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SFW.LX Programa Semanal / Weekly Program

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Segunda│Monday

26.11.2018

[PT]

Colher de Pau │o sabor da sustentabilidade

Quatro talentosos chefes apresentarão as suas

propostas para um prato sustentável. Depois, os

participantes terão oportunidade de provar cada prato

como “petisco” antes de votarem no seu favorito. O

chefe por trás do prato mais votado ganha uma colher

de pau de oliveira artesanal!

[ENG]

Colher de Pau │a taste of sustainability

Four talented chefs will present their proposal for a

sustainable dish. Then, participants will get the

opportunity to try each dish as a 'petisco' before they

vote for their favourite one. The chef behind the most

voted dish wins a handmade olive wood cooking

spoon, or colher de pau!

Horário│18:00 – 21:00

Localização │A Sociedade, Rua Luís Fernandes 32 A,

1200-244 Lisboa

Custo│25€

+ info aqui

Time│18:00 – 21:00

Location │A Sociedade, Rua Luís Fernandes 32 A,

1200-244 Lisboa

Price│25€

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Um dia com a Refood

Um dia com a Refood" é um evento organizado em

colaboração com as diversas Refoods da cidade de

Lisboa, com o objectivo de inspirar mais pessoas a

juntar-se à causa ou a tornarem-se pioneiros na sua

criação noutros Bairros e Cidades.

A day with Refood

A day with Refood" is an event organized in

collaboration with the various Refoods of the city of

Lisbon, with the aim of inspiring more people to join

the cause and possibly to become pioneers in its

creation in other Neighborhoods and Cities.

Horário│ vários horários

Localização │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Custo│ Gratuito

+ info aqui

Time│ different times

Location │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Price│Free

+ info here

Site: www.facebook.com/sfw.lx

Email: sfw.lisboa@gmail.com

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Terça │Tuesday

27.11.2018

Um Lugar à Mesa

Almoce com alguns membros do SFW.LX no Café Tati e

assista à série documental Alimentação na Cidade.

Produzido pelo jornal Público, será seguido de uma

discussão geral sobre os temas destacados em cada

episódio.

(Máximo de 12 lugares por dia. Reserve o seu lugar à

mesa!)

A Seat at the Table

Have lunch with members of SFW.LX at Café Tati and

watch the documentary series 'Alimentação na

Cidade' (The Food System in the City). Produced by

the newspaper Público. It will be followed by a

discussion on the topics highlighted in each episode.

(Maximum of 12 seats available per day. Book your

seat at the table!)

Horário│ 12:30 – 13:45

Localização │ Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36,

1200-479 Lisboa

Custo│ 9,50€ que inclui o almoço

+ info aqui

Time│12:30- 14:45

Location │Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, 1200-

479 Lisboa

Price│ lunch is priced at €9.50

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Visita guiada ao Parque Hortícola da Quinta da

Granja

Um representante da Câmara Municipal de Lisboa irá

apresentar o projecto e dar a conhecer o trabalho que

a Câmara tem vindo a desenvolver no âmbito da

agricultura urbana. Junta-te a nós para esta visita

gratuita!

Quinta da Granja Urban Farm Tour

A representative of Lisbon City Hall will present the

project and introduce the work developed by City Hall

in the field of urban farming. join us for this free tour!

Horário│14:00 – 16:00

Localização │ Parque Urbano da Quinta da Granja,

Ponto de encontro: Metro Colégio Militar / Luz

Custo│Gratuito

+ info aqui

Time│14:00 -16:00

Location │ Quinta da Granja Urban Park, meeting

point: Colégio Militar/Luz metro station

Price│Free

+ info here

Um dia com a Refood

Um dia com a Refood é um evento organizado em

colaboração com as diversas Refoods da cidade de

Lisboa, com o objectivo de inspirar mais pessoas a

juntar-se à causa ou a tornarem-se pioneiros na sua

criação noutros Bairros e Cidades.

A day with Refood

A day with Refood is an event organized in

collaboration with the various Refoods of the city of

Lisbon, with the aim of inspiring more people to join

the cause and possibly become pioneers in its

creation in other neighborhoods and Cities.

