Cardapio Nardo

gearts

R E S T A U R A N T E


R E S T A U R A N T E

tira Gosto

Entrada Saladas

73 • Batata Frita....................................................................R$ 99.99

74 • Batata Frita c/ Catupiry e Bacon.....R$ 99.99

.

75 • Polenta Frita...............................................................R$ 99.99

76 • Mandioca Frita......................................................R$ 99.99

77 • Torresmo..........................................................................R$ 99.99

78 • Provolone à Milanesa..........................R$ 99.99

79 • Isca de Peixe (Pintado)....................R$ 99.99

80 • Isca de Frango.......................................................R$ 99.99

65 • Mista Simples............................................................................R$ 99.99

Alface, tomate, pepino, cenoura e chuchu

66 • Mista Completa........................................................................R$ 99.99

Alface, tomate, pepino, cenoura, chuchu, brócolis, cebola,

palmito, ervilha e ovo de codorna

.

67 • Tradicional...................................................................................R$ 99.99

Alface, tomate e cebola.

68 • Palmito.....................................................................................................R$ 99.99

Alface, palmito e tomate.

69 • Especial......................................................................................................R$ 99.99

Alface, rúcula, tomate seco, queijo mussarela e batata palha.

70 • Gaúcha...................................................................................................R$ 99.99

Alface, tomate, cebola, palmito, milho, bacon em cubos,

maionese e batata palha.

80 •Picanha ao Alho e Óleo.....................R$ 99.99

80 • Contra Filé Acebolado............................R$ 99.99


R E S T A U R A N T E

Filé Mignon Reserva

Filé Mignon Reserva

21 • Tradicional.................................................................................R$ 99.99

Filé mignon grelhado, com batata frita, arroz branco e feijão.

22 • À Cavalo......................................................................................R$ 99.99

Filé mignon grelhado com ovos fritos, batata frita e arroz à grega.

23 • À Parmeggiana...........................................................R$ 99.99

Filé mignon à milanesa, cobertos com fatias de queijo

mussarela, regados de molho ao sugo, com batata

frita e arroz branco.

24 • Oswaldo Aranha....................................................R$ 99.99

Medalhão de lé mignon “alto” envolto por fatia de bacon,

grelhado “mal passado”, regados ao molho madeira com

champignon, batata frita e arroz piamontese (molho

branco, presunto, mussarela, salsinha, champignon e rum).

25 • Calzone.........................................................................................R$ 99.99

Filé mignon à milanesa, cobertos com fatias de presunto e

queijo mussarela, regados ao molho do legítimo requeijão

Catupiry, com batata frita e arroz branco.

26 • À Marechal..........................................................................R$ 99.99

Filé mignon grelhado coberto com o legítimo requeijão

Catupiry, com pêssego, go e abacaxi em calda, banana

à milanesa, ervilha e palmito salteados no manteiga, batata

frita e arroz branco.

27 • À Califórnia.........................................................................R$ 99.99

Filé mignon grelhado, com pêssego, go e abacaxi em calda,

banana à milanesa, farofa de mandioca temperada, batata

frita e arroz à grega.

28 • À Cubana.................................................................................R$ 99.99

Filé Mignon à milanesa, com pêssego, go e abacaxi em

calda, banana à milanesa, farofa de mandioca temperada,

batata frita e arroz à grega.

29 • ½ Inglesa..............................................................................R$ 99.99

Filé mignon no corte ½ inglesa grelhado “mal passado”,

ao alho e óleo, com farofa de mandioca temperada,

vinagrete, batata frita e arroz branco.

30 • Romana....................................................................................R$ 99.99

Filé Mignon grelhado, com legumes salteados na

manteiga, batata frita e arroz com brócolis.

31 • Ketchuá.........................................................................................R$ 99.99

Filé Mignon grelhado, regado ao molho do legítimo requeijão

Catupiry, salpicado de bacon em cubos, com batata frita

e arroz branco.

32 • Dos Alpes.............................................................................R$ 99.99

Filé Mignon grelhado, regado ao molho de queijo gorgonzola

e brócolis, com batata frita e arroz branco.

