Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Caipifruta

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas picadas

• 1 xícara de Cachaça Barreiras

• 1 lata de leite condensado

• 2 xícaras de gelo picado

Sobre a Cachaça Barreiras

A Fazenda Barreiras, inicialmente

conhecida na região do Vale do

Jequitinhonha como a sede de uma

mineradora, também se transformou,

cinco anos atrás, em um campo para

produção da mais antiga e consumida

bebida brasileira: a cachaça, convertendo

cana de açúcar em um destilado

profissionalizado e qualificado. A

Cachaça Barreiras, um produto 100%

natural e artesanal, é proveniente da

Preparo: bata todos os ingredientes

no liquidificador e decore com pedaço

de fruta na borda do copo.

pequena cidade de Senador Modestino

Gonçalves, a 90 km de Diamantina.

As mãos do mestre cachaceiro seguem

à risca o processo artesanal que teve

início há mais de 300 anos na região

e tem conquistado e agradado os mais

finos paladares. Informações completas

em: http://www.cachacabarreiras.

com . Receita obtida no facebook da

empresa: www.facebook.com/pg/CachacaBarreiras/

Capoeira

Por: Cachaça Germana

Ingredientes:

• 60 ml de cachaça Germana Tradicional

• 50 ml de água de coco natural

• 5 pedaços de abacaxis maduros

• 1 colher (de bar) de mel silvestre

• 10 ml de suco de limão siciliano

Preparo: bata todos os pedaços de

abacaxi com o suco de limão siciliano

em uma coqueteleira, acrescente

os outros ingredientes e mexa até

que se dissolva todo o mel. Bata com

cubos de gelo e faça coagem fina em

um copo longo com gelo novo e crustado

com mel e coco queimado.

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