Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Banana Tonton

Por: CVAQ

Ingredientes:

• 30 ml de Cachaça Ouro Vale das

Águas Quentes

• 30 ml de licor Creme de Banana

Vale das ´Guas Quentes

• 50 ml de suco de maracujá

• 50 ml de leite condensado

• 50 ml de creme de leite

- 8 cubos de gelo

Preparo: junte todos os ingredientes em uma coqueteleira

e agite. Sirva em um copo longo para drinques.

Sobre a Vale das Águas Quentes

A linha da empresa é bem diversificada, vom licores como de jabuticaba, banana, pequi,

jenipapo e até creme de leite com banana. Na linha de cachaças estão disponíveis as versões

Barril 12, Ouro, Prata e a Sênior. A sede da empresa, sempre aberta às visitas e como Selo

TripAdvisor 2016, possibilita uma verdadeira viagem ao passado do Brasil dos engenhos.

Informações: www.cvaq.com.br (esta e outras receitas estão no site da empresa)

Nega Rosa

Por: CVAQ

Ingredientes:

Para o xarope de gengibre:

• 1/2 litro de água

• 1 kg de açúcar refinado

• 250 g de gengibre natural ralado

Para o drinque:

• 50 ml de Cachaça Prata Vale das

Águas Quentes

• 15 ml de licor de melancia

• 5 pedaços de melancia

• 10 ml de suco de limão-siciliano

• 15 ml de xarope de gengibre

Preparo do xarope:

Aqueça a água e acrescente açúcar

refinado, misture bem com um mixer

até que todo o açúcar fique diluído.

Acrescente o gengibre e reserve por 24

horas, após, filtre o xarope e reserve.

Para o drinque

Macere os pedaços de melancia com o suco de

limão-siciliano e o xarope de gengibre em uma

coqueteleira. Acrescente os outros ngredientes e

bata junto com os cubos de gelo. Coe e coloque

em um copo longo com gelo novo.

Para a guarnição, coloque uma fatia fina de

melancia dentro do copo e 1 talo de capim santo

quebrado.

Mais informações: www.cvaq.com.br

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