Horário│ vários horários

Localização │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Custo│ Gratuito

+ info aqui

Time│ different times

Location │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Price│Free

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Email: sfw.lisboa@gmail.com

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Quarta│Wednesday

28.11.2018

Um Lugar à Mesa

Almoce com alguns membros do SFW.LX no Café Tati e

assista à série documental Alimentação na Cidade.

Produzido pelo jornal Público, será seguido de uma

discussão geral sobre os temas destacados em cada

episódio.

(Máximo de 12 lugares por dia. Reserve o seu lugar à

mesa!)

A Seat at the Table

Have lunch with members of SFW.LX at Café Tati, and

watch the documentary series 'Alimentação na

Cidade' (The Food System in the City). Produced by

the newspaper Público, it will be followed by a

discussion on the topics highlighted in each episode.

(Maximum of 12 seats available per day. Book your

seat at the table!)

Horário│ 12:30 – 13:45

Localização │ Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36,

1200-479 Lisboa

Custo│ 9,50€ que inclui o almoço

+ info aqui

Time│12:30- 14:45

Location │Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, 1200-

479 Lisboa

Price│ lunch is priced at €9.50

+ info here

Sustainable Home Workshop

Poupe dinheiro, reduza no plástico e no desperdício e

desenvolva a sua criatividade. Está pronto para um

workshop de duas horas de truques divertidos, faceis

e sustentáveis?

**Intervalo com smoothies de superalimentos

patrocinado pela Bamstraw**

Sustainable Home Workshop

Save some money, reduce your amount of plastic and

waste to develop our creativity.

Are you ready for a 2-hour workshop of DIY fun and

sustainable tricks for your home?

**healthy superfood smoothie break sponsored

by Bamstraw**

Horário│ 18:00 - 20:00

Localização │Cozinha Popular da Mouraria, Rua das

Olarias 5, 1100-377 Lisboa

Time│18:00 – 20:00

Location │ Cozinha Popular da Mouraria, Rua das

Olarias 5, 1100-377 Lisboa

Custo│ 15€

+ info aqui

Price│15€

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Um dia com a Refood

Um dia com a Refood" é um evento organizado em

colaboração com as diversas Refoods da cidade de

Lisboa, com o objectivo de inspirar mais pessoas a

juntar-se à causa ou a tornarem-se pioneiros na sua

criação noutros Bairros e Cidades.

A day with Refood

A day with Refood" is an event organized in

collaboration with the various Refoods of the city of

Lisbon, with the aim of inspiring more people to join

the cause and possibly to become pioneers in its

creation in other Neighborhoods and Cities.

Horário│ vários horários

Localização │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Custo│ Gratuito

+ info aqui

Time│ different times

Location │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Price│Free

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Email: sfw.lisboa@gmail.com

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Quinta │Thursday

29.11.2018

(pág. │page 1 / 2)

Um Lugar à Mesa

Almoce com alguns membros do SFW.LX no Café Tati e

assista à série documental Alimentação na Cidade.

Produzido pelo jornal Público, será seguido de uma

discussão geral sobre os temas destacados em cada

episódio.

(Máximo de 12 lugares por dia . Reserve o seu lugar à

mesa!)

Horário│ 12:30 – 13:45

Localização │ Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36,

1200-479 Lisboa

Custo│ 9,50€ que inclui o almoço

+ info aqui

Como iniciar "Uma Horta em Casa",

com Miguel Maria Brito

Ter uma horta é muito mais fácil do que imagina!

Esta oficina será baseada na temática do livro “Uma

Horta em Casa”, de Isabel Mourão e Miguel Maria

Brito e é promovida pela AMBA - Associação de

Moradores do Bairro Alto - Freguesia da Misericórdia

Projecto Um Bom Vizinho

BipZip CML 2017/2018

Horário│14:30 – 16:30

Localização │ Horta partilhada com os vizinhos@ Albergues

Nocturnos de Lisboa Rua Cruz Poiais 10 Lisboa

Custo│20€ (pago no local)

+ info aqui

A Seat at the Table

Have lunch with members of SFW.LX at Café Tati and

watch the documentary series 'Alimentação na

Cidade' (The Food System in the City). Produced by

the newspaper Público, it will be followed by a

discussion on the topics highlighted in each episode.

