Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Mojito de Cachaça

Ingredientes:

• 40 ml cachaça Salinas Mix;

• 20 ml suco de limão;

• 8 folhas de hortelã;

• 2 colher de chá de açúcar;

• Club soda ou Sprite para completar.

Sobre a Cachaça Salinas

Há três gerações, a Família Medrado prepara, com todo cuidado,

uma cachaça de alambique diferenciada. Na cidade

de Salinas, Norte de Minas Gerais, a família se reunia para

fazer uma cachaça cuja fama trazia admiradores de toda a

região em busca de uma dose. Essa tradição atravessou o

tempo e, em 1986, ganhou o nome de Cachaça Salinas. A

Intisica Very Sexy

Por: Cachaça Xanadu

Ingredientes:

• Cachaça Intisica Prata

• 5 morangos

• 1 kiwi

• Açúcar 2 colheres

• Gelo

Sobre a Cachaça Intisica

“Intisicar” quer dizer provocar,

chamar a atenção das pessoas. Este

termo faz parte do vocabulário de

moradores, de descendência açoriana,

do litoral catarinense. Faz parte da

linha da Xanadu, que possui uma das

Preparo: em um copo alto, acrescente açúcar e folhas de hortelã e macere

levemente. Adicione gelo, limão, Cachaça Salinas Mix e complete com Club

Soda, Sprite ou água gaseificada. Decore com um ramo de hortelã. Sempre

que possível use Club Soda. Por ser em geral mais carbonatada que a água

gaseificada, ela amplia a sensação de frescor do coquetel. Sobre o açúcar,

normalmente a colher medida é a de bar, ou bailarina. O volume é menor

que o de uma colher de sopa rasa, mas maior que uma rasa de chá.

Preparo: utilizando uma coqueteleira,

junte as frutas, açúcar e macere

levemente adicione bastante

gelo e a Cachaça Intisica Prata.

Agite bem e sirva.

empresa possui um das mais moderna fábricas de cachaças

artesanais do Brasil, na qual todo o processo atesta a qualidade

do produto. Cada lote fabricado passa por um rigoroso

padrão de qualidade que preza pela pureza e pelo sabor.

Informações completas em: http://www.cachacasalinas.

com.br (receita obtida no site da empresa)

mais modernas e amplas estruturas para a produção de cachaça

artesanal de alambique, com bebidas envelhecendo por seis, oito e

dez anos. Com sede própria na cidade de Blumenau, SC, o nome

“Xanadu” remete à cidade perdida onde tudo é leite e mel, perfeita,

o novo Éden. Mais informações: www.xanadu.com.br .

(Receita no site da empresa)

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