Revista Carta Premium - Oitava Edição

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Nesta edição: bebidas brasileiras premiadas no final de 2018, retrospectiva 2018, receitas de drinques de verão, entrevista especial com finalista do Bacardí Legacy e muito mais!

Premium Drink List

Daoravida: com sede em Campinas, no

interior paulista, a empresa destacou no

evento uma cerveja que recebeu a premiação

de Melhor do País na Categoria no World Beer

Awards: a {78}. Essa India Back Ale, a qual recentemente

a empresa apresentou uma Coffee

Edition, já havia faturado a Medalha de Prata

no concurso em 2017, além do certificado de

Excelência no Brussels Beer Challenge. Muito

bem encorpada, traz sabores de torrefação,

café e chocolate amargo, com final lupulado.

Acompanha muito bem frutos do mar, sopas

e caldo. Mais informações nas páginas da

empresa no Facebook e t12ambém no Instagram,

além do site http://daoravida.com.br .

Blondine: com sede em Itupeva, no interior

paulista, o destaque da empresa no workshop foi a

cerveja Horny Pig, Medalha de Bronze no Australian

International Beer Awards. Aromática e bem refrescante,

é uma Session IPA, com baixo teor alcoólico

(4,5%), mas com muito lúpulo americano. No aroma,

remete a notas evidentes de maracujá e lichia, sabor

intenso e amargor equilibrado (35 IBU). É uma

cerveja aromática e muito refrescante. Acompanha

muito bem pão de linguiça, queijo gorgonzola, hambúrguer,

comida indiana, comida mexicana, pratos

com bacon, pizza de calabresa e queijo grana padano.

Mais informações: www.blondine.com.br

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