg (Tabela 2); enquanto na frota de rede a receita média anualfoi de R$ 12.425,00, considerando uma produção média anual de 4,0 t/barco e um preço médio dopescado de R$ 3,10/kg (Tabela 2).Tabela 2 - Preço de referência das espécies para fins de análise econômica, obtido através docontrole estatístico dos desembarques (IBAMA, 2003). Os preços praticados pelosatravessadores e pelos varejistas obtidos através de entrevistas.Categoria daEspécieAlvoSecundáriaNome vulgar Nome científico Referência(R$)Atravessador(R$)Varejista(R$)Guaiúba Lutjanus chrysurus 4,,36 5,00 7,50Cioba Lutjanus analis 4,93 5,50 7,50Cavala Scomberomorus cavala 5,68 6,00 7,50Serra Scomberomorus brasiliensis 3,69 4,50 7,00Dentão Lutjanus jocu 4,76 5,50 7,50Dourado Coryphaena hippurus 4,27 5,00 7,00Guarajuba Caranx crysos 3,90 4,50 6,50Ariocó Lutjanus synagris 3,01 3,50 6,50Outros (linha) - 3,50 3,85 5,50Outros (rede) - 2,50 2,75 4,00Isso significa que o lucro anual do proprietário de uma embarcação da frota de linha foi deaproximadamente R$ 3.130,00, o que representa 51,5% do custo total de armação, enquanto que olucro de uma embarcação na frota de rede foi de aproximadamente R$ 2.770,00, representando52,2% do custo total de armação. Em termos absolutos esse resultado indica que o lucro na frota delinha é 11,5% mais elevado do que na frota de rede, mas em termos relativos em relação aos custostotais de cada frota, os resultados estão bastante próximos. Em relação à receita total, a frota de linhaobteve um resultado 32,5% mais elevado e 12,7% também mais elevado em relação ao custo total.Esses resultados indicam que uma embarcação na frota de linha tem um lucro mensal de R$ 260,00e de aproximadamente R$ 230,00/mês em uma embarcação de rede.

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Uma estratégia conhecida, e que pode explicar a permanência na atividade de pesca, é quealguns proprietários de embarcação são também atravessadores e/ou varejistas e têm uma rendaextra através da comercialização do pescado. Como atravessadores o preço do pescadocomercializado alcança, em média, 10% mais alto daquele praticado na primeira comercialização(beira de praia). No varejo, por outro lado, o percentual de aumento no preço do pescado é, emmédia, 50% mais elevado daqueles praticados na primeira comercialização.O lucro do barco aqui analisado (lucro bruto), entretanto, é obtido da receita bruta advinda davenda da produção após a primeira comercialização, pois não é incluído como valor da produção opercentual estipulado de 10% ao luteiro no desembarque, uma vez que são subtraídos antes dessaprimeira comercialização. Uma das principais suposições, após esses resultados, é que o conceito delucro entre os pescadores resume-se à simples operação aritmética de somar e subtrair o capitalinvestido do lucro obtido com a venda da produção. Ou seja, não há uma compreensão sobre oresultado do rendimento econômico líquido, a captura pó unidade de custo ou, o que é o mesmo,qual o rendimento por unidade líquida. Há, por outro lado, um entendimento entre rendimento eesforço de pesca e a captura por unidade de esforço.Desses resultados, pode-se simular qual será a melhor decisão do pescador: continuarna atividade, mesmo com os baixos rendimentos obtidos, ou passar adiante o seu meio deprodução e investir a quantia obtida em uma instituição financeira a risco zero. A simulaçãoconsiderou os valores médios, uma vez que a unidade física em análise para ambas as frotas,a embarcação, os petrechos de pesca, os equipamentos eletrônicos de apoio à pesca, sãopraticamente os mesmos, conforme demonstrado na Tabela 3.Tabela 3 - Valores médios dos meios de produção e custo anual das operações de pesca dasfrotas de linha de mão e rede de emalhar no Estado de Pernambuco (Preços emReal brasileiro – R$).ITEM Linha de mão (R$) Rede de emalhar (R$)Valor médio do barco 7.000,00 7.000,00Equipamentos eletrônicos 1.000,00 1.000,00Equipamentos de pesca 500,00 500,00Custo anual das operações de pesca 6.100,00 5.300,00TOTAL 14.600,00 13.800,00Com R$ 14.600,00 aplicados sem risco em uma instituição e de acordo com a TaxaSelic (19,2%), após um ano o rendimento obtido do proprietário da embarcação de linha seráde R$ 2.803,00, ou o equivalente a R$ 233,00/mês; enquanto que com R$ 13.800,00aplicados da mesma forma, o proprietário da embarcação de rede obterá, após um ano, R$2.650,00, ou o equivalente a R$ 221,00/mês. Subtraindo-se a inflação no período (2002), oresultado líquido será de R$ 861,00 (5,9%) para a frota de linha, ou R$ 71,75/mês; e R$115