33 • Don Juan.................................................................................R$ 99.99

Filé mignon grelhado, coberto com brócolis e bacon salteados

no alho e óleo, batata frita e arroz branco.

34 • Tornado........................................................................................R$ 99.99

Filé mignon grelhado, com bacon fatiado crocante, ervilha

e palmito salteados na manteiga, ovos fritos, polenta frita e

arroz branco.

Prato Exclusivo da casa!

‘’Oswaldo Aranha’’

Medalhão de Filé Mignon Reserva ao molho madeira

com champignon e o delicioso ‘’ARROZ PIAMONTESE,’’

elaborado pelo patriarca o próprio Nardo!


R E S T A U R A N T E

Supremo (Filé de Frango)

Lombo de Porco

35 • Tradicional..............................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, com batata frita, arroz branco e feijão.

36 • À Parmeggiana.........................................................R$ 99.99

Filé de frango à milanesa, cobertos com fatias de queijo

mussarela, regados de molho ao sugo, com batata frita

e arroz branco.

37 • Calzone........................................................................................R$ 99.99

Filé de frango à milanesa, cobertos com fatias de presunto

e queijo mussarela, regados ao molho do legítimo requeijão

Catupiry, com batata frita e arroz branco.

38 • À Califórnia........................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, com pêssego, go e abacaxi em

calda, banana à milanesa, farofa de mandioca temperada,

batata frita e arroz à grega.

39 • À Cubana................................................................................R$ 99.99

Filé de frango à milanesa, com pêssego, go e abacaxi em

calda, banana à milanesa, farofa de mandioca temperada,

batata frita e arroz à grega.

40 • À Romana.........................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, com legumes salteados na manteiga,

batata frita e arroz com brócolis.

41 • À Caipira......................................................................................R$ 99.99

Filé de frango à milanesa, com creme de milho,

batata frita e arroz branco.

42 • Dos Alpes.............................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, regado ao molho de queijo

gorgonzola e brócolis, com batata frita e arroz branco.

43 • Marechal..................................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, coberto com o legítimo requeijão

Catupiry, com pêssego, go e abacaxi em calda, banana

à milanesa, ervilha e palmito salteados no manteiga,

batata frita e arroz branco.

44 • Ketchuá.......................................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, regado ao molho do legítimo

requeijão Catupiry, salpicado de bacon em cubos,

com batata frita e arroz branco.

45 • À Provençal.......................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado ao alho e óleo, com farofa de

mandioca temperada, vinagrete, batata frita e arroz branco.

46 • À Siberiana.......................................................................R$ 99.99

Filé de frango grelhado, regado ao molho branco com rúcula,

com batata frita e arroz branco.

47 • Tradicional...........................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, com batata frita, arroz branco e feijão.

48 • Marechal.................................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, coberto com o legítimo requeijão Catupiry,

com pêssego, go e abacaxi em calda, banana à milanesa,

ervilha e palmito salteados no manteiga, batata frita e arroz branco.

49 • Don Juan................................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, coberto com brócolis e bacon salteados

no alho e óleo, batata frita e arroz branco.

50 • À Califórnia......................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, com pêssego, go e abacaxi em

calda, banana à milanesa, farofa de mandioca temperada,

batata frita e arroz à grega.

51 • À Cubana.................................................................................................R$ 99.99

Lombinho à milanesa, com pêssego, go e abacaxi em calda,

banana à milanesa, farofa de mandioca temperada,

batata frita e arroz à grega.

52 • Marchan Don Van............................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado acebolado, cobertos com fatias de queijo

mussarela, batata frita e arroz com bacon.

53 • Dos Alpes.............................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, regado ao molho de queijo gorgonzola e

brócolis, com batata frita e arroz branco.

54 • À Siberiana.....................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, regado ao molho branco com rúcula,

com batata frita e arroz branco.

55 • Caipira............................................................................................................R$ 99.99

Lombinho à milanesa, com creme de milho, batata frita e

arroz branco.

56 • Cremoso...................................................................................................R$ 99.99

Lombinho grelhado, coberto com o legítimo requeijão catupiry

e tomate seco, com batata frita e arroz branco.

Virado à Paulista

Prato típico do

estado de São Paulo

criado na época

dos bandeirantes!


