Revista Magno - 2018
Revista do Colégio Magno/Mágico de Oz sobre atividades realizadas no ano letivo de 2018.
Revista do Colégio Magno/Mágico de Oz sobre atividades realizadas no ano letivo de 2018.
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Conhecer os equipamentos de um<br />
restaurante de ponta, analisar os<br />
processos, estudar as rotinas para<br />
atender a um público médio diário<br />
de 1.300 pessoas. Os funcionários<br />
da cozinha do Colégio <strong>Magno</strong> não<br />
perdem nenhuma chance para se<br />
atualizar.<br />
Desta vez, a equipe de Alimentação<br />
do Colégio visitou o Sesc 24<br />
de Maio para saber como a cozinha<br />
da unidade funciona.<br />
Na comedoria, a equipe viu refrigeradores<br />
ultrarrápidos, caldeiras,<br />
carrosséis para bandejas e máquinas<br />
de lavar com compactadores.<br />
Puderam tirar dúvidas, pois esta<br />
foi a primeira vez que alguns viram<br />
esses materiais.<br />
Além disso, todos também conheceram<br />
os procedimentos de<br />
cuidado e manutenção dos alimentos.<br />
Depois de aprenderem sobre<br />
como as refeições são preparadas,<br />
nada melhor do que terminar o dia<br />
com um grande almoço!