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Culinária
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olo de frutas e aveia<br />
≈<br />
Pães e Bolos<br />
≈<br />
≈<br />
INGREDIENTES<br />
2 bananas;<br />
REFEIÇÃO<br />
2 maçãs;<br />
DA FAMÍLIA<br />
½ xíc. de uvas passas;<br />
3 ovos;<br />
1 pote de iogurte natural (100g);<br />
½ xíc. de nata;<br />
1 xíc. de farinha de trigo;<br />
2 xíc de aveia em flocos finos;<br />
1 colher de sopa de fermento em pó;<br />
Especiarias a gosto: canela em pó, noz moscada,<br />
cravo moído, baunilha.<br />
32 ≈ Mais <strong>que</strong> Receitas<br />
« Sou nutricionista e trabalho nas Unidades<br />
Básicas de Saúde de Sapiranga – RS, acompanho<br />
o crescente número de pacientes diabéticos com<br />
dificuldade em encontrar opções saudáveis e<br />
saborosas para seguir as orientações nutricionais<br />
adequadas ao trata-mento da doença. Também<br />
oriento a diminuição do consumo de açúcar no<br />
nosso dia a dia para a prevenção de doenças e<br />
promoção da nossa saúde. Tenho divulgado esta<br />
receita nos atendimentos e ela está tendo uma<br />
ótima aceitabilidade. »<br />
Gianne Rockenbach de Azambuja<br />
Sapiranga – RS<br />
MODO DE PREPARO<br />
1 Bata no liquidificador as frutas (banana, maçã e passas), os<br />
ovos, o iogurte e a nata, reserve;<br />
2 Numa bacia, misture a farinha, a aveia, o fermento e<br />
a(s) especiaria(s) desejada(s);<br />
3 Junte tudo e mexa bem;<br />
4 Colo<strong>que</strong> a massa numa forma untada e<br />
enfarinhada ou use as forminhas de cupcake;<br />
5 Decore com os flocos de aveia ou confeitos coloridos;<br />
6 Asse em forno moderado (180 a 200ºC),<br />
pré-a<strong>que</strong>cido, até dourar.<br />
{Rendimento} 20 bolinhos<br />
≈<br />
Mais <strong>que</strong> Receitas ≈ 33
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