ebook-os-301-drinks-mais-criativos-do-brasil

ÍNDICE 

CLIQUE NA CATEGORIA PARA NAVEGAR 

• Introdução 

• Caipirinhas 

• Batidas 

• Clássicos & Variações 

• Drinks Criativos 

• Drinks com Café 

• Drinks com Cerveja 

• Frozens 

• Drinks na Fruta 

• Drinks com Sorvete 

• Drinks para Galera 

• Sobremesas Alcoólicas 

• Shots

Introdução 

O Drinkeros começou como um canal no Facebook 

que ensina receitas de drinks em vídeos rápidos, 

conquistando mais de 2 milhões de seguidores e 

fazendo mais de 500 receitas de drinks durante essa 

jornada. Experimentamos as mais diversas combinações 

de bebidas, frutas, sucos, sorvetes, cervejas, 

refrigerantes e os mais diversos ingredientes para 

encontrar os melhores sabores. 

Nossa proposta é ensinar a você que é possível 

fazer drinks incríveis utilizando ingredientes que 

você encontra em qualquer mercado perto da sua 

casa. Queremos libertar sua mente e mostrar novas 

possibilidades e combinações de sabores que vão 

surpreender você e seus amigos. 

O brasileiro é conhecido no mundo todo por ser um 

povo muito criativo e agora você pode mostrar que 

faz parte dessa história através dos mais saborosos 

e interessantes drinks que você mesmo vai preparar 

nas festas, reuniões e encontros, impressionando 

seus amigos e se divertindo muito. 

A História do Drinkeros começou exatamente 

assim. Dois amigos trabalhando com desenvolvimento 

de sites e marketing digital que começaram a 

fazer drinks apenas por hobby, mas pegaram tanto

gosto pela coisa que acabaram misturando 

trabalho, conhecimento e diversão. 

A ideia surgiu quando fanpages como a Tasty iniciaram 

um grande movimento de receitas de comida 

através de vídeos curtos e auto-explicativos dentro 

do Facebook. 

Logo percebemos a oportunidade de aplicar a 

mesma ideia no universo dos Drinks e imediatamente 

iniciamos uma imensa pesquisa sobre o assunto, 

cada vez mais nos aprofundando e descobrindo 

novas técnicas e receitas. Filmamos e publicamos 

os primeiros vídeos e o sucesso foi instantâneo! 

Em apenas 15 dias já tínhamos mais de 100 mil 

seguidores na nossa fanpage. 

Daquele momento em diante nossa dedicação a 

esse projeto acabou se tornando um estilo de vida. 

Descobrimos que ser um Drinkero é tão fácil quanto 

dirigir um carro. Algumas aulas práticas misturadas 

com um pouco de ousadia e pronto! Você estará 

realizando deliciosos Drinks em sua casa!

Por que você deve se 

tornar um(a) Drinkero(a) ? 

Na correria do dia a dia ficamos dominados pela praticidade. 

Tomar refrigerante, cerveja, sucos prontos 

ou apenas misturar vodka com energético são 

coisas que sempre fazemos pelo simples fato de 

virem prontas.Tomar um Drink virou algo que só 

fazemos em um bar ou em uma ocasião especial. 

Até mesmo a caipirinha, drink tão popular brasileiro, 

é cada vez mais raro de se fazer em casa. Algumas 

pessoas já têm predisposição para fazer drinks, 

fizeram algum curso ou realmente gostam tanto que 

aprenderam na raça. Mas percebemos que para 

a maioria das pessoas falta apenas um pequeno 

empurrão para deixarem de lado a praticidade das 

bebidas prontas que possuem sempre o mesmo 

gosto e liberarem a criatividade para fazerem 

seus próprios drinks extremamente saborosos e 

surpreendentes. 

A missão dos Drinkeros é ensinar as pessoas a abrir 

a mente e misturar todo tipo de ingrediente para 

fazer uma bebida deliciosamente nova. E isso serve 

tanto para drinks alcoólicos como caipirinhas, 

batidas, drinks clássicos e contemporâneos, mas 

também para drinks não alcoólicos como milkshakes, 

frappuccinos, smoothies, sucos verdes, e tudo mais 

que sua imaginação permitir.

Um Drinkero criativo pode fazer sobremesas 

alcoólicas, shots estilizados pro pessoal tomar 

antes da balada, caipirinha gourmet pra impressionar 

as visitas, ou até mesmo aquele clássico martini que 

até o James Bond não conseguiria resistir. Você será 

capaz de colocar um tempero extra nas confraternizações 

e vai perceber como mudar o hábito da 

simples cerveja, vinho ou vodka com energético vai 

te proporcionar os melhores momentos e muito mais 

prazerosos. Além disso, aprender a fazer drinks é 

uma excelente maneira de enriquecer o seu 

marketing pessoal, afinal, quem não gosta de 

convidar uma pessoa que sabe fazer bons drinks? 

E assim você não só vai agradar as pessoas pelo 

paladar, como também terá a oportunidade de 

conversar, conhecer e ser conhecido por todas as 

pessoas presentes. 

Ser um Drinkero ou uma Drinkera é mais do que 

apenas um hobby, é ter conhecimento e liberdade de 

ser como um alquimista, capaz de misturar qualquer 

ingrediente que encontrar no mercado e transformá- 

-los em um algo completamente novo e saboroso. 

Nesse primeiro livro, começaremos abordando 

apenas os drinks alcoólicos, mas pode ficar tranquilo 

que estaremos sempre surpreendendo e evoluindo 

em nossa missão.

Drinkero X Barman 

A palavra bartender vem da junção de outras duas 

palavras da língua inglesa, “Bar” que possui o 

mesmo significado em português, e “tender” que 

significa “encarregado”. Bartender então é o 

responsável pelo atendimento em um bar. 

Com o passar do tempo surgiu uma nova função 

denominada Barman. Geralmente o termo barman 

ou barwoman é utilizado para se referir à pessoas 

formadas em um curso de coquetelaria que sigam 

os padrões europeus clássicos de preparação de 

drinks, especialmente em relação às roupas e a 

postura. Costumam trabalhar em hotéis, restaurantes, 

navios e bares finos, sempre procurando 

conhecer o perfil de cada cliente para poder 

recomendar o melhor drink em cada ocasião. 

No Brasil, o termo bartender é mais relacionado a 

jovens atendentes de bar que trabalham em festas 

e baladas, onde a preocupação em grande maioria 

é com a agilidade no atendimento de um número alto 

de clientes, também manténdo uma carta de drinks 

mais simples. Você nunca vai ver um bar servir uma 

Maria Mole Caipicoco ou um drink gigante com uma 

garrafa de Skol Beats enfiada. Rs. 

Ainda existe também o Bartender Free Style, que 

além de preparar drinks elaborados procura fazer 

performances para entreter os clientes, utilizando-se

de recursos como por exemplo a “pirofagia” e o “flair”, 

o famoso malabarismo com garrafas. 

Mesmo assim, com tantas definições e explicações, 

ainda sentíamos que nenhuma delas representava 

com fidelidade o novo estilo de vida que estávamos 

desenvolvendo. Tanto os termos de Barman quanto 

Bartender, independente da categoria escolhida e do 

nível de conhecimento necessário, o objetivo final 

é sempre o bom atendimento ao cliente, marcando 

claramente os termos como definições profissionais. 

E foi assim que descobrimos o que é ser “Drinkero(a)”! 

Sabemos que milhões de pessoas no mundo todo 

adoram inventar suas próprias bebidas, sejam elas 

drinks, batidas, sucos ou mesmo um leite com 

chocolate diferenciado. Sabemos também que 

muitasdelas gostam de entender sobre os diferentes 

tipos de bebidas, suas histórias e criação, justamente 

porque nós dos Drinkeros somos exatamente esse 

tipo de pessoa! 

Antes de iniciarmos o canal no Facebook, 

adorávamosfalar sobre diferentes bebidas e inventar 

drinks em reuniões de amigos. Caprichávamos na 

decoração e usávamos a criatividade para 

impressionar com o que estivesse ao nosso alcance 

no momento. Com o tempo descobrimos que para 

ser um bom entendedor de bebidas e drinks não era 

necessário fazer um curso nem se profissionalizar como 

barman, bastava apenas apreciar os distintos

sabores dentro de uma bebida e utilizar da 

criatividade e ousadia para misturar esses sabores. 

Fizemos uma profunda pesquisa sobre os vários 

tipos de bebidas e drinks existentes, além de fazer 

vários testes e experimentos nas festas com os 

amigos até chegar o momento em que tivemos a 

brilhante ideia de compartilhar com outras pessoas 

que simpatizam com esse mesmo prazer. E já que 

não somos bartenders e não somos barmans, 

chegamos a melhor conclusão: somos Drinkeros! 

Um Drinkero ou uma Drinkera nada mais é do que 

aquela pessoa que gosta de uma bebida bem 

preparada e não se preocupa em seguir regras e 

convenções para fazer seu drink, suco ou batida. 

É aquela pessoa curiosa que está sempre experimentando 

novos sabores e compartilhando com os 

amigos as melhores descobertas. É uma pessoa 

como nós e como você, que talvez até já seja um 

Drinkero e só não sabe ainda. 

Um Drinkero não se prende a técnicas e dosagens 

exatas, ele quer é que a bebida fique deliciosa! Um 

Drinkero está pronto para qualquer tipo de bebida, 

independente dos ingredientes disponíveis ou 

do momento. Seja um Gin Tônica, um Frapuccino, 

uma Caipirinha Gourmet, um MilkShake ou até um 

Suco Verde. Um Drinkero é um mestre em qualquer 

bebida e com o conhecimento compartilhado 

através deste livro, você poderá ser também!

Chegou a hora de você botar sua criatividade pra 

funcionar e se tornar um(a) Drinkero(a). Veja como 

sua vida social pode se tornar melhor. Faça a alegria 

dos seus familiares e amigos em todos os eventos. 

Prepare deliciosas bebidas para seus filhos, cuide 

da sua saúde com sucos super nutritivos, aprecie 

bebidas com café ou apenas prepare o drink 

perfeito para tomar tranquilo, olhando o pôr do sol 

com aquela pessoa especial. Entenda a fundo esse 

maravilhoso e gigantesco universo das bebidas. 

Bem vindo ao clube. Bem vindo ao Drinkeros!

• No liquidificador: 

• Meio copo de gelo picado 

• 1 banana prata 

• 1 limão espremido 

• 2 doses de Cachaça 

• 2 colheres de açúcar 

• Bater no liquidificador 

• Em uma taça grande: 

• Passe limão na borda e depois açúcar com canela 

• Encha de gelo e metade de um limão picado 

• Decore com banana na borda ou na lateral 

com casca pra dar um contraste

• Em um copo largo: 

• 1 mexerica inteira 

• 2 colheres de sopa de açúcar 

• Macerar 

• 1 dose de cachaça ouro 

• Completar com gelo 

• Mexer 

• Decorar com 1 pimenta dedo de 

moça em 4 fatias

• Em uma Taça de Vinho: 

• Gelo até encher 

• 1 Limão Tahiti fatiado 

• 1 Limão Tahiti espremido 

• 2 colheres de sopa de Açúcar 

• 4 doses de Vinho tinto seco 

• 2 doses de Cachaça ou Pinga 

• mexer 

• decorar com casca de limão cortada em 

espiral

• Em uma panela: 

• 1 caixa de Morango picado 

• 1 caixa de Mirtilo 

• 1 caixa de Amora 

• 1 xícara de Açúcar Mascavo 

• Esquentar em fogo baixo até virar uma calda 

• Despejar mistura na Jarra 2 L 

• 3 limões espremidos 

• 1 copo de Vodka 

• Misturar 

• Intercalar Gelo e Morango

• Em uma Caneca: 

• Meia Manga picada 

• 4 fatias de Carambola 

• Meia polpa de Maracujá 

• 2 colheres de Açúcar 

• Macerar 


• Misturar 

• Completar com gelo triturado 

• Decorar usando: 

• 1 Carambola na borda 

• 1 ramo de Hortelã 

• Canudo

• Em um copo de Caipirinha: 

• 6 cubos de Melancia 


• Macerar 

• 1 colher de chá de Gengibre ralado na peneira 

• Meio Limão espremido no Gengibre 

• Pressionar o Gengibre com uma colher de chá 

• Gelo até em cima 

• 1 dose de Cachaça 

• Misturar 


• 1 rodela de Limão na borda 

• 1 ramo de Hortelã

• Num Pratinho: 

• Misturar partes iguais de Café solúvel com 

Açúcar 

• Passar Limão na borda de um copo Baixo e 

depois na mistura 

• 1 Limão picado 

• 1 Colher de sopa de Açúcar 

• Macerar 

• 3 pedras de Gelo 


• 1 dose de Café adoçado 

• Mais Gelo 

• Mexer

• Passe Limão na borda 

• Passe Sal na borda 

• Em uma caneca alta: 

• 1 Limão cortado sem miolo 


• Macerar 


• Misturar 


• Completar com a Cerveja Ipa 

• Pronto! Bora beber

• Em um copo médio: 

• 1 Limão picado sem miolo 

• 2 colheres (sopa) de Açúcar 

• Macerar 


• Mexer 

• 2 bolas de Açaí 

• Misturar 

• Completar com Gelo picado 

• + Açaí 

• Decorar com 1 rodela de Limão na borda 


• Num copo mixer: 

• 1 colher de sopa de pimentão amarelo 

cortado em cubos 

• 1 colher de sopa de pimentão vermelho 


• 1 colher de sopa de pimentão verde 


• 1 colher de sopa de açúcar 

• 1 colher de chá de suco de limão 

• Macerar e acrescentar: 

• 1 copo de Gelo triturado 

• 1 dose e meia de Rum 

• Mexer 

• Despejar em um copo ilha bela 

• Decorar com fatias finas de pimentão: 

vermelho, verde e amarelo 


• Num copo baixo: 

