Revista Carta Premium - 4a edição (São Paulo, Brazil)
A nossa quarta edição traz diversas reportagens sobre cachaças, cervejas e vinhos premiados em 2017 no Brasil e no mundo, dicas para montagem de espaço de degustação, harmonização de prato com vinho, reportagens de campo de visitas a alambiques e muito mais!
A nossa quarta edição traz diversas reportagens sobre cachaças, cervejas e vinhos premiados em 2017 no Brasil e no mundo, dicas para montagem de espaço de degustação, harmonização de prato com vinho, reportagens de campo de visitas a alambiques e muito mais!
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Gran Première<br />
MG, o Alambique Gouveia Brasil vem<br />
acumulando Medalhas em todos os concursos<br />
de que participa. A produção já<br />
remonta há mais de um século de tradição,<br />
lá pelos idos do ano de 1900, quando<br />
o pequeno produtor Alfredo Vieira Gouveia<br />
começou a elaborar cachaça para<br />
os amigos. Pouquíssimo tempo depois, a<br />
bebida já conquistava vizinhos e um grupo<br />
de alemães que estava na região para<br />
construir uma ponte. O responsável pelas<br />
receiras de sucesso da Gouveia Brasil é o<br />
premiadíssimo masterblender Armando<br />
Del Bianco. Informações completas e detalhadas<br />
em https://www.gouveiabrasil.<br />
com/ .<br />
- Cachaça Lorena: com Medalha de Prata<br />
para a versão envelhecida, é produzida<br />
há 21 anos na Fazenda Berro D’Água, no<br />
Município de Morro da Garça, localizada<br />
no coração de Minas Gerais, cidade muito<br />
citada nas obras de Guimarães Rosa.<br />
Elaborada seguindo as melhores práticas<br />
de produção aliadas a uma técnica aprimorada<br />
na arte da qualidade, é armazenada<br />
por anos em tonéis de carvalho. Já<br />
a versão Reserva Especial é produto da<br />
seleção de tonéis com cachaças de<br />
várias idades, criada num trabalho<br />
de sensibilidade sensorial, onde<br />
participam da bebida somente tonéis<br />
com cachaça realmente superior.<br />
Acesse o site o conheça mais<br />
sobre a bebida: http://www.cachacalorena.com.br/<br />
.<br />
- Cachaça Novo Fogo: com Medalha<br />
de Ouro para a versão Amburana,<br />
Medalha de Prata para a versão Silver<br />
e também para a versão envelhecida,<br />
é outra cachaça com foco exclusuivo<br />
no mercado internacional,<br />
que n]ao é comercializada no Brasil.<br />
Quem fabrica a cachaça é o Almbique<br />
Porto Morretes, considerado o<br />
melhor do País segundo o Ranking<br />
Cúpula da Cachaça. Informaçõeses<br />
sobre a Novo Fogo em http://www.<br />
novofogo.com/; informações sobre a<br />
Porto Morretes em sua página: https://cachaca.portomorretes.com.<br />
br , que conta com loja online.<br />
- Paratiana: Medalha de Duplo Ouro para<br />
a versão Prata e Medalha de Prata para a<br />
versão Ouro. Informações em: http://www.<br />
cachacaparatiana.com.br/<br />
- Sagatiba: Medalha de Prata para a versão<br />
envelhecida e Medalha de Bronze para<br />
a versão branca. A Sagatiba possui duas<br />
fanpages no Facebook, uma internacional e<br />
também uma em português: respectivamente<br />
https://www.facebook.com/Sagatiba/ e<br />
https://www.facebook.com/SagatibaBrasil<br />
– Soledade: Medalha de Prata para a versão<br />
Umburana e Medalha de Bronze para a<br />
versão jequitibá. Aniversariante especial em<br />
2017, a Fazenda Soledade iniciou a produção<br />
de cachaça em 1977 já com a vocação para<br />
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