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008814,00 (5.9%) para a frota de rede, ou R$ 67,80/mês. Essa taxa de juros através da Selicsignifica uma lucratividade 10,4% menor do que aquela obtida na atividade pesqueira nocaso da frota de linha de mão e 4,3% menor para a frota de rede de emalhar.Dessa forma, concernente à saúde financeira do pescador e, ainda os quatroresultados possíveis, temos que:1 º Lucro. Como o lucro é muito baixo, o capital é unicamente re-investido para continuar naatividade, mas não há investimento para o aumento da capturabilidade do barco e dopetrecho de pesca;2 º Prejuízo. Até o ano de 2002 o crédito bancário, através de programas governamentais ebancos oficiais, era extremamente limitado, tendo sido posto em prática novamente a partirno ano de 2003. Esse resultado, portanto, não foi observado, pois nenhum proprietárioinformou a obtenção de crédito bancário.3 º e 4º Prejuízos. Ainda que não tenha sido observada a diminuição do esforço de pesca, issodeve ocorrer em longo prazo, uma vez que não há investimento na manutenção daembarcação, o que reduz a capturabilidade. Existe, entretanto, uma redução parcial eesporádica do esforço de pesca, com períodos mais longos (semanas) de inatividade dealgumas embarcações que não conseguem alcançar os custos de fixos (inevitáveis).Uma vez que o controle da atividade pesqueira é extremamente difícil e que continuamexistindo várias relações e comércios informais na operacionalização da atividade pesqueira,processos esses desconhecidos dos que não participam da comunidade, os resultadoseconômicos podem estar encobertos por negociações pessoais e familiares, e as bases comerciaissão definidas internamente nesses sistemas de pesca. Isso indica que as relações comerciais sãofixadas na localidade e diretamente por aqueles envolvidos na atividade e que as receitas, oulucratividade, nas pescarias de linha de mão e de rede de emalhar são baixas para garantir uminvestimento necessário, ou re-investimento, para manter a frota em adequadas condições paraas operações de pesca e para melhorar o sistema de pesca, mas suficiente para continuarpescando.DISCUSSÃOO estudo dos recursos naturais renováveis do ponto de vista econômico, cuja produção eos produtos gerados têm um valor comercial inerente, tem sido tema de interesse nas principaisnações pesqueiras do mundo, mas ainda é pouco explorado no Brasil. O comércio, através datroca de bens e produtos, tem forte influência na existência das organizações de produção, aqual, em todas as suas variadas formas de atuação, é primariamente orientada pelos bens de116

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008consumo. Ou seja, a forma como se formam os modos de produção dependem da solidez daestrutura interna das organizações de produção.A comercialização de produtos pesqueiros tem crescido globalmente e, maisrecentemente, também tem crescido a preocupação pela crescente demanda, a qual estáestimulando o aumento do esforço de pesca. Esse cenário também se observa nas pescariaslocais, e já foram destacadas por Mattos, Lins, Calado Neto, Mendes & Lacerda Neto (2001) oque implica a coordenação de agentes de desenvolvimento local para a sustentabilidade daatividade e a superação de obstáculos, em conjunto com a necessidade de intervençõesgovernamentais para salvaguardar o recurso e a economia local (emprego e renda).Pescarias de pequena escala no Estado de Pernambuco sempre foram consideradasatividades de alto risco econômico e mesmo com a escassez de estudos em economia pesqueira,a baixa lucratividade parece ser o fator limitante para o aumento do esforço de pesca. Para opescador, a persistência na atividade significa a manutenção dos seus costumes, do seuconhecimento empírico e do seu meio de vida, herdado dos seus ancestrais. De acordo comAnderson (1977), muitos pescadores não são adequadamente qualificados para essa atividade e,adicionalmente, eles são geograficamente isolados de outro tipo de atividade. A receita geradada pesca não é usualmente uma boa medida do seu custo de oportunidade, mas é apenas aquantia necessária para mantê-los trabalhando.Embora os aspectos sociais e culturais devam ser considerados na análise docomportamento do pescador, no aspecto estritamente econômico Hundloe (2000) explica que acompreensão do pescador sobre os custos e as receitas das operações de pesca é ainda limitada.Para ele, pescador, nos custos de produção inclui-se o seu trabalho e o custo de armação, osquais dependem do capital investido, do meio de