• Meio limão tahiti picado 

• Meio limão siciliano picado 

• 2 colheres de sopa açúcar 

• Macerar 

• 2 doses de cachaça 


• Mexer 

• Enfeitar com: 

• Uma lua de limão tahiti 

• Meia lua de limão siciliano


• 5 morangos picados 


• 10 cravos 

• Macerar 


• 1 dose de cachaça 

• Mexer 


• 1 morango com cravos espetados 

• 1 canudo


• Colocar pedaços de Melão Guadalupe 

até a metade 

• Meio Limão Tahiti espremido 

• 1 colher de sopa de Açúcar 

• Macerar 

• Gelo até a boca 

• 1 dose de cachaça 

• Mexer 

• Decorar com uma folha de hortelã


• Meio Caqui cortado em cubos 

• 3 Colheres de sopa de Polpa de Maracujá 

• 3 colheres de chá de Açúcar 

• Macerar 

• Meio copo de Gelo picado 

• 1 dose e meia de Cachaça 

• Mexer 

• Decorar com: 

• Uma rodela de Caqui na borda do copo 

• 1 Canudo

• Em um copo grande: 


• Em um prato, coloque sal e passe na borda 

• Colocar gelo até a metade do copo 

• Meio limão em fatias 

• 2 Limões Tahiti Espremidos 


• 2 doses de Cachaça Ouro 

• Mexer até dissolver o açúcar 

• Complete com Cerveja Escura 

• Decorar com uma rodela de limão


• Misturar partes iguais de Café solúvel com 

Açúcar 

• Passar Limão na borda de um copo baixo 

e depois na mistura 


• 1 Colher de sopa de Açúcar 

• Macerar 



• 1 dose de Café adoçado 

• Mais Gelo 

• Mexer

• Num Copo baixo: 

• 2 Limão-Taiti cortado em quatro com 

casca e sem miolo 

• 10 Cravos 

• 1 colher de Chá de Gengibre ralado 

• Macerar 

• 2 colheres de sopa de Mel 

• Intercalar Gelo triturado com rodela de 

Limão Taiti e Siciliano 


• Misturar 


• Uma rodela de Limão Taiti e Siciliano na 

borda 

• Um ramo de Hortelã 

• Canudo 

• Pronto !

• Em um prato: 

• Misturar sal e corante alimentício 

dourado 

• Num copo de caipirinha passar limão 

na borda 

• Passar a borda do copo na mistura 

de sal com corante 

• No copo de caipirinha: 

• 1 limão Siciliano picado 


• Pimenta rosa 

• Macerar 

• 1 dose de Cachaça Middas Prata 

• Mexer 

• Completar com pedras de gelo 

• Decorar com uma rodela de limão siciliano 

e canudo 

• Pronto!

• Num copo de caipirinha: 

• 1 Caju Picado 

• 2 Colheres de sopa de açúcar 

• 1 Limão espremido 

• Macerar 

• 2 Doses de Jambucana 

• Mexer e acrescentar 

• 1 Picolé de uva 

• Completar com Gelo triturado 

• Decorar com uma castanha de caju 

• Pronto!


• 1/2 limão siciliano 

• 1/2 limão taiti 

• 1 colher de sopa de melado 

• Macerar 

• 5 folhas de hortelã 

• 2 doses de Jambucana 

• 5 pedras de gelo 

• Mexer 


• Enfeitar com: 

• Uma lua de limão taiti 

• Folhas de hortelã 

• Uma colher de melado

• Meio Limão Siciliano cortado 

• 15 Framboesas 


• Macerar 

• 2 doses de Cachaça Morro Vermelho 


• Misturar 


• Framboesas em cima do copo 

• 1 rodela de Limão Siciliano na borda 


• Em um copo grande: 

• Passar Limão na borda 

• Passar na borda Açúcar cristal 

• 1 Limão cortado em 4 sem miolo 


• Macerar 

• Intercalar Gelo com rodelas de Limão 


• Completar com Cella Lambrusco Tinto 

• Mexer suavemente 


• Rodela de Limão na borda




• Macerar 

• Encher de Gelo 

• Um pouquinho de Jack Honey 

• Enfiar uma mini de Jack Daniel’s 

• Completar com Gelo Triturado 

• Decorar com 1 rodela de limão 


• Em um copo de caipirinha: 

• 1 Kiwi picado 


• Macerar 

• Meio Limão espremido 


• Misturar 


• 1 Picolé de Jabuticaba enfiado 


• Pedaços de Kiwi picados em cima do Gelo

• Em um copo de caipirinha (300ml): 

• 20 amoras 


• Macerar 

• Meio limão espremido 

• 2 doses de cachaça 

• Misturar 


• 1 picolé de morango enfiado 


• Amoras em cima do gelo

• Em um copo baixo: 

• 1 limão tahiti cortado 


• Macerar 

• Encher de gelo até a boca 

• 2 doses de vodka 

• Misturar 

• Decorar com um pedacinho de limão


• 5 morangos 

• 10 framboesas 


• Macerar 

• Encher de gelo 

• 2 doses de Vodka Citrus 

• Mexer 

• Colocar mais gelo 

• Decorar com Framboesas

• Num copo Baixo: 

• 1 Carambola em fatias finas (reserve 3 fatias) 

• 8 folhas de Manjericão 


• Macerar 


• 2 doses de Vodka 

• Mexer 


• 3 Carambolas reservadas

• Em um copo de caipirinha: 

• 2 colheres de sopa de hibisco desidratado 


• 1 colher de chá de açúcar 

• Macerar 


• 1 Dose de vodka 

• 2 Doses de licor de rosas 

• Mexer 


• Decorar com uma flor de hibisco 

• Pronto!


• 1 Limão Siciliano picado 


• Macerar 

• Gelos em cubo até em cima 

• 1 dose de Vodka 

• 1 dose de suco de Abacaxi 

• Misturar 

• Enfiar garrafinha de Absolut 


• 1 rodela de Limão Siciliano 

• Pedaços de Limão em cima do Gelo 

• 1 Canudo 

• Pronto!

• Num copo Alto: 

• 5 rodelas de Kiwi 

• 8 folhas de Hortelã 


• Macerar 

• 1 colher de chá de Mel 


• Misturar 



• 1 rodela de Kiwi na borda 

• Folhas de Hortelã 


• Em um copo baixo (Ilha Bela): 

• 1 kiwi em rodelas 


• Macerar 


• 2 doses de sake 

• Mexer 


• Uma rodela de Kiwi 



• 2 morangos cortados ao meio 

• 6 Amoras 


• Raspas de gengibre 


• Meio limão espremido e mexer 

• Macerar e acrescentar: 


• Misturar 

• Completar com gelo picado 

• Decorar com leque de morango e frutas 

vermelhas


• Encher de abacaxi picado 


• Macerar 



• 1 colher de chá de licor de menta 


• Uma fatia de abacaxi

• Numa taça grande: 

• 1 kiwi picado 

• 4 morangos grandes picados 


• Macerar 

• 3 doses de Sake 

• Mexer 


• Mexer 


• 1 morango inteiro 

• 1 rodela de kiwi 


• Num Liquidificador: 

• 2 copos de Gelo triturado 

• 3 Maracujás em Polpa 

• 1 lata de Leite Condensado 

• 1 copo de Whisky 

• Bater 

• Numa Jarra: 

• 10 Morangos divididos ao meio 

• Despejar a bebida 

• Servir em copos de Shot 


• Sementes do Maracujá 

• Pedacinho de Morango

• Em uma forma de Gelo: 

• 1 copo de Leite 

• Congelar 

• Em um Liquidificador: 

• Coloque os gelos de Leite 

• 5 bombons Sonho de Valsa 


• Meia lata de Leite Condensado 

• 8 bolas de sorvete de Sonho de Valsa 

• Bater 

• Passe Nutella na borda do copo 

• 2 Bombons Sonho de Falsa triturado 

• Em uma Jarra (1 L): 

• Despejar mistura 


• Chantilly por cima 

• 1 Sonho de Valsa inteiro 

• Calda de chocolate




• 5 doses de Leite de Coco 


• 2 colheres de sopa de Coco Ralado 

• Bater 

• Em copos Ilha Bela: 

• Passar leite condensado na borda 

do copo e em seguida coco ralado 

• Despejar a bebida


• 2 copos de gelo picado 

• 1 pacote de bala Halls 

• 1 copo de vodka 

• 2 doses de curaçau blue 


• Meia lata de leite condensado 

• Bater 

• Macerar Halls num pratinho 

• Passar mel na borda 

• Passar no Halls macerado 

• Servir mistura 

• Dica: rende 1 litro

• Num liquidificador: 

• 2 copos de gelo 



• 2 doses de leite condensado 

• Bater 

• Despejar a bebida em um copo ilha verde 


• 2 cerejas com calda



• 3 Yakult 


• 10 Morangos cortados ao meio 

• 2 dose de Leite Condensado 

• Bater 


• Despejar bebida 


• Misturar Canela com Açúcar em um prato 

• Passe Leite Condensado na borda 

• Passe a mistura de Açúcar e Canela na borda 

• Canela (em pó) em cima 

• 1 palito de Canela

• No Liquidificador: 

• 1 Copo de Gelo triturado 

• 3 Yakults 


• 2 doses de Leite Condensado 

• Bater 

• Despeje a bebida em copos diferentes 

• Pronto!

• Em um liquidificador: 

• 1 copo de gelo picado 

• 6 colheres de sopa de doce de leite 

• 2 doses de whisky 

• 2 doses de creme de leite 

• Bater 

• Em um pote de doce de leite: 

• Passe doce de leite na borda 

• Jogar doce de leite por dentro do 

pote 


• Chantilly 

• 2 tubetes de doce de leite 

• Doce de leite em cima do chantilly 




• 1 caixa de Framboesa 

• 1 caixa de Morango 


• 3 doses de Cachaça Fogo Santo 

• 4 bolas de sorvete de Creme 

• Bater 

• Em um copo alto: 



• Nutella + Confeito de Estrelinhas na borda 

• Chantilly 

• Calda de Morango 

• 1 Framboesa 

• Dica: Rende 1 copo e meio

• Numa Caneca: 

• Passe Nutella na borda 

• Coloque Granulado na borda 

• 1 colher de Sopa de Nutella no fundo do copo 

• Meia dose de Cachaça Morro Vermelho 

• Misturar e reservar 




• Reservar uma colher de chá da semente 

do Maracujá 

• 1 Maracujá 


• Bater 



• 1 rodela do Maracujá 

• Canudo grosso



• 2 doses de Licor de Cacau 

• 2 doses de Leite frio 


• 1 colher (sopa) bem cheia de creme de Avelã 

(Nutella ou similares) 

• Bater e Reservar 


• Passe Creme de Avelã na borda do copo 

• Passe confete de bolinhas prateadas na borda 

• Um pouco de Creme de Avelã no fundo do copo 

• Passe Creme de Avelã em torno do copo na parte 

de cima por dento 


• Colocar Chantilly 

• Colocar Açúcar verde no Chantilly 

• Colocar Confetes coloridos presos no Chantilly 

• Uma estrela na ponta do Chantilly 

• Presentes de Enfeite 


• Pronto!


• 8 bolas de Sorvete de Creme 

• Meio copo de Leite 

• 2 doses de Vodka de Baunilha 

• Bater 

• Num copo de MilkShake: 

• Passe calda de Chocolate na borda 

• Grudar bolinhas de Chocolate branco e 

ao leite na borda 

• Passe mais calda de Chocolate dentro 

do copo 



• Chantilly 

• Flocos de bolinha de Chocolate branco 

e preto presos no Chantilly 

• 1 Cereja com talo 

• 1 Tubete recheado 

• 1 canudo grosso 

• Pronto!


• Meio Limão Tahiti 

• Meio Limão Siciliano (sem miolo branco) 

• 1 rodela de Laranja Bahia picada 

• 1 dose e meia de Cachaça 


• Meio copo de Refrigerante de Limão 


• Bater 

• Numa taça de Margarita: 

• Despejar a bebida usando um coador 

• Jogar por cima raspas da casca do Limão 

Tahiti e Siciliano 

• Colocar uma casca de Limão Tahiti cortada 

em espiral 

• Pronto!


