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2018 - Tuppertips 04 Abril

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2 | Tuppertips Vendas Especiais Torres de tomate, mozarela e pesto Tempo de preparação: 30 min. Tempo de refrigeração: 30 min. INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS • 6 tomates médios (130 g cada) • 25 ml de azeite • Sal e pimenta q.b. • Tomilho q.b. • 2 bolas de mozarela PESTO: • 25 ml de queijo parmesão ralado • 25 ml de pinhões • 10 folhas de manjericão fresco • 1 dente de alho • Sal e pimenta • 75 ml de azeite PREPARAÇÃO 1. Pré aqueça o forno a 200 °C. Coloque a Toalha de Silicone Rebordo sobre a grade do forno quando fria. Lave e corte os tomates em 4 rodelas, não muito finas, e disponha-as sobre a Toalha. Use o Pincel de Cozinha em Silicone para aplicar sobre elas um pouco de azeite. Polvilhe com o Tomilho. 2. Pique o manjericão no Turbo Chef. Adicione os pinhões e o alho e volte a picar. Acrescente o queijo parmesão e o azeite e continue a misturar até o molho estar ligado. Tempere com sal e pimenta. 3. Corte cada bola de Mozarela em 9 fatias. Comece a encher cada Torre de Moldar, previamente untado com azeite, com uma rodela de tomate e uma de mozarela. 4. Cubra a mozarela com o pesto. Repita esta sequência até o molde estar cheio. Monte os moldes, tape e leve ao frigorífico pelo menos 30 min. antes de servir. n surpreenda...! Pratos como nunca viu! 300489 2 Torres de Moldar Ø 5 cm. Capacidade: 125 ml x 3. Apenas por: 18 ,70 € NOVIDADE!

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