Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Acontece

‘banho de chope’ e como rodar a região dos Pinheiros

(SP) em uma hora e só beber cervejas excelentes.

Porém temos uma equipe de parceiros, sommelieres

e professores, que acompanham nossa jornada e trabalham

conosco em parceria no desenvolvimento de

diversos serviços, como cursos, degustações guiadas,

jantares, workshops, tours, etc.”

é tão difícil chegar no bar, e que está ali nas torneiras muitas

vezes por um preço bem mais acessível. Também é momento

de juntar os amigos e se divertir em um dia diferente. Eu

aprecio muito o formato de eventos cervejeiros por conseguir

abranger vários públicos consumidores, desde os iniciantes

ou aqueles que querem beber grandes quantidades de uma

mesma cerveja da qual é fã, aos curiosos que querem experimentar

tudo, os que preferem de chope a garrafas, etc.

É um modelo maravilhoso de agregar informação, diversão,

além de reunir pessoas com interesses e gostos em comum”,

destaca Juliana.

A paixão cervejeira foi um dos motivos que levou Juliana a

compartilhar conhecimento e criar o blog Ladies Bier. “Tudo

começou quando minha sócia, Ayme Businhani, com quem

eu costumava sair pra beber com frequência, me convidou

para colaborar com um perfil do Instagram que ela havia

criado para falar de uma paixão que temos em comum: cervejas!

Nós postávamos sobre os rótulos degustados e que

gostávamos. No início falávamos sobre nossas impressões

de cada cerveja. Depois começamos a postar quadrinhos e

tirinhas relacionados a cerveja. Começamos a obter uma

resposta muito positiva dos seguidores, muita gente gostava

do que falávamos. Então criamos um padrão de postagens,

fazendo avaliações pessoais sobre nossas impressões das

cervejas, expandimos a página para o Facebook. Criamos

o blog para colocar conteúdos como os eventos que participamos,

presentes cervejeiros, filmes sobre cerveja, crônicas

e até mesmo looks das meninas cervejeiras nos eventos. E

ainda tem muito mais: queremos expandir o blog em nossa

incansável busca por experiências”, conta.

Ela lembra que a intenção é caçar e promover experiências.

“Visamos mostrar para quem nos lê e nos segue como aproveitar

uma viagem, qual o melhor bar da cidade onde tomar

Raio X do mercado

Juliana é um bom exemplo, visto pelo lado de dentro,

do que ocorreu com o mercado cervejeiro dos últimos

anos, quando “qualidade e diversidade” que se

espalharam pelo segmento formaram uma geração

de apreciadores sempre pronta a receber de braços

aberto as novidades, mas com postura crítica afiada

quanto aos produtos. “Lembro que eu descobri o

maravilhoso mundo das cervejas especiais por acaso

em 2011, quando um colega de trabalho me mostrou

uma cerveja que ele fazia. Fiquei curiosa, fui

conhecer a Cervejaria Nacional, e em seguida o EAP

(Empório Alto dos Pinheiros). Depois da primeira vez

que fui ao EAP, eu e uma grande amiga passamos

a frequentar o bar religiosamente toda terça-feira,

e às vezes às quintas também (risos). Desde aquela

épocas as coisas mudaram muito. Antes, os rótulos

Juliana Almeida, do

Ladies Bier

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