produção e o acesso ao recurso pesqueiro e áárea de pesca. O capital físico pode vir de sua própria saúde financeira ou de empréstimos. Oagente financeiro cobrará o retorno do capital investido, mais um montante correspondente àtaxa de juros aplicada, através de um acordo contratual. Independente do sucesso da pescaria,dos lucros obtidos ou dos prejuízos sofridos, o empréstimo deverá ser honrado, com os juroscorrespondentes. Essa relação financeira é intrínseca ao sistema de pesca local e embora não setenha observado a cobrança explícita de juros, o empréstimo informal para a realização dasoperações de pesca é uma prática comum entre os pescadores, proprietários de embarcações eatravessadores. Entretanto, o sistema de parceria em vigor parece ser um fator que impediu, oulimitou, a cobrança de juros nessas operações.Zoetwey (1956), Mordrel (1972) e Bidet (1974) mencionaram que o sistema de parte, ouparceria, estabelecidos entre as empresas de pesca, proprietários de embarcações e os pescadores(tripulação) para a remuneração da força de trabalho a bordo é baseado no princípio de redução117

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008do elevado risco impostos pela pesca ao capitalismo, devido à imprevisibilidade da produçãopesqueira e do mercado. Para o proprietário é uma forma de compartir os riscos com atripulação, especialmente para os pequenos armadores, para quem um sistema de remuneraçãobaseado no pagamento de salários fixos pode significar falência se uma série de resultadosnegativos ocorrerem, porque o risco para grandes empresas pode ser compensado e dissolvidoentre as outras unidades de pesca. Esses autores consideram esse sistema como uma máscarautilizada pelo capital para melhor explora essa força de trabalho, considerando umadesvantagem para a tripulação, devido à alta oscilação nos rendimentos e às incertezas nasforças de produção.O sistema de parceria, assim como a idéia de igualdade no processo produtivo pode serum suporte ideológico encontrado pelo proprietário dos meios de produção para mascarar ocaráter capitalista submetido à força de trabalho, no qual o proprietário, geralmente, fica rico e opescador pobre, magnificado pelas péssimas condições de trabalho e vida a bordo. De acordocom Diegues (1983), o fato no qual o trabalho não é incluído como um custo de produção, ouconsiderado como uma mercadoria que possui um preço de venda, pode ser considerado comoum dos indicadores da presença de um meio de produção no qual alguns setores ainda não foraminvadidos pelo capitalismo de bens e produtos. Por outro lado, Ulrich, Le Gallic & Dunn (1999)e Ulrich, Le Gallic, Dunn & Gaxuel (2002) enfatizaram que para a pesca artesanal no Canal daMancha o sistema de parceria encoraja e premia a eficiência na produção e a efetividade noscustos, o qual faz com que a parte da tripulação tenha um diferencial a mais nos custos deremuneração.No Estado de Pernambuco, foi possível identificar que, se cada operação de pesca devecobrir, pelo menos, os custos comuns obrigatórios de cada barco que são compostos porelementos heterogêneos, tais como remuneração, armação e lucro; se um percentual é partilhadoentre o armador e a tripulação; e se nesta produção capitalista a distribuição é baseada naideologia tríplice de custos comuns, parte do armador e parte da tripulação, o sistema permite areprodução de parte dos custos fixos e variáveis.Entretanto, na medida em que a produtividade na pesca depende da habilidade epersistência da força de trabalho e não tanto no meio de produção e, ainda, que o capitalismonão pode controlar localmente o processo de trabalho, o sistema de parceria pode serconsiderado como uma forma de produção não-capitalista, se a atividade econômica pretendeproduzir mercadoria e lucro baseada em outras formas de remuneração além do salário(Diegues, 1983), o que pode acontecer através da valorização e fortalecimento do conhecimentotradicional dos pescadores, porque não houve externalidades na formação desse sistema e podeser entendido como a forma na qual o pescador toma a sua decisão na continuidade da atividade118