(Maximum of 12 seats available per day. Book your

seat at the table!)

Time│12:30- 14:45

Location │Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, 1200-

479 Lisboa

Price│ lunch is priced at €9.50

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How to set-up “An edible Garden at Home”, with

Miguel Maria Brito

Having an edible garden is much easier than you

think! This workshop will be based on the theme of

the book "Uma Horta em Casa", by Isa-bel Mourão

and Miguel Maria Brito and is promoted by AMBA –

the Association of the Residents of Bairro Alto.

Come get your hands dirty!

Project Um Bom Vizinho

BipZip CML 2017/2018

Time│14:30- 16:30

Location │ Albergues Nocturnos de Lisboa Rua Cruz

Poiais 10 Lisboa

Price│ 20€ (to be paid on the spot)

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Fireside Chat com Paulo Amado + Jantar

Paulo Amado é uma figura conhecida e admirada no

circuito nacional e internacional da gastronomia

portuguesa e o cérebro por trás de uma série de

publicações e eventos gastronômicos, incluindo INTER

Magazine, Edições do Gosto, a Lisbon Food Week e o

Congresso dos Cozinheiros.

No fim, abriremos o diálogo para perguntas da plateia

antes do jantar.

Fireside Chat with Paulo Amado + Dinner

Paulo Amado is a well-known and admired figure on

the national and international scene for Portuguese

gastronomy, as well as the brains behind a number of

gastronomy publications & happenings including

INTER Magazine, Edições do Gosto, Lisbon Food Week

and Congresso dos Cozinheiros.

Afterwards, we'll be opening up the floor to questions

from the audience before dinner.

Horário│ 18:00 – 22:00

Localização │Cozinha Popular da Mouraria, Rua das

Olarias 5, 1100-377 Lisboa

Custo│ Assistir ao Fireside Chat é gratuito; o jantar

custa 15€

+ info aqui

Time│18:00 – 22:00

Location │ Cozinha Popular da Mouraria, Rua das

Olarias 5, 1100-377 Lisboa

Price│ Fireside Chat with Paulo Amado is free;

dinner is 15€

+ info here

Site: www.facebook.com/sfw.lx

Email: sfw.lisboa@gmail.com

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Quinta │Thursday

29.11.2018

(pág. │page 2 / 2)

Um dia com a Refood

Um dia com a Refood é um evento organizado em

colaboração com as diversas Refoods da cidade de

Lisboa, com o objectivo de inspirar mais pessoas a

juntar-se à causa ou a tornarem-se pioneiros na sua

criação noutros Bairros e Cidades.

A day with Refood

A day with Refood is an event organized in

collaboration with the various Refoods of the city of

Lisbon, with the aim of inspiring more people to join

the cause and possibly to become pioneers in its

creation in other neighborhoods and cities.

Horário│ vários horários

Localização │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Custo│ Gratuito

+ info aqui

Time│ different times

Location │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Price│Free

+ info here

Jantar com Vizinhos

Cidades sustentáveis e alimentos sustentáveis apoiamse

em bairros resilientes e redes de boa vizinhança - Ao

participar deste evento, pode conhecer pessoas novas

nas suas casas (ou na sua) e compartilhar diferentes

perspectivas sobre o complexo e dinamico tema e

significado da “alimentação sustentável”.

Dinner with Neighbors

Sustainable cities and sustainable food rely on

resilient neighborhoods and neighborly networks - by

signing up for this event, you meet new people in

their homes (or yours) and listen to new perspectives,

especially around the complex and ever-shifting

theme and meaning of “sustainable food”.

Horário│19:00 – 22:00

Localização │ várias localizações em Lisboa

Custo│depende de ti!

+ info aqui

Time│19:00 – 22:00

Location │ various locations in Lisbon

Price│up to you!

+ info here

Site: www.facebook.com/sfw.lx

Email: sfw.lisboa@gmail.com

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Sexta│Friday

30.11.2018

Um Lugar à Mesa

Almoce com alguns membros do SFW.LX no Café Tati e

assista à série documental Alimentação na Cidade.

Produzido pelo jornal Público, será seguido de uma

discussão geral sobre os temas destacados em cada

episódio.