• 4 bolas de Açaí 



• 2 colheres de sopa de Leite Ninho 

• 1 copo e meio de Catuaba Selvagem de Açaí 

• Bater 




• Leite Ninho em cima 

• Morangos bem picados 

• 1 Morango na borda 

• 1 ramo de Hortelã


• 1 copo de Vinho Tinto Seco 

• 2 rodelas de Abacaxi 

• 2 doses Leite Condensado 

• 1 copo de Gelo Triturado 

• 2 doses de Creme de Leite 

• Bater 


• Decorar com Abacaxi 



• Meio copo de Gelo triturado 

• Meio copo de Cachaça 

• Meia dose de Vodka 


• 3 colheres de sopa de Amendocrem 

• 2 Paçoquinhas 

• Bater e acrescentar: 

• 3 doses de Creme de Leite fresco 

• Bater mais 

• Despejar a bebida num copo Baixo 

• Decorar com Nutella na borda do copo e 

paçoca

• Passe Nutella na borda 


• 4 Caquis sem casca 

• 6 bolas de sorvete de chocolate 

• 2 doses de Rum Oro 

• 1 dose de leite condensado 

• Meia dose de licor de cacau 

• Bater 

• Em uma caneca Irish Coffee: 



• Chantilly 

• Granulado 

• 1 rodela de caqui na borda


• Passar Nutella na borda 

• Prender confetes coloridos na Nutella 



• 1 xícara de Leite 


• Meio copo de Jurupinga 

• Bater 



• Chantilly 

• Granulado de Chocolate em cima 

• 1 Cereja na ponta 


• Dica: Rende 2 copos



• 1 copo de Jurupinga 

• 1 bandeja de Morango 



• 1 dose de Groselha 

• Bater 

• Decorar com uma rodela de limão e uma 

rodela menor de morango 



• 2 doses de Jurupinga 

• 1 polpa de Maracujá 

• 1 Copo de Gelo Triturado 


• 2 Colheres de sopa de Açúcar 

• Bater 

• Despejar a bebida num copo de Cocktail 

com 3 pedras de gelo 

• Decorar com um pouco de Polpa de Maracujá 

por cima 


• Dica : Rende 2 copos


• Meio abacaxi picado e sem miolo 

• 1 Tangerina sem sementes 

• 1 lata de leite condensado 

• 1 dose de Licor de Laranja 

• Bater 

• 2 copos de gelo 

• Bater novamente 



• 1 dose de licor curaçau blue 


• Cortar dois pedaços da casca de abacaxi e 

unir com palito de dente 

• Folhas do abacaxi unidos com palito de 

dente


• 2 Pêssegos picados em cubos 

• 1 Pêra cortada em cubos 

• 1 Laranja cortada em Rodelas e ao meio 

• 8 Uvas sem semente cortadas ao meio 

• 1 Maçã cortada em cubos 

• Povilhar 2 colheres (sopa) de Açúcar 

• Reservar 


• 3 copos de Vinho Tinto 


• 1 dose de suco de Laranja 

• 1 dose de Conhaque 

• 1 dose de Gin 

• Bater 

• Despejar bebida na jarra e misturar 

• Completar de Gelo 


• Ramos de Hortelã 

• Fatias de maçã 

• Canela em pau




• 3 doses de Vinho Tinto 


• 7 nozes 

• Bater 

• Numa Copo baixo: 



• 1 colher de Chá do caldo da Cereja 

• Passe Leite Condensado na borda 

• Nozes moida na borda 

• 4 Nozes moídas em cima da bebida 

• Bengala de Natal


• 2 copos de gelo triturado 

• 3 Kiwis picados 


• 1 dose de Licor de Kiwi 

• 4 doses de Saquê 

• Bater 

• Num copo médio: 



• 2 rodelas de Kiwi 

• Kiwi picado em cima da bebida 



• 6 doses de Vinho Tinto 


• 2 doses de Creme de leite 

• 1 dose de Licor de Cacau 

• Bater 



• Chantilly e Amoras



• 1 Maracujá (polpa) 

• Reservar uma colher de polpa (para decoração) 

• 2 doses de Vodka de Maracujá 


• Bater 

• Numa caneca: 

• 5 pedras de Gelo dentro do copo 


• Misturar 



• Colher com a polpa reservada do Maracujá 




• 3 doses de leite condensado 

• 3 doses de Licor de Cacau 

• 2 doses de Conhaque 


• 2 barrinhas de chocolate

• no liquidificador: 

• 4 colheres de sopa de sorvete de chocolate 


• meia dose de calda de cereja 

• 3 cerejas 

• bater 

• numa taça baixa: 

• colocar gelo até a metade 

• jogar a bebida batida 

• colocar chantilly 

• jogar raspas de chocolate por cima 

• algumas cerejas picadas 

• decore usando: 

• 1 canudo 

• 1 cereja inteira


• Meio copo de Gelo triturado 

• Meia dose de Whisky 

• 1 dose de Leite de Coco 


• Meia dose de Licor de Cacau 

• Meia dose de Licor de Chocolate 

• Bater 

• Em uma Taça de Champanhe: 


• Calda de morango 

• Calda de chocolate 

• Morangos 

• Cereja no canudo


• 10 Amoras 

• 3 doses de Licor de Amora 


• Meio copo de Gelo picado 

• Bater 

• Despeje a bebida num copo de milkshake 


• Chantilly 

• Calda de morango 

• Amora

• Em um copo longo: 



• 1 limão inteiro espremido 

• Macerar 

• 1 dose de rum branco 

• Mexer 

• Intercalar com gelo e pedaços de limão 

• Completar com água com gás





• Macerar levemente 

• Encher de abacaxi picado até a metade do copo 

• Macerar 


• 1 dose de rum 

• Completar com prosecco ou vinho frisante 


• Um pedaço de abacaxi e hortelã




• 1 dose de rum branco 

• Macerar 

• Gelo até a metade 

• 1 colher de sopa de maracujá 

• Gelo e fatias de limão siciliano 

• Complete com vinho frisante ou prosecco

• Num copo Longo: 

• 10 Folhas de Hortelã 

• 1 Colher de sopa de Calda de Caramelo 

• Macerar 


• 1 Dose e Meia de Rum 

• 1 Copo de Gelo Picado 

• Completar com Água com gás 



• Ramos de Hortelã 

• 1 fatia fina de limão 



• Meio Limão picado 

• 1 colher de sopa de Açúcar Mascavo 


• Macerar 


• Meia dose de Tequila 

• Meia dose de Licor de Cassis 

• Completar com Refrigerante de Limão 

• Mexer 


• 2 fatias de limão no topo formando um 

“chifrinho” 

• Pronto!


• Meio kiwi sem casca em fatias 

• 20 blueberries 




• Macerar 


• 2 doses de rum branco 

• Mexer 

• Completar com água com gás 



• 1 fatia de Kiwi na borda 


• Pronto!

• Num copo alto: 



• 1 rodela picada de Abacaxi sem o miolo 

• 1 Limão picado sem miolo 

• Macerar 


• 2 doses de Rum Branco 

• Misturar 

• Completar com Água com Gás 

• Dar uma leve mexida 


• 3 folhas da coroa do Abacaxi 

• Ramo de Hortelã 




• 3 doses de tequila 

• 4 doses de suco de limão espremido 

• 2 doses de licor de laranja 

• Bater 

• Em uma taça de Martini: 

• Passar sal na borda 

• Servir o conteúdo 


• 1 fatia de limão


• Passe um pedaço de Tangerina em toda borda 




• 3 doses de Tequila José Cuervo 

• 2 Tangerinas sem semente 

• 2 doses de Licor de Laranja 

• Bater 


• Meia dose de Grenadine 



• Cortar várias lascas de Pimenta Dedo-de-Moça 

e colocar presa em toda superfície 

• Pronto!


• 1 copo de manga picada 

• Meio limão 


• 1 dose de licor de laranja 

• 1 colher de açúcar 


• Bater 

• Em uma taça de martini: 

• Passar uma fatia de manga na borda e 

em seguida açúcar demerara 

• Pronto!



• 1 copo de polpa congelada de Caju 


• 2 doses de tequila prata 



• Bater 

• Em uma taça de Martini 

• Passar limão e depois açúcar demerara 

na borda 


• Um pedaço de limão



• 1 copo de suco de Kiwi 

• 2 doses de Tequila 


• Bater 

• Em uma taça de Margarita: 

• Passar sal misturado com açúcar cristal 

azul na borda 

• Despeje o líquido na taça 


• 1 fatia de kiwi

• Em uma taça: 



• 4 doses de suco de abacaxi 

• 1 dose de leite de côco 

• Misturar 


• 1 fatia de abacaxi 

• 1 cereja


• Meio copo de gelo 

• 1 polpa de caju congelada 


• 1 dose de leite de coco 


• Bater no liquidificador 

• Decorar com 1 cereja 

• Pronto!


• Meio copo de manga picada 

• Meio copo de suco de manga 


• 2 doses de leite de coco 

• Meio limão Tahiti espremido 

• 3 doses de rum 

• Bater 

• Servir 

• Decorar com fatias de manga

• Fure a parte mole de um Coco Seco 

• Despeje a água do Coco no Liquidificador 

• 2 copos de Jurupinga 


• Meio Abacaxi picado 

• 1 copo de Gelo picado 

• Bater 

• Serrar a tampa do Coco 

• Colocar 2 pedras de gelo 

• Despejar mistura do Liquidificador dentro 

do Coco 

• Decorar com Abacaxi e Cereja 

• Pronto! 

Dica: Você ainda consegue encher o Coco 

novamente por mais 5 vezes.

• Num Abacaxi: 

• Cortar a tampa 

• Cortar a base 

• Tirar o Miolo e reservar 



• Meio copo de Rum branco 

• 8 Morangos grandes cortados ao meio 



• O miolo reservado do Abacaxi 

• Bater 

• No Abacaxi: 

• Gelo até metade 



• 3 folhas do Abacaxi presas com palito 

• 1 Morango no palito 



• Em um copo de Whisky: 


• 2 Dose de Vodka 

• 1 Dose de Licor de Café 

• Em 1 dose: meio Leite Condensado com 

meio de Leite frio 

• Misturar 


• Cereja na borda

• Numa caneca: 


• 3 Morangos fatiados 


• 5 fatias de Pepino 

• 2 fatias de Laranja 

• 3 doses de Limonada 

• 1 dose de Pimm’s 


• Mexer 


• Ramos de hortelã



• 1 dose e Meia de Suco de Laranja 

• 3 doses de Vinho Branco 

• 1 dose de Campari 

• 2 doses de Água com Gás 


• Uma fatia de laranja

• Num copo Mixer: 

• No copo Mixer: 

• 2 doses de Gin 

• Meia dose de Vermouth seco 

• Mexer 

• Numa taça de Martini: 



• 1 Azeitona no palito 

• Pronto!

• Numa taça de cocktail: 


• 1 dose de vodka 

• 1/2 dose de licor de pêssego 

• 1 dose de suco de cranberry 

• Completar com suco de laranja 

• 1 colher de sopa de grenadine 


• 1 pedaço de laranja e 1 cereja 


• Pronto!


• Coloque as frutas cortadas em camadas 

• 2 caixas de Mirtilo 

• Polvilhar o Açúcar com uma colher de chá 

• 3 Kiwis cortados em rodela 


• Meio Abacaxi picado sem miolo 

• Polvilhar com Açúcar 

• 2 Mangas cortadas em pedaços 


• 25 Morangos cortados em rodela 



• Descansar na geladeira por 30 minutos 

• Coloque um pouco de Gelo 

• Complete com o Espumante 


• 1 ramo de Hortelã no copo 

• Pronto!




• 1 dose de licor de morango 


• 1 limão Tahiti espremido 


• Bater 

• Numa taça de martini: 

• Passar na borda limão e depois açúcar 

• Servir a bebida 


• 1 morango com coroa 

• 1 casca de limão cortada em espiral 

• Pronto!

• Em um copo longo de Cocktail: 


• Meia dose de Vodka 


• 2 fatias finas de limão 

• 1 dose de Curaçau Blue 



• 1 fatia de limão 

• 1 cereja



• Meio Limão Siciliano espremido 

• 2 doses de Whisky 


• Mexer 

• 1 fatia em meia lua de Limão Siciliano 

• Meia dose de Vinho Tinto Seco




• 3 doses de suco de laranja 

• Completar com vinho frisante ou prosecco 

• Fatias finas de laranja

• Em uma bomboniere: 

• 1 laranja em rodelas 

• 1 carambola em fatias 

• 2 rodelas de abacaxi picado 

• 1 maçã picada 

• 1 limão em fatias 

• Polvilhar 2 colheres de sopa de açúcar 

• Meia dose de licor de laranja 

• 1 dose e meia de conhaque 

• Esperar por 15 minutos 


• 1 garrafa de vinho tinto seco 

• Meio copo de água com gás 

• Mexer 


• 2 paus de canela 

• 1 estrela de carambola




• Macerar bem 


• Mexer 

• Servir em uma taça 

• Completar com vinho frisante ou 

prosecco gelado 

• Decorar com um morango

• Num copo: 

• 15 amoras 


• 1 limão siciliano espremido 

• Macerar 


• Mexer 

• Completar com água tônica 

• 2 rodelas de Limão Siciliano 

• Gelo triturado 


• Hortelã 

• Amoras

• Em um copo mixer: 

• Encher de gelo picado 

• 1 dose de whisky 



• 1 colher de chá de clara de ovo 

• Mexer muito bem 

• Em um copo de whisky: 

• Passar açúcar na borda 

• Despejar o conteúdo do copo mixer 

• Colocar uma fatia de laranja e uma cereja



• 2 doses de Suco de Abacaxi 


• 1 colher de chá de Açúcar 

• 1 dose Whisky 

• Mexer 


• 1 fatia de Abacaxi

• Em uma forma de Gelo: 

• Despejar 1 lata de Coca-cola 

• Congelar 


• Gelo de Coca-cola 

• 1 Limão e meio espremidos 

• 2 doses de Rum prata 

• Bater 

• Em um Copo de Caveira (450ml): 



• Rodela de limão na borda 

• Palito de metal com 1 cereja 

• Hortelã 




• 1 dose de gim 

• 1 dose de campari 

• 1 dose de vermute tinto doce 

• Colocar uma fatia de laranja dentro

• Num copo: 

• Encha de gelo 


• 1 dose de suco de limão 



• Misture muito bem 

• Coloque na taça sem gelo 

• Torça uma casca de laranja por cima 

• Passe a casca na borda

• Em uma taça Goblet: 


• Misturar Açúcar e Canela em partes 

iguais e passar na borda 

• Meia Maçã em pedaços 

• Polvilhar com meia colher de chá de Canela 

• 1 colher de sopa de Mel 

• Uma Laranja espremida 

• 1 colher de chá de Gengibre ralado 

• Completar com espumante 


• 1 pedaço de Maçã


• Gelo triturado até a boca 

• 1 dose de conhaque 

• 1 dose de licor de chocolate 

• 1 dose de creme de leite 

• Mexer 


• Colocar a mistura sem o gelo 

• Polvilhar canela em pó 


• 1 pau de canela




• Meia dose de limão espremido 

• 3 doses de suco de tomate 

• 1 colher de chá de molho inglês 

• 5 gotas de molho de pimenta 

• 1 pitada de pimenta do reino 

• Meia colher de chá de sal 

• Mexer 


• 2 talos de salsão 

• Folhas de salsão


• 1 Colher de Chá de Molho Inglês 

• 4 gotas de Molho de Pimenta 


• 1 pitada de Sal 

• Mexer 


• Completar com Suco de Tomate 

• Mexer novamente 

• Finalizar com Pimenta Preta 


• Talo de Salsão, Limão, palito com Queijo, 

Azeitona e Peperone 


• Num copo long: 


