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A Camminare Traveller Jusprev- Viagens de Experiências, Gastronomia e Lifestyle Ed 01

Revista de Viagens e Experiências, Gastronomia e Lifestyle, um novo olhar sobre viajar.

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Q U E D I Z E M O S<br />

O<br />

S P E C I A L I S T A S<br />

E<br />

Q U E E S P E R A R<br />

O<br />

A G A S T R O N O M I A<br />

D<br />

S Q U E Ç A O<br />

E<br />

S T E R E Ó T I P O D E<br />

E<br />

EDIÇÃO CUSTOMIZADA PARA A JUSPREV<br />

A <strong>Camminare</strong><br />

<strong>Traveller</strong><br />

V I A G E N S , E X P E R I Ê N C I A S , I N S P I R A Ç Ã O<br />

TENDÊNCIAS<br />

DE VIAGEM<br />

EM 2<strong>01</strong>9<br />

PLANETA<br />

GOURMET<br />

NOVO<br />

CONCEITO<br />

E M 2 0 1 9<br />

V I A G E N S E M G R U P O<br />

A N O I • N O . 1


ao mundo das viagens inspiradoras, das experiências transforma-<br />

Bem-vindos<br />

É com muita alegria que inicio 2<strong>01</strong>9 realizando este projeto incubado<br />

doras.<br />

mês traremos entrevistas com especialistas do turismo e da gastronomia,<br />

Todo<br />

e eventos pelo mundo e informações <strong>de</strong> diversas áreas afins para<br />

novida<strong>de</strong>s<br />

viajar melhor, viver melhor seus momentos <strong>de</strong> lazer e renovar seu olhar<br />

você<br />

si mesmo e o mundo após cada experiência. Fique à vonta<strong>de</strong> para<br />

sobre<br />

sua bagagem pelos nossos canais, será um prazer ter você<br />

compartilhar<br />

aqui.<br />

conosco<br />

a revista trazendo para você as tendências <strong>de</strong> viagem e<br />

Inauguramos<br />

para inspirar seus dias e te ajudar a escolher as próximas<br />

gastronomia<br />

inesquecíveis, da Estancia Cristina na Patagonia Argentina (foto<br />

experiências<br />

capa) ao inexplorado Myanmar, antiga Birmânia, agora aberto ao turismo.<br />

<strong>de</strong><br />

E D I T O R I A L<br />

ADRIANA LAGE<br />

<strong>Ed</strong>itora-chefe<br />

@adri.lage<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> que <strong>de</strong>ixei o Brasil para o sabático na Ásia.<br />

Boa leitura, excelentes viagens e um 2<strong>01</strong>9 fenomenal!<br />

A C A M M I N A R E | 0 3


EU LEIO,<br />

EU VIAJO,<br />

EU ME TORNO.<br />

D E R E K W A L C O T T<br />

0 4 | A C A M M I N A R E


do turismo<br />

Especialistas<br />

as tendências <strong>de</strong><br />

revelam<br />

na gastronomia<br />

Tendências<br />

e mundial em 2<strong>01</strong>9.<br />

brasileira<br />

o estereótipo das<br />

Esqueça<br />

viagens em grupo.<br />

antigas<br />

inspiradores e<br />

Destinos<br />

enriquecedoras.<br />

experiências<br />

A<br />

<strong>Camminare</strong><br />

<strong>Traveller</strong><br />

ANO I | No. <strong>01</strong><br />

06<br />

Destinos Trendy 2<strong>01</strong>9<br />

viagem em 2<strong>01</strong>9.<br />

46<br />

Planeta Gourmet<br />

50<br />

O novo conceito <strong>de</strong><br />

viagens em grupo<br />

52<br />

Explorando o Brasil<br />

A C A M M I N A R E | 0 5


da zona <strong>de</strong><br />

Saindo<br />

andando<br />

conforto<br />

nos templos <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>scalça<br />

em Myanmar.<br />

Mandalay,<br />

Destinos<br />

trendy<br />

2<strong>01</strong>9<br />

começando uma nova era no turismo, na qual<br />

Estamos<br />

o checklist infinito <strong>de</strong> lugares para<br />

substituímos<br />

antes <strong>de</strong> morrer para privilegiar experiências<br />

conhecer<br />

enriquecem a alma, momentos inesquecíveis que<br />

que<br />

fazem refletir sobre nosso cotidiano, nosso mindset e<br />

nos<br />

influência que exercemos no mundo em cada atitu<strong>de</strong><br />

a<br />

que tomamos.<br />

Por Adriana Lage<br />

medida em que nosso conhecimento sobre o planeta<br />

À<br />

diminuímos fronteiras e aumentamos nossa<br />

expan<strong>de</strong>,<br />

pelas gran<strong>de</strong>s questões humanas, da<br />

responsabilida<strong>de</strong><br />

à sustentabilida<strong>de</strong> do meio ambiente e das cida<strong>de</strong>s<br />

paz<br />

sofrendo com o overtourism. Ela é real e<br />

turísticas<br />

Isso fica claro nessa entrevista exclusiva<br />

inegável.<br />

especialistas do turismo sobre as tendências <strong>de</strong><br />

com<br />

para 2<strong>01</strong>9.<br />

viagem<br />

0 6 | A C A M M I N A R E<br />

N O M A D I C | 2 4


antiga capital, é<br />

Kyoto,<br />

pelas gueixas.<br />

famosa<br />

Chile, continua sendo um dos principais<br />

GP:<br />

internacionais para Brasileiros, a<br />

<strong>de</strong>stinos<br />

<strong>de</strong> opções e proximida<strong>de</strong> fazem o<br />

varieda<strong>de</strong><br />

muito atraente.<br />

<strong>de</strong>stino<br />

Japão, com a proximida<strong>de</strong> das<br />

GP:<br />

2020, o país que é fascinante e<br />

Olimpíadas<br />

começa a ganhar mais<br />

multifacetado,<br />

da mídia e atrair o interesse <strong>de</strong><br />

exposição<br />

<strong>de</strong> opinião e <strong>de</strong> um publico mais<br />

formadores<br />

amplo.<br />

Salar do Uyuni na Bolívia, é um <strong>de</strong>stino<br />

GP:<br />

que combina super bem com a<br />

incrível,<br />

no Chile, e com a crescente<br />

Atacama<br />

pela explo-ração <strong>de</strong> lítio nos salares,<br />

pressão<br />

muito possível que a paisagem comece a<br />

é<br />

num futuro próximo.<br />

mudar<br />

Guatape, Orinoco, Barichara, no interior<br />

GP:<br />

Colômbia, que a poucos anos atrás<br />

da<br />

praticamente inacessível pelo conflito<br />

estava<br />

as Farc, mas que são lugares <strong>de</strong> beleza<br />

com<br />

e valor histórico cultural incríveis e<br />

naturais<br />

são muito seguros para se visitar além<br />

agora<br />

contar com excelentes opções <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong><br />

e hotelaria.<br />

experiências<br />

GUILHERME ALVAREZ DE TOLEDO PADILHA<br />

CEO da Auroraeco <strong>Viagens</strong><br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda em<br />

2<strong>01</strong>9.<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

2<strong>01</strong>9.<br />

O M A D I C | 2 4<br />

N<br />

A C A M M I N A R E | 0 7


no Salar <strong>de</strong><br />

Amanhecer<br />

Bolívia.<br />

Uyuni,<br />

as ilhas Phi Phi na Tailândia já estão<br />

como<br />

esse fenômeno. No caso dos<br />

vivendo<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da<br />

indústria turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

Diria que são 3 os maiores <strong>de</strong>safios<br />

GP:<br />

2<strong>01</strong>9. para<br />

urbanos a saturação <strong>de</strong> visitantes<br />

<strong>de</strong>stinos<br />

a Air'n'Bnização estão causando um<br />

e<br />

Sustentabilida<strong>de</strong>, principalmente nos<br />

1.<br />

norte americanos e do oeste<br />

mercados<br />

das populações locais do<br />

afastamento<br />

para as periféricas e tornando a<br />

centro<br />

virou uma das principais<br />

europeu<br />

do viajante por <strong>de</strong>stinos, hotéis<br />

exigências<br />

cotidiana do morador um caos, já é<br />

vida<br />

comum ver nessas cida<strong>de</strong>s um<br />

muito<br />

experiências que não impactem o meio,<br />

e<br />

não explorem <strong>de</strong> forma negativa a<br />

que<br />

e uma atitu<strong>de</strong> repressiva <strong>de</strong><br />

preconceito<br />

com os visitantes.<br />

moradores<br />

fauna, flora e a comunida<strong>de</strong> local.<br />

caso <strong>de</strong> <strong>de</strong>stinos naturais com as ilhas<br />

No<br />

Phi, o que vemos é a <strong>de</strong>gradação<br />

Phi<br />

Segurança e preparo para crises, com<br />

2.<br />

sociais pipocando em várias<br />

conflitos<br />

rápida do meio, e em alguns casos,<br />

muito<br />

fechamento total <strong>de</strong> praias e trilhas<br />

o<br />

do mundo os <strong>de</strong>stinos terão um<br />

partes<br />

<strong>de</strong>safio em contornar essas<br />

gran<strong>de</strong><br />

turistas com o intuito <strong>de</strong> recuperar a<br />

para<br />

O manejo <strong>de</strong> visitantes, <strong>de</strong><br />

área.<br />

que são um dos principais<br />

situações,<br />

que afugenta turistas, segundo a<br />

fatores<br />

<strong>de</strong> visitação e uma legislação<br />

temporadas<br />

proteja o meio e as populações locais<br />

que<br />

WTTC.<br />

peça chave para os órgãos <strong>de</strong><br />

são<br />

e empresários locais enfrearem<br />

controle<br />

Overtourism e turismofobia, cida<strong>de</strong>s<br />

3.<br />

Barcelona, Paris, Lisboa e <strong>de</strong>stinos<br />

como<br />

essa nova realida<strong>de</strong>.<br />

0 8 | A C A M M I N A R E


Para o brasileiro, sem duvidas o Brasil<br />

GP:<br />

oferece o melhor custo beneficio,<br />

ainda<br />

o pais conta com excelentes<br />

atualmente<br />

<strong>de</strong> experiências e hotelaria. Fora o<br />

opções<br />

a Argentina, como peso muito<br />

Brasil,<br />

também é uma ótima<br />

<strong>de</strong>svalorizado,<br />

Com a tendência <strong>de</strong> queda do valor<br />

GP:<br />

dólar norte americano em relação ao<br />

do<br />

a expectativa é que 2<strong>01</strong>9 seja um<br />

real,<br />

forte para o turismo emissivo.<br />

ano<br />

inspiradoras no<br />

Vistas<br />

Patagonia, Chile.<br />

Tierra<br />

<strong>de</strong> bike em<br />

Tour<br />

Argentina.<br />

Mendoza,<br />

Maranhenses,<br />

Lençóis<br />

ir no Brasil<br />

para<br />

PAGE 10<br />

6. Qual será o país com melhor custo x<br />

benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

opção custo X beneficio para o brasileiro.<br />

7. Qual é a sua maior expectativa<br />

sobre o turismo para os brasileiros em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