(Máximo de 12 lugares por dia . Reserve o seu lugar à

mesa!)

A Seat at the Table

Have lunch with members of SFW.LX at Café Tati and

watch the documentary series 'Alimentação na

Cidade' (The Food System in the City). Produced by

the newspaper Público, it will be followed by a

discussion on the topics highlighted in each episode.

(Maximum of 12 seats available per day. Book your

seat at the table!)

Horário│ 12:30 – 13:45

Localização │ Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36,

1200-479 Lisboa

Custo│ 9,50€ que inclui o almoço

+ info aqui

Time│12:30- 14:45

Location │Cafe Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, 1200-

479 Lisboa

Price│ lunch is priced at €9.50

+ info here

Um dia com a Refood

Um dia com a Refood é um evento organizado em

colaboração com as diversas Refoods da cidade de

Lisboa, com o objectivo de inspirar mais pessoas a

juntar-se à causa ou a tornarem-se pioneiros na sua

criação noutros Bairros e Cidades.

A day with Refood

A day with Refood is an event organized in

collaboration with the various Refoods of the city of

Lisbon, with the aim of inspiring more people to join

the cause and possibly to become pioneers in its

creation in other neighborhoods and cities.

Horário│ vários horários

Localização │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Custo│ Gratuito

+ info aqui

Time│ different times

Location │ Refood Telheiras, Campo de Ourique,

Lumiar, Santo António

Price│Free

+ info here

Jantar com Vizinhos

Cidades sustentáveis e alimentos sustentáveis apoiamse

em bairros resilientes e redes de boa vizinhança - Ao

participar deste evento, pode conhecer pessoas novas

nas suas casas (ou na sua) e compartilhar diferentes

perspectivas sobre o complexo e dinâmico tema e

significado da “alimentação sustentável”.

Dinner with Neighbors

Sustainable cities and sustainable food rely on

resilient neighborhoods and neighborly networks -

by signing up for this event, you meet new people in

their homes (or yours) and listen to new perspectives,

especially around the complex and ever-shifting

theme and meaning of ‘sustainable food’.

Horário│19:00 – 22:00

Localização │ várias localizações em Lisboa

Custo│depende de ti!

+ info aqui

Time│19:00 – 22:00

Location │ various locations in Lisbon

Price│is up to you!

+ info here

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Sábado │Saturday

01.12.2018

Alimentos Biológicos de Sementes Biológicas

A Living Seeds – Sementes Vivas (LSSV) é uma

empresa de sementes, fundada em 2015 e situada no

concelho de Idanha-a-Nova. Está agora no Mercado

do Lumiar e têm várias surpresas para ti! Vem visitarnos!

Horário│09:00 - 14:00

Localização │ Mercado do Lumiar + bio, Alameda das

Linhas de Torres, 1750-139 Lisboa

Custo│gratuito

+ info aqui

Organic food from organic seeds

Living Seeds - Living Seeds (LSSV) is a seed company,

founded in 2015 and located in the municipality of

Idanha-a-Nova. LSSV is now present at the Lumiar

Market and have surprises for you! Come visit us!

Time│09:00 - 14:00

Where │ Mercado do Lumiar + bio, Alameda das

Linhas de Torres, 1750-139 Lisboa

Price│free

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Oficina sobre a relação entre a nossa dieta e o

ambiente

Um workshop sobre a relação entre a nossa dieta e o

ambiente. Cada participante pode, se quiser, ficar com

um goody bag e, além disso, tem acesso a códigos

promocionais exclusivos com parceiros.

Horário│14:00 - 15:00

Localização │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Custo│ Donativo consciente

+ info aqui

Workshop on the relationship between our diet

and the environment

This workshop explores the relationship between

our diet and the environment. Each participant can,

if they wish, take away a goody bag and also have

access to exclusive promotional codes with partner

initiatives.

Time│14:00 - 15:00

Location │ Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Price│ Pay as you feel

+ info here

Oficina de Vermicompostagem

Venha descobrir o que é a vermicompostagem e

como começar!

Fazer compostagem também é uma forma de

promover a sustentabilidade alimentar.