R E S T A U R A N T E

Picanha Nobre Grelhada

Contra Filé Premium

01 • Provençal.................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha ao alho e óleo, com farofa de mandioca

temperada, vinagrete, batata frita e arroz branco.

02 • Tornado.......................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha com tiras de bacon crocante, ervilha e palmito

salteados na manteiga, ovos fritos, polenta frita e arroz branco.

03 • Romana...................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha com legumes salteados na manteiga, batata

frita e arroz com brócolis.

04 • Don Juan..................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha cobertas com brócolis e bacon salteados

no alho e óleo, batata frita e arroz branco.

05 • Marechal.................................................................................R$ 99.99

fatias de picanha cobertas com o legítimo requeijão Catupiry,

com pêssego, go e abacaxi em calda, banana à milanesa,

ervilha e palmito salteados no manteiga, batata frita e

arroz branco.

06 • Dos Alpes............................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha regadas ao molho de queijo

gorgonzola e brócolis, batata frita e arroz branco.

07 • Marchan Don Van...........................................R$ 99.99

Fatias de picanha aceboladas, cobertas com fatias de queijo

mussarela, batata frita e arroz com bacon.

08 • Ketchuá......................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha regadas ao molho do legítimo requeijão

Catupiry, salpicado de bacon em cubos, batata frita e

arroz branco.

09 • Italiana........................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha cobertas com tomate seco, rúcula e

gorgonzola, com polenta frita e arroz branco.

10 • Scalope.........................................................................................R$ 99.99

Fatias de picanha regadas ao molho madeira com

champignon, batata frita e arroz piamontese (molho branco,

presunto, mussarela, salsinha, champignon e rum).

11 • Tradicional.................................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé grelhado, com batata frita, arroz branco

e feijão.

12 • À Cavalo.......................................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé grelhado com ovos fritos, batata frita e

arroz à grega.

13 • À Parmeggiana..........................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé à milanesa, cobertos com fatias de queijo

mussarela, regados de molho ao sugo, com batata frita e

arroz branco.

14 • Calzone........................................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé à milanesa, cobertos com fatias de presunto

e queijo mussarela, regados ao molho do legítimo requeijão

Catupiry, com batata frita e arroz branco.

15 • Tornado........................................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé grelhado, com bacon fatiado crocante,

ervilha e palmito salteados na manteiga, ovos fritos, polenta

frita e arroz branco.

16 • Marchan Don Van.............................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé grelhado acebolado, cobertos com fatias

de queijo mussarela, batata frita e arroz com bacon.

17 • À Provençal........................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé grelhado ao alho e óleo, com farofa de

mandioca temperada, vinagrete, batata frita e arroz branco.

18 • Dos Alpes...............................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé grelhado, regados ao molho de queijo

gorgonzola e brócolis, batata frita e arroz branco.

19 • Caipira..............................................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé à milanesa, com creme de milho, batata

frita e arroz branco.

20 • Scalope.....................................................................................R$ 99.99

Bifes de contra-lé em scalope grelhado, regados ao molho

madeira com champignon, batata frita e arroz piamontese.

(molho branco, presunto, queijo mussarela, salsinha,

champignon e rum).


R E S T A U R A N T E

Abadejo

57 • Bom Sabor............................................................................R$ 99.99

Abadejo grelhado, coberto com camarão e palmito

salteados na manteiga, com batata frita e arroz branco.

58 • Brasileira.....................................................................................R$ 99.99

Abadejo grelhado, regado ao molho de camarão, com

batata frita e arroz branco.

59 • Bella Munier.......................................................................R$ 99.99

Abadejo grelhado, coberto com alcaparras salteadas na

manteiga, com batata frita e arroz branco.

60 • Indiana..........................................................................................R$ 99.99

Abadejo à milanesa, recheado com o legítimo requeijão

Catupiry, coberto com molho branco, queijo ralado

e bacon em cubos, com batata frita e arroz provençal.

61 • Maresia............................................................................................R$ 99.99

Abadejo grelhado, coberto com camarão, champignon

e alcaparras salteados na manteiga, com batata frita

e arroz branco.

62 • Romana......................................................................................R$ 99.99

Abadejo grelhado, com legumes salteados na manteiga,

batata frita e arroz com brócolis.

