Revista Carta Premium - Oitava Edição

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Nesta edição: bebidas brasileiras premiadas no final de 2018, retrospectiva 2018, receitas de drinques de verão, entrevista especial com finalista do Bacardí Legacy e muito mais!

Grand Première

Maniacs Brewing (PR)

- Rebellion Kofe: Medalha de Bronze

na Copa Cerveja Brasil. Essa

Russian Imperial Stout leva adição

de café maturado em barris de

bourbon. Tem 13% de teor alcoólico.

Mater (RS)

DESTAQUE: Australian Pale Ale,

Medalha de Prata na Copa da Cerveja

POA 2018. Essa cerveja é muito

aromática, frutada e com notas

que remetem a pêssego. Foi desenvolvida

para ser uma Ale de corpo

e amargor médio, é um produto

que surpreende por ser uma cerveja

“coringa”.

Outra premiação:

- Berliner Weisse: Medalha de

Bronze na Copa da Cerveja POA

2018

Narcose (RS)

- Flips-Flops to Heaven: Medalha

de Bronze na Copa da Cerveja POA

2018. Essa cerveja é uma gose com

caju, feira de forma colaborativa

com a Suricato Ales. Refrescante,

traz o equilíbrio perfeito entre acidez

e salinidade.

Nefasta (On Tap Cervejaria, SC)

- Exilada: Medalha de Prata na

Copa da Cerveja POA 2018. Essa

Vienna também recebeu a Medalha

de Prata no Festival Brasileiro

de Cervejas, em Blumenau.

Pata Negra (PR)

- Drunk Monk: Medalha de Prata

na Copa da Cerveja POA 2018. É

é uma Belgian Dubbel, com 7,2%

ABV e 27 IBU. De coloração marrom

escura, traz notas de frutas

passas, caramelo e leve chocolate

tanto no aroma como no sabor.

Providência (PR)

- JararAPA Pale Ale 2.0: Medalha

de Bronze na Copa Cerveja Brasil.

É uma cerveja de cor dourada,

aromas cítricos e herbais, com sabor

leve e refrescante. Paladar com

presença de lúpulo, malte e centeio

que a deixa mais cremosa. O

teor alcoólico é de 4,8% e amargor

de 35 IBUs.

Roleta Russa (Cervejaria Campo

Bom, RS)

- Easy IPA: Medalha de Bronze na

Copa Cerveja Brasil. Cerveja com

alta drinkability, amargor médio

e baixo teor alcoólico, tem aroma

e sabor cítrico que remetem a

frutas tropicais e amarelas, como

maracujá e mamão papaia.

Salva (RS)

- Weiss Bier: Medalha de Ouro na

Copa da Cerveja POA 2018. Com

notas de cravo e banana, essa cerveja

tem teor acoólicode apenas 5%.

Senhor do Malte (RS)

- Weiss: Medalha de Bronze na

Copa da Cerveja POA 2018.

Salvador Brewing (RS)

- Engesa Oil Brunch Stout: Medalha

de Bronze no Slow Brew 2018.

Lançada no evento, essa cerveja é

uma Imperial Stout com adição de

Café, Maple e Bacon. Teor alcoólico

de 10,5%.

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