Revista Carta Premium - Oitava Edição

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Nesta edição: bebidas brasileiras premiadas no final de 2018, retrospectiva 2018, receitas de drinques de verão, entrevista especial com finalista do Bacardí Legacy e muito mais!

Grand Première

de coentro e com casca de laranja.

Sua característica cítrica, levemente

acida, o corpo médio e o

aroma suave, fazem com que a Búzios

Brigitte combine com verão.

Confrades (MG)

- Strong Bitter: Medalha de Prata

na Copa Cerveja Brasil. Com 6% de

teor alcoólico e 40 de IBU, traz um

sabor bem caramelado que remete

também a castanhas e biscoito.

Dádiva (SP)

DESTAQUE: Sudden Life, Medalha

de Prata na opa Cerveja Brasil. Refrescante

e ideal para acompanhar

pratos mais leves, é uma NE IPA de

5,6% ABV, que pode harmonizar e

pratos como Risoto de Cogumelos

e Açafrão.

- 2xPink Lemonade: Medalha de

Bronze na Copa Cerveja Brasil

- Commonzinha: Medalha de Bronze

na Copa Cerveja Brasil.

Dama Bier (SP)

DESTAQUE: Pilsen, Medalha de Ouro

no Brüssels Beer Challenge 2018.

Harmoniza bem com peixes, mariscos,

saladas, comida japonesa e queijos

como a mussarela de búfala.

- Stout: Medalha de Prata no

Brüssels Beer Challenge 2018

Eisenbahn (Heineken do Brasil, SP)

- Weizenbock: Certificado de Excelência

(Certification Of Excellence)

no Brüssels Beer Challenge 2018

ES - Espírito Santo (ES)

- Belgian Dubbel: Medalha de Ouro

no Brüssels Beer Challenge 2018.

Forte e escura, essa cerveja traz

um teor alcoólico de 7,5%.

Outras premiações:

- Rauchbier: Medalha de Ouro na

Copa Cerveja Brasil; 1a. Colocada

como “Best of Show” na na Copa

Cerveja Brasil

- Oatmeal Stout: Medalha de Bronze

na Copa da Cerveja Brasil

- Russian Imperial Stout: Medalha

de Ouro na Copa Cerveja Brasil

2018

- Belgian Dark Strong Ale: Medalha

de Ouro na Copa Cerveja Brasil

Fathach (MG)

- Irish Red Ale: Medalha de Bronze

no Brüssels Beer Challenge 2018.

É uma cerveja de cor avermelhada

e corpo médio. O lúpulo inglês

combinado com o malte caramelo

levemente tostado traz na boca

uma sensação de equilíbrio com

um leve dulçor e final seco.

Goose Island (Ambev, SP)

- Brewhouse São Paulo: Medalha de

Ouro na Copa da Cerveja POA 2018

Hausen Bier (SP)

- Dunkel: Medalha de Bronze no

Brüssels Beer Challenge 2018. É

uma cerveja de baixa fermentação,

de médio teor alcoólico, encorpada

e escura, levemente lupulada

com espuma densa e final seco. Os

maltes torrados especiais remetem

a caramelo, chocolate e café. Ótima

para harmonizar com presunto

cru, churrasco e feijoada.

Hood Cervejaria (ES)

- Mapa-Mosaic American Pale

Ale: Medalha de Ouro na Copa da

Cerveja POA 2018. É uma cerveja

que acompanha muito bem pratos

como o sushi.

Kingbier (ES)

- King Ipa: Medalha de Prata na

Copa Cerveja Brasil. Essa mesma

cerveja também foi condecorada

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