A C A M M I N A R E | 0 9


"A saturação <strong>de</strong><br />

visitantes e a<br />

Air'n'Bnização<br />

estão causando<br />

um afastamento<br />

das populações<br />

locais do centro<br />

para as<br />

periféricas e<br />

tornando a vida<br />

cotidiana do<br />

morador um<br />

caos"<br />

- Guilherme Padilha<br />

1 0 | A C A M M I N A R E


Nova York.É um <strong>de</strong>stino que cada vez mais brasileiros querem ir e voltar e voltar. O órgão<br />

BD:<br />

turismo <strong>de</strong> NY está chamando 2<strong>01</strong>9 <strong>de</strong> "O ano monumental", por causa dos inúmeros<br />

<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> hotéis, novos bairros bombando e uma série <strong>de</strong> eventos acontecendo lá. Em<br />

lançamentos<br />

por exemplo, a cida<strong>de</strong> sediará pela primeira vez nos EUA o WorldPri<strong>de</strong> para o público<br />

junho,<br />

vejo o brasileiro investindo cada vez mais em América do Sul porque há mais voos<br />

Também<br />

e estamos per<strong>de</strong>ndo um pouco da implicância com nossos vizinhos por serem mais<br />

diretos<br />

A questão do câmbio mais controlado mas ainda incerto está fazendo as pessoas não<br />

baratos.<br />

gran<strong>de</strong>s viagens enquanto não soubermos o que vai acontecer com nosso país. Por<br />

planejarem<br />

XMart representa três hotéis lá e os números do governo peruano mostram que o fluxo <strong>de</strong><br />

A<br />

indo pro país aumenta cada vez mais e vemos várias empresas peruanas investindo<br />

brasileiros<br />

promoção para atraírem clientes brasileiros. Primeiro, o Peru que está em ascensão e o<br />

em<br />

a entrar nesta rota é a Colômbia, e eu também estou curioso.<br />

próximo<br />

BRUNO DIEGUEZ<br />

<strong>de</strong> Comunicação<br />

Diretor<br />

Consultoria & Marketing<br />

XMart<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

gay. Então <strong>de</strong> fato todo mundo vai a Nova York e eu também, agora em fevereiro.<br />

isso, a América do Sul é mais segura.<br />

Foto: Munique pela janela do Mandarin Oriental<br />

O M A D I C | 2 4<br />

N<br />

A C A M M I N A R E | 1 1


tem uma pegada cosmopolita e<br />

Munique<br />

assim <strong>de</strong> uma cida<strong>de</strong> pequena, muito<br />

ainda<br />

um <strong>de</strong>stino para se explorar o ano inteiro,<br />

É<br />

da Oktoberfest quando fica muito<br />

fora<br />

e cheia. Também é uma parte da<br />

cara<br />

mais ao sul que te permite se<br />

Alemanha<br />

com outros países ao redor, como<br />

conectar<br />

cida<strong>de</strong> que me impressionou<br />

Viena,<br />

no Japão, e Doha, no Qatar<br />

Tóquio,<br />

estarão em ascensão por causa<br />

também<br />

dos <strong>de</strong>stinos urbanos, tenho visto<br />

Fugindo<br />

buscando novos <strong>de</strong>stinos <strong>de</strong><br />

pessoas<br />

Zanzibar, na Tanzânia, e Caribe. St<br />

praia:<br />

está voltando a fortalecer com a<br />

Barth<br />

quase toda pronta após o furacão <strong>de</strong><br />

ilha<br />

e ilhas pequenas <strong>de</strong>sconhecidas,<br />

2<strong>01</strong>7<br />

Canouan, em St Vicent e<br />

como<br />

tem atraído investidores.<br />

Grenadines,<br />

têm ficado <strong>de</strong> 7 a 10 noites lá e<br />

Clientes<br />

só no nosso hotel Mandarin Oriental.<br />

não<br />

<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>sconfigurado e dois<br />

antes<br />

urbanói<strong>de</strong>s super tradicionais:<br />

<strong>de</strong>stinos<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

Munique, na Alemanha, está em alta. A<br />

BD:<br />

tem investido bastante, estive lá<br />

cida<strong>de</strong><br />

Olimpíadas em 2020 e a Copa do<br />

das<br />

em 2022. O Japão é um <strong>de</strong>stino<br />

Mundo<br />

passado pela segunda vez e fiquei<br />

ano<br />

com o cenário <strong>de</strong> arte local.<br />

impressionado<br />

e curiosamente percebo casais<br />

magnífico<br />

em lua <strong>de</strong> mel pra lá.<br />

indo<br />

menor que Berlim.<br />

bastante ano passado.<br />

J A P Ã O E N T R O U N A R O T A D O S D E S T I N O S L U A D E M E L<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda em<br />

2<strong>01</strong>9.<br />

Vou recomendar um que ainda não<br />

BD:<br />

mas está na minha mira: Cuba, porque<br />

fui<br />

e Paris. As pessoas pensam<br />

Londres<br />

em <strong>de</strong>stinos novos e <strong>de</strong>ixam <strong>de</strong><br />

apenas<br />

que tem que ir antes que acabe.<br />

acho<br />

os meus amigos que foram têm<br />

Todos<br />

lugares que estão sempre se<br />

revisitar<br />

O Brexit trará novas<br />

reinventando.<br />

maneiras <strong>de</strong> pensar o turismo e as<br />

falado isso. É um <strong>de</strong>stino para se pensar<br />

1 2 | A C A M M I N A R E


em Londres e toda a Inglaterra -<br />

viagens<br />

as cida<strong>de</strong>s menores, um roteiro <strong>de</strong><br />

Liverpool,<br />

pelo interior super recomendo. E Paris,<br />

carro<br />

estão <strong>de</strong>ixando <strong>de</strong> ir a Paris. Eu acho<br />

viajantes<br />

Chicago, sempre tive vonta<strong>de</strong> <strong>de</strong> conhecer<br />

BD:<br />

nunca foi priorida<strong>de</strong> e agora vou combinar<br />

mas<br />

Nova York. Além <strong>de</strong> Cuba e Colômbia,<br />

com<br />

sempre planejando a próxima viagem e<br />

estou<br />

2020 pretendo finalmente conhecer a<br />

em<br />

Austrália.<br />

Pensando no consumidor final e <strong>de</strong>ixá-lo<br />

BD:<br />

para viajar é dar atenção especial a<br />

seguro<br />

com algum tipo <strong>de</strong> crise, a Inglaterra<br />

lugares<br />

o Brexit ou <strong>de</strong>stinos on<strong>de</strong> a extrema direita<br />

com<br />

cada vez mais forte, isso po<strong>de</strong> afujentar um<br />

está<br />

<strong>de</strong> viajante. Então, temos que pensar o<br />

tipo<br />

a política po<strong>de</strong> ou não dificultar a<br />

quanto<br />

do viajante por estes lugares.<br />

escolha<br />

momento atual é o <strong>de</strong>safio da indústria em<br />

O<br />

trabalhar a questão do digital e mostrar o<br />

saber<br />

ela tem <strong>de</strong> diferencial para continuar<br />

que<br />

os profissionais do turismo, os<br />

valorizando<br />

<strong>de</strong> viagens, as operadoras, quem<br />

agentes<br />

o receptivo. Ou seja, qual é a diferença<br />

planeja<br />

fazer tudo isso e não a um clique <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong><br />

uma viagem online.<br />

organizar<br />

Pergunta difícil, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> do perfil <strong>de</strong><br />

BD:<br />

América <strong>de</strong> Sul talvez seja uma região<br />

viajante.<br />

custo-benefício interessante pra gente, mas<br />

com<br />

sempre checar, o tempo todo.<br />

precisa<br />

restaurante do<br />

Asiate,<br />

Oriental New York<br />

Mandarin<br />

que não dá pra <strong>de</strong>ixar <strong>de</strong> ir a Paris nunca.<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

2<strong>01</strong>9.<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da indústria<br />

turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

6. Qual será o país com melhor custo-<br />

benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

A C A M M I N A R E | 1 3


O quanto as questões político-<br />

BD:<br />

do nosso país,<br />

econômicas<br />

a taxa cambial do<br />

principalmente<br />

po<strong>de</strong>m, se não dificultar, tornar<br />

dólar<br />

lenta e menos impulsiva a<br />

mais<br />

<strong>de</strong> viagem do passageiro<br />

<strong>de</strong>cisão<br />

Chicago, Londres e Cuba<br />

7. Qual é a sua maior expectativa<br />

sobre o turismo para os brasileiros<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