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008pesqueira. O processo de decisão do pescador elaborado por Franquesa & Guillén (2002), deacordo com os mecanismos desenvolvidos pelos pescadores do mar Mediterrâneo Norteocidentale baseado nos trabalhos prévios desenvolvidos por Lleonart, Maynou & Franquesa(1999), mostra que o mercado suporta esse mecanismo e as receitas totais, se forem positivas,são convertidas em esforço de pesca para a próxima unidade de tempo, mas não para aumentar acapturabilidade.O mecanismo, então, desenvolvido pelas frotas de linha de mão e rede de emalhar noEstado de Pernambuco pode ser analisado para o entendimento dos resultados econômicospossíveis de serem alcançados. No caso de lucro, o pescador tenta maiores investimentos naatividade para obter mais lucros. Esses investimentos podem ser limitados pelo capitaldisponível ou por restrições institucionais, através de medidas de ordenamento que restringem oaumento no número de embarcações: os recursos disponíveis são os lucros prévios obtidos daatividade. Por outro lado, no caso de prejuízos, o pescador tenta deixar a atividade, mas procuraobter receitas do capital antes investido, o qual não tem valor alternativo.O aumento na intensidade de pesca e na proporção de pescado retirada da natureza,geralmente ocasionará um decréscimo na produção total do estoque explorado e poderá ameaçara sustentabilidade futura do recurso. Forman (1970) externou que muitas atividades econômicasque são afetadas pelas regras de queda nos rendimentos requerem um mecanismo para aconservação do estoque, mantendo um ponto de equilíbrio tanto da capacidade produtiva globalda comunidade como a eficiência máxima das unidades individuais. Ir além desse ponto podesignificar sobre-explotação em detrimento dos próprios pescadores, por que, como defendidopor Diegues (1983), no sistema de pesca artesanal local a característica da trajetória de expansãoda produção capitalista que ocorreram em outros setores da produção social pode ser bemvisualizada e, portanto, desenvolvem uma exploração exaustiva das duas fontes d geração deriqueza: o mar e os pescadores. Para Anderson (1977), a única razão pela qual o pescadorcontinua com seu negócio forçado a utilizar métodos ineficientes é porque a pesca é capaz degerar uma renda individual que nenhuma entidade no setor pode reivindicar para si.Não está claro qual é o entendimento do pescador sobre as oportunidades epossibilidades da produção pesqueira. Considerando o seu nível de escolaridade, realmentemuito baixo, pode-se ser levado a acreditar que ele, o pescador, não tem consciência desseprocesso. Aparentemente os recursos pesqueiros estão sendo utilizados comercialmente nolimite para garantir um esforço de pesca que retornará um valor igual ao custo de exploraçãodesses recursos. No contexto das pescarias locais analisadas pode-se observar e compreenderque cada unidade produtiva – embarcação – é mais uma geradora de esforço do que uma119

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008produtora de pescado, uma vez que ninguém consegue controlar o sucesso de uma unidade deesforço aplicada.Do ponto de vista econômico e considerando os objetivos a alcançar para suplantar asdificuldades enfrentadas pelo setor pesqueiro no Estado de Pernambuco, um outro problemaencontrado é a necessidade de melhorar a qualidade do pescado e estabilizar a oferta paravarejistas e atacadistas e a necessidade de aumentar a produtividade visando a melhoria da rendaindividual. Esses objetivos não são gerados devido às intervenções públicas, mas devido aomercado, cujas causas parecem ter conduzido esse segmento econômico a uma situação deequilíbrio econômico, considerando também a comercialização de pescado, mas onde aprodutividade, a renda e a qualidade do pescado são baixas. Portanto, no contexto de ummercado completamente eficiente, pode significar que o setor pesqueiro em Pernambuco já nãopossui um nível social ótimo, o que, desafortunadamente, indica um retrocesso na condiçãoeconômica do Estado.Entretanto, pode-se aferir que a metodologia aplicada permitiu a definição e estimaçãode parâmetros econômicos e os custos fixos e variáveis, bem como outros possíveis custos que opescador pode incorrer. Pode-se também destacar a decisão do pescador em continuar naatividade com rendimentos tão baixos. Mesmo com a possibilidade de empréstimos, ainda épouco compreendido porque o pescador não investe no aumento do esforço de pesca, de acordocom a suposição econômica na qual a maximização do valor real forçará a completa destruiçãodo estoque pesqueiro, caso o valor de captura desse estoque até a sua depleção for maior que ovalor de capturas sustentáveis durante todo o futuro. Talvez a suposição seja justamente de queessa ação não seja fisicamente possível, porque o aumento do esforço não implica somente noaumento do número de anzol, por exemplo, mas no aumento de todos os custos intrínsecos decaptura, que é o custo de promover