• 1 dose de Tequila Ouro 

• 1 rodela de Pimenta Dedo de Moça 

• Quase completar com Suco de Laranja 

• Mexer e acrescentar: 

• Um toque de Groselha 


• 1 Fatia de Laranja cortada em meia lua 

• 1 Pimenta Dedo de Moça



• 1 dose e meia de Tequila prata 

• Completar com Suco de Laranja 



• 1 casca de Laranja cortada em Meia Lua 






• 2 colheres de chá de Açúcar 

• Misturar e Reservar 

• Numa taça de Espumante 


• Completar com Espumante 


• 1 pedaço da casca do Limão 

• 1 Cereja no palito






• Mexer 

• Em uma taça de martini: 

• Passar limão e açúcar demerara na borda 

• Servir o conteúdo do copo mixer 


• 1 casca de laranja em espiral


• 10 folhas de hortelã amassadas 



• 1 dose de whisky 

• Completar com suco de Cranberry 


• 3 folhas de hortelã


• 15 Amoras 




• Macerar 



• Água Tônica até completar 

• Misturar 


• 1 rodela de Limão 

• 1 ramo de Hortelã na borda 

• 2 Amoras no palito 


• No copo mixer: 


• 1 dose de polpa de maracujá com sementes 

• 1 dose de suco de abacaxi 

• 2 dose de vodka de maracujá 


• Mexer 

• Depois no copo grande 

• 1 kiwi em rodelas 

• Macerar 


• Mexer 


• Jogar mistura de maracujá em cima 


• Um pedaço de kiwi + pedaço da casca do 

maracujá (para formar uma bandeira)

• Num copo Weiss: 

• 5 Morangos 

• Meia dose de Licor de Morango 

• Macerar 

• Intercalar Gelo, Morangos cortados em 

forma de coração 


• Completar com Suco de Laranja 


• 2 Canudos, um em cada lado com 1 Morango 

preso em cada ponta, como antena

• Em um pote: 

• Restos de ovo de chocolate da Páscoa 

• Derreter no microondas 


• 2 xícaras de leite 

• Acrescentar o chocolate derretido 

• 1 colher de chá de baunilha 

• Levar ao fogo e mexa até ficar uma mistura homogênea 

• Desligar o fogo 

• Em uma xícara 

• Leite até a metade 

• 1 colher de maizena 

• Mexer até dissolver 

• Despejar na panela 

• 2 doses de Amarula 

• 1 dose de Double Black 


• Calda de chocolate por dentro da caneca 

• Chantilly até em cima 

• Raspas de chocolate 

• 1 cereja

• Em um copo Mixer: 

• 3 Pedras de Gelo 

• Meia dose de Licor de Laranja 

• 1 dose de Vodka Preta 

• Mexer 

• Em outro copo Mixer: 


• 1 dose de Licor de Pêssego 

• Meia dose de Leite Condensado 

• Mexer 


• Despejar as misturas 


• Anis Estrelado

• Numa taça Escandinava: 

• Gelo triturado até a boca 

• 2 doses de Suco de Cranberry 

• 1 dose de Rum de Coco 

• 1 dose de Suco de Abacaxi 


• Meia rodela de Laranja

• Num Copo Alto: 

• 1 rodela de Abacaxi em cubos 


• Macerar 

• 2 Laranjas espremidas 

• Encher de Gelo triturado 

• 1 dose de Tequila 

• Mexer 

• Decorar com a Casca do Abacaxi

• Em um Copo Baixo: 

• 1 colher de chá de Gengibre ralado na 

peneira 

• 1 Limão espremido na peneira 

• Pressione o Gengibre 

• 1 dose de Whisky 


• Mexer 



• 2 pedaços de Abacaxi Congelado 


• 1 rodela de Limão na borda



• 1 dose e meia de Rum 

• 1 dose de Leite Condessado 

• Meia dose de Licor de Menta 

• Misturar 

• Numa taça : 

• Coar o gelo 




• 1 rodela de Kiwi




• 2 doses de Licor de Chocolate 

• 1 dose de Licor de Morango 

• 1 colher de sopa de Licor de Laranja 


• Mexer 


• Passar Calda de Chocolate dentro 

• Despejar a Bebida na Taça 


• 1 Morango


• Gelo triturado até metade 

• Meia dose de grenadine 

• 1 dose de suco de laranja 

• Meia dose de suco de abacaxi 

• Misturar separado, em um copo de dose: 

• Meia dose de rum oro 

• Meia dose de curaçau blue 

• Colocar a bebida por cima usando uma 

colher 


• 1 morango na borda 

• 1 ramo de hortelã na borda

• Num copo longo: 


• 1 dose de whisky de mel 

• Complete com chá mate 

• Adicionar algumas folhas de hortelã 

amassadas 

• Mexer 


• Meia lua de limão

• Num copo de dose: 

• Meia dose de groselha 

• Meia dose de tequila 

• Misturar 

• Colocar de ponta cabeça em uma 

caneca grande 

• Completar com Jurupinga bem gelada 

• Decorar com um morango

• Num copo de Caipirinha: 

• Meia polpa de Maracujá 


• 1 fatia de Limão espremido 

• Completar com Jurupinga bem gelada 

• Mexer 

• Acrescentar um Picolé de Uva 

• Completar o copo com gelo triturado 


• 1 fatia de limão 

• Pronto!



• 1 dose de Jurupinga 

• 1 dose de suco de Tangerina 


• Misturar 

• Em uma xícara: 

• 4 gomos de Tangerina sem semente 

• 2 colheres de sopa de Mel 

• Macerar 

• Coar o Gelo e despejar o conteúdo do Mixer 

no copo com a tangerina macerada 

• Misturar 

• Gelo triturado até em cima 


• 1 Gomo de Tangerina em cima do Gelo 

• 1 ramo de Hortelã na borda




• 1 Laranja espremida 

• Intercalar Gelo triturado com meia rodela 

de Laranja 

• Completar com Guaraná Antártica 


• 1 rodela de Laranja na borda 




• 2 colheres de sopa de Hibisco Desidratado 



• Macerar 


• Mexer 

• Despejar o líquido em um copo alto 

• Acrescentar: 

• Gelo Picado 

• E Flores Amor-perfeito (intercalar) 

• Completar com Jurupinga 


• Flores variadas

• Pegue uma garrafa Pet e corte na altura 

de um copo long 

• Em um copo long 

• 1 dose de Curação Blue 



• Fechar o copo com plástico filme 

• Colocar dentro da garrafa pet 

• Completar com água dentro da garrafa 

pet 

• Tampe a garrafa com plastico filme 

• Deixe no congelador por 10 horas 

• Retire o plastico filme e corte a garrafa pet



• 2 cerejas 


• Macerar 



• 2 doses de Smirnoff Brazilian Berries 

• Gelo picado por cima 

• Pedacinhos de limão


• 5 Cerejas Marrasquino 

• 1 dose de Whisky Bourbon 

• Meia dose de Calda de Cereja 

• 1 colher de chá de licor de laranja 

• 1 colher de chá conhaque de gengibre 

• 1 dose refrigerante de cola 

• 3 pedras de gelo

• Num copo Grande: 

• Gelo até metade do copo 

• 2 colheres de Chá de Açúcar 


• 1 Limão Siciliano espremido 

• 3 doses de suco de Abacaxi 

• Meia dose de Licor de Menta 

• Misturar 


• 2 pedaços de casca do Limão Siciliano retorcida 


• Em um pratinho: 

• Misturar açúcar com canela 

• Na caneca: 

• Passar limão na borda 

• Passar a borda na mistura do açúcar 

com canela 

• Colocar gelo picado 



• Para enfeitar: 

• Colocar uma fatia de maçã 

• Pau de canela 

• Alecrim



• 3 doses de suco de Laranja 

• Meio Limão Taiti espremido 

• Misturar 

• Numa Taça de Coquetel: 




• Completar com suco de Cranberry 

• Decoração: 

• 1 rodela de Laranja grande 


• Em uma forma de gelo: 

• Colocar Gatorade sabor Morango-Maracujá 

• Congelar 


• Gelo de Gatorade 



• 2 doses de suco de Blueberry 



• Bater 

• Na própria garrafa do Gatorade: 


• Misturar 








• Pimenta rosa a gosto 

• 1 dose rum branco 

• Mexer 


• Pimenta rosa por cima 

• Uma casca torcida de limão siciliano


• Encher de abacaxi em pedaços 


• Macerar 

• 2 doses de whisky 


• Mexer 



• Líquido do copo alto coado 

• 1 colher de sopa de café adoçado com mel 


• Uma fatia de abacaxi




• 1 dose de suco de morango 


• Meia dose de licor de laranja 


• 3 rodelas de pimenta dedo de moça 

• Mexer 

• Num copo de Martini: 

• Colocar o conteúdo sem o gelo 


• 1 colher de sopa de maracujá com semente


• 2 kiwis picados 


• Macerar 


• 2 doses de saquê 

• Mexer e reservar 


• 1 polpa de cupuaçu congelado cortado ao 

meio 


• 2 doses de saquê 

• Meio copo de água 

• Bater e reservar 

• Em uma caneca (500 Ml): 


• Despejar mistura de kiwi sem o gelo 

• Completar com a batida de cupuaçu 




• 1 ramo de hortelã


• Meia dose de água fervendo 

• 1 colher de mel 


• 2 doses de suco de maçã 

• Meia dose de limão siciliano espremido 

• Mexer 




• Fatias finas de limão siciliano


• Encher de gelo e 10 uvas Niágara sem 

casca 

• Água de coco até a metade do copo 

• Completar com vinho frisante ou prosecco 

• Completar com gelo e 10 uvas Niágara 

com casca 

• 1/3 da dose de curaçao blue 



• 1 colher de sopa de hibisco desidratado 


• Meio limão siciliano espremido 

• Macerar 

• Colocar gelo até a metade 


• Meia dose do licor Grand Marnier 

• Mexer 

• Servir coado em uma taça de Martini 


• Hibisco desidratado e uma pétala da flor 

hibisco


• Passar limão e açúcar demerara na borda 




• Macerar 


• 2 rodelas de gengibre 

• Macerar 

• Colocar gelo até a boca 

• 2 doses de gin 


• Mexer





• Macerar 

• Rodelas de gengibre 

• Macerar 


• 1 dose de polpa de maracujá com sementes 

• 2 doses de gin 

• Completar com água tônica 

• Mexer levemente 



• 1 pedaço da casca do maracujá 


• Em uma taça de vinho: 

• Encher de gelo e morango intercalados 





• 1 dose de Curaçau blue 



• 1 morango


• 1 morango picado 

• 1 colher de chá de mel 

• Macerar 

• Gelo intercalado com rodelas de limão 


• Mais gelo 


• Completar com energético 

• Decorar com 1 rodela de limão


• Meio kiwi cortado em rodelas 



• Macerar 

• 4 cubos de gelo 


• Mexer 


• Passar limão e açúcar na borda 

• Despejar a bebida sem o gelo 


• 1 rodela de kiwi com casca



• Macerar 

• 6 folhas de manjericão 




• Completar com suco de goiaba 

• Mexer 


• 1 fatia fina de limão e um ramo de manjericão



• Meia dose de rum 

• Meia dose de rum de coco 

• 1 dose de suco de laranja 


• Meia banana 

• 1 dose de grenadine 

• Bater 

• Servir em uma taça 


• 1 pedaço de banana e 1 cereja





• 2 doses de refrigerante de limão 

• Meia dose de leite condensado 

• Completar com suco de abacaxi 

• Mexer bem 

• Numa taça de cocktail: 

• Despejar a mistura 


• 1 pedaço de abacaxi meia lua


• Gelo até completar 




• Misturar separado, em um copo de dose: 

• Meia dose de rum ouro 

• Meia dose de Curaçau blue 

• Colocar a bebida por cima usando uma colher 


• Palito com pedaços pequenos de morango 

• Folhas de hortelã


• 10 cubinhos de melancia 


• Macerar 

• 1 dose de vodka de cranberry ou de 

qualquer fruta vermelha 

• 2 doses de suco de cranberry 


• Mexer 

• Em uma taça martini 

• Passar limão na borda em seguida açúcar 

• Completar com 1 dose de vodka preta 

• Decorar com uma fatia de melancia


• Encher de Gelo e rodelas de Limão 


• Metade de um copo americano de 

Schweppes Citrus 

• Metade de um copo americano de Catuaba

• Em um copo Long Drink: 

• Encher de gelo picado até a metade 

• Meio limão em fatias 

• 1 dose de água tônica 

• 3 doses de catuaba 

• Mexer levemente 

• Completar com gelo fatias finas de limão 

em cima

• Em um copo Grande: 

• 2 Colheres de sopa de Mel 



• Mexer até dissolver o Mel 


• 8 folhas de Hortelã amassadas 

• Completar com Chá Mate sem açúcar 

• Mexer 


• Folhas de Hortelã

• Em um copo Highball: 

• Meia dose de Vermute Rosso 

• Meia dose de Campari 

• Completar com refrigerante de limão 


• Casca do limão ao redor do copo 

• Fatia em meia lua de laranja 







• 1 meia colher de chá de Wasabi 

• Mexer 

• Em um Pratinho misturar: 

• Meia colher de chá de Wasabi + meia colher 

de chá de Sal + um pouco de Limão espremido 

• Passar mistura na borda da taça de Martini 

• Despejar a bebida na Taça de Martini 

• Decorar usando 

• 1 Cereja com talo



• 2 Dose de Vodka 

• 1 Dose e meia de Suco de Cranberry 

• Meia dose de Curaçau Blue 

• 1 Colher de sopa Açúcar 


• Meia dose Soda 

• Mexer 


• Misturar Açúcar cristal azul e Sal 


• Passe a borda da taça na mistura de Açúcar 

e Sal 


• Colocar uma Amora dentro 


• 1 amora 



• 1 Kiwi em rodelas 



• Macerar 



• 2 doses de Vodka de Maçã Verde 

• Misturar 



• Em um copo de Whisky: 



