Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Madame Guaaja

Ingredientes:

• 50 ml de Guaaja Armazenada

• 10 unidades de seriguela

• 1 pimenta Murici

• Raspas de Cumaru (Tonka)

Preparo: masserar bem a seriguela e a pimenta Murici na

coqueteleira. Acrecentar a Guaaja Tiquira, as raspas de

Tonka , gelo e chacoalhar . Se necessário adicionar açúcar

a gosto. Coar e servir.

Saudade

Por: barwoman Jessica Sanchez

Ingredientes:

• 45 ml de aguardente Guaaja

Tiquira

• 15 ml de xarope de açúcar

• 7,5 ml de purê de amora

• 7,5 ml de sumo de maracujá

Preparo: bater todos os ingredientes

com gelo, coagem fina

para copo baixo com gelo novo.

Finalizar com ramo de hortelã

Old Is Cool

Ingredientes:

• 45 ml de aguardente Guaaja Tiquira

• 15 ml de Cynar (aperitivo de

alcachofra)

• 15 ml de Campari

Preparo: mexer tudo com gelo. Coagem

simples para copo baixo com gelo

novo. Finalizar com zest de Pomelo e

folha de sálvia

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