um esforço para obter uma produção de pescado.Embora os recursos pesqueiros sejam propriedades do Estado, o que ocorre de fato é oacesso aberto de uso, devido às ineficiências de controle institucional, o qual leva a resultadoseconômicos sub-ótimos e que uma quantidade de esforço inadequada será aplicada aos recursospesqueiros. Destacando-se, portanto, o conhecimento tradicional local e com poucas, ou nenhuma,opção que escolher, os dados coletados e os resultados obtidos sugerem que a pesca, se não amelhor opção, é uma atividade cuja decisão do pescador em investir na sua continuidade estáaltamente dependente no estilo de vida social e cultural herdado e estabelecido. Do ponto de vistaindividual do pescador, sua decisão operacional é racional e indica um ponto de equilíbrioeconômico.120

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008COMENTÁRIOS CONCLUSIVOSA metodologia aplica parece adequada para definir e estimar os parâmetros econômicosdas pescarias de linha de mão e rede de emalhar no Estado de Pernambuco.Os lucros obtidos das pescarias são re-investidos na atividade, considerando que doponto de vista social e cultura é a única atividade econômica que dominam.Os recursos financeiros do pescador são basicamente a recita advinda das pescarias,tentando pescar o máximo possível visando o aumento da lucratividade.O sistema de parceria, ainda que pareça capitalista, foi desenvolvido dentro da estruturaeconômica do sistema de pesca, sem externalidades, o que fortalece os relacionamentos daquelesenvolvidos.O baixo rendimento é o fator limitante que impede o aumento do esforço de pesca, e dacapturabilidade, tanto limitando investimentos em capturabilidade como não encorajando novas entradasde embarcações, e pode sugerir que as frotas de linha de mão e rede de emalhar estabeleceram um pontode equilíbrio econômico.AGRADECIMENTOSAo Dr. Ramón Franquesa, do Gabinete de Economia do Mar da Universidade deBarcelona - GEM-UB, e aos Dr. Francesc Maynou e Dr. Jordi Lleonart do Instituto de Ciênciasdo Mar de Barcelona do Conselho Superior de Investigação Científica da Espanha – ICM-CSIC.REFERÊNCIASAnderson, L. G. (1977). The Economics of Fisheries Management. Baltimore: The JohnHopkins University Press.Bidet, J. (1974). Sur les raisons d’être de l’idéologie: rapports sociaux dans le secteur de lapêche. Paris: La Pensée.Croccia, A. G. (2002). Caracterização da cadeia produtiva da pesca de linha-de-mão da frotaartesanal no Município de Jaboatão dos Guararapes-PE. [Monografia]. Recife (PE):Universidade Federal Rural de Pernambuco.Diegues, A. C. S. (1983). Pescadores, Camponeses e Trabalhadores do Mar. São Paulo: EditoraÁtica.Forman, S. (1970). The raft fishermen: tradition and changes in the Brazilian peasant economy.Bloomington: Indiana University Press.121

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Franquesa, R. (2001). Methodology and use of socio-economic indicators for managing fisheries.Study on economic and social fisheries sustainability indicators – Spanish contribution. 87 th Sessionof OECD Fisheries Committee. Room Doc. 3.Franquesa, R. & Guillén, J. (2002). Fishermen decision. In: First Intermediate Report of the Projectof Bio-economic Modelling of Mediterranean Fisheries (BEMMFISH): In: V FrameworkProgramme of the European Union (pp. 83-93). Document 1.3.7.Franquesa, R. & Lleonart, J. (2001) (Eds.). Bioeconomics Management Tools for MediterraneanFisheries. CIHEAN - COPEMED. CD-ROM.Hundloe, T. J. (2000). Economic performance indicators for fisheries. Mar. Freshwater Res.,51:485-491.IBAMA. (2003). Boletim Estatístico da Pesca Marítima e Estuarina do Estado de Pernambuco.Tamandaré: CEPENE.Kula, E. (1992). Economics of Natural Resources and the Environment. London: Chapman & Hall.Lleonart, J.; Maynou, F. & Franquesa, R. (1999). A bioeconomic model for Mediterraneanfisheries. Fish. Eco. News, 48:1-16.Mattos, S. M. G.; Lins, R.A.; Calado Neto, A. V.; Mendes, R. B. M. & Lacerda Neto, J. T.(2001). A Pesca Artesanal em Pernambuco: Conflitos sociais, econômicos e ambientais. In: XIICongresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Foz do Iguaçu: Anais do XII CONBEP, CD-Rom.Mordrel, L. (1972). Les institutions de la pêche maritim, historie et évolution: essaid’interpretation sociologique [Tesis de docteur]. Paris: Université Paris VI.Ulrich, C.; Le Gallic, B. & Dunn, M. R. (1999). Bioeconomic modelling of English Channelfisheries and their technical interactions: presentation of the simulation model BECHAMEL(BioEconomic CHAnnel ModEL). ICES CM 1999/S:04.Ulrich, C.; Le Gallic, B.; Dunn, M. R. & Gaxuel, D. (2002). A multi-species multi-fleetbioeconomic simulation model for the English Channel artisanal fisheries. Fish. Res., 58: 379-401.ZOETWEY, H. (1956). Fishermen remuneration. Economies of Fisherie. Rome: FAO.122

