Revista Armazem do Grao Julho 2019

isabella.monte.mor

Maturada até a perfeição

As carnes passam por uma maturação,

que é o processo natural de quebra

das fibras, onde após o repouso em

baixas temperaturas (entre 0 e 2°C)

as fibras se rompem, garantindo mais

maciez e suculência.

SÃO 9 CORTES ESPECIAIS QUE NÃO

PODEM FALTAR NO SEU CHURRASCO!

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