Catálogo 2018

A marca “Vinhos da Dona Cândida” mistura
simultaneamente simplicidade e ousadia. O
objetivo fundamental passa por oferecer aos
nossos clientes uma criteriosa seleção de
prestígio e requinte, sendo a aposta nas
novidades dos pequenos e inovadores
vitivinicultores o elemento que nos diferencia.
No entanto, do Douro ao Alentejo, é a paixão
pelo vinho português que dá vida a este
conceito.

01.
J. Costa Vargas Tinto
J. Costa Vargas Branco
2 x 0,75L
02.
Ovelha Negra
J. Costa Vargas Reserva Tinto
2 x 0,75L
03.
J.Costa Vargas Tinto
J. Costa Vargas Branco
J.Costa Vargas Reserva Tinto
3 x 0,75L
04.
Sátiro Clandestino
2 x 0,75L
05.
Ovelha Negra
Sátiro Clandestino
J. Costa Vargas Tinto
3 x 0,75L

06.
Herdade da Rocha
Alicante Bouschet
0,75L
07.
Couto Saramago Tinto
0,75L
08.
Couto Saramago Tinto
Couto Saramago Branco
Selecção do Produtor
3 x 0,75L
09.
Santos da Casa Reserva
Tinto
0,75L
10.
Santos da Casa Grande
Reserva Tinto
0,75L

11.
Alves Vieira Reserva Tinto
2 x 0,75L
12.
Touriga Vai Nua
0,75L
13.
Preta Tinto
0,75L
14.
Palpite Reserva Tinto
0,75L

DOURO

15.
Quinta dos Castelares Reserva Branco
Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto
Quinta dos Castelares Reserva Tinto
3 x 0,75L
16.
Quinta dos Castelares
Grande Reserva Tinto
3 x 0,75L
17.
Quinta dos Castelares
Reserva Tinto
3 x 0,75L
18.
Quinta dos Castelares Tinto
Quinta dos Castelares Branco
Quinta dos Castelares Reserva Tinto
3 x 0,75L
19.
Quintela Tinto
Quintela Branco
2 x 0,75L

20.
Piano Reserva Branco
Piano Reserva Tinto
Piano Moscatel Galego
3 x 0,75L
21.
Piano Tinto
0,75L
22.
Piano Reserva Tinto
Piano Reserva Branco
2 x 0,75L
23.
Santos da Casa
Reserva Tinto
2 x 0,75L
24.
Santos da Casa
Grande Reserva Tinto
2 x 0,75L
25.
As Olgas
Tinto
0,75L
26.
É Sousão ou
Será Vinhão
0,75L

27.
Quinta Vale d’Aldeia
Grande Reserva Tinto
3 x 0,75L
28.
Look’s Grande Reserva Tinto
Xaino Selection
Espumante Quinta Vale d’Aldeia
3 x 0,75L
29.
Look´s Grande Reserva Tinto
Xaino Selection
2 x 0,75L
30.
Quinta Vale d’Aldeia Grande Reserva Tinto
Piano Grande Reserva Tinto
Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto
3 x 0,75L
31.
Quinta Vale d’Aldeia Alvarinho
Quinta Vale d’Aldeia Tinto
Sauvignon Blanc
3 x 0,75L

MAGNUM

32.
Santos da Casa Grande
Reserva Tinto Alentejo
3L
33.
34.
Couto Saramago Tinto
1,5L / 3L
Herdade da Rocha Tinto
1,5L
35.
Piano Reserva
Tinto
1,5L
36.
Sátiro Calndestino
3L
37.
38.
Quinta dos Castelares Tinto
1,5L
Quinta dos Castelares Reserva Tinto
1,5L
39.
Trincadeira Não
é Tão Preta
1,5L
40.
Touriga Vai Nua
1,5L

ALENTEJO
A grande área responsável pelos vinhos
“clássicos” é a Região do Alentejo. A
região vitivinícola do Alentejo contempla
oito principais sub-regiões vinícolas:
Borba; Évora; Granja/Amareleja; Moura;
Redondo; Portalegre; Reguengos e
Vidigueira. Trata-se da maior região de
Portugal, que concentra mais de 22 mil
hectares de vinhas plantadas e é nessas
terras que se concentra o maior número
de castas nativas do mundo. Na lista
das principais castas tintas do Alentejo
temos: Aragonez, Alicante Bouschet,
Trincadeira, Alfrocheiro, Touriga Nacional,
Cabernet Sauvignon e Syrah. Já nas
castas brancas falamos em: Antão
Vaz, Arinto, Roupeiro, Perrum, Rabo
de Ovelha e Fernão Pires.
DOURO
O Douro é considerada a região mais
famosa de Portugal. Dona de belas
paisagens banhadas pelo rio com o
mesmo nome, a região é considerada um
patrimônio da humanidade pela Unesco.
Rica em micro-climas, a região divide-se
em três sub-regiões: Baixo Corgo, Cima
Corgo e Douro Superior. Apesar desta
região ser excelente para produzir vinho
generoso também pode dar cartas em
tintos e brancos que entram na categoria
DOC Douro. Um dos trunfos da região
foi o uso continuado e quase exclusivo
das castas tradicionais, agora divididas
claramente em três grupos: as que, por
Porto (por exemplo a Tinta Barroca), as
que se dão muito bem com os DOC (como
a Tinta Amarela) e o grosso da coluna,
as castas que originam excelentes DOC:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta
Roriz.