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008III - ResenhaMARAVILHAS E DESCASO AMBIENTAL NA AMAZÔNIAJosé Patrocínio LOPES*Estação de Piscicultura de Paulo Afonso (Chesf)*E-mail: jlopes@chesf.gov.brResumo - A região amazônica é uma das mais bonitas do planeta, no entanto o descasoambiental com a região é preocupante. Nos rios Negro e Solimões é comum apresença de garrafas pets e outros materiais jogados nas suas águas ou nas margens.Convém aqui ressaltar que, tirando estes inconvenientes, é uma das regiões maisbonitas do nosso Brasil. Também a população manauara é uma das mais cativantesque já conheci. O turista ali é recebido com carinho e muita simpatia. A comidaregional também é destaque. O “pirarucu de casaca” servido nos restaurantes típicosé inigualável. Nesta resenha, quero deixar o meu alerta aos companheiros da região eem especial aos Engenheiros de Pesca que ali atuam para não medirem esforços nadefesa destas maravilhas que são a floresta e a bacia Amazônicas.Palavras-chave: Impacto ambiental, Rios da Amazônia, Belezas naturaisMARVELS AND ENVIRONMENTAL DISREGARD IN THE AMAZONIAAbstract - The Amazonia area is one of the most beautiful of the planet, however theenvironmental disregard with the area is preoccupying. In the Negro and Solimõesriver it is common to presence of bottles pets and other materials played in theirwaters or in the margins. Suits here to stand out that, removing theseinconveniences, it is one of the most beautiful areas of our Brazil. Also themanauara population is one of the most captivating that I already knew. The touristthere is received with love and a lot of sympathy. The regional food is alsoprominence. The “pirarucu de casaca” served at typical restaurant of the arearegion is unequaled. In this review, I want to leave my alert to the companions ofthe area and especially to the Fishing Engineers, that there act for us not to measureefforts in the defense of this marvel that is our Amazonian forest and basin.Key Words: Environmental Impact, Rivers of the Amazonia, Natural BeautiesDurante minha estadia em Manaus como participante no XV Congresso Brasileiro deEngenharia de Pesca e, aproveitando uma manhã para conhecer as belezas da região, fiqueiconstrangido com o descaso que também está ocorrendo com os nossos rios Negro e Solimõesno tocante à preservação. O que se observa logo na chegada do cais é um ambiente inóspito(povoado de barracos, sem coleta de esgotos, que lançam seus efluentes domésticos a céu abertodiretamente no rio Negro. Aliado a isto, nas margens deste Rio, é abundante a quantidade degarrafas pets e outros materiais não degradáveis jogados próximos aos barcos e lanchas que aliaguardam os turistas ou passageiros diários que trafegam esses Rios buscando em Manausprodutos que serão utilizados ou vendidos em outras localidades como Santarém, por exemplo).Percorrendo os rios Negro e Solimões para observar o encontro das águas, também écomum garrrafas flutuando e entre elas os inocentes botos que constantemente sobem e saltamfora dágua mostrando aos visitantes parte do espetacular planeta em que vivemos. Os barcos123

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008flutuantes que servem de moradia ou como restaurante também são utilizados nacomercialização de produtos oriundos da floresta amazônica. São gaitas enfeitadas com penas deaves regionais ou escamas do pirarucu, pequenos porta-moedas e farinheiros confeccionados daárvore maripiranga, cuja madeira vermelha assemelha-se ao nosso pioneiro Pau Brasil. Astalhas, em madeira, mostram a cultura da região (o caboclo, o tucunaré e a vitória-régia entreoutras) também é comum nesses locais. A trilha pela floresta é outra coisa deslumbrante.