Jornal Cocamar Outubro 2016

19 | Jornal de Serviço Cocamar | Outubro 2016
REGIÃO
Leite, grãos, laranja e gado.
Diversificando as fontes de renda
Família de Atalaia se especializou na produção de leite mas diversificou os negócios ao longo
dos anos e mecanizou o que foi possível, em nome da sustentabilidade. POR MARLY AIRES
Os irmãos Divaldo e
Denis Fumagalli
sempre foram parceiros
no trabalho na
propriedade, em Atalaia, desde
a época em que o pai,
David, estava à frente. Ambos
nunca perderam de vista o objetivo
de se aperfeiçoar no que
fazem, lembrando que quando
a família começou a trabalhar
com gado de leite, há
mais de 50 anos, eram algumas
poucas cabeças de girolanda,
rústico e não muito
produtivo.
Há três décadas, quando os
dois irmãos assumiram as
funções na propriedade, decidiram
melhorar o rebanho.
Bem orientados, investiram
em genética, com inseminação
artificial, compraram alguns
exemplares de padrão
superior e partiram para a
criação das raças holandesa,
jersey e jersolanda. “Com isso,
diminuímos o número de
cabeças no pasto e aumentamos
a produção, economizando
mão de obra e gastando
menos tempo para fazer o
trabalho”, explica Divaldo.
Ao mesmo tempo, eles
aprimoraram o manejo e a
alimentação, profissionalizando
a atividade e mecanizando
o que fosse possível e
melhorando a qualidade do
produto.
GESTÃO - “Mexemos com
leite há bastante tempo. O
mercado passa por altos e baixos,
mas quem não se profissionalizou,
teve que sair da
atividade”, afirma Denis, comentando
não haver como
continuar nesse ramo sem
alta produção e custo bem administrado.
A família mantém a média
de 50 vacas em lactação, produzindo
20 litros por cabeça/dia.
O rebanho é formado
por 60 vacas, ao todo, mais
25 novilhas de reposição,
todas criadas a pasto, em 2,2
alqueires de grama estrela
africana irrigada, com silagem
à vontade e concentrado
conforme a produção de
cada uma. Três alqueires são
reservados para produção
de milho destinado a silagem.
Os irmãos não
perdem de vista
o objetivo de
aprimorar os
negócios: mecanizar
o que for possível
e reduzir custos
São vários negócios
Além de lidar com leite,
com possibilita uma renda
diária, a família Fumagalli
também é produtora de
grãos. Possui 25 alqueires
e arrenda outros 35 alqueires
nos quais cultiva soja e
milho. Além disso, mantém
10 alqueires plantados com
laranja: no pomar, onde há
10 mil pés, são produzidos
25 mil caixas a cada safra,
o que dá uma média de 2,5
caixas por pé.
Sem esquecer os cinco alqueires
de pasto, onde os irmãos
engordam gado de
corte. Quando o preço da
arroba compensa, eles
arrendam pasto na vizinhança
para aumentar a
criação. Compram bezerros,
deixam crescer um pouco
no pasto e confinam por 60
a 90 dias, para a terminação.
O abate é feito com a
média de 17 a 18 arrobas e
a idade máxima de dois
anos e meio. “Dá para abater
umas cem cabeças no
ano. É uma reserva para as
emergências e uma forma
de agregar valor ao milho,
quando o preço está muito
baixo”, completa Divaldo.