Cardápio Guiolla

virgula

Cardápio Guiolla Hamburgueria Gourmet

SUGESTÂO DO CHEF

PERNIL COM

VERDE

INSPIRADO NO FAMOSO SANDUÍCHE

CURITIBANO DA DÉCADA DE 50,

O CHEF JOÃO MAYER CRIOU A RELEITURA

TRANSFORMANDO O TRADICIONAL EM

CONTEMPORÂNEO.


Gourmand 33 (produção limitada)

Nossa obra-prima. Um delicioso hambúrguer de costela grelhado (180g), queijo mussarela,

cebola roxa, tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas.

29,00 - Produção dobrada nas sextas, sábados e domingos.

Porteño Duplo

Dois suculentos hambúrgueres de carnes nobres e bacon com sabor churrasco (240 g),

queijo mussarela, cebola roxa, tomate, maionese caseira em um pão crocante.

Acompanhado de batata rústica e molho chimichurri. 33,00

Porteño

Mix de carnes nobres e bacon com sabor churrasco (180g), queijo mussarela, cebola roxa,

tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batata rústica e molho

chimichurri. 28,00

Cordeiro

Hambúrguer de carne de cordeiro (180g), alface, cebola roxa, tomate, maionese caseira em

um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas e molho de hortelã. 29,00

Pernil com Verde

Pernil desfiado e grelhado (180g), queijo mussarela, cebolinha verde, tomate, maionese

caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas. 28,00

Clássico

Hambúrguer de carnes nobres grelhado (180g), queijo mussarela, alface, tomate, cebola

roxa, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas. 27,00

Rúcula e Tomate Seco

Hambúrguer de carnes nobres grelhado (180g), queijo mussarela, maionese caseira, rúcula,

tomate seco em um pão especial macio. Acompanhado de batatas fritas. 27,00

TROCA DE ACOMPANHAMENTO POR ONION RINGS OU BATATA RÚSTICA - 3,00


Kids

Hambúrguer de carnes nobres grelhado (120g), queijo mussarela e maionese caseira em um

pão macio. Acompanhado de batatas fritas. 19,00

Frango

Hambúrguer de frango empanado (180g), queijo mussarela, maionese caseira, salada verde,

tomate, cebola roxa em um delicioso pão especial macio. Acompanhado de

batatas fritas. 28,00

Calabresa

Mix de carnes nobres suínas e calabresa defumada (180g), maionese caseira, salada verde,

tomate, cebola, queijo mussarela em um pão especial macio. Acompanhado de batatas

fritas. 28,00

Vegetariano

Hambúrguer legumes e vegetais empanado no fubá (180g), maionese caseira, salada verde,

tomate, cebola roxa e queijo mussarela em um pão especial macio. Acompanhado de

batatas fritas. 28,00

Vegano

Hambúrguer à base de lentilha, abobrinha e cenoura (180 g), maionese vegana, mix de folhas

verdes, tomate, cebola roxa, cenoura ralada, em um pão integral com gergelim.

Acompanhado de batata frita. 28,00

MAIONESE TRADICIONAL - 3,00

MAIONESE VERDE - 3,00

MAIONESE ALHO - 3,00

MAIONESE MEXICANA - 3,00

EXTRA

PEPINO AGRIDOCE - 3,00

BARBECUE - 3,00

MOSTARDA E MEL - 3,00

BACON CROCANTE - 3,00

QUEIJO CHEDDAR - 3,00

QUEIJO MUSSARELA - 3,00

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