• 1 Dose de Conhaque 


• 1 Dose de Vodka Preta 

• Completar com Água com gás 


• 1 casca de limão

• Numa taça de Conhaque: 


• 1 dose de Vodka de Maçã Verde 



• 1 Colher de Açúcar 

• Mexer 

• 2 doses de Água com Gás 


• Fatias de Maçã verde no palito




• Meio limão espermido 

• Macerar 

• 1 dose de suco de blueberry 

• Mexer 

• Gelo triturado até a metade 

• 1 dose de Vodka Citrus 

• Completar com refrigerante de limão 


• 1 bola de sorvete de creme 



• No copo Alto: 


• 3 doses de Suco de Laranja 


• 1 dose de Vodka Preta 

• Decorar com Casca de Laranja 



• 5 Folhas de Hortelã 

• 1 Colher de Sopa de Açúcar 

• Macerar 

• Completar copo com gelo triturado 


• 1 Dose de Rum 

• Completar com Suco de Cranberry 





• 1 Copo de Gelo picado 




• Um pedaço da casca de Limão sem a parte 

branca 

• Um pedaço da casca de Limão Siciliano 

sem a parte branca 

• Meio copo de Água 


• Bater 

• Despejar para copo Long 


• Casca de Limão e Laranja 


• Num Copo Mixer: 

• 1 Banana Picada 

• Macerar 


• 3 doses de Suco de Goiaba 


• Mexer 


• Despejar a bebida com gelo até a 

metade 


• Rodelas de banana 


• No copo de Cocktail: 


• 2 doses de Suco de Pêssego 

• 1 dose e Meia de Tequlia 

• Completar com Suco de Uva 


• Um palito com azeitonas e hortelã


• 1 copo de gelo triturado 





• Meia pimenta sem semente 

• Bater 


• Encher até a metade com gelo picado 

decorando com minhocas de gelatina 

• 1 dose de licor de banana 

• Completar com gelo triturado e minhocas 

de gelatina 

• Despejar mistura do liquidificador 


• Minhoquinhas 

• 1 pimenta



• 2 doses de Bacardi Big Apple 

• 1 dose de Grenadine 


• Mexer e reservar 

• Decorar uma taça com: 

• Limão na borda (passar em toda borda) 

• Passar açúcar cristal verde 

• Completar com Gelo picado 

• Despeje a bebida 

• Acrescente fatias de Maçã para decorar



• 1 dose de rum de coco 

• 1 dose de curaçau blue 


• Mexer 

• Colocar mistura sem o gelo em uma taça 


• 1 fatia pequena de abacaxi


• 2 doses de Pró-Seco gelado 


• Meia dose de Cointreau 

• Misturar 

• Numa taça: 

• Intercalar gelo triturado e Morango 




• 1 Morango inteiro na borda


• 1 dose de Rum branco 




• Intercalar Gelo com Limão 


• Completar com refrigerante cola 

• Misturar 


• 1 rodela de Limão 




• 6 pedaços de Melancia, sem caroço 

• Macerar 

• 2 doses de Vodca 


• 1 dose de Mel 

• 1 fatia pequena de Pimenta Dedo de 

Moça sem semente 

• Misturar 


• Misturar 

• Numa Taça de Champanhe: 

• Coar o Gelo e a Pimenta 



• 1 Pimenta Dedo de Moça inteira na 

borda do copo

• Num copo Longo: 




• Meia dose de Licor de Kiwi 

• Misturar 

• Mais meia dose de Licor de Kiwi sem 

misturar 


• Casca de Limão 

• 1 Cereja

• Em uma taça alta: 






• Misturar 


• 1 Morango inteiro na borda 

• 1 Ramo de Hortelã 


• Em um edaço de Melancia cortada: 

• Fazer bolinhas de Melancia e Reservar 


• Intercalar Gelo com as bolinhas de Melancia 


• Passe a borda do copo no Açúcar 



• Completar com Água Tônica Citrus 




• Um Papai Noel de enfeite pendurado no 

canudo

• Num pratinho: 

• 1 Romã 

• Cortar a Romã ao meio 

• Retirar as sementes 

• Reservar uma colher de sopa de Romã 

• Jogar as Sementes numa Peneira 

• Macerar 


• Coar o suco de Romã extraído 

• 1 dose de licor Grand Marnier 




• Numa Taça grande: 

• Encher de Gelo triturado 

• Despejar a bebida lentamente 


• 1 colher de sopa de Sementes de Romã 

• 1 ramo de Tomilho 




• 1 colher de chá de mel 

• Macerar 

• Gelo intercalado com rodelas de limão 


• Mais gelo 


• Completar com energético 

• Mexer 


• 1 rodela de limão

• Em uma Garrafa: 


• Meio Limão Siciliano em mini fatias 


• 3 doses Vodka de Cranberry 


• Completar com Vinho frisante



• 3 colheres (sopa) de Açúcar 










• Casca de Laranja em espiral

• Em um recipiente: 

• 15 balas de iogurte 


• Esperar por 12 horas 

• Em uma taça de cocktail: 

• Passar mel na borda 

• Passar a borda no açúcar cristal rosa 

• Intercalar gelo picado com framboesas 



• Despejar vodka com infusão das balas de 

iogurte 


• Algodão doce rosa 

• 1 Canudo vermelho

• Em uma Panela grande: 

• 1 Pera e meia ( verde) cortadas ao meio 

• 1 Pera amarela cortada ao meio 

• Retirar sementes e os talos 

• Colocar todas as peras na panela com a casca 

para cima 

• Meio copo de Espumante de suco de Maçã 

• Ferver por 6 minutos, virando no último minuto 

somente as verdes 

• Retirar as peras amarelas, picar e Reservar 

• Bater as peras verdes junto com o caldo no Liquidificador 

até ficar cremoso 

• Em uma Jarra: 

• Despejar o líquido 


• Colocar as Peras amarelas picadas na jarra 

• 1 copo de Whisky 

• 1 colher de sobremesa de Essência de Baunilha 

• Espumante de suco de maçã gelada até em cima 

• Uma leve mexida 

• Servir em canecas 


• Colocar um pouco das peras amarelas que estão 

dentro da jarra nas canecas

• Num copo: 

• 1 pedaço de Melancia cortado em 4 



• Macerar 

• Intercalar rodela de Limão Siciliano e 

Gelo até em cima 

• 2 doses de Rum Prata 

• Misturar 






• 1/2 copo de gelo triturado 

• 1 dose de licor de pêssego 


• 1 colher de grenadine 

• 5 Blueberries 


• Folhas de hortelã 

• 1 palito com blueberries 





• 1 doses de Café gelado 

• 1 dose de Licor de Cacau 

• 1 dose de Licor Creme de Cassis 

• Misturar 

• Numa taça de Martini: 



• Nutella na borda 

• 1 cereja


• 1 Dose de Café 

• 1 Dose de Bailey’s 

• 1 Dose Vodka de Baunilha 

• 2 Bolas de Sorvete de Chocolate 

• Meia dose de Calda de Caramelo 

• Meio copo de Leite gelado 

• Bater e Reservar 

• Em uma taça Gobet 


• Calda de Chocolate e Caramelo dentro da Taça 

• Despejar a bebida na Taça 

• Por cima Chantilly, Granulado de Chocolate 

e Calda de Chocolate! 


• Em uma forma de gelo: 

• 2 xícaras de Café expresso sem açúcar 

• Congelar 


• Gelos de Café 

• 5 doses de Leite gelado 

• 2 doses de calda de Caramelo 

• Meio Snickers 


• Bater 

• Em um copo comum: 

• Jogar calda de Caramelo dentro do copo 



• Picar a outra metade do Snickers e jogar 

por cima 

• Jogar calda de Chocolate 

• Jogar calda de Caramelo 


• Em 3 copos de Shot distribuir: 

• 1 Dose de Xarope de Groselha 

• 1 Dose e meia de Suco de Manga 

• 1 Dose e meia Café adoçado 


• Cereja na borda



• 2 doses de Café 

• 1 colher de sopa de Calda de caramelo 

• 2 Colher de Sopa de Açúcar 

• 1 copo de Leite 

• Bata tudo e reserve 

• Numa caneca : 

• Decorar com caramelo em volta 

• Adicionar 1 colher de chá de café solúvel 



• Chantilly 

• Calda de caramelo 

• 4 balas de caramelo

• Num copo de Whisky: 


• 2 Doses de Vodka 

• 1 Dose de Licor de Café 

• Misturar 


• 2 Cerejas no palito

• Em uma caneca grande: 

• Colocar chocolate quente até quase encher 

• 1 pitada de pimenta caiena 

• 1 pitada de canela 

• 1 dose de tequila prata 

• Mexer 


• Chantilly 

• 1 pitada de pimenta caiena 

• 1 pitada de canela em pó 

• 1 canela em pau

• Numa Caneca: 


• Completar com Achocolatado quente 


• Misturar 



• 1 pitada de canela em pó 

• 1 Pau de canela


• 3 gotas de Molho de Pimenta Forte 

• 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó 

• 1 dose de Creme de Leite Fresco 


• Mexer 

• 1 dose de Tequila 

• 1 colher de chá de Café solúvel 

• Meio copo de Leite Quente 

• Mexer 


• Chantilly 

• M&Ms de chocolate

• Em um copo Baixo: 

• Passar Calda de Chocolate em volta da 

borda toda 

• 1 bola de Sorvete de Chocolate 

• 1 colher de chá de essência de Baunilha 


• Completar com Achocolatado 


• 1 palitinho de Chocolate 

• Calda de Chocolate


• 2 Copos de Leite 

• 1 Colher de sopa de Amido de Milho 

• 4 Colheres de sopa de Chocolate em Pó 

• 3 Colheres de sopa de Açúcar 

• Bater 


• Despeje a bebida e leve ao fogo baixo, mexendo 

sempre até ferver 

• Desligue e adicione 

• 2 Colheres de sopa de Nutella 

• 1 Caixa de Creme de Leite 

• Mexa bem até ficar homogêneo e reserve 

• Decore um copo alto com: 

• Na borda do copo passe Nutella em seguida 

Confeitos Coloridos 

• Espalhe Calda de Chocolate por dentro do 

copo 


• Para finalizar acrescente Chantilly, Marshmallows 

e mais Calda de Chocolate e Canudos 

de Chocolate 

• Dica: Rende 2 Copos

• Em uma Caneca grande: 

• Passar uma faixa de Nutella na borda 

• Passar em Chocobolinhas 

• 1 colher de sopa de Nutella 


• Completar com Achocolatado quente 

• Mexer até dissolver 



• Calda de Chocolate 

• 1 pau de canela



• Encher de gelo e limão 


• 2 doses de limão espremid 


• Completar com cerveja 



• Em um copo: 

• Passe Limão em toda borda 





• 2 Limões espremidos 

• Bater 



• Enfiar uma garrafa de Cerveja gelada 


• 1 rodela de Limão na borda 


• Em um prato: 

• Misturar sal e pimenta caiena em partes iguais 

• Em uma caneca de Chopp: 

• Passar uma rodela dobrada de limão na 

borda da caneca para fazer uma borda grossa 

• Meio limão Tahiti espremido 

• 2 gotas de tabasco 

• 1 colher de chá de molho inglês 

• 1 pitada de pimenta negra 

• 1 pitada de sal 


• Completar com cerveja mexicana 



• Em um copo Alto: 

• Passar Limão Tahiti e Sal na borda 


• 1 Limão Tahiti espremido 

• Completar com Cerveja

• Em uma Caneca de Chopp: 


• 1 Limão Siciliano espremido 

• 1 dose de Suco de Cranberry 

• Completar com Cerveja 

• Jogar Pimenta Rosa moída por cima 


• 1 fatia de Limão Siciliano + 1 pedaço da 

casca cortada em espiral



• 2 doses de Licor de Cerveja 

• Meio copo de Cerveja Escura 

• Bater 

• Em um copo grande apoiado em um pratinho 

• Decorar com Calda de Chocolate 

• Coloque duas bolas de sorvete de creme 

• Despeje a mistura 


• Calda de Chocolate 

• 1 barrinha de chocolate


• Passar Sal Rosa com Pimenta do Reino 

misturado em volta da borda 

• 4 Limões cortados em quatro sem o 

miolo 


• Macerar 


• Misturar 

• Gelo 

• 2 Limões Siciliano cortados em rodelas e 

sem sementes dentro do copo 

• Completar com Cerveja (colocar devagar) 

• Decorar a Jarra usando: 


• 3 Canudos





• 1 Dose de Grenadine 

• 3 Doses de Jambucana 

• Bater 

• Despeje a bebida em duas taças de martini 


• Morangos 



• 6 Bolas de sorvete de Açaí 



• Em copos baixos: 


• Acrescentar granola na borda 

• Despejar a batida 


• Morangos



• 2 Peras picadas 

• 2 doses de Jack Daniel’s Honey 

• 2 doses de Jack Daniel’s 

• Bater 




• Calda de Caramelo dentro da Taça 

• 1 rodela de Pera na borda


• 6 colheres de sopa de açaí 

• 1 colher de chá de canela 

• 1 dose de whisky de mel 

• Mexer 

• Servir a mistura em uma taça de 

Martini 

• Decorar a taça com: 

• 1 fatia de manga 

• 1 canela em pau




• 4 doses de suco de limão espremido 

• 2 doses de licor de laranja 

• Bater 



• Servir o conteúdo 




• Colocar até a metade melancia em cubos 

congelados 


• 2 colheres de mel 

• 1 dose de limão siciliano espremido 

• 1 banana prata 

• Meio copo de água de coco 

• Bater 

• Servir em uma taça


• Encher de gelo até a metade 


• 1 dose de leite de coco 


• 3 doses de suco de abacaxi 

• Bater 

• Passar limão e açúcar na borda 

• 1/3 de curaçau blue por cima 

• Decore com: 

