Revista Carta Premium - Oitava Edição

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Nesta edição: bebidas brasileiras premiadas no final de 2018, retrospectiva 2018, receitas de drinques de verão, entrevista especial com finalista do Bacardí Legacy e muito mais!

Voilá

Drinque Mandarin

(bartender Rafael Oliveira @rafafyre)

Ingredientes

- 30 ml de Galeão Prata

- 15 ml xarope de manjericão

- gengibre

- 10 ml licor mandarino

Sobre a Cachaça Galeão Prata: de Ubaí,

MG, é descansada em dornas de inox, e

uma cachaça orgânica, com acidez controlada

e sabor marcante de cana de açúcar.

Outros destaques da linha da empresa:

Galeão Umburana, Galeão Mel e Umburana,

Galeão Gabriela (bebida feita a partir

de cachaça elicor de cravo e canela), Galeão

Rapadura e Galeão Banana (bebida mista

de cachaça e licor de banana). Mais informações

e drinques no site: http://cachacagaleao.com.br

.

Nega Rosa

(bar Pirajá)

Ingredientes

- 50 ml de cachaça Moendão Prata

- 15 ml de licor de melancia

- 5 pedaços de melancia para o

suco

- 15 ml de xarope de gengibre

- 10 ml de suco de limão siciliano

Preparo: macere os pedaços de

melancia com o suco de limão

siciliano e o xarope de gengibre em

uma coqueteleira. Acrescente os

outros ingredientes e bata junto

com os cubos de gelo. Coe e coloque

em um copo longo com gelo

novo.

(adaptado da receita original no

site: https://www.portalgastronomix.com.br

)

Sobre a Moendão:

a Cachaçaria Moendão

produz Cachaças

artesanais de alta

qualidade com envelhecimento

em barris de

carvalho, desde 1890.

Além da versão Prata,

a empresa conta com

ótimas opções para

degustação tanto puras

quanto para elaboração

de diversos drinques:

Cachaça Moendão Ouro

e Cachaças de Frutas

(banana, gengibre, pêssego,

abacaxi, canela,

coco, entre outras).

Informações e vendas:

https://www.moendao.

com.br .

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