brasileiro.<br />

1 4 | A C A M M I N A R E


A S P E S S O A S<br />

P E N S A M A P E N A S E M<br />

D E S T I N O S N O V O S E<br />

D E I X A M D E<br />

R E V I S I T A R L U G A R E S<br />

Q U E E S T Ã O S E M P R E<br />

S E R E I N V E N T A N D O ,<br />

C O M O P A R I S E<br />

L O N D R E S .<br />

- Bruno Dieguez<br />

A C A M M I N A R E | 1 5


Egito. Após um período complicado <strong>de</strong>vido as<br />

MP:<br />

políticas, o país voltou como “o” <strong>de</strong>stino<br />

questões<br />

2<strong>01</strong>9. O eterno Rio Nilo. Estátuas imensas,<br />

<strong>de</strong><br />

as impactantes pirâmi<strong>de</strong>s.<br />

hieróglifos,<br />

Japão. Passado, Arte e Futuro em uma<br />

MP:<br />

viagem. O Japão po<strong>de</strong> ser um her<strong>de</strong>iro<br />

mesma<br />

passado tradicional: uma viagem a Kyoto<br />

do<br />

isso, com gueixas em quimonos,<br />

comprova<br />

em camas <strong>de</strong> tatame <strong>de</strong> ryokans<br />

hospedagens<br />

cerimônias do chá. Seu Pavilhão<br />

seculares,<br />

MAURICE PADOVANI<br />

Director<br />

Partner<br />

Virtuoso Member<br />

Primetour<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

<strong>de</strong> perto o imenso legado <strong>de</strong>ixado pelos<br />

Veja<br />

Tudo é imperdível: a Esfinge, o museu e<br />

egípcios.<br />

souk no Cairo, um cruzeiro pelo Nilo<br />

o<br />

em Luxor ou Aswan), Abu Simbel. Os<br />

(começando<br />

folheado a ouro, é um símbolo <strong>de</strong><br />

Dourado,<br />

tempos. Por outro lado, um tour na<br />

outros<br />

<strong>de</strong> Luxor e Karnak, a super preservada<br />

templos<br />

da rainha Nerfatari ...<br />

tumba<br />

cosmopolita Tóquio po<strong>de</strong> parecer uma<br />

super<br />

ao futuro. Essa megalópole tecnoló-<br />

viagem<br />

1 6 | A C A M M I N A R E


A ilha <strong>de</strong> Naoshima é um mundo à<br />

Highlight:<br />

É a arte contemporânea, que dá o tom e<br />

parte.<br />

mistura à natureza do local. Entre seus<br />

se<br />

e galerias <strong>de</strong> arte, não é fácil <strong>de</strong>stacar<br />

museu<br />

mais incríveis. O museu Benesse, integrado a<br />

as<br />

hotel, é parada obrigatória. O arquiteto<br />

um<br />

Ando é quem assina o projeto, todo<br />

Tadao<br />

<strong>de</strong> instalações ao ar livre (lembra o<br />

salpicado<br />

para quem já conhece o mundo e gosta <strong>de</strong><br />

E<br />

sugiro o arquipélago <strong>de</strong> Svalbard.<br />

aventura,<br />

as últimas fronteiras do nosso<br />

Desbravando<br />

<strong>de</strong>pois <strong>de</strong> <strong>de</strong>ixar para trás a<br />

mundo,<br />

você vai encontrar, em um ponto<br />

Escandinávia,<br />

entre o norte da Rússia e o norte da<br />

remoto<br />

esse arquipélago norueguês<br />

Groenlândia,<br />

em gelo on<strong>de</strong>, durante o verão, o sol<br />

coberto<br />

chega a se pôr - o sol da meia-noite<br />

nunca<br />

<strong>de</strong> pinceladas vermelhas o azul do céu.<br />

tinge<br />

pleno Círculo Polar Ártico, procure no infini-<br />

Em<br />

branco da tundra congelada, dos icebergs<br />

to<br />

mostra isso nos trens bala, nas casas que<br />

gica<br />

parecem gavetas, nos neons e cabelos<br />

mais<br />

com a natureza, (re)conexão,<br />

Proximida<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> bambu tipicamente asiáticas e<br />

Florestas<br />

dos jovens <strong>de</strong> Shibuya. Mas você sabia<br />

roxos<br />

o Japão também guarda o que existe <strong>de</strong><br />

que<br />

elefantes no Gol<strong>de</strong>n Triangle – Chiang<br />

(muitos)<br />

A Tailândia é um pais completo e cheio <strong>de</strong><br />

Rai.<br />

pulsante e mo<strong>de</strong>rno da arte<br />

mais<br />

Pra ver o melhor do Japão do<br />

contemporânea?<br />

super autênticas – e diferentes<br />

experiências<br />

si. entre<br />

nosso tempo, siga pra Naoshima.<br />

nosso Inhotim).<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

Temos duas sugestões:<br />

MP:<br />

Plantações <strong>de</strong> arroz, montanhas<br />

Tailândia:<br />

e das montanhas nevadas por morsas<br />

gigantes<br />

raposas, baleias e lobos - e pelos soberanos<br />

e<br />

por neblina, templos budistas<br />

encobertas<br />

em Chiang Mai. coqueiros tropicais e<br />

antigos<br />

polares. Com 3 mil <strong>de</strong>les (tem mais urso<br />

ursos<br />

do que gente habitando as ilhas), Sval-<br />

polar<br />

uma praia incrível.<br />

bard é o melhor lugar para conseguir vê-los!<br />

A C A M M I N A R E | 1 7<br />

Svalbard, Noruega.


Para o segmento <strong>de</strong> turismo luxo e<br />

MP:<br />

área na qual estamos<br />

customização,<br />

– o <strong>de</strong>safio sempre é antecipar as<br />

inseridos<br />

<strong>de</strong> nossos clientes,<br />

necessida<strong>de</strong>s<br />

suas expectativas e oferecendo<br />

superando<br />

e experiências extraordinárias.<br />

serviços<br />

continua sendo uma excelente<br />

Portugal<br />

– por isso segue como o favorito<br />

escolha<br />

Senses Douro Valley.<br />

Six<br />

la<strong>de</strong>iras <strong>de</strong> Lisboa.<br />

Six Senses Douro Valley<br />

Acima,<br />

Reids Palace na Ilha da Ma<strong>de</strong>ira, o<br />

Belmond<br />

Lourenço do Barrocal no Alentejo ou o<br />

São<br />

no Porto. Perfeito para Casais,<br />

Yeatman<br />

e grupo <strong>de</strong> amigos... ótimo para<br />

Famílias<br />

muito positivos e confiantes no<br />

Estamos<br />

do segmento <strong>de</strong> Turismo <strong>de</strong> Luxo<br />

crescimento<br />

<strong>Viagens</strong> Customizadas para 2<strong>01</strong>9.<br />

e<br />

ao nosso portfólio uma nova<br />

Agregamos<br />

<strong>de</strong>dicada a serviços <strong>de</strong> concierge – a<br />

empresa<br />

BRASIL. Fizemos uma<br />

QUINTESSENTIALLY<br />

global com a QUINTESSENTIALLY <strong>de</strong><br />

parceria<br />

a oferecer ainda mais opções exclusivas<br />

forma<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

MP: Egito.<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da<br />

indústria turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

6. Qual será o país com melhor custo-<br />

benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

dos brasileiros nos últimos 3 anos.<br />

país é completo: Hotéis excelentes, como o<br />

O<br />

Seasons Lisboa, o Six Senses no Douro, O<br />

Four<br />

quem busca praia, cultura ou enogastronomia.<br />

7. Qual é a sua maior expectativa sobre o<br />

turismo para os brasileiros em 2<strong>01</strong>9?<br />

aos nossos clientes.<br />

1 8 | A C A M M I N A R E


House Oval por<br />

Benesse<br />

Ando em Naoshima, Japão<br />

Tadao<br />

A I L H A D E N A O S H I M A N O<br />

J A P Ã O É U M M U N D O À<br />

P A R T E . É A A R T E<br />

C O N T E M P O R Â N E A , Q U E<br />

D Á O T O M E S E M I S T U R A<br />

À N A T U R E Z A D O L O C A L .<br />

E N T R E S E U S M U S E U E<br />

G A L E R I A S D E A R T E , N Ã O<br />

É F Á C I L D E S T A C A R A S<br />

- Maurice Padovani<br />

M A I S I N C R Í V E I S .


Grécia, Israel, Emirados Árabes, St.<br />

JA:<br />

Barths.<br />

no Brasil e encheu <strong>de</strong> brasileiros<br />

buzz<br />

as ilhas mais famosas da<br />

principalmente<br />

Tel Aviv, especialmente porque um<br />

JA:<br />

maiores eventos mundiais <strong>de</strong> música<br />

dos<br />

por lá em maio <strong>de</strong> 2<strong>01</strong>9, o<br />

acontece<br />

cuja vencedora do concurso<br />

Eurovision,<br />

Ananti Resort em Montenegro (a<br />

Fotos:<br />

e Tel Aviv, Israel (à direita)<br />

esquerda)<br />

JOÃO ANNIBALE<br />

Regional Senior<br />

Diretor<br />

Leading Hotels of the World<br />

The<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

Grécia continuará sendo o mais<br />

JA:<br />

como foi em 2<strong>01</strong>8, que criou um<br />

trendy<br />

2<strong>01</strong>8, Netta, levou o evento para o<br />

<strong>de</strong><br />

vencedor no ano seguinte.<br />

país<br />

também pela excepcional culinária<br />

E<br />

com apelo saudável e<br />

mo<strong>de</strong>rna<br />

St. Barths está voltando com<br />

Grécia.<br />

agora que está reconstruída <strong>de</strong>pois<br />

tudo<br />

cheia <strong>de</strong> criativida<strong>de</strong>. Tel Aviv<br />

orgânico,<br />

uma cida<strong>de</strong> muito aberta, bastante<br />

é<br />

do furacão.<br />

2 0 | A C A M M I N A R E


com pessoas simpáticas que dão as<br />

“europeia”,<br />

vindas aos visitantes.<br />

boas<br />

Montenegro, porque ainda não conheço e<br />

JA:<br />

vem se <strong>de</strong>spontando como gran<strong>de</strong><br />

porque<br />

europeia, seguindo a onda da Croácia.<br />

atração<br />

hotéis, inclusive da Leading, são muito<br />

Novos<br />

preços ainda competitivos enquanto<br />

atraentes,<br />

“entrar na moda”, muita história e<br />

buscam<br />

Um prato cheio para quem quer<br />

tradição.<br />

novos rincões da Europa.<br />

conhecer<br />

A insegurança, que infelizmente está<br />

JA:<br />

Não existe lugar 100%<br />

internacionalizada.<br />

mas os viajantes curiosos não serão<br />

seguro,<br />

por isso. Os povos e governos se<br />

vencidos<br />

o novo gran<strong>de</strong> êxodo humano cria<br />

radicalizam,<br />

e gera medo. Mesmo assim, a indústria<br />

pressões<br />

segue sempre, apenas migrando <strong>de</strong> um<br />

turística<br />

para outro conforme a percepção <strong>de</strong><br />

ponto<br />

atrativida<strong>de</strong>, e oportunida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

segurança,<br />

Sempre há um lugar calmo e<br />

negócios.<br />

seguro com muitas experiências a<br />

relativamente<br />

exploradas pelo turismo, que é uma<br />

serem<br />

Provavelmente será a Turquia que vem<br />

JA:<br />

consequências negativas <strong>de</strong>vido a<br />

sofrendo<br />

políticas, crises, mas que continua<br />

atentados,<br />

uma miría<strong>de</strong> <strong>de</strong> possibilida<strong>de</strong>s com<br />

