Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Conta-Gotas

12 anos envelhecendo,

4 especialistas selecionando

Que tal um destilado de alta qualidade, em edição

limitada, numerada, comemorativa e que tem como

base uma das bebidas nacionais mais premiadas

nacional e internacionalmente, guardada por mais

de 12 anos em barris especiais, similar aos melhores

uísques… Não aguça a vontade de degustar?

Se não, que tal acrescentar mais alguns detalhes? O

blend é assinado por 4 especialistas, a garrafa é francesa

serigrafada, com gargalo em cobre, tampa de vidro

e cortiça, numeração em placas de cobre. Além disso é

fornecido em kit com embalagem caixa de madeira com

fundo de espelho e tampa de vidro, brasão decorativo

em cobre e folheação em ouro 24 quilates, com 2 taças

de cristal para cachaça, personalizadas.

Esse é apenas um breve currículo

da Cachaça Companheira

12 anos, cuja primeira

edição com 200 garrafas – de

um total estimado em apenas

1.160 – já está disponível no

mercado.

O blend provém realmente de

um time de profissionais dos

mais renomados e estudiosos

no assunto:

– Maurício Maia: chef de cozinha,

degustador e especialista

em cachaças por mais de

20 anos, criador do site Cachacier,

atual presidente da

Cúpula da Cachaça, e professor

de cachaças no CTC em

Itaverava, MG.

– Leandro Batista: mixologista,

sommelier de cachaças – um

dos primeiros a realizar este

trabalho com cachaças em bares

e restaurantes, palestrante

em cursos, workshops e consultorias

sob o tema, com passagens

pelos restaurantes Mocotó

e Barnabé em São Paulo,

é hoje proprietário da boutique

da cachaça.

– Milton Lima: consultor e colecionador

de cachaças, responsável

pelo site Cachaças.

com, proprietário da cachaçaria

e Chalé Macaúva em

Analândia, SP, possui vasta

experiência setor.

– Manoel Agostinho: criador

do site Mundodacachaca.com,

master blender,

sommelier e consultor

de cachaças, com curso

de Análise Sensorial

pela USC e Panel Lider

pela Centro Studi Assogiatori.

Autor do livro

Viagem ao Mundo da

Cachaça, é atual secretário

geral da Cúpula

da Cachaça e presidente

do Clube Carioca da

Cachaça.

Os especialistas se reuniram

na sede da Companheira

para degustar

e avaliar amostras de 37

barris de carvalho envasados

com Cachaça

Companheira envelhecida

12 anos. A partir

desta pré-seleção, apenas

6 foram escolhidos

para o blend final, deixando

essa versão ainda

mais limitada e especial

em todos os sentidos.

Produzida em Jandaia

do Sul, no PR, desde

1994, a Companheira

foi eleita em 2016 uma

das três melhores cachaças

do Brasil segundo

o Ranking Cúpula da

Cachaça.

Mais informações: https://cachacacompanheira.com.br

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