Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Suor de Virgem

Ingredientes:

• 1/3 de cachaça

- 2/3 de suco de tangerina

- 1 colher e ½ de leite condensado

Preparo: bater no liqüidificador e servir com gelo.

Sobre a Nascente do Velho Chico

Fundado em 2006, o alambique oferece diversos

rótulos, garrafas e uma cachaça produzida artesanalmente,

seguindo os mais rigorosos padrões,

que fizeram da cachaça mineira símbolo nacional.

Produzida em Piunhi, MG, seu nome surgiu devido

à sua localização, onde nasce o Rio São Francisco, próximo ao

Portal da Serra da Canastra.

Mais informações: www.facebook.com/pg/cachacanascentedovelhochico/

Moda Antiga

(drinque inspirado no tradicional

“Old Fashioned”)

Por: Cachaça Magnífica

Ingredientes:

• Casca de laranja

• Gelo

• 10 ml de xarope de açúcar

• 2 a 4 gotas de Angostura Bitter

• 50 ml de Magnífica Envelhecida

Preparo: num copo com o gelo, misturar bem a cachaça

com o xarope de açúcar e a angostura, mexendo por

alguns minutos. Torcer uma lasca de casca de laranja

na boca do copo, passando depois a casca na borda,

antes de jogá-la ao líquido. Se o bartender tiver destreza,

pode tentar queimar o óleo da laranja quando espremer

a casca, para dar um aroma caramelizado.

Receita no site: http://cachacamagnifica.com.br

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