VINHO DO PORTO
O Vinho do Porto é um vinho natural e
a partir de uvas provenientes da Região
Demarcada do Douro ( responsável por
47% da produção). O que torna o Vinho do
Porto diferente dos restantes vinhos, além
do clima único, é o facto da fermentação
do vinho não ser completa, sendo parada
numa fase inicial, através da adição de uma
aguardente vínica neutra. Assim o Vinho
do Porto é um vinho naturalmente doce
e mais forte do que os restantes vinhos.
Existem, fundamentalmente, três tipos de
vinhos do Porto: Branco, Ruby e Tawny.
ESPUMANTES
“Estou bebendo estrelas!” - Segundo
reza a lenda, diz-se que esta foi a
surpreendido com a espuma da bebida.
Como se sabe o metodo de fabrico
“é coisa” importada de França - razão
para as semelhanças com o Champagne.
São bebidas que sofrem uma segunda
fermentação em garrafa e é daí que lhe
advém o CO2. Depois tudo é diferente:
Temperaturas diferentes, solos diferentes
diferentes. Normalmente casas que
produzem bom vinho fazem bons
espumantes. E há cada vez mais
referências a surgir todos os anos em
Portugal. Faltando apenas a vontade
institucional para com uma boa
espumante Português no panorama
internacional. Isto porque a qualidade
está toda cá.

ESPUMANTES
&
GENEROSOS

41.
42.
Piano Espumante Bruto
0,75L
Piano Espumante Meio-Seco
0,75L
43.
Piano Porto 10 anos
0,75L
44.
Piano Moscatel Reserva
0,50L
45.
46.
QVDA Espumante Bruto
0,75L
QVDA Espumante Bruto Nature
0,75L
47.
48.
49.
QVDA Porto 10 anos
QVDA Porto Ruby
QVDA Porto Tawny
50.
51.
Quinta dos Castelares
Espumante Pinot Noir
Quinta dos Castelares
Espumante Códega Do Larinho

SUGESTÕES

52.
Azeite QVDA
Grande Escolha
0,50L
53.
Mel
QVDA
500g
54.
Compota
200g
55.
Bolachas de Amendoim
175g
56.
Bombons de Figo
16 uni.
57.
Saco de Nozes
500g

EMBALAGENS

58.
Caixa Cartão
Individual
Santos da Casa
59.
Caixa Cartão
2 Garrafas
Santos da Casa
60.
Caixa Madeira
2 Garrafas
Santos da Casa
61.
Caixa Madeira
3 Garrafas
Santos da Casa
62.
Caixa Cartão
2 Garrafas
Quinta Vale d’Aldeia
63.
Caixa Cartão
3 Garrafas
Quinta Vale d’Aldeia
64.
Caixa Madeira
3 Garrafas
Quinta Vale d’Aldeia

65.
Caixa Cartão
3 Garrafas
Herdade da Rocha
66.
Caixa Madeira
3 Garrafas
Herdade da Rocha
67.
Saco Individual
Piano
68.
Caixa Cartão
3 Garrafas
Piano
69.
Caixa Madeira
3 Garrafas
Piano

70.
Caixa de Madeira
Individual
Quinta dos Castelares
71.
Caixa de Madeira
3 Garrafas
Quinta dos Castelares
72.
Caixa Prestígio
3 Garrafas
Quinta dos Castelares
73.
Caixa Prestígio
3 Garrafas
Fita Preta
74.
Caixa Cartão
2 Garrafas

PACKS

SILVER
Garrafa Quinta dos Castelares Reserva Tinto
Garrafa Sátiro Clandestino
Garrafa Piano Espumante
Queijo de Mistura Ovelha e Cabra Curada
(Aprox. 500g)
Frutos Secos
(Aprox. 500g)
Chá Erva Príncipe
(17g)
Compota de Cereja do Fundão
(200g)
Mel Biológico
(200g)
Pai Branco
(Aprox. 500g)
Azeite Fiori
(0,40L)
Caixa de Chocolates
(Aprox. 250g)
Bolachas de Amendoim
(270g)
Flor de Sal
(100g)
GOLD
Garrafa Piano Grande Reserva Tinto
Garrafa Quinta Vale d’Aldeia Grande Reserva Tinto
Garrafa Quinta dos Castelares Espumante Pinot Noir
Presunto Ibérico
(500g)
Paio Porco Preto
(Aprox. 500g)
Paio Branco
(400g)
Queijo de Mistura Ovelha e Cabra Curado
(Aprox. 800)
Mel biológico Tradicional
(250g)
Azeite Grande Escolha Quinta Vale d’Aldeia
(0,50L)
Compota de Cereja do Fundão
(200g)
Bolinhos Tradicionais de Canela e Erva Doce
(125g)
Caixa de Chocolates
(Aprox. 400g)
Ananás
Lata de Pimentão Especial
(100g)
Nozes
(500g)
Flor de Sal
(200g)
Filetes de Atum em Azeite Briosa
(120g)
Frutos Secos (Alperce/Figo/Ameixa)
(Aprox. 700g)
Paté de Sardinha Briosa
(75g)
Chá Erva Príncipe
(17g)

Catálogo Vinhos da Dona Cândida
Informação e Preços sob consulta