RCIA - ED. 138 - JANEIRO 2017

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CONFRATERNIZAÇÃO

Um ‘cafezinho’

com a imprensa

Atividade promovida pelo

Senac Araraquara contou com

workshop do barista Leandro

Moeda Dias, de Marília.

Em uma tarde agradável, o Senac

Araraquara abriu suas portas para receber

profissionais de imprensa da

cidade com um workshop do barista

Leandro Moeda Dias, diretamente de

Marília/SP. O encontro ocorreu no dia

1º de dezembro.

“Queríamos algo que fosse do gosto

dos jornalistas. Após cogitar outras

possibilidades, pensamos: nada melhor

que o café. Acho que acertamos”,

brincou a anfitriã e mais nova diretora

da unidade local, Maria Júlia Mascaro.

Em seu bate-papo, Dias, que também

é consultor na área de cafés, fez

um panorama da história da bebida no

Maria Júlia Mascaro, nova diretora do Senac;

País, desde o plantio até as diferentes

maneiras de preparo. O barista falou

ainda sobre os tipos de pós disponíveis

para venda no Brasil, dos benefícios

à saúde e pontuou algumas curiosidades.

“Aos poucos os brasileiros estão começando

a ter um contato maior com

cafés diferentes, muito por conta da

venda de pós em casas especializadas,

além da invasão das cafeteiras com pequenos

sachês, cujos preços estão mais

acessíveis”, analisou Dias, que ao final

do bate-papo, preparou um café especial

para todos os participantes, que foi

degustado com queijo e bolachas.

Leandro Dias durante sua palestra

GRANDE PÚBLICO

Para comemorar o aniversário de

70 anos, o Senac Araraquara também

ofereceu, no dia 10 de dezembro, uma

programação repleta de atividades

como oficinas, palestras, atendimentos,

workshops e exposições. Tudo foi gratuito

e aberto para toda a população.

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