Árvores de alturas e diâmetros exuberantes. Cipós e raízes que descem árvore abaixo em buscado solo, que na verdade é um concentrado de matéria orgânica acumulada ao longo do tempoformando uma grande cobertura de húmus. Nas margens do Solimões, também aliada à belezanatural, mais garrafas pets, os incômodos sacos e copos plásticos e até televisões velhas alidescartadas.Visitando o mercado do peixe é fascinante a quantidade e diversidade de espécies. Ali seencontra em abundância tucunarés, acará-açu, matrinchãs, tambaquis e enormes filés salgadosdo pirarucu. Estes filés são enrolados, amarrados e vendidos a R$ 12,00 (doze reais) o quilo.No porto, é grande a concentração de barcaças, pequenas lanchas e até navios quetransportam containers, carretas e muita gente de margem a outra por dias pelos rios afora. Noentanto, estes rios estão sofrendo pelo descaso das autoridades manauaras responsáveis pelaregião. Nestes portos, até entulhos de material de construção e em grande proporção sãolançados nas proximidades. Convém aqui ressaltar que, tirando estes inconvenientes, é uma dasregiões mais bonitas do nosso Brasil. Também a população manauara é uma das mais cativantesque já conheci. O turista ali é recebido com simpatia e muito carinho. A comida regionaltambém é destaque. O “pirarucu de casaca” servido nos restaurantes típicos é inigualável, assimcomo o jaraqui com baião de dois tão divulgado pelos conhecedores do prato.O comércio é um dos mais atrativo, sem esquecer do aconchego das vendedoras (lindasnativas, a maioria com traços indígena) que tratam o cliente de “amado”, “querido” e até de“bebê” em busca de satisfazê-lo e levá-los a comprar os seus produtos. Concluindo, queroexpressar os meus sinceros agradecimentos à população de Manaus pelo carinho e a todos queparticipararam do XV Conbep, em especial a seus organizadores pela atenção proporcionada anós congressistas.Não podendo esquecer que o coffee break composto de produtos regionais como suco decupuaçu, doces e salgados diversos: foi um dos mais saborosos já servidos num Conbep.Nesta resenha, quero deixar o meu alerta aos companheiros da região e em especial aosnobres Engenheiros de Pesca que ali atuam para não medirem esforços na defesa destasmaravilhas que são a floresta e a bacia Amazônicas.124

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008NORMAS PARA PUBLICAÇÃO NA REVISTA BRASILEIRA DE ENGENHARIA DE PESCAOBJETIVO - A Revista Brasileira de Engenharia de Pesca (REPesca) tem por objetivo publicarartigos científicos e técnicos/informativos, abordando temas de interesse na área de RecursosPesqueiros e Engenharia de Pesca.INFORMAÇÕES GERAIS - Os originais devem ser redigidos em português, inglês ou espanhol, deforma concisa, com a exatidão e a clareza necessárias à sua fiel compreensão. Devem serenviados à Comissão Editorial pelo e-mail: repesca@gmail.com, rigorosamente de acordo comestas normas, donde serão enviados aos consultores “ad hoc”, membros da Comissão Editorialou indicados pelo Editor. Os pareceres serão transmitidos anonimamente aos autores. Em casode recomendação desfavorável, poderá ser pedida a opinião de um outro assessor. Os trabalhosserão publicados na ordem de aceitação, ou pela sua importância e podem ser de três tipos:Artigos Científicos, Artigos Técnicos e Resenhas, com os seguintes itens:Artigos Científicos - Resumo (+ Palavras-chave), Abstract (+ Keywords), Introdução, Materiale Métodos, Resultados e Discussão (estes dois juntos ou separados), Conclusões (opcional),Agradecimentos (opcional) e Referências.Artigos Técnicos - Resumo (+ Palavras-chave), Abstract (+ Key words), Introdução, Corpo(desenvolvimento do assunto) Conclusões (denominados de Comentários Conclusivos ou Finais,Considerações Finais), Agradecimentos (opcional) e Referências.Resenhas (relatos minunciosos de fatos ou casos) - Resumo, Abstract e relato (+ Referências –opicional).Os nomes dos itens devem ser maiúsculos e centralizados, com um espaço acima e abaixo.PREPARAÇÃO DE ORIGINAISDigitação - Os artigos com no máximo 15 páginas, incluindo tabelas e figuras, devem serdigitado em letra Times New Roman, tamanho12, papel A4 e em espaço 1,5 (entre linhas) commargens de 2 cm em todos os lados, justificado e sem divisão de palavras no final da linha.Nomes científicos e palavras estrangeiras devem ser grafados em “itálico”.Título - O título deve dar uma idéia precisa do conteúdo e ser o mais curto possível escrito emletras maiúsculas tamanho12, centralizado.Nomes dos autores - Os nomes dos autores devem constar sempre na sua ordem direta, seminversões, com o sobrenome maiúsculo. Segue-se aos autores os endereços institucionais e apóso e-mail do autor correspondente.Ciro Mendes CASTOR 1* ; José Mário BRAGA 2 ; Maria da Penha PIRILO 11 Departamento de Educação, Universidade Federal de Carolina2 Instituto de Pesca de Carolina*Email: ciromc@ymail.com125