oferecendo<br />

história, com locais exóticos para nós<br />

muita<br />

lado do mundo, a preços bastante<br />

<strong>de</strong>ste<br />

Santorini, Grécia<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

Bill & Coo Mykonos<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da indústria<br />

turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

Istambul, Turquia<br />

indústria genial e resiliente.<br />

6. Qual será o país com melhor custo x<br />

benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

módicos. Por relativamente pouco, po<strong>de</strong>-se<br />

A C A M M I N A R E | 2 1


O exterior continua sendo atraente e<br />

JA:<br />

torna ainda mais comparado aos altos<br />

se<br />

nos hotéis <strong>de</strong> luxo no Brasil, aliado<br />

valores<br />

distâncias e falta <strong>de</strong> estrutura para se<br />

às<br />

Apesar da distância, o <strong>de</strong>stino é<br />

existir.<br />

diferente das ofertas domésticas e<br />

muito<br />

moeda local está praticamente 1 dirham<br />

a<br />

1 real, o que facilita até na interpre-<br />

para<br />

e sensação <strong>de</strong> preços. Além disso,<br />

tação<br />

vários voos para lá, com alguns diretos<br />

há<br />

& Only The Palm,<br />

One<br />

leva o selo LHW.<br />

Dubai,<br />

<strong>de</strong> maravilhas e <strong>de</strong>stinos<br />

<strong>de</strong>sfrutar<br />

seja na montanha, seja na<br />

paradisíacos,<br />

expectativas é que os brasileiros<br />

gran<strong>de</strong>s<br />

mais para os Emirados Árabes,<br />

viajem<br />

ou em cida<strong>de</strong>s milenares como a<br />

praia<br />

Istambul.<br />

própria<br />

que não há mais necessida<strong>de</strong> do<br />

agora<br />

que era burocrático e <strong>de</strong>ixou <strong>de</strong><br />

visto<br />

7. Qual é a sua maior expectativa sobre<br />

o turismo para os brasileiros em 2<strong>01</strong>9?<br />

<strong>de</strong> São Paulo e Rio <strong>de</strong> Janeiro.<br />

chegar nos <strong>de</strong>stinos domésticos. Uma das<br />

2 2 | A C A M M I N A R E


- JOÃO ANNIBALE<br />

Sereno em St Barths,<br />

Le<br />

após a passagem<br />

pronto<br />

do furacão em 2<strong>01</strong>7<br />

HÁ UM LUGAR<br />

SEMPRE<br />

E CALMO<br />

RELATIVAMENTE<br />

COM MUITAS<br />

SEGURO<br />

A SEREM<br />

EXPERIÊNCIAS<br />

PELO<br />

EXPLORADAS<br />

QUE É UMA<br />

TURISMO,<br />

GENIAL E<br />

INDÚSTRIA<br />

RESILIENTE.<br />

A C A M M I N A R E | 2 3


Portugal! Portugal está na moda<br />

AJ:<br />

últimos anos e continua em 2<strong>01</strong>9.<br />

nos<br />

brasileiros <strong>de</strong>scobriram que o país<br />

Os<br />

belezas naturais, História,<br />

tem<br />

<strong>de</strong>liciosa, vinhos<br />

gastronomia<br />

mundialmente, hotelaria<br />

reconhecidos<br />

e com preços mais convidativos<br />

top<br />

que outras capitais europeias. Sem<br />

do<br />

Butão. A busca por viagens com<br />

AJ:<br />

e que nos transformam é o<br />

significado<br />

há <strong>de</strong> mais trendy ao viajante. O<br />

que<br />

abriu as portas ao turismo há<br />

Butão<br />

tempo e mantém-se praticamente<br />

pouco<br />

intacto diante da globali-<br />

e das influências do oci<strong>de</strong>nte.<br />

zação<br />

um <strong>de</strong>stino que nos faz pensar e<br />

É<br />

em perspectiva a forma como<br />

colocar<br />

nossa vida e como nos<br />

levamos<br />

com quem está à nossa<br />

relacionamos<br />

Tem que ir!<br />

volta.<br />

Egito. Depois <strong>de</strong> anos <strong>de</strong> situação<br />

AJ:<br />

e uma gran<strong>de</strong> queda no<br />

instável<br />

o Egito vem se reerguendo e<br />

turismo,<br />

hora <strong>de</strong> visitá-lo é agora. Um dos<br />

a<br />

ANA MARIA JUNQUEIRA<br />

Fundadora<br />

Sócia<br />

Blu <strong>Viagens</strong><br />

Magari<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

falar na facilida<strong>de</strong> da língua.<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy<br />

em 2<strong>01</strong>9 e por quê?<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

berços do mundo!<br />

2 4 | A C A M M I N A R E


Myanmar. Está no topo da minha "bucket list". É<br />

AJ:<br />

país que guarda ainda muita autenticida<strong>de</strong> e<br />

um<br />

Viemos <strong>de</strong> um período longo <strong>de</strong> instabilida<strong>de</strong><br />

AJ:<br />

e <strong>de</strong> crise no turismo. O ano já começou mais<br />

cambial<br />

e o maior <strong>de</strong>safio é agregar valor aos serviços<br />

otimista<br />

e fi<strong>de</strong>lizar os clientes.<br />

prestados<br />

A Tailândia tem preços imbatíveis e oferece<br />

AJ:<br />

combo que todo mundo adora: praias<br />

aquele<br />

metrópole frenética, boa gastronomia<br />

paradisíacas,<br />

se você gosta <strong>de</strong> pimenta!), cultura,<br />

(especialmente<br />

Acredito que 2<strong>01</strong>9 será um ano em que o Brasil<br />

AJ:<br />

visto com bons olhos pelos investidores<br />

será<br />

com fortalecimento da nossa moeda e<br />

internacionais,<br />

número <strong>de</strong> viagens pelos brasileiros.<br />

maior<br />

Inlé Lake, Myanmar<br />

Mandalay, Myanmar<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em 2<strong>01</strong>9?<br />

Bagan, Myanmar<br />

pureza.<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da indústria turística<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

6. Qual será o país com melhor custo x benefício<br />

Chiang Mai, Tailândia<br />

para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

História e religião.<br />

7. Qual é a sua maior expectativa sobre o turismo<br />

para os brasileiros em 2<strong>01</strong>9?<br />

A C A M M I N A R E | 2 5


- ANA MARIA JUNQUEIRA<br />

A busca por<br />

viagens com<br />

significado e que<br />

nos transformam<br />

é o que há <strong>de</strong><br />

mais trendy ao<br />

viajante.<br />

2 6 | A C A M M I N A R E


A Escandinávia está muito em alta ultimamente, os mercados<br />

LS:<br />

e americano têm cada vez mais procurado <strong>de</strong>stinos na<br />

europeu<br />

seja na América<br />

leiro,<br />

Estados Unidos ou<br />

Latina,<br />

Ushuaia é uma<br />

Europa.<br />

opção aqui por<br />

ótima<br />

LÍGIA SECCO<br />

Executiva<br />

Sócia<br />

Hotels Sul<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

Islândia, Noruega, Suécia e Finlândia.<br />

perto.<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em 2<strong>01</strong>9?<br />

LS: Destinos <strong>de</strong> esqui têm estado em alta para o público brasi-<br />

Los Cauquenes Resort & Spa, Ushuaia<br />

Stogafoss, islândia<br />

A C A M M I N A R E | 2 7


Safari Camp, viagem<br />

Korubo<br />

conforto ao Jalapão<br />

com<br />

Somos especializados na<br />

LS:<br />

Latina, então minha<br />

América<br />

já é um pouco<br />

opinião<br />

Recomendo a<br />

enviesada.<br />

para uma viagem<br />

Colômbia<br />

imersão num país que<br />

<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> se abrir para o<br />

acabou<br />

internacional, pouco<br />

turismo<br />

o acordo <strong>de</strong> paz com a<br />

após<br />

guerrilha.<br />

tão enorme como o<br />

Quase<br />

a Colômbia tem<br />

Brasil,<br />

<strong>de</strong> paisagens que<br />

varieda<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> cenas urbanas a mar<br />

vão<br />

passando por<br />

caribenho,<br />

termas, pantanal<br />

montanhas,<br />

Conhecerei o Jalapão, por<br />

LS:<br />

estado ainda bem virgem<br />

seu<br />

paisagem intocada pela<br />

e<br />

<strong>de</strong> acesso. E o<br />

dificulda<strong>de</strong><br />

Oferecer viagens que<br />

LS:<br />

sejam autênticas e<br />

realmente<br />

o <strong>de</strong>stino sem<br />

mostrem<br />

<strong>de</strong>scaracterizá-lo.<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você<br />

Cartagena, Colômbia<br />

recomenda em 2<strong>01</strong>9?<br />

Dunas no Jalapão<br />

e outros lugares incríveis.<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai<br />