• 1 cereja 

• 1 fatia fina de abacaxi

• Num prato: 

• 1 colher de sopa de sal 

• 1 colher de chá de curaçau blue 

• Misturar o sal com o curaçau blue para tingí-lo 


• Passe limão e o sal tingido na borda 


• Gelo picado até a metade 



• 2 doses de curaçau blue 


• Bater bastante 

• Usando a taça de martini com a borda de sal: 

• Colocar a bebida 


• 1 estrela de anis


• 5 Amoras 




• 1 Laranja espremida 




• 1 copo e meio de Vinho tinto seco 

• Bater 

• Despejar mistura em um copo Long Drink 


• 1 Morango na borda


• 1 copo Gelo triturado 

• 8 Morangos inteiros 

• 1 Kiwi grande fatiado 

• Meia Maçã cortada em fatias 



• Bater 

• Despejar em copo Longo 


• Morango 


• Em um Copo Mixer: 



• 1 dose de suco de Abacaxi 


• 2 dose de suco de Cranberry 

• Mexer 

• Em uma taça de Margarita: 

• Enfeitar a borda com açúcar rosa 

• Gelo picado decorando com morangos 


• Enfeitar a borda de uma rodela de abacaxi 

com açúcar rosa 

• Decorar com uma rodela de abacaxi



• 5 Cerejas 

• Meia dose calda de cereja Marrasquino 


• 1 dose e meia de Jack Daniels 

• Bater 

• Despejar o conteúdo em um copo de caveira 


• 1 dose vodka preta 

• Mexer a parte superior 


• Tampar




• 1 colher de chá de Gengibre ralado 

• 1 colher de chá de Canela em pó 



• Bater 

• Num taça de Margarita: 

• Passe um Morango cortado na borda do copo 

• Passe a borda no Áçucar verde 


• Encaixar 1 lata de Skol Beats Secret 

• Decorar com uma rodela de Limão 





• 1 dose de Licor de Cassis 

• Bater 

• Despejar bebida em uma taça de Margarita 


• Enfiar uma garrafinha de Jack Daniel´s (50ml) 




• 3 doses de Coco ralado 

• 2 doses de Leite Coco 



• 2 doses de Curaçao Blue 


• Bater 

• Despejar bebida em dois copos baixos 


• Passe Leite Condensado na borda do copo 

• Passe Coco ralado em volta da borda e 

um pouco em cima da bebida 



• Gelo picado quase até a borda 

• 4 Doses de Vodka 


• 2 Doses de Leite Condensado 

• Bater e reservar no freezer 

• Em um copo Weiss: 

• Despejar a mistura intercalando a mistura 

branca e Açúcar colorido (Verde, Verde Com 

Azul e Azul) 

• Para finalizar: 

• Uma rodela de Laranja (só a casca) 

• E um pouco de Vodka 

• Usar um maçarico para colocar fogo na casca

• Fure a parte mole de um Coco Seco 

• Despeje a água do Coco no Liquidificador 

• 2 copos de Jurupinga 


• Meio Abacaxi picado 

• 1 copo de Gelo picado 

• Bater 

• Serrar a tampa do Coco 

• Colocar 2 pedras de gelo 

• Despejar mistura do Liquidificador dentro 

do Coco 

• Decorar com Abacaxi e Cereja

• 1 Abacaxi 

• Corte a tampa do abacaxi 

• Retire o miolo do Abacaxi e reserve 


• Miolo do Abacaxi 


• 1 Kiwi picado 

• Meia Maçã picada 

• Meia Lata de Pêssego em Caldas 

• Meia Lata de Leite Condensado 

• Meia Lata de Creme de Leite 

• Complete com Jurupinga 


• Encher o abacaxi de gelo 


• Decore com 

• folhas da coroa do Abacaxi, maçã, Kiwi e 

pêssego em calda picados

• Numa Melancia Baby: 

• Corte a base para apoio 

• Corte tampa para abertura do drink 

• Retire o miolo da Melancia 

• Bater meio miolo da Melancia 



• Metade do miolo da Melancia batido 

• 1 caixa de Morango picados 




• Bater 

• Na Mini Melancia: 


• Despejar bebida do liquidificador 

• Completar com Lambrusco Cella Vinho 

Frisante branco 



• 5 Morangos espetados no palito na borda da Mini 

Melancia 

• 1 ramo de Hortelã e 3 canudos 

• Pronto!!! Bora beber!

• 1 Melão Gália ou outro redondo 

• Passar uma Fita no meio do Melão 

• Tinta Guache Infantil (atóxica) Branca e Vermelha 

• Pinte abaixo da fita com a cor Branca e acima de cor 

Vermelha 

• Secar com Secador de cabelo ou espera 

• Retirar a fita 

• Use uma tampinha de plástico para marcar um círculo 

no centro 

• Circular a tampa com tinta Guache Infantil (atóxica) Preta 

• Retirar a tampa e continue pintando a faixa lateral de 

Preto 

• Pintar de Branco no meio do círculo 

• Secar com Secador de cabelo ou esperar 

• Cortar a tampa do Melão 

• Retirar as Sementes 

• Retire o Miolo e reserve 


• Jogar o miolo do Melão 

• 1 copo de Água de Coco 



• Na Pokebola encher de Gelo até a metade 


• Furar a tampa do melão com um Canudo grosso 

• Tampar 

Pronto!!! Bora beber!

• Cortar a tampa de uma Melancia 

• Retirar todo o miolo e reservar 

• Utilizar um suporte para apoiar a melancia 

(exemplo: um balde de gelo) 

• Fazer um pequeno furo e acrescentar 

uma torneirinha plástica 

• Num liquidificador : 

• Bater todo o miolo da Melancia 

• Coar o suco da Melancia dentro dela 

• Adicionar: 


• 2 Doses de Licor de Cassis 

• 1 Garrafa de Jurupinga 

• Complete com Gelo 

• Tampar a melancia

• 1 Melão 

• Cortar a tampa do Melão e reservar 

• Retirar as sementes do Melão 

• Retirar a polpa do Melão e reservar 


• Adicionar a polpa do Melão 


• 1 copo de Saquê 




• Fazer um suporte com a tampa do Melão 

• No Melão: 


• Despejar a batida 

• Decorar com : 

• Folhas de Abacaxi 

• 1 Cereja 

• 1 Guarda - chuva decorativo 


• 3 Kiwis 

• Cortar os tampões dos Kiwis e em seguida 

ao meio 

• Retirar a polpa e reservar 



• Polpa do Kiwi 

• 2 doses de Tequila Prata 


• Bater 

• Passar um pouco de sal na borda dos Kiwis 

• Despejar a batida dentro dos Kiwis 

• Decorar usando Limão

• 1 Melão 

• Cortar a Tampa do Melão e reservar 

• Retirar as Sementes 

• Retirar o miolo do Melão e reservar 

• Fazer cortes em ZIG ZAG na borda do Melão 



• Miolo do Melão 

• 1 copo de Tequila ouro 


• 1 tira de Pimenta Dedo de Moça 

• Bater 

• No Melão: 

• Cortar a tampa do Melão para suporte 




• Cerejas 

• Bigode de Pimenta Dedo de Moça 

• Chapéu Mexicano 

• Dica: Rende 3 Melões pra galera

• Num Abacaxi: 

• Cortar a tampa 

• Cortar a base 

• Tirar o Miolo e reservar 



• Meio copo de Rum branco 

• 8 Morangos grandes cortados ao meio 



• O miolo reservado do Abacaxi 

• Bater 

• No Abacaxi: 




• 3 folhas do Abacaxi presas com palito 

• 1 Morango no palito 



• Desenhar rosto em uma abóbora 

• Cortar a tampa da Abóbora 

• Cortar o desenho do rosto 

• Retirar o miolo/sementes 

• Colocar led no fundo da abóbora 

• Forrar com saco plástico transparente 



• 1 copo de refrigerante de limão 


• Adicionar com Gelo 

• Fazer um furo (para o canudo) na tampa 

da Abóbora 

• Passar um Canudo e tampar

• 1 Coco verde 

• Cortar a base para apoio 

• Cortare o topo para abertura do drink 

• Fazer um furo no meio do Topo 

• Esvaziar a água em um copo 

• Abrir o Furo do Coco 


• 4 doses de Água de Coco 

• 1 dose de Rum branco 

• 1 dose de Leite de Coco 





• No Coco: 


• Despejar a Mistura 


• 1 rodela de Limão + 1 ramo de Hortelã + 1 

guarda-chuvinha + Canudos 

Dica: Rende 3 Cocos

• no liquidificador: 


• 1 dose de rum ouro 


• 3 cookies com gotas de chocolate 

• bater no liquidificador 

• amassar e triturar 3 cookies em 1 prato 

• em uma taça de martini: 

• passar calda de chocolate na borda e 

passar no cookie triturado 

• colocar mistura do liquidificador 

• decorar com morango e mini-cookie





• 3 doses de Licor de Chocolate Branco 


• Em uma caneca apoiada em um pratinho 

• Passar Nutella na volta inteira 

• Prender m&ms vermelhos 

• Bastante Calda de Morango na borda pra 

escorrer por dentro 

• Completar com a mistura 

• Decorar com 

• Chantilly 

• 2 pedaços de Chocolate Stikadinho 

• 2 bolachas Waffles de Chocolate 

• 1 pedaço de Bolo Brownie 

• Marshmallow em cima do Stickadinho 

• Maçaricar o Marshmallow 

• Calda de morango por cima 

• Granulado de chocolate por cima

• Em 2 copos : 

• 4 Bolas de Sorvete de Creme (2 em cada copo) 

• 2 Doses de Calda de Caramelo (1 em cada copo) 

• Completar com Cidra bem gelada 


• Chantilly 

• Calda de Caramelo 

• 1 fatia de Maçã Verde 


• 6 bolachas Oreo 

• Retirar o Recheio 

• Passar o recheio amolecido na borda 

• Triturar as bolachas sem recheio 

• Colocar a bolacha triturada na borda 

• Reservar 


• 10 bolas de sorvete de Creme 

• 5 doses de Cachaça com Coco 


• Bater 

• Numa Taça alta: 

• Passar calda de Caramelo dentro da taça 



• Colocar Oreo triturado no Chantilly 

• 1 bolacha Oreo inteira 

• Canudo Grosso


• Passar doce de Leite na borda e castanha 

de Amêndoa triturada 


• 1 copo de Achocolatado quente 

• 2 doses de Rum Ouro 



• Acrescente na taça: 

• 1 bola de Sorvete de doce de Leite 

• 1 colher de Doce de Leite 

• Despeje a bebida quente por cima 

• Dica: rende 2 taças



• 2 doses de Licor de Chocolate Branco 

• 3 doses de Vodka de Baunilha 

• 2 Bolachas Negresco picadas 

• Bater 

• Em uma taça Escandinava 

• Decorar 

• 3 bolachas Negresco trituradas 

• Passar Chantilly na lateral do copo 

• Despejar o liquido 

• Meia dose de Curaçau Blue 


• Polvilhar bolacha picada por cima 







• 1 dose de refrigerante de limão 

• 16 bolinhas de blueberry 

• 1 bola de sorvete de creme 


• Num copo Médio: 




• 1 dose e meia de Rum Ouro 

• Mexer 

• 4 Bolas de Sorvete de Creme 

• Mexer 



• 1 pedaço de Abacaxi na borda do copo 

• 1 folha da Coroa do Abacaxi 



• 1 caixa de chantilly 

• 1 colher de sopa de açúcar cristal azul 




• 1 dose de Vodka de Baunilha 

• 1 dose de Licor de Chocolate 


• Bater 

• Em um copo Cocktail: 


• Despejar a primeira mistura (chantilly e 

açúcar cristal azul) 


• Uma bola de Creme com açúcar cristal azul 

• 1 bolacha Oreo 

• 2 balas de Mentos e 2 Gotas de Calda de 

Chocolate (para os olhos)

• No liquidificador : 



• 1 dose de Vinho Branco seco 


• Meia Lata de Leite Condensado 

• Bater 

• Despejar a bebida em uma taça 



• Chocolate em pó 

• Chocolate granulado




• 2 doses de Calda de Caramelo 

• 1/3 de colher de chá de Sal 

• Bater 

• Em uma Caneca apoiada num Pratinho: 

• Passar Nutella dentro do caneca e na borda 

da caneca 

• Prender mini Pretzel na borda com Nutella 


• Colocar a bebida até encher 

• Chantilly para decorar 

• 1 pedaço de Brownie e 1 Marshmallow em 

cima do Chantilly 

• Maçaricar o Marshmallow (caso tenha) 

• Calda de Caramelo e Chocolate por cima 

• Polvilhar um pouco de Chocolate granulado

• Em uma caneca: 






• 4 Morangos cortados em rodela 


• 1 bola de Sorvete de Limão 



• Calda de Morango em cima do sorvete



• 1 Banana Nanica em rodelas congelada 

• 1 dose de Calda de Caramelo 

• 1 dose de Creme de Leite 

• 2 doses de Rum 

• Bater 

• Em uma Taça Grande: 

• Decorar a taça com: 



• Colocar 1 bola de Sorvete de Doce de Leite 

• 3 rodelas de Banana na borda da taça 



• 1 Manga 


• 2 bolas de sorvete de creme 

• Bater 

• Em uma Taça de Vinho: 

• Decorar taça com calda de morango 



• 1 fatia de manga 

• 1 cereja 

• 1 folhinha de hortelã na borda do copo


• 6 bolas de sorvete de Limão 

• 2 doses de Rum branco 


• Bater 

• Num Copo alto: 



• Um ramo de Hortelã 



• Meio ovo de chocolate Ferrero Rocher 

• 1 copo de whisky 

• 1 copo de leite 

• 2 colheres de Nutella 


• Bater bem 

• Em um recipiente grande: 

• Colocar gelo até a metade 

• Adicionar mais sorvete de chocolate 

• Passar calda de chocolate na borda 



• Colocar a outra metade do ovo Ferrero Rocher 

• Mais sorvete de chocolate 

• Por cima: 

• 5 bombons Ferrero Rocher (vem dentro do 

ovo) 

• Muita calda de chocolate 

• Colocar vários canudos 

• Dica: Serve até 5 pessoas.

