Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Brisa Ribeira

Por: bartender Deivid Alves

Ingredientes:

• 50 ml de cachaça Imigrante

• 50 g de laranja (fruta fresca) ou 30 ml do suco

• 10 ml de suco de limão

• 3 folhas de hortelã

• Energético azul para completar

Preparo: corte uma fatia grossa de laranja pêra,

tire a casca e sementes e coloque em um copo

alto. Macere para extrair o suco da fruta. Adicione

o suco do limão espremido. E as folhas de

hortelã. Não macere a hortelã, apenas bata nela

para liberar o sabor e aroma. Adicione a cacha-

ça e gelo. Mexa bem. Por último

adicione o energético Blue

Wish gelado até completar.

Informações sobre a Cachaça

Imigrante: http://www.

cachacaimigrante.com.br

(receita obtida no site)

Biriba

Preparo: Bata um pouco de fruta-do-

-conde com açúcar e deixe em uma

panela até reduzir ao ponto de caramelo..

Em um copo, misture a fruta-do-conde

caramelizada com gotas de essência de

canela, suco de blueberry e limão desidratado.

Acrescente gelo até completar

o copo. Acrescente as duas doses de

Salinas Cristalina ou Mix. Mexa bem com

uma bailarina e decore com pedacinhos

de fruta-do-conde inteiras.

Mais informações sobre a linha de Cachaças

Salinas em: www.cachacasalinas.

com.br .

Receita obtida no Instagram da empresa:

www.instagram.com/cachacasalinas/

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