conhecer em 2<strong>01</strong>9?<br />

pertinho e com bom<br />

melhor:<br />

custo-benefício.<br />

5. Qual será o maior<br />

<strong>de</strong>safio da indústria<br />

turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

2 8 | A C A M M I N A R E


Peru é sempre um bom<br />

LS:<br />

já que tem<br />

custo-benefício,<br />

<strong>de</strong> viagens para<br />

opções<br />

os bolsos. Além <strong>de</strong><br />

todos<br />

um dos principais<br />

ser<br />

na lista <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>stinos<br />

da maioria das<br />

priorida<strong>de</strong>s<br />

pessoas.<br />

Que os turistas<br />

LS:<br />

mu<strong>de</strong>m a<br />

brasileiros<br />

<strong>de</strong> viagem do<br />

perspectiva<br />

combo <strong>de</strong><br />

tradicional<br />

e lugares super<br />

compras<br />

para uma<br />

turísticos<br />

Mercado by Mountains<br />

El<br />

of Peru, em Cusco<br />

Lodge<br />

mais autêntica no<br />

experiência<br />

<strong>de</strong> levar consigo da<br />

<strong>de</strong>stino,<br />

um pouco do lugar em que<br />

viagem<br />

(e não vale souvenir).<br />

esteve<br />

1 1 | R O U N D & R O U N D V O L X X I I<br />

6. Qual será o país com<br />

melhor custo x benefício<br />

para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

7. Qual é a sua maior<br />

expectativa sobre o<br />

turismo para os<br />

brasileiros em 2<strong>01</strong>9?<br />

Bagan, Myanmar<br />

Bagan, Myanm<br />

A C A M M I N A R E | 2 9


espirito patagônico,<br />

Eolo<br />

El Calafate.<br />

em<br />

O <strong>de</strong>safio é oferecer<br />

viagens que<br />

realmente sejam<br />

autênticas e mostrem<br />

o <strong>de</strong>stino sem<br />

<strong>de</strong>scaracterizá-lo.<br />

L Í G I A S E C C O


O turismo está mudando muito e as pessoas<br />

RL:<br />

cada vez mais novas experiências.<br />

procuram<br />

o Irã como um <strong>de</strong>stino que está<br />

Vejo<br />

a curiosida<strong>de</strong> dos passageiros.<br />

<strong>de</strong>spertando<br />

Seguindo a linha <strong>de</strong> 2<strong>01</strong>8, vejo a Grécia<br />

RL:<br />

campeã <strong>de</strong> vendas para o próximo verão<br />

como<br />

Porém Mykonos e Santorini passam a<br />

europeu.<br />

lugar com outras ilhas no <strong>de</strong>stino. As<br />

disputar<br />

Jonicas tem sido muito procuradas:<br />

Ilhas<br />

e Kefalonia.<br />

Zakynthos<br />

Arte islâmica nas<br />

mesquitas <strong>de</strong> Isfahan, Irã.<br />

RENATA LEVORIN<br />

Sócia<br />

CONQUERING<br />

Ana Terra <strong>Viagens</strong> e Turismo<br />

THE PEAKS<br />

Zakhyntos, Grécia<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

Tenho ouvido muito falar da Geórgia também.<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em 2<strong>01</strong>9?<br />

A C A M M I N A R E | 3 1


Os <strong>de</strong>stinos África me encantam!<br />

RL:<br />

muito ver a Migração na<br />

Recomendo<br />

uma das melhores viagens<br />

Tanzânia,<br />

já fiz. que<br />

Quero conhecer o Irã, está no topo<br />

RL:<br />

minha lista 5. Qual será o maior<br />

da<br />

da indústria turística em 2<strong>01</strong>9 e<br />

<strong>de</strong>safio<br />

quê? Uma gran<strong>de</strong> fonte <strong>de</strong><br />

por<br />

<strong>de</strong> nossos passageiros, é o<br />

reclamação<br />

das companhias<br />

serviço<br />

cancelamentos,<br />

aéreas...atrasos,<br />

<strong>de</strong> bagagem. Não vejo solução<br />

extravio<br />

Os Estados Unidos são sempre uma<br />

RL:<br />

opção custo-benefício. Várias<br />

boa<br />

<strong>de</strong> passagens aéreas no<br />

promoções<br />

do ano e tarifas <strong>de</strong> hotéis<br />

<strong>de</strong>correr<br />

Os brasileiros vão continuar<br />

RL:<br />

novos <strong>de</strong>stinos e se<br />

procurando<br />

Empire State em<br />

Nova York<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

a curto prazo.<br />

6. Qual será o país com melhor<br />

custo-benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

baixas.<br />

7. Qual é a sua maior expectativa<br />

sobre o turismo para os brasileiros<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

aventurando mundo afora.<br />

3 2 | A C A M M I N A R E


RECOMENDO MUITO VER<br />

A MIGRAÇÃO NA<br />

TANZÂNIA, UMA DAS<br />

MELHORES VIAGENS QUE<br />

JÁ FIZ.<br />

- R e n a t a L e v o r i n<br />

A C A M M I N A R E | 3 3


combinado com o aumento da facilida<strong>de</strong><br />

Isso<br />

viajar para esses locais, à medida que mais<br />

em<br />

<strong>de</strong> voo se abrem para mais <strong>de</strong>stinos na<br />

rotas<br />

juntamente com as informações que<br />

Ásia,<br />

aos viajantes oci<strong>de</strong>ntais sobre <strong>de</strong>stinos<br />

chegam<br />

como resultado da ascensão das<br />

asiáticos,<br />

sociais. mais e mais passageiros da<br />

mídias<br />

América do Norte e América Latina<br />

Europa,<br />

os viajantes estarão ansiosos para<br />

estabeleceu,<br />

voltar.<br />

vistas espetaculares do Mar Egeu, Bodrum<br />

Com<br />

injetando vitalida<strong>de</strong> na indústria do turismo<br />

está<br />

país, com inúmeros novos resorts<br />

do<br />

na cida<strong>de</strong> costeira glamourosa e<br />

espetaculares<br />

incluindo Bodrum EDITION e The<br />

chamativa,<br />

membro da Preferred Hotels & Resorts.<br />

Bodrum,<br />

Bodrum <strong>Ed</strong>ition, na<br />

riviera turca<br />

BRONSON SOARES<br />

CEO<br />

Latam Luxe<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em 2<strong>01</strong>9?<br />

O mundo vai para a Ásia em 2<strong>01</strong>9. 5 dos 10<br />

BS:<br />

mais visitados em 2<strong>01</strong>8 estão na Ásia e<br />

<strong>de</strong>stinos<br />

Turquia. O novo aeroporto <strong>de</strong> Istambul srá o<br />

BS:<br />

do mundo quando ficar pronto e espera<br />

maior<br />

países estão projetando crescimento em<br />

esses<br />

Por causa da <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong> populacional<br />

2<strong>01</strong>9.<br />

mais <strong>de</strong> 90 milhões <strong>de</strong> passageiros ao<br />

receer<br />

Istambul oferece um ponto <strong>de</strong> cruzamento<br />

ano.<br />

países, a viagem intrarregional na Ásia<br />

<strong>de</strong>stes<br />

um gran<strong>de</strong> impacto na indústria <strong>de</strong><br />

exerce<br />

incrível entre o Oriente Médio e a cultura<br />

cultural<br />

e, como o clima político se<br />

européia<br />

viagem global.<br />

viajam para o continente.<br />

3 4 | A C A M M I N A R E


um resort espetacular no sul da ilha -<br />

Há<br />

Resort, um Rocco Forte Hotel - on<strong>de</strong><br />

Verdura<br />

tem acesso à bela costa da Sicília, um<br />

você<br />

<strong>de</strong> classe mundial com tratamentos usando<br />

spa<br />

o torna um <strong>de</strong>stino único que eu<br />

havaiano.<br />

<strong>de</strong>scobrir este ano.<br />

quero<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

Recomendo visitar a Sicília em 2<strong>01</strong>9. Os<br />

BS:<br />

adoram a Itália e a cultura italiana,<br />

brasileiros<br />

Eu planejo visitar o Taiti em 2<strong>01</strong>9. Como<br />

BS:<br />

do Havaí, cresci cercado por influências<br />

sou<br />

a Sicília é um <strong>de</strong>stino relativamente<br />

mas<br />

A ilha tem uma história única<br />

<strong>de</strong>sconhecido.<br />

e taitianas. Cada uma das ilhas<br />

polinésias<br />

Polinésia tem uma cultura tão distinta<br />

na<br />

os diferentes grupos que a habitaram ao<br />

com<br />

dos séculos, e tem uma cultura<br />

longo<br />

da outra e a mistura do Taiti <strong>de</strong><br />

uma<br />

francesas juntamente com praias<br />

influências<br />

distinta, história culinária e<br />

maravilhosamente<br />

praias. belas<br />

e a vida na ilha, que me são<br />

espetaculares<br />

e reconfortantes como um<br />

familiares<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da indústria<br />

turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

naturais da Sicília, como<br />

ingredientes<br />

e laranjas, que são cultivados em a<br />

azeitonas<br />

Administrar o overtourism. À medida que<br />

BS:<br />

viagens se tornaram mais acessíveis a<br />

as<br />

mais pessoas em todo o mundo, muitos<br />

proprieda<strong>de</strong>.<br />

Verdura Resort no<br />

sul da Sicília, Itália.<br />

A C A M M I N A R E | 3 5


Interior da Sagrada<br />

Família, Barcelona.<br />

Muralha da China,<br />

patrimônio Unesco.<br />

7. Qual é a sua maior expectativa sobre o<br />

têm <strong>de</strong> lidar com a forma <strong>de</strong> gerir este<br />

<strong>de</strong>stinos<br />

<strong>de</strong> modo sustentável. Destinos como<br />

influxo<br />

turismo para os brasileiros em 2<strong>01</strong>9?<br />

e Barcelona começaram a implementar<br />

Veneza<br />

que buscam abordar os efeitos<br />

programas<br />

Os brasileiros adoram viajar, talvez mais do<br />

BS:<br />

qualquer outro país do mundo e espero<br />

que<br />

que o turismo trouxe para os<br />

negativos<br />

<strong>de</strong>ssas cida<strong>de</strong>s e como, no futuro,<br />

moradores<br />

viajem MUITO em 2<strong>01</strong>9. No segmento <strong>de</strong><br />

que<br />

espero ver os brasileiros mais aventureiros<br />

luxo,<br />

manter uma indústria <strong>de</strong> turismo<br />

po<strong>de</strong>rão<br />

que equilibre o <strong>de</strong>senvolvi-mento<br />

saudável<br />

seu gosto e visitando cada vez mais<br />

em<br />

exóticos na Ásia, como Índia e China.<br />

<strong>de</strong>stinos<br />

do segmento sem afetar<br />

econômico<br />

o dia a dia dos resi<strong>de</strong>ntes.<br />

negativamente<br />

número <strong>de</strong> brasileiros para os EUA e a<br />

O<br />

caiu por causa da taxa <strong>de</strong> câmbio, mas<br />

Europa<br />

um equilíbrio <strong>de</strong>licado para o turismo resolver<br />

É<br />

2<strong>01</strong>9 para garantir que a indústria cresça e<br />

em<br />

como Paris, Nova York, Roma e Miami<br />

lugares<br />

sendo os principais <strong>de</strong>stinos dos<br />

continuarão<br />

<strong>de</strong>senvolva, mas a uma taxa sustentável a<br />

se<br />

prazo sem prejudicar a cultura local.<br />

longo<br />

Também espero que continuemos a<br />

brasileiros.<br />

<strong>de</strong>stinos vizinhos na América Latina.<br />

explorar<br />

6. Qual será o país com melhor custo-<br />

menos brasileiros tenham viajado para<br />

Embora<br />

Europa e os EUA por causa da taxa <strong>de</strong><br />

a<br />

benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

Portugal oferece o melhor custo-beneficio<br />

BS:<br />

2<strong>01</strong>9. O <strong>de</strong>stino tem sido tradicionalmente<br />

