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Revista Raizes culturais março 2018

Revista de atualidades sobre cultura em geral.

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Revista Raízes culturais 2018 Exemplos de alimentos ultraprocessados: Enlatados, embutidos, congelados, preparações instantâneas, refrigerantes, salgadinhos, frituras, doces, gelatinas industrializadas, refrescos em pó, temperos prontos, margarinas, iogurtes industrializados, queijinhos petit suisse, macarrão instantâneo, sorvetes, biscoitos recheados, achocolatados e outras guloseimas. Principais distúrbios de saúde que podem ocasionar: Estes alimentos não devem ser oferecidos às crianças e devem ser rigorosamente evitados pelos adultos por: •Prejudicarem mecanismos que indicam a fome e a saciedade; •Favorecerem o acúmulo de gordura; •Favorecem desenvolvimento de alergias e intolerâncias alimentares; •Prejudicarem o funcionamento dos rins; •Sobrecarregarem o funcionamento hepático; •Causam distúrbios estomacais e intestinais; Raízes Culturais Página 40

Revista Raízes culturais 2018 •Favorecem o desenvolvimento de diabetes, hipertensão, obesidade e diversos tipos de cânceres; •A desnutrição, assim como a anemia por baixa ingestão de nutrientes como vitaminas e minerais é uma das doenças mais frequentes para quem consome este tipo de alimento. Muitas vezes a criança tem uma boa ingestão de ferro em determinada refeição e logo após consome um alimento ultraprocessado que prejudica a absorção deste nutriente. O que fazer para proteger as crianças desses males? Converse com a criança explicando sobre os malefícios destes alimentos e nenhum benefício a sua saúde, sempre explicando a necessidade da mesma crescer e desenvolver-se com saúde para obter um desenvolvimento pleno. Evitar que a criança fique muito tempo exposta à programas televisivos, pois nos intervalos dos programas infantis é comum a veiculação de publicidade de alimentos destinados ao público infantil. Além disso, quanto mais horas a criança fica exposta à TV ou jogos eletrônicos, menos atividade Raízes Culturais Página 41

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