Revista MB Ed. 31 2017

MANEJO
Arquimedes José Riobueno Pellecchia
Consultor Agroceres Multimix-Novanis
Fábio Quintão
Consultor Técnico Comercial
fabio.quintao@agroceres.com
MANEJO RACIONAL E
BEM-ESTAR
DOS BOVINOS DE CORTE
O tema de bem-estar animal está muito presente no dia-a-dia da cadeia produtiva da carne, ainda mais quando tratamos
em sistemas mais intensivos, seja nas fases de cria, recria e terminação, já que o bem-estar pode ser aplicado
em todas as etapas da produção, como também um tema moral, já que trabalhamos com animais-seres vivos.
Assim, os profissionais
envolvidos na produção estão se
conscientizando cada vez mais da
importância de trabalhar olhando
de maneira mais profunda o animal
e suas necessidades, já que ele é a
principal unidade de produção dentro
do sistema, e para isto temos que
ter conhecimento principalmente
das necessidades mais básicas e não
menos importantes para melhorar
o seu grau de bem-estar a cada dia
dentro do sistema.
O bem-estar animais é a resposta
de um animal às condições
onde vive, sendo considerado um
bom estado de bem-estar se estiver
saudável, em conforto social e
térmico, bem nutrido, sem injurias
e que tenha oportunidade de expressar
seu comportamento natural.
Em diversas situações, os animais
são submetidos a diversas fontes de
estresse, das quais eles tentam se livrar
constantemente e quando não
conseguem, podem sofrer alterações
fisiológicas e comportamentais,
afetando diretamente o seu desempenho.
Essas situações podem ser
provocadas por manejos que fazem
parte da rotina das fazendas, exemplos
que podemos citar, desmama,
mudança de sistemas de produção
(pasto – confinamento), manejo
de processamento (recebimento de
animais, vacinação, identificação
formação de novos lotes), manejo
pré-abate, e que ocorrem de forma
muito estressantes e que na maioria
das vezes, é por falta de conhecimento
– ferramentas (boas práticas
de manejo), para realizá-las da melhor
maneira possível, minimizando
o estresse dos animais - pessoas, na
qualidade do trabalho e nos resultados
positivos a serem colhidos.
A busca do conhecimento
de boas práticas de manejo tem chamado
a atenção de vários pecuaristas
em todo o Brasil, os quais estão
investindo cada vez mais na capacitação
dos colaboradores através de
treinamento em bem-estar animal e
manejo racional dos bovinos de corte,
focando principalmente na realidade
de cada uma das fazendas.
O interesse dos pecuaristas
do Tocantins nesse tema é grande
e por isso muitos deles investem
em capacitação com treinamento
para os seus colaboradores sobre a
importância do bem-estar animal e
manejo racional nos resultados produtivos
e econômicos na pecuária
de corte
Ȯ objetivo dessa ação é
oferecer conhecimento do comportamento
animal a todos os responsáveis
pelo manejo (Vaqueiros,
Capatazes, Gerentes e Proprietários),
para a adoção de boas práticas
e formas adequadas de manejá-los.
A mensagem principal da
ação é de conscientização, sendo
essa o primeiro passo para a mudança
de atitude, a qual busca fortalecer
as interações humano – animal promovendo
melhoria nas condições
de trabalho, e como consequência o
bem-estar dos animais e um melhor
resultado econômico da atividade.
Equipe Faz. Mourão Equipe Faz. São Geraldo Equipe Faz. São Paulo
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EDIÇÃO 02 | ANO 07 | MAI/JUN 2017