em<br />

como efeito, <strong>de</strong>stinos como México,<br />

câmbio,<br />

Dominicana, Chile e Colômbia têm<br />

República<br />

dos mais económicos da Europa Oci<strong>de</strong>ntal<br />

um<br />

diversificaram muito a sua oferta nos últimos<br />

e<br />

crescimento consi<strong>de</strong>rável no número <strong>de</strong><br />

visto<br />

brasileiros ao ano. As percepções<br />

visitantes<br />

anos, fazendo um excelente trabalho <strong>de</strong><br />

cinco<br />

- das vinhas no Alentejo, para as<br />

promoção<br />

brasileiros sobre os <strong>de</strong>stinos da América<br />

dos<br />

mudaram <strong>de</strong>finitivamente, pois<br />

Latina<br />

balneares <strong>de</strong> Algarve à cultura e à<br />

estâncias<br />

<strong>de</strong> Lisboa, Portugal tem algo a oferecer<br />

história<br />

esses <strong>de</strong>stinos fora <strong>de</strong> suas<br />

exploraram<br />

- cida<strong>de</strong>s como Tulum, no México,<br />

capitais<br />

a todos os segmentos a preços acessíveis.<br />

Me<strong>de</strong>llin, na Colômbia, e Atacama, no Chile.<br />

3 6 | A C A M M I N A R E


A Sicília tem uma<br />

história única com os<br />

diferentes grupos que a<br />

habitaram ao longo dos<br />

séculos, e tem uma<br />

cultura<br />

maravilhosamente<br />

distinta, história<br />

culinária e belas praias.<br />

- Bronson Soares<br />

A C A M M I N A R E | 3 7


Depen<strong>de</strong> do perfil, mas acho<br />

AA:<br />

emergentes ainda vai muito<br />

que<br />

Europa; norte americanos<br />

para<br />

Pacífico e ilhas do<br />

<strong>de</strong>scobrindo<br />

e Ásia; brasileiros entre os<br />

Índico<br />

e Europa.<br />

EUA<br />

O <strong>de</strong>stino vai <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>r do<br />

AA:<br />

que esta cliente está<br />

momento<br />

quando o cliente a<br />

vivendo<br />

uma viagem. Hoje, para<br />

buscar<br />

seria a Rússia, pois ainda<br />

mim<br />

um certo mistério quando<br />

remete<br />

trata da cultura e costumes<br />

se<br />

E viajar é explorar.<br />

locais.<br />

ALICE ARABORI<br />

<strong>de</strong> Produtos<br />

Gerente<br />

Tours<br />

Kangaroo<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais<br />

trendy em 2<strong>01</strong>9?<br />

3 8 | A C A M M I N A R E


procura lua <strong>de</strong> mel vai ser<br />

Quem<br />

Com criança, a escolha<br />

diferente.<br />

mais pela estrutura do que pelo<br />

seria<br />

<strong>de</strong>stino.<br />

Grécia; é romântico, é cultural, é<br />

AA:<br />

com boa gastronomia e<br />

paradisíaco,<br />

conectivida<strong>de</strong> com muitas<br />

boa<br />

europeias.<br />

capitais<br />

Japão, que na verda<strong>de</strong> conheço,<br />

AA:<br />

gostaria <strong>de</strong> explorar locais que<br />

mas<br />

Manter a sustentabilida<strong>de</strong> com<br />

AA:<br />

gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>slocamento <strong>de</strong><br />

esse<br />

Egito; tem boa conectivida<strong>de</strong><br />

AA:<br />

muito rico culturalmente e com<br />

aérea,<br />

Crescimento no internacional com<br />

AA:<br />

expectativa da estabilida<strong>de</strong><br />

a<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai<br />

conhecer em 2<strong>01</strong>9?<br />

não visitei ainda, como Okinawa<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da<br />

indústria turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

humanos.<br />

6. Qual será o país com melhor<br />

custo x benefício para viajar em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

ótima hotelaria.<br />

7. Qual é a sua maior expectativa<br />

sobre o turismo para os brasileiros<br />

em 2<strong>01</strong>9?<br />

cambial.<br />

A C A M M I N A R E | 3 9


O MAIOR DESAFIO<br />

DA INDÚSTRIA<br />

TURÍSTICA EM 2<strong>01</strong>9<br />

SERÁ MANTER A<br />

SUSTENTABILIDADE<br />

COM ESSE GRANDE<br />

DESLOCAMENTO DE<br />

HUMANOS.<br />

- A L I C E A R A B O R I


e internacionais <strong>de</strong>pois <strong>de</strong> anos <strong>de</strong><br />

domésticas<br />

e dólar alto. Para as operadoras e<br />

crise<br />

o maior <strong>de</strong>safio será se reinventar,<br />

agências,<br />

roteiros e pacotes mais inusitados, que<br />

criando<br />

Que o dólar baixe e os brasileiros possam<br />

AD:<br />

novos <strong>de</strong>stinos.<br />

conhecer<br />

Tierra Atacama,<br />

Chile<br />

ANA DAVINI<br />

Diretora<br />

Comunicação & Marketing<br />

AD<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

AD: Sri Lanka e Chile<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em 2<strong>01</strong>9?<br />

Lanka, que foi indicado pelo guia Lonely<br />

Sri<br />

como o melhor <strong>de</strong>stino do mundo para<br />

Planet<br />

do lugar-comum. Para os hotéis, vencer<br />

fujam<br />

AirBnB. o<br />

se visitar em 2<strong>01</strong>9.<br />

6. Qual será o país com melhor custo x<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda em 2<strong>01</strong>9?<br />

benefício para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

Chile, <strong>de</strong>vido às inúmeras atrações e à<br />

AD:<br />

<strong>de</strong> paisagens.<br />

diversida<strong>de</strong><br />

Apesar do aumento <strong>de</strong> preços <strong>de</strong>vido ao<br />

AD:<br />

fluxo <strong>de</strong> turistas, Portugal ainda é um<br />

gran<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>stino <strong>de</strong> ótimo custo x benefício.<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

7. Qual é a sua maior expectativa sobre o<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

turismo para os brasileiros em 2<strong>01</strong>9?<br />

AD: Japão, que tem uma cultura riquíssima.<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da indústria<br />

turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

AD: Retomar o crescimento das viagens<br />

A C A M M I N A R E | 4 1


REINVENTAR, CRIANDO<br />

INUSITADOS, QUE FUJAM DO<br />

O MAIOR DESAFIO SERÁ SE<br />

ROTEIROS E PACOTES MAIS<br />

LUGAR-COMUM.<br />

- A N A D A V I N I


Um <strong>de</strong>stino clássico que nunca sai <strong>de</strong> moda é a Itália. Os viajantes estão <strong>de</strong>scobrindo<br />

AL:<br />

roteiros e experiências no país, além das clássicas cida<strong>de</strong>s (Roma, Veneza, Firenze).<br />

novos<br />

A América do Sul será um <strong>de</strong>stino trendy para os próximos anos. A região é uma das<br />

AL:<br />

exóticas no mundo quando pensamos na diversida<strong>de</strong> das belezas naturais: Amazônia<br />

mais<br />

maior floresta tropical do mundo), Atacama (o <strong>de</strong>serto mais árido do mundo), Patagonia<br />

(a<br />

sua geleiras, Salar <strong>de</strong> Uyuni (o maior <strong>de</strong>serto <strong>de</strong> sal do planeta), as Cataratas do<br />

com<br />

Destinos que ofereçam experiências autênticas e aventuras. Lugares ainda pouco<br />

AL:<br />

e genuínos. A América do Sul está cheio <strong>de</strong>les!<br />

explorados<br />

Cristalino Lodge,<br />

Alta Floresta, MT<br />

Dolomitas, Itália<br />

ALESSANDRA LEITE<br />

Publisher<br />

Hotelnews<br />

1. Para on<strong>de</strong> todo mundo vai em 2<strong>01</strong>9?<br />

2. Qual será o <strong>de</strong>stino mais trendy em 2<strong>01</strong>9?<br />

Iguaçu, praias maravilhosas. Isto apenas para citar algumas.<br />

3. Um <strong>de</strong>stino que você recomenda em 2<strong>01</strong>9?<br />

A C A M M I N A R E | 4 3


Está nos meus planos ir para o Butão e<br />

AL:<br />

além <strong>de</strong> explorar mais alguns<br />

Mynamar,<br />

no Brasil: Amazônia e Lençóis<br />

lugares<br />

Maranhenses.<br />

O “overtourism", ou seja, o excesso <strong>de</strong><br />

AL:<br />

em um <strong>de</strong>terminado <strong>de</strong>stino, que<br />

turistas<br />

Países do Su<strong>de</strong>ste Asiático têm sempre<br />

AL:<br />

excelente custo benefício apesar da<br />

um<br />

África do Sul e Grécia também<br />

distância.<br />

boas opções.<br />

são<br />

Não consigo enten<strong>de</strong>r como o Brasil<br />

AL:<br />

patinando nos 6 milhões <strong>de</strong><br />

continua<br />

prejudicando a qualida<strong>de</strong> <strong>de</strong> vida<br />

acaba<br />

moradores daquele lugar. Cida<strong>de</strong>s<br />

dos<br />

Barcelona e Veneza estão pedindo<br />

como<br />

A famosa praia <strong>de</strong> Maya Bay, em<br />

socorro.<br />

Phi Island (Tailândia) virou um inferno e<br />

Phi<br />

foi fechada em outubro <strong>de</strong> 2<strong>01</strong>8<br />

inclusive<br />

tempo in<strong>de</strong>terminado. As autorida<strong>de</strong>s<br />

por<br />

que pensar uma forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>senvolver o<br />