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008O Resumo e o Abstract (que é iniciado com o título em inglês) - devem conter as mesmasinformações e sempre sumariar resultados e conclusões. Não devem ultrapassar 300 palavras eserem seguidos de, no máximo, cinco palavras-chaves e key-words.REFERÊNCIAS - Baseada no APA Citation Guide (Publication Manual of the AmericanPsychological Association, 5th ed.).Livro (um autor)Bellini, C. T. (2005). Tratado de Zoogeografia do Brasil: aspectos econômicos. Ubá: EditoraNova.No texto: A espécie ocorre... (Bellini, 2005) ou Segundo Bellini (2005) a espécie...(Dois autores)Rocha, R. & J.P. Lara (Eds.) (2004). Marine fishes. Victoria: University Press.No texto: (Rocha & Lara, 2004)Capítulo de livroBrito, N. & Datena, C. R. (2005). Crescimento de miracéu Astrocopus y-grecum em laboratório.In: H. G. Barroso (Ed.). The Sea Fishes (pp.23-27). São Luís: Ed. Amazônia.No texto: (Brito & Datena, 2005)Artigo de RevistaCosta, J.B. (1957). A seca no agreste pernambucano. Rev. Bras. Geog., 7(27): 21-7.No texto: (Costa, 1957)Galvão, G.G. & Café , J.M. (2002). Peixes do Rio Farinha, MA. Rev. Mar. Biol., 27(7): 733-49.No texto (dois autores): (Galvão & Café, 2002)Pantaleão, N. T., Omino, P., Gil, C. & Falcão, E. (1987). Raias do Brasil. Bol. Zool., 7(8): 3-13.No texto (três a cinco autores) (Pantaleão, Omimo, Gil & Falcão, 1947)Koike, J., Itu, B., Marinho, A., Bitu, R. Brito, A.A. & Victor, J. (2007). A importância do bemestar.Rev. Bras. Bem-estar, 7(1):7-27.No texto (mais de cinco autores): (Koike et al., 2007)AnaisMarinho, M. A. & Abe, B. (2001). A violência contra as tartarugas. In: Congresso Americano deZoociências (pp. 33-47). Buenos Aires: Anais do CLZ, 6.No texto: (Marinho & Abe, 2001)Tese e DissertaçãoMartus, M. (2001). Contribuição estudo da pesca na Lagoa dos Patos [Tese de Doutorado].Pelotas (RS): Universidade do Arroio.No texto: (Martus, 2001)126

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008Artigo on-lineFAO (2007). The world's fisheries. Acessado em 27 de setembro de 2007 emhttp://www.fao.org\fi\statist\htm.No texto: (FAO, 2007)Correções - Os trabalhos que necessitarem de correções serão devolvidos aos autores e deverãoretornar ao Editor no prazo de 7 dias, caso contrário poderão ter a publicação postergada.MATERIAL ILUSTRATIVO - As tabelas e figuras devem se restringir ao necessário para oentendimento do texto, numeradas em algarismos arábicos. As figuras devem ser “inseridas” notexto e nunca “recortadas” e “coladas”, devem ser de tamanho compatível, para não perder anitidez quando reduzidas e agrupadas, sempre que possível. As tabelas devem ser feitas comutilização da ferramenta Tabela do “Word”. As legendas devem ser auto-explicativas colocadasacima nas tabelas e abaixo nas figuras. Símbolos e abreviaturas devem ser definidos naslegendas.NUNCA USE NEGRITO NO TEXTO, EM PARTE OU PARA DESTACAR EXPRESSÕES.OBSERVAÇÃO - Antes de remeter o trabalho, verifique se o mesmo está de acordo com asnormas, atentando ainda para os seguintes itens: correção gramatical, correção da digitação,correspondência entre os trabalhos citados no texto e os referidos nas referências,correspondência entre os números de tabelas e figuras citadas no texto.ATENÇÃO:a) a Revista não concorda necessariamente com os conceitos emitidos pelos articulistas; b) osrecursos advindos de possíveis doações, financiamentos, assinaturas, venda de publicações daREPesca (disquetes, CDS, cópias impressas etc.) serão utilizado na manutenção da revista, nãocabendo participação dos autores no usufruto desses recursos; c) os autores ao enviar seustrabalhos concordam com os termos destas normas; d) o autor principal (ou correspondente) éresponsável pela aceitação, para publicação nesta REPesca, dos demais autores do trabalho.DÚVIDAS E ENVIO DE TRABALHOS: contactar o Editor-Chefe no seguinte e-mail:repesca@gmail.comA REPesca está disponível no site da Universidade Estadual do Maranhão/Engenharia de Pesca:www.engenhariadepesca.uema.br 127

Rev. Bras. Enga. Pesca 3(1), jan. 2008CONTATOSREPesca:E-mail: repesca@gmail.comSite: www.engenhariadepesca.uema.brHaroldo Gomes BarrosoDiretorJosé Milton BarbosaEditor-ChefeCurso de Engenharia de Pesca,Universidade Estadual do MaranhãoFone: (098) 8143 6731E-mail: hgbarroso@yahoo.com.brDepartamento de Pesca e Aqüicultura,Universidade Federal Rural dePernambucoFone: (81) 3320 6519 / 30761894E-mail: jmiltonb@gmail.comAdierson Erasmo de AzevedoEditor AdjuntoEmerson SoaresEditor AdjuntoProfessor CatedráticoUniversidade Federal Rural dePernambucoCurso de Engenharia de Pesca,Universidade Federal de Alagoas,Polo Penedo,Fone: (81) 8852 3067E-mail:adiersonprofessor@yahoo.com.brFone: (82) 3551 2784E-mail: soaemerson@gmail.com128