Revista Carta Premium - 5a Edicao

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Quinta edição da revista Carta Premium traz reportagens exclusivas sobre gins premium nacionais, lista de espumantes premiados, mais de 100 opções de receitas de drinques e coquetéis com cachaça, lançamentos de destilados e de cervejas

Voilà

Foto ilustrativa

Sabores da terra

Por: Queila Turchetto (nutricionista, especialista em fisiologia e mestre em engenharia

ambiental. Professora do curso de Gastronomia Unicesumar desde de 2008. Possui

ênfase em alimentos e bebidas e em assessoria e consultoria em bares e restaurantes)

Ingredientes:

• 50 ml de café forte (frio)

• 30 ml de melaço de café (200 ml de café forte, 50 g de mel, 50 g de açúcar

demerara)

• 2 bagas de cardamomo

• 1 pitada de cravo em pó

• 1 pitada de gram masala (rende 200 ml)

• 50 ml de cachaça Companheira Extra Premium

• Grãos de café para decorar

Preparo: bata tudo em uma coqueteleira com gelo, coe e sirva. Decore

com grãos de café torrado.

Sobre a Cachaça Companheira

A empresa tem uma coleção de prêmios:

• Medalha de Ouro no Concurso de

Degustação as Cegas da Expocachaça

2013;

• Eleita entre as 12 melhores cachaças

envelhecidas do Brasil no ranking da

revista VIP – edição de julho de 2013.

• 7º lugar no I Ranking da Cúpula da

Cachaça, realizado em 2014.

• Medalha de Ouro no Concurso de Degustação

as Cegas da Expochaça 2014;

• Eleita a Cachaçaria do Ano em 2014

por ter obtido a maior nota (9,5) e o

maior número de medalhas nos quatro

concursos promovidos pela Expocachaça;

• Medalha de Prata no Concurso

Mundial de Bruxelas 2014 (Spirits

Selection 2014),

• 5º lugar conquistado entre 15 cachaças

eleitas no Ranking VIP da Cachaça.

• 3º lugar no II Ranking da Cúpula

da Cachaça em 2016

• Medalha de ouro no Concurso de

Degustação as Cegas da Expocachaça

2016

• Medalha de ouro no Concurso Mundial

de Bruxelas 2016 (Spirits Sellection

2016),

• Medalha Gran Ouro conquistada no

Concurso Mundial de Bruxelas 2016.

Encontrada nos principais distribui-

dores de cachaças especiais do setor

como Cachaçaria Nacional, Adega

Brasil, Século Adega e Solution Coml,

a Companheira seu destacou em 2017

apresentando três novidades:

• a Cachaça Companheira armazenada

em tonel de Castanheira: uma

cachaça leve, de coloração amarelo-

-palha, com notas suaves de frutas

frescas e levemente adocicada.

• o Licor de Cachaça: feito com cachaça

armazenada em tonel de Imburana

e bagas de zimbro seco. Uma

bebida harmônica devido a união das

notas doces da Imburana com o frescor

do zimbro.

• a Cachaça Companheira Seleção de

Barris - 12 Anos: um blend de barris

de Carvalho europeu com 12 anos de

envelhecimento, assinada pelos especialistas

Maurício Maia, Leandro Batista,

Milton Lima e Manoel Agostinho.

O produto é fornecido em francesa serigrafada,

gargalo em cobre, tampa de

vidro e cortiça, numeração em placas

de cobre. A embalagem é uma caixa

de madeira com fundo de espelho e

tampa de vidro, brasão decorativo em

cobre e folheação em ouro.

Mais informações: (44) 98803-0456,

comercial@cachacacompanheira.

com.br e www.cachacacompanheira.com.br

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