têm<br />

<strong>de</strong> forma sustentável e que não<br />

turismo<br />

os locais. A forma como fazemos<br />

<strong>de</strong>gra<strong>de</strong><br />

estrangeiros por ano. Número este<br />

turistas<br />

pouco oscilou mesmo com o país<br />

que<br />

dois importantes eventos<br />

recebendo<br />

Copa do Mundo e Olimpíadas. A<br />

mundiais:<br />

diversida<strong>de</strong> cultural, natural e<br />

nossa<br />

é única no mundo. O turismo<br />

gastronômica<br />

que ser encarado como política <strong>de</strong><br />

tem<br />

para <strong>de</strong>colar <strong>de</strong> uma vez por todas.<br />

estado<br />

que ser pensado <strong>de</strong> forma inteligente,<br />

Tem<br />

Vamos nos inspirar no trabalho<br />

estratégica.<br />

4. Um <strong>de</strong>stino que você vai conhecer em<br />

2<strong>01</strong>9?<br />

5. Qual será o maior <strong>de</strong>safio da<br />

indústria turística em 2<strong>01</strong>9?<br />

turismo atualmente tem que ser repensada,<br />

Ao Nang, Tailândia<br />

Bo Kaap, Cida<strong>de</strong> do<br />

Cabo, África do Sul<br />

6. Qual será o país com melhor custobenefício<br />

para viajar em 2<strong>01</strong>9?<br />

7. Qual a sua expectativa para o turismo<br />

no Brasil?<br />

que o nosso vizinho, Peru, está fazendo!<br />

4 4 | A C A M M I N A R E


consigo<br />

Não<br />

como o<br />

enten<strong>de</strong>r<br />

continua<br />

Brasil<br />

nos 6<br />

patinando<br />

<strong>de</strong> turistas<br />

milhões<br />

por<br />

estrangeiros<br />

A nossa<br />

ano.<br />

cultural,<br />

diversida<strong>de</strong><br />

e natural<br />

é<br />

gastronômica<br />

- Alessandra Leite<br />

única no mundo.<br />

A C A M M I N A R E | 4 5


<strong>de</strong>u origem para o que hoje chamamos<br />

que<br />

restaurante. Lá atrás, na França,<br />

<strong>de</strong><br />

em uma placa em frente a um<br />

escreveu-se<br />

<strong>de</strong> sopas: “Boulanger serve<br />

estabelecimento<br />

preparados para os <strong>de</strong>uses”.<br />

restaurantes<br />

Boulanger foi a pessoa que <strong>de</strong>u um<br />

Isso,<br />

pé’ para a palavra, mas naquele<br />

‘ponta<br />

ele se referia ao ato <strong>de</strong> ‘restau-<br />

momento,<br />

ou seja, sopa com a capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

rar’,<br />

nutrir e dar energia aos comensais.<br />

curar,<br />

é restaurar. Um amigo, num certo<br />

Alimentar<br />

me disse que comida era apenas<br />

dia,<br />

– Ah, cá entre nós, não<br />

combustível<br />

admitir, então fiz um roteiro <strong>de</strong><br />

pu<strong>de</strong><br />

verda<strong>de</strong> é que para nós, profissionais da<br />

A<br />

e outros apaixonados por<br />

gastronomia<br />

alimentar não é matar a fome.<br />

cozinha,<br />

com os insumos, ao cozinhar,<br />

Junto<br />

sentimento e <strong>de</strong> diversas<br />

<strong>de</strong>positamos<br />

po<strong>de</strong> ser sentido por quem come.<br />

maneiras<br />

nos limitemos apenas ao ‘sorriso no<br />

Não<br />

em um restaurante, por exemplo,<br />

rosto’,<br />

é um conjunto <strong>de</strong> ações:<br />

hospitalida<strong>de</strong><br />

comida, estrutura, conceito...<br />

Atendimento,<br />

PLANETA<br />

GOURMET<br />

Por favor,<br />

mais uma dose<br />

(<strong>de</strong> atenção)!<br />

P O R T H I A G O R A M O S<br />

E S P E C I A L I S T A E M N E G Ó C I O S D E A L I M E N T A Ç Ã O<br />

G E R E N T E G E R A L D O G R U P O A N T O N I E T T A |<br />

@ T H I A G O Z R A M O S<br />

se evoluiu na restauração, e sim,<br />

Muito<br />

pouco utilizada, essa é a palavra<br />

embora<br />

para que ele conhecesse, e<br />

restaurantes<br />

<strong>de</strong>pois, mudou <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ia.<br />

