IX SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA - Embrapa Suínos e ...

IX SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA01 a 03 de abril de 2008 – Chapecó, SC - BrasilTabela 5. Energia Metabolizável (kcal/kg) do glicerol puro em diferentes espécies.Níveis Glicerina (%) Frango de Corte Poedeira Suíno5 4.237 4.204 4.18010 4.056 4.108 3.43915 3.686 3.475 2.256Adaptado de Bartlet e Schneider, 2002.6 ConclusãoO uso de fontes alternativas de energia para atender as necessidades dosseres humanos colocará em risco o seu suprimento para a alimentação humana eanimal.A produção de energia a partir de cereais e do óleo, vegetal ou animal,proporcionará a disponibilidade de sub produtos (DDGS e glicerol) que deverão serusados na alimentação animal, pois os atuais usos possivelmente não serãosuficientes e/ou economicamente adequados.7 Referências bibliográficas1. Batal, A. e N. Dale. 2003. Mineral composition of distillers dried grains withsolubles. J.Appl.Poult.Res. 12:400-403.2. Batal, A. e N.M. Dale. 2006. True metabolizable energy and amino aciddigestibility of distillers dried grains with solubles. J.Appl.Poult.Res. 15:89-93.3. Cerrate, S. et al. 2006. Evaluation of glycerine from biodiesel production as a feedingredient for broilers. Int.J.Poult.Sci. 11:1001-1007.4. Dozier, W.A. et al. 2008. Apparent Metabolizable Energy of Glycerin for BroilerChickens. Poult.Sci. 2008. 87:317-322.5. Duarte, F., Tobouti, P.L. e Hoffman, D. 2006. Produção enzimática de biodiesel.Universidade Federal de Santa Catarina. 16 pg.6. FAO, 2007b. Food Outlook Market Analysis.7. FAO, 2007. A Review of the current state of bioenergy development in G8 + 5countries.8. Groesbeck, C.N. 2002. The Effect of Feed Ingredients on Feed Manufacturing andGrowth Performance of Pigs. krex.ksu.edu/dspace/bitstream/2097/523/1/CrystalGroesbeck2007.pdf.pdf9. IEA, 2005. International Energy Agency.46