10 Publicação da Revista Figuras&Negócios <strong>BALAIO</strong>•restaurantes COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS
Ano 3 - Nº<strong>29</strong> Nº28 - Maio MARÇO 2018 2018 11 Delícias de Paris Um pedaço de Paris em Talatona Quem diria que agora seria possível deliciarmo-nos com os verdadeiros sabores da fina cozinha francesa, sem sair de Luanda. Tudo graças à mais recente casa, localizada no coração de Talatona, em Luanda. Graças a espaços como o Delícias de Paris, podemos desfrutar de pedaços de outros lugares sem sair da nossa zona de conforto. O conceito encontra-se bem enraizado na cultura francesa, com traços libaneses (uma vez que o dono é francês, de origem libanesa), fruto da ligação histórica e cultural, muito grande entre estes dois países, dando inclusive à capital do Líbano, Beirute, a conotação de “Paris do Oriente”, uma vez que assemelha-se muito à capital francesa. Assim sendo, o Delícias de Paris nasceu da necessidade de se ter um espaço onde se pudesse encontrar um pouco de tudo da confeitaria e da gastronomia francesa. Um espaço onde todos pudessem sentir-se em casa, e à mesa, com o charme francês, conforme afirma o seu Director Geral, Nicolas Marouni, e o Director dos Recursos Humanos, Samer Mehanna. “Fazemos o possível e o impossível, para não falharmos com os nossos clientes, dado o estado actual do país; mesmo antes, mas agora mais do que nunca, muitos dos produtos e ingredientes são importados de França. Graças aos nossos clientes, trabalho de equipa e à casa em si, temos sido bem aceites. É uma casa onde há uma mistura de todas as culturas”, diz a gerente do espaço, Sra. Geisel. O Espaço O Delícias de Paris, está dividido em 3 espaços, sendo que dois deles oferecem o mesmo ambiente decorativo. É aí que se encontra a pastelaria e o restaurante. Estas duas salas têm uma decoração acolhedora e um ambiente intimista, onde as mesas e as cadeiras em madeira wengue fundem-se de forma simples e subtil, juntamente com o bordeau das cores que se estendem às cortinas do tipo painel. Ainda podemos encontrar traços franceses em muitos dos adereços, que nos levam a Paris com imagens emblemáticas da cidade luz. O terceiro espaço, mais pequeno em relação aos outros dois, é a zona Lounge, e a sua decoração descontraída contrasta com o tom cinza dos sofás em pano, em que a base das estruturas parecem paletes em madeira e em que o espaço iluminado e ambiente intimista, fazem dele o ideal para os fumantes e apreciadores da Shisha. Em todos eles, são servidas refeições e organizados eventos corporativos e sociais. COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS