Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Conta-Gotas

Melão

voador?

Em dezembro, a Hop

Flyers apresentou a a

Flying Melon uma Witbier

com Melão, com teor

alcoólico de 5,1% ABV

e 8 IBU. Ela tem ainda

adição de raspas de

casca de laranja e leva

sementes de coentro na

receita. Por conhecermos

de perto outro rótulo da

empresa (nós da Carta

Premium degustamos a

ótima Hop Flyers Free

Fly, uma American Ipa,

com 6,3% e 67 IBU, premiada

com Medalha de

Prata na Copa Cervezas

de América, que segundo

nosso paladar fez

jus a premiação), temos

certeza que o novo rótulo

deverá conquistar uma

legião de apreciadores!

2017 de novidades

O ano foi de grandes lançamentos para a Schornstein. A Imperial IPA

e a Soul marcaram a estreia no mercado de latas. Ainda em 2017,

a marca catarinense traz mais uma integrante da sua tradicional

linha de garrafas: a APA. É o sétimo estilo comercializado no formato

tradicional. Criada pelos cervejeiros da casa, seguindo as características

já reconhecidas dos rótulos da catarinense: personalidade e

equilíbrio sensorial. O teor alcoólico é de 5% e o índice de amargor é

de 35 IBUs. A utilização de lúpulos americanos cítricos trazem uma

forte influência no aroma da cerveja. Como sugestão de harmonização

estão hambúrgueres e queijos como grana padano, parmesão e

peccorino. Informações completas no site: www.schornstein.com.br.

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