meses<br />

Isso é hospitalida<strong>de</strong>, é cuidado.<br />

todos pensados para o acolhimento.<br />

4 6 | A C A M M I N A R E


posso ser hospitaleiro se não tiver<br />

como<br />

que atendam a todos? Algumas<br />

opções<br />

‘acolhimento’ precisa ser perceptível para<br />

O<br />

colaborador e fornecedores do<br />

o<br />

com pessoas com culturas,<br />

convivência<br />

e limitações diferentes.<br />

hábitos<br />

i<strong>de</strong>ia, nasceu o projeto Envolve,<br />

Dessa<br />

pelo Restaurateur Milton Freitas<br />

i<strong>de</strong>alizado<br />

Pastifício do Antonietta Cucina.<br />

Clientes apreciam a produção<br />

das massas durante o jantar.<br />

que menus inclusivos começaram a<br />

Perceba<br />

mais presentes nos restaurantes, hoje<br />

ser<br />

ativida<strong>de</strong>s, se a empresa não é clara<br />

nas<br />

atitu<strong>de</strong>s e não investe no bem-estar da<br />

nas<br />

em vegetarianos, veganos,<br />

pensamos<br />

diabéticos e outros grupos, afinal,<br />

celíacos,<br />

e toda ca<strong>de</strong>ia que nos apoia. Nada<br />

equipe<br />

constrói apenas com técnica, precisa ter<br />

se<br />

emoção, ser real!<br />

talvez, os restaurantes não<br />

exigências,<br />

aten<strong>de</strong>r, pois se não há<br />

conseguem<br />

Grupo Antonietta, por exemplo, busca-<br />

No<br />

envolver colaboradores <strong>de</strong> diversas<br />

mos<br />

expressiva, há <strong>de</strong>sperdício, e ser<br />

<strong>de</strong>manda<br />

é também pensar em<br />

hospitaleiro,<br />

do Brasil e do mundo, com o intuito<br />

regiões<br />

que o time exercite no dia-a-dia a<br />

<strong>de</strong><br />

sustentabilida<strong>de</strong>.<br />

A C A M M I N A R E | 4 7<br />

restaurante, não dá para exigir qualida<strong>de</strong>


conjunto com Flora<br />

em<br />

do Movimentarte.<br />

Bitancourt,<br />

projeto apoia e incentiva o<br />

O<br />

<strong>de</strong> hospitalida<strong>de</strong> e<br />

mercado<br />

a contratarem<br />

gastronomia<br />

com <strong>de</strong>ficiência<br />

pessoas<br />

exemplo das<br />

intelectual,<br />

com síndrome <strong>de</strong><br />

pessoas<br />

das histórias mais<br />

Uma<br />

no grupo é a do<br />

bonitas<br />

Campos, jovem,<br />

Guilherme<br />

e Down.<br />

gastrônomo<br />

em todas<br />

Dedicado<br />

que faz, Guilherme<br />

ativida<strong>de</strong>s<br />

os clientes. Reforço<br />

encanta<br />

hospitalida<strong>de</strong> é técnica e<br />

que<br />

real, é o contato<br />

sentimento<br />

intangível, e ele<br />

humano<br />

envolver as pessoas<br />

consegue<br />

o olhar, aperto <strong>de</strong> mão e<br />

com<br />

está além do<br />

Restaurante<br />

Estamos no momento<br />

prato.<br />

atenção, da cumplicida<strong>de</strong>,<br />

da<br />

respeito e afeto nas<br />

do<br />

com a equipe. Esse<br />

relações<br />

também o nosso educativo-<br />

é<br />

afinal, comer é<br />

social,<br />

alimentar a alma.<br />

também<br />

a todos a abrirem o<br />

Convido<br />

nas suas visitas aos<br />

olhar<br />

que frequentam,<br />

restaurantes<br />

o momento e nos<br />

vivam<br />

Down e autistas.<br />

no abraço.<br />

contem <strong>de</strong>pois, combinado?<br />

4 8 | A C A M M I N A R E<br />

Entar<strong>de</strong>cer no jardim do<br />

Restaurante Jacarandá


V I A G E M<br />

G R U P O ?<br />

E M<br />

Yes, please!<br />

A C A M M I N A R E | 4 9


e a infinida<strong>de</strong> <strong>de</strong> aplicativos<br />

distância<br />

as agências precisaram se<br />

disponíveis,<br />

especializadas oferecem tours<br />

Agências<br />

no estilo slow-travel em que<br />

maravilhosos<br />

VIVÊNCIAS<br />

E S Q U E Ç A O E S T E R E Ó T I P O D A S A N T I G A S<br />

V I A G E N S E M G R U P O . O M E R C A D O E V O L U I U !<br />

<strong>de</strong> pensar em um pacote <strong>de</strong> viagem em<br />

Só<br />

para Porto Seguro, por exemplo, um<br />

grupo<br />

ciclistas, escaladores <strong>de</strong> montanhas,<br />

tes:<br />

culturalistas (adoro inventar<br />

espiritualistas,<br />

gelado atravessa minha espinha. Não<br />

vento<br />

e nunca fez meu estilo. E o tra<strong>de</strong> do<br />

faz<br />

Viajantes sozinhos que não<br />

palavras).<br />

<strong>de</strong> sair <strong>de</strong>sacompa-nhados, vivências<br />

gostam<br />

percebeu isso. Com a revolução<br />

turismo<br />

viagens a um clique <strong>de</strong><br />

tecnológica,<br />

são legais quando passadas em grupo,<br />

que<br />

um tanto remotos para se arriscar<br />

lugares<br />

sem o apoio <strong>de</strong> especialistas.<br />

reinventar.<br />

que existe uma varieda<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

Percebeu-se<br />

disponíveis no mundo para os<br />

experiências<br />

experiências únicas, conforto e<br />

privilegiam<br />

impecável. Enumero outras vantagens<br />

serviço<br />

mais diferentes perfis <strong>de</strong> viajan-<br />

<strong>de</strong> viagens em grupo:<br />

5 0 | A C A M M I N A R E


E X P E R T S<br />

momentos inesquecíveis em<br />

porcionam<br />

<strong>de</strong> charme e estabelecimentos<br />

hotéis<br />

você tem acesso apenas e exclu-<br />

que<br />

quando acompanha o tour.<br />

sivamente<br />

R O T E I R O S V I P D E S E N H A D O S E T E S T A D O S P O R E X P E R T S<br />

V I P<br />

roteiro pelas cervejarias centenárias<br />

Um<br />

Bélgica, uma viagem leve <strong>de</strong> bicicleta<br />

na<br />

gran<strong>de</strong>s jornadas que<br />

realizar<br />

momentos inesquecíveis<br />

proporcionam<br />

vinhedos em Portugal, outro<br />

entre<br />

a rota dos perfumes na França<br />

visitando<br />

hotéis <strong>de</strong> charme e estabelecimentos<br />

em<br />

você tem acesso apenas e<br />

que<br />

algumas das infinitas possibilida<strong>de</strong>s<br />

são<br />

realizar gran<strong>de</strong>s jornadas que pro-<br />

<strong>de</strong><br />

quando acompanha o<br />

exclusivamente<br />

tour.<br />

A C A M M I N A R E | 5 1


NETWORKING<br />

NO STRESS<br />

especiais atraem pessoas com<br />

Roteiros<br />

parecidos, geralmente indivíduos<br />

mindsets<br />

com histórias <strong>de</strong> vida e<br />

viajados,<br />

interessantes, que<br />

experiências<br />

se transformam em<br />

eventualmente<br />

amiza<strong>de</strong>s e permitem expandir<br />

gran<strong>de</strong>s<br />

re<strong>de</strong> <strong>de</strong> networking num contexto<br />

sua<br />

<strong>de</strong>scontraído.<br />

A P O I O E S E R V I Ç O D E 1 A<br />

das multidões, economize tempo <strong>de</strong><br />

Fuja<br />

pesquisas na internet, evite<br />

infinitas<br />

com transportes e serviços<br />

perrengues<br />

não aten<strong>de</strong>m aos seus padrões <strong>de</strong><br />

que<br />

Nos roteiros <strong>de</strong> viagens<br />

exigência.<br />

conte com o apoio e o serviço<br />

especiais,<br />

primeira, com conforto, segurança e<br />

<strong>de</strong><br />

surpresas no caminho.<br />

boas<br />

Reserva do<br />

Ibitipoca, MG<br />

P E S S O A S C O M<br />

I N T E R E S S E S A F I N S<br />

5 2 | A C A M M I N A R E


29/04 a 03/05/19<br />

Saída:<br />

partir <strong>de</strong> R$ 6.570,00 terrestre<br />

A<br />

V I A G E N S V I P<br />

P E L O B R A S I L<br />

cartões-postais nacionais que todo brasileiro precisa conhecer,<br />

Dois<br />

em cada <strong>de</strong>talhe para garantir conforto, experiências únicas<br />

planejados<br />

em cenários resplan<strong>de</strong>centes.<br />

Vagas VIP limitadas para até 12 pessoas.<br />

NAVEGAR É PRECISO<br />

LITERÁRIA NA AMAZÔNIA<br />

VIAGEM<br />

dias 5<br />

LENÇÓIS<br />

JALAPÃO<br />

CHRISTI - dias<br />

CORPUS<br />

19 a 23/06/19<br />

Saída:<br />

dias 7<br />

início outubro<br />

Saída:<br />

partir <strong>de</strong> R$ 4.200,00<br />

A<br />

terrestre<br />

partir <strong>de</strong> R$ 3.300,00<br />

A<br />

terrestre<br />

A C A M M I N A R E | 5 3


NAVEGAR É<br />

PRECISO<br />

Vila, acontece anualmente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 2<strong>01</strong>1 e reúne<br />

Amazônia, seguindo o curso do rio Negro, e fomentar<br />

VIAGEM<br />

LITERÁRIA<br />

5 D I A S - A M A Z Ô N I A<br />

2 9 / 0 4 A 0 3 / 0 5 / 1 9<br />

O projeto, realizado em parceria com a Livraria da<br />

expoentes da literatura nacional e outros convidados<br />

igualmente especiais a bordo do Iberostar<br />

Grand Amazon.<br />

Ao longo <strong>de</strong> cinco dias, a proposta é <strong>de</strong>sbravar a<br />

muitas boas conversas.<br />

Ver itinerário<br />

Saiba mais<br />

5 4 | A C A M M I N A R E


LENÇÓIS<br />

MARANHENSES<br />

CONTEMPLAÇÃO<br />

5 D I A S - C O R P U S C H R I S T I<br />

1 9 / 0 6 A 2 3 / 0 6 / 1 9<br />

Já passou da hora <strong>de</strong> você conhecer esta maravilha<br />

natural do Brasil. São 5 noites <strong>de</strong> uma viagem <strong>de</strong><br />

experiências excepcionais, em um roteiro planejado<br />

nos mínimos <strong>de</strong>talhes.<br />

Caminhe por imponentes dunas douradas <strong>de</strong> 40m <strong>de</strong><br />

altura que colhem a água da chuva formando lagoas<br />

ver<strong>de</strong>s e azuis e an<strong>de</strong> <strong>de</strong> lancha no Rio das Preguiças.<br />

Ver itinerário<br />

Saiba mais<br />

A C A M M I N A R E | 5 5


JALAPÃO<br />

Camp, em tendas confortáveis com banho<br />

quente, boa noite <strong>de</strong> sono. banheiro com<br />

AVENTURA COM<br />

CONFORTO<br />

C O M C O N F O R T O<br />

6 D I A S - I N Í C I O D E O U T U B R O<br />

Conheça o Jalapão com conforto! Este roteiro foi<br />

cuidadosamente planejado para você se<br />

maravilhar com a grandiosida<strong>de</strong> da natureza<br />

brasileira com apoio <strong>de</strong>dicado e exclusivo. Um<br />

santuário <strong>de</strong> vida selvagem numa região árida<br />

pontilhada <strong>de</strong> oásis. A hospedagem é no Safari<br />

sanitário e pia. Tudo isso na sombra <strong>de</strong> cajueiros<br />

e mangabeiras às margens do cristalino Rio Novo.<br />

Ver itinerário<br />

Saiba mais<br />

5 6 | A C A M M I N A R E


HOLANDESAS<br />

TULIPAS<br />

num oceano <strong>de</strong> cores e flores em Keukenhof com moinhos centenários ao fundo,<br />

Pedale<br />

GOURMET PARA FAZER EM 2<strong>01</strong>9<br />

VIAGENS<br />

para viajar não faltam e aliar a <strong>de</strong>gustação <strong>de</strong> bons vinhos harmonizando<br />

Motivos<br />

receitas da culinária local eleva a experiência a um nível ainda mais especial.<br />

com<br />

alguns roteiros com acesso exclusivo às melhores vinícolas da Argentina,<br />

Sugerimos<br />

do Chile, da França, da Eslovênia e os queijos da Holanda. Você se surpreen<strong>de</strong>rá!<br />

VIK CHILE<br />

por um gran<strong>de</strong> vinhedo e luxuoso hotel ao sul <strong>de</strong> Santiago, o hotel-vinícola<br />

Composta<br />

propõe a elaborar o melhor vinho da América do Sul.<br />

se<br />

FRANÇA, BORDEAUX<br />

a região <strong>de</strong> alguns dos vinhos mais cobiçados do mundo <strong>de</strong> bike em meio aos<br />

Percorra<br />

<strong>de</strong> Dordogne até Giron<strong>de</strong> e à noite <strong>de</strong>leite-se em refeições harmonizadas.<br />

vinhedos<br />

CROÁCIA, DALMÁCIA<br />

ilhas e campos como os da Toscana, você irá amar a hospitalida<strong>de</strong>, culinária,<br />

Entre<br />

e os campos <strong>de</strong> lavanda <strong>de</strong> Hvar, vinhos <strong>de</strong> Peljesac e frutos do mar frescos.<br />

história<br />

ESLOVÊNIA<br />

alpinos e cida<strong>de</strong>s montanhosas compõem o cenário da terra do vinho em Goriska<br />

Lagos<br />

on<strong>de</strong> você provará varieda<strong>de</strong>s impecáveis e produtores <strong>de</strong> queijos locais <strong>de</strong>liciosos.<br />

Brda<br />

acompanhados do famoso queijo Gouda equilibrado com cervejas trapistas tradicionais.


C O L U N A D A<br />

E D I T O R A<br />

CAMBOJA<br />

O Q U E O<br />

P o r A d r i a n a L a g e<br />

F o t o : m i n h a m ã e , A n g e l a ,<br />

M E E N S I N O U<br />

r e c e b e n d o a b ê n ç ã o e m A n g k o r W a t<br />

Angkor Wat, o cartão-postal do Camboja, legado<br />

arquitetônico mais intacto do monumental Império<br />

Khmer que floresceu por mais <strong>de</strong> 600 anos na Ásia,<br />

é a gran<strong>de</strong> razão que leva 3 milhões <strong>de</strong> turistas a<br />

visitarem o país todo ano. A filosofia hindu e budista<br />

impressa nas rochas, narrada nos baixos-relevos das<br />

pare<strong>de</strong>s nos transporta <strong>de</strong> volta ao passado<br />

extraordinário, quase lendário, quando este mundo e<br />

o além estava harmoniosamente conectados.<br />

Esta costuma ser a memória que as pessoas<br />

levam consigo quando saem <strong>de</strong> lá, porque<br />

apressadamente correm para encaixar no roteiro<br />

todo o programa e per<strong>de</strong>m a oportunida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

interagir com o seu maior tesouro: o povo.<br />

Um povo sofrido, quintal <strong>de</strong> guerras da Tailândia<br />

e do Vietnã, vítima <strong>de</strong> um dos maiores<br />

crimes humanitários da história, o genocídio durante<br />

o Khmer Rouge em 1975 quando cerca <strong>de</strong><br />

2 milhões <strong>de</strong> pessoas foram dizimadas, 20% da<br />

população. Hoje famílias sofrem com a ausência<br />

<strong>de</strong> uma geração importante, a dos avós, responsáveis<br />

em passar a educação e a cultura para<br />

os netos enquanto os pais trabalham.<br />

Fome, trabalho forçado, doenças, <strong>de</strong>sintegração<br />

da família, nada disso tirou o sorriso no rosto e a<br />

inocência no olhar dos cambojanos. Hoje<br />

engajados na recuperação <strong>de</strong> sua arte e cultura,<br />

orgulham-se em nos mostrar alegremente quem<br />

são, compartilham amorosamente o que têm e<br />

nos recebem <strong>de</strong> coração e alma abertos.<br />

Jamais me esquecerei daqueles sorrisos, que me<br />

fazem agra<strong>de</strong>cer a vida que tenho, o país on<strong>de</strong><br />

nasci e a história que trilhei.<br />

5 8 | A C A M M I N A R E


Fotos Pixabay, Istock, Unsplash, divulgação e Adriana Lage


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