2018 - Tuppertips 04 Abril

2 | Tuppertips Vendas Especiais
Torres de tomate, mozarela e pesto
Tempo de preparação: 30 min. Tempo de refrigeração: 30 min.
Ingredientes PARA
6 PESSOAS
• 6 tomates médios (130 g cada)
• 25 ml de azeite
• Sal e pimenta q.b.
• Tomilho q.b.
• 2 bolas de mozarela
Pesto:
• 25 ml de queijo parmesão ralado
• 25 ml de pinhões
• 10 folhas de manjericão fresco
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta
• 75 ml de azeite
PREPARAÇÃO
1. Pré aqueça o forno a 200 °C. Coloque a Toalha de
Silicone Rebordo sobre a grade do forno quando
fria. Lave e corte os tomates em 4 rodelas, não muito
finas, e disponha-as sobre a Toalha. Use o Pincel
de Cozinha em Silicone para aplicar sobre elas um
pouco de azeite. Polvilhe com o Tomilho.
2. Pique o manjericão no Turbo Chef. Adicione os
pinhões e o alho e volte a picar. Acrescente o queijo
parmesão e o azeite e continue a misturar até o
molho estar ligado. Tempere com sal e pimenta.
3. Corte cada bola de Mozarela em 9 fatias. Comece
a encher cada Torre de Moldar, previamente untado
com azeite, com uma rodela de tomate e uma de
mozarela.
4. Cubra a mozarela com o pesto. Repita esta
sequência até o molde estar cheio. Monte os moldes,
tape e leve ao frigorífico pelo menos 30 min. antes
de servir. n
surpreenda...!
Pratos como nunca viu!
300489
2 Torres de Moldar
Ø 5 cm.
Capacidade: 125 ml x 3.
Apenas por: 18 ,70 €
novidade!