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Revista digital fevereiro

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Portugal<br />

Portugal, um pequeno gigante!<br />

Passado, presente e futuro. O seu isolamento do resto da Europa, garantiu ao país que as<br />

uvas se desenvolvessem ali separadamente, concorrendo para a riqueza única da sua<br />

ampelografia atual: são 323 variedades autóctones segundo a Portaria nº 428/2000, e acredita-se<br />

que mais de 500 variedades no total! Portugal está em revolução desde que passou a fazer parte<br />

da UE em 1986, com injeção de investimentos e ânimo, de grandes empreendedores e também de<br />

pequenos artesãos independentes antes filiados a cooperativas. O futuro é auspicioso e deve ser<br />

construído em cima desta próspera diversidade, de terroirs e de uvas típicas. Outro trunfo de<br />

Portugal é a incrível relação preço/prazer dos seus vinhos, mesmo dos mais prestigiosos. Relação<br />

esta já exaltada nas primeiras referências históricas documentadas à viticultura do país, feitas pelo<br />

romano Políbio (205 a.C. - 125 a.C.), o qual manifestou surpresa perante o preços competitivo dos<br />

vinhos lusitanos.<br />

A origem<br />

ancestral das<br />

Castas<br />

Portuguesas.<br />

Seu<br />

isolamento do<br />

resto da<br />

Europa<br />

contribuiu<br />

para a<br />

preservação de<br />

suas castas<br />

autóctones.<br />

Tartessos<br />

Cartagineses<br />

Franceses<br />

Romanos<br />

Gregos<br />

Árabes<br />

Fenícios<br />

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