• Em um Aquário: (4L) 



• 1 copo de suco de Morango 


• 1 copo de suco de Abacaxi 

• Meio copo de Curaçau Blue 


• Bater 

• Em um Aquário: 

• Intercalar Gelo com Morangos em formas 

de coração 


• 1 garrafa de Espumante 


• Morangos inteiros em cima 

• 4 Canudos

• Num Balde de 7 litros: 

• 1 Abacaxi em rodelas 

• Macerar 

• 1 Maçã em fatias 

• 2 Mangas picadas 

• 1 caixa de Morango cortado ao meio 

• 2 Laranjas em Rodelas 

• 2 Laranjas espremidas 

• 3 Limões em rodelas 


• 3 garrafas de Jurupinga 

• 1/2 garrafa de Sprite 

• Gelo até completar 

• Misturar 


• Mangueiras coloridas de 50cm como canudo 

• 1 coroa do Abacaxi presa no canto

• Num aquário: 


• Acrescentar decoração com: 

• Balas de Yummi de estrelas do mar e tubarões 

• Carambolas fatiadas (para lembrar as estrelas 

do mar) 

• Mais Gelo triturado 

• Acrescentar : 

• 2 doses de licor Curaçau Blue 

• Colocar mais Decoração 

• 2 doses de licor de kiwi 

• Canudos

• 1 garrafa PET de 1 litro 

• Funil 



• 1 garrafa de Jurupinga BEM gelada 

• Adapte um borrifador na garrafa 

• Para personalizar o Jatinho: 

• Imprimir rótulo (link aqui no site) 

• Plastifique usando fita adesiva 

• Recorte o rótulo 

• Mantenha no freezer até a hora da festa!

Escolha frutas de sua preferencia, mas aqui citaremos 

o exemplo com o Morango. 

• Numa jarra 

• 1 copo e meio de Jurupinga 

• Meio copo de Água 

• 15 Morangos bem picados 

• Misturar 

• Dobrar a borda do saquinho para facilitar a entrada 

da mistura 

• Despejar no saquinho 

• Amarrar e levar ao Freezer até congelar 

Obs. Faça com frutas variadas para ter Sacolé de 

diversas cores. 

Para servir: 

• Numa taça gigante: 

• Gelo em cubos até em cima 

• Prender os Sacolés no Gelo 

• Picar algumas frutas cima do Gelo para decorar


• Melancia em pedaços até a metade 

• Meio copo de vodka 

• Meio copo de rum branco 

• 1 dose de licor de cassis 

• 1 dose de limão espremido 


• Bater 

• Em uma Bomboniere: 


• 2 kiwis em rodelas 

• Despejar o conteúdo do liquidificador 


• Um pedaço de melancia 


• Em uma Panela: 


• 8 colheres de sopa de Chocolate em Pó 

• Mexer 


• Mexa em fogo alto até engrossar 

• 1 lata de Creme de Leite 

• Misture 

• Numa Bomboniere: 

• Despeje o primeiro Brigadeiro 



• Mexa em fogo alto até engrossar 

• Na mesma Bomboniere: 

• Despeje o segundo Brigadeiro 

• 300 gramas de Chocolate ao Leite 

• 300 gramas de Chocolate Branco 

• 1 xícara de Castanha de Cajú triturada 

• 15 Bolachas de Maizena picadas 

• Misture 

• Jogue Morangos por cima




• 1 dose de vodka de cranberry 



• bater no liquidificador 



• Morangos, muitos morangos em fatias 

• Framboesas 



• Colocar 2 skol beats de ponta cabeça 

• Mais gelo, morangos e framboesas 

DICA: Quando estiver terminando o drink, 

complemente com outra Skol Beats para 

aproveitar o sabor.



• 1 colher de sopa de cravos 

• 4 Canelas em Pau 

• Mexer até derreter o Açúcar 


• 1 litro de Vinho tinto seco 

• 2 Copos de Água 

• 5 rodelas de Gengibre picado 

• 1 Maçã cortada em fatias 

• Meio copo de Açúcar 

• Cozinhar aproximadamente 30 minutos 

em fogo baixo 




• Uma fatia de maçã 

• Servir com uma concha




• 2 doses de Tequila Prata 


• Mexer 

• Despejar a bebida em um copo Caldereta e reserve 

• Num outro copo Mixer: 


• Meia dose de calda de Cereja 

• Meia dose de Conhaque 

• Mexer 

• Despejar em um copo Shot e reserve 

• Em uma Bomboniere: 


• 2 doses de Vodka de Cranberry 

• 6 Morangos em formato de Coração 

• 10 Cerejas 

• 1 garrafa de Vinho Espumante ou Frisante 

• Mais 16 pedras de Gelo 

• Decorar: 

• Usando os dois copos que você reservou coloque-os na 

boca da bomboniere 

• Coloque dois canudos com morangos em formato de coração 

• Para finalizar faça um brinde usando os copos de shot e 

caldereta e em seguida jogue as bebidas dentro da bomboniere.

• Numa Jarra grande: 

• 40 Pedras de Gelo (aproximadamente) 

• 2 copos de suco de Laranja 

• 2 copos de suco de Maçã 


• 1 copo e meio de Conhaque 


• 1 colher de Chá de Canela 

• Mexer 


• 1 casca de 1 Laranja 

• 1 casca de 1 Maçã 

• 1 casca de 1 Limão 

• Frutas cortadas em rodelas finas (maçã, laranja, 

limão) 

• Vários canudos

• Em uma Suqueira: 


• Meia maçã cortada em fatias 

• 2 Copos de Suco de Maçã 


• 1 Copo de Vodka 

• 3 Colheres de Sopa de Açúcar 

• Mexer 

• 1 Copo de Água com Gás 

• Mexer com cuidado

• Em uma jarra: 


• 1 Kiwi em rodelas 


• 15 Amoras 


• 1 Pêssego em fatias 

• 1 copo de Água com gás 

• 2 Doses de Licor de Laranja 


• Acrescentar : 

• 1 copo de Água com gás

• 1 copo de Suco de Cranberry 

• Meio copo de Vodka 

• Meio copo de Suco de Morango 

• Meio copo de Licor de Pêssego 

• Misturar 

• Completar com Gelo 

• Enfeitar com Morangos cortados na metade 

• Em um Copo Mixing 

• Meio copo de Vodka Preta 

• Meio copo de Suco de Uva 

• 1 dose de Licor de Açaí 

• Misturar 

• Completar a Drinkera com Gelo decorando 

com Morangos 

• Despejar Mistura Escura

• Em uma Drinkera/Suqueira: 

• Encher de gelo decorando com rodelas 

de limão 

• 1 copo de suco de laranja 

• Meio copo de vodka 

• 1 dose de curação blue 

• 1 dose de licor de kiwi 

• Em um copo mixer 

• Meio copo de vodka preta 

• 1 copo de schweppes citrus 

• Misturar levemente 

• Despejar mistura

• Em um Aquário: 

• Intercalar Carambola em fatias, Kiwi em 

rodelas e Gelo até em cima 


• 1 colher de sopa de Gengibre na peneira 

• 2 Limões espremidos no Gengibre 

• Pressionar com uma colher o Gengibre 




• 1 pedaço de Carambola na borda 




• 3 Bandejas de Morango picado 


• 2 rodelas de Gengibre picado 

• 2 Copos de Água 

• 1 Limão cortado em fatias 

• 4 Canelas em Pau 

• 1 colher de sopa de Cravo 

• Mexa bem até dissolver o açúcar em fogo alto 

• Quando começar a ferver, baixar o fogo e 

deixar cozinhar por mais 30 minutos 

• Logo depois, acrescentar: 

• 1 copo de Cachaça branca 

• Deixar cozinhar por mais 20 minutos 


• Morango em fatias e canela em pau


• 1 copo e meio de Vodka 

• 2 copos de Suco de Abacaxi 

• 1 Lata de Leite Condensado 

• 4 colheres de sopa de Achocolatado em Pó 

• 1 colher de sopa rasa de Canela em pó 

• 2 Doses de xarope de Guaraná 

• Bata tudo e reserve 

• Num copo gigante ou um vaso de vidro: 

• Decore com calda de Chocolate, Morango 

e Caramelo 


• Despeje o a bebida 

• Mais calda de Chocolate 

• Acrescente vários Canudos com Cerejas

• Numa Taça gigante: 

• Passe um Morango cortado na borda da Taça 

• Passe Açúcar de Confeiteiro na borda da taça 






• Bater 

• Reservar em um recipiente no congelador 








• Despejar o Frozen de Kiwi até metade 

• Despejar o Frozen de Morango até em cima 


• Intercalar 3 Morangos e 3 Kiwis na borda da taça 

• Vários canudos 

• Enfeites de Natal

• Em um recipiente grande e alto: 

• Encher de gelo até a metade 

• 2 copos de rum branco 

• 1 copo de suco de limão espremido 


• 1 copo de morango macerado 

• 1 limão siciliano em rodelas 

• Mais gelo 

• 2 copos de água com gás 

• Mexer 


• Mexer 

• 8 ou + canudos longos





• 2 doses de Rum Ouro 

• 1 dose de Grand Marnier 




• Bater 

• Numa Taça gigante: 

• Intercalar Morangos fatiados com Gelo 


• + Gelo 

• Enfiar uma garrafa de Espumante dentro da taça 


• Morangos por cima 

• Canudos 

• Ramos de Tomilho jogados por cima 

Dica: Serve mais de 8 pessoas

• Num Galão de Água 10L: 

• Retirar a Água 

• Gelo até quase encher 

• Colocar 6 Garrafas de Jurupinga geladas 

• 4 doses de suco de Limão 

• Colocar 3 saquinhos de Tang sabor Morango 

• Misturar bem 

• Grudar Papel com o nome JURUGUMMY 

• Colocar em um suporte para galão 

• Servir

• Em uma panela em banho maria: 

• Picar 2 kg de chocolate e derreter o chocolate 

• Amornar o Chocolate em um recipiente com água e gelo 

• Em uma forma de ovo de 3kg 

• Passar o chocolate em toda forma e levar a geladeira por 

5 minutos (A forma deve estar com o buraco virado para 

baixo) 

• Repetir o processo mais 2 vezes para engrossar a casca 

• Reservar um pouco do chocolate para depois 

Recheio: 


• 3 latas de leite condensado 

• 3 colheres de (sopa) de manteiga sem sal 

• Misturar sem parar até dar o ponto de brigadeiro 

• Desligar o fogo e adicionar 2 doses de Jurupinga 

• Misturar até ficar homogênea 

• Levar à geladeira até o brigadeiro esfriar 

• Passar o recheio nos dois lados do ovo 

• Usar a faca para alisar o recheio 

• Cubra com uma leve camada de chocolate que foi reservada 

no início 

• Levar a geladeira por 30 minutos 

• Retirar o ovo da forma com cuidado 

• Rechear com miniaturas de Jurupinga 

• Passar chocolate derretido nas bordas do ovo para unir as 

duas partes 

• Embalar

• Numa metade da Melancia: 

• Retirar todo miolo 

• Numa Jarra: (1 Camada) 

• 1 copo de Jurupinga quente 

• 1 saco de Gelatina (Morango) + Meio saco de Gelatina sem sabor 

• Misturar 

• + 1 copo de Jurupinga fria e misturar 

• Despejar na Melancia e reservar na geladeira até endurecer 


• 1 copo e meio de Jurupinga quente 

• 1 saco de Gelatina (Abacaxi) + 1 saco de Gelatina sem sabor 

• Misturar 

• + 1 copo e meio de Jurupinga fria e misturar 



• 2 copos de Jurupinga quente 

• 2 sacos de Gelatina (Uva) + 1 saco de Gelatina sem sabor 

• Misturar 

• 2 copos de Jurupinga fria e misturar 



• 2 copos e meio de Jurupinga quente 

• 2 sacos de Gelatina (Tutti-Frutti) + 1 saco e meio de Gelatina 

sem sabor 

• Misturar 

• 2 copos e meio de Jurupinga fria e misturar 


• Pronto!!! Bora cortar em fatias e comer!


• 1 caixa de Creme de Leite 

• 1 caixa de Leite Condensado 


• 1 dose de Coco ralado 

• Bater 


• Dissolva o pó da Maria-Mole em um copo de 

Água fervente e misture 

• Acrescente todos os ingredientes no liquidificador 

e bata por mais 5 minutos 

• Numa forma retangular: 

• Untar a forma inteira com Manteiga 

• Despeje a massa na forma 

• Levar à geladeira até endurecer 

• Cortar em quadrados pequenos na forma 

• Coloque Coco ralado em toda Maria Mole

• Em um recipiente de vidro: 

• 900g de Doce de Leite Aviação 

• 2 caixas de Creme de Leite 

• 2 colheres de sopa de Chocolate em pó 

• Misturar 


• Misturar 

• 400 g Chocolate Amargo picado em pedaços 

rústicos 

• 400 g Chocolate Branco em pedaços rústicos 

• Misturar levemente 

• Reservar no freezer por 1 hora 

• Despejar na Bomboniere 


• Morangos presos no creme 

• 1 punhado de Castanha de Caju triturada


• 1 barra de chocolate ao leite 

• Derreter no microondas (cuidado para não queimar) 

• Passe com uma colher pequena o chocolate na forma 

• Reserve um pouco para finalizar o bombom 

• Levar à geladeira até endurecer 

• Passe mais uma camada de chocolate 

• Leve a geladeira novamente até endurecer 

• Recheio Baileys: 


• 1 colher de sopa de Cream Cheese 

• 2 colheres de sopa bem cheias de doce de leite 

• 1 dose de Baileys Irish Cream 

• 2 doses de chantilly 

• Misturar 

• Levar a geladeira por 30 minutos 

• Coloque o recheio utilizando uma seringa. 