63 • À Moda.........................................................................................R$ 99.99

Abadejo grelhado, coberto com o legítimo requeijão

Catupiry, com ervilha e palmito salteados na manteiga,

batata frita e arroz branco.

64 • Don Currier............................................................................R$ 99.99

Abadejo cozido com camarão, tomate, cebola e creme de

leite, com batata frita e arroz branco.

Salmão

65 • Romana..................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, com legumes salteados na manteiga, batata

frita e arroz com brócolis.

66 • Bom Sabor........................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com camarão e palmito salteados

na manteiga, com batata frita e arroz branco.

.

67 • Bella Munier....................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com alcaparras salteadas na manteiga,

com batata frita e arroz branco.

68 • Maresia.....................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com camarão, champignon e alcaparras

salteados na manteiga, com batata frita e arroz branco.

69 • À Moda......................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com o legítimo requeijão Catupiry,

com ervilha e palmito salteados na manteiga, batata frita

e arroz branco.

70 • Florença...................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, regado ao molho de mostarda, com

batata frita e arroz branco.

71 • Siberiana..................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, regado ao molho branco com rúcula, com

batata frita e arroz branco.

72 • Tropical........................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, regado ao molho de maracujá, com

batata frita e arroz branco.

Patê de Alho

O Legítimo!

Receita exclusiva

da casa.


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Camarão

Salmão

73 • À Grega.........................................................................................R$ 99.99

Camarão à milanesa, com batata frita e arroz à grega.

74 • À Parmeggiana...........................................................R$ 99.99

Camarão à milanesa,coberto com fatias de queijo mussarela,

regados de molho ao sugo, com batata frita e arroz branco.

75 • Ao Catupiry.....................................................................R$ 99.99

Camarão salteado na manteiga, regado ao molho do

legítimo requeijão Catupiry, com batata frita e

arroz branco.

76 • À Italiana..................................................................................R$ 99.99

Camarão salteados na manteiga com rúcula, tomate seco e

gorgonzola, polenta frita e arroz branco.

77 • Strogonoff...............................................................................R$ 99.99

65 • Romana..................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, com legumes salteados na manteiga, batata

frita e arroz com brócolis.

66 • Bom Sabor........................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com camarão e palmito salteados

na manteiga, com batata frita e arroz branco.

.

67 • Bella Munier....................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com alcaparras salteadas na manteiga,

com batata frita e arroz branco.

68 • Maresia.....................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com camarão, champignon e alcaparras

salteados na manteiga, com batata frita e arroz branco.

Camarão salteados na manteiga, regado ao molho de strogonoff

com champignon, com batata frita e

arroz branco.

Pintado

78 • São Francisco...................................................................R$ 99.99

Pintado grelhado, com legumes no vapor, molho tártaro

e arroz branco.

79 • Araguaia.........................................................................................R$ 99.99

Pintado à dorê, com batata frita, molho tártaro e arroz à grega.

80 • Amazonas.........................................................................R$ 99.99

Pintado grelhado, com batata frita, molho tártaro e arroz

caiçara (com camarão, milho, ervilha e molho ao sugo)

69 • À Moda......................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, coberto com o legítimo requeijão Catupiry,

com ervilha e palmito salteados na manteiga, batata frita

e arroz branco.

70 • Florença...................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, regado ao molho de mostarda, com

batata frita e arroz branco.

71 • Siberiana..................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, regado ao molho branco com rúcula, com

batata frita e arroz branco.

72 • Tropical........................................................................................................R$ 99.99

Salmão grelhado, regado ao molho de maracujá, com

batata frita e arroz branco.

Os principais benefícios de comer peixe

Além de ser um alimento de fácil digestão,

envolve melhorar a memória, a concentração,

prevenir doenças cardiovasculares e aumentar

as reações anti-inamatórias do organismo porque

o peixe é rico em ômega 3, que é um componente

importante para todos estes processos.


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Sobremas

73 • Petit Gateau................................................................R$ 99.99

Bolinho de chocolate quente, com sorvete de creme,

cobertura de chocolate e cereja

74 • Creme de Papaya c/ Cassis.....R$ 99.99

Creme de mamão papaya batido com sorvete de

creme e regado com licor de Cassis.

