Revista Carta Premium - Oitava Edição

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Nesta edição: bebidas brasileiras premiadas no final de 2018, retrospectiva 2018, receitas de drinques de verão, entrevista especial com finalista do Bacardí Legacy e muito mais!

Retrospectiva 2018

NO MAIOR GUIA VINÍCOLA DA

AMÉRICA DO SUL E NO MUNDIAL

DE BRUXELAS BRASIL

A 20a. edição do Descorchados indicou rótulos brasileiros

de excelência, com pontuação acima de 92

Em 2018, o Guia Descorchados

completou 20 anos, com uma

edição mais do que especial

que foi inclusive traduzida para

o inglês e vendida também nos

EUA, divulgando ainda mais os

vinhos presentes. E o conteúdo

foi ainda mais diferenciado: foram

mais 3 mil vinhos degustados,

vindos de 180 vinícolas

argentinas, 220 chilenas, 30

uruguaias e 39 brasileiras,

distriuídos em mais de mil páginas.

No caso do Brasil, são

avaliados anualmente apenas

os espumantes.

Em abril, destacamos em matéria

no Portal alguns dos rótulos brasileiros

que ficaram com pontuação

acima de 92 pontos na publicação

(Reportagem: “Novos Referenciais

Desejados”).

Entre os destaques, indicamos o

Orus Edição Especial Silvia 1972

Nature Rosé Clair, da vinícola gáucha

Adolfo Lona. Este espumante,

provenientes de uvas tintas das

variedades Merlot e Pinot Noir,

passa por um ciclo de 30 meses

em contato com a levedura e um

envelhecimento de 12 meses. Sutil,

amável, traz aromas cativantes

e sabor marcante.

Na mesma reportagem, indicamos

ainda os vinhos premiados no Concurso

Mundial de Bruxelas Edição

Brasil 2018, entres os quais alguns

rótulos que receberam Medalha de

Ouro Duplo (Grande Ouro).

Entre eles estava o de uma vinícola

do interior de São Paulo, a

Casa Verrone, que recebeu a medalha

duplamente dourada para o

seu Casa Verrone Speciale Syrah.

Com aroma de frutas negras,

principalmente ameixa, mentol e

também chocolate. o corpo médio,

aveludado e de taninos finos,

permite acompanhar bem massas

com molho vermelho, fondue, carnes

vermelhas assadas ou fritas,

muçarela de búfala ou burrata.

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