• Leve à geladeira por 10 minutos 

• Com o chocolate reservado, cubra o recheio 

• Leve à geladeira até endurecer 


• Passe doce de leite na borda de uma taça 

• Passe granulado na borda 

• Colocar os bombons dentro da taça

• Comprar Ovo de Páscoa de sua preferência 


• 1 colher de sopa de margarina 


• 1 copo de leite em pó 

• 1 copo de água 

• Bater 

• Acrescente na mistura: 

• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó 

• 2 colheres de sopa de pudim de chocolate em 

pó 

• Bater 


• Despejar e misturar sem parar até que fique 

uma massa lisa e brilhante 

• Desligar o fogo e acrescentar 2 colheres de 

sopa de creme de leite 

Continua...

• Misturar 

• Leve à geladeira por 30 minutos 

• Segunda camada: (Marshmallow) 

• Em uma batedeira: 

• 1 xícara de clara de ovo 

• 1 pitada de sal 

• 1 colher de chá de essência de baunilha 

• Bater 


• 1 xícara de chá de açúcar 

• 1 dose de água 

• Leve ao fogo e mexa sem parar até virar uma calda 

• Despejar aos poucos na batedeira junto com 

a clara em neve 

• Bater em velocidade máxima até dar ponto 

de suspiro (bata até que quando virar a tigela 

ela não caia) 

• Despejar o marshmallow em um recipiente 

• Adicionar a primeira camada (creme chocolate) 

no ovo 

• Acrescentar a segunda camada (marshmallow) 

até em cima 

• Levar à geladeira por 30 minutos 


• 3 morangos inteiros 

• Biscoitos oreo presos no marshmallow 

• Biscoitos oreo triturado sem o recheio 

• 3 Tubetes 

• M&M’S

• 1 pacote de biscoito trakinas de morango 

• Retirar todos os recheios 


• Coloque os recheios 

• 8 bolas de sorvete de Tentação (morango 

com flocos) 



• Bater 

• Em 5 copinhos de shot: 


• Levar ao freezer até congelar 


• Colocar um lado do biscoito dentro do shot

• Em uma panela: (Brigadeiro) 

• 1 lata de leite condensado 

• 1 colher de manteiga 

• 4 colheres de sopa de achocolatado (mudar para 2 

colheres de achocolatado) 

• Em uma panela: (Creme Ganache) 

• 1 Creme de Leite 

• 4 colheres de sopa de Nutella 

• Misturar 

• Em um pratinho: 

• Coloque um pouco do Ganache 


• Passe brigadeiro gourmet em toda a taça 

• Jogue coco ralado em torno da taça 

• Grude a taça no ganhache do pratinho 


• 2 colheres de Torta Holandesa 

• Ganache 


• 2 colheres de Torta Holandesa 

• Calda de chocolate cobrindo todo o pavê 

• 2 Kit kats enfiados 

• Uvas verde presas na calda do pratinho 

• Chantilly 

• 1 bola de brigadeiro com granulado


• 8 colheres de açaí 



• Bater 



• 1 kiwi picado 

• Alinhar as frutas (em camadas) 

• 3 colheres de sopa de leite ninho 

• Colocar a mistura 



• Colocar uma colher de sobremesa para servir

• Numa travessa de Vidro: 

• 2 barras de Chocolate ao Leite ralado 

• 1 barra de Chocolate Meio Amargo ralado 

• Derreter no microondas por 1 minuto 

• Mexer 

• Caso não derreta, + 30 seg no microondas 

até derreter completamente 

• Adicionar 1 lata de Creme de Leite 

• Mexer 

• Juntar tudo na panela de Fondue 

• Adicionar 3 Doses de Jurupinga mexendo 

constantemente 

• Picar frutas do seu gosto

• Em uma panela grande com tampa: 

• 3 doses de Milho para Pipoca 

• 2 colheres de sopa de Óleo 

• Mexer 

• Estoure a pipoca 

• Em uma panela grande: 

• 4 doses de Jurupinga 

• 6 doses de Açúcar 

• Leve a fogo até borbulhar e engrossar 

• O caramelo estará pronto uma vez que 

começarem a aparecer pequenas bolhas 

entre brancas e transparentes. 

• Volte a mexer e e o caramelo começará a 

ficar mais escuro. 

• Agora é só misturar com a pipoca delicadamente 

• Servir



• 1 colher de sopa de Açúcar de Confeiteiro 


• Bater 

• Despejar a batida até o meio dos copos de 

180 ml 

• Acrescentar um copo de cafezinho de 50 ml 

dentro da batida 

• Acrescentar feijões dentro dos copinhos de 

café para fazer peso 

• Leve ao congelador por 12 horas 

• Retire os copinhos de 50 ml (se necessário 

coloque um pouco de água morna dentro) 

• Acrescentar Leite Condensado 

• Completar com o resto da batida 

• Acrescentar palitos de sorvetes 

• Levar para o congelador por mais 1 hora e 

meia 

• Servir

• Separar 2 Jarras 


• 2 copos de Água quente 

• 4 pacotes de gelatina de Limão 

• Mexer 

• 2 copos de Saquê 

• Mexer 

• Numa outra Jarra: 

• 1 copo e meio de Água quente 

• 3 pacotes de gelatina de Morango 

• Mexer 

• 1 copo e meio de Saquê 

• Mexer 

• Separar 42 copinhos de café de 80ml 

• Despejar a gelatina de Limão em 25 copinhos 

• Despejar a gelatina de Morango em 17 copinhos 

• Levar para Geladeira por 10 horas 

• Montagem: 

• 1 copinho de gelatina de Morango no centro 

• Contornar com mais copinhos de gelatina de Morango 

• Empilhar os copinhos intercalando as cores, sendo: 

• Primeira camada com 19 copinhos 

• Segunda camada com 12 copinhos 

• Terceira camada com 7 copinhos 

• Quarta camada com 3 copinhos 

• Última camada com 1 copinho 


• 1 Estrela dourada 

• Enfeites de Natal

• Em uma Jarra: 

• 2 copos de Jurupinga Quente 

• 3 pacotes de Gelatina Sem Sabor 

• Mexer até misturar bem 

• Deixar descansar por 3 minutos 

• Mexer um pouco mais 

• 2 copos de Jurupinga Gelada 

• Mexer 

• Reservar 

• Em Forminhas de Silicone: 

• Colocar Morangos, Uvas e Mangas (no centro 

da forminha) 

• Derramar a Gelatina de Jurupinga sobre as 

frutas 

• Colocar na geladeira por 12 horas 

• Retirar das Forminhas 

• Servir

• Num pote: 

• Triturar 6 Cookies e Reservar 2 



• 1 caixa de Creme de Leite sem soro 



• Bater 

• Em 2 copos baixos: 

• Intercalar o Mousse com o Cookie triturado 


• 1 Limão na borda 

• 1 Cookie inteiro na borda 

• Reservar por 30 min no congelador

Para essa receita ser realizada, é necessário também 

fazer um Pavê de Leite Ninho que vamos ensinar 

abaixo: 

• Numa Panela: 


• 1 pote de Nutella 

• Misturar 

• Numa Batedeira: 


• 2 Leite Condensado 

• 300g de Leite Ninho em Pó 

• Bater até virar um creme 

• Numa travessa: 

• Colocar em camadas: 

• Biscoito Maizena 

• Creme de Leite Ninho 

• Chantilly 

• Ganache de Nutella 

• Repetir essa ordem até em cima da travessa 

• Levar ao Freezer 

Com o que sobrou, montaremos a Taça: 

Continua...

• Em uma taça de MilkShake 

• Passar o creme de Leite Ninho por fora na 

taça inteira 

• Colocar Leite Ninho em pó por cima do 

creme e dar uma leve pressionada para ele 

grudar 

• Colocar uma poça de Ganache no prato 

• Grudar Taça na poça de Ganache 

• 1 bola de Sorvete de Creme dentro do copo 

• 1 bola de Pavê 

• Um pouco de Ganache 

• + 1 bola de Sorvete de Creme 

• Completar com Pavê 

• Completar com Ganache até transbordar 

• Prender pedacinhos de morango no prato 

e no copo 

• Passar Nutella na borda do copo 


• 2 barras de Kinder Bueno presos no Chantilly 

Pronto!!! Bora comer!


• Encher de gomas de banana (Balas Gummy, 

Yummy) 

• 3 doses de tequila prata 

• Aguardar 10 minutos 

• Mexer bem 

• Colocar o conteúdo em 3 copos de shot 

• Adicionar 1 goma em cada copo 


• 1 rodela de banana 

• 1pitada de pimenta negra






• Misturar 

• Dividir o conteúdo em 3 copos de shot 

• Completar com vodka preta 


• 1 morango em cada copo






• Misturar 

• Em 3 copos de shot: 


• Colocar 1 colher de sopa de azeite de 

oliva em cada shot 

• Jogar por cima raspas da casca do limão



• 2 doses de licor de cacau 

• 1 dose de rum ouro 


• Colocar a mistura sem o gelo 

• Completar calmamente com um pouco 

de licor de menta 


• Lascas de chocolate






• 1 pimenta dedo de moça sem miolo 


• Bater 


• Passar limão e em seguida açúcar na borda 

de cada shot fazendo uma borda grossa 

• Colocar a bebida 


• Pontas de morangos 

• Fios de casca de limão

• Congelar os Danoninhos 

• Retirar todos os Danoninhos dos 

copinhos 


• Colocar os Danoninhos congelados 





• Despejar bebida nos copinhos 


• Meia rodela de Limão na borda

• Em copos de shot: 

• Meia dose de licor de kiwi 

• Com o auxílio de uma colher, colocar: 

• Meiadose de vodka preta 


• 1 pedaço triangular de kiwi

• Em 3 copinhos de Shot: 

• Encher até a metade com Xarope de 

Morango 

• Completar com Curaçau Blue 


• Chantilly no topo 

• Açúcar cristal azul

• Em 3 copinhos de Shot: 

• Decorar com cascas finas de Limão 

parecendo “cobrinhas” 

• 3 gotas de Pimenta em cada copo 

• Meia dose de Groselha em cada shot 

• Completar com Vodka

• Em 3 copinhos de shot: 

• Xarope de Morango até a metade 

• Completar a outra metade com Whisky 


• Morango e um pedaço de Casca de Laranja 

presos por 1 palitinho





• 1 dose de Vodka Cranberry 


• Misturar 

• Despejar mistura em 3 copinhos de shot 


• Cereja no palitinho e Hortelã


• Três pedras de Gelo 

• 2 doses de Suco de Laranja 


• Misturar 

• Colocar quase cheio em copinhos de shot 

• Completar com Vodka Preta 


• Estrelas de anis

Drink Hulk: 

• Meia dose de Tequila 


• Misturar 


• 1 pedaço de Kiwi na borda 

Drink Thor: 

• Meia dose de Cachaça 

• Meia dose de Licor de Açai 

• Misturar 


• 1 Amora na borda

Drink Iron Man: 

• 1/3 de Whisky 

• 1/3 de Suco de Laranja 

• Misturar 

• 1/3 de Grenadine 


• 1 pedaço da Laranja na borda 

Drink Captain America: 

• Um pouquinho de Curaçau Blue 

• 1/3 de Vodka 

• Misturar 

• 1/3 de Grenadine 

• Decorar Usando: 

• Chantilly 

Pronto!!! Bora Vingar!



• Uma dose de Vodka 

• Meia dose de suco de Limão 

• Meia dose de licor de Curaçau blue 

• Em copos de Shot: 



• Passar Açúcar cristal rosa na borda 

• Despejar a bebida



• 3 doses de Suco de Tomate 

• 1 colher de sopa de Molho Inglês 

• 4 gotas de Molho de Pimenta 

• 1 pitada de Pimenta do Reino 

• 1 pitada de Sal 


• Misturar 

• Num prato colocar 1 colher de sal + 1 colher 

de páprica picante e misturar 

• Em copinhos de Shot: 

• Passar limão e em seguida o sal misturado 

com a páprica picante na borda 


• Colocar 1 nacho em cada shot




• 1 dose de Suco de Laranja 

• 1 colher de sopa de Mel 

• uma pitada Canela em Pó 

• Mexer 

• Despejar a mistura em copos de Shot 


• Rodelas finas de Laranja e Cereja 

atravessadas com palito de dente




• Usando uma colher bailarina, despeje 

com cuidado: 

• 1 dose de Suco de Limão adoçado 

• Meio copo de Suco de Laranja 


• 1 splash de Curaçau Blue 

• Despejar rapidamente em 7 copos de Shot



• 1 dose de Rum de Coco 



• Mexer 


• Nutella na borda e em seguida coco ralado 

• Despejar a bebida nos copos de Shot


• 3 cerejas 

• Meia dose de Calda de Cereja 

• Macerar 


• 1 dose e Meia de vodka de baunilha 


• Meia dose de calda de chocolate 

• Mexer e Reservar 

• Em copos de shot: 




• Finalizar com Chantilly e cereja



• 2 Doses de Licor de Kiwi 

• 1 Dose de Rum 

• Mexer 


• Mexer novamente 

• Despejar para os copos shot 

• Decorar com fatia de kiwi 

• Finalizar com gotas de licor de chocolate

• Em 3 copos de Shot: 

• Encher até a metade com licor de menta 

• Completar com vodka 


• Pulseira luminosa (neon)

ebook-os-301-drinks-mais-criativos-do-brasil

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?