Horário│15:00 - 17:00

Localização │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Custo│ Donativo consciente

+ info aqui

Vermicomposting Workshop

Join us to find out what is vermicomposting and how

to get started!

Composting is also a way to promote food

sustainability.

Time│15:00 - 17:00

Location │ Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Price│ Pay as you feel

+ info here

Filme 'Plant this Movie'

Junta-te a nós para mais uma noite de cinema nos

Anjos 70! Pant This Movie explora o espírito do

movimento da Agricultura Urbana no mundo!

Film screening 'Plant this Movie'

Join us for another movie night at Anjos70! Plant This

Movie explores the zeitgeist of urban farming around

the world!

Horário│19:00 - 21:30

Localização │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Custo│ Donativo consciente

+ info aqui

Time│19:00 - 21:30

Location │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Price│ Pay as you feel

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Email: sfw.lisboa@gmail.com

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Domingo │ Sunday

02.12.2018

Oficina sobre Arte e Desperdício Alimentar com

Vanessa Naumann

Esta oficina irá desafiar os teus sentidos, a tua

criatividade e as tuas competências na cozinha.

Food Waste Canvas with Vanessa Naumann

This workshop will challenge your senses, creativity

and kitchen skills.

Horário│13:00 - 15:00

Localização │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Custo│15€

+ info aqui

Time│13:00 - 15:00

Where │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Price│15€

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Oficina sobre Ervas Silvestres Comestíveis

A Fernanda Botelho, é uma grande conhecedora das

plantas silvestres, especialista nos seus usos

medicinais, culinários e muito mais! Junta-se a nós

nesta iniciativa para nos falar sobre Ervas Silvestres

Comestíveis, os antepassados dos nossos vegetais.

Workshop on Edible Wild Herbs

Join this workshop led by Fernanda Botelho, a great

connoisseur of the wild plants and specialist in its

medicinal & culinary uses. She will tell us all about

Edible Wild Herbs as the ancestors of vegetables!

Horário│15:00 – 16:00

Localização │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Custo│ Donativo consciente

+ info aqui

Time│ 15:00 – 16:00

Location │ Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Price│ Pay as you feel

+ info here

Sustentabilidade na Horta: Os Alimentos

Esquecidos promovido por “Hortas Ecológicas”

Nesta oficina queremos falar-vos sobre biodiversidade

na horta caseira e em terreno. Vamos por mãos à

horta e plantar ou semear algumas plantas silvestres

comestíveis!

Horário│16:00 – 18:00

Localização │Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Custo│ Donativo consciente

+ info aqui

Sustainability in the garden: The Forgotten Foods

promoted by “Hortas Ecológicas”

In this workshop we will talk about biodiversity. Let's

get our hands dirty and plant or sow some edible

wild plants!

Time│ 16:00 – 18:00

Location │ Anjos70, Regueirão Dos Anjos 70, 1150

Lisboa

Price│ Pay as you feel

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SFW.LX celebração de encerramento

Vem conhecer a equipa por detrás do SFW.LX num

ambiente informal destinado a partilhar pensamentos

e reflexões sobre essa campanha coletiva de uma

semana.

SFW.LX closing gathering – let´s celebrate!

Come meet with the team behind SFW.LX in an

informal setting to share thoughts and reflections on

this week-long collective campaign.

Horário│18:00 – 20:00

Localização │SURPRESA – pergunta-nos se quiseres

saber!

Custo│ Gratuito

Time│ 18:00 – 20:00

Location │ SURPISE – should you want to know: ask

us!

Price│ Free

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Programa da Semana da Alimentação Sustantável

Sustainable Food Week Program

26.11.2018 – 02.12.2018

Toda a semana │ All week

26.11.2018 - 02.12.2018

Restaurantes parceiros da SFW.LX

Os restaurantes abaixo vão servir deliciosas refeições

sustentáveis durante toda a semana, durante o seu

horário normal.

SFW.LX Partner Restaurants

The following restaurants will be serving up delicious

sustainable dishes all week long, during their normal

working hours.

- Juicy Lisboa

- Anjos70

- The Food For Real

- Quintal de Santo Amaro

- Juicy Lisboa

- Anjos70

- The Food For Real

- Quintal de Santo Amaro

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Email: sfw.lisboa@gmail.com

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