Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

In Praesentia

versidade de cachaças premium. Somos

a única empresa que da a oportunidade

para pequenos produtores de diferentes

regiões do Brasil de terem seus produtos

nos melhores estabelecimentos, em

grandes varejistas, lojas especializadas,

empórios e principais e-commerces.

Para 2018, esperamos continuar o ritmo

de crescimento e trazer inovações tanto

dentro das categorias que já trabalhamos

quanto explorar novas categorias”,

analisa o entrevistado.

Luis Henrique finaliza lembrando

o quanto o produto também pode

crescer em termos de exportações:

“A cachaça não é conhecida fora

do País. Temos um obstáculo neste

processo pois a caipirinha foi muito

difundida fora do Brasil, mas o público

não identifica o produto com

que ela é feita. Na nossa visão, o desafio

é criar o conhecimento da categoria

desde o princípio, algo que

já aconteceu no Brasil há 20 anos e

agora é que começamos a ver os resultados.

Internacionalmente, teremos

que ‘educar’ o consumidor para

entender todas a diversidade da cachaça

premium, explicando desde

cada característica até as maneiras

de consumo”.

Raio X da linha

Recentemente, três cachaças da linha

da Natique foram anunciadas entre 50

melhores do País selecionadas para a

fase final do III Ranking Cúpula da Cachaça.

São elas: Santo Grau Itirapuã,

Santo Grau Solera Cinco Botas, e Santo

Grau Solera Pedro Ximenes (PX).

Mas a linha como um todo coleciona

medalhas recebidas no ano:

- Santo Grau Solera Pedro Ximenes:

Medalha de Prata no Concurso Mundial

de Bruxelas Edição Brasil;

- Santo Grau Coronel Xavier Chaves:

Medalha de prata Concurso Mundial

de Bruxelas Edição Brasil;

- Santo Grau Séc XVIII: Medalha de prata

na edição Spirits Selection by Concours

Mondial de Bruxelles, no Chile;

Conheça a seguir um pouco mais de

cada um dos produtos da linha da

Natique

- Santo Grau Solera Cinco Botas (produzida

no Engenho Itirapuã, SP): é

uma cachaça de alambique envelhecida

por meio do tradicional sistema

único de Solera. Fruto de diferentes

origens, a bebida é envelhecida nos

barris (ou “botas”, em espanhol) que

por anos armazenaram o tradicional

vinho de Jerez Oloroso da Osborne. A

primeira solera tinha 5 tonéis e batizou

a cachaça: Cinco Botas. Esta rara

cachaça, historicamente amadeirada,

apresenta aroma único e notas de

torrado em seu sabor.

- Santo Grau Solera Pedro Ximenes

(Engenho Itirapuã, SP): é uma cachaça

de alambique envelhecida por

meio do tradicional sistema único de

Solera. Com o envelhecimento feito

nos mesmos barris utilizados na produção

do mais antigo vinho de Jerez,

o Pedro Ximenes da Osborne, o resultado

é de uma bebida naturalmente

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