.

75 • Bala de Coco Recheada...................R$ 99.99

Diversos sabores.

76 • Picolé Kibon e Nestle...........................R$ 99.99

Bebidas

77 • Água sem Gás......................................................R$ 99.99

66 • Refrigerante 600ml........................................................R$ 99.99

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná e Guaraná Zero.

.

67 • Refrigerante XV 600ml.......................................R$ 99.99

Guaraná e Soda.

68 • Energético Burn......................................................................R$ 99.99

Sucos

69 • Sucos.....................................................................................................R$ 99.99

Laranja, Limão, Abacaxi, Abacaxi c/ Hortelã, Maracujá, Acerola,

Morango, Caju, Melão, Melancia, Uva, Tangerina e Mamão.

Mix de 2 Sabores ou c/ Leite.

Cerveja Garrafa 600ml

78 • Água com Gás..........................R$ 99.99

79 • Água de Coco....................R$ 99.99

80 • Refrigerante Lata...........................................R$ 99.99

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Soda

Limonada, Fanta Laranja, Fanta Uva, Pepsi, Tônica e Tônica Zero

70 • Brahma e Skol.........................................................................R$ 99.99

70 • Original, Eisenbahn, Heineken

e Serramalte.........................................................................................................R$ 99.99

70 • SubZero...................................................................................................R$ 99.99

Cerveja Long Neck 300ml

80 •Schweppes Citrus Lata....................R$ 99.99

80 • H2O! 500ml..........................R$ 99.99

Limão e limoneto

80 • Itubaína e Itubaína Ligth..............R$ 99.99

Limão e limoneto

65 • Chá Gelado Mate.............................................R$ 99.99

Limão ou Pêssego.

70 • Heineken ou Eisenbahn.................................R$ 99.99

Cerveja Lata

70 • Brahma e Skol......................................................................R$ 99.99

70 • SubZero..................................................................................................R$ 99.99

70 • Brahma 0,0% sem álcool..........................R$ 99.99

70 • Brahma e Malzebier..................................................R$ 99.99


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Sucos

69 • Sucos...................................................................................R$ 99.99

Laranja, Limão, Abacaxi, Abacaxi c/ Hortelã,

Maracujá, Acerola, Morango, Caju, Melão,

Melancia, Uva, Tangerina e Mamão.

Mix de 2 Sabores ou c/ Leite.

Cerveja Garrafa 600ml

70 • Brahma e Skol.............................................R$ 99.99

70 • Original, Eisenbahn, Heineken

e Serramalte..............................................................................R$ 99.99

70 • SubZero........................................................................R$ 99.99

Cerveja Long Neck 300ml

70 • Heineken ou Eisenbahn........R$ 99.99

Cerveja Lata

70 • Brahma e Skol.............................................R$ 99.99

70 • SubZero.......................................................................R$ 99.99

70 • Brahma 0,0% sem álcool.R$ 99.99

70 • Brahma e Malzebier.........................R$ 99.99

Doses

70 • Black Label..............................................................................R$ 99.99

70 • Red Label...................................................................................R$ 99.99

70 • Natu Nobilis.........................................................................R$ 99.99

70 • Vodka Smirnoff..........................................................R$ 99.99

70 • Rum Bacardi Oro......................................................R$ 99.99

70 • Conhaque Domecq...............................................R$ 99.99

70 • Conhaque Domus....................................................R$ 99.99

70 • Campari..........................................................................................R$ 99.99

70 • Steinhager.................................................................................R$ 99.99

Drinques

70 • Caipirinha (cachaça)..........................................R$ 99.99

Limão, abacaxi, maracujá e morango.

70 • Caipiroska (vodka)...............................................R$ 99.99

Limão, abacaxi, maracujá e morango.

70 • Caipivinho (vinho tinto suave)...................R$ 99.99

Limão, abacaxi, maracujá e morango.

70 • Cuba Libre ..........................................R$ 99.99

Rum, fatias de limão e Coca-Cola.

70 • Hi-Fi ..........................................R$ 99.99

Vodka, fatias de laranja e Fanta Laranja.


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