Trendbook | Comunicação no centro da mudança

O MOMENTO DA ACELERAÇÃO
ANA PAULA CORTAT
matéria prima e à produção industrial (como condições de trabalho, uso de agrotóxicos, manipulação
genética e trato de animais), a revolução tecnológica, e, finalmente, novos contextos
sociais, culturais, políticos e econômicos e seu impacto no comportamento de consumo.
A resposta da Nestlé a todo esse cenário foi um completo reposicionamento proposto em
2000 pelo chairman Peter Brabeck de uma empresa de alimentos e bebidas para uma empresa
de nutrição, saúde e bem-estar. Com a adoção da estratégia de Valor Compartilhado
em 2005, a empresa transformou a criação de valor para a sociedade em estratégia de negócios
e estabeleceu novas prioridades.
Segundo Juan Carlos Marroquín, presidente da Nestlé no Brasil, no Relatório Anual 2014, a
Criação de Valor Compartilhado é o jeito da Nestlé de fazer e gerir negócios:
“Somos a maior compradora individual de leite do Brasil, produto responsável por um terço dos nossos
negócios no País, e atuamos em parceria com os produtores, continuamente capacitados para
entregar um alimento seguro e saudável. Somos uma das poucas empresas que remuneram de acordo
com a qualidade, e não apenas por volume, além de assegurarmos a rastreabilidade completa do
produto por meio de sistema que identifica a fazenda em que o leite foi coletado. Acreditamos que
a segurança deve começar no campo, e o primeiro passo para o alcance de um modelo superior é a
transferência de conhecimento. Nesse sentido, mantemos, desde 2005, o programa Boas Práticas na
Fazenda. Nossa expectativa é que, até 2020, 100% dos fornecedores da cadeia de leite da Nestlé no
Brasil detenham o selo deste programa. A preocupação com o meio ambiente é intrínseca ao sucesso
de nossa estratégia. Reafirmamos anualmente nossas metas públicas e voluntárias para a redução
dos consumos de água, energia e recursos naturais. Como resultado, de 2005 a 2014, mesmo com um
aumento de volume de produção de 69,1%, reduzimos a captação de água em 58,6%. Nossa atenção
está focada também na gestão responsável de energia. Ao fim de 2014, 46% do consumo nas operações
já era gerado por fontes renováveis, um diferencial em nosso setor de atuação. Além disso, de
forma inovadora, reaproveitamos a borra do café de nossa unidade de Araras (SP) como biomassa
para geração de vapor. Com o processo, suprimos 25% da energia consumida na fábrica”.
PT https://www.youtube.com/watch?v=YVN532y6WYI
NESTLÉ
RELATÓRIO ANUAL 2014
PIRÂMIDE SOCIAL
Nos últimos anos, 57 produtos Nestlé tiveram adição de algum nutriente como vitaminas,
minerais e fibras. Respondendo a pesquisas sobre deficiência alimentar no Brasil, 17,7 bilhões
de porções de produtos fortificados com nutrientes que apresentam um baixo consumo
pela população como ferro, zinco e vitamina A foram oferecidos ao mercado. Na linha de
chocolates, 30 variedades tiveram acréscimo de leite na formulação. Para 2016, o objetivo
global colocado pela companhia foi de alcançar 200 bilhões de porções fortificadas de alimentos
e bebidas, com foco maior em mulheres em idade fértil e crianças.
Barbara Sapunar nos recebeu para uma conversa pautada pela ideia de que as pessoas,
cada vez mais, esperam transparência e autenticidade de sua relação com as marcas.
PT
https://www.youtube.com/watch?v=m67AUb48rr4
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