Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

“Me dá um chero”

Por Rafael Lemos, Mandacaru Cachaçaria

Ingredientes:

• 60 a 70 ml de Cachaça Coboclinha Donzela

• 1/2 de limão Taiti

• 14 de lima da Pérsia

• 1/4 de limão siciliano

• 2 colheres de açúcar

• 5 a 6 cubos de gelo

Preparo: Corte os limãos, tirando um pouco das extremidades, separe as metades

do taiti e os quartos dos outros dois, retire a parte do meio (miolo branco) e corte

todas em fatias tipo meia rodelas. Coloque todas no copo médio, adicione o açúcar

e macere para retirar os sucos. Adicione gelo e em seguida a cachça. Mexa bem

com a colher de bar ou bailarina para espahar o açúcar. Acrescente mais gelo para

completar e sirva (veja no vídeo abaixo)

Sobre a Caboclinha Donzela

Link do vídeo: www.facebook.com/mandacarucachacaria/videos/495459827510456/

A Caboclinha Donzela é uma cachaça

branca, descansada 6 meses em inox,

com 42% de teor alcoólico, baixa acidez,

aroma frutado e sabor marcante

de cana. Também está disponível na

linha da empresa a Caboclinha Senhora,

envelhecida por 3 anos em barris de

Carvalho Europeu.

“O nome Caboclinha é uma maneira carinhosa

de se referir à mulher cabocla.

As formas e cores do rótulo fazem alusão

a arquitetura dos casarões mineiros,

tem o objetivo de nos remeter aos

tempos coloniais e passar uma imagem

de tradição”, conta André Ricardo Pereira,

CEO.

A Caboclinha é produzida na cidade

de Toledo, MG, a apenas 140 km da cidade de

São Paulo. A destilaria onde é produzida é um

empreendimento novo com equipamentos de última

geração, totalmente planejado para produzir

cachaça de qualidade. “Nossa sede é aberta

à visitação, que inclui ida a todas as áreas de

produção, explicação técnica sobre o processo

de produção e degustação no final”.

Os produtos, que estão disponíveis em estabelecimentos

como Mandacaru Cachaçaria, Empório

Sagarana, Bar Valadares, Rota do Acarajé e

Raiz Bar, podem ser adquiridos pelos e-commerces

Espírito da Cachaça, Cachaçaria Nacional,

Cachaçaria Original e Savana Cachaças.

Mais informações: (11) 97473-4109 e no Facebook

https://www.facebook.com/alambiquecaboclinha/

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