Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Ambagaí

Ingredientes:

• 50 ml de cachaça Mazuma Minienira armazenada em Amburana

• 100 ml de leite de coco natural

• 1 colher de sopa de goiabada cascão de colher

• 1 xícara de gelo picado

• Coco ralado, goiabada e cana-de-açúcar; para enfeitar

Preparo: bata todos os ingredientes, com exceção da cachaça, em um

liquidificador até homogeneizar. Em seguida, adicione a cachaça Mazuma

Mineira armazenada em Amburana e bata por 5 segundos. Servir em um

copo highball (ou copo de coquetel de 200 ml) decorado com goiabada, coco

ralado e um gomo de cana-de-açúcar descascado.

Sobre a a Mazuma

“De aroma adocicado e de bastante

personalidade, a Mazuma Mineira harmoniza

muito bem com queijos maturados,

de sabor intenso. No verão,

a sugestão é servi-la em copo baixo

com poucas pedras de gelo, tal qual

um bom uísque”, comenta Raisa Zarin,

porta-voz da empresa.

A Mazuma Mineira é uma cachaça artesanal,

feita em alambique de cobre

com todo o cuidado do proprietário,

um ex-aposentado apaixonado pelo

aroma doce e complexo dessa bebida

genuinamente brasilera. A sede da

empresa está situada no vilarejo de

Bichinho (Vitoriano Veloso), em MG. A

propriedade foi desenhada a fim de expor

aos visitantes todo o processo produtivo,

desde o canavial próprio até a

adega onde ficam os barris de diversas

madeiras.

A empresa, que recebe visitantes em

sua sede, está preparando novidades

para o ppróximo ano: “Em 2018, lançaremos

um novo blend decachaças

armazenadas em Carvalho Francês e

Carvalho Americano. Em relação às

visitas, fazemor tour guiado, no qual

expomos aos visitantes todo o processo

produtivo: desde a área do plantio

da cana, até a adega onde ficam armazenados

nossos barris e tonéis de

diversas madeiras. Nossa estrutura visa agradar

todos os sentidos dos visitantes. Os horários de

visitação podem ser encontrados em nosso site”,

finaliza.

Na página da empresa na web, no endereço

https://www.mazuma.com.br, há uma loja online

que permite a aquisição dos produtos.

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